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SECRETARIA DE AGRICULTURA,

GANADERIA, DESARROLLO RURAL PESCA Y


ALIMENTACION
Subsecretaría de Desarrollo Rural
Dirección General de Apoyos para el Desarrollo Rural

4 Abonos verdes

L os abonos verdes son todas las plantas, preferentemente en estado de floración, que
se entierran en el suelo para mejorar la fertilidad y el contenido de carbono orgánico
de los suelos.
Las malas prácticas de cultivo y el constante de la retención de humedad, el deterioro de
uso de fertilizantes químicos, ha provocado la estructura y la disminución de la
que en algunas regiones la producción permeabilidad, entre otros.
agrícola disminuya, se bloquee la asimilación
de micronutrimentos como el fierro, Una fertilización con abono verde de ninguna
manganeso, zinc y cobre, y se reduzca la manera significa una fertilización completa,
población de microorganismos, por la habría que reponerle al suelo los nutrimentos
disminución del contenido de carbono que aprovechó el cultivo anterior, mediante el
orgánico y la fracción húmica del suelo. uso de fertilizantes químicos para lograr una
adecuada nutrición del cultivo siguiente al
El uso de abonos verdes es una alternativa de abono verde.
la agricultura orgánica, que es viable y
económica para aportar nutrimentos, carbono
orgánico y mejorar las propiedades de los Plantas que se utilizan como
suelos. Esta es una práctica agronómica abono verde
impo rt ante que utiliza las plantas Se puede utilizar cualquier planta herbácea
(especialmente leguminosas) como abono, en como abono verde y de hecho la
rotación, sucesión y alternancia de cultivos. incorporación de las hierbas que nacen junto
con el cultivo, son las que mantienen en cierta
Los abonos verdes son plantas que se cultivan medida el nivel de materia orgánica del
para ser enterradas en verde, tienen un alto suelo.
contenido de agua, azúcares, almidón y
nutrimentos que requieren los cultivos. Las Por lo general, se requiere un abono verde
raíces también incrementan el contenido de que aporte nutrimentos y/o materia orgánica
materia orgánica del suelo y ayudan a mejorar y se recomienda emplear plantas que tengan
las propiedades físicas del mismo. mejor desarrollo y que aporten algún
nutrimento de interés, como el nitrógeno.
¿Por qué usar abonos verdes?
La producción de cultivos de granos básicos Las plantas más utilizadas son las
como el maíz, trigo, cebada, avena, etc. leguminosas (frijol, haba, alfalfa, veza, frijol
requieren de nutrimentos para su buen nescafé, etc.) debido a que estas plantas
desarrollo, si no se fertiliza correctamente para tienen la capacidad de fijar nitrógeno del aíre
alcanzar la producción de grano y rastrojo por medio de una asociación con ciertos
deseados, los suelos pierden su capacidad microorganismos, que forman nódulos. Los
productiva y los rendimientos disminuyen. nódulos fijan una cantidad considerable de
nitrógeno, la cual depende del tipo de planta
La fertilización de los cultivos en la actualidad y de la cantidad de follaje (hojas y tallos) que
se basa en el uso de productos que no produzca, de tal forma de que cuando
benefician de ninguna manera los contenidos sembramos un cultivo para incorporarlo
de materia orgánica ni las propiedades físicas como abono verde, ahorramos una buena
de los suelos, lo que ocasiona la disminución cantidad de fertilizante nitrogenado para el
cultivo siguiente. En la Figura 1, se muestra

2 Sistema de Agronegocios Agrícolas


las raíces de una planta de veza, donde se La aplicación de un abono
pueden apreciar los nódulos.
verde
• Aporta materia orgánica al suelo.
• Libera nutrimentos durante su mineraliza-
ción.
• Disminuye la lixiviación de nutrimentos.
• Transfiere nutrimentos del subsuelo a la
capa arable.
• Aumenta el rendimiento del cultivo
siguiente debido al aporte de nutrimentos.
• Mejora la estructura, capacidad de
retención de humedad, y la aireación del
suelo.
• Disminuye la erosión y aumenta la
agregación del suelo.
Figura 1. Nódulos de Veza.
• Aumenta la cantidad de microorganismos
en el suelo.
• Ayuda a corregir el pH.
Características de un abono • Ayuda a controlar las malezas, plagas y
verde enfermedades.
En general las características que se deben
buscar para la selección de un abono verde son Composición de algunos
las siguientes:
plantas utilizadas
• Que tenga un desarrollo rápido. como abonos verdes
•Que produzca una buena cantidad de De acuerdo con la información disponible,
materia seca. en el Cuadro 1 se presentan el contenido
• Que tenga mas hojas que tallos, de tal forma de macro y micronutrientes de algunas
que su descomposición sea rápida. leguminosas que se utilizan como abonos
• Que se adapte a varios tipos de suelo. verdes en diferentes regiones climáticas.
• Que utilice pocos nutrimentos del suelo para
su crecimiento.
• Que sea preferentemente una planta fijadora
de nitrógeno.

