CAMAL

CERTIFICACIÓN AMBIENTAL
PROPUESTA DE CATEGORIA
I. EVALUACIÓN PRELIMINAR

1.1. GENERALIDADES

1.2. ACTIVIDADES DEL PROYECTO(DESCRIPCION DEL PROYECTO)

1.3. LÍNEA BASE

Estado actual del área de actuación previa ejecución del proyeto.

Comprende la descripción detallada de los atributos o características socio
ambientales.
Económico, biótico, social.
Impactos a la flora es menos en caso del camal
Es alto el impacto en lo social y económico y cultural.
1.4. IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES

1.4.1. Impactos en el medio físico

1.4.1.1. Recursos hídricos

 Impactos en las fases de ampliación-construcción

 Descripción del impacto ambiental.

La existencia de cuerpos de agua superficial en el área donde se

efectuará el proyecto y la importancia gravitante del mismo en el
ecosistema fluvial, hace necesaria un mayor manejo de los residuos
que va a producir la ampliación.

Los residuos de construcción y demolición (RCD) en la ampliación se

podrían generar la contaminación del río Huallaga, debido a la falta de
planificación para una adecuada gestión de los mismos, siendo
depositados en vertederos canto al río, en muchas ocasiones, de
forma incontrolada.

Al realizar estos depósitos de RCD, no solo se está perdiendo o

desaprovechando energía y material potencialmente reutilizable,
reciclable o valorizable, sino que además, se afecta de manera muy
negativa al entorno.

Esta importante afección de los depósitos de RCD, se debe a que

lleguen a verterse sin haber realizado separación de componentes
catalogados como residuos peligrosos, y en emplazamientos no
acondicionados para inmovilizar la contaminación, por tanto, el
impacto no solo es paisajístico, sino también de contaminación
química sobre el agua, etc.

A todo ello, se suma la contaminación generada por las personas que

viven canto al río, que desechan sus residuos al río Huallaga.
 Acciones del proyecto que originan el impacto ambiental

Acciones implicadas: generación de efluentes líquidos domésticos,

generación de residuos de construcción y demolición (RCD) y
deposición de residuos (vertederos).

 Impactos en la fase de operación

 Descripción del impacto ambiental

Así como en la fase de construcción-demolición, en esta fase de

operación el acopio de materiales y combustibles en la zona de trabajo
crea la posibilidad de que se produzcan derrames, los mismos que al
ser desechados al río Huallaga podrían alterar la calidad del agua
superficial.

Un deficiente tratamiento y disposición de los residuos durante la

operación del matadero es un posible riesgo de alteración del agua
superficial. Por otro lado, una controlada extracción de agua de pozos
aseguraría el uso sostenible del recurso.

 Acciones del proyecto que originan el impacto ambiental

Acciones implicadas: generación de residuos del matadero y captación

de agua doméstica.

 Impactos en la fase de abandono

 Descripción del impacto ambiental

En esta fase de abandono, similar a la construcción, el uso de

vehículos, maquinarias y equipos pesados para el desmantelamiento,
implica que los residuos líquidos y sólidos generados puedan alterar
las condiciones del río.

 Acciones del proyecto que originan el impacto ambiental

Acciones implicadas: uso de vehículos, maquinarias y equipos

pesados y generación de residuos líquidos y sólidos.
1.4.2. Calidad del aire y nivel de ruido ambiental

1.4.2.1. Alteración de la calidad del aire

 Impactos en la fase de de ampliación-construcción

 Descripción del Impacto Ambiental

En la etapa de demolición, construcción e instalación de las obras

civiles y de procesos para la ampliación del matadero, la alteración de
la calidad del aire estaría vinculada principalmente a las emisiones
gaseosas producidas por fuentes móviles (maquinarias) y fuentes fijas.

En general, estas fuentes de emisión producen gases de combustión

(monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno y azufre, y material
particulado) y en menor cantidad compuestos volátiles derivados del
combustible utilizado en las maquinarias.

Asimismo, el movimiento del suelo contribuirá a la generación del

polvo y partículas en suspensión.

 Acciones del proyecto que originan el Impacto Ambiental

Están implicadas las siguientes acciones: movimiento de suelo; uso de

vehículos, maquinarias y equipos pesados.

 Impacto en la fase de operación

 Descripción del impacto

Para la etapa de operación la alteración de la calidad del aire se

considera de menor intensidad que en la etapa de ampliación, debido
a la menor magnitud de los trabajos (material particulado). Con
respecto a las emisiones gaseosas, estos estarán localizados
mayormente en las unidades de procesos (hornos).

