EXU

Prato – Milho amarelo com azeite-de-dendê. Outros ingredientes

apreciados por ele são mel, galo e bode de pêlo escuro.

Área de atuação – Persistente, o mensageiro dos orixás ajuda a

superar obstáculos em diversas áreas. Na umbanda, há sua versão
feminina, a Pombagira.

Bebida – Cachaça.

Guia – Vermelha e preta.

OGUM
Prato – Inhame assado com azeite-de-dendê e feijão-fradinho torrado
no fogo. Os animais ofertados são o cabrito e o frango.

Área de atuação – Deus da guerra, bom para superar dificuldades,

afastar a inveja e olho gordo.

Bebida – Cerveja.

Guia – Azul-marinho.

OXUM
Prato – Omolocum, prato feito com feijão-fradinho cozido com cebola,
camarões e azeite de oliva e decorado com ovos cozidos e
descascados.

Área de atuação – Abre caminhos para o amor, a fertilidade e a

riqueza.

Guia – Amarela.

IEMANJÁ
Prato – Seus filhos a homenageiam com pratos à base de milho
branco ou peixe assado com arroz, geralmente acompanhados de
espelhos, perfume, pente e rosas brancas.
Área de atuação – Deusa dos mares, proporciona o resgate da
tranqüilidade.

Guia – Transparente e azul-celeste.

OXALÁ
Prato – As comidas prediletas do orixá reverenciado como pai da
criação são o inhame cozido com mel, a canjica branca e o arroz com
mel.

Área de atuação – Simboliza riqueza espiritual, felicidade e bênção

nas relações.

Guia – Branca.

IANSÃ
Prato – Pasta de feijão-fradinho frita no azeite-de-dendê, o famoso
acarajé. Galinha e cabra são animais ofertados em sacrifício.

Área de atuação – Ajuda na busca da paz, afastando energia negativa

de ambientes carregados.

Guia – Vermelha e coral.

IANSÃ
Prato – Pasta de feijão-fradinho frita no azeite-de-dendê, o famoso
acarajé. Galinha e cabra são animais ofertados em sacrifício.

Área de atuação – Ajuda na busca da paz, afastando energia negativa

de ambientes carregados.

Guia – Vermelha e coral.

Oxóssi
Prato – Axoxó (milho de canjica vermelha cozido com mel, enfeitado
com fatias de coco). Mas também aprecia frutas, feijão-fradinho
torrado, animais de caça e porco.
Área de atuação – Orixá da natureza, tem o dom de aproximar as
pessoas.

Guia – Azul-turquesa e verde.

XANGÔ
Prato – É preciso reverenciar o orixá com o amalá, um pirão preparado
com quiabo, azeite-de-dendê e camarão seco.

Área de atuação – Orixá justo, ajuda na hora de tomar decisões

importantes.

Bebida – Cerveja preta.

Guia – Vermelha e branca.

Oferenda para Ossain/ Comida de Ossain

IMPORTANTE: toda oferenda deve ser orientada por alguém responsável do Candomblé
ou Umbanda, cada Orixá possui suas peculiaridades que devem ser respeitadas e guiadas
por quem os conhecem após anos de prática na religião.

A quizila do Orixá Ossain é a ventania, por isso é preferível que suas oferendas sejam
entregues nas matas virgens. Suas principais oferendas são o fumo, o mel e a cachaça.

Inhame para Ossain

Ingredientes: azeite de oliva, folhas de fumo e 3 quilos de inhame, mel e sal.

Materiais: velas brancas e 1 alguidar.

Modo de preparo: cozinhe os inhames descascados e os amasse usando um pilão ou as

mãos. Lave o alguidar utilizando água e mel, na sequência o forre com as folhas do fumo
previamente lavadas, coloque a massa de inhame por cima e regue com azeite e acrescente
uma pitada de sal.
Observação: as velas não devem ser acesas, pois Ossain não suporta que suas ervas
queimem.

Oferenda para Ewá

Lembrando que nunca se deve oferecer nada para a Orixá com galinha, pois esta é a sua
quizila.

