You are on page 1of 1

Dumbleg merupakan jajanan tradisional Nganjuk.

Makanan yang memiliki rasa manis


dan legit ini terbuat dari tepung beras, gula jawa serta santan. Makanan berbentuk lontong
berwarna coklat (manis) ada juga yang putih (gurih) ini memiliki keunikan dari sisi bungkusnya
yaitu dibungkus dengan pelepah jambe (pinang) kemudian dijahit disisi samping serta bagian
bawahnya. Ini menjadikan rasa Dumbleg semakin enak dan gurih.

Salah satu nama makanan khas Nganjuk yang paling enak ini adalah tepo mbah
umbruk. Makanan khas daerah Nganjuk ini mirip seperti lontong yakni bungkusnya dari daun
pisang yang bentuknya kerucut dan agak miring. Makanan khas ini biasanya disajikan dengan
sayuran kacang panjang tetapi hanya diambil isinya saja atau biasa disebut dengan kacang tolo,
serta bumbu dan bahan-bahan lainnya yang menambah aroma lezat makanan ini.

Sari mawar adalah minuman khas Nganjuk. Biasanya minuman ini banyak dijual di
kawasan wisata air terjun Sedudo. Tapi jangan bayangkan, minuman berwarna merah ini
adalah minuman seduhan. Meskipun bau wangi mawar tercium, namun rasanya justru segar,
asam-asam sepat.
Minuman sari mawar ini mengandung anti oksidan yang bermanfaat untuk menetralisir
radikal bebas dalam tubuh dan menghambat proses penuaan atau timbulnya keriput pada wajah.

Nasi Becek adalah makanan tradisional yang hampir mirip dengan kare kambing atau
gulai kambing. Namun Nasi Becek ini memiliki cita rasa dan penyajian yang berbeda. Nasi
Becek ini merupakan salah satu makanan khas dari Nganjuk, Jawa Timur. Karena rasanya yang
khas, makanan ini sangat diminati dan menjadi salah satu makanan tradisional yang cukup
terkenal di kota Nganjuk. Perpaduan rasa kuah dan sate yang dipisahkan dari tusuknya menjadi
keistimewaan dari makanan Nasi Becek.