Вы находитесь на странице: 1из 16

Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.

Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.


plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

Uso de variedades
resistentes para la
disminución del impacto
del ataque de plagas y/o
enfermedades

!!!La resistencia vegetal es la primer pieza en el


manejo integrado de plagas!!!.

Las variedades de maíz


que presentan totomoxtle
bien compacto y alargado,
La resistencia natural no mata plagas, las maneja a más allá de la punta del
través de no preferencia, antibiosis o tolerancia. elote, son menos
Se deben evaluar continuamente los materiales, pues atacadas por Heliothis
la resistencia tiene una dinámica y está cambiando zea, debido a que esto
constantemente acorde a la presión de selección de dificulta la penetración Los cultivos en que más se
las plagas. ha trabajado la RV son:
de las larvas al interior
Una planta no es resistente de por vida. arroz, caña de azúcar,
del elote (Gallo et al., frijol, maíz, sorgo y soya
La resistencia es una ayuda de la naturaleza, que
debe integrarse a otros métodos o estrategias para 1988). (Gallo et al., 1988).
manejar las plagas.
Gallo, D.; O. Nakano; S. Silve ira Neto; R.P.L. Carvalho; G.C. Batista; E. Berti Filho; J.R.P. Parra; R.A . Zucchi; S.B. Alves e J.D .
Vendramim. 1988. Manual de entomologia agrícola. 2ª edição. Editora Agronômica “Ceres” LTDA. São Paulo, Brasil. 649p.

Una de las principales alternativas contra la roya consiste La tristeza de los


en renovar los cafetales con materiales resistentes, como cítricos, un closterovirus
el híbrido de Timor, único tipo de café en el mundo que es
resistente a todas las razas de roya. (CTV) del floema, se
controla de manera
convencional con cítricos
injertados sobre
patrones tolerantes al
virus; no obstante, no
controla del todo, pues
se presentan daños de
estriamiento.
Morocoi ma, J.M. y N.A. Vivas. 1988. Sugerencias par a el control de la roya del cafeto ( Hemileia vastatrix). FON AIAP Divulga No. 29. Táchira,
Venezuela. Bettiol, W. 2006. Productos alternativos para el manejo de enfermedades en cultivos comerciales. Fitosanidad 10(2):85-98.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 1
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

Implementar rotaciones
El
y asociaciones de ciega en los cultivos
cultivos para ayudar a ocurre cuando los terrenos
desarrollar resistencia son rotados siempre con
natural a plagas y . En caso de ser
enfermedades. necesaria la siembra de
gramíneas deben

, tales como
alfalfa, frijol, soya y trébol,
las cuales son menos
atacadas.

En la rotación de cultivos de debe La asociación de chile y jitomate con T.


cuidar que éstos no tengan las
mismas plagas y que no se explote
erecta repele pulgones alados y mosquita
las mismas capas del suelo. blanca y en consecuencia hay menor
La rotación de tabaco con pastos incidencia de virosis.
(Chloris gayana, Eragrostis curvula o
Panicum maximum) baja la población
de nematodos hasta la tercera
parte en 4 años.
En contraste cuando los cultivos dan
mucha sombra no entran los rayos
solares, lo que permite el desarrollo
de huevos de algunos insectos, como
del gusano de alambre.
Almeida, A.A. 1986. Métodos mecânicos e culturais de controle de pragas. Informe agropecuário 12(140):10-3. (EPAMIG. Belo Hor izonte,
Minas Gerais, Brasil).

Las hierbas no
deseadas deben Pueden implementarse
eliminarse de acolchados, cubiertas
manera manual o y cultivos de
mecánica. cobertura.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 2
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

Se podrá utilizar el uso de flamas,


lanzallamas y sopletes en bordes y
guardarrayas.

Realizar un manejo ecológico de plagas y Control natural; uso de trampas y/o


enfermedades mediante labores culturales depredadores; preparados naturales de
oportunas. origen vegetal, animal, mineral; control
biológico; control físico y/o mecánico a
través de trampas de color, entre otros.

