MATRIZ DE ANÁLISIS SECTOR TURISTICO

Docente

Edgar Reyes Claros

Contexto y Desarrollo Organizacional

Presentado por:

Leidy Bibiana Baquero García

Alejandra Castro Arévalo

Nydia Elizabeth García Amaya

Iván Darío Jaramillo Velásquez

Leyman Lerma Moreno

Silvana Alexandra Ruiz Bautista

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras

Especialización en Alta Gerencia

Bogotá, 11 de marzo del 2019

 INTRODUCCIÓN

Las organizaciones en general necesitan constantemente realizar un análisis empresarial de

diferentes puntos de vista para verificar sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas;

con el fin de ratificar el cumplimiento de su misión y objetivos corporativos en consecución a la

visión de la entidad. De esta manera se coteja si las estrategias en marcha son las ideales para el

momento o por lo contrario hay que organizar nuevas estrategias que apunten al mercado actual

y a la globalización en general.

De otra parte, hoy en día el sector turístico se preocupa por el cumplimiento de las diferentes

normas que le permiten ingresar al mercado a competir con calidad, eficiencia y responsabilidad

social y sustentable. Motivo por el cual se decido realizar el análisis organizacional del Hotel

Termales Santa Mónica ya que cuenta con un atractivo como son las aguas termales que

permiten regenerar la salud y disfrutar de un ambiente ecológico limpio y tranquilo; además se

puede disfrutar de un amplio portafolio de servicios como es: SPA, decoración románticas de sus

habitaciones, salones de eventos, planes promocionales de alojamiento y pasadías, restaurante y

bar de alta calidad, parqueaderos, zonas verdes, zonas deportivas, ofertas de pagos; entre otros,

haciendo de esto un atractivo significativo para el turista.

Es así que las Termales Santa Mónica le permiten generar empleo, crecimiento y desarrollo

económico al municipio de Choachí, por su atractivo y comedidas que ofrecen a sus huéspedes

nacionales e internacionales.
 Objetivos

1. Investigar matrices de análisis empresarial, conociendo el fundamento y aplicación de

cada una de ellas.

2. Identificar la legislación que norma el sector turístico de Colombia.

3. Averiguar que conforman los factores internos y externos, comprendiéndolos como

influenciadores en las organizaciones.

4. Analizar los factores internos y externos de manera general y especifica en una

organización del sector del turismo.

5. Identificar la importancia de un análisis empresarial.

 Matrices de análisis construidas en el ámbito empresarial

Las matrices son herramientas para la integración del análisis cuantitativo y cualitativo con el

fin de formular planes de acción en búsqueda de la competitividad en el mercado.

El objetivo de las matrices es realizar el análisis empresarial con el fin de dar continuidad al

funcionamiento de la empresa, por lo cual es necesario analizar los factores internos y externos

de forma general y específica; en pro de buscar estrategias de mejora a corto, mediano y largo

plazo. Algunos de los factores externos a evaluar son: legales, económicos, tecnológicos,

socioculturales, ecológicos y del medio ambiente, productos y/o bienes sustitutivos, competencia

del sector, capacidad de negociación propia de los clientes, entre otros; y los factores internos a

evaluar son: organización, productos y/o servicios, competitividad, calidad, financieros,

tecnológicos, capacidad de producción, capacidad instalada, talento humano, entre otros.

Algunas de las matrices son:

DOFA: Debilidad y Fortalezas son internas y Oportunidad y Amenazas son externas

EFE: Evaluación de los factores externos

EFI: Evaluación de los factores internos

BCG: Boston Consulting Group; analiza el ciclo de la vida de los productos

Eisenhower: O Gestión del tiempo analiza lo importante de lo urgente

FODA o DAFO: Se trata de analizar las fortalezas y oportunidades vs las debilidades y

amenazas; con el fin de verificar como contrarestarlas las segundas con las primeras.

REVISIÓN DE TALENTO DE LAS 9 CAJAS: Evalúa el desempeño pasado y su futuro

potencial, y de la combinación salen las 9 cajas donde se puede evidenciar el potencial,

rendimiento, estrella emergente, futuro prometedor, futuro líder, profesional experimentado.

