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Los equipos doble tubo son intercambiadores de calor. Las partes principales son dos juegos de
tubos concéntricos, dos tes conectoras, un cabezal de retorno y un codo en U. El tubo interior se
soporta en el exterior mediante estoperos y el fluido entra al tubo interior a través de una conexión
roscada localizada en la parte externa del intercambiador. Cada unidad es una horquilla.
La longitud máxima de tubos es del orden de 6 metros. Si se utilizan tubos más largos, éstos se
flexionan y provocan una mala distribución de flujo.
No conviene emplear tubos interiores de gran diámetro porque es menos eficiente que varios
tubos pequeños en cuanto a los coeficientes de transferencia.
Sencillo de construir, no requiere de mano de obra especializada. Bajos costos de instalación.
Desarme y limpieza complicados.
Poca área de transferencia por horquilla.
No se pueden usar uniones soldadas (no se podría desarmar para limpiar)
Posee muchos posibles puntos de fuga.
Está limitado a aplicaciones donde el área de transferencia requerida es de 10 a 15 m2 o menos.
No se puede cambiar el diámetro de un tubo sin afectar al otro (difícil de optimizar).
Suposiciones:
Cp constante
w constante
No hay pérdida de calor al ambiente
No hay cambio de fase
𝑄
̅ − 𝑇𝑤𝑖)
𝑄𝑖 = ℎ𝑖 𝐴𝑖 (𝑇𝑖 ̅ − 𝑇𝑤𝑖
= 𝑇𝑖 (1)
ℎ𝑖 𝐴𝑖
k 2 π (Twi−Two) 𝑄
Qw = Do 𝑐𝑡𝑒.
= 𝑇𝑤𝑖 − 𝑇𝑤𝑜 (2)
ln ( )
Di
𝑄
𝑄𝑜 = ℎ𝑜 𝐴𝑜 (𝑇𝑤𝑜 − 𝑇̅) ℎ𝑜 𝐴𝑜
= 𝑇𝑤𝑜 − 𝑇̅ (3)
1 1 1
̅ − 𝑇̅
(1)+(2)+(3) 𝑄. (ℎ𝑖 𝐴𝑖 + 𝑐𝑡𝑒 + ℎ𝑜 𝐴𝑜) = 𝑇𝑖
1/cte suele ser menor a los demás términos, por lo tanto, se desprecia.
1 1 −1
Llamamos 𝑈 = (ℎ𝑖 𝐴𝑖 + ℎ𝑜 𝐴𝑜)
Se define un área A=Ao. La otra se referencia. U va variando con el tiempo porque el fluido
genera ensuciamiento en el equipo, el cual depende del tipo de fluido. Uc>Ud.
−1 −1
1 1 1 1
𝑈𝑐 = ( 𝐴𝑖 + ℎ𝑜
) 𝑈𝑑 = ( 𝐷𝑖 + ℎ𝑜
+ 𝑅𝑑)
ℎ𝑖 ℎ𝑖
𝐴𝑜 𝐷𝑜
1 1 −1
𝑈𝑑 = (ℎ𝑖𝑜 + ℎ𝑜 + 𝑅𝑑𝑖𝑜 + 𝑅𝑑𝑜) Coeficiente global de diseño
𝑑 1/3
Correlación Sieder-Tate para régimen laminar 𝑁𝑢 = 1,86 (𝑅𝑒. 𝑃𝑟. 𝐿 ) .∅
𝐶𝑝. 𝜇 𝜇 0,14 ℎ𝑑
𝑃𝑟 = ∅=( ) 𝑁𝑢 =
𝑘 𝜇𝑤 𝑘
Tanto para el interno como para el externo se utilizan las mismas correlaciones, solo varía el
diámetro. Para el externo se utiliza un diámetro equivalente.
Régimen de convección libre
La convección libre se genera por gran diferencia de temperatura y baja viscosidad. Si es importante
se generan molinos adicionales que aumentan el h y por lo tanto, disminuye A, si no se verifica el
equipo puede quedar sobredimensionado.
