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Elaborado por: Lic. En Nut. Luz Elena Díaz Ced. Prof.

7156739
Tel: 8-12-93-23 / 8-11-08-20
PACIENTE: Gustavo Aguirre ___________________ FECHA: 13 de enero del 2019
Próxima consulta: sábado 16 de febrero del 2019 a las 15hrs.
Semana 1/
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
semana 3
Antes de ir al gym 1 plátano con crema de cacahuate 2C, durante entrenamiento cada tercer día una limonada mineral con limón natural
Al levantarse Saliendo del gym 1scoop de proteína con camote 2 trozos medianos (de los medianos son como 120g) y leche de coco 1T con 7 nueces o 6
almendras.
Acompañas con 1T de agua natural
a) 7 claras de huevo o 4 completos en omelette con chile serrano, tomate y cebolla o con pimiento morrón o con ejotes ½ T + 2 tortillas
Almuerzo

Repetir un día de la dieta que le haya


de maíz
b) 1 T de nopales asado con 1 papa cocida con pico de gallo con 1c de requesón y 1 tortilla de maíz
Elije: la opción elegida va acompañada de 2 hotcakes de avena con crema de cacahuate 1C y fresas picadas con 1T de té negro o café de
olla sin azúcar
Almuerzo 2 a) 1 ensalada de atún (2 latas) con pico de gallo, pepino, limón, mostaza, aguacate y 2 tostadas deshidratadas

NO HAY DÍA LIBRE


b) 180g de pechuga de pollo a la plancha con 1T de zanahoria, papa y elote cocidas
230g de carne 250g de salmón

agrado
250g de salmón a 250g de pollo a asada (pulpa a la plancha con
250g de pollo a la 230g de carne asada
la plancha con 1T la plancha con 1 negra) con 1T de
plancha con 1 (pulpa negra) con
de calabacitas papa al horno cebollitas calabacitas
Comida papa al horno con cebollitas asadas,
asadas, con pimienta asadas, asadas,
pimienta negra + 2 pimiento morrón y salsa
espárragos y negra + 2 tortillas pimiento morrón espárragos y
tortillas de maíz casera con 2 tortillas de
ejotes cocidos con de maíz con y salsa casera ejotes cocidos
con aguacate maíz
2 tortilla de maíz aguacate con 2 tortillas de con 2 tortilla de
maíz maíz
1T de licuado de proteína: 200 ml de agua natural con 1 scoop de proteína + 1 fruta al gusto (pera, manzana, mandarina o 10 uvas)
Merienda acompaña de 7 nueces o 6 almendras
Elije:
a) 5 claras de huevo con ejotes y 1c de aceite de oliva con 1 tomate en rebanadas
Cena
b) 180g de pescado a la plancha con 1 ensalada de pimiento rojo, verde y calabacitas asadas con limón y cúrcuma en polvo .
c) 1T de sopa de verduras con limón y aguacate con 180g de salmón o mojarra a la plancha sazonado con cúrcuma, pimienta y llimón
Antes de
Té de pasiflora
dormir:
*C=cucharada, c=cucharadita, pza=pieza, T= taza, reb=rebanada, semidesc.=semidescremada

 Beber 2.5 a 3 litros de agua diarios, durante la comida puede beber agua de Jamaica ó de limón
 Recomiendo la variación de frutas: incluir plátano 1ó 2 veces máximo por semana y preferir aquellas de temporada (mango, manzana, sandia, piña)
 Los alimentos de libre consumo son: verduras (jícama, zanahoria, betabel, pepino, etc) todas de hecho excepto aguacate y papa; gelatina (libre) ó incluso puede
comer fruta si tienes ansiedad ó 5 galletas marías.
 En las ensaladas puede agregar aguacate 1C, además de jugo de limón, vinagre de manzana ó crema light 1C
Elaborado por: Lic. En Nut. Luz Elena Díaz Ced. Prof. 7156739
Tel: 8-12-93-23 / 8-11-08-20
PACIENTE: Gustavo Aguirre ___________________ FECHA: 13 de enero del 2019
Próxima consulta: sábado 16 de febrero del 2019 a las 15hrs.
Semana 2/
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
semana 4
Antes de ir al gym 1 plátano con crema de cacahuate 2C, durante entrenamiento cada tercer día una limonada mineral con limón natuural