Adimu de Ewá

Ingredientes: feijão fradinho refogado, feijão preto refogado, milho de galinha cozido,
batata doce picada e cozida, camarão seco, banana da terra picada e coco cozido e picado
em cubos.

Materiais: Alguidar e vela branca.

Como montar: em um alguidar junte todos os ingredientes em pequenas quantidades e

misture. Não se esqueça de colocar a vela branca ao lado e fazer as saudações necessárias à
Orixá.

A Orixá prefere que a entrega das suas oferendas sejam a beira de lagos ou rios.

Oferenda para Orunmilá

IMPORTANTE: toda oferenda deve ser orientada por alguém responsável do Candomblé
ou Umbanda, cada Orixá possui suas peculiaridades que devem ser respeitadas e guiadas
por quem os conhecem após anos de prática na religião.

Adimús para Orunmilá

As oferendas para este Orixá são de simples arrumação e devem sempre serem entregues
em porções pares. Elas precisam ser distribuídas em pratos brancos, sendo que dois pratos
(cada um de um lado) deverão conter 1 vela em cada. Forra-se sempre uma toalha branca
para colocar a oferenda por cima.
Orunmilá aprecia bolas de fubá ou farinha de milho com mel, bolas de inhame cozido,
doces finos, lagostas, camarões, filés de carne, mel e flores e 2 copos de vinho branco doce.

Oferenda para Ibejis

IMPORTANTE: toda oferenda deve ser orientada por alguém responsável
do Candomblé ou Umbanda, cada Orixá possui suas peculiaridades que devem ser
respeitadas e guiadas por quem os conhecem após anos de prática na religião.

Para os Ibeji, doces são as melhores oferendas, quanto mais doce melhor, de preferência
regadas com muito mel. As oferendas podem ter brinquedos acompanhando, mas lembre-se
que precisam ser dois e não pode haver um brinquedo com melhor qualidade que o outro, os
gêmeos devem receber brinquedos de igual valia.

Oferenda de doces diversos

Ingredientes: mel, doces variados (paçoca, pirulito, bala de goma, jujuba, chocolate, maria
mole) e refrigerante.

Material: prato de barro e quartinha de barro.

Modo de fazer: coloque os doces no prato de barro da forma mais organizada possível e
regue tudo com mel. Na quartinha coloque o refrigerante.

Caruru para Ibejis

Para essa oferenda é preciso que haja silêncio ao cortar os quiabos, mentalizando o pedido
que você queira alcançar resultado.

Ingredientes: 1 cebola grande ralada, 1 xícara de azeite de dendê, meio quilo de camarão
seco moído, 1 quilo de quiabo cortado em cruz, 2 dentes de alho, suco de 1 limão, 200
gramas de castanha de caju moída, água quente e gengibre ralado a gosto. Refrigerante de
preferência Guaraná.

Material: 1 alguidar e 1 quartinha de barro.

Como Fazer: Refogue a cebola e alho no azeite de dendê aquecido, depois adicione o
gengibre ralado e na sequencia o quiabo e refogue. Acrescente o camarão seco, as castanhas
e deixe cozinhar. Adicione aos poucos a água quente e cozinhe até as castanhas ficarem em
tom rosado.

Sirva no alguidar acompanhado do Guaraná na quartinha de barro.

Bolo de Chocolate para Ibejis

Ingredientes para a massa: 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 4 ovos, 1

xícara de leite morno, 1 xícara de chocolate em pó e 1 colher de chá de fermento em pó.

Ingredientes para a cobertura: 7 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de

margarina, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado) e
pacote de chocolate granulado.

Material: prato de barro e quartinha de barro.

Preparando o bolo: separa a clara dos ovos e bata a clara em neve, reserve. Bata 4 gemas e
o açúcar, adicione o leite e farinha de pouco em pouco dissolvendo na mistura. Acrescente
na massa o chocolate em pó e bata até misturar, depois o fermento. Com uma espátula
adicione a clara em neve e mexa delicadamente. Unte uma forma redonda com manteiga e
farinha e coloque a massa. Em um forno pré aquecido, asse por 40 minutos.