 Acciones del proyecto que originan el impacto

Acciones implicadas: generación de emisiones gaseosas (fuentes
fijas).

 Impacto en la fase de abandono

 Descripción del proyecto

Concluida la vida útil del proyecto se procederá a la demolición de

obras civiles y el desmantelamiento de las diferentes unidades de
procesos, actividades que serán realizadas con el apoyo de
maquinarias y equipos.

Durante el desplazamiento de las maquinarias y equipos se

producirán gases de combustión y en menor cantidad de compuestos
volátiles, lo cual podría alterar la calidad del aire, aunque esto solo
ocurrirá de manera temporal.

 Acciones del proyecto que originan el impacto

Acciones implicadas: uso de vehículos, maquinarias y equipos

pesados; desmantelamiento y retiro de estructuras; generación de
emisiones gaseosas.

1.4.2.2 Alteración del nivel sonoro

 Impactos en la fase de de ampliación-construcción

 Descripción del impacto

Para la fase de demolición y construcción los ruidos serán emitidos

principalmente por fuentes móviles (vehículos y maquinarias pesadas)
que serán utilizados durante la demolición y construcción de las
diferentes estructuras civiles.

A todo lo anterior se suma las vibraciones en general producidas por

aquellas actividades secundarias propias del incremento de
actividades (por ejemplo, la mayor cantidad de recursos humanos
desplazándose hacia las zonas de ampliación).
 Acciones del proyecto que originan el impacto

Acciones implicadas: uso de vehículos, maquinarias y equipos

pesados; generación de vibraciones y ruido.

 Impactos en la fase de operación

 Descripción del proyecto

Actualmente la operación del matadero genera ruidos (provenientes

de los animales), por lo que con la ampliación del matadero se prevé
un incremento de los mismos, debido a que la capacidad de recibir
animales será mucho mayor.

 Acciones del proyecto que originan el impacto

Acciones implicadas: generación de ruidos.

 Impactos en la fase de abandono

 Descripción del proyecto

Al iniciarse los trabajos de abandono, es decir el desmantelamiento

de las diferentes unidades de proceso y la demolición de las obras
civiles, se requerirá el uso de maquinarias pesadas, lo que podría
incrementar los niveles sonoros, aunque esta situación solamente se
manifestará de manera temporal.

 Acciones del proyecto que originan el impacto

Acciones implicadas: uso de vehículos, maquinarias y equipos

pesados; desmantelamiento y retiro de estructuras; generación de
vibraciones y ruido.

1.4.3. Impactos en el medio biológico

1.4.3.1. Fauna acuática

 Impactos en la fase de ampliación-construcción
 Descripción del impacto

Las características de los ecosistemas fluviales se definen

fundamentalmente por la combinación de factores ambientales como
vegetación (ribereña y acuática), sustrato (forma y textura), régimen
del flujo, profundidad y calidad del agua. La alteración de estos
factores podría ocasionar una importante pérdida de hábitat, la cual
puede reducir la densidad, biomasa y diversidad de especies de las
comunidades acuáticas.

Durante la etapa de construcción de la ampliación del matadero (que

consistirá de 5ha), aumentarían los desechos producidos afectando
aún más el medio acuático (río Huallaga).

 Acciones del proyecto que originan el impacto ambiental

Están implicadas las siguientes acciones: desechos producidos en la

fase de ampliación-construcción.

 Impactos en la fase de operación

 Descripción del impacto

La generación de efluentes líquidos por parte de los animales del

matadero, de no manejarse adecuadamente, constituyen un riesgo de
alteración de las aguas superficiales y por consiguiente del hábitat de
las especies acuáticas.

 Acciones del proyecto que originan el impacto ambiental

Están implicadas las siguientes acciones: generación de efluentes

líquidos por parte de los animales del matadero.

 Impactos en la etapa de abandono

 Descripción del impacto
La posible afectación de los hábitats acuáticos en esta etapa está
relacionada con los riesgos de las actividades de desmovilización, se
podría producir derrames de combustible y/o aceites lo que podrían
alterar negativamente la calidad del río Huallaga. Este impacto podría
ser manejado mediante la aplicación eficiente del plan de abandono.

 Acciones del proyecto

Están implicadas las siguientes acciones: el derrame de combustible

y/o aceites.

