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Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Química
Área de Química
Laboratorio de Química sección “D”
Impartido por: Inga. Cinthya Ortiz
Reporte No.3
1
2
Contenido
1. RESUMEN ............................................................................................................................... 5
2. OBJETIVOS .............................................................................................................................. 6
2.1. General ........................................................................................................................... 6
2.2. Específicos ...................................................................................................................... 6
3. MARCO TEÓRICO ................................................................................................................... 7
3.1. Conceptos y generalidades ............................................................................................ 7
3.1.1. Dilución y disolución .............................................................................................. 7
3.1.2. Disociación ............................................................................................................. 8
3.1.3. Diagrama de Sillen ................................................................................................. 9
3.2. Aplicación industrial ..................................................................................................... 10
4. MARCO METODOLÓGICO .................................................................................................... 11
4.1. Reactivos, cristalería y equipo ..................................................................................... 11
4.2. Algoritmo del procedimiento ....................................................................................... 11
4.3. Diagrama de flujo ......................................................................................................... 12
5. RESULTADOS ........................................................................................................................ 13
6. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS...................................................................................... 21
7. CONCLUSIONES .................................................................................................................... 24
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................................ 25
9. ANEXOS .................................................................................................................................. 1
9.1. Muestra de cálculo......................................................................................................... 1
9.1.1. Calcular pKab.......................................................................................................... 1
9.1.2. Ecuación para calcular pC ...................................................................................... 1
9.1.3. Ecuación Cúbica ..................................................................................................... 2
9.1.4. Ecuación Cuadrática ............................................................................................... 2
9.1.5. Ecuación Lineal ....................................................................................................... 3
9.1.6. Análisis de error ..................................................................................................... 3
9.1.6.1. Porcentaje de error ............................................................................................ 3
9.1.6.2. Exactitud ............................................................................................................ 4
3
9.1.6.3. Media aritmética ................................................................................................ 4
9.2. Datos calculados ............................................................................................................. 6
9.3. Datos originales ............................................................................................................ 13
4
1. RESUMEN
5
2. OBJETIVOS
2.1. General
2.2. Específicos
6
3. MARCO TEÓRICO
3.1. Conceptos y generalidades
3.1.1. Dilución y disolución
7
Una dilución es una mezcla homogénea, uniforme y estable, formada por dos
o más sustancias denominadas componentes. La sustancia presente en mayor
cantidad suele recibir el nombre de solvente, y a la de menor cantidad se le llama
soluto y es la sustancia disuelta. Tanto el soluto como el solvente pueden ser un
gas, un líquido o un sólido. [1]
3.1.2. Disociación
8
Disociación de ácidos: La disociación de los ácidos en
una solución significa la liberación de un protón H+, éste es un proceso
de equilibrio, esto quiere decir que disociación y la recombinación
ocurren al mismo tiempo con la misma velocidad. [2]
9
3.2. Aplicación industrial
10
4. MARCO METODOLÓGICO
4.1. Reactivos, cristalería y equipo
11
4.3. Diagrama de flujo
12
5. RESULTADOS
13
Gráfica 2. Diagrama de Sillen teórico del ácido acético.
14
Gráfica 3. Diagrama de Sillen experimental del hidróxido de amonio.
15
Gráfica 4. Diagrama de Sillen experimental para el ácido acético.
16
Tabla 14. Valores de pC experimentales para el ácido acético.
Corrida Dilución pC
1 1/1 0.20
2 1/10 0.98
3 1/100 1.42
4 1/1,000 4.80
5 1/10,000 5.32
6 1/100,000 5.66
7 1/1,000,000 9.86
Fuente: Datos calculados, Taba 2.
Corrida Dilución pC
1 1/1 1.74
2 1/10 3.3
3 1/100 5.1
4 1/1,000 6.7
5 1/10,000 7.06
6 1/100,000 7.18
7 1/1,000,000 7.22
Fuente: Datos calculados, Taba 6.
17
Tabla 16. Potencial de hidrógeno teórico encontrado utilizando el diagrama
de Sillen para el ácido acético.
Corrida Dilución pH
1 1/1 2.8
2 1/10 3.3
3 1/100 3.8
4 1/1,000 4.3
5 1/10,000 4.8
6 1/100,000 5.3
7 1/1,000,000 5.9
Fuente: Datos originales, Gráfica 2.
18
Tabla 18. Exactitud de potencial de hidrógeno de cada método utilizado para
el ácido acético.