Si la aplicación de todas las medidas


Diversificar el anteriores y del manejo ecológico de las
agroecosistema para plagas y enfermedades, NO FUERA
propiciar el desarrollo SUFICIENTE para mantener a las plagas
de enemigos naturales y enfermedades por debajo del umbral
de las plagas o económico, los operadores podrán utilizar
enfermedades para su las sustancias y materiales del Cuadro 2
control o que se del ANEXO 1 de la Lista Nacional.
reduzca su incidencia.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 3
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

¿Ácaros, nematodos y moluscos?

- Vegetales y animales
- Minerales
- Microorganismos utilizados para el
control biológico de plagas
- Macroorganismos
- Otros
- Trampas

!!!El piretro no existe en México y el


aislamiento de piretrinas involucra disolventes
y calentamiento, y hay sintéticas!!!

CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Aut orizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Aut orizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión
Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F. Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F.

La rotenona se encuentra en
67 especies de leguminosas o
Derris elliptica, una fabáceas de 10 géneros;
Fabaceae conocida como Derris (con 80 especies en el
derris o rotenona, se usó mundo), Lonchocarpus (con
para atarantar peces por 150 especies en el mundo),
los indios del Este de Milletia (con 180 especies en
África y Sureste de Asia, el mundo), Mundulea (con 30
y también se utilizó por especies en el mundo),
los Chinos para controlar Neouratemia, Pachyrrhizus,
insectos. Piscidia, Pongamia, Tephrosia
(con 300 especies en el
mundo) y Wisteria.
!!!La rotenona se ha usado desde hace más de 3,000
años; fue el primer insecticida vegetal!!!

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 4
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.
Tienen actividad
acaricida, fungicida e
De las 67 especies de los insecticida.
10 géneros que contiene
rotenona se han aislado 26 Son tóxicas a peces.
compuestos cristalinos de
estructura compleja: Las mezclas con Butóxido de
deguelina, eliptona, piperonilo (un sinergista) no están
malacol, rotenona,
sumatrol y toxicarol.
permitidas.
Destacando, por su
actividad insecticida, más
Hay dos tipos de rotenonas;
que los demás, la
cis y trans, rotenona
rotenona.
(verdadera) e isorrotenona,
¿Se permiten las plantas, las rotenonas o los
flavonoides? No hay productos comerciales autorizados
en México.

Se machaca 1 kg de semilla
de jicama Pachyrrhizus En 1825 se usó
angulatus o Pachyrrhizus la cuasia como
palmatilobus en 200 L de un insecticida en
agua (0.5%) y se aplica
contra el pulgón Myzus cebo contra
persicae (Rivera, 1944). moscas.
Su actividad insecticida se
debe a la paquirizona,
dolineona (dolicona),
erosina y paquirizina de la No hay productos
semilla (Crosby, 1971). comerciales autorizados
Crosby, D. G. 1971. Minor insecticides of plant origin. In: Naturally occurring insecticides. Jacobson, M . y D. G. Crosby (Eds). Dekker.
en México.
New York, USA. p. 177-239.
Rivera, I. 1944. Algunas plantas venenosas reportadas como insecticidas. Fitófilo (México) 3(3): 42-52.

La riania, un arbusto o árbol El nim es un árbol que se


de Sudamérca que no existe ha distribuído de la India
en México, se usó antes del a todo el mundo. Es de la
surgimiento del DDT. Su familia de las Meliáceas,
principio activo, la rianodina, donde esta el paraíso, la
es un alcaloide soluble en caoba y el cedro; las
agua, moderadamente tóxico maderas preciosas. La
a mamíferos. semilla contiene varios
compuestos plaguicidas,
entre los que destaca la
azadiractina.
No hay productos
comerciales autorizados !!!Es el insecticida e insectistático vegetal
en México. más estudiado en los últimos 25-30 años!!!

