Mustapha Laouedj

Posologies des plantes

médicinales d’Algérie
Première partie

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 Introduction

L’œuvre consiste à vous fait découvrir la première

partie des plantes médicinales qui poussent en Algérie.
Il se compose d’articles de chaque plante, en présentant
sa description, principes actifs, propriétés, différentes
posologies et des contre-indications, conseils et autres…
La phytothérapie est une science qui contribue aux
soins de maladies et pathologies par les plantes et autres
pour la santé et le bien-être de l’être humain.
La phytothérapie est une branche de la médecine
utilisée depuis des millénaires, considérée comme une
médecine traditionnelle ou médecine non conventionnelle
par l’OMS. Elle est fondée sur les extraits de plantes et les
principes actifs naturels.
La plupart des plantes ne sont pas utilisées en entier,
leurs principes actifs étant souvent concentrés dans une
seule partie : racines, feuilles, fleurs, graines, écorces,
résines… etc. elles peuvent être présentées de diverses
façons : fraiches ou séchées.
Ces remèdes naturels sont Capables de réduire la
douleur et soigner des maladies même chroniques

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(dépression, diabète, cancer, arthrose, herpès… et (les
petits maux du quotidien) pour des millions de personnes.
Leurs bienfaits thérapeutiques presque sans limites.
L’avantage essentiel de la phytothérapie est d’éviter les effets
secondaires et indésirables grâce aux faibles concentrations.
Les remèdes naturels ne sont pas uniquement efficaces
contre une telle ou telle maladie, mais ils sont également des
préventions contre d’autres maux. Mais soyez passion, les
traitements demandent un peu plus de temps afin de voir
les résultats.
Ne vous y trompez pas : il existe vraiment des espoirs
de guérison pour toutes les maladies, à partir du moment où
vous sortez des sentiers battus de la médecine officielle.
Attention, les plantes médicinales ne sont pas toujours
dénuées de risques ; demandez conseil à une personne du
domaine.

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 Sommaire

Les descriptions, principes actifs, propriétés, posologies

et contre-indications des plantes suivantes :

1. L’ail (Allium sativum)

2. Aloès Vera
3. Aloès Arborescens
4. L’artichaut ( Cynara scolymus )
5. Basilic commun (Ocimum basilicum)
6. Brocoli. (Brassica oleracea var. italica)
7. Calament (Calamintha officinalis)
8. Camomille allemand (Matricaria recutina)
9. Camomille romaine (Anthemis nobilis)
10. Céleri ((Apium graveolens L.)
11. chardon-marie (Carduus marianus L)
12. Citron ((Citrus limon)
13. Citronnelle (Cymbopogon citratus)
14. Coquelicot (Papaver rhoeas)
15. La coriandre (Coriandrum sativum)
16. Datte (Phœnix dactylifera, L.)
17. Grenadier (Punica granatum)

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 18. Lamier blanc (Lamium album)
19. L’argousier ((hippophae rhamnoides L.)
20. L’aubépine (Crataegus monogyna)
21. Laurier sauce (Laurus nobilis L)
22. Lavande papillon (Lavandula stoechas)
23. Le câprier (Capparis spinosa)
24. Le plantain (Plantago major)
25. L’Oléastre (Olea europaea)
26. Marjolaine (Origanum majorana)
27. Mauve sylvestre (malva sylvestris)
28. Menthe poivrée (mentha piperita)
29. Menthe pouliot (Mentha pulegium L.)
30. Nopal (opuntia ficus india)
31. Oignon (Allium cepa)
32. Origan (Origanum vulgare)
33. L’ortie (urtica dioica et urtica Urens)
34. Patate douce (Ipomoea batatas)
35. Le persil (Petroselinum crispum)
36. Pissenlit (Taraxacum officinale)
37. Pourpier (Portulaca oleracea)
38. Romarin (Rosmarinus officinalis)
39. Sauge (Salvia officinalis).
40. Thym ((Thymus vulgaris)
41. Verveine officinale (Verbena officinalis)

