LAVANDERÍA INDUSTRIAL EN EL POLÍGONO INDUSTRIAL DE ARINAGA (FASE IV), TÉRMINO MUNICIPAL

DE AGÜIMES (LAS PALMAS DE GRAN CANARIA).

ÍNDICE.

1.- DETERGENTES Y JABONES. ........................................................... 2

1.1.- INTRODUCCIÓN. ............................................................................................. 2
1.2.- REGLAMENTOS DE APLICACIÓN. ................................................................. 2
1.3.- ALMACENAMIENTO Y DOSIFICACIÓN. ......................................................... 3
1.4.- VERTIDO DE AGUA JABONOSAS .................................................................. 4
1.5.- PROBLEMÁTICA DE LOS DETERGENTES Y JABONES CON LAS AGUAS
DURAS. ..................................................................................................................... 4
1.6.- DETERGENTES, JABONES Y SUAVIZANTES. .............................................. 6
1.7.- IDENTIFICACION DE LOS PELIGROS. ......................................................... 11
1.8.- PRIMEROS AUXILIOS. .................................................................................. 11
1.9.- MEDIDAS DE LUCHA CONTRA INCENDIOS. ............................................... 11
1.10.- MANIPULACION Y ALMACENAMIENTO. .................................................... 12
1.11.- DOSIFICADORES ........................................................................................ 12
1.12.- DEPÓSITOS PARA ALMACENAJE DEL DETERGENTE, JABONES Y
SUAVIZANTES. ...................................................................................................... 13
1.13.- PERCLOROETILENO. .................................................................................. 14
1.13.1.- Método alternativo a la limpieza en seco. ............................................... 19

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1.- DETERGENTES Y JABONES.

1.1.- INTRODUCCIÓN.
Las tres materias primas que se pueden considerar en una lavandería son el
agua, la energía eléctrica y el jabón. Dada la importancia de este elemento en una
lavandería, lo consideramos de suficiente envergadura como para dedicarle un
capítulo.

Dado que se ha intentado seguir unas pautas de diseño, siempre en aras de la

autosuficiencia, este se puede considerar un pequeño punto negro, dada la
dependencia externa de este elemento. Considerando todo esto se debe hacer una
contratación del mismo a una empresa consistente.

1.2.- REGLAMENTOS DE APLICACIÓN.

- NTP 56: Instalación de limpieza en seco. Prevención de riesgos higiénicos.

- REAL DECRETO 374/2001, de 6 de abril sobre la protección de la salud y

seguridad de los trabajadores contra los riesgos relacionados con los agentes
químicos durante el trabajo. BOE núm. 104 de 1 de mayo de 2001.

- REAL DECRETO 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las

disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo.

- Real Decreto 1435/1992, de 27 de noviembre, por el que se dictan las

disposiciones de aplicación de la directiva del consejo 89/392/CEE, relativa a la
aproximación de las legislaciones de los estados miembros sobre maquinas. BOE
núm. 297 de 11 de diciembre.

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- Real Decreto 56/1995, de 20 de enero, por el que se modifica el real decreto

1435/1992, de 27 de noviembre, relativo a las disposiciones de aplicación de la
directiva del consejo 89/392/CEE, sobre máquinas. BOE núm. 33 de 8 de febrero
- Fichas Internacionales de Seguridad Química:
TETRACLOROETILENO
Percloroetileno
Tetracloroeteno
1,1,2,2-tetracloroetileno
C2Cl4/Cl2C=CCl2

- REAL DECRETO 952/1997, de 20 de junio, por el que se modifica el

Reglamento para la ejecución de la Ley 20/1986, de 14 de mayo, Básica de
Residuos Tóxicos y Peligrosos, aprobado mediante Real Decreto 833/1988, de 20 de
julio. Ø Ley 16/2002, de 1 de julio, de prevención y control integrados de la
contaminación.

1.3.- ALMACENAMIENTO Y DOSIFICACIÓN.

Para tener una cierta autonomía de este producto, se dispone de un almacén
que se comparte con el optimizador de energía de la casa Henkel Ecolab, y con la
batería de dosificadores de todos los productos, también de la casa Henkel Ecolab.

