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INTRODUCCION:
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por carbono e hidrógeno. Consisten en
un armazón de carbono al que se unen átomos de hidrógeno. Forman el esqueleto de la materia orgánica.
Clasificación:
Según la estructura de los enlaces entre los átomos de carbono, se clasifican en:
Hidrocarburos acíclicos, alifáticos o de cadena abierta: estos a su vez se subdividen en:
o Hidrocarburos saturados (alcanos o parafinas), que no tienen enlaces dobles, triples, ni
aromáticos.
o Hidrocarburos insaturados, que tienen uno o más enlaces dobles (alquenos u olefinas) o
triples (alquinos o acetilénicos) entre sus átomos de carbono;
Hidrocarburos alifáticos.
A. Saturados: Parafínicos de fórmula general CnH2n+2.
Cadena recta: Fórmula Desarrollada:
El metano, CH4, primero de la serie, el etano, el propano y el n-butano son gaseosos a temperatura
ambiente; del n-pentano al n-cetano, C16, son líquidos; las moléculas para fínicas normales de peso
molecular superior son sólidas y constituyen la parafina. Todos estos hidrocarburos se encuentran en el
petróleo crudo.
- Cadena ramificada: isoparafinas
Son formas isómeras de los hidrocarburos parafínicos normales, es decir, que con el mismo número de
átomos de carbono, tienen igual peso molecular. Se los diferencia de los anteriores utilizando el prefijo iso
ano.
Fórmula desarrollada del isobutano: C4H10
La isomerización no es posible más que para las combinaciones en la cual intervienen cuatro átomos de
carbono o más. Cuanto mayor es el número de átomos de carbono, mayor es el de isomeros posibles.
B. No Saturados: olefínicos o eilénicos
Según el número de dobles enlaces, la fórmula de estas moléculas será: CnH2n, CnH2n_2, CnH2n_4, etc. Los
carbonos se disponen en cadena recta o ramificada. Estos hidrocarburos olefínicos no se encuentran en el
petróleo crudo.
- Cadena recta: olefinas normales: CnH2n
Los dos primeros hidrocarburos de la serie son el etileno y el propeno o propileno.
RESULTADOS:
1) Reacción con el permanganato de potasio al medio alcalino
Observación: Del color violeta Al agregarse la solución de permanganato de potasio, el color Violeta, se comenzó a
tornar un color violeta bajo oscuro opaco, aunque sucedió de manera lenta, si se vio el cambio
2) Reacción con el permanganato de potasio al medio acido
Observación: Se observó que al agregar la solución al tubo de ensayo, el color pardo se volvio se decoloró a
incoloro con una reacción lenta.
3) Reacción con el agua de bromo
Observación: Se observó que al agregar la solución al tubo de ensayo el color amaillo, se tornó color incoloro
4) Hacer reaccionar con la solución tollen
Observación: Se observó que al agregar la solución al tubo de ensayo el color incoloro, se volvió en una solución
turbio con precipitación de acetiluro de plata
CONCLUSIONES:
-Vimos cambios que efectúa el acetileno con cada uno de los compuestos y también comprobamos que tiene una
combustión incompleta
-Aprendimos los métodos generales para preparar alquinos, los cuales son validos pero dada su importancia en la
industria el Acetileno se prepara por un método mas económico, que cosiste en la hidrólisis del carburo de calcio.
-El acetileno (Etino) se obtiene por medio de la relación de hidrólisis de carburo de calcio(CaC2).Lo que sucede en
esta reacción es que los carbonos que están enlazados con el calcio , se saturan con dos hidrógenos y ocurre una
reacción de desplazamiento donde se crea un hidróxido en relación con el agua.Los carbono rompen el enlace con el
calcio y se unen entre si creando un triple enlace (Acetileno (etino) C2H2) el calcio que queda con dos valencias
libres se une con los dos hidróxidos formados en un enlace simple.
-Que los alquenos y alquinos son reactivos y por lo general presentan las mismas características.
-Los alcanos son poco reactivos debido a su enlace (σ) sigma que son muy fuertes y Difíciles de romper, mientras
que los alquenos y alquinos poseen enlaces (π) pi débiles mas fáciles de romper, pero si comparamos a los
hidrocarburos saturados observaremos que uno reacción más rápido que el otro, esto es por el numero de enlaces π
que poseen en su estructura.
CUESTIONARIO
1.-Si 0.1g de un compuesto desconocido con un peso molecular de 62 5g reacciona con un exceso de
yoduro de metilmagnesio en un aparato de Zerevitinov y te dan 72 ml de metano (a presión y temperaturas
normales). Calcúlese el número de grupos hidroxilos de este compuesto.
2.-Realice completamente todas reacciones pertinentes del acetileno frente a los diferentes reactivos
empleados en laboratorio.
d) AgNO 3 NaOH AgOH NaNO3
H - C C - H 2Ag(NH 3 ) 2 OH Ag - C C - Ag 4NH3 2H 2O
3.- Dado CH2=C(CH3)-CH2-CH2-CH=CH2 interprete la reacción de Redox frente al KMnO4 en medio alcalino.
30H 18H 6MnO 4 15CH 3 - CHCH 3 - CHCH 2 CH3 6Mn 2 24H 2 O 5CH3 - CCH3 O 5OOC - CH 2 - CH3 5H 30H
9H 2SO 4 6KMnO 4 5CH3 - CCH3 CH - CH 2 - CH3 6MnSO 4 5H 3CC3 O 5HOOC - CH 2 - CH3 3KSO4 9H 2 O
5.- Cual es el número de oxidación de cada C en: CH3OH, CH3-CHCH-CH2-CH3, HCHO, CH3-CH2OH y del N en
el nitrobenceno C6H5NO2.
3 1 1 3
CH 3 C H CH CH 3
3 1
C H 3 C H 2 OH
4
C6H5 N O 2
2
C H 3 OH
0
H C HO
6.-Interprete la reacción de oxidación del 1,4-ciclohexadieno frente al KMnO4 en medio ácido.
a) Llama azulada.
b) Máxima cantidad de calor.
c) No contamina.
d) Es económico.
8.- Cuantos gramos de bromo reaccionaran con 6.5g de 2-penteno.
11.- Si 10 ml de una solución de bromuro de etil magnesio reaccionan con 25.4g de yodo. Cuál es la
concentración del reactivo de Grignard en moles por litro.
12.- Si 1.0g de una olefina decolora 14 ml de una solución normal de bromo en tetracloruro de carbono, que
contiene 20g de bromo por 100 ml de solución. Calcúlese el peso equivalente de este compuesto.
1molBr 2 160g.Br2 20g.Br2
1g.olefina * * 14ml *
xg.olefina 1molBr 2 100ml
160 *100
x 57.14 (peso equivalent e del compuesto)
14 * 20
Cn H2n 57.14 12n 2n 57.14 14n 57.14 n 4.08
CnH2n → C4H8