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 L’ail (Allium sativum)
Fam. Amaryllidacées

L’ail (Allium sativum) est une plante millénaire aux

multiples vertus thérapeutiques. Aujourd’hui, il est utilisé
dans la médecine de toutes les cultures du monde pour ses
puissantes propriétés antimicrobiennes et ses propriétés
antibiotiques naturelles. Il est efficace dans la prévention et
la guérison de diverses maladies.
Il contient de puissantes propriétés antibactériennes,
antifongiques et antivirales connues ; en détruisant les
bactéries comme E. Coli, le Staphylococcus aureus ou encore
le Salmonella enteritidis.

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 C’est une source importante d’antioxydants qui
détruisent les radicaux libres (molécules d’oxygènes
détruisant nos cellules saines) et soutiennent notre système
immunitaire. C’est pour cette raison qu’il est conseillé aux
personnes qui souffrent de maladies auto-immunes.
Diverses études relatives aux propriétés de l’ail ont
démontré que lorsqu’il est consommé à jeun, il peut être
considéré comme un antibiotique naturel. Car à ce moment
précis, les bactéries sont moins résistantes et son action les
élimine.
Dans la médecine alternative, l’ail est considéré comme
l’un des aliments les plus efficaces pour purifier l’organisme.
Il joue un rôle important dans la prévention des cancers.
Les principaux composants de l’ail : l’Allicine, cystine,
silicium et Les Saponines.
Allicine : un antioxydant qui peut aider à réduire les
risques de cancer.
Les vertus d’ail : tonique, apéritif, anti-anémique,
diurétique, dépuratif, anti-inflammatoires et anti-
oxydantes, antiseptique naturel et pectoral.

Les propriétés de l’ail :

• prévenir les intoxications alimentaires.
• soutient notre système immunitaire.
• maladies auto-immunes.
• maladie de la peau liée à l’inflammation tel que
psoriasis et l’acné.
• diminue le mauvais cholestérol LDL.
• Fait fuir les moustiques.
• prévention de plusieurs types de cancer (cancer de la
vessie, cancer de la prostate, cancer du sein, cancer du

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 côlon et cancer de l’estomac).
• régule la tension artérielle
• favorise le bon fonctionnement (cœur, du foie et de la
vésicule biliaire).
• efficace pour traiter les problèmes d’intestin, comme
les diarrhées.
• traite avec succès des problèmes nerveux.
• traite de nombreux problèmes d’estomac : il facilite la
digestion et stimule l’appétit et protège la muqueuse
digestive.
• épargne les aigreurs d’estomac.
• contrôle le stress.
• d’expulse les parasites et les vers intestinaux.
• protection face aux maladies comme le typhus, le
diabète, la dépression.
• effets sur les maladies respiratoires : la tuberculose, la
pneumonie, le rhume, la bronchite, la bronchite
chronique, la congestion pulmonaire, l’asthme et la
coqueluche.
• soigne la piqûre de certains animaux venimeux.
• élimine les verrues.
• traite une rage de dent.
• guérit les hémorroïdes, la constipation et les otites.
• mal à l’oreille
• réduire les lipides sanguins et intervient dans la
coagulation sanguine.
• réduction le cholestérol à l’origine des crises
d’hypertension.
• fatigue chronique.
• protège et lutte contre ces produits chimiques
xénoestrogènes nocifs dans votre corps comme
puissant phyto-nutriment.