Exactitud
Método Corrida Exactitud (%)
promedio (%)
1 97.396600
2 97.598803
3 97.378172
Cúbica 4 96.228351 93.24268329
5 92.823316
6 86.457948
7 84.815593
1 97.396600
2 97.599118
3 97.388146
Cuadrática 4 96.234204 95.14923329
5 92.823316
6 86.372144
7 98.231105
1 97.501275
2 97.879869
3 98.158834
Lineal 4 98.372923 98.37516443
5 98.542410
6 98.679919
7 99.490921
1 88.214286
2 86.666667
3 81.052632
Experimental 4 89.069767 87.79943986
5 95.208333
6 98.113208
7 76.271186
Fuente: Datos calculados, Tabla 12.
19
Tabla 19. Exactitud de potencial de hidroxilos de cada método utilizado para
el hidróxido de amonio.
Exactitud
Método Corrida Exactitud (%) promedio (%)
1 99.799857
2 99.804146
3 99.996332 97.1820733
Cúbica 4 99.352282
5 97.313397
6 92.817107
7 91.191392
1 99.799001
2 99.920575
3 99.962865 98.2547786
Cuadrática 4 99.314094
5 97.286698
6 92.710789
7 98.789428
1 99.772883
2 99.762170
3 99.750396 99.3717019
Lineal 4 99.737396
5 99.722967
6 99.706860
7 97.149241
1 96.936937
2 94.150943
3 89.900990 92.6027491
Experimental 4 86.250000
5 89.010989
6 93.488372
7 98.481013
Fuente: Datos calculados, Tabla 13.
20
6. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
En la gráfica 1 se observa el diagrama de Sillen utilizado para recuperar los
datos teóricos del pOH de hidróxido de amonio, se observa que teóricamente el
hidróxido de sodio va disminuyendo su concentración gradualmente y el pH va
disminuyendo hasta llegar al intervalo de pKw/2 + 1. Se puede percibir que al
llegar a este intervalo la concentración del hidróxido disminuye muy poco ya que
siempre se tendrá una cantidad de hidróxido de sodio dentro de la solución.
21
Esto solo muestra que la solución no se preparó bien ya que no se obtuvieron los
resultados esperados.
En el caso del hidróxido de sodio dos grupos trabajaron con esta solución pero
en el caso del grupo 3 el hidróxido de sodio estaba contaminado por lo que el pH
inicial fue de 8.45 que es una gran diferencia con el pH teórico que era de 11.1.
22
En la tabla 18 se compararon las exactitudes de cada método utilizado para
encontrar el pH del ácido acético, el dato que se tomó como teórico es el obtenido
con el diagrama de Sillen. Se puede ver que en este caso el método menos
exacto fue el experimental con un 87.79% de exactitud pero esto también es
debido a que la solución no fue preparada correctamente, si se excluye el método
experimental, la otra menos exacta sería utilizado la ecuación cúbica con una
exactitud de 93.24%. El método más exacto fue utilizando la ecuación lineal con
esta se obtuvo una exactitud del 98.37%.
23
7. CONCLUSIONES
1. En el caso del ácido acético se obtuvo que el pC inicial fue de 0.2 y el
pC final fue de 9.8, estos datos estuvieron muy alejados de los teóricos
lo que indica que la solución no fue preparada correctamente.
24
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
25
9. ANEXOS
9.1. Muestra de cálculo
9.1.1. Calcular pKab
Donde:
pKab: constante de una base para graficar en Sillen.
pKw: constante del agua.
pKb: constante de la base.
Ejemplo: determine el pKab del hidróxido de amonio:
𝑝𝐶 = 2𝑝𝐻 − 𝑝𝐾𝑎
Donde:
1
9.1.3. Ecuación Cúbica
[𝐻 + ]3 + 𝐾𝑎[𝐻 + ]2 − (𝐾𝑤 + 𝐾𝑎𝐶𝑎)[𝐻 + ] − 𝐾𝑎𝐾𝑤 = 0
Donde
Donde
2
9.1.5. Ecuación Lineal
[𝐻 + ]2 − 𝐾𝑎𝐶𝑎 = 0
Donde
Donde
|2.872895 − 2.8|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 = 2.603%
2.8
3
9.1.6.2. Exactitud
𝐸𝑥𝑎𝑐𝑡𝑖𝑡𝑢𝑑 = 100 − %𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟
Donde
Donde
£x= es la sumatoria de x
n= total de datos
652.698783
𝑥̅ = = 93.2426833
7
4
9.1.6.4. Incertezas
Instrumento Incerteza
Probeta ±0,5mL
Termómetro ±1ºC
Balanz ±0,01g
Balón ±0,5mL
Picnómetro ±0,3mL
Fuente: Laboratorio 2 de docencia T-5
5
9.2. Datos calculados
6
Tabla 4. Potencial de hidrógeno teórico del ácido acético utilizando ecuación
cuadrática.
