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UNMSM – F Gases

Laboratorio de Físico Química

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA


DEPARTAMENTO ACADEMICO DE FISICOQUIMICA

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA

TEMA GASES
PROFESOR
ALUMNOS

FECHA DE REALIZADO 21-04-16


FECHA DE ENTREGA 28-04-16

Ciudad Universitaria

TABLA DE CONTENIDO

I. RESUMEN...................................................................................
UNMSM – F Gases
Laboratorio de Físico Química

II. INTRODUCCION.................................................................

III. PRINCIPIOS TEORICOS.....................................................

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL..................................

V. DATOS.................................................................................

VI. EJEMPLO DE CALCULOS..................................................

VII. ANALISIS Y DISCUSION DE RESULTADOS.............

VIII. CONCLUSIONES........................................................

IX. RECOMENDACIONES........................................................

X. BIBLIOGRAFIA....................................................................

XI. APENDICE...........................................................................
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I. RESUMEN
El presente trabajo aborda de manera experimental la teoría de Gases reales. El
estudio de los gases reales es ciertamente más complejo que el de los gases ideales.
Es así, que la determinación de sus propiedades, no se puede hacer usando las
ecuaciones propias de los gases ideales. Se recurrirá entonces a otras relaciones,
algunas de las cuales involucran la “corrección” de sus semejantes ideales.
El objetivo principal del experimento es reconocer y observar en la práctica las
propiedades de los gases tales como la densidad a través del método de Víctor Meyer
y la relación de capacidades caloríficas a través del método de Clement y Desormes.
El experimento se desarrolló en un ambiente adecuado con insumos y materiales que
han sido utilizados con anterioridad para esta aplicación, en este caso el líquido
orgánico volátil de estudio fue la acetona (C3H6O) y las condiciones de laboratorio
fueron: Presión =756mmHg, Temperatura = 24ºC y Humedad relativa=95%.
El primer experimento a tratar es la determinación de la densidad de gases por el
método de Víctor Meyer en el cual utilizamos como insumo la acetona(C3H6O), para
hallar la densidad teórica de la acetona utilizamos la ecuación de Berthelot, la cual es
de 0.00261 g/mL mientras que la densidad experimental es de 0.00321 g/ mL y su
%Error es igual a 26.72%, en el segundo experimento de la relación de capacidades
caloríficas utilizando al aire como gas tenemos un resultado teórico de 1,40 a una
temperatura de 23ºC mientras el resultado experimental es para h1=15cm es ,
para h1=20cm es y para h1=30cm es
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II. INTRODUCCION
La finalidad de la primera práctica que se llevó a cabo en el laboratorio a ciertas
condiciones ya indicadas; es conocer la densidad y la relación de capacidades
caloríficas de los gases, que son una de las principales propiedades de los gases.

Veremos las aplicaciones de los gases en la industria ya que son muy importantes
para diversos procesos para la fabricación de productos.

Principalmente son empleados en procesos industriales, tales como la fabricación de


acero, aplicaciones médicas, fertilizantes, semiconductores, etc. El uso de estos gases
en la industria es de gran importancia. En las industrias alimentarias se usan para
almacenar y conservar alimentos por largos períodos de tiempo. En las industrias
químicas forman parte de numerosos procesos de obtención y transformación. En la
metalurgia el uso de gases industriales es indispensable. El oxígeno juega un papel
preponderante en la fabricación y refinación de aceros. El uso de atmósferas inertes
de Argón es intensivo en procesos siderúrgicos. El tratamiento térmico de aceros y
aleaciones no ferrosas precisa del uso de atmósferas controladas de hidrógeno y
nitrógeno para alcanzar óptimos resultados. Entre las aplicaciones de gases más
comúnmente utilizadas en la industria química, podemos destacar las siguientes:
inertizado y “blanketing”; purgas; recuperación de compuestos orgánicos volátiles;
regulación de temperatura y reacciones a muy baja temperatura; tratamiento de aguas
y limpieza de superficies.
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III. PRINCIPIOS TEORICOS


GASES

Se denomina así, a la materia que posee la propiedad de llenar completamente el


recipiente que lo contiene, con una densidad uniforme, por ello no posee forma ni
volumen definido.Las fuerzas de repulsión son más intensas que las de cohesión.