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• En dermatologie : la cicatrisation des plaies, le
vieillissement cutané, le psoriasis, les dermatoses diverses,
la cellulite, l’alopécie, la chute des cheveux, les brûlures, les
coups de soleil, les vergetures, les ulcères variqueux…

Posologie :
a. maladie de la peau (psoriasis) : peuvent être soulagées
en frottant l’huile en compressant l’ail sur la zone
affectée.
b. Pour diminue le mauvais cholestérol : protégeant ainsi
les parois des vaisseaux sanguins contre les dépôts de
mauvais cholestérol à l’origine des crises
d’hypertension. La posologie journalière admise est
une à trois gousses d’ail frais, de préférence écrasée.
c. Conte une maladie des bronches, vous pouvez préparer
une infusion spéciale. Ingrédients : 200 grammes d’ail,
700 grammes de sucre et 1 litre d’eau. Faites bouillir
l’eau avec l’ail, puis ajoutez le sucre. Vous devez
prendre trois cuillerées de cette infusion par jour.
d. Pour la bronchite chronique, préparez un extrait d’ail :
mettez dans une bouteille (que vous prendrez soin de
bien boucher !) 40 grammes d’ail bien rincé et haché en
petits morceaux, ainsi que 100 grammes d’alcool à 90º.
Faites macérer pendant cinq ou six jours, après quoi
vous filtrerez. Il est recommandé de prendre15 à 30
gouttes du mélange dans un verre d’eau chaque jour.
De plus, il se conserve très longtemps.
e. même préparation pour le traitement de rhume ou pour
l’asthme. Dans ce cas, il faut prendre 15 à 30 gouttes du
mélange dans un peu d’eau chaude. Si l’odeur ou le goût

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 de l’ail vous semblent trop forts, vous pouvez y ajouter
une petite quantité d’extrait de menthe.
f. pour soigner la piqûre d’insectes : appliquer un bout
d’ail sur la peau.
g. Pour éliminer les verrues Un petit bout d’ail vous
permettra par tomber sans douleur.
h. pour traiter une rage de dent : placez un petit morceau
d’ail sur la dent malade.
i. Pour la constipation ou/et les hémorroïdes : faites bouillir
de l’eau avec une bonne quantité d’ail et versez cette
infusion dans un récipient adapté qui permettra de faire
des inhalations. Inhalez ses vapeurs jusqu’à ce que l’eau
refroidisse.
j. Pour le mal à l’oreille : écrasez l’ail pour obtenir un peu de
son jus et versez-en une ou deux gouttes dans l’oreille.
k. En dermatologie : frotter un bout d’ail sur les endroits
affectés.
l. Rôtissez des bulbes d’ail et tartinez-les sur du pain.
m. efficaces pour les verrues : prendre quelques gousses
d’ail et les écraser premières correctement. Puis prenez
un peu d’huile de vitamine E (huile d’olive) et de
l’appliquer à la zone touchée de votre corps. Appliquer
ces gousses d’ail écrasées sur la zone touchée et couvrir
avec un bandage. Laissez-le là pendant toute une
journée.

Remarque : l’ail peut bien s’associer avec d’autres

plantes les feuilles d’olivier, l’aubépine, le pissenlit et le miel.
Attention : L’ail comme l’oignon, contiennent
beaucoup de composés sulfurés, provoquent une mauvaise

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haleine.

Contre-indications :
1. Les personnes allergiques à l’ail (éruption apparaît sur
leur peau, de la fièvre ou mal à la tête.
2. effets secondaires chez les patients soumis à un
traitement médical pour soigner le SIDA.
3. Les diabétiques doivent éviter un supplément en
cystine, car elle agit sur l’insuline.
Conseil : si vous ne pouvez pas le consommer cru ; il
est possible de le prendre comme complément alimentaire,
en comprimés.
Astuce : les moustiques détestent l’ail : appliquez l’ail
directement sur votre peau ou gardez-le dans une petite
assiette sur votre table de nuit, cela devrait suffire pour
qu’ils ne vous approchent plus !

Rappelez-vous…
L’ail a de multiples propriétés, et ses bienfaits sur la
santé sont nombreux si sa consommation est fréquente et
régulière. Il nous est possible de profiter chaque jour de ses
propriétés médicinales et curatives, ce qui nous permettra
de vivre plus sainement de façon naturelle.