Este almacén esta previsto para un periodo de aproximadamente 15 días, en

épocas de trabajo normal.

Los dosificadores de producto son de dos tipos, según dosifiquemos productos

líquidos o en polvo.

Para los productos líquidos se trata de una pequeñas bombas peristálticas, de

gran precisión de dosificado, mientras que para los productos en polvo o en pasta se
hace mediante arrastre por agua.

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Los productos de este tipo se reúnen en tres grandes familias, los detergentes,
los desmanchantes o lejías, y los productos de acabado o suavizantes.

1.4.- VERTIDO DE AGUA JABONOSAS

Dada la preocupación que se ha intentado tener en todo el proyecto de
respectar al medioambiente, debemos tratar este vertido con especial cuidado. Las
aguas jabonosas dañan seriamente los microorganismos encargados de la
depuración, por ello debemos analizar estos vertidos y ver que no sean perjudiciales
para los tratamientos secundarios de las depuradoras.

Para realizar este vertido con total tranquilidad la empresa proveedora,

además de certificar todos sus productos en cuanto a seguridad, ofrece un servicio
de análisis de las aguas vertidas. Esto se hace para que las mismas tengan un pH de
entre 6-10, intervalo de seguridad permitido para que estos vertidos no dañen los
procesos de depuración o las plantas de tratamiento biológico.

1.5.- PROBLEMÁTICA DE LOS DETERGENTES Y JABONES

CON LAS AGUAS DURAS.
Las sales cálcicas y magnésicas de los ácidos grasos de cadena larga, en
contraste con las sódica y potásicas, son insolubles en agua. Así, con las aguas
duras los jabones tienden a precipitar en forma de sales insolubles y no producen
espuma.

Además de esto, el agua dura entorpece la acción lavadora tanto del jabón
como del detergente.

Detergentes: Son aquellos productos que se disuelven o dejan en suspensión

las manchas o suciedad.

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Tipos de detergentes:

a) Fuertemente alcalinos: Tienen un alto poder para disolver el sucio, pero son
muy corrosivos a los metales, deben usarse con precaución, son irritantes de las
mucosas y la piel. Se usan para remover sucio fuertemente adherido. Su uso debe
limitarse a problemas mayores de limpieza.

b) Medianamente alcalinos: Son los detergentes más usados, son ligeramente

corrosivos, tienen una acción disolvente moderada sobre el sucio. Se usan para la
remoción de sucio constituidos por grasa, proteínas y sucio fuerte en general.

c) Neutros: Tienen poco poder disolvente, son poco usados en el lavado de

utensilios. Tienen aplicaciones en la limpieza de pisos y útiles de madera.

d) Medianamente ácidos: Son ligeramente corrosivos, se usan en aplicaciones

especiales de equipos grandes (mesas de procesamiento, lavaplatos, etc).

e) Fuertemente ácidos: Son extremadamente corrosivos a los metales y a la

piel. Se usan en aplicaciones especiales.

Factores para la selección de los detergentes:

- Naturaleza del sucio (sí proviene de grasa, sales, proteínas, carbohidratos o

sí está fuertemente adherido).

- Superficie a ser limpiada (no debe dañar los materiales o superficies, debe
ser de baja capacidad de corrosión):

- Método de aplicación (se debe conocer como se aplicará el detergente, sí

será en máquinas o de forma manual, el período de exposición, la protección).

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- La temperatura de aplicación (la acción limpiadora de los detergentes

aumenta al incrementarse la temperatura; si hay contacto con las manos no debe
exceder 45° 50°C).

- Compatibilidad con el agua (el agente de limpieza no debe depositar la

dureza que trae el agua).

- Concentración del detergente (debe ser especificada por el fabricante para

lograr el afecto deseado y evitar pérdidas económicas y de tiempo).

Comprobación de la efectividad del detergente:

- Capacidad de disolver.
- Compatibilidad con el agua.
- Formación de espuma.
- Capacidad humectante.
- Capacidad de disolver grasas.

1.6.- DETERGENTES, JABONES Y SUAVIZANTES.

Los envases deberán identificarse claramente y llevar una etiqueta que
explique el modo de empleo.