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 5
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.
Ingredientes activos del nim

Macerado
acuoso al 2% Macerado acuoso
del 1 al 5%

Macerado Existen nueve tipos de azadiractina, de la A a la


Aceite al 1% acuoso al 2.5% K; la A está en mayor concentración y es la de
mayor efecto plaguicida.

http://www2.inecc.gob.mx/sistemas/plaguicidas/pdf/extracto_ de_aceite_de_neem.pdf
CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Autor izaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Re gistros, Autorizaciones, Catálogos e I nventarios, Comisión
Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F. Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F.

Se machacan 5
kg de hojas y
tallos de flor de
muerto en 5 L
de agua y
después de
reposar 5 h se
agregan 55 L de
agua para
aplicar al suelo
contra
nematodos en
café orgánico. CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Aut orizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión
Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 6
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

Ha demostrado ser eficaz contra: oídio,


fusarium, botrytis y alternaria. Nombre comercial Formulación (%) Presentación

Aumenta las defensas naturales de


la planta; induce mayor resistencia
frente a agresiones externas por
organismos fitopatógenos.

Incorporado en el riego: 1-2 mL L-1 de agua. Repetir tratamiento según


necesidad. http://www.alchimiaweb.com/trabe-propolix-30ml-
bioestimulador-y-fungicida--product-378.php. 15 junio 2015.

No hay productos comerciales


autorizados en México. CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Autorizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión
Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F.

No hay productos comerciales de aceites


animales autorizados en México.
CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Autorizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Autorizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión
Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F. Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F.

La grenetina es una sustancia


sólida, translúcida, incolora y
quebradiza, casi insípida, que
La tierra de diatomeas es se obtiene de huesos y pieles
un polvo obtenido de los de cerdo y res. Su elemento
principal es una proteína
restos fósiles de una alga
llamada colágeno la cual,
Diatomácea, de caparazón
disuelta en agua y sometida a
duro, que es letal a los
bajas temperaturas, adquiere
insectos; los deshidrata y
especial consistencia coloidal,
mata. Ha mostrado efecto
(un estado entre líquido y
contra Acromyrmex sólido). Se utiliza como una
Sal marina o agua hispidus, Heliothis zea, biopelícula para evita el
salada ¿para Myzus persicae, Sitophilus ataque de hongos en frutos
estimular ingestión oryzae y Spodoptera de mango. Es un adherente.
en chinches? frugiperda.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 7
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.
La lecitina es un grupo de lípidos
saponificables, con función
La caseína es una
proteína de la leche del
.
emulsificante, fitofortificante y
antioxidante que se obtiene de tipo fosfoproteína que se
la soya. Contiene separa de la leche por
fosfatidilcolina, cuya principal acidificación y forma una
acción en las plantas, es masa blanca. Representa
favorecer la formación de
paredes celulares más gruesas y
del 77 al 82% de las
resistentes. En consecuencia, proteínas presentes en la
activa la defensa de los cultivos leche y el 2.7% en la
contra ciertos hongos, como composición de la leche
royas y mildius, y bacterias. líquida. Se utiliza como
Aplicación foliar: 2-3 mL L-1 (3- adherente a dosis de 50
5 L ha-1)
g por 100 litros de
agua.

Es repelente de
conejos, gatos y Shiitake es el nombre
hormigas. Atrayente común japonés para el
de moscas en frutales. hongo comestible
Desinfecta Lentinula edodes, el
herramientas. Corrige cual es el segundo
pH. Es fungicida, hongo más producido
herbicida y en el mundo y que se Posee sustancias
molusquicida consumía desde la antibióticas y otras que
(caracoles). Estabiliza antigüedad con fines inducen resistencia en
la nicotina del tabaco. medicinales. las plantas contra
bacterias.
Di Piero, R.M. and S.F. 2004. Pascholati. Efeitos dos cogumelos Lentinula edodes e Agaricus blazei na interação entre
plantas de tomate e Xanthomonas vesicatoria. Summa Phytopathologica 30(1):57-62.

Usar planta en
vivo, ramas, Secuenciar las
hojas, polvo, plantas, ramas,
humo, aceite y al hojas… Usar la
final extractos. evolución de las
plantas, de los
Mejor extractos, CS, dar saltos
que fracciones, entre especies,
mezclas de CS e géneros y
ingredientes familias,
activos.

