Inovasi Cincau Station, Olah Menu Tradisional Jadi Kekinian

Cincau Station cabang Grand City Mall Surabaya

SURABAYA – Minuman tradisional khas tiongkok yakni “Xian Cao” yang diadaptasi ke
dalam bahasa Indonesia menjadi “Cincau” menjadi salah satu menu tradisional yang
diminiati di beberapa negara khususnya Asia Tenggara. Cincau merupakan bahan yang diolah
menjadi minuman, tak hanya penyegar namun juga bermanfaat untuk kesehatan.
Salah satu perusahaan kuliner yang tak pernah sepi pelanggan ialah Cincau Station yang
berhasil membuat inovasi dalam mengolah minuman cincau dengan mengikuti selera
generasi milenial saat ini. Tidak hanya perpaduan cincau, santan , dan gula aren saja, terdapat
5 menu olahan cincau, yang diantaranya paling diminati ialah menu Cincau Muda, yakni
perpaduan cincau yang ditambah dengan kelapa muda yang menambah kesegaran. Meski
sudah terkolaborasi dengan sirup dan susu, rasa khas dari cincau masih tetap terasa.
Berdiri mulai tahun 2005, dari sebuah mobil depot di komplek SCTV di Surabaya Barat, kini
Cincau Station telah memiliki 15 outlet yang tersebar di daerah Surabaya, disertai dengan 12
kreasi minuman yang khas, dan autentik.
Dari segi harga juga sangat terjangkau, mulai dari Rp6000
hingga Rp17.000, beberapa pengunjung mengaku puas
dengan varian rasa yang disajikan, sebanding dengan harga
yang ditawarkan. [003]

Varian menu Cincau Station

( Menu Cincau Muda yang paling diminati)