PROCESOS ADMINISTRATIVOS

ACTIVIDAD 4

PRESENTADO POR:
DISNORIS PAOLA USME GIRALDO ID680611
LEYDI JOHANA MORENO CASTELLANOS ID 603958

PRESENTADO A:
FREDY MORENO RINCON

30 MARZO DE 201
 ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

ORGANIZACION

Función que hace parte del proceso administrativo y se refiere al acto de organizar, es decir
dar un orden, establecer una estructura administrativa donde se definen las relaciones de
autoridad y responsabilidad de las personas en el desarrollo de sus actividades y se asignan
los recursos (FINANCIEROS, FISICOS, HUMANOS Y TECNOLOGICOS) para tal efecto.
Organizar implica coordinar y asignar los recursos de las organizaciones de forma que estas
sean capaces de desarrollar sus planes y alcanzar los resultados allí previstos.

La organización debe responder al proceso de planeación, es decir, se organiza para lograr

lo planeado. En la planeación se define que pretende lograr en un periodo de tiempo la
organización o compañía, mientras en el proceso de organización se define la forma como
se estructuraran las actividades y se dan las relaciones de autoridad y responsabilidad, así
como la asignación de recursos para lograr lo planeado.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

En administración la estructura organizacional es la forma como se agrupan los trabajos y

se definan las relaciones de autoridad y responsabilidad en una organización o empresa.
Según Daft (2003), existen res componentes clave en la definición de las estructuras
organizacionales:
 La estructura de la organización designa las relaciones formales de mando, niveles
jerárquicos y el tramo del control de los directivos y sus colaboradores.
 La estructura de la organización identifica el agrupamiento de las personas en
departamentos y de estos en la organización total.
 La estructura de la organización incluye el diseño de sistemas para asegurar la
comunicación, es decir la coordinación efectiva de los esfuerzos en todos los
departamentos en que se agrupan sus actividades.

ORGANIZACIONES JERÁRQUICAS

La jerarquía es una estructura que se establece en orden a su criterio de subordinación

entre personas, animales, valores y dignidades. Tal criterio puede ser superioridad,
inferioridad, anterioridad, posterioridad, etc; es decir, cualquier cualidad categórica de
gradación agente que caracterice su interdependencia.

ORGANIZACIONES HETERARQUICAS

Estructura heterárquica: es un sistema de organizar el espacio, el tiempo, la

sociedad...entendidos como autónomos, con individuos autosuficientes cuya estructura
cambia continuamente de acuerdo con los cambios y las necesidades.

Relación entre jerarquía y heterarquía

Warren McCulloch (neurólogo y cibernético estadounidense. 1898-1969) plantea la relación

complementaria entre los términos Jerarquía y Heterarquía por primera vez, ya que con
anterioridad se los consideraba conceptos antagónicos.
El concepto de heterarquía se refiere a la situación de interdependencia que existe entre
niveles o subsistemas diferentes en los cuales se desarrollan procesos distintos de forma
simultánea; esta modalidad de interacción no excluye situaciones en las que los subsistemas
de mayor complejidad determinan parcialmente a los de menor complejidad, a este último
tipo de relaciones se refiere el concepto de jerarquía. En el caso de las heterarquías no
existe un único subsistema gobernante; por el contrario, cada subsistema ejerce cierta
influencia sobre los demás.
Comparadas con las jerarquías, las heterarquías pueden denominarse sistemas débilmente
acoplados, porque en ellas se registra una interacción descentralizada impulsada por
diferentes intereses particulares.
Aplicación en el desarrollo de la carrera profesional
En un sistema jerárquico el poder circula de manera descendente y la información de
manera ascendente, esto sería que el subsistema inferior recibe una orden y el subsistema
superior los datos obtenidos. En nuestra carrera, Licenciatura en sistemas de información,
sería la relación programador-cliente. Aunque en este caso es una ida y vuelta en el mismo
nivel de jerarquía.
Con respecto al sistema heterarquico, en la carrera, es fundamental contar con este al
momento de relacionarnos con nuestro cliente, ya que al presentar un programa, nos
convertimos en otra jerarquía, no somos subordinados, sino que estamos coexistiendo con
el mismo.
El cliente presenta sus necesidades y nosotros devolvemos la solución.
Aplicación en la gestión empresarial
Particularmente, en la gestión empresarial, estos conceptos influyen de manera cotidiana,
al establecer constantemente un sistema de jerarquía con nuestros jefes, o en la empresa
en la que nos dedicaremos a trabajar.
Principalmente, como empresa, se deberá lidiar con sistemas jerárquicos constantemente,
ya que la mayoría de las organizaciones a la que accederemos, se rige con éste.
Un sistema heterarquico seria deficiente ya que todos tendrían objetivos propios, y
terminaría por perjudicar la empresa por los distintos conflictos que generarían las
diferentes jerarquías.