RACI: Analiza las funciones y roles en la gestión de un proyecto, así: encargado (el encargado

de realizar la tarea), responsable (responsable último de que la tarea se realice), consultado

(expertos en la materia que proporcionan información) e informado (personal que debe estar al

día sobre el progreso de la actividad).

La aplicación de las diferentes matrices depende del objetivo del análisis y profundidad de

este. Para el presente documento se considera pertinente trabajar en la matriz de análisis

empresarial sugerida por la docente.

 Hotel Termales Santa Mónica

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia es un ministerio de la República

de Colombia encargado de apoyar la actividad empresarial, productora de bienes, servicios y

tecnología, así como la gestión turística de diferentes regiones. Luego de una fusión entre los

ministerios de Desarrollo Económico y Comercio Exterior opera el Ministerio de Comercio,

Industria y Turismo de Colombia (MinCIT) desde el 2002.

El turismo es fundamental e influyente ya que genera desarrollo económico y social en una

región permitiendo el crecimiento del país y la mejora de la competitividad, el turismo es un

fuerte a nivel mundial razón por la cual, ha venido evolucionando e incorporando mediante un

desarrollo sostenible en diferentes partes de Colombia.

Pensando en la administración responsable de los recursos naturales y el crecimiento en el

sector del turismo se crea Hotel Termales Santa Mónica el cual se encuentro ubicado en el

Municipio de Choachí Cundinamarca a 35 kilómetros de distancia de la ciudad capital de nuestro

país, saliendo por el oriente de Bogotá D.C., en un recorrido de una hora en vehículo particular,

buses de la compañía y buses intermunicipales en una carretera transitable, segura y quizás una

de nuestro país que aún no cuenta con pedaje.

Hotel Termales Santa Mónica en la actualidad cuenta con 48 habitaciones con alto estándar

de calidad proporcionando comodidad a sus huéspedes, excelente vista hacia la cordillera,

ambientadas y equipadas pensando en la comodidad de sus huéspedes con decoraciones internas

y externas sobrias, con un diseño especial que lo caracterizan en el sector, consta de un complejo

de tres torres de habitaciones, 48 habitaciones y una acomodación para 173 personas.

Hotel Termales Santa Mónica cuenta con un valor agregado que incorpora a sus clientes el

cual llama la atención y son sus aguas termales, un amplio portafolio de servicios entre los que

encontramos SPA, decoración románticas de sus habitaciones, salones de eventos, cuenta con

planes promocionales de alojamiento y pasadías, restaurante bar de alta calidad, parqueaderos,

zonas verdes, zonas deportivas, ambiente ecológico, adicionalmente ofertas de pagos haciendo

de esto un atractivo significativo para este hotel, el turismo hace parte del crecimiento y

desarrollo del Municipio de Choachí Cundinamarca y en gran parte se debe al Hotel Termales

Santa Mónica, de acuerdo a las cifras otorgadas por la Alcaldía Municipal de Choachí el

municipio recibe en promedio anual 185.000 visitantes los cuales arriban a este municipio con el

fin de conocer y utilizar los servicios del Hotel Termales Santa Mónica.

Desde su creación hasta la fecha se ha visto su evolución en cuanto a su capacidad hotelera,

tecnología y portafolio de servicios. En su entorno podemos encontrar diferentes alternativas de

hospedaje, sin embargo que cumpla con estas características no, siendo un fuerte del Hotel las

aguas termales, cabe aclarar que el Hotel se encuentra certificado bajo la normal de calidad ISO

9001:2008 sistema de gestión de calidad, norma que ayuda a las organizaciones a realizar su

actividad con éxito ya que permite validar la satisfacción de los clientes, la motivación de sus

empleados y su mejora continua, también se encuentra bajo el registro nacional de turismo la

cual le permite a esta entidad de turismo operar de forma legal bajo el número de Registro

Nacional de Turismo N° 11495 con vigencia hasta el 31 de marzo de 2013.

