You are on page 1of 1

Oseng cumi

1. Cuci bersih cumi basah, buang kepala dan isi perutnya, potong kecil-kecil
sisihkan.

2. Iris bawang merah, bawang putih lalu tumis bersama lengkuas.

3. Setelah wangi, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan minyak
wijen, lalu beri air sedikit, setelah itu beri penyedap cek rasa.

4. Masukkan cumi basah, tumis bersama semua bahan di atas. Ingat, jangan lebih
dari 3 menit menumis cumi karena jika lebih dari itu cumi akan alot. Jika di rasa
sudah matang dan bumbu menyatu semua. Angkat dan sajikan.