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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE QUÍMICA
DEPARTAMENTO DE FISICOQUÍMICA

LINEAMIENTOS PARA EL CURSO DE LABORATORIO DE


TERMODINÁMICA
Termodinámica es una asignatura teórico-práctica del tronco común que se cursa en el 2º semestre.
Clave: 1212 Créditos totales: 11 (4 h/semana, E.T. y 3 h/semana, E.P.)
Semestre: 2019-2
Este curso se enfocará en la enseñanza práctica.
Profesor: Dr. Gerardo Omar Hernández Segura
Grupo: 16 Horario: martes de 11:00 a 14:00 h, Lab. C-8
Contacto: omar.hdz.fisicoquimica@gmail.com
Laboratorista: Sr. Edgar Elías Rangel
Conocimientos previos:
-Cálculo diferencial e integral de una variable -Álgebra básica
-Química general -Física básica

Contenido del curso:


Práctica 1. Lenguaje termodinámico.
Práctica 2. Presión.
Práctica 3. Temperatura.
Práctica 4. Determinación de la Constante Universal de los Gases.
Práctica 5. Determinación de la masa molar de un líquido volátil.
Práctica 6. Capacidad térmica
Práctica 7. Equivalencia calor-trabajo.
Práctica 8. Calor latente de fusión del agua.
Práctica 9. Calor de combustión.
Bibliografía básica:
✓ Raymond Chang, “Fisicoquímica”, Editorial McGraw-Hill.
✓ Thomas Engel y Philip Reid “Química Física”, Editorial Pearson-Addison Wesley.
✓ David W. Ball “Fisicoquímica”, Editorial Thompson.
✓ Peter W. Atkins “Fisicoquímica”, Editorial Addison-Wesley Iberoamericana.
✓ Gilbert W. Castellan “Fisicoquímica”, Editorial Addison-Wesley Iberoamericana.
✓ Ira N. Levine, “Problemas de Fisicoquímica” Editorial McGraw-Hill.
✓ Keith J. Laidler and John H. Meiser “Fisicoquímica” Grupo Editorial Patria.
✓ NOM-018-STPS-2015, “Sistema para la identificación, comunicación de peligro y riesgos por sustancias químicas
peligrosas en los centros de trabajo”.
Bibliografía complementaria:
✓ Raymond Chang, “Química”, McGraw-Hill.
✓ Theodore L. Brown, Julia R. Burdge, y H. Eugene Lemay “Química la Ciencia Central”, Pearson.
✓ Dennis G. Zill “Cálculo con Geometría Analítica” Grupo Editorial Iberoamérica.
✓ Raymond A. Serway y John W. Jewett “Física para Científicos e Ingenieros” CENGAGE-Learning.
Material didáctico, ligas de interés, series de problemas, avisos, dudas, lineamientos del curso, disponibles en:
Grupo de trabajo en Facebook de los Cursos de “Termodinámica” y “Equilibrio y Cinética”:
http://www.facebook.com/groups/cursosdetermoyequilibrio/ Dudas, publicarlas en el muro (no enviar inbox).
Favor de unirse al grupo lo más pronto posible en un plazo no mayor al 02 de febrero de 2019.
Examen diagnóstico en línea:
Se aplicará el viernes 08 de febrero de 2019, entre las 14:00 y 20:00 h. El alumno dispondrá de 90 min para resolverlo. La
Guía de la Aplicación del Examen se podrá descargar a partir del miércoles 06 de febrero de 2018 desde el siguiente
hipervínculo: http://depa.fquim.unam.mx/fisiquim/termo.htm o bien, desde el grupo de trabajo de Facebook.
Protocolos de las prácticas de Laboratorio de Termodinámica disponibles en:
http://depa.fquim.unam.mx/fisiquim/termo.htm
Se solicita imprimir los protocolos de las prácticas y engargolarlos, anexando una portada con los datos del alumno, el
Reglamento de Higiene y Seguridad, y añadir 3 hojas blancas entre cada uno de los protocolos para tomar notas.
Evaluación:
-Informes de las prácticas……………………………50 %
-Evaluaciones previas a la práctica…………………. 10 %
-Exposiciones en las sesiones de discusión………… 10 %
-Examen Departamental en línea…………………… 10 % Aplicación tentativa: 17/mayo/2019. Hora: entre 14:00 y 20:00 h
-2 Exámenes Parciales……………………………… 20 %

