PLAN DE MARKETING

“Runacay”

Socios:

 Arévalo Saldaña, Fiorella Danny

 Camogliano Huapaya, Cesar Gabriel

 Días Campos, Alejandro Dimas Ricardo

 Martínez Herrera, Sofía Alejandra

 Matta Franceschi, Fiorella Romina

 Mendoza López, Carolyne Milagros

 Muñoz Robinet, Verónica Estefanía

 Philipps Ruiz, Patrick Kristopher

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Aula: 601

Semestre: 2015-2 (Sede Lima Centro)

Asesora: Lic. María Isabel Flores Bazán

ÍNDICE

1. ANALISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA...................................................3

1.1. Análisis Interno.............................................................................................3
1.2. Análisis Externo............................................................................................3
1.3. Análisis FODA..............................................................................................4
2. LA EMPRESA.....................................................................................................4
2.1. Justificación..................................................................................................4
2.2. Concepto del negocio...................................................................................5
2.3. Misión...........................................................................................................5
2.4. Visión............................................................................................................5
2.5. Valores..........................................................................................................5
2.6. Objetivos generales y específicos................................................................6
2.7. Ventaja competitiva......................................................................................6
3. ANALISIS DE LA INDUSTRIA...........................................................................6
3.1. Antecedentes de la industria........................................................................6
3.2. Investigación de mercados...........................................................................9
3.3. Segmentación de mercado..........................................................................9
3.4. Factores de influencia en el consumidor...................................................11
3.5. Proceso de compra del consumidor...........................................................12
4. PRODUCTO......................................................................................................13
4.1. Producto y/o servicio..................................................................................13
4.2. Tipología del producto (producto básico, real y agregado)........................14
4.3. Marca corporativa.......................................................................................14
4.4. Envase........................................................................................................15
4.5. Empaque....................................................................................................16
4.6. Estrategia de producto...............................................................................16

2
5. PRECIO.............................................................................................................16
5.1. Factores internos determinantes del precio...............................................16
5.2. Factores externos determinantes del precio..............................................17
5.3. Estrategia de ajustes de precio..................................................................19
6. PLAZA...............................................................................................................20
6.1. Canal de distribución..................................................................................20
6.2. Tipo de distribución....................................................................................20
6.3. Proveedores...............................................................................................21
7. PROMOCIÓN....................................................................................................22
7.1. Objetivos de Publicidad..............................................................................22
8. CONCLUSIONES.............................................................................................24
9. RECOMENDACIONES.....................................................................................25
10. BIBLIOGRAFIA.................................................................................................26
ANEXOS..................................................................................................................27

3
1. ANALISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA

1.1. Análisis Interno

• Buen capital inicial para emprender el negocio (fortaleza)

• Producto innovador con valor agregado en el mercado(fortaleza)
• Herramientas de trabajo artesanales (debilidad)
• Propietarios con visión y liderazgo (fortaleza)
• Personal joven abierto al cambio (fortaleza)
• Buenas relaciones con proveedores (fortaleza)
• Conocimiento tecnológico bajo, tecnología no disponible (debilidad)
• Pocas relaciones con empresas del medio (debilidad)
• Inexistencia de imagen empresarial (debilidad)
• Marca comercial llamativa y original (fortaleza)
• Trabajamos de la mano con empresas de distribución física
(fortaleza)

1.2. Análisis Externo

• Sociedad abierta a probar nuevos productos. (oportunidad)

• Sociedad consumista (oportunidad)
• Exigencias moderadas para aperturar el negocio (oportunidad)
• Inestabilidad política (amenaza)
• Impuestos demasiado elevados (amenaza)
• Elevado número de competidores (amenaza)
• Crecimiento de la industria moderado
• Elevada diferenciación del producto (oportunidad)
• Pocas restricciones por parte del gobierno para este tipo de negocio
(oportunidad)
• Los clientes son fieles a la calidad en este sector (no son muy
sensibles en cuanto al precio)(Oportunidad)
• Los clientes no tienen una marca preferida.(oportunidad)
• Altos costos de los insumos por cambio climático y escases de
materias primas. (Amenaza)
• Elevada demanda del producto (oportunidad)
• Crisis económica mundial (amenaza)

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1.3. Análisis FODA

2. LA EMPRESA

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2.1. Justificación
Creamos este producto, ya que queríamos dar a conocer las diferentes
diversidades que existe en el Perú, respecto al tema nutricional, y ha
esto lo complementamos con el envase, que está representado por el
lugar donde se cosecha los productos principales de nuestros alfajores
Runacay.