Hotel Termales Santa Mónica presta sus servicios durante todas las épocas del año,

cumpliendo con la normatividad que le permite su desarrollo de la actividad hotelera y turística,

cuenta con una página Web donde sus clientes, proveedores e interesados pueden tener acceso a

la información del portafolio de servicios, costos, infraestructura entre otras cualidades que tiene

el Hotel. Actualmente se encuentra categorizado con 3 estrellas está clasificación permite a sus

clientes identificar la calidad de hotel su comodidad, estilo y servicio personalizado, es ideal para

viajeros, para realizar negocios y descanso, también se ha incorporado en el país con su amplia

publicidad a través de Vive Colombia Red Colombiana de Viajes y Turismo, Booking, redes

sociales como lo son Facebbok, Instagram, Twitter, Tripadvisor Colombia, adicionalmente

cuenta con una sede administrativa en la ciudad capital haciendo su presencia para cubrir las

necesidades de los clientes.

Imagen 1: Hotel Termales Santa Mónica.

Imagen 2: Hotel Termales Santa Mónica

Imagen 1 y 2 extraída : https://www.termalessantamonica.com/quienessomos.htm

Misión

Termales Santa Mónica es una organización orientada a generar la mejor experiencia de

descanso, relajación y bienestar en sus clientes mediante el uso adecuado y responsable de los

recursos naturales que nos rodean, ofreciendo instalaciones confortables a partir de un óptimo

servicio.

Visión

En el 2020 Termales Santa Mónica se consolidará como la mejor opción en la región de

turismo de salud, SPA, relajación y termalismo, con clientes satisfechos que valoren la

calidad de servicio y entorno natural que ofrecemos.

Valores de la empresa

Solidaridad, Integridad, Respeto, Calidez, Detallista, Creatividad.

Reseña Histórica

Consultando la historia, que data de siglos atrás en el año 1810 el sacerdote José María

Estévez, a quien luego correspondió como obispo de Santa Marta administrar los últimos

sacramentos al libertador Simón Bolívar, instaló en las fuentes termales de choachí una

ramada para servicios de visitantes.

 El 17 de noviembre de 1906 se suscribió el contrato por el cual la Nación compró cien

acciones de la “Empresa del Balneario de Choachí” representada por su Gerente Francisco

Fonseca Plazas.

Con el paso del tiempo han sido muchos los personajes célebres que nos han visitado,

entre los que contamos los presidentes de la República de 1882 y 1926 José Eusebio Otálora y

Miguel Abadía Méndez respectivamente, quienes visitaban constantemente la región.

A partir de 2001, la actual administración, aprovechando la riqueza natural de sus aguas

termales, se preocupó por crear un escenario complejo con las mejores instalaciones (hotel,

piscinas, restaurantes), zonas verdes con los más bellos jardines, senderos ecológicos y

campos deportivos, todos pensados en la comodidad del turista.

Hoy en día, por el acceso rápido desde Bogotá gracias a una buena carretera, Termales

Santa Mónica se posiciona como uno de los sitios preferidos y de obligatoria visita, no sólo de

los capitalinos, sino de todos los colombianos a quienes recibimos con los brazos abiertos.
Factores Externos

Competidores

El sector turístico en Colombia ha venido en crecimiento y día a día cobra más importancia.

Para el caso de Termales Santa Monica, ubicado en el Municipio de Choachí, existen diversos

competidores indirectos, los cuales ofertan hospedaje en ambientes tranquilos, en áreas rurales y

cercanos a la naturaleza, Así mismo ofrecen servicios que hoy en día son una exigencia básica

del usuario, como lo son el servicio de parqueadero, la televisión por cable, WiFi y servicio de

desayuno.

En cuanto a los competidores directos de Hotel Termales Santa Monica, tenemos que dentro

del mismo municipio no hay otro establecimiento que ofrezca los mismos servicios de aguas

termales, Spa y diferentes tratamientos alternativos. Sin embargo, en municipios aledaños dentro

de Cundinamarca, existen establecimientos turísticos cuyo perfil es similar al de la empresa

objeto de estudio. Dentro de estos están Termales los Volcanes, ubicado entre los municipios

Machetá y Chocontá; Finca el establo, ubicado en San Francisco Cundinamarca.

