INTRODUCCIÓN.

El curso de Balance Másico y Energético en Problemáticas es de gran importancia para la

carrera de Ingeniería ambiental, ya que está enfocado a proporcionar herramientas que
permiten evaluar los procesos industriales para que no afecten los recursos naturales, ya
que son los más afectados con estos procesos, este curso nos da a conocer la magnitud de
las cargas contaminantes a partir de este conocimiento proponer acciones correctivas y
preventivas.
 OBJETIVOS

OBJETVO GENERAL

Estudiar los cambios que ocurren en los procesos con o sin reacciones químicas y los
procesos con consumo o generación de energía.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Identificar las propiedades físicas de sustancias puras y mezclas.

 Realizar balances de materia con y sin reacción química.
 Verificar la ley de la conservación de la energía.
 Identificar las propiedades físicas de reactivos y productos de diferentes
reacciones químicas.
 Clasificar las reacciones químicas según los cambios ocurridos en cada sistema.
 Práctica b. REACCIONES EXOTÉRMICAS

Es aquella reacción donde se libera calor, esto significa que la energía de las moléculas
de los productos (EP) es menor que la energía de las moléculas de los reaccionantes
(ER). En las reacciones químicas exotérmicas se desprende calor, significa que la energía
de los productos es menor que la energía de los reactivos, por ejemplo, en las
reacciones de combustión.
ACTIVIDADES
BALANCE DE ENERGIA

PRACTICA B: REACCIONES EXOTERMICAS

Prepare una solución 2 molar de hidróxido de sodio en agua a partir de hidróxido de

sodio sólido. ¿Qué observa?
RTA: La temperatura inicial fue de 18 °C, al hacer esta solución se observa que aumenta
2°C, esto se debe a que el reactivo hidróxido de Sodio contiene una energía mayor que la
del producto.

En un vaso de precipitados mezcle 20 ml de hidróxido de sodio 2 molar con 10 ml de azul

de metileno. (solución A). Determine la temperatura de la solución.
RTA: No hubo cambio de temperatura, solo cambio de color de trasparente a morado.

En otro vaso de precipitado mezcle 20 ml de ácido acético 2 molar con 10 ml de azul de

metileno. (solución B). Determine la temperatura de la solución.
RTA: El color fue más oscuro y no hubo cambio de temperatura.

Mezcle lentamente las soluciones A y B. ¿Qué observa?

RTA: No hubo cambio de temperatura y se mantuvo el color de la mezcla del ácido
acético.
 PRACTICA C: INTERCAMIO DE CALOR

TEMPERATURA VS TIEMPO
CALOR
100
90
80
70
TEMPERATURA

60
50
TEMPERATURA
40
TIEMPO
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
TIEMPO

TEMPERATURA VS TIEMPO
FRIO.
16
14
12
TEMPERATURA

10
8
TIEMPO
6
TEMPERATURA
4
2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
TIEMPO
 ANALISIS DE LOS RESULTADOS

PRACTICA 1 : Al mezclar el agua con el alcohol se observa que disminuye la densidad en la

solución C y se verifica en la solución E, en donde se vierte 10 ml más de alcohol que en la
solución C disminuye aún más la densidad de esta solución.
PRACTICA 2: La fenolftaleína es un indicador de PH pero el Hidróxido de Sodio neutraliza la
solución en dos minutos volviendo a su color original.
PRACTICA 3: al hacer esta solución se observa que aumenta 2°C, esto se debe a que el
reactivo hidróxido de Sodio contiene una energía mayor que la del producto.
PRACTICA 4: A mayor tiempo el líquido (agua) pierde temperatura, esto indica que es una
reacción exotérmica.
En frio, el líquido (agua) gana temperatura, esto ocurre por la diferencia de temperatura
que hay entre el recipiente y el ambiente, y se puede concluir que si se dejara al lado del
envase caliente, alcanzaría un punto de equilibrio al haber transferencia de calor,
verificando que la segunda ley de la termodinámica se cumple
 CONCLUSIONES

Gracias al desarrollo del laboratorio, se identificó las propiedades físicas de sustancias

puras, ya que es muy diferente ver toda la temática de manera teórica a manera práctica.
Se verifico de manera experimental la ley de la conservación de la energía y transferencia
de calor.
El balance másico es fundamental para lograr desempañarnos como buenos ingenieros, ya
que conociendo las entradas y salidas de contaminantes a una PTAR podemos proponer
alternativas de soluciones haciendo más eficiente sus procesos.
ANEXOS