Heterarquía:
La heterarquía rompe el modelo de la jerarquía. No hay poder, todos los componentes son
independientes. Se cambia el concepto de ordenar, por el de influir: nadie es amo, todos
pueden influir en quien quieran, pero hay libertad de pensamiento. En vez de mando se
habla de relación (pues no existe el poder) y esta es bidireccional (porque es interacción) y
horizontal (porque todos son iguales, no hay nadie arriba ni abajo). La heterarquía es un
sistema en el cual los integrantes no piensan en decidir sobre el otro, sino en interactuar.
Esta forma de participar puede generar múltiples ideas, consejos y ayudas para que todo
un grupo funcione de manera correcta. Tiene mayor libertad de acción. ”Las heterarquías
son redes, frecuentemente jerárquicas, interconectadas y sobrepuestas con componentes
individuales que simultáneamente pertenecen y actúan en múltiples redes y con una
dinámica de todo el sistema que gobierna y emerge precisamente de todo este conjunto de
interacciones”. La heterarquía plantea la «interdependencia de niveles o subsistemas
diferentes en los cuales se desarrollan procesos distintos de forma simultánea; esta
modalidad de interacción no excluye situaciones en las que los subsistemas de mayor
complejidad determinan parcialmente a los de menor complejidad, a este último tipo de
relaciones se refiere el concepto de jerarquía».
También se refiere a la posibilidad de coexistencia de jerarquías distintas, tanto sucesivas
como simultáneas, en el funcionamiento de un sistema determinado. En este caso las
diferentes posiciones se reconocen no por la función adscripta sino por la idoneidad en el
desempeño de la misma. No implica la negación de la jerarquía sino la coexistencia y el
reconocimiento de una variedad de las mismas.

Jerarquía:

La jerarquía puede considerarse una estructura entre los elementos que la conforman,
donde exista una unidad estructural que impone los límites para cada nivel, existe un
control de estratos.

El concepto de jerarquía también es ampliamente aplicado a la gestión de las

organizaciones para designar la cadena de mando que comienza con los gestores de alta
dirección y sigue hasta los trabajadores no gestores, pasando, sucesivamente, por todos los
niveles de la estructura organizacional. Con que, a través de la jerarquía se establecen las
relaciones de autoridad formal entre los superiores y sus subordinados, además de definirse
la estructura organizacional de cualquier organismo.

El gobierno de un Estado también tiene una organización jerárquica, aunque matizada por
la obligación de respetar diversas normativas y procedimientos constitucionales. En una
república presidencialista, el presidente es quien ordena a los ministros; estos, a su vez,
pueden mandar a los secretarios.
 1. Descripción y definición de la estructura organizacional que proponen

En la empresa SUR ALTURAS SAS, se evidencia una estructura jerárquica, el dueño es quien
ocupa el lugar más alto de la jerarquía: nadie toma decisiones sin su consentimiento.
 GERENTE SUR ALTURA SAS

RECURSOS CONTABILIDAD Y FINANZAS

HUMANOS

SECRETARIA

SISOS DE OBRA COORDINADORES DE OBRA

LAVADORES DE FACHADA ASEADORAS MENSAJERO

GENERALES DE OBRA
Explicación de las razones por las cuales escogieron una estructura organizacional, ventajas
y desventajas.