Adicional a la oferta de servicios similares, estos tres hoteles tienen como ventaja las vías de

acceso y cercanía con Bogotá y el aeropuerto internacional el Dorado.

Ámbito económico

Dentro de los factores externos a analizar, está el ámbito económico, el cual tiene un grado de

influencia muy importante, tanto en el desarrollo de la economía hotelera, como en el poder

adquisitivo de los usuarios.

 Según la revista Dinero, en los últimos años ha incrementado el número de viajeros que

ingresan al país hasta en un 150% en un comparativo entre los años 2010 y 2018, tan solo en el

primer trimestre de 2018, el turismo creció un 38%.

Por otra parte, la inversión en infraestructura hotelera ha alcanzado los 5,7 billones de pesos

entre el año 2003 y 2017, evidenciando el desarrollo y crecimiento en este sector. Así mismo,

otro dato relevante es la participación del sector del turismo en el Producto Interno Bruto

colombiano, la cual para 2017 fue del 1,6% y para el año 2018 del 6,9%, cifra que favorece las

proyecciones de inversión en el turismo, así como el fortalecimiento de las economías regionales

y por ende la economía colombiana.

Lo anterior ha impactado de forma directa en la generación de empleo, ya que se han creado

más de 1,9 millones de empleos formales en este sector. Cabe resaltar que el gobierno ha

generado diferentes iniciativas con el fin de apoyar e incentivar el desarrollo del turismo en

Colombia.

El crecimiento del sector ha favorecido el desarrollo de la actividad económica de Termales

Santa Mónica, así como el incremento en el poder adquisitivo de los usuarios de hoteles, pues le

ha permitido expandirse y fortalecerse en el medio. (Dinero, 2018)

Ámbito tecnológico

Otro importante factor para analizar es el tecnológico, ya que parte de los cambios que ha

traído la nueva era, provienen de la innovación tecnológica, la cual en muchos casos marca la

diferencia entre la empresa y sus competidores.

En primer lugar, las plataformas digitales que ofrecen servicios de reserva, pago, selección

adicional de servicios, interacción oportuna con el cliente entre otros, han revolucionado el
mercado, incentivando a los diferentes hoteles a hacer parte de la era de la comunicación e

interacción con la tecnología on line.

Según el portal Revista Empresarial, entre el 50% y 70% de los huéspedes de los hoteles, son

personas de negocios que requieren conectarse al mundo digital para llevar a cabo sus

actividades, bien sea dedicadas o combinadas entre lo laboral y lo personal. Esto quiere decir

que, en el momento de elegir un hotel, es de vital importancia facilitar herramientas de conexión

a los huéspedes para que puedan desarrollar sus actividades laborales o de ocio.

Adicionalmente el uso eficiente de redes sociales se ha convertido en una exigencia del

mercado. La optimización de esta herramienta permite al hotel tener un primer contacto con su

potencial usuario, así como forjar una reputación que genere confianza y llame la atención de

nuevos clientes.

Termales Santa Monica, se encuentra a la vanguardia, ofreciendo a sus clientes acceso a WiFi

las 24 horas, conexión segura a internet y la posibilidad de interacción por medio de canales

virtuales que le permite al usuario sentirse a gusto incluso antes de hacer uso de las instalaciones.

(Revista Empresarial, 2017)

Ámbito sociocultural

Este factor hace referencia al comportamiento del consumidor y como el medio y las

tendencias influyen en el mismo. Según PROCOLOMBIA, dentro de las tendencias más

importantes para el sector en Colombia, están: el ecoturismo, el turismo rural, la interacción con

la naturaleza, bike hotel, senderismo, espacios de relajación, la multiculturalidad entre otros.