NOTAS IMPORTANTES:
✓ La tolerancia máxima al inicio de la clase será de 10 min por acuerdo de H. Consejo Técnico.
✓ La evaluación previa a la práctica se aplicará al inicio de la clase (11:10 h), cuya duración será máximo 5 min, la
cual también tomará en cuenta la asistencia a la práctica.
✓ Si el alumno llega después de media hora ya iniciada la clase (11:30 h), ya no se le permitirá el acceso al laboratorio.
✓ Por acuerdo del H. Consejo Técnico, en el curso de laboratorio, la asistencia mínima al curso será del 80 % (máximo
2 inasistencias injustificadas). El alumno que no cumpla con este requisito, se le dará de baja.
✓ El alumno que no asista a la práctica, no tendrá derecho a calificación en el informe de la misma.
✓ Para acreditar el curso, es indispensable que el promedio de exámenes (2 parciales y 1 departamental) así como el
promedio de los informes, deberán ser aprobatorios.
✓ Obedecer el Reglamento de Higiene y Seguridad en el Laboratorio. Su incumplimiento causará que se impida el
ingreso del alumno al laboratorio, o bien, solicitarle salir del mismo durante la sesión experimental.
✓ Es obligatorio usar bata de algodón debidamente abotonada y portar los lentes de seguridad. Traer el pelo recogido,
usar zapatos cerrados (no portar sandalias, huaraches, etc). Asimismo, no portar shorts, bermudas, pantalones cortos,
faldas, vestido, etc. No comer dentro de los laboratorios.
✓ Las exposiciones son en equipo, las cuales deben prepararse de tal manera que tengan una duración máxima de
10 min (se sugiere emplear el programa Power Point para la presentación de las exposiciones).
✓ No se guarda calificación para el siguiente semestre, ya que el H. Consejo Técnico de la Facultad de Química lo
prohíbe.
Formato de informe de prácticas (se entregará en equipo):
-Portada:
Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Laboratorio de Termodinámica
Nombre y número de la práctica realizada
Nombre del equipo (propuesto por sus integrantes) y número de equipo.
Nombre completo de los integrantes del equipo (incluir rúbrica después del nombre)
Grupo
Nombre del profesor
Fecha de entrega
-Objetivo
-Fundamentos de la práctica (máximo 1 cuartilla)
-Material, equipo y reactivos empleados
-Pictogramas del Sistema Globalmente Armonizado y su breve descripción
-Procedimiento experimental resumido (en diagrama de flujo), e incluyendo una fotografía del sistema estudiado
-Tablas de datos experimentales
-Resultados:
Algoritmo de cálculo: ecuaciones, operaciones, unidades y conversiones (incluir un ejemplo de cálculo)
Tablas de resultados (incluyendo los nombres de las variables con sus unidades)
Gráficas (incluyendo nombres de las variables y sus unidades)
-Análisis de resultados
-Tratamiento de residuos (si los hay)
-Aplicación de lenguaje termodinámico
-Conclusiones
-Bibliografía completa: indicar páginas consultadas, o nombres de las páginas web y sus ligas consultadas (puede ser
formato APA)

Material solicitado a los alumnos por en equipo:


1 rollo de servitoallas 4 jeringas de 3 mL 1 franela gris
1 caja de pañuelos desechables 3 tapones para viales

Material solicitado a los alumnos por grupo:


1 resistencia de tallo corto 1 jabón líquido para trastes 1 block de papel milimétrico
1 resistencia omega para cafetera con cable 1 jabón líquido para manos
NOTA: por alumno se solicita bata de algodón, lentes de seguridad y guantes de algodón con puntos de neopreno.

Calendario de actividades:

Calendario de Actividades del Laboratorio de Termodinámica Semestre 2019-2


Grupo 16 (martes de 11:00 a 14:00 h, Lab. C-8)
Semana: Fecha: Día: martes Sesión: Actividades:
1 29 de ene. Introducción 1 Introducción al Laboratorio de Termodinámica.
Práctica 1. Lenguaje Termodinámico.
2 05 de feb. Práctica 1 2
Aplicación del Examen Diagnóstico en línea (08/feb/2019).

3 12 de feb. Práctica 2 3 Práctica 2. Presión.

4 19 de feb. Práctica 3 4 Práctica 3. Temperatura.


Discusión de
5 26 de feb. 5 Discusión de resultados de las prácticas 1 a 3.
resultados
6 05 de mar. Práctica 4 6 Práctica 4. Determinación de la Constante Universal de los Gases.

7 12 de mar. Práctica 5 7 Práctica 5. Determinación de la masa molar de un líquido volátil.


Discusión de Discusión de resultados de las prácticas 4 a 5.
8 19 de mar. 8
resultados Aplicación del Primer Examen Parcial
9 26 de mar. Práctica 6 9 Práctica 6. Capacidad Térmica.

10 02 de abr. Práctica 7 10 Práctica 7. Equivalencia calor-trabajo.

11 09 de abr. Práctica 8 11 Práctica 8. Calor latente de fusión del agua.