Número de Grashof:
Pérdida de carga
Tubos
Ánulo
Efectividad
𝑄𝑟𝑒𝑎𝑙 𝑄𝑟𝑒𝑎𝑙
𝜀= =
𝑄𝑚𝑎𝑥 (𝑤 𝐶𝑝)𝑚𝑖𝑛
Qmax es constante porque es la cantidad de calor intercambiado si la longitud del intercambiador
es infinita. El Qreal disminuye por la existencia del ensuciamiento, el equipo se diseña con Ud para
que su último día de funcionamiento cumpla las condiciones de operación, solo el primer día
funciona Uc.
CASCO Y TUBOS
Normas constructivas de intercambiador de calor
Elementos constitutivos
Placa portatubos: Es el medio físico que separa ambos fluidos. Es el elemento más comprometido
mecánicamente (soporta diferencia de presiones, sometida a grandes tensiones, muy
perforada). Está abulonada a los cabezales. El agujero de la placa portatubos debe tener 3/256”
más que el diámetro del tubo. La unión entre tubos y placas debe ser hermética, por ejemplo,
mediante soldadura (mayor estanqueidad) o por expansión (mandrilado).
Baffles: Tienen como función orientar el fluido de coraza en dirección perpendicular a los tubos
para mejorar el coeficiente pelicular de la coraza, definir el valor de área de flujo en coraza
(velocidad y régimen) y soportar los tubos para evitar flexión. Corte usual (ventana): 25%.
Espaciado (LB): 1/5 Ds < LB < 1 Ds. Si el espaciado es muy chico o muy grande pueden formarse
remolinos y por lo tanto, disminuirá la transferencia de calor. Hay que verificar que se cumpla la
mínima longitud no soportada entre apoyos de tubos. Los baffles aumentan la pérdida de carga.
Se colocan ranuras de drenaje en los baffles con ventana hacia arriba para permitir drenar el
equipo.
Barras separadoras: Responsables de mantener separados y firmes a los baffles ya que cualquier
vibración podría llevar a una rotura del equipo. Su ubicación disminuye el espacio disponible para
distribuir los tubos en la placa portatubos. Cantidad de barras establecidas por Norma TEMA
Longitud de tubos: Hay longitudes estándares de 8, 10, 12, 16 y 20 ft. Se aconseja no utilizar más
de 20 ft por dificultades constructivas. Debe lograrse la mayor longitud posible (menos costoso)
dentro de los límites operativos que fijen la velocidad, pérdida de carga, espacio disponible,
procedimiento de limpieza, disponibilidad de tubos en el mercado, etc.
Placa de choque: se utiliza para proteger a los tubos cuando el fluido es muy erosivo, la velocidad
de ingreso a la coraza es muy elevada, o hay una alta energía cinética de ingreso.
Tubos: diámetro y espesor definido por la norma dimensional BWG (Birmingham Wire Gauge).
El diámetro usual es de ¾” BWG 16. Deben ser de un material compatible químicamente con los
fluidos circulantes. Suelen ser aceros al carbono, aleados o inoxidables, cobre, bronce, etc.
Arreglo de tubos
Es la disposición geométrica de los tubos en la placa portatubos, definida por tipo, Do tubos, y Pitch
o Paso (Pt).
Arreglo triángulo
Arreglo cuadro
• Genera menores coeficientes peliculares en coraza
• Genera menores pérdidas de carga en coraza
• Sí permite limpieza mecánica por fuera de tubos (para haces de tubos desmontables)
• Para un mismo Ds, permite ubicar menor cantidad de tubos en el intercambiador que un arreglo
triángulo
Se agrega una placa de partición en cabezales de modo que el fluido recorre toda la longitud del
intercambiador dos veces. Se aplica cuando se necesita incrementar la velocidad del fluido de los
tubos (cambio de régimen) o cuando se necesita incrementar coeficiente pelicular del fluido de los
tubos. Al agregar la placa se produce una pérdida de tubos y una posible nueva disposición de
boquillas de entrada/salida de fluido de los tubos.
Aumenta la pérdida de carga en tubos. El área de transferencia no se modifica, todos los tubos
aportan área de transferencia. Normalmente el número de pasos por tubos es par.
