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Laboratorio N°1
“Parámetros Físicos”
Profesor:
Cenobio Cardenas
Fecha de entrega:
13/02/2019
Índice
Introducción ………………………………………………………………………………………………………………….. 1
Gráficos ………………………………………………………………………………………………………………………… 6
Conclusiones …………………………………………………………………………………………………………………. 8
Bibliografía ……………………………………………………………………………………………………………………. 8
Anexos …………………………………………………………………………………………………………………………… 9
Introducción
El agua es un bien de gran importancia para la subsistencia además de ser utilizada para
satisfacer un sin número de necesidades humanas y dependerá de su calidad el fin al que
pueda ser destinada.
Todas las formas de vida conocidas necesitan agua para vivir. Los humanos consumen agua
potable —agua con cualidades compatibles con nuestro cuerpo—. Este recurso natural se
ha vuelto escaso con la creciente población mundial y su disponibilidad en varias regiones
habitadas es preocupación de muchas organizaciones gubernamentales.
Estado físico: sólida, liquida y gaseosa
Color: incolora
Sabor: insípida
Olor: inodoro
Densidad: 1 g./c.c. a 4°C
Punto de congelación: 0°C
Punto de ebullición: 100°C
Presión crítica: 217,5 atm.
Temperatura crítica: 374°C
Objetivo específico
Mediante la utilización de equipo espectrofotométrico para así poder determinar los
distintos parámetros físicos.
METAS
Que el estudiante al finalizar la experiencia tenga la capacidad de determinar los
parámetros vistos en el laboratorio en muestras de aguas superficiales, subterráneas,
potables, residuales e industriales; saber interpretar los resultados obtenidos y la
importancia ambiental que cada parámetro representa.
Marco teórico
Temperatura
La temperatura es una medida de la energía cinética media de las moléculas de agua. Se
mide en una escala lineal de grados Centígrados o grados Fahrenheit.
Conductividad eléctrica
La conductividad es la capacidad que tiene un material de dejar pasar a través de él la
corriente eléctrica. Para conocer la conductividad del agua hay que saber de qué tipo de
agua hablamos. El agua pura, H2O, no conduce la electricidad. Sin embargo, prácticamente
toda el agua con la que estamos en contacto (en el grifo, mineral, lluvia, mar…) no es agua
pura, sino que es agua con una disolución de sales en diferente concentración. Las sales
dentro del agua tienen la capacidad de transportar la energía eléctrica. Dado que toda el
agua con el que estamos en contacto tiene sales disueltas, el agua con el que estamos en
contacto si conduce electricidad. Dada esta relación tan directa entre la salinidad y la
conductividad, la conductividad se utiliza para medir la salinidad del agua.
Salinidad
La salinidad es el contenido de sales minerales disueltas en un cuerpo de agua. Dicho de
otra manera, es válida la expresión salinidad para referirse al contenido salino en suelos o
en agua.
El sabor salado del agua se debe a que contiene cloruro de sodio (NaCl).
Turbiedad
Se entiende por turbidez o turbiedad a la medida del grado de transparencia que pierde el
agua o algún otro líquido incoloro por la presencia de partículas en suspensión. Cuanto
mayor sea la cantidad de sólidos suspendidos en el líquido, mayor será el grado de turbidez.
En potabilización del agua y tratamiento de aguas residuales, la turbidez es considerada
como un buen parámetro para determinar la calidad del agua, a mayor turbidez menor
calidad.
Color Aparente
Se define como el color de material disuelto más el color de la materia suspendida, es decir,
en otras palabras, es el producto de suspensiones no naturales que interfieren con la calidad
del agua.
Solidos suspendidos
Son partículas que permanecen en suspensión en el agua debido al movimiento del líquido
o debido a que la densidad de la partícula es menor o igual que la del agua. La concentración
de sólidos en suspensión es un valor utilizado como uno de los indicadores de la calidad del
agua. Todos los sólidos en suspensión se pueden eliminar del agua mediante filtrado; sin
embargo, si los sólidos en suspensión tienen una densidad mayor que el agua, estas
partículas se pueden eliminar también por sedimentación, si la turbulencia del agua es
mínima.
Potencial de hidrogeno
El término pH es utilizado universalmente para expresar la intensidad de las condiciones
ácidas o alcalinas de una solución y se define como el logaritmo negativo de la
concentración de iones de hidrógeno, o más precisamente, de la actividad de iones de
hidrógeno.
La escala de pH se extiende desde cero (muy ácido) hasta catorce (muy básico)
correspondiendo a pH= 7 la neutralidad a 25 °C.
En los procesos de potabilización (cloración, coagulación, ablandamiento y control de la
corrosión) el pH juega un papel importante. La prueba del valor del pH permite al operador
de una planta potabilizadora descubrir los cambios que se presenten entre la calidad del
agua cruda y del agua potabilizada para proceder de acuerdo con ello a regular la adición
apropiada de los reactivos para el mejor desarrollo de las reacciones de clarificación y de
ablandamiento. En algunas plantas, el agua terminada se ajusta, con cal o carbonato de
sodio, a valores ligeramente alcalinos del pH (mayores de 8) con el propósito de reducir la
corrosión en el sistema de distribución.
Datos recopilados en laboratorio por muestra
𝐻 +1 𝑂𝐻 −1
2.750𝑥10−8 3.630𝑥10−7
3.388𝑥10−8 2.950𝑥10−7
4.466𝑥10−10 2.238𝑥10−11
7.413𝑥10−14 1.348𝑥10−5
2.344𝑥10−8 4.265𝑥10−7
Gráficos
Solidos Disueltos / Conductividad Eléctrica vs muestras
5000
4000
3000
2000
1000
0
0 1 2 3 4 5 6
-1000
160
140
120
100
80
60
40
20
0
0 1 2 3 4 5 6
12
10
0
0 1 2 3 4 5 6
-2
PH (línea celeste).
POH (línea chocolate).
𝐻 +1 (línea verde).
𝑂𝐻 −1 (línea morada).
En rasgos generales podemos decir que los métodos utilizados son bastante precisos, además de
la comodidad que representa poder realizar las medidas dentro del laboratorio.
Bibliografía
Beatriz Pradillo. (2015). Parámetros de control del agua potable. 2019, de iagua Sitio web:
https://www.iagua.es/blogs/beatriz-pradillo/parametros-control-agua-potable
Antoni Payeras. (2013). Parámetros de Calidad de las Aguas de Riego. 2013, de Bonsai
Menorca Sitio web: http://www.bonsaimenorca.com/articulos/articulos-
tecnicos/parametros-de-calidad-de-las-aguas-de-riego/
Anexos