Es importante entender cuáles son las necesidades el consumidor y el nicho de mercado al

cual le apunta el establecimiento de comercio. Para el caso de Termales Santa Monica, este hotel
tiene grandes oportunidades de expansión puesto que aparte de ofrecer a sus huéspedes

alternativas seguras de conexión para que estén en contacto con el mundo exterior, cuenta con

servicios orientados a los espacios de relajación, el ecoturismo, senderismo, interacción con la

naturaleza entre otros. Esto le permite generar una ventaja competitiva frente a otros hoteles del

sector, haciendo del hospedaje en sus instalaciones, una experiencia importarte para los

diferentes usuarios que atiende. (PROCOLOMBIA, 2018)

Productos y/o servicios

La oferta de productos y/o servicios hacen parte de un amplio portafolio que tiene el mercado

en determinado sector. Sin embargo, depende de cada establecimiento de comercio, generar un

diferencial que lo identifique frente a sus competidores. En el sector de hotelería y turismo

ofrecen diferente tipo de servicios tales como, gimnasio, áreas húmedas, piscina, jacuzzi, aguas

termales, áreas especiales de trabajo, WiFi, conectividad segura, servicio de restaurante y bar,

atención de eventos, Spa, tratamientos alternativos, encuentros con la naturaleza, senderismo,

ecoturismo, caminatas, tours en bicicleta, room-service entre otros.

Para el caso de Termales Santa Mónica, según su portal web, este hotel ofrece a sus

huéspedes un ambiente cómodo y tranquilo que promueve el descanso y la relajación, la

interacción con la naturaleza ofrece servicios de Spa, piscina, sauna, jacuzzi, aguas termales que

emergen de un poso subterráneo, vinoterapia, iodoterapia, masajes especializados entre otros.

(Termales Santa Monica, s.f.)

Los diferentes servicios ofrecidos por termales Santa Mónica, lo han caracterizado por un

hotel líder en Choachí y sus alrededores. Adicionalmente el perfil amable y profesional de sus

empleados, generan recordación e impacto positivos entre sus usuarios.

 Ámbito Legal

Las Termales Santa Mónica de la Vereda Resguardo de Choachí, en el departamento de

Cundinamarca del sector del turismo para dar inicio a su operatividad realizo los trámites legales

exigidos por la normatividad colombiana. Los documentos base para su apertura son: RUT,

Cámara de Comercio, Registro mercantil, Industria y Comercio, Uso del suelo (trámite ante la

oficina de planeación del municipio de Chuachi), Plan de contingencia (hace referencia al

certificado bomberil ante la entidad de bomberos), Sistema de gestión de seguridad y salud en el

trabajo (Resolución 1111 de marzo 27 de 2017 modificada para el año 2019 según Resolución

0312 de 2019), Sayco Acinpro (por utilización de TV, radio y sonido), Plan de emergencias y

desastres (visita del funcionario de saneamiento ambiental del municipio; quien certifica el

cumplimiento o inconformidades), Tarjeta de registro hotelero (hace referencia a la base de datos

que debe tener el sector turístico de sus visitantes con los datos básicos de cada persona),

Protección de datos (Decreto 1377 del 27 de junio de 2013 quien reglamenta la Ley 1581 del

2012), Impuesto de retención en la fuente (según el régimen simplificado o común), Norma de

NTS-TS 002 EAH (establecimientos de alojamiento y hospedaje (eah). Requisitos de

sostenibilidad) en la cual se pueden certificar o no depende de la entidad, FONTUR (fondo de

promoción turística dedicado a “administrar los bienes inmuebles celebrando contratos de

concesión, arrendamiento, comodato, administración hotelera entre otros o cualquier otra

modalidad contractual que sirva a los fines de aprovechamiento turístico” (Página FONTUR

Colombia 2019)), Registro Nacional del Turismo (La Ley 300 de 1996, por la cual se expide la

Ley General del Turismo, estableció en el artículo 61 la obligatoriedad de la obtención del

Registro Nacional de Turismo como requisito para el funcionamiento de los establecimientos

turísticos en el país y, en el artículo 62, definió los prestadores de servicios turísticos que deben
registrarse, Ley 1558 de 2012 (renovación del registro nacional del turismo) y Decreto 2063 de

2018 (trámite para el registro nacional del turismo) y Certificación de Calidad ISO 9001:2008

(ISO 9001 es una serie de normas de sistemas de gestión de la calidad indicada para cualquier

organización que busque mejorar el modo de funcionamiento y gestión. De esta forma, ISO 9001

ayuda a las organizaciones a alcanzar el éxito por medio de una mayor satisfacción del cliente,

motivación de los empleados y mejora continua de sus procesos) la aplicación de esta

certificación depende de cada establecimiento.