Cuando se necesita lograr mayores cruces de temperatura entre los fluidos se agrega un baffle
longitudinal en la coraza. Hay pérdida de tubos debido al baffle longitudinal y una posible nueva
disposición de boquillas de entrada/salida de fluido de coraza. Se utilizan baffles transversales.
Aumenta la pérdida de carga en coraza. El área de transferencia no se modifica, todos los tubos
aportan área de transferencia. Normalmente el número de pasos por coraza es 2
Equipo 1:4 (Nps:Npt)
Se logran cruces de temperatura aún mayores. Deben colocarse mayor cantidad de baffles
longitudinales. La construcción es cada vez más compleja. Es más económico ubicar varios equipos
1:2 o 1:1 en serie y así lograr el mismo resultado o incluso mejor.
Deben minimizarse las corrientes cortocircuito (a través del baffle longitudinal). Se emplean juntas
entre bafle longitudinal e interior de la coraza. El baffle longitudinal puede soldarse pero implica
que el mazo de tubos no pueda ser removible.
La selección del tipo de cabezal depende de la facilidad de acceso a los tubos. Las conexiones
radiales son mejores para sacar los tubos del equipo que las axiales.
Cabezal A: Canal
Cabezal B: Bonete
Cabezal C: Canal
Cabezal N: Canal
Construcción de haz de tubos fijos: una vez que se construyó ya no se puede tener acceso a su
interior. No se puede inspeccionar o limpiar, pero es posible realizar una limpieza química. Grandes
tensiones generadas por diferencias de temperatura entre fluidos y por grandes saltos térmicos
puedo emplear junta de dilatación
Corazas
Coraza E
• Nps = 1
• Conexiones de lados opuestos
Coraza F
• Nps = 2
• Conexiones del mismo lado
• Baffle longitudinal
Coraza G
• Flujo partido
• Baja pérdida de carga
• Baffle longitudinal
Vibración en tubos
Tubos soportados entre dos puntos pueden sufrir vibraciones a una dada frecuencia. Altas
velocidades del fluido en coraza acentúan el fenómeno. Los tubos pueden golpear entre sí. Los tubos
pueden golpear contra los baffles (si hay grandes tolerancias en los agujeros). El punto más débil es
la unión entre el tubo y la placa portatubo. También depende de la densidad del fluido de coraza y
del esfuerzo al que está sometido el tubo.
Zonas críticas:
Hipótesis
Deducción
𝑑𝑄 = 𝑈𝑑 𝑑𝐴 (𝑇 − 𝑡) = 𝑈𝑑 𝜋 𝐷𝑜 𝑑𝑥 (𝑇 − 𝑡) (2)
𝑑𝑄 𝑑𝑄
𝑑𝑇 = (𝑤 𝐶𝑝)ℎ 𝑑𝑡 = (𝑤 𝐶𝑝)𝑐
1 1
Restando ambos miembros 𝑑(𝑇 − 𝑡) = 𝑑𝑄 ∗ [(𝑤 𝐶𝑝)ℎ − (𝑤 𝐶𝑝)𝑐] (3)
1 1
𝑑(𝑇−𝑡) 𝑑𝑄∗[(𝑤 − ]
𝐶𝑝)ℎ (𝑤 𝐶𝑝)𝑐
Dividiendo (3) por (2) = 𝑑𝑄
𝑇−𝑡
𝑈𝑑 𝜋 𝐷𝑜 𝑑𝑥
Integrando entre:
𝑇1−𝑇2 1
𝑄 = (𝑤 𝐶𝑝)ℎ (𝑇1 − 𝑇2) 𝑄
= (𝑤 𝐶𝑝)ℎ (5)
𝑡2−𝑡1 1
𝑄 = (𝑤 𝐶𝑝)𝑐 (𝑡2 − 𝑡1) ) 𝑄
= (𝑤 𝐶𝑝)𝑐 (6)
[(𝑇1−𝑡2)−(𝑇2−𝑡1)]
Reemplazando (5) y (6) en (4) 𝑄 = 𝑈𝑑 𝜋 𝐷𝑜 𝐿 𝑇1−𝑡2
ln( )
𝑇2−𝑡1
𝑄 = 𝑈𝑑 𝐴 ∆𝑇𝑚𝑙
Cocorriente
Mayor control de la temperatura de pared, sirve para fluidos que pueden sufrir reacciones
indeseadas a altas Tw
Genera una menor fuerza impulsora que para un arreglo contracorriente (resulta en una
mayor área requerida)
La temperatura de salida del fluido caliente no puede ser menor a la T de salida del frío
(por segundo principio).