2.2. Concepto del negocio

Nuestro concepto, es poder llevar la variedad alimenticia del país
Peruano al extranjero, con un producto rico para el paladar de las
personas de dicho país.

2.3. Misión

Lograremos posicionarnos a mediano plazo, a nivel nacional e

internacionalmente como la mejor empresa de ventas en alfajores;
siendo reconocidos por tener un producto de calidad y con precio al
alcance de todos. Esto los desarrollaremos trabajando en equipo y con
una producción de alto nivel.

2.4. Visión

Somos una empresa que busca difundir productos peruanos a nuestros

clientes, con una mejor alternativa de alfajores en diferentes mercados
en donde estamos enfocados; ya que tenemos una variedad de
ingredientes, para así poder satisfacer a nuestros consumidores.

2.5. Valores

• Respeto: En nuestra empresa se prioriza el valor del respeto, ya que

esto nos ayudara a poder llevar un buen clima laboral, también el
respeto siempre lo tenemos en cuenta con cualquier cliente, para así
poder tener un buen trato.

• Sinceridad: Nuestra empresa es sincera con los clientes sobre

nuestros productos, ya que esto nos ayudara a poder tener más
clientes, ya que nuestros actuales clientes se referirán bien de nuestro
producto, por nuestro buen producto.

• Democracia: La empresa aplica esto, para que así nuestros

colaboradores se sientan que son importantes para la empresa.

6
 • Igualdad: Se tiene un trato igualitario con cada uno de los
trabajadores, y con cada uno de nuestros clientes.

• Puntualidad: Este valor lo llevamos de la mano con la

responsabilidad, esto son algunos trucos para nuestro éxito como
empresa, cada colaborador lo tiene muy en claro.

• Responsabilidad: Esto es lo primordial para nuestra empresa, ya que

la responsabilidad es una gran virtud para poder triunfar como empresa,
porque esto implica poder quedar bien con los clientes o consumidores.

• Alegría: La alegría nos caracteriza, ya que recibir al cliente con una

sonrisa, al cliente le genera confianza.

2.6. Objetivos generales y específicos

Nuestro objetivo general es que las personas puedan comprar nuestro

producto y que tengan una buena satisfacción de dicho producto y
nuestro objetivo específico es posicionarnos como empresa número uno
en el mercado.

2.7. Ventaja competitiva

Nuestra ventaja competitiva es que nuestros alfajores están hechos con

productos 100% peruanos, también con diseños que representa al país
de Perú y con un empaque que está diseñado envase a las regiones
donde se cosecha los ingredientes principales que son la maca, quinua
y kiwicha.Y es el único producto donde da a conocer cultura,
diversidades de la tierra que ofrece dicho país en un solo producto.

3. ANALISIS DE LA INDUSTRIA

3.1. Antecedentes de la industria

Si bien es cierto, en casi toda Latinoamérica, el ‘’Alfajor’’ es un dulce

muy popularmente adquirido en épocas navideñas, actividades sociales,
y como buffet de postres menores. Su nombre proviene del

7
hispanoárabe ‘’al-hasu’’ que significa relleno, propio de la cocina
Andaluza, como también de la de Murcia; estos llevan fabricándose y
haciéndose patente desde los tiempos de Al-Ándalus (Siglo X) hasta
nuestros días. Por otro lado, siempre está presente con su peculiar
característica de estilo redondo, compuesta por 2 o más galletas unidas
por un relleno dulce, y generalmente bañadas en chocolate, azúcar en
polvo o glaseadas.

