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DIAGRAMA DE BLOQUES YOGURTH

RECEPCION DE MATERIA
LECHE PRIMA

ANALISIS
CALIDAD ALMACENADO
FISICOQUIMICA

PASTEURIZACION

ESTANDARIZACION

INOCULO INOCULACION

FERMENTACION

SABORIZANTES SABORIZACION

ENVASES ENVASADO

ETIQUETAS ETIQUETADO

ALMACENADO

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