Abonos verdes 3
Cuadro 1. Composición de algunas especies usadas para abonos verdes.

Especie Macronutrimentos (%) Micronutrimento


Ppm C/N

N P K Ca Mg Cu Zn Mn
Frijol terciopelo (Mucuna deeringiana) 2.49 0.13 1.40 1.17 0.27 14 29 174 21.06
Crotalaria (Crotalaria mucronata) 3.43 0.09 2.3 0 1.32 0.47 13 35 111 15.65
Chícharo gandul (Cajanus cajan) 6.00 0.14 2.61 1.79 0.45 7 22 87 9.38
Canavalia (Canavalia ensiformis) 2.49 0.15 5.62 1.35 0.63 9 62 254 20.10
Soya perenne (Glycine whightii) 2.60 0.23 2. 39 0.35 0.35 8 32 102 15.72
Calopo (Calopoganium mucunoides) 1.56 0.12 1.56 0.29 0.29 9 15 172
Centro (Centrosema pubescens) 1.34 0.23 1.19 0.45 0.45 10 32 67
Kudzú (Pueraria phaseoloides) 3.68 0.29 2.14 0.41 0.41 11 27 155
Dolichos (Dolichos lablab) 5.01 0.44 2.34 0.47 0.47 10 33 143
Guaje (Leucaena glauca) 4.30 0.22 1.70 0.50 0.50 45
Alfalfa (Medicago sativa) 3.20 0.33 2.14 2.19 0.27
Trébol Alsique (Trifolium hibridum) 3.85 0.42 2.31 1.19 0.34
Trébol crimson ( Trifolium incaratum) 2.72
Trébol ladino (Trifolium repens) 4.35 0.35 1.93 0.42 0.16
Trébol rojo (Trifolium pratense) 3.10 0.38 2.19 2.26 0.51
Chícharo de vaca (Vigna sinensis) 3.10 0.35 2.26 1.40 0.45
Lespedeza (Lespedeza striata) 2.60 0.21 1.12 1.35 0.27
Chícharo (Pisum spp.) 2.09 0.24 1.40 1.31 0.39
Cacahuate (Arachis hypogea) 1.72 0.15 1.38 1.23 0.49
Soya (Glycine max) 2.84 0.27 0.97 1.26 0.79
Thymoty (Phleum pratense) 2.88 0.32 2.40 0.39 0.15
Trébol dulce (Melilotus officinalis) 2.51 0.25 1.60 1.27 0.49
Veza (Vicia spp.) 3.32 0.32 2.32 1.18 0.25

Fuentes: Calegari y Peñalva (1994) y Nutrient Requirements of Dairy Cattle (1988)

Elección de plantas como abonos verdes


La elección de las plantas está determinada por:
• La disponibilidad de la semilla y su precio.
• El tipo laboreo del suelo para la siembra y el tiempo de crecimiento.
• La masa vegetal que se desea obtener y que permita aún su utilización como forraje.

Formas de cultivar los abonos verdes


El uso de los abonos verdes dependerá del objetivo propuesto, la superficie por trabajar, las
condiciones climáticas y el cultivo principal. A continuación se describen algunas de las
modalidades.

Abono verde de primavera verano


Consiste en el establecimiento de especies de leguminosas en el periodo julio a noviembre
aprovechando el periodo de lluvias. Con esto se eleva la producción de material verde y se aporta
nitrógeno al suelo.

