Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
HASIL PRAKTIKUM
1. TES BIURET
Larutan berubah menjadi ungu tua
2. TES XANTHOPROTEIN
3. TES BELERANG
4. REAKSI MILLON-NASE
Larutan berubah menjadi
merah kehitaman
5. REAKSI HOPKINS-COLE
Gumpalan putih
Larutan bening
6. PENGENDAPAN LOGAM
BERAT Larutan
bening
Larutan
Gumpalan bening
putih
7. PENGENDAPAN OLEH ASAM
Putih bening
a.
Endapan putih
Endapan kuning
b.
Putih bening
Merah bening
a. Kuning bening
Endapan putih
Endapan Endapan
abu-abu kuning tulang
B. KASEIN
Biru bening
Kuning keruh
C. GELATIN
a. b.
Putih keruh sedikit
Putih keruh &
pengendalan