Relatório de Visita Técnica

CEAD – Centro de Estudos e Atendimento Dietoterápico - UNEB

Relatório de aula prática da disciplina

Avaliação Nutricional ministrada pela Profª
Rosemary Porto Bragança

Salvador – Bahia

2018
Sumário

1. Introdução

2. Objetivo

3. Metodologia

4. Conclusão

5. Referencias

6. Anexos
 1. Introdução
No dia 18 de Setembro os alunos do CEEP- BA do curso Técnico de Nutrição
Dietética, Turma 4ND5,sala 05 ,se reuniu juntamente com sua orientadora
Rosemary Porto Bragança, para nossa visita técnica no CEAD - Centro de
Estudos e Atendimento Dietoterápico - UNEB. Localizada no bairro Cábula VI para
realização de uma aula prática em outra unidade de ensino.
 2. Objetivo
Conhecer de forma mais ampla como funciona o trabalho do profissional da área
de nutrição na Clínica escola do CEAD – Centro de Estudo e Atendimento
Dietoterápico – UNEB.
 3. Desenvolvimento
Na visita ao CEAD- Centro de Estudos e Atendimento Dietoterápico – UNEB.
Tivemos o prazer de conhecer o médico nutricionista Radamés Coutinho,
coordenador da clínica escola, as nutricionista Jamile , Maria Helena e willane da
supervisão de atendimento, e seus estagiários. Podemos avaliar de perto como
funciona o trabalho do profissional da área de nutrição, conhecer cada consultório
onde funcionar os procedimentos, e identificar cada equipamento e qual a finalidade
de cada um deles.

Na clinica escola cada dia da semana atende como uma especialidade especifica.

Ás terças feira atende Síndrome Metabólica e Doenças Renais.

Ás quarta feira a tarde funciona pediatria.

Ás quinta atende Doenças Crônicas.

Conhecemos os quatros consultório de atendimento onde ocorre o primeiro contato

do profissional com o paciente com aplicação da anamnese. Depois passamos pela
sala de psicologia, sala da coordenação, sala da antropometria, e a área de
antropometria onde fica a balança de peso com maior resistência que atende a
paciente com obesidade mórbida.

Na sala de antropometria vimos alguns aparelhos e obtivemos conhecimentos para

que serve cada um deles;

Adipômetro - é um aparelho que serve para medir a espessura do tecido adiposo

em diversas partes do corpo.

Bioimpedância - através desse aparelho é realizado um exame que mede a

composição corporal através da aplicação de uma suave e indolor corrente elétrica
do corpo.

Infantômetro - verificar estaturas de crianças ate 02 anos.

Balança pediátrica – verificar o peso de crianças até 02 anos.

Fita métrica inelástica - Serve para medir a circunferência da cintura e quadril e

calcular o IMC.
 4. Conclusão.

Foi uma aula muito valiosa diferenciada, muito produtiva, de extrema importância
para nos alunos do curso técnico de Nutrição Dietética do 4 semestre, já que
estamos na reta final do curso. Apesar de já vivenciamos com nossas aulas práticas
na clínica escola da nossa unidade do CEEP- BA com nossa orientadora Rosemary
Porto Bragança.

Aprendemos muito com nossa visita a outra unidade escolar, foi uma experiência
que vamos levar para nossa vida profissional. Buscar conhecimentos e aprender
com os outros, só tem a nós agregar como profissional da área que escolhemos
exercer .Foi muito gratificante conhecer o dia a dia do profissional que cuida do
nosso bem estar físico e mental. Saímos de Lá com novos pensamentos,Pretendo
não guardar meus conhecimentos adquiridos com esta visita técnica, e sim contribuir
com os outros para uma sociedade cada vez melhor em prós de uma saúde
alimentar cada vez mais consciente.
Referências

SANTANA, Simone, CEAD – Centro de Estudos e Atendimento

Dietoterápico – UNEB, Salvador, 2018, 6f. (Relatório de Visita Técnica).
Visita técnica

Anexos