4 Sistema de Agronegocios Agrícolas


Abono verde exclusivo de otoño - • Condiciones de clima y suelo donde se va a
invierno utilizar el abono verde
Se recomienda sembrar las especies de • Cantidad de nitrógeno que aportará e al
invierno como son: avena, chicharo, veza, nabo sistema.
forrajero, entre otras. Los abonos verdes en este
periodo, protegen al suelo normalmente en Para elegir la especie de abono verde a
descanso, controlan la erosión eólica y utilizar se recomienda que se considere lo
disminuyen la infestación de malezas. siguiente:
• La semilla disponible y el precio de
adquisición
Abono verde asociado con
• El laboreo del suelo para sembrarlo y el
cultivos anuales tipo de crecimiento
En esta modalidad el cultivo para abono verde • La biomasa en caso de que pueda utilizar-
se siembra en entrelinea del cultivo comercial. se como forraje.
La utilización del abono verde con cultivos
anuales debe ser realizada correctamente para
evitar que la planta destinada a abono verde Preparación del terreno
compita con el cultivo comercial, por ejemplo, Generalmente se prepara el terreno con un
maíz asociado con veza o frijol. En este caso el barbecho y un rastreo; la forma dependerá
abono verde se siembra cuando el maíz ya está de la superficie y los medios con que cuente el
establecido y se incorpora cuando se realice la productor.
cosecha del maíz.
Siembra del abono verde
Abono verde intercalado a La semilla puede sembrarse en forma manual
cultivos perennes o mecánica; generalmente se utiliza la
Esta modalidad consiste en establecer el abono siembra al voleo, procurando una densidad
verde en el espacio libre de la plantación de población relativamente alta para
comercial, el cultivo para abono verde debe ser alcanzar una buena producción de biomasa;
una planta de crecimiento no agresivo, por también se puede sembrar en surco, sobre
ejemplo trébol, veza y avena entre árboles todo si el abono verde requiere de riego.
frutales (durazno, manzana, pera, membrillo,
etc.,) donde se intercala. También se utilizan los Incorporación del abono verde
abonos verdes como kudzú, soya, frijol nescafé, La forma de incorporar la planta para abono
frijol terciopelo, cacahuatillo o canavalia, con verde depende del objetivo del productor y de
especies maderables, café y palma de coco los equipos y herramienta disponible.
entre otros. Cuando se desea proteger el suelo y controlar
la maleza, se deja el abono verde acamado y
Establecimiento y manejo de los entero, entonces la descomposición ocurre
lentamente; cuando se desea enterrar como
abonos verdes abono verde debe cortarse en partes
Para el establecimiento de un sistema de pequeñas e incorporar con un arado.
producción con el uso de abonos verdes se
debe considerar lo siguiente: La incorporación al suelo se puede ser
realizar con maquinaria o con una yunta,

Abonos verdes 5
pala y azadón. Se recomienda enterrar al abono
verde hasta una profundidad que no exceda los En México, en la región de los Tuxtlas en el
10 cm; posteriormente debe dejarse transcurrir estado de Veracruz, se han utilizado abonos
de tres a cuatro semanas para sembrar o verdes en terrenos cultivados con maíz y se
trasplantar los cultivos comerciales, periodo en han reportado incrementos en los
el que ocurre la descomposicón o humificación rendimientos de grano de maíz hasta de una
del material incorporado. tonelada por hectárea.

Para la incorporación manual del abono verde Aportación de nutrimentos por


se utiliza un machete o guadaña para cortarlo lo
mas finamente posible, después se entierra con los abonos verdes
pala o azadón, o bien puede emplearse la rastra Para estimar la cantidad de nutrimentos que
o implemento de tiro animal. aportan los abonos verdes después de
incorporardo al suelo se hace lo siguiente:
El éxito del uso de abono verde se • Se determina la producción en fresco de la
mide por: especie que se va utilizar como abono
verde
• El incremento en el rendimiento del cultivo • Se estima la producción de materia seca
siguiente o el menor laboreo en la que aportará el abono verde al
preparación de la cama de siembra. incorporarlo al suelo.
• El ahorro de fertilizante nitrogenado para el • La materia seca se multiplica por la
cultivo siguiente, mayor cantidad de agua concentración de un nutrimento en tanto
disponible en el suelo y un aumento en la por uno.
penetración de las raíces del cultivo.
• La reducción de enfermedades o plagas que En caso de no contar con información de la
afecten a los cultivos que le siguen. conversión de abono fresco con materia
seca, se recomienda utilizar la información
disponible de los centros de investigación, los
Experiencias exitosas cuales reportan datos como los que aparecen
De acuerdo con la información reportada, el en el Cuadro 2.
rendimiento del cultivo de avena y trigo
aumentó en 700 y 630 kg/ha respectivamente
con el uso de abono verde. En algunos casos se
han reportado incrementos hasta de 1.4 ton/ha
en el rendimiento de avena y trigo por el uso de
trébol rojo como abono verde.

6 Sistema de Agronegocios Agrícolas


Cuadro 2. Producción de biomasa de cinco especies de leguminosas en Chiapas (Quiroga y Madrigal 1999).