No usar plantas en extinción ni las más raras.


No usar plantas de otros países.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 8
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

La nicotina pura es liquida de


aspecto oleoso y muy soluble en
Fresco Seco 1-3% agua, alcohol, éter, cloroformo y
8-15% aceites grasos. N N
CH
Al 98% es extremadamente 3
Alfa nicotina
peligrosa; motivo por el cual se
prohibió su venta en Francia. Por
su alta volatilidad es fácilmente
biodegradable y poco persistente
N
en el medio, de tal manera que
para hacerla más residual se debe N CH3
añadir un ácido. Beta nicotina
Podría indicarse como extracciones acuosas de Excepto …, ni en sales; debería decir!!!.
tabaco, sin uso de cal ni ácidos fuertes. No es sistémica.

La mezcla de Burdeos es el caldo En México están registrados 8 preparados de


bordelés (Sulfato de cobre con cal).
cobre que se venden en 210 productos
comerciales.

Cloruro de calcio tribásico de


cobre (2 productos comerciales),
Hidróxido cúprico (79), Oleato
cúprico (2), Oxicloruro de cobre
(49), Óxido cuproso (10), Sales
de cobre y ácidos grasos (1),
Sulfato cuprocalcico (16), y
Sulfato de cobre (51).

CICOPLAFEST. 2004. Catalogo de plaguicidas. Comisión Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas,
Fertilizantes y Sustancias Tóxicas (CICOPLAFEST). Formato PDF versión 5. México.

La CICOPLAFEST tiene registrados 79 productos comerciales,


formulados desde 21.7 al 95% de hidróxido cúprico, en forma de
gránulos dispersables, polvos humectables, polvos técnicos,
suspensiones acuosas y sólidos técnicos.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 9
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

Se debe calcular el porcentaje de masa de cada elemento del


Cu(OH)2, a través del peso atómico y el número de átomos.
Se recomienda a dosis de 300-400 g por cada
Símbolo Elemento Peso atómico
Número de Porcentaje en 100 L de agua. Es decir 3-4 g L-1 de agua.
átomos masa

Cu Cobre 63.5463 1 65.1349 %


Si ocupo 800 L de agua para una buena
aplicación, entonces estaré usando 2.4-3.2 Kg de
O Oxígeno 15.99943 2 32.7988 %

H Hidrógeno 1.007947 2 2.0663 % HIDROCOB, que equivale aprox. a 1.2-1.6 Kg de


cobre metálico. Si se aplica cada 15 d; no se
El HIDROCOB tiene 77% de hidróxido cúprico, deben hacer más de 5 aplicaciones por año por
por lo que se multiplicaría ese 77 x 0.651349, lo ha, con la dosis baja, ni 4 con la dosis alta.
cual es 50.15%; entonces ese producto tiene Hacer otra aplicación, se pierde la certificación.
501.5 g de cobre metálico.

En México están registrados 10 productos


comerciales, formulados del 56 al 93% de
Existe en México 49 productos comerciales, formulados óxido cuproso, en forma de gránulos
desde el 21.79 al 96.63% de oxicloruro de cobre, en
forma de gránulos dispersables, polvos humectables, polvos solubles, gránulos dispersables, polvos
técnicos, suspensiones acuosas y sólidos técnicos. humectables y polvos técnicos.
CICOPLAFEST. 2004. Catalogo de plaguicidas. Comisión Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, CICOPLAFEST. 2004. Catalogo de plaguicidas. Comisión Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas,
Fertilizantes y Sustancias Tóxicas (CICOPLAFEST). Formato PDF versión 5. México. Fertilizantes y Sustancias Tóxicas (CICOPLAFEST). Formato PDF versión 5. México.

En México están registradas 15 mezclas En México están registradas 6 mezclas de


de cobre con un ingrediente, que se venden cobre con dos ingredientes, que se venden
en 53 productos comerciales. en 31 productos comerciales.