Preparando a cobertura: coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e

mexa com muito cuidado para não queimar até que forme uma massa de brigadeiro mole.

Após o bolo assar, o coloque em um prato de barro e derrame a cobertura uniformemente

sobre o bolo. Despeje o granulado por cima para decorar. Coloque o refrigerante na
quartinha de barro, de preferência Guaraná.

Oferendas para Oxumaré

Os Orixás gostam de receber comidas como oferendas. Com Oxumaré não é diferente.
IMPORTANTE: toda oferenda deve ser orientada por alguém responsável
do Candomblé ou Umbanda, cada Orixá possui suas peculiaridades que devem ser
respeitadas e guiadas por quem os conhecem após anos de prática na religião.

Batata Doce para Oxumaré

Ingredientes: 500 gr de batata doce, feijão fradinho e dendê.

Modo de Preparo: cozinhe a batata doce e a descasque. Após o processo, adicione dendê e a
amasse até formar uma pasta homogênea. Divida essa pasta em duas partes iguais e molde
duas serpentes com elas em um formato de circunferência, uma com a cabeça na direção do
rabo da outra. Faça os olhos das serpentes com o feijão fradinho e decore o corpo delas com
ele se preferir. Regue com mais dendê e ofereça ao Orixá.

Velas brancas podem acompanhar a oferenda.

Inhame Especial para Oxumaré

Ingredientes: Dendê, coco, mel, 1 inhame grande, feijão fradinho, milho vermelho, cebola e
camarão seco socado.

Modo de Preparo: cozinhe separadamente o feijão fradinho só em água e em outra panela o

milho vermelho só em água. Refogue no dendê a cebola com o camarão seco socado. Em
metade de um alguidar, coloque o feijão fradinho cozido e na outra parte, preencha toda
com o milho vermelho também cozido. Coloque o refogado por cima, o inhame deverá ser
cortado em fatias e frito, sendo acrescentado por cima de tudo. Acrescente o coco e para
finalizar, regue com bastante mel.

Oferenda para Ayrá

IMPORTANTE: toda oferenda deve ser orientada por alguém responsável do Candomblé
ou Umbanda, cada Orixá possui suas peculiaridades que devem ser respeitadas e guiadas
por quem os conhecem após anos de prática na religião.
As comidas oferecidas a Airá não podem ser temperadas com sal, nem com dendê ou
pimenta. Usa-se somente como tempero a banha de Ori Africana (esse Orixá tem essa
postura pois ele está sempre com Oxalá e para poder acompanhá-lo em todo momento, ele
evita as coisas que Oxalufã não gosta). Muitos devotos afirmam que este Orixá também
aprecia o quiabo como ebó, assim como Xangô.

Oferenda para Obá

IMPORTANTE: toda oferenda deve ser orientada por alguém responsável
do Candomblé ou Umbanda, cada Orixá possui suas peculiaridades que devem ser
respeitadas e guiadas por quem os conhecem após anos de prática na religião.

Obá adora o som do bater da água do rio no mar, por isso sua comida preferida geralmente
tem ingredientes de água salgada. Suas quizilas são: sopa, cogumelo e peixes de água doce.

Moranga para Obá

Ingredientes:

 500 grs de camarão fresco;

 1 moranga;
 azeite de dendê;
 um maço de língua de vaca;
 1 cebola.

Como preparar: Cozinhe a moranga inteira, e quando estiver pronta faça um corte na parte
de cima, como uma tampa, abra e retire todas as sementes. Em uma frigideira, refogue a
cebola com o dendê, em seguida acrescente os camarões e a língua de vaca cortada em tiras.
Despeje tudo dentro da moranga.

O prato pode ser oferecido com Champagne, a bebida preferida da Orixá.

Feijão com Camarão seco

Ingredientes:
  farinha de mandioca;
 500 grs de camarão seco socado;
 azeite de dendê;
 1 cebola;
 feijão fradinho.