Especie Peso Fresco (ton/ha) Peso seco (ton/ha)


Frijol arroz (Vigna umbelata) 25.0 5.5
Chícharo gandul (Cajanus cajan) 65.3 17.1
Chipilín (Crotalaria spp.) 39.7 6.7
Frijol nescafé (Mucuna deeringiana) 36.2 8.0
Centrosema (Centrosema pubescens) 11.1 2.4

En el caso de no contar con esta información, se debe estimar la producción en fresco que se
obtendrá del cultivo a usar como abono verde y a partir de este dato utilizar los porcentajes
de materia seca promedio que se reporta por grupo de especies en el Cuadro 3.
Cuadro 3. Rendimiento de materia seca de algunos materiales.

Producto Materia Seca %

Leguminosas en verde 18 – 24
Maleza 20 – 21
Veza – avena 17 – 18
Colza, mostaza 14 – 15
Remolacha forrajera 12 – 16
Remolacha azucarera (cuellos y hojas) 22 – 24
Paja de cereale 86 – 92
Estiércol bovino 19 – 23
Estiércol ovino 25 – 30

• Se estima la cantidad de nutrimentos que tiene un rendimiento de 36 toneladas de


aporta el cultivo usado como abono verde, materia fresca, equivalentes a 8 toneladas de
considerando la concentración de nutrimentos materia seca por hectárea.
reportada en el Cuadro 1 y multiplicada por la
producción de materia seca. La composición química de dicha materia
• Se determina la cantidad de materia orgánica seca se puede obtener del Cuadro 1. La
que se aporta con la materia seca que se cantidad de nutrimentos que aportarán al
incorpora al suelo, si se considera que en suelo, se determina de la siguiente manera:
promedio el 30 % de esta, se convierte en
humus. Cálculo de la aportación de Nitrógeno:
Ejemplo de cálculo de Kg de N = Peso de la materia seca x %
nutrimentos aportados por el de nitrógeno contenido en la materia seca
abono verde divido entre 100
Supongase que se sembró frijol nescafé Kg de N = 8,000 Kg x 0.0249 = 199.2 Kg
(Mucuna spp.) que de acuerdo con el Cuadro 2

Abonos verdes 7
Cálculo de la aportación de Fósforo: Costos asociados
Los costos del establecimiento de un cultivo
Kg de P = Peso de la materia seca x % de
para abono verde, radican en el tipo de
fósforo contenido en la materia seca dividido
planta que se va utilizar, sobre todo, el costo
entre 100 Kg de P = 8,000 Kg x 0.0013 = 10.4
de la semilla, la preparación del suelo y el
Kg
costo de la incorporación del abono al suelo.
Los costos varían para cada región en
Si los 10.4 kg de fósforo obtenidos los
particular y para cada tipo de planta a utilizar.
multiplicamos por 2.29 tendremos que se
aportaron 23.8 kg. de P2O5 .
Bibliografía de apoyo
Cálculo de la aportación de Potasio:

Kg de K = Peso de la materia seca % de Kahnt Günter, 1982. Abono Verde.


x
potasio contenido en la materia seca dividido Editorial Agropecuaria Hemisferio
entre 100 Sur. Montevideo, Uruguay.
Kg de K = 8,000 Kg x 0.014 = 112 Kg
Vidal B. J. et al. Sin fecha. Fijación
Si los 112 kg de potasio obtenidos los biológica de nitrógeno y abonos
multiplicamos por 1.29 tendríamos la cantidad verdes, Sociedad Cooperativa de
de 144.48 Kg de K2O Producción Agropecuaria

Es importante señalar que los abonos verdes


aportan solamente el nitrógeno, ya que los Responsables de la ficha
demás nutrimentos fueron extraídos del suelo,
pero al reincorporarlos como materia orgánica Ing. J. Samuel García Carreón
los hace más accesibles para el cultivo Dr. Mario R. Martínez Menez
siguiente. Colegio de Postgraduados
Carr. México-Texcoco, km 36.5
Cálculo de la cantidad de materia orgánica 56230 Montecillo, Edo. de México
(M.O.) aportada: Tel. 01 (595) 2 02 35
Kg de M.O. = Peso de materia seca x % de C x
K x 1.724
Donde:
% C = Porcentaje de Carbono, si no se tiene se
puede calcular usando la relación carbono –
nitrógeno, convertido en tanto por uno.
K = Coeficiente isohúmico con valor
promedio de 0.3 para leguminosas
1.724 = Factor para transformar el carbono
orgánico a materia orgánica.
Kg de M.O. = 8,000 x 0.52 x 0.3 x 1.724 =

Sistema de Agronegocios Agrícolas


2151 Kg

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