Detergentes en polvo.
- Saco de 25 kg. Especial para el lavado de tejido
de lencería y toalla. Máxima eficacia.
- Espuma controlada.
- Debido a sus agentes controladores de espuma,
optimiza la acción mecánica de la máquina y facilita el
enjuague.
- Dosificaciones mínimas.
- Protege las prendas del daño del blanqueo. Al ser

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un producto con blanqueador oxigenado, otorga la seguridad de las prendas blancas

y de color.
- Contiene agentes reguladores de pH, que protegen las prendas de la
agresión producida por los blanqueadores de los blanqueadores clorados.

Características:

Aspecto: polvo ligeramente azulado con granos azules. pH (sol. 1%):10,7

Composición:
- Del 0 al 5%: Copolímero acrílico.
Fosfonato.
Tensoactivos No-Iónicos.
Tensoactivos Aniónicos.
Silicatos
Jabón natural.
Ácido etilendiaminotetracético.
- Perfume y colorante
- Del 20 al 30%: Blanqueantes (Oxígeno)
Tripolifosfato.

Dosificación y modo de Empleo: Dosificación: de 10 a 20 gr/kg de ropa

Recomendaciones:

- Crema humectante (para prelavado) en ropa muy

sucia o con manchas de aceite.
- Limper Ultra Líquido: Detergente líquido de alta
concentración.
- Trisol Disolvente: Para manchas de aceite.
- Blanc Sólido: Como sustituto de la lejía.
- Suavizante: Suavizantes neutralizante perfumado.
- Saco de 25 kg. Ideal para el lavado de mantelería.
- Eficaz ante todo tipo de manchas.

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Detergentes en líquido. Limper Ultra.

Detergente líquido para uso de máquinas

automáticas destinado a resolver eficazmente los
problemas de cualquier tipo de tejido ya sea natural,
sintético o mezcla en la eliminación de todo grado de
suciedad y manchas con gran rendimiento y bajo coste
energético (bajas temperaturas). Hincado especialmente
para Hostelería.

Características:

- Aspecto……………………………Líquido color miel.

- pH (sol. 1%)……………………….10
- Calor específico J/gK a 25ºC………3,27
- Capacidad detergente sobre EMPA 101………..75%m

Composición:

- Menos del 5%: Copolímero Acrílico, Fofonato, Hidrotopo.

- Del 5% al 15%: Jabón Natual, Tensoactivo Aniónico, Tensoactivo No-Iónico,
Blanqueante basado en oxígeno.

- Otros ingredientes: Blanqueantes opticos resistentes al cloro y activos en

todos los gradientes de temperaturas, enzimas Agentes anti-redeposición (CMC),
Activador (TAED), Silicatos, Peróxidos.

Dosificación: De 10 a 20 gr/kg de ropa.

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Garrafas de 5 litros. Detergente líquido completo para el lavado

de ropa delicada, como cortinas, edredones, ropa de color, etc.
Mantiene la suavidad de los tejidos avivando los colores.

Garrafa de 20 litros. Base alcalina para el lavado de ropa,

disuelve las grasas y aceite en los tejidos.

Garrafas de 20 litros. Activo líquido neutralizante de cloro y

alcalinidad. Elimina el amarillento producido por los restos de cloro,
así como la electricidad estática de los tejidos, facilitando el
planchado de los mismos.

Suavizantes.
Garrafas de 4 litros.
Suavizante concentrado muy perfumado. Elimina la
carga electroestática, dejando los tejidos suaves y
esponjosos. Facilita el planchado de la ropa.

Trisol Spray.
Para limpieza en Seco o en agua.
Líquido especialmente preparado para pulverizar directamente
sobre las prendas, en las zonas manchadas o más sucias.

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Para la parte de limpieza en seco se ha utilizado Limper Sec. Antiestático

desodorant

Propiedades:

- Líquido desengrasante que se caracteriza por actuar solubilizando las grasas

debido a su capacidad emulgente, aumentando el
poder del detergente. Por su equilibrad mezcla de
tensoactivos No-Iónicos, también está especialmente
indicado como coadyuvante en la LIMPIEZA EN
SECO al permitir incorporar la suciedad y el agua
desprendida al percloroetileno.

Así mismo se puede utilizar en una proporción

con percloroetileno para el precepillado.