En el Perú, la gran mayoría de alfajores son elaborados de forma

artesanal, en fábricas, panaderías barriales, supermercados, o por
vendedores ambulantes, es por eso que no se cuenta con un número
específico de los niveles de producción de este, sin embargo, se tiene
un estimado de la producción de estos ejemplares en todo el Perú:

8
Fuente: Elaboración propia con información extraída de la base de datos de Penta- Transaction.

Pero, hay empresas con marca propia que ya tienen un buen posicionamiento
en el mercado, tal es el caso de la empresa más antigua en el rubro La Casa
del Alfajor S.A.C, quien ya hace más de 24 años que produce estos
ejemplares artesanalmente. Hoy en día, cuenta con numerosas sucursales
comerciales dentro del país, las cuales ya vienen funcionando como
franquicias importantes, y su nivel de producción ha crecido
considerablemente a lo largos de todos estos años; actualmente cuentan con
más de 900 millones de ventas.

Otra empresa que se encarga de la producción de alfajores es Miska (Industrias

Santiago E.I.R.L) que comenzó sus actividades el año 2009. Esta empresa posee
sus instalaciones en la ciudad de Chiclayo, y diversas oficinas de ventas y
distribución en la capital Lima. Además, está ya actualmente posicionada en los
mercados de Arequipa, Piura, Trujillo, Lambayeque, entre otros.
Finalmente, tenemos a la empresa Tinkay (Industrial Peruana-Holandesa S.A.C)
que inició sus actividades productoras el año 2008, en la ciudad de Lima, lugar en
donde se realiza el 100% de su producción. Su comercialización se da
principalmente en supermercados, estaciones de servicio, y hasta han introducido
sus productos dentro de la aerolínea LAN.

9
Por otro lado, nuestro país no cuenta con una base de datos que nos indique las
exportaciones de alfajores hacia el exterior, pero, sí tenemos a los principales
exportadores del rubro de dulcería en el País desde el año 2009 hasta el 2012:

Fuente: Elaboración propia con información extraída de la base de datos de Penta-Transaction.

3.2. Investigación de mercados

Clientes:
Competidores:
Mercado:

3.3. Segmentación de mercado

 SEGMENTACION DEMOGRAFICA

Potenciales Ciudades más importantes

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  Buenos Aires: 15, 625,084
 Chaco: 1, 055,259
 Ciudad Autónoma de Buenos Aires: 2, 890,151
 Córdoba: 3, 308,876
 Entre Ríos: 1, 235,994
 Mendoza: 1, 738,929
 Misiones: 1, 738, 929
 Salta: 1, 214,441
 Santa Fe: 3, 194,537

 SEGMENTACION GEOGRAFICA

Población de Argentina

 Mujeres: 21,791,281
 Hombres: 21,791,281
 Total: 42,659,247

11
 SEGMENTACION PSICOGRAFICA

Estilos de vida

12
3.4. Factores de influencia en el consumidor

 Factores Culturales:

• Grupos de referencia: Las referencias de las personas son dadas por

sus conocimientos o personalidades y estos pueden influenciar sobre la
elección del producto y por la marca.

• Familia: Está formado por todos los grupos que tienen una influencia
directa como la familia, los amigos, los vecinos y los compañeros de
trabajo. En el caso de la familia pueden influir las personas adultas con
sus hijos, ya que ellos tienen la posibilidad de comprarlos.

 Factores Personales:

• Edad y etapa de ciclo de vida:

- Tasa de personas entre 3 a mas

- Personas con diferentes estados civiles
- Niños, adolescentes, adultos, ancianos
- sexo: hombres y mujeres

• Ocupación:

- Estudiantes, trabajadores y profesionales.

• Estilo de vida: Aquí mencionaremos los estilos de vida de los clientes

y nosotros nos dirigimos a los siguientes:

- Progresistas: Son personas que están en todo los niveles

económicos, entre su mayoría son obreros que tienen la posibilidad de
comprar nuestros alfajores para ocasiones especiales.

- Sofisticados: Porque estos se enfocan en la calidad que nosotros

ofrecemos en nuestro producto, y tras nuestra posición en el mercado.

- Modernos: Estas personas siempre optan por lo exclusivo pese a

estar en todos los niveles socioeconómicos y como nuestros alfajores
están situados en un estado alto o medio exclusivo, será de fácil
adquisición para ellos.