Las organizaciones tanto grandes como pequeñas requieren de una estructura para operar
y cumplir con las metas de la organización. Uno de los enfoques para resolver este problema
es la utilización de una estructura jerárquica. Las estructuras jerárquicas tienden a
parecerse a las pirámides, con los más altos niveles de poder y autoridad en lo más alto. Los
gobiernos, los militares y muchas corporaciones emplean este tipo de estructura
organizativa. Este método de asignación de posición y los niveles relativos de poder ofrece
tanto ventajas como desventajas.

Ventaja -- Cadena de mandos clara

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En una estructura jerárquica, los miembros saben a quién responden y quién les reporta a
ellos. Esto significa que la comunicación se canaliza a lo largo de rutas definidas y
predecibles, lo que permite a las personas con puestos más elevados en la organización
dirigir las preguntas directamente al sector que corresponda. También significa que los
individuos tienden a saber quién posee o no la autoridad para asignar o cambiar las tareas.
Una cadena de mando clara también genera conjuntos de responsabilidades claramente
definidos. Las estructuras militares se basan en gran medida en esta división y asignación
de responsabilidad y en la autoridad para mantener la disciplina.
Ventaja -- Patrones claros para el avance
Businessman in suit image by MAXFX from Fotolia.com

La mayoría de las personas quiere avanzar en sus carreras. Las estructuras jerárquicas
ofrecen de forma muy clara, aunque no siempre fácil, las rutas de ascenso. En las
organizaciones empresariales, por ejemplo, el progreso con frecuencia significa la
sustitución de un superior que es despedido o al que superas. Alternativamente, puede
significar pasar de una empresa a otra para tener una mejor posición en una organización
de estructura similar. En cualquier caso, los que buscan avance conocen en qué consiste el
siguiente paso.
Ventaja -- Especialización
Businessman in suit image by Allen Penton from Fotolia.com

Las organizaciones más grandes deben manejar una gran variedad de tareas, que van desde
los recursos humanos y la contabilidad hasta la comercialización y las compras. La
estructura jerárquica divide estas áreas en diferentes configuraciones departamentales que
se especializan en cada una de ellas. La especialización permite a las empresas concentrar
conjuntos particulares de habilidades y recursos para lograr la máxima eficiencia.
Desventaja -- Poca flexibilidad
Businessman in suit image by MAXFX from Fotolia.com

Las estructuras jerárquicas tienden a adaptarse de forma lenta a las nuevas necesidades.
Las organizaciones gubernamentales, por ejemplo, son frecuentemente criticadas por
mantener capas de burocracia que impiden el cambio. Las organizaciones que no puedan
adaptarse a las nuevas demandas del mercado o a las nuevas tecnologías al mismo ritmo o
por delante de otras organizaciones, a menudo terminan marginadas. Este problema afecta
tanto a las organizaciones que se ha desarrollado un nuevo campo de estudio, llamado
gestión del cambio.
Desventaja -- Barreras de comunicación
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El éxito de una organización a menudo depende de la calidad de la comunicación interna

que haya en ella. Como las organizaciones con estructuras jerárquicas tienden a tener
canales verticales, interdepartamentales o interagencias de comunicación, ésta sufre. La
especialización departamental puede conducir a barreras comunicativas cuando no exista
una jerga compartida que permita a los miembros de diferentes departamentos
comunicarse a un mismo nivel. En los peores escenarios, los departamentos retienen a
propósito información entre unos y otros.
Desventaja -- Desunión organizacional
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En teoría las organizaciones persiguen una meta o metas como equipo unificado. La
departamentalización por especializaciones conduce en algunos casos a que las decisiones
se tomen buscando un beneficio para el propio departamento en lugar de para las metas
de la organización.
1.ACTUAR

