LOS TRASTORNOS DEL HÁBITO ALIMENTICIO

Cada año se sufren pérdidas de vidas humanas, largos sufrimientos

personales, familiares y sociales respecto de las consecuencias de
alteración de los hábitos alimenticios. Se busca generar herramientas
para prevenirlos, reconocer de manera precoz éste tipo de trastornos y su
abordaje inicial.

ANOREXIA NERVIOSA Y BULIMIA

Anorexia, es el trastorno del hábito alimenticio caracterizado por la falta

de apetito, ocasionado por una percepción psicológica inadecuada del
estado físico, donde la persona cree encontrarse con un exceso de peso
cuando físicamente presenta delgadez.

Bulimia, la persona afectada presenta atracones que luego le generan un sentimiento de culpa que
hace que se provoque el vómito

Ambos trastornos se han convertido en la 2° causa de muerte de adolescentes en el mundo

afectando a ambos sexos, siendo la anorexia nerviosa más común que la bulimia.

FACTORES DE RIESGO DE PADECER DE ANOREXIA O BULIMIA

 Trastornos afectivos, traumas psicológicos y presión social se pueden acompañar de

trastornos alimenticios.
 F. psicológicos, baja autoestima, presiones familiares, frustración por tener sobrepeso,
comparación constante por parte de un familiar o amigo. Puede existir riesgo en los hijos de
padres obesos que podrían optar por conductas inadecuadas por temor a ser como ellos.
 F. sexual, las mujeres tiene un mayor riesgo de padecer estos trastornos, sobre todo
aquellas que laboran con exigencias físicas como las modelos, anfitrionas, presentadoras,
gimnastas, bailarinas de ballet, etc.
 Sobrepeso, se asocia tanto en adultos como en niños
 “Dietas” improvisadas, se realizan sin la supervisión del nutricionista (desnutrición,
malestar físico) que al no evidenciar los “resultados esperados” puede ocasionarles un
sentimiento de frustración.
 Artistas, modelos y personajes públicos, evidencian y declaran abiertamente hábitos
inadecuados de vida con dietas extremas, drogas y otros pasatiempos diversos
 Redes sociales, internet, revistas de moda y programas de TV, pueden afectar
directamente a jóvenes sensibles de padecer trastornos alimenticios y psicológicos en
general pudiéndolos inducir a conductas inapropiadas.
 Antecedente de comportamiento asociando a trastornos psicológicos.
CARACTERÍSTICAS DE LAS PERSONAS CON TRASTORNO DEL HÁBITO
ALIMENTICIO

Estar atentos ante estos comportamientos sospechosos, es necesario que se le tome atención
pertinente para el apoyo y pronta evaluación profesional. Rara vez se inician en menores de 10
años, pero puede suceder.

CONSECUENCIAS DE LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS

 Falta de nutrientes y energía, requerida para que el cuerpo mantenga las funciones vitales
 Muerte súbita de la persona o deterioro progresivo.
 Afectación de la familia y personas cercanas, desánimo y frustración familiar

TRATAMIENTO DE LOS DESÓRDENES ALIMENTICIOS

- Implica la intervención de diversos profesionales de la salud:

 médico general, controla el estado general de la persona afectada
 consulta psicológica
 consulta nutricionista, dieta con seguimiento dietético y del estado nutricional
 médico psiquiatra, evalúa el grado de compromiso mental y la posibilidad de la
administración de medicamentos si lo viese conveniente
- Participación y posibles cambios del entorno familiar y laboral¸ son mayormente
necesarios para superar el problema y evitar posibles recaídas. Ayudan en la adquisición de
la cultura alimenticia sana y equilibrada.
- El tto es largo (años), implica esfuerzo y perseverancia de todos los participantes, el tiempo
es menor cuando recibe ayuda en establecimientos de rehabilitación especializado para el
tto de enfermedades del hábito alimenticio, pero suelen ser costosos.
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MEDIDAS PREVENTIVAS