13
3.5. Proceso de compra del consumidor

• Reconocimiento de la empresa: El consumidor se percata de tener

una necesidad de ingerir algún aperitivo, que en este caso son alfajores,
ya sea por hambre o por algún antojo.

• Búsqueda de información: Las personas que consumen alfajores, al

momento de la compra buscan información como cuantas calorías
contiene, la grasa, las porciones, carbohidratos, proteínas, etc.

• Evaluación de alternativas: Al ser Argentina un país consumidor de

alfajores, la gente tiene varias alternativas para escoger, entre las
principales alternativas están Alfajores Cachafaz de Mousse y Alfajores
Jorgito.

• Decisión de compra: Al evaluar las alternativas y haber buscado la

información necesaria, los consumidores y clientes deciden por comprar
nuestro producto.

• Comportamiento posterior a la compra: Luego que probar el

producto, el consumidor evaluara si le gusto o no. Para ello, se
comprobara el comportamiento que tuvieron las personas que
compraron los “Alfajores Rucanay” mediante encuestas tanto por
correos electrónicos, publicidad o personales.

4. PRODUCTO

4.1. Producto y/o servicio

Nuestro producto básicamente son alfajores elaborados a base de

maca, harina y kiwicha con relleno de carambola. Escogimos realizar
este producto ya que queremos difundir nuestras raíces por todo el
mundo, y así lograr que conozcan más de nuestro Perú.
(Anexo 1,2,3,4,5 y 6)

14
4.2. Tipología del producto (producto básico, real y agregado)

15
4.3. Marca corporativa

Nuestra marca corporativa es “RUNACAY”, decidimos ponerle así ya

que significa combinación o mezcla de cereales.
Nuestra marca es una marca mixta ya que está conformado de
imágenes y letras.

isotipo

Logotipo

4.4. Envase

Nuestro envase será papel manteca, lo cual utilizaremos para proteger a

los alfajores y no se peguen con el empaque

16
4.5. Empaque

4.6. Estrategia de producto

Nuestra Estrategia es poder realizar un producto innovador, realizando

diseños únicos en el mercado enfocando y también dar a conocer en un
solo producto un país completo; lo queremos complementar utilizando
menor costos en los materiales utilizados, para así poder ser escogidos
como producto número uno de nuestros consumidores.

5. PRECIO

5.1. Factores internos determinantes del precio

 Objetivos de Mercadotecnia
Antes de fijar el precio, la empresa debe tomar una decisión sobre la
estrategia para su producto. Si ya eligió su mercado meta y su
posicionamiento, entonces la estrategia de su mezcla de mercadotecnia,
incluyendo el precio, no presentara mayores complicaciones.
Por otra parte, la empresa podría tener otros objetivos, y mientras más
claros los tenga, más fácil será fijar el precio. Entre los objetivos más
comunes se cuentan la supervivencia, la maximización de los ingresos y
de la participación en el mercado, así como el liderazgo con un producto
de calidad.

 Supervivencia:
Es el principal objetivo de una empresa si se encuentra en problemas
por exceso de capacidad, mucha competencia o cambios de los deseos
de los consumidores.

 Maximización de las utilidades actuales:

Muchas empresas desean poner un precio que maximice sus ingresos
del momento. Estiman la demanda y los costos en función de precios
diferentes y eligen el que les producirá máximas utilidades, flujo de
efectivo o mayor rendimiento de la inversión.

17
  Liderazgo en su segmento del mercado:
Otras compañías desean dominar su segmento del mercado.

 Liderazgo por la calidad del producto:

Una empresa decide que su producto será el de más alta calidad en el
mercado. En general esto implica un precio alto para cubrir los costos de
un producto de alta calidad y los de investigación y desarrollo.

5.2. Factores externos determinantes del precio

A. El mercado y la demanda:
Los costos determinan el límite inferior de los precios, mientras que el
mercado y la demanda hacen lo propio con el superior. Tanto los
consumidores como los compradores industriales equiparan el precio de
un producto o servicio con los beneficios de poseerlo; Por eso, antes de
fijar los precios, el mercado logó debe conocer la relación entre dichos
factores respecto de su producto.

