Alejandro Cano Valencia

Miércoles 13/03/19 Lunes 18/03/19

Plan de la presentación –U01

AREQUIPA, CONVIVIENDO CON LA NATURALEZA .................................................................. 2

LA MECÁNICA DE FLUIDOS Y LOS ODS ................................................................................... 2
MECÁNICA DE FLUIDOS .......................................................................................................... 3
Video: Introducción a la mecánica de fluidos ................................................................. 3
Definiciones: ....................................................................................................................... 3
Algunas características de los fluidos ................................................................................. 3
Video ............................................................................................................................... 4
UNIDADES Y SISTEMAS DE UNIDADES .................................................................................... 5
Sistema Internacional (SI) ................................................................................................... 5
Sistema gravitacional británico (BG)................................................................................... 7
Video: Fluid Properties .................................................................................................. 11
Masa .................................................................................................................................. 11
Volumen ............................................................................................................................ 11
Volúmes de control ........................................................................................................... 12
Densidad ........................................................................................................................... 12
Volumen específico ........................................................................................................... 12
Peso específico .................................................................................................................. 13
Temperatura ..................................................................................................................... 13
Presión .............................................................................................................................. 15
REFERENCIAS ........................................................................................................................ 17

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Arequipa, conviviendo con la naturaleza

https://www.youtube.com/watch?v=hjh7luL75w4

La mecánica de fluidos y los ODS

https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/2018/08/sabes-cuales-son-los-17-objetivos-de-
desarrollo-sostenible/

https://www.youtube.com/watch?v=bewINxvw3J0

https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/water-and-sanitation/

https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/energy/

https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/cities/

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MECÁNICA DE FLUIDOS
Video: Introducción a la mecánica de fluidos
https://youtu.be/DkYsgkGgNV0

Definiciones:

Mecánica :Estática / Dinámicas

Mecánica de Fluidos: Estática de Fluidos / Dinámica de Fluidos

Fluidos Compresibles: Dinámica de Gases / Aerodinámica

Fluidos No Compresible: Hidrodinámica

Hidráulica: Flujos y Canales

Definición de Fluidos (Streeter, 2000)

“………….”

Algunas características de los fluidos

Sólidos / Líquidos / Gases

Características: Atracción molecular, Deformación, Compresión,

Parámetros + usados: Tamaño, Velocidad, Presión

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Video
Munson_video_01.02_ecoli_swimming - Acceso directo

Órdenes de magnitud de algunos fluidos (Munson, Young, & Okiishi, 2016)

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UNIDADES Y SISTEMAS DE UNIDADES

Cantidades básicas: fuerza, masa, tiempo y temperatura.

Sistema Internacional (SI)

Validez en el Perú:

Fuente :
https://www.inacal.gob.pe/metrologia/categoria/sistema-de-unidades-de-medida

PERÚ - UNIDADES DE BASE - SI

ITEM MAGNITUDES FÍSICAS NOMBRE DE LAS SIMBOLO

UNIDADES
1 longitud Metro m-
2 masa Kilogramo kg
3 tiempo Segundo s-
4 intensidad de corriente eléctrica Ampere A
5 temperatura termodinámica Kelvin K
6 intensidad luminosa Candela cd
7 cantidad de sustancia Mol mol

PERÚ - UNIDADES DERIVADAS SI CON NOMBRE Y SÍMBOLO PROPIOS

MAGNITUD FÍSICA NOMBRE SIMBOLO EXPRESION

- Frecuencia Hertz Hz 1 Hz = 1/s = 1 s-1
- Fuerza newton N 1 N = 1 kg m/s2 = m kg s-2
- Presión pascal Pa 1 Pa = a N/m2 = m-1 kg s-2
- Trabajo, energía, cantidad Joule J 1 J = 1 N m = m2kg s-2
de calor.
- Potencia Watt W 1 W = 1 J/s = m2kg s-3
- Cantidad de electricidad, coulomb C 1C=1sA
carga eléctrica
- Potencial eléctrico,
diferencia de potencial
eléctrico, tensión eléctrica,

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MAGNITUD FÍSICA NOMBRE SIMBOLO EXPRESION

fuerza electromotriz. Volt V 1 V = 1 J/C = m2kg s-3A-1
- Capacitancia eléctrica Farad F 1 F = 1 C/V = m-2kg-1s4A2
- Resistencia eléctrica Ohm Ω 1 Ω = 1 V/A = m2kg s-3A-2
- Conductancia eléctrica siemens S 1 S = 1/ Ω = m-2kg-1s3A2
- Flujo de inducción
magnética, flujo magnético. weber Wb 1 Wb = 1 Vs = m2kg s-2A-1
- Inductancia henry H 1 H = 1 Wb/A = m2kg s-2A-2
- Flujo luminoso Lumen lm 1 lm = 1 cd.sr
- Iluminación Lux lx 1 lx = 1 lm/m2