Contracorriente
Mayor DMLT
Hay cruces de temperatura (ts puede ser mayor a Ts)
El arreglo cocorriente tiene como ventaja una T máxima en el equipo controlada, por corrosión,
reacción química o aumento de presión. La diferencia de temperaturas es máxima a la entrada y la
misma se va reduciendo hacia la salida. En un equipo con corrientes paralelas no es posible enfriar
el fluido caliente por debajo de la temperatura de salida del fluido, dado que siempre debe existir
un ΔT positivo para que haya transmisión de calor. En arreglo contracorriente el equipo es más
pequeño.
Las líneas en realidad son curvas porque los cambios de temperatura son proporcionales en cada
punto, por eso disminuyen las pendientes. También suponemos que Cp es constante en ese rango
de temperaturas.
• Espacio comprendido entre baffles componente perpendicular a los tubos (flujo cruzado)
• Espacio entre las ventanas componente paralela a los tubos (flujo paralelo)
Se asumen hipótesis:
Factor de corrección Ft
Para un intercambiador con Npt mayor a 1 el fluido de tubos posee disposición cocorriente y
contracorriente respecto del fluido de coraza, ya no se puede hablar de una temperatura única, el
fluido cambia de una t hasta t’, y de t’ a t2, entonces es mayor que una en contracorriente y menor
que en cocorriente. Por lo tanto, se define ∆Tverdadero. ∆TML definido para disposición
contracorriente.
Los valores de Ft van de 0 a 1, pero es recomendable que no sean menores a 0,75, ya que a partir
de ese punto, la pendiente de las curvas es prácticamente vertical y el factor Ft disminuye
drásticamente con una pequeña modificación de los parámetros, por lo tanto el factor real puede
ser muy distinto del calculado.
Depende de:
• Nps y Npt
• R (curvas)
• P o S (abscisas)
Hipótesis
Temperatura calórica
Se emplea cuando hay diferencias considerables en las propiedades del fluido en ambos extremos
del equipo. La suposición de U constante genera esa desviación (varían mucho ho y hio). Es
propuesto por Kern para la industria petrolera.
U=a(1+bT)
Ecuación de Fourier
Q U. A.DMLT
1 1 1 𝑑𝑜
U es el coeficiente global de transferencia = + + 𝑅𝑑𝑜 + 𝑅𝑑𝑖 ∗
𝑈𝑑 ℎ𝑖𝑜 ℎ𝑜 𝑑𝑖
Hipótesis simplificativas
Flujo constante
Cp constante
Mezclado total (mismas propiedades en cualquier punto)
No hay cambios de fase
Las pérdidas de calor son despreciables
U constante
La zona de transición es una zona inestable. Las correlaciones presentan desviaciones importantes.
En lo posible, evitar el diseño en este régimen.
𝜋 ∗ 𝑑𝑖 2 𝑁𝑡
𝐴𝑓𝑡 = ∗
4 𝑁𝑝𝑡
Correlaciones
Sieder y Tate
Agua
𝑣 0,8
ℎ = 1423. (1 + 0,0146. 𝑡̅). .∅
𝑑 0,2
•t [°C] entre 5°C y 95°C
• v [m/s] entre 0,3 m/s y 3 m/s
• d [m] entre 0,01 m y 0,05 m
• h [W/m2K]
• Propiedades evaluadas a Temperatura media aritmética entre la entrada y salida del equipo (a
excepción de μw).
• Se asume que las propiedades termodinámicas son constantes desde la entrada hasta la salida.
