Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Glícidos
• Exemplos: glicogé
glicogénio,
nio polissacarídeo
de reserva nos animais, armazenado
no fígado e nos músculos; amido,
amido
polissacarídeo de reserva nas plantas.
Monossacarí
Monossacarídeos:
deos:
• constituinte básico
das membranas
biológicas.
• compostos por
quatro subunidades:
i) uma molécula de
glicerol;
Cálcio Sulfatos
Substância Cloretos Potá
Potássio Glí
Glícidos Vitamina
Água (ião (ião Amido Lípidos Proteí
Proteínas Proteí
Proteínas
a pesquisar (ião Cl-
Cl-) (ião K+) redutores C
Ca2+) SO42-
SO42-)
Reacção
Solução Reacção
Xantoprote
Sulfato Ácido Oxalato de do biureto
Cloreto Licor de ica (Ácido
Reagente de Nitrato pícrico de Soluto de Sudão indofeno (Hidróxid
de Fehling a nítrico +
usual cobre de Prata concentra amónio Lugol III l ou o de sódio
bário quente aqueciment
anidro do 5% Água + 4 gotas
o + gotas
iodada de CuSO4)
de amónia
Cor
Verde
natural do Incolor Amarelo Incolor Incolor Azul Castanho Rosa Corada Azul Amarelo
Claro
reagente
Pp. Pp.
branco Pp. de branco Vermel
Reacç
Reacção Pp. Pp. cor Azul
Azul que agulhas insolúv ho Descora Violeta Alaranjado
observá
observável branco de tijolo escuro
escurece amarelas el em intenso
à luz HCl