División de Formación a Distancia CAPACITACION

División Agropecuaria
División P.P.P.R. CAMPESINA

ELABORACION DE INVENTARIOS
DE UNA FINCA GANADERA

Cartilla

Especialidad: GANADERIA

Area: ADMINISTRACION PECUARIA

Cartilla: 3

Bogotá, Mayo 1985

 GRUPO DE TRABAJO
C o n te n id o T écnico: RAMON LOPEZ,
Regional Córdoba.
ASCANIO CALDERON,
D iv is ió n P.P.P.R.

Asesoría y Diseño: DIEGO PELAEZ,

D ivisión Agropecuaria.
ALONSO DUQUE V.,
D iv is ió n Agropecuaria.
M ARIA ELENA CADENA
D iv is ió n de FAD.

A d ecuación Pedagógica GONZALO GOM EZ Z.

y C o rrecció n de E stilo:

M ecanografía: M ARTHA CECILIA ROSAS

Q UIASUA

Derechos Reservados a favor del Servicio Nacional de Aprendizaje “ SENA"

 CONTENIDO

Página

PIENSE EN SUS RENDIMIENTOS 7

OBJETIVOS 9

1. POR QUE HACER INVENTARIOS

EN GANADERIA 11

2. CADA CUANTO SE DEBEN

HACER INVENTARIOS 15

3. QUE DATOS DEBE RECOGER

EL INVENTARIO GANADERO 17

4. LOS INVENTARIOS GANADEROS

DE DON RICARDO GOMEZ 19

5. ELABORE SU INVENTARIO 22
 CARTILLAS DE ADMINISTRACION
PECUARIA

1. Cómo está la ganadería en Colombia

2. Elaboración del croquis de la finca
3. Elaboración de inventarios de una finca
ganadera
4. Elaboración y manejo de registros de en­
tradas y salidas
5. Cálculos de resultados económicos en
ganadería
6. Cálculo y análisis de indicativos de pro­
ducción (1a. parte)
7. Cálculo y análisis de indicativos de pro­
ducción (2a. parte)
8. Planteamiento de soluciones a problemas
de la finca
9. Programación anual de actividades de la
finca
10. Programación de trabajos a corto plazo
PIENSE EN SUS RENDIMIENTOS

Usted sabe que muchos animales que

no ha vendido, aumentan de valor.

Este aumento puede ser por: creci­

miento, por engorde o por cualquier
otro motivo.

Pero se ha preguntado usted:

¿COMO CALCULAR ESTE AUMENTO?

Con esta cartilla queremos ayudarle a

calcular el valor del aumento de sus
animales.
OBJETIVOS

Cuando haya terminado de estudiar

esta cartilla, usted podrá:

■ Clasificar los bienes que existen en

la finca.

■ Hacer los inventarios de una finca

ganadera.

Estos datos le servirán para:

■ Conocer con qué recursos cuenta

para producir.

■ Calcular las utilidades o las pérdi­

das que produce cualquier gana­
dería.

¡EXITOS EN SU ESTUDIO!

9
 1. POR QUE HACER INVENTARIOS
EN GANADERIA

Inventario:
Es el listado de todos los bienes que tiene una persona o una
empresa, para producir.

Los bienes deben aparecer con su valor.

En el caso de la ganadería es el listado y el valor de todos los

bienes destinados a la ganadería y los que resultan de la
producción del ganado:

■ Leche

■ Crias

■ Terneros - vivienda

■ Animales - equipos y herramientas

i Instalaciones - insumos

Bienes:

Son todos los objetos ma­

teriales que se utilizan para
producir o que son el resul­
tado de la producción.

Utilizados en la Producción:

■ Los terrenos

■ Los equipos

11
 ■ Los animales

■ Otros

Resultados de la Producción:

■ Ganado vendido

■ Leche producida

■ Crecimiento y engorde de animales

■ Aumento en el valor de la tierra

■ Y por otras causas como alquileres recibidos por pastos.

