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Este tipo de procesos no puede ser detenido, solo puede PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
ralentizarse.
La capacidad calorı́fica se define como la energı́a que Para la primera parte del laboratorio se midio primero
se necesita para hacer un cambio de temperatura a una la masa de dos calorimetros marcados con el numero 1 y
sustancia determinada en unidad de temperatura. Es in- 2, usando el primero exclusivamente para contener agua
dicador de la dificultad que tiene una sustancia para cam- fria y el segundo para agua caliente. Mientras tanto se
biar su temperatura bajo la presencia de energia termica. calento agua en el recipiente de aluminio con la cocina
La capacidad calorifica (o capacidad termica) viene dada electrica, cuando esta llegó a una temperatura aceptable
por la expresión 1 se introdujo en el segundo calorimetro y se midio la masa
del conjunto, asi mismo se midio la masa del primer ca-
Q lorimetro con agua a temperatura ambiente. Se midio la
C = lı́m (1)
∆T →0 ∆T temperatura de ambas y se procedio a introducir el agua
caliente en el calorimetro con agua al ambiente. Posterior
Donde C es la capacidad calorı́fica,∆T es el cambio
a esto se midio su temperatura de equilibrio.
de temperatura y Q es el calor absorbido por el cuerpo.
Como este valor depende de la cantidad de sustancia o Este procedimiento fue repetido tres veces mas, usando
masa en el sistema, para poder usar la expresion en un una masa mayor de agua a temperatura ambiente, usando
sistema formado por una sola sustancia homogenea se agua con menor temperatura, y usando una masa menor
debe introducir otro termino, la capacidad calorı́fica es- de agua fria. Los resultados se encuentran en la tabla I
pecifica Este concepto no debe ser confundido con el de En la segunda parte del laboratorio se usaron los mis-
capacidad calorı́fica. La capacidad calorı́fica especifica se mos calorimetros, por lo que se tomo la misma masa me-
refiere a la capacidad de un cuerpo de almacenar calor, dida anteriormente. Se puso a calentar una masa de agua
y se define primordialmente como: en la cocina electrica. La suficiente para que las muestras
de metales estuviesen completamente sumergidas sin to-
cas los bordes del contenedor. Cuando esta llego a una
C temperatura considerable, cercana al punto de ebullicion,
c=
m se sumergio la muestra de aluminio durante 5 minutos,
Introduciendo las medidads de c la capacidad calorı́fica para que esta tuviese la misma temperatura del agua.
especifica y m la masa de la sustancia. Si se despeja la Mientras tanto se midio la masa y la temperatura de una
capacidad calorı́fica C y se iguala con 1 nos queda cantidad de agua fria suficiente para poder sumergir la
muestra sin que esta tocara los bordes. Cumplidos los 5
Q minutos se sumergio la muestra y se procedio a cálcu-
C= =c·m (2) lar su temperatura promedio. Este proceso se repitio con
∆T
las muestras de cobre y plomo. Los resultados de esto se
Con esta expresión podemos determinar el calor espe- hallaran en la tabla II
cifico, que es la cantidad de energia en forma de calor
que un cuerpo gana o pierde por unidad de masa, para
producir un cambio de temperatura de un grado sin que
Procesamiento de Datos
haya cambiado de estado. Despejando 2 queda:
1. TRANSFERENCIA DE CALOR
Q
Cp = (3)
m · ∆T
Los datos hayados experimentalmente fueron usados
Siendo Cp el calor especifico. El sub indice p significa para cálcular la masa del agua en ambos calorimetros en
presion constante. cada uno de los experimentos (con 4), ademas de la dife-
rencia de temperatura de cada agua (con 5) y la energı́a
termica intercambiada en cada operacion (con 6, hallada
EQUIPO E INSTRUMENTOS
despejando desde 3)
1. Conjunto de Calorı́metros.
2. Termómetro de apreciación 1◦ C. mH2 O = mtotal − mcal (4)
En la ecuacion 6, para el valor de Cp su usó el calor De esta igualdad y la data experimental calculada con el
especifico del agua, el cual equivale a 1(cal/g · ◦ C. Ade- proceso anterior se procede a determinar el calor especi-
mas, en ese punto hay que tener encuenta la incertidum- fico ”ce ”de cada una de las muestras, para ello hacemos
bre asosciada a este cálculo. Esta fue hallada a travez uso de la ecuacion 11 y la despejamos para el calculo de
del metodo de las derivadas parciales. Quedando de la el calor especifico de la muestra, la ecuacion despejada
siguiente expresión: para el calculo de el calor especifico de la muestra es la
v siguiente:
u
u 0
Magua · ce · ∆Tagua
*
2 2 2
t ∂Q ∂Q ∂Q
u
ce = (12)
SQ =
∂C · SCp +
∂m
· Sm +
∂∆T
· S∆T Mmuestra · ∆Tmuestra
p
De esta se puede realizar el calculo de el valor de el calor
q
2 2
SQ = (Cp · ∆T · Sm +) (Cp · m · S∆T ) (7) especifico de cada una de las muestras metalicas, luego,
Siendo Sm yS∆T las incertidumbres asosciadas a la ma- mediante el uso de valores tabulados, comparar el valor
sa y la temperatura, tomadas de la apreciación de los optenido y asi determinar su composicion.
instrumentos utilizados. Como Cp es una constante, ya
que se obtiene de una tabla, la derivada parcial de Q con
ANÁLISIS
respecto a esta da 0. Todos los resultados de este proceso
se hallan en la tabla III.
A. TRANSFERENCIA DE CALOR
ANEXOS
Tabla III: Resultados del cálculo de la masa del agua, del
cambio de temperatura y de la energia termica con su incer-
tidumbre.
PARTE A
E1 E2 E3 E4
mcaliente (±0, 01g) 462,31 446,75 270,9 288,7
Tcaliente (±1◦ C) 45 57 50 56
mfria (±0, 01g) 319,58 361,12 382,84 180,6
Tfria (±1◦ C) 35 22 14 16
◦
Tequi (±1 C) 38 39 29 36