INSTRUMENTOS DE DENSIDAD

La densidad puede obtenerse de forma indirecta y de forma directa. Para la

obtención de la densidad, se miden la masa y el volumen por separado y
posteriormente se calcula la densidad.

DENSÍMETROS

Un densímetro es un instrumento de medición que sirve para determinar la

densidad relativa de los líquidos sin la necesidad de calcular antes su masa y su
volumen.

Funcionamiento:

Su funcionamiento se basa en el principio hidrostático del matemático

e inventor griego Arquímides, que establece que cualquier cuerpo sumergido en
un líquido experimenta un empuje hacia arriba igual a la masa del líquido
desalojado. El densímetro tiene una parte inferior en forma de ampolla llena de
plomo o mercurio y flota por sí mismo en la disolución a medir. Cuando está
sumergido, la varilla graduada se eleva verticalmente para dar una lectura en la
escala.
¿QUIÉN INVENTÓ EL DENSÍMETRO?

Se conoce a Hipatia de Alejandría como la inventora del densímetro. Hipatia de

Alejandría fue una filósofa neoplatónica, que cultivó los campos de la astronomía y
las matemáticas. Realizó aportes importantes, como la mejora del astrolabio y la
invención del densímetro. Fue contemporánea de la mítica biblioteca de Alejandría
y su trágica muerte simboliza la eterna lucha entre las supersticiones y la razón.

DENSÍMETRO EN GASES

No hay un medidor determinado, debido a que esta medida es inferencial

(indirecta), es decir se obtiene de la ecuación de estado:

PV=n R T
Conociendo el gas (estructura química), la presión y la temperatura en la que se
encuentra, podemos encontrar la densidad.

MEDIDOR DE DENSIDAD DE GAS (MDG)

Mejorar la precisión en la medición de densidad es crucial. Ya se trate de la

exposición fiscal en el punto de transferencia de custodia, un enfriamiento de las
turbinas de hidrógeno ineficaz, la reducción del calor por favor o la fiabilidad de los
calentadores a fuego directo, necesidad asegurarse de que su medición sea
precisa. Las mediciones inexactas pueden presentar riesgos financieros y afectar
a la productividad.

Para muchas soluciones y mezclas líquidas la densidad es directamente

proporcional a la concentracion. Por lo tanto, es inútil usar un sensor de densidad
para determinar la concentración.

Medidor de densidad compacto - (CDM)

Ventajas clave:
Reducción de los errores y la exposición financiera de la medición de la densidad
de la transferencia de custodia.
Mejora de la eficiencia de producción de líquidos de alto valor tales
como alcohol, azúcar y bebidas .
Reducción de los costos de mezcla, evaporación y control de la concentración en
la fabricación.
Instalación, configuración y operación simples.
Las opciones múltiples de materiales húmedos brindan una medición fiable incluso
en aplicaciones con ácidos/álcali/lechada agresivos.
Medición de proceso precisa que aumenta la confiabilidad de la detección de la
interfaz del producto.
Las mediciones en la línea mejoran la seguridad del operador al reducir los riesgos
de explosión a líquidos peligrosos.
DENSÍMETRO EN LÍQUIDOS

Para conocer la densidad de los líquidos es necesario el uso de un densímetro,

este varía dependiendo del rango de la escala que tenga el instrumento para
realizar la medida

Modo de empleo

El densímetro se introduce gradualmente en el líquido para que flote libremente. A

continuación se observa en la escala en el punto en que la superficie del líquido
toca el cilindro del densímetro.

DENSIMETRO DIGITAL

Un tubo de vidrio hueco vibra a una cierta frecuencia.