PERÚ - UNIDADES DERIVADAS DEL SI

MAGNITUD FÍSICA NOMBRE SIMBOLO

- Superficie (área) metro cuadrado m2
- Volumen metro cúbico m3
- Densidad kilogramo por metro cúbico Kg/m3
- Velocidad metro por segundo m/s
- Velocidad angular radián por segundo rad/s
- Aceleración metro por segundo al cuadrado m/s2
- Aceleración angular radián por segundo al cuadrado rad/s2
- Viscosidad cinemática metro al cuadrado por segundo m2/s
- Concentración molar mol por metro cúbico mol/m3
- Densidad de corriente ampere por metro cuadrado A/m2
eléctrica.
- Momento de inercia kilogramo metro cuadrado kg.m2
- Momento de fuerza newton metro N.m
- Viscosidad dinámica pascal segundo Pa.s
- Intensidad de campo volt por metro V/m
eléctrico
- Densidad de flujo de watt por metro cuadrado W/m2
energía
- Conductividad térmica watt por metro Kelvin W/(m.K)
- Intensidadradiante watt por esteorradián W/sr

(INACAL, 2015)

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Sistema gravitacional británico (BG)

Comparativo de unidades de medida en varios sistemas (Munson, Young, & Okiishi, 2016)

+ Información
Páginas web de transformación de unidades, verificar si funcionan todavía (*)

(*) http://www.cleavebooks.co.uk/dictunit/dictunit2.htm#SI
(*) http://www.cleavebooks.co.uk/dictunit/leafletM.pdf
(*) http://www.cleavebooks.co.uk/dictunit/dictunit1.htm
https://app.knovel.com/uc/
https://app.knovel.com/web/index.v
http://www.treccani.it/portale/opencms/handle404?exporturi=/export/sites/default/Portale/sito
/altre_aree/Tecnologia_e_Scienze_applicate/enciclopedia/inglese/inglese_vol_5/623_632_ing.pdf
&%5D

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Prefijos en el Sistema Internacional (Munson, Young, & Okiishi, 2016)

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(Munson, Young, & Okiishi, 2016)

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(Munson, Young, & Okiishi, 2016)

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Video: Fluid Properties

0’00” – 05’29”

https://youtu.be/H_KnoXgTKqU

Propiedades típicas de Fluidos ¿?

Gas del cigarro + o – denso que el aire ¿?

Gas butanos: + o – denso que el aire ¿? / Usos ¿?

Aire frío, sube o desciende¿?

Cuándo hervimos el agua, ¿qué pasa con la presión?, ¿cuál es el valor límite de vaporización?

¿Cuál es el gas que puede disolver la sangre en los buzos?

¿Cómo debe ascender el buzo?

Las hélices de motor ¿Qué pueden causar?

Los líquidos, ¿son muy compresibles?, ¿qué pasa con la densidad?

El principio del buzo de René Descartes describe el funcionamiento de ¿?

Masa
(…) (Streeter, Wyle, & Bedford, 2000), página 6

Volumen
(…)

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Volúmes de control

(Munson, Young, & Okiishi, 2016)

Densidad
(…) (Streeter, Wyle, & Bedford, 2000), página 12

Density of water as a function of temperature

(Munson, Young, & Okiishi, 2016)

Volumen específico

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Peso específico

Temperatura
“La temperatura es una magnitud física y es una propiedad térmica que expresa el grado o nivel de
calor o frío de los cuerpos o del ambiente. En el sistema internacional de unidades, la unidad de
temperatura es el Kelvin” Fuente: https://www.pce-iberica.es/medidor-detalles-
tecnicos/unidades-temperatura.htm

“La temperatura es una medida del calor o energía térmica de las partículas en una sustancia”
Fuente: http://legacy.spitzer.caltech.edu/espanol/edu/thermal/temperature_sp_06sep01.html

“La temperatura define el comportamiento de los objetos en el medio ambiente normal, o en un

medio controlado o acondicionado para un resultado específico. La temperatura define el
comportamiento mecánico de la materia, y a través de la sensación de cambio que produce
permite inferir la reacción de la materia a ciertos estímulos y condiciones. Permite definir los
conceptos de energía, masa, presión, vibración, desgaste, fricción, etc., Define el comportamiento

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de muchas reacciones químicas típicas de la naturaleza, o realizadas dentro de un laboratorio para

mostrar una característica propia del proceso.” Fuente:
https://www.lacomet.go.cr/index.php/temperatura/mediciones-de-temperatura

(Streeter, Wyle, & Bedford, 2000)

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Presión
La ley de gases ideales

(Munson, Young, & Okiishi, 2016), página 12

.

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(Munson, Young, & Okiishi, 2016)

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Referencias
INACAL. (2015). Instituto Nacional de Calidad. Recuperado el 29 de Agosto de 2018, de Sistema
Legal de Unidades de Medida: https://www.inacal.gob.pe/metrologia/categoria/sistema-de-
unidades-de-medida

Munson, B. R., Young, D. F., & Okiishi, T. H. (2016). Fundamentals of Fluid Mechanics. John Wiley &
Sons, Inc.

Streeter, V. L., Wyle, B., & Bedford, K. W. (2000). Mecánica de fluidos. Bogotá, Colombia: McGraw-
Hill.

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