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SITUACIÓN SIGNIFICATIVA
La gastronomía es una de las actividades que ha alcanzado un auge inusitado en el país. Esto se evidencia en el
incremento del turismo, atraído por los sabores de la cocina peruana, y por la inclinación de los jóvenes, cada
vez más notoria, de seguir carreras técnicas vinculadas con este sector productivo. Es importante, entonces,
conocer las ventajas que ofrece esta actividad, no solo como expresión de las costumbres y tradiciones de la
región o de aprovechamiento de los productos alimenticios de la zona, sino también como posibilidad
ocupacional. La unidad gira en torno a las preguntas: ¿Cómo se puede aprovechar esta ocasión? ¿Qué hacer
para difundir sus ventajas? Este último aspecto se relaciona con el producto central que se alcanzará en la
unidad: trípticos para difundir la gastronomía de la región.
APRENDIZAJES ESPERADOS
Comprende
Reorganiza información de Reconstruye la secuencia de un texto con estructura
textos escritos.
diversos textos escritos. compleja y vocabulario variado y especializado.
Infiere el significado de los textos Deduce atributos, características, cualidades y
escritos. funciones de personajes (personas, animales),
objetos y lugares en diversos tipos de textos con
estructura compleja.
Reflexiona sobre la forma, Explica la intención del autor en el uso de los
contenido y contexto de los textos recursos textuales a partir de su conocimiento y
escritos. experiencia.
CAMPOS TEMÁTICOS
- El diálogo
- El informe oral. Características
- Cualidades de la voz
- Uso del imperativo en los textos instructivos
- El tríptico. Elementos, estructura y características
- Conectores temporales.
- Lenguaje denotativo y connotativo
- Elementos textuales y paratextuales
- Figuras literarias
- Trípticos
- Informes orales
- Textos poéticos
Actividades: Actividades:
Lectura de textos sobre la gastronomía. Lectura de textos literarios inspirados en la
Identificación de la forma de conexión de las ideas. gastronomía.
Práctica sobre uso de conectores temporales. Caracterización del lenguaje denotativo y
connotativo.
Identificación de figuras literarias.
Sesión 5 (3 horas) Sesión 6 (3 horas)
Título: Realizamos informes orales sobre la Título: Creamos textos literarios sobre la
gastronomías de la región gastronomía
Indicadores: Indicadores:
Toma apuntes mientras escucha de acuerdo con Mantiene el tema cuidando de no presentar
su propósito y el tipo de texto oral utilizando varios digresiones, repeticiones, contradicciones o vacíos
organizadores gráficos. de información.
Identifica información básica y varios detalles Relaciona las ideas utilizando diversos recursos
dispersos en el texto oral con temática cohesivos: conectores en la medida que sea
especializada. necesario.
Deduce el tema, idea central, conclusiones y la Revisa si ha utilizado de forma precisa los diversos
intención del emisor en los textos que escucha. recursos cohesivos para relacionar las ideas
Adapta, según normas culturales, el contenido y contenidas en el texto.
registro de su texto oral al oyente de acuerdo con Revisa la adecuación de su texto al propósito.
su propósito, el tema y, en situaciones Emplea recursos paratextuales y figuras literarias
planificadas, con el tiempo previsto. para enfatizar significados en la composición de su
Varía la entonación, volumen, ritmo y pausas para texto literario.
enfatizar el significado de su texto.
Complementa su texto oral con gestos, ademanes, Campos temáticos:
contacto visual, posturas corporales y
desplazamientos adecuados a sus normas Figuras literarias
culturales. Elementos paratextuales
Relaciona ideas o informaciones utilizando
pertinentemente diversos recursos cohesivos. Actividades:
Evalúa si se ha mantenido en el tema, evitando Generación de ideas para crear textos literarios.
digresiones, contradicciones y vacíos de Creación de los textos literarios.
información. Revisión y reajuste de los textos literarios.
Socialización de los textos literarios.
Campo temático:
Cualidades de la voz
Actividades:
Toma de acuerdos para realizar los informes
orales.
Emisión de informes orales sobre la gastronomía
de la región.
Evaluación de los informes orales realizados.
EVALUACIÓN
PARA EL ESTUDIANTE:
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Lic. Cesar A. Becerra Saldaña V° B° DIRECCIÓN
D. N. I. N° 00837978