DESCRIPCIÓN Y DEFINICIÓN DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONALQUE PROPONEN

La estructura organizacional que proponemos para el caso Industrias Alimenticias Salsalito
S.A , es una estructura de departamentalización funcional dividida en departamentos
separados según el papel a desempeñar, en donde sobresalga la jerarquización
y el respeto encada área; teniendo en cuenta que es una empresa con más de 75 años de
trayectoria , con una nómina de más de 320 trabajadores y que su actividad económica es
la producción de productos de consumo masivo surge la necesidad de un cambio en su
estructura organizacional que permita mejorar el desempeño y eficacia en todos los
procesos que hace la compañía, de esta manera podrán alcanzar los objetivos propuestos a
corto, mediano y largo plazo. En primer lugar la compañía deberá establecer los niveles
jerárquicos que se requieren para la administración de la compañía, la respectiva relación
de autoridad y toma de decisiones que habría entre los niveles, con el fin de que los
trabajadores tengan claro de quien es la responsabilidad de las decisiones y funciones, esto
debe ir de la mano de la cadena de mando directa, donde cada persona con un cargo
jerárquico ejerce una autoridad sobre un grupo de personas que estarán bajo su
responsabilidad. También se debe implementar una descentralización en la toma de
decisiones, así se delegaría la autoridad según el nivel jerárquico o según el cargo
dependiendo de la clase de decisión que se presente en el momento, con el propósito de
que haya una mayor flexibilidad y participación de los trabajadores en los procesos de la
compañía. Teniendo en cuenta que la Empresa tiene muchas actividades y maneja una gran
variedad de productos también es necesario identificar y agrupar los productos por
unidades de negocio, donde cada unidad de negocio sería un departamento que tendría las
diferentes áreas que se requieran como área financiera, área operacional o de producción,
área comercial y área de desarrollo humano. Esta clase de estructura permitiría que cada
departamento se encargue de la elaboración de ciertos productos y de esta forma tendría
una mayor supervisión para que los productos sean de una excelente calidad y las ventas
puedan mejorar significativamente,

DEPARTAMENTALIZACION
Junta directiva: Encargada de coordinar el funcionamiento de la organización
Presidente: Encargado de hacer cumplir las decisiones emitidas por la junta directiva
Gerente de lácteos; encargado de dirigir el director financiero, el comercial, el operacional,
y el de recursos humanos.
Gerente de enlatados: encargado de dirigir el director financiero, el comercial,
el operacional, y el de recursos humanos.
2. EXPLICACIÓN DE LAS RAZONES POR LAS CUALES ESCOGIERON ESAESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL, MUESTRE 5 VENTAJAS Y 5 DESVENTAJAS. (UTILICEN EL SUSTENTO
TEÓRICO VISTO CON ANTERIORIDAD).
Ventajas:

 Ofrece un alto nivel de especialización, cada departamento opera de acuerdo a las

funciones específicas a desempeñar. Los empleados que empiezan una carrera
desarrollan conocimiento especializado mientras avanzan dentro de la jerarquía,
convirtiéndose de esta manera en expertos dentro de su área funcional,
beneficiando así a la compañía con su experiencia y especialización con el tiempo.

 Al tener trabajadores expertos en cada área, este puede realizar tareas con un
alto nivel de velocidad y eficiencia, lo que mejora la productividad.

Los trabajadores que conocen sus empleos bien pueden actuar con confianza y con una
cantidad mínima de errores. Debido a que sus caminos de carrera dentro de la unidad
funcional son claros

 Motivación de los empleados para avanzar en sus carreras con la posibilidad de

escalar en la compañía, esto también los hace más productivos.

 Productos de mejor calidad, puesto que tendrán mejor supervisión

 Las ventas mejorarían significativamente

Desventajas:

 Dificultad para trabajar bien con otros departamentos, por ejemplo si se requiere
que muchas unidades trabajen juntas, las unidades se vuelven territoriales y poco
cooperativas entre ellas.