Azufre elemental + Oxicloruro de cobre (3), Clorotalonil


Tetracloroisoftalonitrilo + Oxicloruro de cobre (2), Gentamicina +
cobre (3), Hidróxido cúprico + azufre elemental (4), Hidróxido
cúprico + Folpet (6), Hidróxido de cobre + Mancozeb (1), Mancozeb
+ sulfato cuprocalcico (4), Mancozeb + sulfato de cobre (3),
Metalaxil N + hidróxido de cobre (1), Metalaxil-M + hidróxido de
cobre (2), Oxadixyl 2 + hidróxido de cobre (1), Oxicloruro de cobre Así como las mezclas de Clorotalonil + Oxicloruro de cobre + Maneb
+ Maneb (2), Oxicloruro de cobre + Mancozeb (15), Oxitetraciclina (1), Esterptomicina + Oxitetraciclina + Cobre (17), Gentamicina +
+ cobre (3), y Complejo de etileno diamina de cobre + sulfato de Oxitetraciclina + cobre (7), Hidróxido cúprico + azufre elemental +
cobre pentahidratado (1) (Herbicia-fungicida). Mancozeb (1), Maneb + Zineb + hidróxido cúprico (1), y Pentóxido
de arsénico + óxido cúprico + ácido fórmico (4).
CICOPLAFEST. 2004. Catalogo de plaguicidas. Comisión Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, CICOPLAFEST. 2004. Catalogo de plaguicidas. Comisión Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas,
Fertilizantes y Sustancias Tóxicas (CICOPLAFEST). Formato PDF versión 5. México. Fertilizantes y Sustancias Tóxicas (CICOPLAFEST). Formato PDF versión 5. México.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 10
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

Primero se disuelve 1 kg de En seguida la solución de sulfato


sulfato de cobre, puro, en 50 L de cobre se agrega a la lechada
de agua fría; si viene en de cal (nunca al inverso), y
cristales tarda en
después de revolver bien se
desbaratarse, en cambio en
polvo se disuelve más rápido. procede a su aplicación. En caso
En caso de cristales use un de guardarlo, no debe ser por
poco de agua caliente, y luego más de dos días.
ya disueltos se agrega el agua Aunque la formula más
fría. comúnmente utilizada para la
La cal viva, 1 kg, se disuelve preparación del caldo bórdeles
en otro recipiente con 50 L de
es la 1: 1: 100, también se
agua. En caso de no haber
calentamiento de la mezcla en pueden utilizar otras: 0.5: 0.5:
menos de 30 min la cal no debe 100, 0.75: 0.75: 100 y 1.25:
usarse, pues es de mala 1.25: 100 de kg de sulfato de
calidad. La cal buena reacciona cobre, kg de cal y L de agua,
rápidamente con el agua. respectivamente.

Para el control de la roya del higo Carotelium En un recipiente de


fiici, viruela Holandesa Coryneum beijerinckii, plástico con 50 L de agua
roya del cafeto Heimileia vastatatrix, se agregan 500 g de
Peronospora spp, Phragmidium subcorticium,
sulfato de cobre, 600-
Plasmopora spp, roya de las gramíneas
Puccinia spp, Septoria lycopersii, viruela del 625 g de sulfato de zinc,
apio Septoria apii, roña de los cítricos 400 g de sulfato de
Sphaceloma spp, roya del frijol Uromyces magnesio, 400 g de ácido
phaseoli, roña del peral Venturia pirina, y bórico o borax y 7.5 L
roña del manzano Venturia inaequalis se de biol o biofertilizante y
recomienda aplicar semanalmente el caldo se mezcla vigorosamente
bórdeles al 1%, durante el tiempo en que
con un palo.
duren las condiciones favorables para la
enfermedad. En lo posible no usar exceso de
estiércol puro, urea o sulfato de amonio en la El caldo viçosa controla con eficiencia la roya y
fertilización, pues esto contribuye al proporciona micronutrientes a la planta.
desarrollo de las enfermedades. Morocoima, J.M. y N.A. Vivas. 1988. Sugerencias para el control de la roya del cafeto (Hemileia vastatrix). FONAIAP Divulga
No. 29. Táchira, Venezuela.

