OMAR PALACIOS VILLEGAS 4402

INGENIERÍA QUÍMICA FES ZARAGOZA

FENÓMENOS DE TRANSPORTE Y SUS NIVELES DE ESTUDIO

Para responder este cuestionamiento sería conveniente primero entender que es

un fenómeno. La definición de estas palabras es variada, de acuerdo al contexto

donde se desarrolla. La definición de esta palabra que nos interesa es la siguiente:

“es cualquier manifestación física que puede constatarse por observación directa o

medición indirecta”. Entonces ¿Qué es un fenómeno de transporte? Un fenómeno

de transporte puede ser definido como un estudio sistemático y unificado de la

transferencia de cantidad de movimiento, energía y materia. El transporte de estas

cantidades guarda fuertes analogías, tanto físicas como matemáticas, de tal forma

que el análisis matemático empleado es prácticamente el mismo.

Los fenómenos de transporte pueden dividirse en dos tipos: transporte molecular y

transporte convectivo. Estos, a su vez, pueden estudiarse en tres niveles distintos:

nivel macroscópico, nivel microscópico y nivel molecular.

El transporte de materia, cantidad de movimiento, energía y cantidad de movimiento

angular se puede describir en tres niveles distintos.

Nivel macroscópico: en este nivel se puede describir cómo cambia el sistema debido

a la introducción y eliminación de estas entidades debido a corrientes que entran y

salen, es decir sólo es una visión general de algunos detalles observables del

sistema de forma global.

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Nivel microscópico: en este nivel se analiza lo que está ocurriendo a la mezcla del

fluido en una pequeña región dentro del equipo. El objetivo de este nivel consiste

en obtener información acerca de la velocidad, la temperatura, la presión y los

perfiles de concentración dentro del sistema.

Nivel molecular: en este nivel se busca una comprensión fundamental de los

mecanismos de transporte en términos de estructura molecular y fuerzas

intermoleculares involucradas.