Números adimensionales
Prandtl: relación entre capas límites; si Pr es bajo el calor se difunde muy rápido comparado
con la velocidad del fluido.
Nusselt: relaciona calor de conducción con calor de convección.
Método de Kern
Número de Reynolds
La dirección de flujo es normal a los tubos y la velocidad está sometida a continuas fluctuaciones
por la reducción del área cuando el fluido atraviesa las hileras de tubos.
Kern considera un área de flujo correspondiente a una hilera hipotética de tubos que pasa por
dentro de la coraza, por el medio (puede ser que realmente esté o no).
𝐿𝑡
𝐿𝐵 =
𝑁𝐵 + 1
Arreglo cuadro
Arreglo triángulo
Correlación de Kern
El método está planteado para bafles segmentados al 25%, considera U, Cp y w constantes, así que
no puede haber grandes ΔT. No considera las corrientes bypass, ni tampoco fugas o pérdidas de
calor.
Considera el flujo perpendicular a los tubos pero calcula el área como si fuera paralelo.
Método de Bell
Realiza el cálculo para un banco ideal de tubos. Tiene un intercambiador rectangular sin baffles, con
flujo cruzado y medios tubos en los extremos para simular continuidad. Tiene en cuenta aspectos
más exactos. Se basa en datos de pérdida de carga y transferencia de calor para un banco de tubos
ideal. Los datos del banco ideal se corrigen con coeficientes con las características propias de cada
intercambiador.
𝑤. 𝐷𝑜
𝑅𝑒 = Sn:área de flujo cruzado
𝑆𝑛. 𝜇
Pérdida de carga
Tubos
Pueden considerarse dos efectos: la pérdida de carga en los tubos y la pérdida de carga producida
en los cambios de dirección en los cabezales.
Régimen laminar
Régimen turbulento
Coraza
Según Kern el ΔP es proporcional el número de veces que el fluido cruza los tubos entre los baffles
Nb+1
NTU
Utilidad
Cuando la energía radiante incide contra una superficie material, parte de la radiación se refleja,
parte se absorbe y parte se transmite. Definimos la reflectividad ρ como la fracción reflejada, la
absorbencia α como la fracción absorbida y la transmisividad τ como la fracción transmitida.
α + ρ + τ =1
Cuerpo opaco: τ = 0
Cuerpo negro: α = 1. Es una idealización, ningún cuerpo absorbe toda la energía que recibe
Cuerpo blanco: τ = 1, α = 0, ρ = 0
Ley de Kirchhoff
Suposiciones: espacio cerrado de grandes dimensiones donde hay un sólido “a” de superficie Aa.
Este cuerpo se encuentra en equilibrio térmico con las paredes de dicha cavidad. Tanto el sólido
como las paredes sólo emiten energía radiante.
El cociente entre el poder emisivo de un cuerpo y el coeficiente de absorción de dicho cuerpo para
la radiación proveniente de una cavidad a su misma temperatura es constante.
El cuerpo que más energía es capaz de absorber también es el mejor emisor.
Poder emisivo o potencia emisiva (E): es la energía emitida por el cuerpo por área y tiempo unitarios.
Emisividad ε: es el cociente entre el poder emisivo de un cuerpo real y un cuerpo negro a igual
temperatura. Es función de la longitud de onda λ.
Irradiación (G): radiación total incidente sobre una superficie por unidad de tiempo y por
unidad de área.
Radiosidad (J): radiación total que deja la superficie por unidad de tiempo y por unidad de
área. Es la suma de la energía emitida y de la energía reflejada cuando no se transmite
energía.
Factor de visión
Relación de reciprocidad:
Propiedades:
Ciclo simple
Balance térmico
ℎ2−ℎ1
Eficiencia (compresor) 𝜂 =
ℎ2′ −ℎ1
El sobrecalentamiento es útil para asegurar que no entre líquido al
compresor. La baja de performance se compensa con el agregado de
subenfriamiento al condensador.