1.4.4. Impactos sobre el medio social

Como parte de la Evaluación de Impacto Ambiental, se evalúan en

esta sección los posibles impactos que podrían afectar a las
poblaciones locales.

El propósito de identificar y evaluar los posibles impactos es mitigar

las acciones que puedan afectar a las poblaciones del área de
influencia directa del proyecto.

1.4.3.1. Aspectos Sociodemográficos

 Impactos en la etapa de ampliación-construcción

Aumento de capacidades de personal local contratado

 Descripción del impacto

La reubicación de las personas que residen en el área de la

ampliación del matadero, tiene que ser de manera incentiva dándoles
a conocer el lugar donde serán reubicados, como también un incentivo
económico en el caso de no aceptar la propuesta dada.

El ingreso de trabajadores, procedentes del área de reubicación (como

también personas cercanas y de otros lugares), al proyecto de la
ampliación del matadero, además de permitirles lograr mejores
ingresos para sus familias, les permite aumentar sus conocimientos y
capacidades en diferentes temas como salud y seguridad,
medioambiente, primeros auxilios, entre otros temas importantes; y en
lo que compete específicamente a los oficios que realizará cada
trabajador. La ampliación del matadero requerirá la contratación de
personas cercanas al proyecto, calificado y no calificado. Cabe
mencionar que el desarrollo de habilidades y capacidades, en el fututo,
les posibilitará trabajar en otros proyectos y/o empresas que se
encuentran en la zona.

 Acciones del proyecto que origina el impacto

Está implicada la siguiente acción: contratación de mano de obra local.

Alteración temporal de la salud de los trabajadores

 Descripción del impacto

Mientras dure la etapa de construcción y por el tipo de trabajo que se

realizará en la ampliación, los trabajadores van a estar expuestos a
ruidos provenientes de fuentes fijas y móviles. La exposición continua
y/o repetitiva de ruidos altos, que podrían generarse en las actividades
de construcción, podría ser perjudicial para los trabajadores, ya que
podrían causar molestias en la audición. Es importante considerar que
si bien todos los trabajadores que laborarán en la etapa de
construcción serán expuestos de la misma manera a los posibles
ruidos.

 Acciones del proyecto que origina el impacto

Están implicadas las siguientes acciones: uso de vehículos,

maquinarias y equipos pesados; montaje de equipos
electromecánicos; generación de ruidos y vibraciones.
 1.4.3.2. Aspectos socioeconómicos

 Descripción del impacto

Como parte de las actividades del proyecto de ampliación, se

establecerán la contratación de personal procedente del área de
influencia del proyecto. El número de trabajadores será significativo en
la etapa de construcción. Básicamente, el trabajo del personal local
estaría centrado en trabajos no calificados, como movimiento de
materiales, entre otras. No obstante, existe personal local con
experiencia en diversas tareas, y que de acuerdo a sus habilidades
serán colocados como trabajadores calificados.

La realización de estas actividades supondrá un ingreso monetario

para las familias del área de influencia del proyecto por el período de
trabajo estipulado según sea el caso. Estos ingresos les permitirán
ampliar su acceso al mercado de bienes y servicios; y mejorar las
condiciones de vida de la familia.

De las etapas contempladas en el proyecto, en la etapa de

construcción se contará la mayor cantidad de mano de obra local.

 Acciones del proyecto que origina el impacto

Está implicado la siguiente acción: contratación de mano de obra local.

1.5. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

Plan de Manejo Ambiental: Instrumento de gestión ambiental cuya función es restablecer

las medidas de prevención, control, minimización, corrección y recuperación de los
potenciales impactos ambientales que los proyectos pudieran originar en el desarrollo del
mismo

Plan de manejo ambiental, que identifique y caracterice todas las medidas que
el titular del proyecto realizará para prevenir, mitigar y/o corregir los impactos
ambientales identificados.

1.6. PROPUESTA DE CATEGORÍA

Se realiza con la identificación de impactos o línea base, en base a los criterios
ambientales.

1.7. CRITERIOS AMBIENTALES

Guiarse del proyecto CHINALCO, u otro proyecto. Este trabajo es una primera aproximación. Es lo
mas resumido posible.

Averiguar todo esto en el CAMAL , algunas preguntas:

 Cuantos animales se sacrifica al día?

 Ver como es el camal
 Crear un diseño de 300 a 400 trabajadores, donde se sacrifican al dia de 300-400 cabezas
al dia.
 Aumentar el tamaño del camal. Aproximadamente de 5 cuadras o 4.