CARACTERIZACIÓN DEL MATERIAL VEGETAL

P ara caracterizar un material vegetal es preciso disponer de información

descriptiva que nos permita conocer sus características morfológicas, botánicas,
fisiológicas, bioquímicas y agronómicas (INIA, 2000).
DEFINICIÓN DE LOS DESCRIPTORES EMPLEADOS
Se define un indicador o descriptor como cualquier característica que se considere
importante y/o útil para la descripción del material vegetal, no sólo por hacer referencia
a características morfológicas o fisiológicas de la planta, sino que también deben
considerarse como descriptores aquellos datos u observaciones que complementen la
descripción o caracterización del material vegetal.
Según lo anterior, la elección de los descriptores más apropiados es uno de los
principales aspectos a considerar en la caracterización. En este trabajo de
caracterización en el que se ha empleado un material desconocido, se ha optado por dar
mayor importancia a aquellas características fáciles de observar, medir y cuantificar
durante el desarrollo del cultivo.
Tomando el modelo usado por Garcíía (1999) basado en listas de
descriptores, fundamentalmente de Bancos de Germoplasma
(Universidad Politeí cnica de Valencia: UPV), Centros de Mejora
(Instituto Nacional de Investigacioí n y Tecnologíía Agraria y Alimentaria:
INIA) y Normas de Calidad para productos hortíícolas (Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentacioí n: MAPA) se ha descrito el material
vegetal empleado.
Los descriptores elegidos se clasifican seguí n su naturaleza en
(Soriano et al., 1998):
 Cualitativos objetivos: referidos a características claramente contrastables, como el
tipo de crecimiento, forma de las hojas, frutos, etc.
 Cualitativos subjetivos: relacionados a una escala de percepciones, como inserción
de las cicatrices, color del follaje, etc.
 Cuantitativos: cuando las características son físicamente mensurables como el peso,
tamaño, nº de loculos, etc.

FICHAS DE CARACTERIZACIÓN
Son aquellas elaboradas a partir de los descriptores utilizados, al objeto de facilitar y
sistematizar el control, la toma y posterior cuantificación de datos. Se distinguen dos
grupos de fichas de caracterización (Anexo II):
Fichas de campo
Son aquellas usadas en el trabajo de campo con el objetivo fundamental de facilitar el
control y la toma de datos. Se distinguen las siguientes fichas:
Fichas de descripción Son las utilizadas para la descripción, tanto morfológica como
agronómica, del material vegetal. Comprenden los siguientes parámetros:
Descripción morfológica: se han tenido en cuenta dos aspectos: parte vegetativa de la
planta (Ficha 1) y descripción del fruto (Ficha 2).
Descripción agronómica: incluye la precocidad en maduración (Ficha 3).
Fichas complementarias Se han incluido en este apartado las
fichas referentes al control de la produccioí n (Ficha 4) y a las
caracteríísticas de las semillas obtenidas (Ficha 5).
Fichas resumen
Son las fichas que engloban las descritas anteriormente, es decir, tanto las fichas de
campo como las complementarias y donde se detallan los resultados obtenidos en la
caracterización del material vegetal para cada variedad (Ficha 6).
NOMBRE APELLIDO TELEFONO DIRECCION EDAD

ANGELA SOLORZANO 0987597863 EL 19

CARMEN
ARLY CHASI 0987941367 EL 19
CARMEN
SUSY PAZ 0978164972 SAN PABLO 19
ELIAN BAQUE 0978432567 VALENCIA 18