En otros 50 L de agua se agregan


La mezcla de
500 g de cal viva o hidratada Burgundy es
agitando vigorosamente con un palo. parecida al caldo
bordelés. Ambos
contienen Sulfato de
cobre, pero cambian
Luego se mezcla la primera preparación en la parte alcalina.
en la segunda, agitando fuertemente El caldo bordelés
contiene cal, en
durante el procedimiento; se vierte la tanto que la mezcla
azul en la blanca, nunca al revés lleva carbonato
sódico. (Na2CO3).

Morocoima, J.M. y N.A. Vivas. 1988. Sugerencias para el control de la roya del cafeto (Hemileia vastatrix). FONAIAP Divulga
No. 29. Táchira, Venezuela.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 11
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

Se mezcla 1 kg de cal agrícola y 1 kg de azufre en 10 L


La mezcla de 65 kg de de agua y se pone a hervir durante 1 h, mezclando
continuamente. Cuando adquiera un color cobre se retira
azufre con 35 kg de cal
del fuego, y después de enfriar se usan 2 L de este
apagada se ha recomendado preparado en 18 L de agua para aplicar cada 15 d
en Brasil para el control de durante 3 meses, después de la cosecha, al follaje del
las royas Puccinia café como preventivo contra roya.
chrysanthemi y Uromyces
caryophyllinus.

Consejo de Administración y Área de Asistencia Técnica (UECSF). Diciembre de 2013. Producción de fungicidas foliares
para el control de la roya del café. Tríptico. Unión de Ejidos y Comunidades San Fernando S.P.R. de R.L.
(ues@prodigy.net.mx). San Fernando, Chiapas..

En México se elaboraba un
engrudo con 4 kg de harina de
trigo y 30 L de agua, adicionando
poco a poco 15 kg de azufre, El azufre se ha
hasta formar una “pasta”, la cual mezclado en dosis
se aplicaba en dosis de 2 L por de 2 kg con 100 g
cada 100 L de agua asperjados de jabón en 100 L
contra la araña roja Tetranychus de agua para
urticae. Este tratamiento, que se aplicar por lo menos
dirigía al envés de las hojas para 2 veces con
eliminar a todos los estados intervalos de 10 a
biológicos de los ácaros, no 15 d contra la
afectaba la fisiología de la
araña roja
planta, pues al secarse el engrudo
formaba una hojuela que se
Tetranychus urticae
desprendía del follaje. en México.

Los silicatos son compuestos que contienen


silicio, oxígeno y metales. El caolín es un mineral
El uso de silicato de potasio en el riego no renovable, un silicato
reduce considerablemente la marchitez de aluminio hidratado
de Fusarium oxysporum f. sp. [Al4Si4O10(OH) 8] que se
vasinfectum en algodón.
ha utilizado en el control
de chicharritas, mosca
El silicio soluble induce resistencia en los
frutos de mango contra la antracnosis
del olivo, moscas
Colletotrichium gloeosporioides. blancas, picudos, psilidos
y trips entre otras
Existe silicato de calcio, sodio y magnesio. plagas.
Bélanger, R.R.; A.J . Dik and J.G. Menzies. 1998. Powdery Mildews: Recent Advances Toward Integra ted Control. Plant Microbe
Interactions in Biological Control. Marcel Dekker. New York, USA. p.89-109.
Smi th, L.J.; W.T. O’Neil; J.K. Kochman; J . Lehane and G. Salmond. 2005. Silicon and Fusarium wilt of cotton. The 15th Bienniel
Australasian Plant Pathology Society Conference Handbook. p.171.
Zainuri, J.D.C.; D.E. Irving; E.K. Dann; A.W. Coke; L.M. Coa tes and A.H. Wearing. 2005. Bion and silicon trea tments induce mango frui t
resistance to anthracnose disease. The 15th Bienniel Australasian Plant Pathology Society Conference Handbook. p.87.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 12
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

El aceite de parafina, conocido también como


aceite de verano, cera mineral, nujol, gelatina
de petróleo, gelatina mineral, petróleo mineral
blanco o vaselina líquida, es un aceite mineral
que se extrae del petróleo.