Desviaciones de la idealidad
Ciclo compuesto
Balance térmico
Ciclo compuesto vs. Ciclo simple
• Mejoras en el proceso
Ciclo compuesto
- Mayor ER
- Menor temperatura en el evaporador
- Mayor RC global
- Menor cantidad de vapor en el evaporador
Ciclo en cascada
COP ideal
• Reversible
• Compresión adiabática (isoentrópica) 1-2
• Condensación isotérmica 2-3
• Expansión adiabática 3-4
• Evaporación isotérmica 4-1
Eficiencia
𝐶𝑂𝑃𝑟𝑒𝑎𝑙
𝜀=
𝐶𝑂𝑃𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙
Condensación en película: el vapor condensa sobre la superficie fría formando una película continua
de condensado. El vapor adicional irá condensando sobre la película en lugar de la superficie. La
película desciende por gravedad y el condensado escurre hacia abajo, aumentando el espesor de la
película. Esta ofrece una resistencia a la transferencia de calor del medio refrigerante al vapor. El
ángulo de mojado es menor a 90°.
El coeficiente pelicular en gotas es hasta 10 veces mayor que en película. La mayor parte de los
fluidos condensan en película. La condensación en gotas suele ser muy inestable.
Teoría de Nusselt
Nusselt establece una teoría para calcular el coeficiente pelicular de condensación considerando
condensación en película, superficie plana vertical, descenso de condensado por gravedad,
aumento del espesor hacia abajo.
Hipótesis
El número de tubos está elevado a la 2/3 para considerar la salpicadura. Parte del condensado
formado sobre cada tubo gotea sobre los tubos que se encuentran más abajo.
• Configuración más empleada. Se debe a que en líneas generales se utiliza agua como fluido
refrigerante (asignada por interior de tubos)
Coeficientes balanceados
• Desobrecalentamiento + Condensación
• Condensación + Subenfriamiento
• U de cada subunidad
• Calor transferido en cada subunidad
Desobrecalentamiento + Condensación
Condensación + Subenfriamiento
Condensador horizontal:
Condensador vertical:
Tipos de condensadores
Las zonas de subenfriamiento y condensación están en serie. Cuentan con un sello cespol para evitar
que el condensado drene sin ser subenfriado. Se usa en destilación cuando el producto es muy
volátil y se desea enfriarlo para su almacenaje (evitando pérdidas por evaporación).
Condensador con subenfriamiento horizontal
Temperaturas
ℎ𝑖𝑜.𝑡̅+ℎ𝑜.𝑇̅ 𝑇𝑤+𝑇𝑠𝑎𝑡
𝑇𝑤 = ℎ𝑖𝑜+ℎ𝑜
𝑇𝑓𝑖𝑙𝑚 = 2
Esquemas de instalación
Reflujo forzado
El condensado que se forma cae en un acumulador. Allí es tomado por una bomba que lo
regresa a la columna
Presenta una operación más estable
El equipo puede ser más chico porque permite mayor ∆P (5 psi contra los 2 psi del reflujo
por gravedad para evitar subenfriamiento)
Tiene mayores costos operativos
Requiere que el condensador y el acumulador estén a cierta altura para vencer el ANPA
requerido.
Reflujo por gravedad
Se usa cuando se puede instalar el condensador a suficiente altura por sobre la columna y
es posible prescindir de la bomba
Operación más económica
Requiere instalación a altura.
Los condensadores se proveen de una línea de venteo que sirve para purgar el condensador,
eliminando los gases no condensables.
EBULLICIÓN
Evaporación: fenómeno superficial que ocurre a cualquier temperatura del líquido. La fuerza
impulsora es el ΔP entre la superficie del líquido y la fase vapor. Solo ocurre en la interfase, la
velocidad de flujo de calor es baja. No hay formación de burbujas.
La condición de equilibrio de una burbuja depende de su radio, de la tensión superficial del fluido y
de la diferencia entre la temperatura del sistema y la temperatura de saturación correspondiente a
la presión del líquido.
Conviene menor tensión superficial ya que se formarán burbujas más pequeñas y se liberarán más
rápido, liberándose así los centros de nucleación.