Esta frecuencia cambia cuando el tubo se llena con la muestra: cuanto mayor sea
la masa de la muestra, menor será la frecuencia. Dicha frecuencia se mide y se
convierte en densidad. La calibración se lleva a cabo con aire y agua destilada. Un
termostato Peltier incorporado controla la temperatura de forma muy precisa, sin
tener que usar un baño de agua.
Ventajas: Desventajas: Aplicaciones principales:

Gestión del usuario Caro Control de calidad de

incorporada con lector de productos finales
huellas dactilares
opcional

LACTÓMETRO O GALACTÓMETRO
Es un densímetro utilizado para medir la densidad específica y la calidad de la
leche.
Funcionamiento: La leche se vierte en el recipiente graduado y se deja reposar
hasta que la nata se va depositando, la profundidad del depósito determina el
grado de riqueza y de calidad de la leche.

AERÓMETRO BAUMÉ
Para medir concentraciones de disoluciones.

La escala
Baumé se basa en considerar el valor de 0ºBé al agua destilada. Existen fórmulas
de conversión de ºBé en densidades:

Para líquidos más densos que el agua (ρ>1 g/cm3)

ºBé = 145 - 145/ρ
ρ = 145/(145 - ºBé)
Para líquidos menos densos que el agua (ρ < 1 g/cm3):
ºBé = 140/ρ - 130
ρ = 140/(130 + ºBé)

SALINOMETRO

Es un densímetro para medir la densidad específica de las sales. Dado que la

salinidad es un factor que depende de la temperatura, el termómetro tiene
Salímetro inteagrado que facilita, si se desea el uso de tabletas de la exactitud de
compensación. El salímetro permite la medición fácil de la gravedad específica del
agua de mar en el interior del acuario.

SACARIMETRO
Es un instrumento con que se mide la concentración de azúcar en un líquido. En
enología se utiliza para medir la cantidad de azúcar en el vino, pudiendo así
mantener la misma concentración alcohólica.

las lecturas de sacarimetro se expresan en grados Brix (Símbolo ºBx) que sirven
para determinar el cociente toral de sacarosa disuelta en un líquido. Una solución
de 25 ºBx contiene 25 g de azúcar (sacarosa) por 100 g de líquido. Dicho de otro
modo, en 100 g de solución hay 25 g de sacarosa y 75 g de agua.

PICNOMETRO

El picnómetro es un instrumento sencillo utilizado para determinar con precisión la

densidad de líquidos. Su característica principal es la de mantener un volumen fijo
al colocar diferentes líquidos en su interior.

Un pincómetro es un vaso de precipitado de vidrio con un volumen definido. Se

pesa vacío (M1) y, a continuación, se llena con la muestra y se vuelve a pesar
(M2). La diferencia entre M1 y M2 (= masa de la muestra) dividida entre en
volumen del vaso de precipitado es la densidad de la muestra.

Ventajas: Desventajas: Aplicaciones principales:

Método sencillo Vidrio fácil de romper Educativo: qué es la

densidad y cómo se mide

Instrumento Control termostáticolargo Control de producción:

relativamente económico y difícil donde se requiere más
precisión

Instrumento económico Se debe calcular la Laboratorios de análisis:

densidad (algunas donde no se requiera
GLP
 balanzas incluyen este
cálculo)

Hay disponibles Las lecturas dependen No es adecuado para

instrumentos especiales del operario, por lo que la muestras caras (se
para la lectura directa del exactitud es limitada requiere un gran
porcentaje de alcohol, volumen).
azúcar (Brix) o de otros
valores relacionados con
la densidad

(*) si no se requiere Sin protocolo de

determinar la medición (no es
temperatura adecuado para GLP)