IMPORTANCIA DE LOS INVENTARIOS

La producción por leche y por venta de animales se calcula

anotando:

12
■ El valor de la leche producida

$240.oo

■ Y el valor de los animales

vendidos

1 vaca $25.000. oo

■ Comparando cuánto vallan

los animales

y Maravilla en 1982 $12.000.oo

Sabemos cuánto vale su Maravilla 1983 $20.000.oo

aumento Aumento $8.000.oo
Lo mismo hacemos para calcular el aumento en el valor de los
demás bienes.

Para conocer CUANTO VALIAN los bienes y CUANTO VALEN

ACTUALMENTE necesitamos hacer INVENTARIOS.

Un ganadero también necesita conocer cuánto capital tiene in­

vertido en la ganadería.

Con este dato puede conocer si lo que gana justifica el capital

metido a la finca.

El inventario también permite conocer con qué recursos cuenta

para producir, al momento de planificar.

CONCLUSION:

Los inventarios sirven para:

■ Calcular el aumento en el valor de los bienes.

■ Conocer cuánto capital hay invertido en la finca.

■ Conocer con qué recursos se cuenta para producir.

14
2. CADA CUANTO SE DEBEN HACER INVENTARIOS

Cada vez que usted quiera calcular resultados, debe hacer in­
ventarios.

Los inventarios se pueden hacer:

■ Cada 6 meses o sea semestralmente.

■ Cada año o sea anualmente.

■ O cada vez que usted quiera.

Pero en ganadería es preferible hacerlos cada año porque:

■ Se recogen datos del invierno y del verano.

■ Permite calcular con mayor exactitud los nacimien­

tos y las muertes de los animales.

■ Facilita declarar renta.

El cálculo de los resultados económicos en ganadería siempre

se debe hacer teniendo como base dos inventarios:

■ Inventario Inicial

■ Inventario Final

El inventario con el cual empezamos las cuentas de un año se

llama INVENTARIO INICIAL

El inventarlo con el cual terminamos las cuentas de un año se

llama INVENTARIO FINAL.

15
EJEMPLO:
Si queremos calcular cuánta utilidad produjo la ga­
nadería entre el 10 de enero de 1982 y el 10 de enero
de 1983, hacemos lo siguiente:

■ El 10 de enero de 1982 ha­

cemos un inventario para
saber con cuánto empeza­ Inventario Inventario
mos. Inicial Final

Este inventario lo llama­ , ^Qué

mos INICIAL porque con él sucedió
iniciamos las cuentas del
año.
■ El 10 de enero de 1983 hacemos otro inventario para
saber con cuánto llegamos. Este segundo inventario
lo llamamos INVENTARIO FINAL porque con él ter­
minamos las cuentas del año de 1982.

Todo lo que suceda entre los dos inventarios, por gas­

tos y por producción, se anota en otras cuentas que
le enseñaremos.

El inventario final de un año se convierte en Inventario Inicial

para el año siguiente.

EJEMPLO:

Se hizo Inventario el 10 de enero de 1983 para term i­

nar las cuentas de 1982.

Ese mismo Inventario sirve para Iniciar las cuentas

de 1983.

16
 3. QUE DATOS DEBE RECOGER EL INVENTARIO
GANADERO

■ El área y el valor de la tierra

dedicada a la ganadería 70 Hectáreas $2.800.000

Esta superficie o área la calculó usted cuando hizo el croquis de

la finca.

■ La clase, cantidad y valor de las construcciones, instalacio­

nes, equipos y herramientas que usted utilice en la ganadería.

■ La clase, número y valor de

los animales

■ El valor de otros bienes des­

tinados a la ganadería.

$40.000,oo

OJO:
En el Inventario Ganadero solamente deben
aparecer los bienes dedicados a la ganadería.

17
 IMPORTANTE:

El valor qe usted ponga a sus bienes debe ser el mis­

mo que pagaría un comprador al momento de usted
hacer el Inventarlo.

BIENES RAICES: Comprende la tierra, las cons­

trucciones, las instalaciones.