• Fijación de precios en diferentes mercados:

La libertad de que goza el vendedor para fijar sus precios varia con el
tipo de mercado. Los economistas reconocen cuatro, y cada uno de
ellos, representa u reto diferente para la fijación de precios.

• Competencia pura:
Este mercado consta de muchos compradores y vendedores que
comercian con bienes iguales, como trigo, cobre o títulos inflacionarios.
Ningún comprador o vendedor puede influir de manera determinante en
el precio de mercado del momento. El vendedor no puede cobrar más
porque los compradores pueden obtener todo o que necesitan a ese
precio. Si los precios y las utilidades se incrementan, el mercado es
fácilmente penetrado por nuevos vendedores.

• Competencia monopólica:
Mercado en el que muchos compradores y vendedores comercian con
una gama de precios y no con un solo precio de mercado. Esto sucede
porque los vendedores ofrecen cosas diferentes a los compradores, ya
sea que el producto difiera en cuanto a calidad, características o estilo, o
los servicios en torno a él no sean los mismos. Los compradores
observan las diferencias y pagan precios diferentes. Los vendedores se
preocupan por ofrecer algo diferente a cada segmento de clientes, y
aparte del precio, utilizan libremente las marcas, la publicidad y las
ventas personales para destacar. Como los competidores son muchos,
cada compañía es menos afectada por las estrategias de mercadotecnia
de la competencia que en los mercados oligopolios.
18
B. Percepción del precio y el valor por parte de los consumidores:
A fin de cuentas, es el consumidor quien decide él si el precio de un
producto es el adecuado. Al fijar los precios, la empresa debe tomar en
consideración la manera en que el consumidor percibe el precio y como
estas percepciones influyen en la decisión de compra del consumidor.
La fijación del precio, al igual que otras decisiones de la mezcla de
mercadotecnia, debe tomar en cuenta al consumidor.
Así pues, los mercado logos deben observar las razones del
consumidor para adquirir el producto y fijar un precio acorde con la
percepción de aquel respecto del valor del producto, los mercado logos
varían sus estrategias de mercadotecnia de acuerdo con los segmentos
de precios; con frecuencia ofrecen productos con características
diferentes a diferentes precios.
Fijar los precios en función del consumidor significa que el mercado
logó no puede diseñar un producto y su programa de mercadotecnia y
después determinar el precio.

C. Análisis de la relación precio-demanda:

Las diferencias de precio implicaran diferentes niveles de
demanda. La relación entre el precio y el nivel de demanda resultante
aparece en una conocida curva de demanda que muestra el número de
unidades que el mercado adquirirá en un periodo determinado según el
precio. En el caso normal, demanda y precio están en relación inversa,
es decir, mientras más alto el precio, menor la demanda; Por lo tanto,
una empresa venderá menos si incrementa su precio de P1 a P2. En
resumen, los consumidores cuyo presupuesto es limitado,
probablemente compraran menos cantidad de algo de precio demasiado
alto.

D. Precios y ofertas de los competidores:

Otro factor externo que influye en las decisiones de la fijación de precios
son los precios de la competencia y sus posibles reacciones ante las
medidas respectivas de la propia compañía. Un consumidor que piense
adquirir una cámara Canon evaluara el precio de esta y lo comparara
con los precios y características de productos similares fabricados por
Nikon, Minolta, Pentax y otros. Por otra parte, la estrategia de fijación de
precios de la compañía podría influir en la naturaleza de la competencia
que enfrenta. Sin embargo, una estrategia de bajos precios y margen
pequeño podría detener a esta o sacarla del mercado.

La empresa necesita conocer los precios y la calidad que ofrece cada

competidor. Canon lo haría de diversas maneras. Puede enviar
"compradores comparadores" de los productos Nikon, Minola y otros; o

19
 conseguir listas de precios y comprar el equipo de la competencia para
desarmarlo. Puede preguntar a los compradores su opinión sobre el
precio y la calidad de las cámaras de la competencia.