Características:

- Aspecto…………...Líquido trasparente de color miel.

- pH……………..….Neutro.
- Viscosidad…….….a 20ºC (5npa.s)

Composición:

- Mezcla equilibrada de Tensoactivos No- Iónicos.

Dosificación y Modo de empleo.

- De 3 a 5 gr/kg de ropa.
- Envases de 10 kg

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1.7.- IDENTIFICACION DE LOS PELIGROS.

- Por contacto con los ojos: irritación ocular.

- Por contacto con la piel: irritación por contacto muy prolongado.

- Por ingestión: por ingestión de grandes concentraciones, puede causar

náuseas e irritación en la boca y tracto digestivo superior.

- Por inhalación: por inhalación de grandes concentraciones puede causar

irritaciones en ojos, nariz, tráquea.

1.8.- PRIMEROS AUXILIOS.

- Por contacto con los ojos: lavar con agua durante quince minutos, acudir al
oftalmólogo si persiste la irritación.

- Por contacto con la piel: lavar la piel con agua y jabón. Quitarse la ropa
contaminada y lavarla antes de volver a usarla.

- Por ingestión: Lavar la boca y beber posteriormente abundante agua. Acudir

al médico

- Por inhalación: trasladar al afectado al aire libre. Acudir al médico.

1.9.- MEDIDAS DE LUCHA CONTRA INCENDIOS.

- Medios de extinción: dióxido de carbono, espuma, polvo químico.

- Eliminar utilizando grandes cantidades de agua. Esta agua debe ser

eliminada según legislación vigente.

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ACCIDENTAL.

- Evitar la contaminación de las aguas de la superficie y subterráneas. Se

deberán proteger y cubrir los derrames con grandes cantidades de arena, tierra y
otras materias absorbentes disponibles que posteriormente se barrerán. Eliminar
estos restos según legislación vigente.

- Puede hacer que el suelo esté resbaladizo.

1.10.- MANIPULACION Y ALMACENAMIENTO.

- Manipulación: guantes de goma, gafas protectoras, para evitar el contacto
con la piel y ojos.

- Almacenamiento: utilizar envases de plástico, herméticamente cerrados.

No almacenar el producto cerca de agentes oxidantes fuertes.

1.11.- DOSIFICADORES.

Se utilizarán Dosificadores peristálticos ya pre-montados en la placa, para la

distribución de los jabones, detergente, suavizantes, etc…. Se distribuirá a los
túneles de lavado y a las lavadoras. Este sistema será automatizado, ya que
dependiendo del programa que usemos, tipo de ropa y suciedad etc…, pedirá la
cantidad de jabón o detergente, en el momento indicado del proceso.

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Dosificador con depósito.

1.12.- DEPÓSITOS PARA ALMACENAJE DEL

DETERGENTE, JABONES Y SUAVIZANTES.
El proveedor de detergentes, como se ha visto con anterioridad nos
suministrará el producto en garrafas de 20 litros o sacos de 20kg. Debido a esto se
ha dispuesto de unos depósitos como se detallan a continuación, para no estar
pendientes del suministro de detergente.

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Depósito DP-1000 LX de capacidad 1000 litros

- Para aceites minerales, agrícolas, petroquímicas e

industrias.
- Depósito de polietileno de alta densidad, con
estructura metálica galvanizada, envolvente y palet de
madera dura de 4 entradas.
- Capacidad: 1000 litros.
- Orificio de llenado Ø 150mm con tapón.
- Orificio de vaciado con válvula de bola 50mm.
- Medidas: 1190 x 1140 x 1060mm.
- Peso: 68Kg.

1.13.- PERCLOROETILENO.

Según el Comité Internacional de Expertos del Programa Internacional de

Seguridad de las Sustancias Químicas (IPCS), el percloroetileno o tetracloroetileno
puede ser peligroso para la salud y el ambiente, por lo que debería prestarse
atención especial al agua y al aire de interiores.

Fichas Internacionales de Seguridad Química.

ESTADO FÍSICO; ASPECTO.

Líquido incoloro, de olor característico.

PELIGROS FÍSICOS.
El vapor es más denso que el aire.