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 Aloès Vera
Fam. Liliacées

L’aloès Vera est une plante aux feuilles charnus,

bordées de piquants, de la famille de l’ail, l’asperge ; présente
des propriétés médicinales. Le mucilage, une sorte de gel
clair et épais, se situe au cœur des feuilles.
La plante est très souvent utilisée en dermatologie. Elle
peut être utilisée à tout âge et en toutes circonstances. La
substance riche en nutriments, vitamines, minéraux et
acides aminés. Les soins de beauté à l’Aloe vera pour une
peau éclatante et pleine de vie.
Les vertus de l’aloès Vera : Super antibiotique,

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Antiseptique puissant, hydratantes, purifiantes, riche en
nutriments, Source d’antioxydants et de pré-biotiques,
antibactériennes, anti inflammatoires et source de bien-
être.
Les composants essentiels d’Aloe Vera : riche en
souffre, 12 vitamines, 20 minéraux, 18 acides aminés et 16
des enzymes, des mono et polysaccharides, les
anthraquinones et leurs dérivés, la lignine, des saponines,
des stérols, des mono- et polyesters d’acides gras et non
saturés essentiels.

Les propriétés de l’Aloès Vera :

• Renforce les défenses immunitaires de l’organisme.
• Détoxifie l’organisme.
• Tonique général
• Contre la crise d’asthme.
• Améliore la digestion et le transit.
• Lutte contre la constipation.
• Rééquilibre la flore intestinale.
• Effets bénéfiques sur le diabète.
• Equilibre le PH de la peau.
• Hydrate et nourrit la peau en profondeur.
• Cicatrice et régénère la peau.
• Répare le collagène et l’élastine.
• Calme et apaise les irritations.
• Pour l’hygiène dentaire et buccale.
• Pour les soins des cheveux, du cuir chevelu, les pellicules,
démangeaisons et irritations.
• Soulage les douleurs de migraines et courbatures.
• Favorise et accélère la guérison des plaies.
• Apaise les brûlures, les coups de soleil et les piqures
d’insectes.

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 • Arrête les démangeaisons cutanées
• Lutte contre le vieillissement cellulaire
• contribue à soulager les problèmes de peau, comme les
brûlures, l’herpès, la sécheresse, les aphtes. (gel)
• pour les maladies auto-immunes et dégénératives,
fatigue et ulcère gastrique.
• Apaise les reflux gastro-œsophagien et les brûlures
d’estomac. (jus)
Les produits les plus utilisés sont les boissons à l’Aloe
vera qui sont disponibles en plusieurs mélanges et goûts.
Pulpe d’Aloès Vera
Problèmes digestifs
• Système immunitaire
• Détoxification
• Fatigue
• Confort urinaire
• Circulation.

Articulations :
• Cartilages et os
• Activité physique

gelée d’Aloe vera

Hydrate, régénère, cicatrise
• Affections de la peau
• Apaise rapidement
• Blessures et brûlures
• Crème des « bobos »

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 Confort et protection
Calme les irritations
Dermatoses
Peau sèche et acné
pour renforcer leurs cheveux

Crème chauffante
• Crème de massage
• Détente avant et après l’effort
• Calme et apaise
Les propriétés apaisantes, réparatrices et hydratantes
de ce gel en font le compagnon idéal des premiers soins
pour la peau ; pour traiter la transpiration excessive, protège
naturellement des odeurs. Son effet « fraîcheur » sur la peau
est très agréable en cas de fortes chaleurs.
Contre-indication : l’aloès peut causer une dermatite
(= irritation cutanée) chez certaines personnes.
Le latex (peau de la feuille) utilisé comme laxatif qui
doit être évité car il peut provoquer des maux de ventre et
des diarrhées.
– De nombreux travaux scientifiques et témoignages
d’utilisateurs ont démontré que la pulpe de la feuille d’Aloès
Vera :
• Ne présente aucune toxicité.
• Est d’une totale innocuité.
• Ne présente aucune incompatibilité avec d’autres
thérapeutiques.
• Ne présente aucune contre indication.
• Ne provoque aucun effet secondaire.
• Ne provoque aucun effet d’accoutumance