Factores Internos

Capacidad directa

La junta de socios del Hotel Termales Santa Mónica realiza reuniones bimestrales con el fin

de analizar los factores que influyen el mejoramiento de la organización y las acciones a corregir,

falencias que se pueden detectar en cuanto a personal, infraestructura, innovación que no

permitan el desarrollo de la organización de manera positiva.

De acuerdo al organigrama de la organización se puede establecer la jerarquía y el

ordenamiento de las actividades a desarrollar, el representante de la gerencia del hotel es quien se

encarga de la planificar, organizar, dirigir, coordinar y asegurar el funcionamiento eficiente y

rentable de cada una de las áreas y en colaboración con las áreas de calidad y recursos humanos.
 El representante del Hotel es una persona inspiradora, creativa, equitativo e incluyente ya que

modela cultura hace partícipe a sus empleados lo cual permite fuertes relaciones laborales, se

interesa por su autodesarrollo haciendo uso de los recursos para fortalecer sus capacidades, es

generoso compartiendo su conocimiento, analiza el impacto del mundo digital en su área y

adopta nuevas iniciativas y mejores prácticas para el mejoramiento de procesos de productos y

servicios, empodera a su equipo para el desarrollo de habilidades tecnológicas, comprende el

contexto y asume el cambio como una oportunidad de crecimiento, evalúa permanentemente el

entorno y está atento a los cambios, co-crea y dirige la implementación de iniciativas de cambio

esto se ve reflejado en el crecimiento de la organización.

 Capacidad Competitiva

El Municipio de Choachí pertenece al Departamento de Cundinamarca y se encuentra ubicado

en la Provincia de Oriente del Departamento de Cundinamarca, lindando con los municipios de

Caqueza, Chipaque, Fosca, Guayabetal, Gutiérrez, Quetame, Ubaque y Une, por el Norte con el

Municipio de La Calera, por el sur con Ubaque por el oriente con Fómeque y por el Occidente

con Santa fe de Bogotá.

El municipio de Choachi maneja un número reducido de atractivos turísticos, pero se ha

considerado como un sitio turístico por los nacimientos de aguas termales y/o azufradas; siendo

las más representativas las termales de Santa Mónica que están ubicados en la parte norte del

municipio construidas de tal manera que los turistas y las personas que lo visitan encuentran una

oferta enfocada en el bienestar y salud físico y mental.

Existen 3 registros de aguas termales en el municipio. Los nacederos se encuentran en la vía

Choachí – La Calera, en el Km. 2,5: el primero con el nombre de Los Volcanes, el segundo Santa

Mónica y el tercero el Establo. Los Volcanes está afectado por un deslizamiento y se encuentra

muy abandonado, sus aguas son consideradas bicarbonatadas y tibias con una temperatura de

35°C, mientras que el agua de Santa Mónica considerada caliente por su temperatura de 50,2° C.

lo que se convierte en un privilegio para el municipio y los termales el Establo, cuyas aguas

poseen un alto contenido de azufre. Las aguas termales son ideales para el tratamiento de

reumatologías, neuralgias, dermopatías y ginecopatías. Por otro lado, contienen cloro en un 12%,

lo que ayuda en la cicatrización y reparación de afecciones óseas y ganglionares, favorables en el

tratamiento de afecciones respiratorias y cutáneas, artrosis vertebral, envejecimiento articular,

secuelas de traumatismos, recuperación de fatiga muscular, retardo en la aparición de la

pubertad, acné, úlceras varicosas, secuelas de quemaduras, afecciones ginecológicas,

hipertensión, entre otros.