Tipos de ebullición
Ebullición en flujo
• Fluido en movimiento
• El movimiento interno se debe a la diferencia de presiones
Ebullición subenfriada
• To del líquido en contacto con la superficie = Tsat
• To de la masa principal de líquido < Tsat
• Las burbujas que se forman sobre la superficie calefactora se desprenden de la misma y
penetran en la masa líquida fría, coalescen y ceden su calor a la masa fría del líquido
Ebullición saturada
• To del líquido en contacto con la superficie = Tsat
• To de la masa principal de líquido = Tsat
• Las burbujas llegan a la superficie
Nucleación
Nucleación heterogénea: se da en una superficie sólida, y depende del ángulo de contacto θ entre
dicha superficie y la interfase líquido-vapor: a mayor θ, el sobrecalentamiento necesario para la
nucleación será menor. Cuando la superficie tiene imperfecciones o cavidades, el núcleo de vapor
en el interior de las mismas forma un ángulo de contacto θ > 180º con la superficie y esto permite
la formación de la burbuja aún a temperaturas por debajo de Ts.
Ebullición nucleada
Supongamos que un líquido se encuentra a su Ts y le entregamos calor por medio de una superficie
calefactora a Tw, siendo Tw > Ts. A la diferencia Tw – Ts la llamamos ∆Tsat o ∆Texc. Como la relación
entre q y ∆T no es lineal para estos casos no resulta útil la definición de un coeficiente h, sino que
se prefiere presentar los datos directamente en forma de una relación q vs ∆T. El ∆Tcrit es la zona
donde hay una capa de burbuja que impide la transferencia de calor entre la superficie calefactora
y el fluido.
Ebullición en convección natural Zona hasta el punto A
Zona A-B:
Zona B-C:
Punto C:
Zona C-D:
Punto D:
• Ebullición en película Superficie cubierta por una capa de vapor. ∆Texc es tan alta que
aumenta la radiación y por lo tanto también q.
Punto E:
q=h.ΔTexc
Rohsenow: puedo usarla para comparar distintas superficies. Depende de las propiedades del fluido,
la superficie y el acabado (Csf) e interviene el diámetro de burbuja.
𝐶𝑝 𝑏 𝑘 𝑐 𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 𝑑
ℎ = 𝑎 (𝑞. ) (𝑃. ) ( )
𝜆 𝜎 𝜌𝑣
Foster y Zuber: se aplica a fluidos monocomponente con rangos de ebullición menores a 5 ºC.
Considera el radio de burbuja.
Mostinsky: es función de la presión crítica y el flujo calórico. Solo para ebullición nucleada.
Kern: gráfico. Para marmita y termosifón. Si el h resultante para un fluido orgánico es mayor a 300,
igual se usa 300.
Levy: tiene en cuenta el título del vapor.
Gráfico de Ludwig
Se calcula un qmax
Se toma el 20% y 80% del qmax
Se evalúa si el Q/A está comprendido dentro del rango
Correlación de Kern
Tipos de rebullidores
Rebullidor de circulación forzada: la alimentación del mismo se realiza a través de una bomba. El
líquido que baja desde el último plato llega al fondo de la columna, que actúa como acumulador. De
allí es tomado por la bomba y bombeado a través del rebullidor. Se tiene un controlador de nivel
que regula la válvula de salida de producto para mantener constante el nivel de líquido. Se mantiene
una relación de recirculación W:V de por lo menos 3:1 a fin de que la operación del sistema sea
estable y no se produzcan fluctuaciones de presión ni flujos pulsantes, además de que se reducen
los problemas de ensuciamiento de la superficie de los tubos.
El rebullidor actúa como un plato más y desde el punto de vista de la transferencia de masa
resulta más eficiente que el equipo con recirculación
No se puede controlar la tasa de recirculación
No se debe usar para casos en que el caudal de vapor a generar sea grande con respecto al
caudal de producto de fondo, por problemas de ensuciamiento.
Rebullidor de termosifón horizontal: no es tan utilizado como los verticales. La vaporización tiene
lugar en la coraza, mientras que el fluido calefactor circula por los tubos.