PELIGROS QUÍMICOS.
En contacto con superficies calientes o con llamas, esta sustancia se
descompone formando humos tóxicos y corrosivos de cloruro de hidrógeno, fosgeno
y cloro.

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La sustancia se descompone lentamente en contacto con la humedad,

produciendo ácido tricloroacético y cloruro de hidrógeno. Reacciona con metales
tales como aluminio, litio, bario y berilio.

VIAS DE EXPOSICIÓN.
La sustancia se puede absorber por inhalación, a través de la piel y por
ingestión.

RIESGO DE INHALACIÓN.
Por evaporación de esta sustancia a 20°C, se puede alcanzar bastante
lentamente una concentración nociva en el aire.

EFECTOS DE EXPOSICIÓN DE CORTA DURACIÓN.

La sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio.

La ingestión del líquido puede dar lugar a la aspiración del mismo por los
pulmones y el consiguiente riesgo de neumonitis química.

La sustancia puede causar efectos en el sistema nervioso central.

EFECTOS DE EXPOSICIÓN PROLONGADA O REPETIDA.

El contacto prolongado o repetido con la piel puede producir dermatitis. La
sustancia puede afectar al hígado y al riñón.

Se han detectado tumores en experimentación animal, pero este resultado

puede ser no significativo al hombre.

PROPIEDADES FÍSICAS.
- Punto de ebullición: 121°C
- Punto de fusión: -22°C
- Densidad relativa (agua = 1): 1.6
- Solubilidad en agua, g/100 ml a 20°C: 0.015
- Presión de vapor, kPa a 20°C: 1.9

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- Densidad relativa de vapor (aire = 1): 5.8

- Densidad relativa de la mezcla vapor/aire a 20°C (aire = 1): 1.09
- Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: 2.6

DERRAMES Y FUGAS.
Ventilar. Recoger, en la medida de lo posible, el líquido que se derrama y el ya
derramado en recipientes precintables, absorber el líquido residual en arena o
absorbente inerte y trasladarlo a un lugar seguro.

ALMACENAMIENTO.
Separado de metales, alimentos y piensos

ENVASADO Y ETIQUETADO.
- No transportar con alimentos y piensos.
- IMO: Contaminante marino
- Clasificación de Peligros NU: 6.1
- Grupo de Envasado NU: III
- CE: Xn

TIPOS DE LUCHA CONTRA

PELIGROS/SINTOMAS
PELIGROS/ PREVENCION INCENDIOS/PRIMEROS
AGUDOS
EXPOSICION AUXILIOS
No combustible.
En caso de En caso de incendio
incendio: en el entorno: están
INCENDIO
desprende humos permitidos todos los
tóxicos y agentes extintores.
corrosivos.
EXPLOSION
¡HIGIENE
EXPOSICION
ESTRICTA!
Incoordinación, Ventilación, Aire limpio, reposo,
euforia, vértigo, extracción respiración artificial si
INHALACIÓN somnolencia, localizada o estuviera indicada y
dolor de cabeza, protección proporcionar
náuseas, respiratoria. asistencia médica.
debilidad, pérdida

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del conocimiento.
Piel seca,
Guantes Quitar las ropas
enrojecimiento,
protectores y contaminadas, aclarar
PIEL quemaduras
traje de y lavar la piel con
cutáneas,
protección. agua y jabón.
ampollas.
Enjuagar con agua
abundante durante
Gafas varios minutos (quitar
ajustadas las lentes de contacto,
OJOS Enrojecimiento,dolor. de seguridad o si puede hacerse con
pantalla facial. facilidad) y
proporcionar
asistencia médica.
No comer, ni
beber, ni
fumar
Dolor abdominal Enjuagar la boca, NO
durante el
(para mayor provocar el vómito,
INGESTIÓN trabajo.
información, dar a beber agua
Lavarse
véase Inhalación). abundante y reposo.
las manos
antes
de comer.

El riesgo que supone el uso de este compuesto ha obligado a legislar que la

concentración máxima permitida de percloroetileno en el ambiente interior de las
explotaciones industriales sea de 670 mg/m3, según Decreto 2414/1961 de 30 de
Noviembre (BOE 292 de 7 de Diciembre).