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 Posologies :
Partie utilisée : les feuilles.
• Consommé quotidiennement, l’aloe vera améliore la
sensation de bien-être, donne de l’énergie et aide à
garder la ligne.
• Le jus d’aloès Vera peut être consommé deux fois par
jour, afin d’augmenter ses bienfaits sur la santé. Dans ce
cas, prenez soin de prélever suffisamment de gelée d’aloe
vera pour préparer deux verres de boisson. Afin de
conserver ses propriétés pour la journée, il suffit d’ajouter
sans tarder 250 ml de jus de citron et de mettre le mélange
au réfrigérateur, jusqu’au moment de l’utiliser.

Usage externe :
• – Les feuilles pelées appliquées contre les eczémas du
pied, guérison en trois à quatre jours.
• – grâce à son action émolliente, le jus des feuilles peut
être utilisé pur contre les brulures superficielles, les
ulcères et les plaies infectés.
appliquer sur l’aphte un gel apaisant à l’aloès Vera, de
l’huile de bourrache, ou de l’argile.
A prendre en synergie avec Propolis pour renforcer les
défenses naturelles de l’organisme.
Pour les maladies auto-immunes et dégénératives, fatigue
et ulcère gastrique. (jus d’aloès Vera avec jus d’argousier.

Avertissements :
• Utilisez la gelée d’aloe vera dès que vous l’avez prélevée
des feuilles. Dans le cas contraire, une oxydation rapide
lui fera perdre ses valeurs nutritives.

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• Il est essentiel d’enlever soigneusement la partie jaune
qui se situe entre la peau et la gelée d’aloès Vera. Toute
ingestion peut causer des maux d’estomac et des
diarrhées.

Recette du Jus d’aloès Vera :

• À l’aide d’un couteau bien aiguisé, pelez soigneusement
la première couche de la feuille, elle n’est pas utile.
• Répétez l’opération avec la couche jaune qui se situe
juste sous la peau et jetez-la.
Cette partie jaune peut être dissoute dans une solution
composée de 15 ml de vinaigre blanc, additionné à 250 ml
d’eau.
Une fois la peau et la partie jaune enlevées, vous
trouverez la gelée d’aloès Vera.
• Répétez l’opération avec plusieurs feuilles, afin
d’obtenir environ deux cuillères à soupe – 30ml – d’une
gelée claire d’aloe vera.
• Mettez immédiatement ces 30 ml de gelée d’aloès Vera
dans le bocal du mixer.
• Ajoutez 250 ml de jus contenant du citron, tel que du
jus d’orange ou de pamplemousse, dans le mixer.
• Mixez le jus et la gelée jusqu’à ce que le mélange
devienne lisse.
• Versez ce mélange dans un verre : il est prêt à être
consommé avant chaque repas. !
Mettez le jus dans une bouteille non transparente à
l’abri de la lumière et conservez au réfrigérateur.
• Consommez de préférence dans les 8 à 10 jours suivant
la réalisation ou 15 à 20 jours si vous rajoutez un alcool
à 40° (Whisky, Rhum, alcool blanc.

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 Remarque : Vous pouvez le l’extraire le gel vous-
même, en les plaçant au congélateur, puis en les pressant
comme un tube de crème.
C’est la force de la nature qui nous aide à nous sentir
en forme !

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 Aloès Arborescens
Fam. Aloeacées

L’Aloès arborescens est un arbuste succulent, pouvant

atteindre 2 à 3 m de haut, aux feuilles persistantes. La tige
peut atteindre un diamètre de 10 cm à la base, avec des
feuilles persistantes.
Les fleurs bisexuées, trimères, portées par un pédicelle
de 15-20 mm sont généralement de couleur rouge écarlate à
orange vif.

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