7
Tabla 6. pC experimental encontrado utilizando la solución de hidróxido de
amonio.
8
Tabla 8. Potencial de hidroxilos teórico de hidróxido de amonio utilizando la
ecuación cuadrática.
9
Tabla 10. Potencial de hidrógeno teórico obtenido del diagrama de sillen para
el ácido acético.
Tabla 11. Potencial de hidroxilos teórico obtenido del diagrama de SIllen para
el hidróxido de amonio.
10
Tabla 12. Calculo de la exactitud del potencial de hidrógeno del ácido acético
de los diferentes métodos usados.
Porcentaje Exactitud
pH Exactitud
Método Corrida pH de error promedio
teórico (%)
(%) (%)
1 2.872895 2.8 2.603 97.396600
2 3.37924 3.3 2.401 97.598803
3 3.899629 3.8 2.622 97.378172
Cúbica 4 4.462181 4.3 3.772 96.228351 93.24268329
5 5.144481 4.8 7.177 92.823316
6 6.017729 5.3 13.542 86.457948
7 6.79588 5.9 15.184 84.815593
1 2.872895 2.8 2.603 97.396600
2 3.379229 3.3 2.401 97.599118
3 3.89925 3.8 2.612 97.388146
Cuadrática 4 4.461929 4.3 3.766 96.234204 95.14923329
5 5.144481 4.8 7.177 92.823316
6 6.022276 5.3 13.628 86.372144
7 6.004365 5.9 1.769 98.231105
1 2.869964 2.8 2.499 97.501275
2 3.369964 3.3 2.120 97.879869
3 3.869964 3.8 1.841 98.158834
Lineal 4 4.369964 4.3 1.627 98.372923 98.37516443
5 4.869964 4.8 1.458 98.542410
6 5.369964 5.3 1.320 98.679919
7 5.869964 5.9 0.509 99.490921
1 2.47 2.8 11.786 88.214286
2 2.86 3.3 13.333 86.666667
3 3.08 3.8 18.947 81.052632
Experimental 4 4.77 4.3 10.930 89.069767 87.79943986
5 5.03 4.8 4.792 95.208333
6 5.2 5.3 1.887 98.113208
7 7.3 5.9 23.729 76.271186
Fuente: Datos originales, Muestra de cálculo, Ecuación 9.1.6.1, Ecuación 9.1.6.2, Ecuación
9.1.6.3, Tabla 3, Tabla 4, Tabla 5, Tabla 10.
11
Tabla 13. Calculo de la exactitud del potencial de hidroxilos del hidróxido de
amonio de los diferentes métodos usados.
Porcentaje Exactitud
pOH Exactitud promedio
Método Corrida pOH de error
teórico (%) (%)
(%)
1 11.12222 11.1 0.200 99.799857
2 10.62076 10.6 0.196 99.804146
3 10.10037 10.1 0.004 99.996332 97.1820733
Cúbica 4 9.537819 9.6 0.648 99.352282
5 8.855519 9.1 2.687 97.313397
6 7.982271 8.6 7.183 92.817107
7 7.20412 7.9 8.809 91.191392
1 11.12231 11.1 0.201 99.799001
2 10.60842 10.6 0.079 99.920575
3 10.09625 10.1 0.037 99.962865 98.2547786
Cuadrática 4 9.534153 9.6 0.686 99.314094
5 8.85309 9.1 2.713 97.286698
6 7.973128 8.6 7.289 92.710789
7 7.995635 7.9 1.211 98.789428
1 11.12521 11.1 0.227 99.772883
2 10.62521 10.6 0.238 99.762170
3 10.12521 10.1 0.250 99.750396 99.3717019
Lineal 4 9.62521 9.6 0.263 99.737396
5 9.12521 9.1 0.277 99.722967
6 8.62521 8.6 0.293 99.706860
7 8.12521 7.9 2.851 97.149241
1 10.76 11.1 3.063 96.936937
2 9.98 10.6 5.849 94.150943
3 9.08 10.1 10.099 89.900990 92.6027491
Experimental 4 8.28 9.6 13.750 86.250000
5 8.1 9.1 10.989 89.010989
6 8.04 8.6 6.512 93.488372
7 8.02 7.9 1.519 98.481013
Fuente: Datos originales, Muestra de cálculo, Ecuación 9.1.6.1, Ecuación 9.1.6.2, Ecuación
9.1.6.3, Tabla 7, Tabla 8, Tabla 9, Tabla 11.
12
9.3. Datos originales
13
14