Se ha añadido a aguas estancadas


para evitar que los mosquitos se
reproduzcan y también se ha aplicado
a la cabeza para matar piojos. Es un
coadyuvante para mejorar la
adherencia y la persistencia. Se usa
como insecticida contra ácaros (como
araña roja), escamas, mosca blanca y
Los aceites minerales no
pulgones.
están permitidos. CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Autorizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión
Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F.

CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Autorizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Autorizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión
Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F. Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F.

La bentonita es una roca compuesta por más de un tipo El bicarbonato de sodio,


de minerales, que tiene la particularidad de hincharse en
también llamado
el agua.
bicarbonato de soda,
bicarbonato sódico,
Se espolvorea la fruta carbonato ácido de sodio,
con bentonita para
carbonato sódico o
protegerla de la mosca Actúa por contacto en
mediterránea de la hidrogenocarbonato de
sodio, de fórmula el patógeno. Reduce la
fruta.
NaHCO3, se puede susceptibilidad del
encontrar como mineral en hospedante. Modifica
Por su alto poder absorbente, elimina la humedad de la el pH en la superficie
planta y por tanto enfermedades producidas por la naturaleza o se puede
hongos. producir artificialmente. de la planta y genera
un alto potencial
osmótico.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 13
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

El permanganato de potasio (KMnO4), sal de


potasio rica en manganeso, conocida también La aplicación de gases El dióxido de carbono
como cristales de condy, minerales chamaleon o inertes, como el dióxido de (CO2), también conocido
permanganato potásico, es un agente químico
carbono o nitrógeno, es como anhídrido carbónico,
oxidante comúnmente usado como
desinfectante, desodorante y germicida. costosa; requiere gas carbónico y óxido de
Purifica y desinfecta estanques de peces. Al instalaciones herméticas, carbono, se usa en la
lavar frutas y verduras con una solución al provisión de gas, etc. atracción de mosquitos.
0.001% mata bacterias dañinas, como la que
causa el cólera, y elimina residuos de Los granos almacenados
plaguicidas. herméticamente, donde se
Tiene una acción estimulante en las plantas a reduce el contenido de
causa del oxígeno que contiene, y una acción oxígeno y crece el de
inhibidora y desinfectante sobre el desarrollo dióxido de carbono, se
de los hongos. Es eficaz en el tratamiento de detiene el desarrollo de los
semillas. Ha sido prohibido en el reglamento insectos y la formación de
europeo de agricultura ecológica. mohos.

Un jabón es una sal sódica o Antes un jabón se hacía


potásica obtenida de la con ceniza y manteca. La
reacción química entre un ceniza era el hidróxido de
álcali, como hidróxido de potasio, potasa natural, y
sodio o de potasio, y un ácido la manteca era la fuente
graso. Los hidróxidos son grasa. Esta podría ser de
elaborados mediante origen animal (manteca) o
reacciones químicas. vegetal (aceite).
Debe
indicarse de
potasio
natural o
potasa
natural (de
ceniza).
Gutiérrez, G. y M. Lacayo. 1998. Evaluación de métodos alternativos al control químico de plagas de almacen en
maíz. Memoria del VII Congreso Internacional de Manejo Integrado de Plagas, VII Taller Latinoamericano y del
Caribe de Mosca Blanca y Geminivirus y XXXVIII Reunión Anual de la Sociedad Americana de Fitopatología División
Caribe (APS-CD). Managua, Nicaragua. p.62.

El alcohol etílico o etanol se usa en


bebidas alcohólicas, como antiséptico Al etanol se le añaden sustancias
y germicida, es excipiente de algunos como metanol, petróleo,
medicamentos y cosméticos, es colorantes, otros desinfectantes,
anticongelante, desinfectante, etc., se "desnaturaliza“, para que
combustible y un buen disolvente no sirva para bebida y hacerlo
(obtiene fácilmente resinas, esencias mejor desinfectante.
y muchas sustancias orgánicas).