Asueto
S.S. 16 de abr. S.S. Periodo Vacacional de Semana Santa.
Académico
Discusión de
12 23 de abr. 12 Discusión de resultados de las prácticas 6 a 8.
resultados
Práctica 9
13 30 de abr. 13 Práctica 9. Calor de combustión (1º parte).
1° Parte
Práctica 9
14 07 de may. 14 Práctica 9. Calor de combustión (2º parte).
2° Parte
Discusión de resultados de la práctica 9
Discusión de
15 14 de may. 15 Aplicación del Segundo Examen Parcial
resultados
Aplicación del Examen Departamental en línea (17/mayo/2019)
Entrega de
16 21 de may. calificaciones 16 Entrega de calificaciones y registro de calificaciones en el sistema CAE.
Registro CAE

Recomendaciones:
Se solicita imprimir estos lineamientos del curso e incluirlos al inicio del engargolado de protocolos de prácticas, junto con
el Reglamento de Higiene y Seguridad de forma obligatoria, de tal manera que el alumno pueda consultarlo en cualquier
momento.
Para cualquier aclaración o duda en relación a la calificación final, se solicitarán estos lineamientos firmados de enterado.
Los lineamientos y Reglamento de Higiene y Seguridad estarán disponibles en el grupo de trabajo de Facebook de “Cursos
de Termodinámica y Equilibrio y Cinética”.
Por causas de fuerza mayor, el calendario de prácticas y los lineamientos correspondientes podrán modificarse en
acuerdo con los alumnos.
A T E N T A M E N T E
Ciudad Universitaria, CDMX, a 29 de enero de 2019.

Dr. Gerardo Omar Hernández Segura


Profesor titular del curso de Laboratorio de Termodinámica
Departamento de Fisicoquímica, Facultad de Química, UNAM
Enterad@:

_________________________
Nombre y firma del alumn@
GUÍA PARA REPROBAR TERMODINÁMICA

1. No conseguir el libro de texto hasta después de la aplicación de los exámenes parciales.


2. No estudiar en el libro de texto hasta después de la aplicación de los exámenes parciales.
3. Asegurarse de no asistir a las clases, y para ello:
Inventar una buena excusa para el profesor
Preguntar al profesor en caso de necesitar excusas mejores.
4. No tomar apuntes en clase, es más, no llevar el cuaderno u hojas ni pluma o lápiz.
5. El día del examen, olvidar la calculadora y el lápiz en casa. En el remoto caso de llevar la calculadora,
culparla por hacer mal los cálculos durante el examen.
6. En caso de estudiar, asegurarse que nadie lo vea y menos en la biblioteca o sala de estudio.
7. En el remoto caso de estudiar, dedicar al día 12 h a chatear, 5 h al Facebook, 2 h al Twitter, 4 h para ver
películas en Youtube y 1 h para revisar el correo electrónico. Si sobra tiempo y el estado de ánimo lo
permite, estudiar para mañana.

8. Por ningún motivo soltar el teléfono celular o la tablet y menos durante la clase, ya que puede recibir
mensajes más importantes de parte de los amigos o novi@ en el chat de Facebook o vía WhatsApp que la
misma clase.

9. En el remoto caso de requerir los apuntes de la clase, tomarle fotografías al pizarrón con la tablet o el
teléfono celular. Esto es más fácil, cómodo, moderno y menos laborioso que tomar los apuntes en el
cuaderno u hojas.

10. Estudiar todo en un solo día, no repartir el tiempo de estudio. Estudiar sólo en el caso de tener ganas de
hacerlo.

11. Inscribir más asignaturas de las que se pueda y abandonar las que requieran más trabajo, como es el caso
de Termodinámica.

12. Llegar tarde a las clases y traslapar asignaturas para economizar tiempo (especialmente los laboratorios).

13. No asistir al laboratorio más de las dos veces permitidas.

14. En el caso del laboratorio, asegurarse de no haber leído el protocolo de la práctica y después decirle al
profesor que no se hizo el trabajo previo porque está muy difícil.

15. Nunca involucrarse en la elaboración de los informes de las prácticas de laboratorio. Es más fácil delegar
la responsabilidad a los compañeros de equipo y así evitarse la fatiga.

16. Nunca hacer tareas, trabajos o series de problemas. En caso de sentirse comprometido de entregar algo,
sacarle copias a las de algún compañero caritativo.

17. No presentarse a los exámenes parciales ya que el examen ordinario es más fácil (especialmente el
ordinario B).

18. Por ningún motivo preguntar las dudas en clase o buscar al profesor para resolverlas. Es más sencillo
preguntarle al compañero que no ha entrado a todas las clases.

19. Asumir que no se va a aprobar la asignatura, así no se tendrá que hacer algún esfuerzo.

20. Finalmente, si se conocen otras maneras de reprobar que no vengan en esta lista, ser original y no dudar
en hacer uso de ellas.