Una vez que conoce sus `precios y lo que ofrecen, puede utilizar esta
información como punto de partida para fijar sus precios. Si las cámaras
Canon son similares a las de Nikon, su precio debe ser parecido, si no,
perderá ventas. Si no son tan buenas, no podrá cobrar tanto. Si su
producto es mejor, puede ponerle un precio más elevado. Básicamente,
Canon utilizara el precio para posicionar lo que ofrece en relación con
sus competidores.

E. Otros factores externos:

En el momento de fijar sus precios, la empresa debe analizar otros
factores de su ambiente externo. Por ejemplo, las condiciones
económicas pueden repercutir enormemente en los resultados de sus
estrategias de fijación de precios. Factores económicos como la
inflación, auge o recesión y tasas de interés influyen en las decisiones
sobre precios porque tienen que ver tanto con los costos de producir un
artículo como con la manera en que los consumidores perciben el precio
y el valor del mismo.

La compañía debe analizar las repercusiones de los precios en otras

partes de su ambiente. Debe fijar precios que le permitan una ganancia
justa, sigan apoyando al productor y le ayuden a vender su producto de
manera efectiva. El gobierno es otra influencia externa importante; los
mercados logos necesitan conocer las leyes que influyen y garantizan
que sus políticas de precios sean legales.

5.3. Estrategia de ajustes de precio

El precio es sólo una herramienta de la mezcla de marketing que una

compañía utiliza para alcanzar sus objetivos de marketing. Las
decisiones de precios se deben coordinar con las decisiones de diseño
de productos, distribución y promoción para formar un programa de
marketing, coherente y eficaz.

Costos
Los costos establecen el límite inferior para el precio que la compañía
puede cobrar por su producto. La compañía quiere cobrar un precio que
cubra todos sus costos de, producir, distribuir y vender el producto y
también genere un rendimiento justo por sus esfuerzos y riesgo. Muchas

20
 compañías tratan de ajustar su precio muy cerca del costo, intentando
compensar con su volumen de ventas, aunque es análisis de cada caso
si es favorable dicha aplicación.

Consideraciones de organización
La gerencia debe decidir que parte de la organización fijara los precios.
En las empresas chicas, es común que la alta gerencia maneje los
precios. En empresas más grandes, es común que ésta responsabilidad
sea propia de los gerentes de división o de línea de productos. Hay
empresas, sin embargo, en las cuales esta competencia se la atribuye a
un departamento entero.

6. PLAZA

6.1. Canal de distribución

Nuestro de Canal de distribución se enfocara en las tiendas mayorista,

como también las tiendas minoristas. Ya que nos proyectamos a distribuir
productos en masa, en la cual se agrupa en:
a) Autoservicios: Estos son grandes distribuidores, este sistema brinda una
mayor variedad de productos, aprovechando que este sistema a tenido un
crecimiento en las clases altas y altas – medias. De esta forma nos
beneficiará en la venta y política de nuestros productos.
b) Dulcerías o Pastelerías: Estas son tiendas detallistas que brindan
productos de pastelería y dulces, son tiendas independientes que suelen
vender los mismos productos y marcas que se venden en los
supermercados a precios similares. Estas tiendas son puntos claves de la
distribución de productos.

6.2. Tipo de distribución

a) Distribución Intensiva: Esto abarcara a todos los puntos de ventas

posible de nuestro producto, se utilizara la estrategia de oferta con el fin
que el producto adquiera reconocimiento, salida y repercusión entre los
consumidores.

b) Distribución Extensiva: El producto será promocionado en diferentes

lugares de venta que fuera posible, buscando ampliar el mercado de venta .

21
6.3. Proveedores

Proveedores de Cajas para los Alfajores

EBArtisan S.A.C

Proveedores de Moldes
Dulces de Queca
Este servicio te brinda numerosas manualidades para los postres como :
impresiones de papel comestible , productos de repostería y moldes
para cupcakes y alfajores.

7. PROMOCIÓN

22
 7.1. Objetivos de Publicidad

Informar a nuestros clientes potenciales sobre el producto que estamos

ofertando y persuadir de la misma manera a que estos lo compren.

a) Desarrollo de estrategia promocional (decisiones de mensaje,

decisiones de medios y ejecución de estrategia)

 Decisión de Mensaje
Dar a conocer nuestra marca y producto de origen natural y artesanal al
público peruano, para así influenciar en ellos en su elección.