En el municipio de Choachi cuenta con un sinnúmero de hoteles que ofrecen diferentes clases

de servicios y ellos son: Altos del Pedregal, Bella Vista, Cabañas de la Abuela, Central, El

Colonial, Choacimilco, La Holandesa, Los Girasoles, Luna Nueva, Villa Patricia y Termales

Santa Monina. El más representativo son las Termales Santa Monina por su capacidad instalada

de hospedar aproximadamente 173 huéspedes con diferentes planes de alojamiento;

ofreciéndoles los siguientes servicios: Hospedaje, piscina (publica, simiolimpica, romana, niños),

jacuzzi, sauna, baño turco (natural y de caldera), servicio de WI-FI, Celebración Eucarística los

domingos, Spa (fuente de piedra, lodoterapia, masaje con técnica manual, dilce renacer, sueños

de cocoa, baño de sensaciones, vino terapia, combo spa, mascarilla de colágeno),Restaurante y

Bar, Centro de eventos, Parqueadero y Kiosko de Snacks. Para la cancelación de los servicios

ofrece pago en línea, consignación, tarjeta de crédito, tarjeta débito y efectivo.

Capacidad financiera

De acuerdo a las cifras otorgadas por el administrador de Hoteles Termales Santa Mónica

podemos identificar que la organización ha tenido un incremento significativo desde el año 2017

al 2018 en sus ventas incrementando en un 26,2% anuales, se puede identificar que se ha

invertido en la organización, motivo por el cual los costos de ventas se incrementaron. Cabe

mencionar que si bien para el año 2028 la utilidad bruta no fue más alta que en el 2017 se dio a

los descuentos otorgados para dar a conocer más el negocio esta estrategia permito más que las

ventas se incrementaran que quizás para el 2019 generaran más ganancia ya que presentan

evolución positiva.
 Cabe aclarar que el hotel cuenta con un patrimonio sólido que se ha venido incrementado en

los últimos años de manera significativa ya que ha adquirido más terrenos para la ampliación de

sus instalaciones, edificios y terrenos que han permitido acabar más las necesidades de los

clientes y así mejorar el servicio y con ello el incremento en ventas.

El capital pagado nos muestra el respaldo patrimonial, un bajo capital pagado nos indica que

los socios no le inyectan recursos de la empresa y que el riesgo lo asumen los bancos podemos

identificar este es el caso de Hotel Termales Santa Mónica.

Cuenta con el respaldo económico de las entidades financieras por ser una organización

legalmente constituida y con sus estados los cuales arrojan márgenes de rentabilidad y

patrimonio sólidos.

La rotación de cartera está de acuerdo a la política de cobro de la organización y es normal ya

que rota entre los 30 y 60 días.

ANÁLISIS FINANCIERO

NIT (con digito) 830504590

EMPRESA TERMALES SANTA MÓNICA LTDA

AÑOS 2016 2017 2018

DIAS 360 360 360

VENTAS NETAS 1.926.820 3.618.660 7.743.297
CRECIMIENTO VENTAS 87,8% 114,0%
COSTOS DE VENTAS 1.550.662 3.494.549 7.688.219
UTILIDAD BRUTA 376.158 124.111 55.078

MARGEN BRUTO 19,5% 3,4% 0,7%

 UTILIDAD OPERATIVA 37.341 100.189
MARGEN OPERATIVO 0,0% 1,0% 1,3%
GASTOS FINANCIEROS 161 1.774 10.823
CARGA FINANCIERA #¡DIV/0! 4,8% 10,8%

UTILIDAD NETA (después de imp) 37.341 100.189

MARGEN NETO 0,0% 1,0% 1,3%

BALANCE
AÑOS 2016 2017 2018
CARTERA 45.000 38.000 28.000
INVENTARIO 0 0 84.644

ACTIVO TOTAL 865.868 1.133.067 2.515.070

PASIVO TOTAL 387.997 102.160 291.234

Capacidad tecnológica

Actualmente Hoteles Termales Santa Mónica cuenta con área de tecnología de acuerdo a las

necesidades del sector las cuales incluyen Wifi, televisores de última generación, en sus áreas de

eventos sociales cuentas con proyectores de vídeos (video bin), programas de manejo interno

