ADMINISTRACIÓN CONTEMPORÁNEA

Gonzalo Hevia Bailleres

ACTIVIDAD 6 – Avance del Proyecto

FUENTES CONSULTADAS :

 Münch, Lourdes. (2010).8. La administración y sus escuelas. En Administración. [En

línea].Pearson Educación
 Ramírez Cardona, Carlos. (2010). Primera parte. La administración como objeto de
estudio y contexto del fenómeno administrativo
 https://www.lucidchart.com/pages/es/ejemplos-y-plantillas-de-organigramas
 https://prezi.com/ytxm19wozasy/organigrama-de-una-empresa-de-productos-
lacteos/
 http://www.feelquality.es/pasion-empresarial/
 https://anibalgoicochea.com/2013/05/01/definicion-de-simplicidad-en-la-empresa/
 https://es.quora.com/Que-significado-tiene-el-ser-muy-directo-y-cu%C3%A1les-son-
algunas-de-las-razones-para-considerar-como-rudeza-una-expresi%C3%B3n-dirigida-
muy-directamente-hacia-otro
 https://sostenibilidad.semana.com/negocios-verdes/articulo/10-egresados-stanford-
hablan-negocios/29615
 https://www.sukarne.com/mision-vision-impulsores
 https://www.gestiopolis.com/el-control-dentro-del-proceso-administrativo/
Índice
Página 1
Tipo de Organización
Proceso de Control
Multiculturalidad

Página 2
Misión
Visión
Valores

Página 3
Organigrama

Tipo de organización
Comercializadora de Carne “Hevia”
Producción y Comercialización de carne de res, cerdo, pollo, pescado y cordero.

Proceso de Control
El principal foco de atención del proceso de control de Comercializadora de Carne Hevia, es
la medición desempeño de cada una de las áreas. Desde la producción del producto, el
control de calidad, la logística, las ventas, administración, etc. Para cada una de las áreas
mencionadas, existe un supervisor de área que se encarga de medir su desempeño en
comparación con años anteriores, así como con la competencia.
Se cuentan con varios estándares preestablecidos, que ayudan a que la medición del
desempeño sea más precisa. Cuando no se consigue cumplir con estos estándares, se
implementan medidas correctivas para minimizar las desviaciones y alcanzar los objetivos.

Multiculturalidad
Comercializadora de Carne Hevia entiende que cada uno de los países en donde tiene
presencia, cuenta con antecedentes y costumbres culturales distintas. Por eso, su equipo de
mercadotecnia hace minuciosas investigaciones de mercado, que le permiten captar a los
clientes de una manera eficiente y dinámica.
Misión
Ser la mejor opción en producción y comercialización de carne de res, cerdo, pollo, pescado
y cordero. Satisfacer las necesidades de nuestros clientes con la calidad de nuestros
productos, siendo reconocidos por nuestros socios comerciales como un elemento
impulsador en el crecimiento de sus negocios.

Visión
Ser el grupo empresarial líder en el procesamiento de carne y productos alimenticios,
teniendo presencia en más de 1000 puntos de venta a lo largo del territorio nacional. Tener
marcas propias reconocidas por la excelente calidad de sus productos y servicios enfocados
en brindar un un servicio de excelencia a nuestros clientes y socios comerciales.

Valores
1- Buen Trato - Se practica el respeto hacia uno mismo y se promueve tratar a los
demás como te gustaría que te traten. Debes ser amable hacia los demás si quieres
que ellos sean amables contigo y ponerte en el lugar de los demás, Reconociendo el
valor intrínseco de cada persona.
2- Integridad- Hacer lo que debe hacer de acuerdo a lo que es correcto.
Ser directo- Decir las cosas tal cual son, sin minimizar o exagerar detalles. Esto impulsa la
mejor comunicación entre el equipo de trabajo.
3- Transparencia
Permitir que los demás entiendan claramente el mensaje que les estamos enviando con
nuestros planteamientos, con nuestras acciones, y que además perciban un mensaje que
exprese lo que realmente deseamos o sentimos.
4- Simplicidad- Según Steve Jobs la simplicidad es aquello con lo que los seres humanos
se sienten instintivamente cómodos. Es equivalente a claridad, evidencia y ausencia
de confusión. Se trata de algo fácil de recordar y difícil de olvidar.
5- Pasión- Se promueve un sentimiento muy fuerte hacia la empresa. La pasión por lo
que se lucha es tan fuerte que anula o atenúa nuestras necesidades básicas: sueño,
hambre, dolor, o comportamientos relacionados con el miedo, el retraimiento o la
duda.
Organigrama