Estas moléculas gaseosas están dotadas de un movimiento, incesante y caótico,


chocando entre sí y con las paredes del recipiente que lo contiene. Generalmente
se comportan de dos formas:

 GAS IDEAL

Un gas ideal viene a ser un gas hipotético formado por partículas puntuales, sin
atracción ni repulsión entre ellas y cuyos choques son perfectamente elásticos
(conservación de momento y energía cinética). Los gases reales que más se
aproximan al comportamiento del gas ideal son los gases monoatómicos en
condiciones de baja presión y alta temperatura. Se ajustan a la Ley de Gases
Ideales y a la ecuación de estado:

LEY DE LOS GASES IDEALES

Empíricamente, se observan una serie de relaciones entre la temperatura, la


presión y el volumen que dan lugar a la ley de los gases ideales, deducida por
primera vez por Émile Clapeyron en 1834.

La ecuación que describe normalmente la relación entre la presión, el volumen,


la temperatura y la cantidad (en moles) de un gas ideal es:

Dónde:

 = Presión
 = Volumen
 = Moles de Gas
 = Constante universal de los gases ideales
 = Temperatura absoluta

Ley de Boyle-Mariotte

También llamado proceso isotérmico. Afirma que, a temperatura y cantidad de gas


constante, la presión de un gas es inversamente proporcional a su volumen:
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Leyes de Charles y Gay-Lussac

En 1802, Louis Gay Lussac publica los resultados de sus experimentos, basados en
los que Jacques Charles hizo en 1787. Se considera así al proceso isobárico para la
Ley de Charles, y al isocoro (o isostérico) para la ley de Gay Lussac.

Proceso isobárico (Charles)

Proceso isocoro ( Gay Lussac)

Principio de Avogadro

Asegura que en un proceso a presión y temperatura constante (isobaro e isotermo), el


volumen de cualquier gas es proporcional al número de moles presente, de tal modo
que:

Esta ecuación es válida incluso para gases ideales distintos. Una forma alternativa de
enunciar esta ley es:

El volumen que ocupa un mol de cualquier gas ideal a una temperatura y presión
dadas siempre es el mismo.
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 GAS REAL

Las condiciones o postulados en que se basa la teoría cinética de los gases no se


pueden cumplir y la situación en que más se aproximan a ellas es cuando la presión y
la temperatura son bajas; cuando éstas son altas el comportamiento del gas se aleja
de tales postulados, especialmente en lo relacionado a que no hay interacción entre
las moléculas de tipo gravitacional, eléctrica o electromagnética y a que el volumen
ocupado por las moléculas es despreciable comparado con el volumen total ocupado
por el gas; en este caso no se habla de gases ideales sino de gases reales.

Como el gas real no se ajusta a la teoría cinética de los gases tampoco se ajusta a la
ecuación de estado y se hace necesario establecer una ecuación de estado para
gases reales.

La ecuación más sencilla y la más conocida para analizar el comportamiento de los


gases reales presenta la siguiente forma:

P.V = Z.R.T
P: presión absoluta.
v: volumen.
R: constante universal de los gases.
T: temperatura absoluta.
Z : se puede considerar como un factor de corrección para que la ecuación
de estado se pueda seguir aplicando a los gases reales. En realidad Z corrige los
valores de presión y volumen leídos para llevarlos a los verdaderos valores de
presión y volumen que se tendrían si el mol de gas se comportara a la temperatura T
como ideal. Z se conoce como factor de compresibilidad, y depende del tipo de gas
y las condiciones de presión y temperatura a que se encuentra; cuando éstas son
bajas, próximas a las condiciones normales, Z se considera igual a uno.

La ecuación de estado para gases reales


También llamada ecuación de Van der Waals:

Donde:

 = Presión del gas


 = Volumen del gas
 = Número de moles de gas
 = constante de gases
 = Temperatura del gas
 y son constantes determinadas por la naturaleza del gas con el fin de
que haya la mayor congruencia posible entre la ecuación de los gases
reales y el comportamiento observado experimentalmente.
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También la ecuación de Berthelot :

m  9 TC P 
  TC  
2

PV = TR 1 + 1 - 6  
M  128 PCT 
  T  


P, V, T : Presión, Volumen y Temperatura del gas


M : Peso Molecular
m : Masa de la sustancia
R : Constante de los Gases Ideales
R' : Corrección para desviación de idealidad
PC , TC : Presión y Temperatura crítica del gas

 Densidad de Gases

La densidad ( ) es una magnitud referida a la cantidad de masa contenida en un


determinado volumen, y puede utilizarse en términos absolutos o relativos. En
términos sencillos, un objeto pequeño y pesado, como una piedra o un trozo de
plomo, es más denso que un objeto grande y liviano, como un corcho o un poco de
espuma.

 Densidad Absoluta :Relación entre la masa por unidad de volumen.


 Densidad Relativa: Relación de la densidad de una sustancia con
respecto a la de un gas de referencia.

