República Bolivariana de Venezuela

Universidad Nacional Experimental

Simón Rodríguez
Núcleo - Caricuao

Participantes:

León Legna V-14.874.924.

Torres Neomar V-13.159.107.
Méndez Antony V-17.488.639.
 C.T.

CONTROL Y CALIDAD

CONTROL CALIDAD
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CONTROL DE CALIDAD

El control de calidad consiste en la implantación

de programas, mecanismos, herramientas y/o
técnicas en una empresa para la mejora de la
calidad de sus productos, servicios y
productividad.
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OBJETIVOS DEL
CONTROL DE CALIDAD
• La mejora continua, esto
supone la necesidad de revisar
continuamente los objetivos.

• Establecer un control de
calidad significa ofrecer y
satisfacer a los clientes al
máximo.

• Aplicar controles de calidad a

todos los procesos de la
empresa u organización.
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FUNCIONES DEL
CONTROL DE CALIDAD

• La toma de decisiones
oportuna sobre procesos
identificados y
desarrollados.

• Detectar e identificar
prontamente los
problemas del
desempeño de servicios.

• Detectar problemas del

material y de los equipos
utilizados.
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METODO KAIZEN

Es un método o
movimiento surgido
en Japón durante los
años cincuenta. Lo
cual significa cambio
beneficioso - Kaizen;
o cada día mejor.
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METODO KAIZEN 5S

1. Clasificar – (Seiri): Es preciso

distinguir lo necesario de lo que no lo
es.
2. Organizar – (Seiton): Es organizar
todo aquello que es necesario. Esta
organización proporciona ventajas en
tiempo y recursos.
3. Limpiar – (Seiso): Es conocer todos
los procesos de la organización lo
suficientemente en detalle para que
cualquier problema sea identificado y
podamos solucionarlo.
4. Normalizar – (Seiketsu): Para
destacar frente a la competencia, es
necesario contar con las mejores
herramientas y con trabajadores
competitivos y bien avenidos.
5. Disciplina – (Shitsuke): El
compromiso con la mejora continua.
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BENEFICIOS DEL METODO KAIZEN

• Involucrar a todos los

empleados en una
herramienta eficaz y
sencilla.
• Ayudar en la eliminación
de desperdicios.
• Reducir los riesgos de
accidentes.
• Reducir el estrés de los
empleados al no tener
que hacer tareas
frustrantes.
• Mejora de los procesos
de comunicación
interna.
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ORIGEN Y NECESIDAD DEL
DEPARTAMENTO DE CALIDAD

Es el resultado de un conjunto de esfuerzos

coordinados y orientados a un fin específico,
“LA MEJORA CONTINUA” de los procesos, por
los integrantes de las empresas, cada uno en su
papel y nivel jerárquico.

El Departamento de Calidad se ocupa de

asegurar el cumplimiento de la política de la
empresa y verifica que los objetivos planteados
en las etapas previas se.
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ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO
O ÀREA DE CALIDAD

El principal objetivo del departamento de Calidad es mejorar

su rendimiento concentrándose en la satisfacción del
cliente, al crear tu departamento se debe hacer bajo el
prisma siguiente:

Enfoque al y para el cliente,

Liderazgo, Compromiso de las
personas, Enfoque del proceso,
Mejora continua, Toma de
decisiones basadas en hechos
tangibles y Proveedores
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CALIDAD TOTAL: SU FILOSOFÍA,
EVOLUCIÓN, DEFINICIÓN E
IMPLANTACIÓN

La calidad total es un concepto,

una filosofía, una estrategia, un
modelo de hacer negocios y
está localizado hacia el cliente.

El concepto de calidad,
tradicionalmente relacionado
con la calidad del producto, se
identifica ahora como aplicable
a toda la actividad empresarial
y a todo tipo de organización.
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EVOLUCION DE LA CALIDAD TOTAL

De manera general, puede decirse

que el concepto de calidad y su
aplicación, ha tenido la siguiente
evolución:

a) Control de calidad enfocada

hacia los productos
terminados.

b) Control Estadístico de procesos.

c) Control Total de Calidad o

Calidad Total
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CULTURA DE LA CALIDAD

El nuevo enfoque de calidad

requiere renovación total de la
mentalidad de las personas y una
nueva cultura empresarial, y
poner en práctica una gestión
participativa y una
revalorización del personal no
aplicada en los modos de
administración tradicional.
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El mejoramiento y aseguramiento
de la calidad se basa en el Ciclo de
Control PDCA, que se compone de
. las siguientes cuatro fases:

CORREGIR PLANIFICAR

CALIDAD

VERIFICAR HACER
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IMPLEMENTECION

Para la implantación de la Calidad Total no existe un modelo

único, cada organización tiene que diseñar una metodología de
acuerdo a su propia realidad que incluyen acciones como:

• Desarrollo de las actividades de liderazgo y

Compromiso de los mas altos directivos de la
organización.
• Desarrollo de todo el personal.
• Enfoque hacia los clientes y Desarrollo de
los proveedores.
• Planificación de la calidad y Mejoramiento
del trabajo diario.
• Aseguramiento de la calidad y Programa de
reducción de costos, etc.
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GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

La Calidad Total, constituye un

nuevo sistema de gestión
empresarial, en la medidas que
sus conceptos modifican
radicalmente los elementos
característicos del sistema
tradicionalmente utilizado.
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PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA
CALIDAD TOTAL

Los principios básicos en que se

fundamenta una gestión de la
CALIDAD TOTAL son:

• Satisfacción del cliente

• Mejora continua
• Gestión basada en hechos
• Gestión basada en personas.
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NORMAS ISO

ISO son las siglas en

inglés International Organization
for Standardization. Se trata de
la Organización Internacional de
Normalización, y se dedica a la
creación de estándares para
asegurar la calidad, seguridad y
eficiencia de productos y servicios.
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VENTAJAS DEL CONTROL DE

CALIDAD

•Se concentra el esfuerzo en ámbitos organizativos y

de procedimientos competitivos.

•Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados

visibles.

•Si existe reducción de productos defectuosos, trae

como consecuencia una reducción en los costos,
como resultado de un consumo menor de materias
primas o sea los productos son de mejor calidad.

•Incrementa la productividad y dirige a la

organización hacia la competitividad, lo cual es de
vital importancia para las actuales organizaciones.

•Contribuye a la adaptación de los procesos a los

avances tecnológicos.

•Permite eliminar procesos repetitivos de poco

rendimiento evitando así gastos innecesarios.
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DESVENTAJAS DEL CONTROL

DE CALIDAD

• Cuando el mejoramiento se concentra en un

área específica de la organización, se pierde la
perspectiva de la interdependencia que existe
entre todos los miembros de la empresa.
• Requiere de un cambio en toda la
organización, ya que para obtener el éxito es
necesaria la participación de todos los
integrantes de la organización y a todo nivel.
• En vista de que los gerentes en la pequeña y
mediana empresa son muy conservadores, el
mejoramiento Continuo se hace un proceso
muy largo.
• Hay que hacer inversiones importantes.
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DINÁMICA GRUPAL
 G.C.T.
Gracias por su atención…