UNIVERSIDAD PANAMERICANA

Facultad de Ciencias Económicas

Licenciatura en Administración de Empresas

Análisis Plan Estratégico

Pan Martin

KEVIN RENE JOSUE DANIEL ALVARADO GARCIA 201400919

HABNEEL CASADO 201501526
LUIS MONTUFAR 201502506
MIKE AJANEL CHITI 201401503
FRANCISCA GOMEZ ////////

Guatemala, Junio de 2017

 UNIVERSIDAD PANAMERICANA

Facultad de Ciencias Económicas

Licenciatura en Administración de Empresas

Administración III

Ing. Sergio Morales Quiroa

Panadería Industrial: “Pan Martin”

Jessica Del Rosario Gonzalez Alonzo – 201300082

Edwin Eduardo Guerra Pérez - 0908806

Sara Marisol Chávez Villaseñor - 201200981

Luis Morales Piedrasanta – 201401090

Yenifer Michelle Pérez Chacón - 201500404

Enma Lucia Sequen Pérez - 20150265

Melani Moscozo Avalos – 0805123

Guatemala, 17 de junio de 2017

 Sección Valoración Calificación
Misión 15 15
Visión 15 12
Valores 15 15
FODA 20 20
Estrategias FODA 15 0
Objetivos 20 15
Total 100 77

Pan Martin

Visión
Ser la mejor producción de pan a nivel nacional para disfrutar cada día, como
lo hecho en casa.
Opinamos que no está bien establecida la visión, no muestra el rango
de crecimiento claro y es poca inspiradora.
Misión
Somos productores y comercializadores de producto de panadería, con
estándares de alta calidad y con sabor artesanal, que satisface el gusto de
nuestros clientes.
Consideramos que si muestra lo que es actual mente es la empresa.

Valores
Productos Pan Martin ha tenido claro sus valores que pone en práctica cada
día.
 Calidad: En elaborar nuestros productos con los mejores ingredientes y con la
mejor preparación, teniendo claro que la salud de nuestros consumidores es
nuestro compromiso.

 Pasión: En la empresa somos auténticos, dedicados en hacer nuestros

productos con amor.

 Trabajo en Equipo: Para orientar el esfuerzo colectivo hacia una meta común,
ser conscientes del desempeño y colaboración de nuestro equipo de trabajo
desde una importancia fundamental, la calidad hacia los clientes.

 Liderazgo: Trabajamos día a día para hacer una empresa relevante en el

sector.

Consideramos, que Los valores están bien enfocados, refleja la

buena guianza de la empresa, motiva el crecimiento laboral y busca
la calidad en todo lo que hacen.
FODA
FORTALEZAS
 Maquinaria de alta gama para la
fabricación del pan.
 Colaboradores capacitados.
 Altos estándares de calidad aplicados.
 Variedad de productos.
 Servicio y atención personalizada.
DEBILIDADES
 Altos costos de producción.
 Carencia en el posicionamiento de marca.
 Carencia de promoción y publicidad.
 Las instalaciones no cuenta con una
capacidad amplia para parqueo.
Opinamos que está bien ya que muestra todos los factores tanto
interno y externo de la empresa.
OPORTUNIDADES
 Nuevos mercados, con oportunidad de
expandir el negocio de forma
internacional.
 Mercado amplio.
 Apertura de nuevas plantas de
producción.
AMENAZA
 Ingreso de nuevos competidores al
mercado.
 Productos substitutos.
 Altas y bajas de precio en el mercado.
 Continuó avance de la tecnología para
mantener una producción estable en
comparativa con la competencia.
 Incremento en la materia prima, lo cual
conllevaría a un aumento del producto
final.
“No contiene matriz FODA”

Objetivos

OBJETIVOS

 Cumplir con los mayores estándares de calidad para la satisfacción de nuestros clientes.
 Innovación constante en nuestra tecnología y productos a ofrecer, para estar a la
vanguardia en el mercado.
 Dar importancia a cada uno de nuestros clientes y equipo de trabajo para lograr un
balance entre procesos internos y el resultado final con
cada uno de nuestros usuarios finales.
 Alcanzar el liderazgo en calidad de producto y atención.
 Diversificarnos tanto local como internacionalmente.
 Contribuir al desarrollo de cada país en el que nos
encontremos.

Consideramos que, Los objetivos no están bien estable sido ya no

tomaron encuentra la estrategia FODA.