La densidad ( ) de un gas se puede obtener a partir de la relación:

m PM
 
V R' T
 Capacidad Calorífica de los Gases

Es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una sustancia en un


grado. Hay dos tipos de capacidad calorífica:

Con volumen constante, cuando el volumen se mantiene constante mientras se


eleva la temperatura, lo que da origen a que aumente la presión del gas. El
calentamiento se realiza en recipiente cerrado.

Con presión constante, cuando la presión se mantiene constante mientras se eleva


la temperatura, lo que da origen a que aumente el volumen del gas. El calentamiento
se realiza en recipiente cerrado.
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La diferencia entre C P y C V es que C P se aplica si el trabajo se hace para el sistema


que provoca un cambio en el volumen (por ejemplo, al mover un pistón para comprimir
el contenido de un cilindro), o si el trabajo es realizado por el sistema que cambia su
temperatura (por ejemplo, calentando el gas en un cilindro de causar un pistón para
moverse). V C se aplica sólo si P d V - es decir, el trabajo realizado - es cero. Tenga en
cuenta la diferencia entre la adición de calor al gas con un pistón bloqueado, y la adición
de calor con un pistón libre para moverse, para que la presión permanece constante.
En el segundo caso, el gas y ampliar tanto el calor, haciendo que el pistón para hacer el
trabajo mecánico en la atmósfera. El calor que se añade al gas va sólo en parte en
calentar el gas, mientras que el resto se transforma en trabajo mecánico realizado por el
pistón. En el de volumen constante el primer caso (llave de pistón) no hay ningún
movimiento externo, y por ende no se realiza trabajo mecánico en la atmósfera; C V se
utiliza. En el segundo caso, el trabajo adicional se realiza como los cambios de
volumen, por lo que la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura del gas (la
capacidad calorífica específica) es más alto para este caso una presión constante.

Relación de capacidades caloríficas de los gases:

La relación entre ambas, conocida como  depende de si el gas es mono, di o


poliatomico y puede ser determinada experimentalmente mediante el método de
Clement y Desormes. Mediante este método, en un sistema a presión superior a
la atmosférica, se realiza una expansión adiabática, y luego un calentamiento a
volumen constante; para un sistema de este tipo se cumple:

Cp ln P1  ln P0

Cv ln P1  ln P2
y si el cambio de presión es pequeño, sabiendo que P= gh:

Cp h1
 
Cv h1  h2

R: 8,314 J/mol k
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IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL


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V. DATOS

TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES

Tabla 1: Condiciones de Laboratorio

P (mmHg) T (ºC) HR
756 24 95%

Tabla 2: Datos Teóricos

2.1 Para la Determinación de la Densidad de Gases.

DENSIDAD DEL GAS


Peso molecular de la acetona 58 g/mol
(C3H6O)

Temperatura crítica de la acetona 509.65 K


Presión crítica de la acetona 35872 mmHg

Presión de vapor de agua a 24ºC 22.377 mmHg

Datos teóricos del gas a C.N.

TemperaturaC.N PresiónC.N F(presión de vapor de agua)

273.15K 760mmHg 22.377 mmHg

2.2 Para la Relación de Capacidades Caloríficas

Gas Cv Cp T

Monoatómico 3 5 5/3=1.66
Diatómico 5 7 7/5=1.40
triatómico 7 9 9/7=1.28
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Tabla 3: Datos Experimentales

3.1 Para la Determinación de la Densidad de Gases

DENSIDAD DE GASES

Peso ampolla 0.5159 g

Peso ampolla + acetona 0.5854 g


Peso de la acetona 0,0695 g
Volumen de agua desplazado 23.2 mL

Temperatura del agua en la pera 300.15 K

3.2 Para la Relación de Capacidades Caloríficas

h1=10cm h1=15cm h1=20cm h1= 25cm

h1 9.9 15.2 19.8 25.3

h1 10.1 14.8 20.2 24.7

h1 10.3 14.7 20.3 25.2

h2 2.1 2.8 4.4 5.2

h2 2.9 2.2 2.5 3.9

h2 2.4 2.6 2.7 3.7


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Tabla 4: Resultados y Porcentaje de error en la experiencia

4.1 Para la Determinación de la Densidad de Gases

Resultados

Presión Barométrica corregida P’b 754.881 mmHg


Volumen corregido 21.026 mL

Densidad Teórica del gas a C.N. 0.00261 g/Ml


Densidad experimental del gas a C.N. 0.00331 g/ mL

Error de la Densidad 26.81 %

4.2 Para la Relación de Capacidades Caloríficas

VALORES Valor Valor %


DATOS teórico experimental de error
h1=10cm 1.40 1.39 0.714%
h2=15cm 1.40 1.43 2.142%
h3=20cm
h4=25cm 1.40 1.52 8.571%

VI. CALCULOS
1. Determinación de la densidad de gases por el método de Víctor
Meyer
a. Corrija la presión barométrica usando:

Datos:
P’b : Presión barométrica corregida.
Pb : Presión barométrica.
h : Humedad relativa del aire (95%)
F : Presión de vapor de agua a 24ºC

F=22.377
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Reemplazando:

b. Corrija el volumen del aire desplazado a condiciones


normales (CN), 0ºC y 1 atm.