El residuo del percloroetileno está clasificado como residuo peligroso, y por

tanto debe ser gestionado por las empresas autorizadas por la Comunidad Autónoma
donde se lleve a cabo la actividad.

Residuos peligrosos.- Son aquellas sustancias que debido a su composición

química y a sus características (inflamabilidad, toxicidad, reactividad química, etc)
son peligrosas para la salud y/o para el medio ambiente. Muchas de estas sustancias
tienen el agravante de ser difíciles de degradar por la naturaleza, con lo que se
acumulan en el medio y sus daños repercuten durante mucho tiempo; otras al

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degradarse producen sustancias más peligrosas que las originales. Por todo ello,
estos residuos requieren una consideración y un tratamiento especial.

En la defición que da la Ley 10/1998, de 21 de abril, de Residuos, se

considera Residuo Peligroso todo aquel que figure en la lista aprobada en el R.D.
952/1997 de Residuos Peligrosos, así como los recipientes y envases que los hayan
contenido.
De acuerdo con la normativa de la Unión Europea están considerados
residuos peligrosos los siguientes compuestos en determinadas concentraciones:

- Metales pesados: As, Cd, Be, Pb, Se, Te, Hg, Sb y sus compuestos.
- Compuestos de cobre solubles.
- Fenol, éteres, solventes orgánicos, hidrocarburos policíclicos aromáticos
cancerígenos.
- socianatos, cianuros orgánicos e inorgánicos.
- Biocidas y compuestos fito farmacéuticos.
- Compuestos farmacéuticos.
- Polvo y fibras de asbesto.
- Peróxidos, cloratos y percloratos.
- Carbonilos de metales.
- Ácidos y bases usados en el tratamiento de metales.
- Compuestos de cromo hexavalente.
- Organohalogenados no inertes.
- Alquitranes.
- Materiales químicos de laboratorio no identificados o nuevos compuestos de
efectos ambientales no conocidos.

En la legislación española se añaden a esta lista:

- Talio y sus compuestos.

- Los residuos procedentes de la industria del dióxido de titanio.
- Los aceites usados minerales o sintéticos, incluyendo las mezclas agua-
aceite y las emulsiones.

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1.13.1.- Método alternativo a la limpieza en seco.

Impulsados por la preocupación por el perc y otros solventes que se usan en

la limpieza a seco, se han producido adelantos tanto en la tecnología como en la
limpieza de las telas, los cuales han producido un avanzado proceso llamado
"limpieza al agua", que usa agua como solvente. La limpieza al agua se realiza en
máquinas diseñadas especialmente, que deben ser manejadas por profesionales. Si
bien las tintorerías siempre han usado algún método a base de agua, a menudo a
mano, estos métodos del pasado no se asemejan en nada al nuevo proceso de
limpieza a máquina.

La limpieza al agua no es igual al lavado que se realiza en casa, y sólo la

pueden realizar tintoreros adiestrados usando máquinas especializadas y
detergentes y aditivos especialmente formulados para lavar y secar suavemente la
ropa. Por lo general estas máquinas se manejan por computadora, y, lo mismo que
las máquinas de limpieza a seco, tienen muchos programas para controlar diversas
variables y permitir que el profesional adapte el proceso a diferentes prendas. Las
prendas sometidas a limpieza al agua pueden necesitar más plancha, por lo cual se
ha creado equipo especial para facilitar la tarea de planchar y terminar las prendas
limpiadas en seco o al agua.

La limpieza al agua es atrayente desde el punto de vista ambiental porque el

proceso se realiza con una solución de agua con un escaso porcentaje de aditivos.
Igual que con cualquier tecnología nueva, todavía quedan preguntas sin responder
sobre el posible impacto ambiental de la limpieza al agua, especialmente en lo que
se refiere al consumo de agua y energía. Por lo general los detergentes y aditivos
que se emplean en la limpieza al agua se descartan por un resumidero, y los
posibles efectos ambientales de estos productos nuevos son en gran medida
desconocidos. Ciertas substancias químicas que tradicionalmente se han usado en
detergentes pueden ser causa de preocupación por su toxicidad en el agua, si se los
usa también en productos de limpieza al agua.

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Fdo:

José Bailón Peidró

E.S.I.
Sevilla, Octubre de 2010

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