Se requiere un gran
volumen de muestra

HIDRÓMETRO

El hidrómetro (aerómetro) es un cuerpo de vidrio que

se introduce en la muestra. Después de un breve tiempo de equilibrado,
permanecerá a flote a un cierto nivel (cuando la masa del hidrómetro equivalga al
efecto de empuje de Arquímedes). Cuanto mayor sea la densidad de la muestra,
menos se hundirá el aerómetro. El nivel de equilibrado indica la densidad en la
escala calibrada.
Ventajas:
Método sencillo
Medición rápida (*)
Instrumento económico
Hay disponibles
instrumentos especiales
para la lectura directa del
porcentaje de alcohol,
azúcar (Brix) o de otros
valores relacionados con
la densidad
(*) si no se requiere
determinar la
temperatura
Desventajas: Aplicaciones principales:
Vidrio fácil de romper Control rápido de valores
de densidad
"aproximados",
principalmente para el
control de procesos.
Control termostático largo Adecuado para la
y difícil medición del mismo tipo
de muestra (vino,
cerveza) debido a su
rango de medición
limitado.
Rango de medición muy No es adecuado para
pequeño (se necesitan muestras caras (se
muchos hidrómetros para requiere un gran
cubrir un rango más volumen).
amplio, normalmente 20
unidades)
Las lecturas dependen
del operario, por lo que la
exactitud es limitada
Sin protocolo de
medición (no es
adecuado para GLP)
 Se requiere un gran
volumen de muestra

Difícil de limpiar y secar

SENSOR DE DENSIDAD

Principio de medición de los sensores de densidad

El sensor de densidad transforma la oscilación de un tubo en forma de "U" lleno

con la muestra en señal de frecuencia, mide la temperatura y envía ambos a una
unidad de evaluación. La medición con un sensor de densidad detecta
inmediatamente las desviaciones más leves. Los valores de densidad y
concentración compensados por temperatura se calculan en tiempo real.

A partir de valores de densidad medidos se calculan la densidad compensada por

temperatura, la gravedad específica y los valores de concentración, tales como
grado de Brix, % de alcohol, % de H2SO4, grado de gravedad PI, etc.

SENSORES DE DENSIDAD PARA CAUDAL ALTO OPARA MUESTRAS NO

HOMOGÉNEAS: DPRN 4122, DTR 4122

Estos sensores de densidad para caudal alto y/o para muestras no homogéneas
tienen un diámetro interno de 22mm. Continuamente controlan la calidad del
producto de líquidos en línea durante la producción.
La densidad compensada por la temperatura o las concentraciones se calculan
desde los valores medidos. Dependiendo del sensor, estos valores se calculan,
muestran y procesan por una unidad de evaluación de Anton Paar o se calculan
dentro del sensor y se proporcionan como una señal 4-20 mA
SENSOR DE DENSIDAD PARA ALTAS TEMPERATURAS: DPRN 427 HT

El sensor de densidad DPRn 427 HT hecho de Hastelloy es ideal para

temperaturas de muestras de hasta 150 ºC. El sensor de alta precisión supervisa
de forma continua la calidad del producto de líquidos en línea durante la
producción.

INSTRUMENTOS PARA MEDIR LA TEMPERATURA

TERMÓMETRO DE MÁXIMA Y MÍNIMA:

Sirve para medir las temperaturas extremas alcanzadas entre dos lecturas.
Consiste en un tubo de vidrio, delgado y en forma de U, con una pequeña cantidad
de mercurio. En uno de sus extremos hay un depósito lleno de alcohol y,
en el otro, un depósito lleno sólo parcialmente. Al aumentar la temperatura, el
mercurio se dirige a! depósito medio lleno y, al disminuir la temperatura, se dirige
hacia el otro extremo.

TERMÓMETRO METÁLICO:

Este instrumento, también llamado de resistencia de platino, fue inventado en

1800, por Jorgensen. Es de gran precisión y se puede usar entre amplios límites
de temperatura. Años más tarde, Abraham Louis Breguet diseñó el termómetro
trimetálico, formado por un resorte espiral, hecho de tres tiras de platino, oro y
plata, soldadas entre sí, y resultó más eficaz que el metálico.

PIRÓMETRO:

Instrumento para medir temperaturas extraordinariamente elevadas, como la de la

lava de un volcán o la del interior de un horno de fundición. Contiene un filamento
que es calentado por una corriente eléctrica, hasta que se pone al rojo vivo, y la
temperatura se determina midiendo la corriente eléctrica.

TERMOHIDRÓGRAFO:

Aparato para medir la humedad del ambiente. Está compuesto por un termómetro
de máxima y mínima, y un depósito de agua destilada, que, mientras se evapora,
el termómetro va registrando su temperatura.