Hallando

Por la ley de Boyle

c. Determina la densidad teórica del gas a C.N. , usando la


ecuación de Berthelot.
Por la ecuación de Berthelot

P V = n R’ T

Reemplazando:
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Hallando la densidad teórica :

d. Determine la densidad experimental del gas a C.N.


dividiendo la masa entre el volumen corregido.
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2. Determine la Relación de Capacidades Caloríficas

a. Determine la relación de capacidades caloríficas para


cada altura inicial.

Hallando la relación de capacidades caloríficas para diferentes h1:


• Para h1=15cm

• Para h1=20cm

• Para h1=30cm

3. Calcule el porcentaje de error para cada


experimento.
a. Para la densidad

b. Para las Capacidades caloríficas

Hallando el porcentaje de error:


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• Para

• Para 2

• Para γ3
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VII. ANALISIS Y DISCUSION DE RESULTADOS


Los resultados obtenidos en el experimento de Meyer para determinación de la
densidad del etanol son similares a los teóricos lo cual nos demuestra que este
método es efectivo pero no del todo ya que hay un margen de error que se obtuvo en
los cálculos realizados. Este error probablemente se deba a la medición de la masa de
la acetona (problemas con la balanza) o a la mala medición de otros datos importantes
como: la temperatura de la pera o el volumen desplazado en la bureta; pudo también
ser malos movimientos (manipulación) al realizar en el experimento. Los datos
obtenidos de la presión atmosférica como la humedad relativa tampoco son tan
exactos que digamos ya que esos datos también influyen en el margen de error en los
cálculos realizados a partir de los datos obtenidos. Como el laboratorio es un sistema
abierto puede ser que varié algunos datos.

En el experimento relacionado a las capacidades caloríficas, por el método de Clement


y Desormes no fue tan exacta que digamos, esto debido a que es muy complicado en
determinar el cálculo exacto de forma experimental en el momento que que se cruzan
las alturas en el manómetro. Los resultados obtenidos experimentalmente con este
método tuvieron un margen de error a compararlo con la relación de la capacidad
calorífica del aire (teóricamente).

VIII. CONCLUSIONES
 En el experimento de Victor Meyer se pudo determinar la densidad de la
acetona, que era un líquido organico-volatil en las condiciones indicadas en el
laboratorio.

 Siempre va haber un margen de error en los datos que se dan en el laboratorio,


ya que los experimentos se están realizando en un sistema abierto pueden
variar la temperatura como la humedad relativa.

 El material utilizado es de mucha ayuda ya que nos facilita obtener mejores


resultados en los procesos que realizamos en cada experimento vivido.

 Nos sirve de ayuda como la ampolla de vidrio ya que es muy pequeño para
poder realizar experimentos con pocas cantidades.

 En el experimento de capacidad calorífica en donde se uso el método de


Clement y Desormes nos ayuda mucho para poder calcular la relación de
capacidades caloríficas de un gas como el aire, aunque haya un margen de
error al relacionarlo con el teórico, pero este error es mínimo.

 Nos pudimos dar cuenta experimentalmente que las capacidades caloríficas se


determinan solo cuando la presión o el volumen sean constantes.
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IX. RECOMENDACIONES
Para obtener mejores resultados con mínimos errores de error en cada experimento
debemos seguir estas pautas, que son muy importantes llevada a cabo en el
experimento.

I. Para la determinación de la densidad de gases:

 Supervisar que todos los materiales a utilizar deben estar en óptimas


condiciones porque si no lo están no será de mucha ayuda.

 Realizar con mucho cuidado y limpieza cada paso que vamos a seguir
en el procedimiento.

 Manejar adecuadamente la balanza en el momento en que pesamos la


ampolla.

 No calentar el capilar; solo se calienta la ampolla de vidrio.

 Sumergir la ampolla en el líquido volátil al momento que está caliente la


ampolla de vidrio.

 Cerrar el capilar para que no haya complicaciones en la masa del


líquido.

 Al momento de colocar la ampolla en el tubo de vaporización debe ser


rápido para poder colocar el tapón.