Dificultad de limpieza
Ocupan más espacio en planta que los verticales
No se logran relaciones de recirculación tan altas. Con frecuencia se usa la configuración de
flujo doble partido para reducir la pérdida de carga.
Rebullidor de marmita: el fluido a vaporizar ingresa por la boca de la coraza y la llena hasta un nivel
determinado por la altura del vertedero. El líquido de la coraza recibe calor de los tubos y se
vaporiza. La fracción de alimentación que no se evapora rebalsa por encima del vertedero y sale
como producto de fondo de la destilación. El espacio que existe por encima del nivel de líquido
permite que los vapores se puedan separar de las gotas de líquido arrastradas. Este equipo se
diferencia de los anteriores en que no existe recirculación ni pasaje de líquido desde el rebullidor a
la columna. En esta configuración, el kettle se comporta como una etapa más de equilibrio.
La velocidad de los fluidos es muy baja y la pérdida de carga suele ser muy pequeña
No resulta necesario elevar la columna ni tampoco requiere la instalación de bombas
El diseño del rebullidor no está condicionado por el diseño hidráulico del sistema
Su construcción es más cara
Ocupa mayor superficie en planta que los equipos verticales
Cuando la cantidad de producto de fondo a extraer es pequeña frente a la masa de vapores
que se debe generar, tiende a actuar como concentrador de impurezas, por lo que se
aconseja limitar la vaporización a un 80 % de la alimentación.
Componentes de un aeroenfriador
1. Haz de tubos Cuanto más largos los tubos, menos costoso es el equipo por unidad de
área, pero en un equipo muy estrecho es difícil distribuir los ventiladores.
4. Estructura de soporte, plataformas y escaleras Formada por las columnas y vigas para
soportar el equipo a una altura suficiente sobre el nivel del suelo para permitir que el aire
entre a una velocidad suficiente.
5. Variadores de velocidad
Ventajas y desventajas del tiro inducido frente al tiro forzado
Tiro inducido
Tiro forzado
Configuración
Se llama bahía al conjunto de uno o más haces de tubos servidos por uno o más ventiladores, si el
equipo es grande puede dividirse en dos o más bahías.
Verificación de aeroenfriadores
Aplicaciones - Ventajas - Desventajas
• Aplicaciones en las que sea más económico emplear aire de enfriamiento en vez de agua
• Uso racional de recursos
Características de un aislante
Materiales empleados
Acabado
Los aislantes térmicos requieren de una cobertura externa que le proporciona protección contra el
agua o el fluido de proceso. Evita daños mecánicos y la degradación de los materiales. Puede ser un
recubrimiento: pintura, resina, etc.; puede ser una membrana: hoja de metal o plástica; puede ser
material en forma de lámina: tejido plástico o malla. La emisividad ε de la superficie afecta
linealmente al calor perdido por radiación, por lo que se busca que la superficie tenga baja ε.
Balance térmico
Dentro del material aislante la transmisión de calor se realiza por una combinación de los 3
mecanismos.
Conductividad aparente
En general los materiales aislantes tienen una estructura fibrosa, celular o porosa, en la que una
matriz sólida encierra espacios en los que hay aire presente. Debido a su falta de homogeneidad, se
debe definir una conductividad térmica aparente. Esta conductividad depende de la dirección de
propagación del flujo calórico y, en el caso de materiales higroscópicos, de su grado de humedad.
Relaciona la diferencia entre los calores perdidos sin aislación y con aislación térmica.
Mecanismos de resolución
Hipótesis simplificativas
El coeficiente pelicular depende de las propiedades del fluido, del régimen y de la geometría del
agitador.
Balances térmicos
Baffles
Si no hay bafles se producen vórtices y no hay un buen mezclado y puede salir líquido por el costado.
El mínimo de bafles es 4 pero hay consumo adicional de potencia. Van ubicados diametralmente
opuestos y pares. No van soldados a la pared para evitar acumulación de suciedad.
Recipientes
Encamisado Si calefacciono vapor por arriba y sale agua por abajo, se usa una bomba. Para
refrigerar se evapora el líquido refrigerante obteniendo vapor saturado
Criterios de elección de Rd