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La botánica es aquella parte de la ciencia natural que tiene como objeto el estudio de los
vegetales, tanto bajo su aspecto microscópico y molecular, como macroscópico y
funcional. Por medio de ella conocemos, distinguimos y clasificamos dichos seres.
Los vegetales son seres orgánicos y vivos, destituidos de sensibilidad nerviosa, y de
locomovilidad; pero gozan de irritabilidad, y de resistencia a las acciones exteriores que tienden
permanentemente a destruirlos. Estos organismos constan de dos reinos completos como lo
son las plantas (reino Plantae), y los hongos (reino Fungi). También forman parte de la
botánica los organismos llamados algas (reino Protista) y otros grupos de organismos, como
los procariontes, incluidas las bacterias.
Este estudio del mundo vegetal se puede enfocar desde diversos puntos de vista. Si se ordena
hacia el nivel celular (citología) y tisular (histología) u organográfico (organografía), se esta
procediendo al análisis de la estructura interna de los vegetales, el cual, junto con el estudio
de las formas externas, constituye la rama de la botánica conocida morfología.
De la ordenación de las distintas entidades vegetales, atendiendo a sus características
morfológicas y a su desarrollo sexual y embriológico, se ocupa la sistemática, encargada de
agrupar y denominar las distintas especies vegetales de acuerdo con sus afinidades.