Saliendo del gym 1scoop de proteína con camote 2 trozos medianos (de los medianos son como 120g) y leche de coco 1T con 7 nueces o 6 almendras.
Los puedes Acompañas con 1T de agua natural
juntar a) 7 claras de huevo o 4 completos en omelette con chile serrano, tomate y cebolla o con pimiento morrón o con ejotes ½ T + 2

(Ajustar este día a la dieta lo más posible) y este día


tortillas de maíz
b) 2 tostadas de requesón con 1T de frijoles de la olla con pico de gallo
c) 2 huevos estrellados con salsa de pico de gallo, 1c de frijoles y 2 tortillas de maíz
Elije: la opción elegida va acompañada de 2 hotcakes de avena con crema de cacahuate 1C y fresas picadas con 1T de té negro o café
de olla sin azúcar o 1T de avena con leche de coco 1T, canela, chía, amaranto y 7 nueces con té o café
Almuerzo
c) 1 ensalada de atún (2 latas) con pico de gallo, pepino, limón, mostaza, aguacate y 2 tostadas deshidratadas

también hace colaciones


d) 180g de salmón o mojarra a la plancha con 1T de zanahoria, papa y elote cocidas
1 papa al horno con 1 papa al horno
pimienta y 1T de con pimienta y 1T
1T de caldo tlalpeño: 1T de caldo tlalpeño:
vegetales: brócoli, 230g de carne de vegetales: 230g de carne
queso panela, queso panela,
chayote y asada (pulpa brócoli, chayote y asada (pulpa
zanahoria, papa, pollo zanahoria, papa, pollo
espárragos negra) con espárragos negra) con
Comida deshebrado o mojarra deshebrado o mojarra
(cocidos) con 250g cebollitas asadas, (cocidos) con 250g cebollitas asadas,
250g , limón, chipotle, 250g , limón, chipotle,
de mojarra (a la pimiento morrón y de mojarra (a la pimiento morrón y
arroz cocido 1T, arroz cocido 1T,
veracruzana con salsa casera con veracruzana con salsa casera con 2
aguacate y chayote y 2 aguacate y chayote y
limon, pimienta, 2 tortillas de maíz limon, pimienta, tortillas de maíz
tortilla de maíz 2 tortilla de maíz
mostaza, cebolla y mostaza, cebolla y
3 reb de aguacate) 3 reb de aguacate)
1T de licuado de proteína: 200 ml de agua natural con 1 scoop de proteína + 1 fruta al gusto (pera, manzana, mandarina o 10 uvas)
Merienda
acompaña de 7 nueces o 6 almendras
Acompaña de nuevo de té de pasiflora o de manzanilla
d) 5 claras de huevo con champiñones y 1c de aceite de oliva con 1 tomate en rebanadas
Cena e) 1 ceviche de atún (2 latas) o de soya 1T o de quinoa1T con pico de gallo, pepino, aguacate, limón y zanahoria rallada o lechuga
picada
f) 150g de carne asada picada con cilantro, cebolla morada y 1 calabacita en rodajas y asada
Antes de
Té de pasiflora
dormir:
*C=cucharada, c=cucharadita, pza.=pieza, T= taza, reb=rebanada, semidesc.=semidescremada
 Beber 2.5 a 3 litros de agua diarios, durante la comida puede beber agua de Jamaica ó de limón
 Recomiendo la variación de frutas: incluir plátano 1ó 2 veces máximo por semana y preferir aquellas de temporada (mango, manzana, sandia, piña)
 Los alimentos de libre consumo son: verduras (jícama, zanahoria, betabel, pepino, etc) todas de hecho excepto aguacate y papa; gelatina (libre) ó incluso puede
comer fruta si tienes ansiedad ó 5 galletas marías.
 En las ensaladas puede agregar aguacate 1C, además de jugo de limón, vinagre de manzana ó crema light 1C