Como preparar: Cozinhe o feijão somente com água. Enquanto isso, faça um refogado com
a cebola e o azeite de dendê, acrescente o camarão seco e água. Assim que o feijão ficar
pronto o misture no refogado e acrescente por último a farinha até obter a consistência de
um pirão.

O prato pode ser oferecido com Champagne.

Oferenda para Egunitá

IMPORTANTE: toda oferenda deve ser orientada por alguém responsável
do Candomblé ou Umbanda, cada Orixá possui suas peculiaridades que devem ser
respeitadas e guiadas por quem os conhecem após anos de prática na religião.

Os pontos da natureza preferidos para receberem as oferendas desta Orixá, são as pedreiras
e os caminhos. Suas oferendas preferidas não possuem nenhuma grande dificuldade de
preparo, são elas: tangerina, limão e laranja, acompanhadas com velas das cores douradas,
azuis, amarelas, brancas e vermelhas, palmas vermelhas e licor de menta.

Oferenda para Logunedé

Primeiramente, as quizilas (ewó) de Logunedé são: mel, manga espada, galo, cabrito e
bode.

IMPORTANTE: toda oferenda deve ser orientada por alguém responsável

do Candomblé ou Umbanda, cada Orixá possui suas peculiaridades que devem ser
respeitadas e guiadas por quem os conhecem após anos de prática na religião.

Axoxó para Logunedé

Ingredientes: 400 grs de camarão seco triturado, 4 cebolas grandes raladas, 1 quilo de
feijão fradinho, 6 ovos cozidos e descascados de forma perfeita, 1 quilo de milho vermelho,
1 coco, sal a gosto e 500 ml de azeite de dendê.

Modo de preparo: cozinhe o feijão fradinho, em seguida refogue com um pouco do azeite
de dendê o camarão com a cebola e sal, adicione o feijão cozido ao refogado e acrescente
aos poucos o azeite até que o tempero se misture com os ingredientes. Cozinhe
separadamente o milho vermelho em água e sal, o escorra e espere até que esfrie. Em um
alguidar coloque do lado direito o milho e do lado esquerdo o feijão com camarão, da forma
mais uniforme possível. Em cima do feijão colocar os ovos descascados com a ponta fina
para baixo e o coco em cima do milho, distribua tudo de maneira uniforme.

Omolukun para Logunedé

Ingredientes: 500 grs de feijão fradinho, 500 grs de milho, 4 ovos cozidos, azeite de oliva e
1 cebola e lascas de coco.

Modo de preparo: cozinhe o feijão com água, cebola e azeite e enquanto isso cozinhe
também separadamente o milho. Pegue o feijão bem cozido e amasse até virar um purê e o
coloque em um alguidar ocupando somente o lado esquerdo, na outra metade coloque o
milho cozido. Por cima do feijão coloque os 4 ovos descascados perfeitamente, sem ferir a
clara com a ponta mais fina para baixo, por cima do milho coloque as lascas de coco de
forma uniforme.

Oferenda para Logunan

Dedique as oferendas para Logunan em nome da fé e da religiosidade, peça por harmonia e
sabedoria de vida, ela também afasta magias negras e eguns.

Oyá recebe suas oferendas em nome do Tempo e suas preferências são velas de cores: prata,
azul escuro e branco. As frutas são: maracujá maduro, coco seco, carambola e abacaxi, a
sua bebida favorita é o licor de anis.

Oferenda para Iroko

Iroko aprecia os alimentos: carneiro, milho branco, farofa de dendê e ajabó.

Ajabó

Ingredientes: quiabo, 1 copo de mel e azeite doce.

Modo de preparo: corte os quiabos bem fininhos ou picados, tempere com o azeite doce e
o mel, bata sempre com as mãos até se misturarem por completo e aparentar aspecto
pastoso.

Oferenda para Olokun

Suas comidas preferidas são: tiras de banana verde frita, porco frito e akará. Apesar disso, é
aconselhável apenas que pessoas iniciadas em cultos de Candomblé e nações africanas
façam essas oferendas, pois é preciso muito respeito e cautela para se chamar a energia de
Olokum.