 Debido a que se manejan varios productos, existe la posibilidad de que falte

direccionamiento más especializado en cada producto.

 Como es descentralizado puede que las áreas pierdan el rumbo de los objetivos o
no acaten las instrucciones dadas por gerencia.
  Por ser una empresa bastante grande tendría que analizar la adaptación de cada una
de estas áreas y ver si existe la necesidad de agregar alguna más.

 Hay que agregar un área donde se esté un gerente de proyectos encargado de las
relaciones con las otras empresas.

 Si la compañía se expande en nuevas áreas geográficas, mantener el control y

manejarlas funciones separadas podría ser un desafío.

 Cambios en la infraestructura de la compañía.

 Se tendría que contratar más personal, generando así incremento en la nómina.

2. Respondan las siguientes preguntas:

¿Cuál es la articulación de la estructura organizacional y la planeación, según lo visto en la

unidad anterior?
Cada vez es más necesario que las empresas organicen sus recursos, sus tareas o cargos y
que diseñen sus estructuras organizacionales para que el desarrollo de sus actividades
responda de forma competitiva a las exigencias del entorno caracterizado por rápidos y
complejos cambios. Por eso la estructura debe responder al proceso de planeación, es decir
se organiza para lograr lo planeado. En la planeación se define que pretende lograr en un
periodo de tiempo la organización o la compañía, mientras que en el proceso de
organización se define la forma como

se estructura las actividades y se dan las relaciones de autoridad y responsabilidad, así como
la asignación de recursos para lograr lo planeado.

¿Cuáles son los factores que determinan la estructura en una organización?

 Las estrategias definidas para el logro de los objetivos corporativos

 Ideas y deberes claros

 La disponibilidad y el uso de tecnología por parte de la organización

  Los cambios en el entorno

 El tamaño de la organización y los mercados que atiende

El grado de calificación de las personas que laboran en la organización ¿Quién define la

estructura en la organización? La estructura en una organización la define el equipo
humano quienes en función de obtener unos objetivos específicos ven la necesidad de crear
una estructura que permita la división de todas las áreas de la empresa, estableciendo
autoridad, y mediante la organización, planeación y coordinación buscar cómo pueden
alcanzar las metas. En una empresa donde se hace uso de la estructura, todas las partes se
relacionan de tal forma que un cambio en uno de los elementos componentes afecta y
genera cambios en los demás, en las relaciones entre los mismos y en la conducta de toda
la organización
 CONCLUSION
Para una empresa es fundamental tener una estructura organizacional ya que esta define
la forma cómo se va a organizar, también permite establecer autoridad, jerarquía y cadena
de mando, organigramas y departamentalización, entre otras cosas, esta estructura se hace
con el fin de que produzca sus productos de acuerdo al presupuesto, y que al mismo tiempo
preste los servicios de una forma ordenada, adecuada y sobre todo de muy buena calidad.

BIBLIOGRAFIA

Marrero, E. (s.f). Estructura administrativa y desarrollo organizacional. [Entrada de Blog].

Recuperado de
http://www.monografias.com/trabajos73/estructura-administrativa-desarrollo-
organizacional/estructura-administrativa-desarrollo-
organizacional.shtml https://www.gestiopolis.com/estructura-organizacional-tipos-
organizacion-organigramas/ http://ebooks7-24.ezproxy.uniminuto.edu:8000/?il=3404
https://www.geniolandia.com/13182325/ventajas-y-desventajas-de-una-estructura-
jerarquica
https://www.google.com/search?q=estructura+jerarquica&source=lnms&tbm=isch&sa=X
&ved=0ahUKEwimiMzv86fhAhVkuVkKHUiECAEQ_AUIDigB&biw=1920&bih=969#imgrc=W
7CkROWTMP8rmM:
https://www.google.com/search?q=clases+de+estructura+organizacional+de+una+empre
sa&oq=clases+de+estructura+organizacional+de+una+empresa&aqs=chrome..69i57j0l5.1
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