SEMOVIENTES: Son los animales como: ganado

y animales de trabajo.

HERRAMIENTAS: Barretones, m artillo, pateca-

bras, palas.

MAQUINARIAS Y EQUIPOS: Como fumigadoras y tractores.

INSUMOS: Son materiales que se gastan

para producir. Ejemplo: drogas,
sal, grapas, matamalezas y otros.

Anote los insumos que se encuentran en la finca al

momento de hacer el Inventario.

18
 4. LOS INVENTARIOS GANADEROS DE DON
RICARDO GOMEZ

Para que pueda hacer un buen inventario, lo invitamos a ver el

que hizo Ricardo Gómez:

Ricardo Gómez decidió llevar cuentas en su ganadería a partir

del 10 de enero de 1982.

Empezó con el siguiente inventario:

INVENTARIO GANADERO ENERO 10 DE 1982

BIENES RAICES:

■ 70 Hectáreas de terreno ondulado $ 2.818.000,oo

■ 1 corral de vareta con capacidad

para 50 reses. 80.000,oo

Total bienes raíces $ 2.898.000,oo

SEMOVIENTES:

■ 15 vacas paridas a $35.000,oo

■ 10 crías hembras 525.000,oo

■ 5 crías machos

■ 2 hembras de año y medio a $15.000,oo 30.000,oo

19
 ■ 20 vacas escoteras (horras) a $24.500,oo 490.000,oo

■ 14 novillas de vientre a $24.000,oo 336.000, oo

1 8 machos de año a $15.000,oo 120.000,oo

■ 1 toro 40.000, oo

i 2 bueyes a $35.000,oo 70.000,oo

■ 1 caballo 14.500,oo

Total semovientes $1 .585.500,oo

MAQUINARIAS Y EQUIPOS:

■ 1 bomba de espalda, de 20 litros,

en buen estado $ 6.000.oo

Total Maquinaria y Equipo $6.000.oo

HERRAMIENTAS:

■ 3 baldes de aluminio a $300.oo 900.oo

■ 1 jeringa metálica de 25 centímetros 1.000.oo

■ 2 barretones (recatones) a$500.oo 1.000.oo

■ 1 martillo 600.oo

Total de Herramientas $ 3.500.oo

INSUMOS:

■ 2 bultos de sal mineralizada $2.000.oo

20
 ■ 2 rollos de alambre púas $5.00 0.oo

Total Insumos 7.000.OO

VALOR TOTAL DEL INVENTARIO $ 4.500.000.OO

Ricardo Gómez comenzó con cuatro millones quinientos mil

pesos para trabajar en 1982.

INVENTARIO GANADERO DE ENERO 10 DE 1983

Don Ricardo decidió sacar cuentas el 10 de enero de 1983 e hizo

inventario en esta fecha.

Este último inventario le dió un valor de cinco millones de

pesos ($5.000.OOO.oo).

En las cartillas siguientes veremos el resultado de las cuentas

de don Ricardo Gómez.

21
 5. ELABORE SU INVENTARIO

Si no practica lo que aprendió, se le olvida.

Los conocimientos son para utilizarlos.

Por eso lo invitamos a que haga el inventario de su propia finca

o el de la finca que usted administra.

Después de hacer el inventario, empiece a llevar las cuentas de

entradas y salidas como le indicamos en la cartilla que sigue.

Envíenos el inventario o preséntelo a su Instructor.

Tendremos mucho gusto de revisarlo y hacerle ob­
servaciones, si debe mejorar algún aspecto.

¡EXITO EN SUS LABORES!

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 HOJA DE RESPUESTAS

Apreciado amigo:

Envíenos sus respuestas en las hojas que aparecen a continua­

ción, junto con los siguientes datos:

Nombres: ____________________________________ _______

Apellidos: ___________________________________________

Número de m atrícula:__________________________________

Dirección: ___________________________________________

Departam ento:________________ Municipio _____________

Número de cartilla: ___________________________________

Fecha de envío: __________________________ ___________

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