 Decisión de Medios
Hemos elegido hacerlo mediante la publicidad televisiva, y anuncios online
vía redes sociales.

 Ejecución de Estrategia

a. Publicidad Televisiva
En Perú, los costos por anunciar en televisión dependen del canal y de la
hora, por lo que varían tremendamente. A continuación, un tarifario según la
investigación realizada.

HORARIOS Anuncios en 30 segundos

Programas con rating alto Entre S/. 2,000 y S/. 17,500
Programas con rating medio alto Entre S/. 1,500 y S/. 14,000
Programas con rating medio Entre S/. 1,000 y S/. 10,500
Programas con rating medio bajo Entre S/. 800 y S/. 7,000
Programas con rating bajo Entre S/. 600 y S/. 3,500

Portal PQS (2015, 26 de noviembre). Anunciar en televisión: Ventajas, recomendaciones y costos. En portal: PQS.

b.Publicidad en Internet

•Facebook: El precio de los anuncios de Facebook se basa en un sistema

de subasta por el cual éstos compiten por las impresiones en función de la
puja y el rendimiento. Por lo tanto, los anuncios de Facebook no tienen un
coste establecido. Cuando pongas el anuncio en circulación, sólo te cobran
por el número de clics que recibas o por el número de impresiones del
anuncio que se muestren. Sin embargo, si tienes un presupuesto bajo se
puede puedes configurar a gastar solamente $1 USD diario.

23
 •Google: La publicidad en Google es parecida a la de Facebook, sin
embargo, no cobra por cada vez que el anuncio se muestra, sino, por cada
vez que se hace el ‘’contacto efectivo’’, es decir, cada vez que se le da clic
a este. Los costos por clic son:

o Planes estándar: $0.14 USD por clic de contacto efectivo

o Planes Premium: $0.30 USD por clic de contacto efectivo
o Planes Gold: $0.60 USD por clic de contacto efectivo
o Planes Master: $1.12 USD por clic de contacto efectivo

8. CONCLUSIONES

24
Es importante tener cuenta los procesos adecuados para realizar un
buen plan de marketing, esto quiere decir, que cuando se tenga un
producto por mejorar o innovador, este requiere de un buen plan
estratégico para que pueda tener una buena demanda, y para eso es
necesario, tener los conocimientos básicos e importantes que el
marketing posee. Por lo tanto, con este trabajo, hemos podido emplear
los conceptos que se han enseñado a lo largo del ciclo mediante
nuestro producto.

9. RECOMENDACIONES

25
Se recomienda a las empresas llevar un buen plan estratégico de marketing, esto
no solo significa saberlo y llevarlo a la práctica, si no, tener la eficacia y eficiencia
para poder llevar a cabo todo un proceso para que su producto se logre posicionar
en la mente de los consumidores.

10. BIBLIOGRAFIA

26
Blogspot “MERCADEOPRECIO” (2014, 20 de octubre). Factores internos y externos.
En Blog: “MERCADEOPRECIO”. Recuperado el 10 de noviembre de 2015, desde
http://mercadeoprecio.blogspot.pe/2011/06/factores-internos-y-externos-para-
la.html

Ponce B., Besanilla H. y Rodríguez I. 2012. "Factores que influyen en el

comportamiento del consumidor", en Contribuciones a la Economía.
Recuperado el 10 de noviembre de 2015, [En línea]
http://www.eumed.net/ce/2012/

ANEXOS

Anexo N°1
Elaboración de la masa de los alfajores Runacay

27
Fuente: Fiorella Mata

Anexo N°2
Estirando la masa

28
 Fuente: Fiorella Mata

Anexo N°3
Poniendo los moldes en la masa
Fuente: Fiorella Mata

Anexo N°4
Poniendo los moldes en las placas para hornear
Fuen

29
 Fuente: Fiorella Mata

Anexo N°5
Licuando la carambola para la mermelada de esta

Anexo N°6
Colando la carambola para la mermelada

30
Fuente: Fiorella Mata

31