El etanol se obtiene por fermentación Debe ser de obtención natural y


de líquidos azucarados, como azúcar no desnaturalizado (sin otras
de caña o de remolacha o de otros mezclas).
materiales ricos en almidón.
Industrialmente se prepara del
acetileno y etileno.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 14
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

Es un sistema de restitución del Cuanto más diluido esta el preparado,


equilibrio que se basa en el más grande es su potencia, por lo que se
principio de “igual cura a igual”; usan mínimas dosis de extractos de
la sustancia que en grande plantas, minerales o animales para
dosis produce los síntomas de la estimular el sistema de defensa del
enfermedad, en mínimas dosis 6CH 6CH
organismo y los procesos de curación.
(pero sucusionadas) lo cura.

Lo primero en
utilizar debería ser Poco se ha trabajado en la
el nosode; el agricultura y menos en plagas y
homeopático de la enfermedades.
propia plaga o del
patógeno.

En 1924, Rudolf Steiner propuso


un sistema completo de
Los remedios revitalización de la naturaleza
ayurvédicos de para obtener alimentos de
plantas se eligen por calidad, que consistió en añadir a
su capacidad de los abonos preparados vegetales.
armonizar el Milenrama Achillea millefolium,
equilibrio entre el manzanilla Matricaria chamomilla,
“paciente” y las ortiga Urtica dioica, roble
Quercus pubescens, diente de
influencias básicas de
león Taraxacum officinale y
la vida, tales como la valeriana Valeriana officinalis.
dieta, el trabajo y la Además de dos preparados no
vida familiar. vegetales que se aplican a la
tierra (estiércol bovino) y plantas
(cuarzo o sílice cristalizado).

Es necesario reducir a polvo el


cuarzo para que sea capaz de acoger La técnica del insecto
y conservar las fuerzas cósmicas, tal estéril la han utilizado
como lo hacen las substancias los gobiernos para
orgánicas. erradicar a la mosca
tsé-tsé, la mosca
barrenadora del
Estas fuerzas cósmicas, entre ganado y la mosca
las que se cuentan la luz y el mediterránea de
calor, captadas y conservadas la fruta.
en los preparados, explican su
acción irradiante, y su
presencia es una condición
esencial para que cantidades Radiación gamma
muy pequeñas puedan
de Cobalto 60.
desencadenar efectos tan
grandes.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 15
Curso para Evaluación de Insumos para la Agricultura Orgánica.
Tema: Sustancias para el control de Deleg. Benito Juárez, México, DF.
plagas y enfermedades. 22-23 de junio de 2015.

Las feromonas son sustancias químicas que usan individuos de la


misma especie para comunicarse. Tienen la particularidad de inducir
cambios en el comportamiento de los individuos que entran en La proteína hidrolizada actúa como atrayente
contacto con ellas. alimenticio de dípteros (moscas y mosquitos)
adultos y sirve como materia base para mezclar
Atrayente sexual de gusano alfiler
Atrayente sexual de gusano alfiler
con insecticidas autorizados en la preparación de
cebos insecticidas.
Atrayente sexual de la PDLManzana
Atrayente sexual del Gsoldado
Interruptor de apareamiento de la
PDDiamante
Atrayente de Plodia intrepunctella
Atrayente sexual del Grosado
---
Feromona de apareamiento de mosca
---
Feromona de Lasioderma serricorne
---
CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Autorizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión CICOPLAFEST. 2004. Catálogo oficial de plaguicidas. Subcomité de Registros, Autorizaciones, Catálogos e Inventarios, Comisión
Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F. Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas. Versión digital. México, D.F.

Cesáreo Rodríguez Hernández


Profesor Investigador Titular
Entomología y Acarología,
Campus Montecillo,
Colegio de Postgraduados
56230 Montecillo, Texcoco, México
Tel: 01-595-95-20200 ext: 1678
Correo electrónico: crhernan@colpos.mx

Hotel Diplomático, Delegación Benito Juárez,


México, DF.
22-23 de junio de 2015.

Instructor: Dr. Cesáreo Rodríguez Hernández


crhernan@colpos.mx 16

Вам также может понравиться