 Nivelar el líquido en la bureta hasta que la diferencia no supere los 0.2


ml.

 El tapón del tubo de vaporización debe estar bien tapado para que no
haya fugas.

II. Para la determinación de capacidades caloríficas:

 Debemos supervisar que todas las conexiones por el método de


Clement y Desormes deben estar herméticamente cerradas.

 Tener los instrumentos necesarios para poder realizar este experimento


como la regla.

 El orificio debe estar bien tapado para que no haya una fuga de aire.

 Las medidas deben ser las más cercanas posibles para que el margen
de error sea mínima.
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X. BIBLIOGRAFIA
 MARON Y PRUTTON, "Fundamentos de FISICOQUÍMICA",
Editorial: Noriega – Limusa, México, D.F., 1990 Páginas: 237-
238,239-243, 245.252-253.

 HILL Graham, HOLMAN John. Chemistry in context. Estados


Unidos, Editorial Nelson thornes. quinta edicion, pag 143

 AGUILAR S.A. FisicoQuimica Ediciones(7ma. edición, España, 1972


Pág. 283

 PONS MUZZO: “Fisicoquímica” Editorial Universo S.A. (2da.


Edición, Lima - Perú, 1973) Pág. 24-27,capitulo 2,pag70,
capitulo 3.pag.119.

 BURNS, RALPH A.Fundamentos de Química ,2ª edición –


1996Editorial Prentice Hall Capitulo 12, Págs. 343-370.

 SHOEMAKER, DAVID P. y GARLAND, CARL W.Experimentos de


Fisicoquímica. 1ª edición en español - 1968Editorial
Hispanoamericano, Pags. 60-85

 MARON – PRUTTON
FUNDAMENTO DE FISICOQUIMICA

Ed. Limusa, Noriega Editores, 1996.

Págs. 47-49, 52-54.

 http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/pvh2o.pdf

 http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/7cloroformo.pdf

 http://es.wikipedia.org/wiki/Constante_universal_de_los_gases_id
eales
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XI. APENDICE

 CUESTIONARIO
1.-¿En qué consiste el método de Regnault para la determinación de los
pesos moleculares de las sustancias gaseosas?

Este método se usa para determinar los pesos moleculares de las sustancias
gaseosas a la temperatura ambiente, y se realiza así: un matraz de vidrio de
unos 300 o 500 c.c de capacidad, provisto de llave, se evacúa y pesa,
llenándolo a continuación con el gas cuyo peso molecular se busca a una
temperatura y presión, procediendo a pesarlo de nuevo. La diferencia de pesos
representa el peso del gas W en el matraz cuyo volumen se determina
llenándolo y pesándolo con agua o mercurio, cuyas densidades se conocen.
Con los datos obtenidos se deduce el peso molecular buscado mediante la
ecuación:

P.V= n.R.T = (W/M).R.T

M =(W.R.T)/(P.V)
2.-Explicar las diferencias y semejanzas existentes entre las isotermas
existentes en un gas ideal y un gas real.

Las isotermas de un gas real tienen una forma más compleja que las isotermas
de un gas ideal (hipérbolas), ya que deben dar cuenta de los cambios de fase
que puede experimentar.

Las isotermas reales las denominadas isotermas de Andrews. Tienen una


forma más compleja que las isotermas de un gas ideal; ya que deben dar
cuenta de los cambios de fase que pueden experimentar distintas
temperaturas.

A altas temperaturas se parecen mucho las isotermas a las de un gas ideal,


mientras que a bajas temperaturas las curvas tienen una apariencia
completamente diferente.

Esto se debe a que para la mayoría de los gases reales, a temperatura


constante, el producto (PV) primero disminuye conforme aumenta la presión,
pasa después por un mínimo y finalmente empieza a aumentar con el aumento
de la presión (a excepción de el hidrógeno y el helio, cuyo producto (PV)
aumenta de continuo con el aumento de la presión sin pasar por un mínimo,
cuando la temperatura constante es la del ambiente, sin embargo a
temperatura bajas, el producto (PV) para estos gases pasa también por un
mínimo).Las relaciones presión-volumen para un gas real se miden a varias
temperaturas se obtiene un conjunto de isotermas.
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3.-Explicar el efecto de la altura en un campo gravitacional sobre la


presión de los gases.

La relación que existe entre la altura y la presión ejercida sobre un gas, en un campo
gravitacional, es inversamente proporcional, debido a la diferencia de densidades.
Esto quiere decir que a mayor altura la presión que ejerce la gravedad será menor, y
que a menor altura la presión que ejerce la gravedad será mayor.