para contabilidad y áreas administrativas, en la áreas de servicio al cliente se identifica sonido

especializado para ambientar la estadía de sus clientes, implementa tecnología para brindar áreas

de Spa, Saunas y jacuzzi, de acuerdo a la infraestructura y capacidad de innovación el hotel ha

venido evolucionando en los últimos años invirtiendo en tecnología para en crecimiento de su

organización y así atraer más turistas. Cabe resaltar que se ha evolucionado en la parte digital

como lo son redes sociales y pagos en línea de los servicios que presta la entidad, datafonos

dando un valor agregado ya que con la transformación de lo digital muchos clientes por
seguridad manejan este tipo de medios para realizar sus operaciones, pensando en esto y por ser

más competitivo en la región se invierte en este tipo de tecnologías las cuales contribuyen

significativamente a la hora de cifras y llamar más clientela.

Capacidad del talento humano

Hotel Termales Santa Mónica en la actualidad cuenta con 60 empleados contratados bajo

condiciones laborares legales, se puede identificar que sus empleados se encuentran preparados a

nivel académico de acuerdo a la actividad principal del Hotel, 35 empleados se encuentran

capacitados en hotelería y turismo los cuales se han preparado en una reconocida academia de

nuestro país identificada como el SENA, los restantes tienen estudio básico como bachillerato y

se emplean por sus competencias ya que es difícil por la ubicación geográfica del hotel conseguir

personal profesional que quiera quedarse en el municipio de Choachí, como lo hemos

mencionado el hotel se encuentra a una hora de distancia de la ciudad de Bogotá la cual queda

cerca donde quizás hay más oportunidades de preparasen y tener a un acceso de empelo con

mejor remuneración, en la parte administrativa podemos identificar que los gerentes y

administradores se han preparado profesionalmente para ejercer estos cargos, cabe aclarar que

como es una empresa familiar no todos los cargos administrados los ocupan personal preparado

profesionalmente ya que la junta directiva están conformada con el núcleo familiar.

El clima organizacional es bueno, aunque las remuneraciones que reciben los colaboradores

no es tan alta; en promedio de los 60 empleados 40 oscilan con un salario mínimo legal vigente

con todas las prestaciones de ley, el compromiso y lealtad hacia la empresa por su estabilidad

laboral ya que en la región existen pocos hoteles que tengan la magnitud de este y con estas

condiciones laborales. De acuerdo a las capacidades y competencias desarrolladas en diferentes

áreas se motiva al personal para realizar rotación interna que permita afianzar en conocimientos
en diferentes áreas del hotel, la permanencia de los empleados es estable teniendo en cuenta que

este hotel se encuentra ubicado en un municipio y garantiza que sus empleados vivan cerca y

tengan una vida tranquila. Hotel Termales Santa Mónica motiva a su empleados con comisiones

y reconocimientos por su desempeño laboral y profesional, anualmente se realiza actividades de

integración en fechas especiales las cuales permiten que esta compañía tenga un acercamiento

entre todos los empleados, familiares y parte administraba.

Entorno General

Factores legales del Sistema Político

NORMA DESCRIPCION

Constitución Política de Colombia de 1991 En su artículo 300 itens 2 dice “Expedir las

disposiciones relacionadas con la planeación,

el desarrollo económico y social, el apoyo

financiero y crediticio a los municipios, el

turismo, el transporte, el ambiente, las obras

públicas, las vías de comunicación y el

desarrollo de sus zonas de frontera”

Ley 300 de 1996 Por la cual se expide la Ley General de

Turismo estableció en el artículo 61 la

obligatoriedad de la obtención del Registro

Nacional de Turismo como requisito para el

funcionamiento de los establecimientos

turísticos en el país y, en el artículo 62, definió

 los prestadores de servicios turísticos que

deben registrarse.

Ley 1101 de 2006 “Por la cual se modifica la Ley 300 de 1996 -

Ley General de Turismo y se dictan otras

disposiciones” (Ley 1101 de 2006).

Norma de NTS-TS 002 EAH Requisitos de sostenibilidad de

establecimientos de alojamiento y hospedaje

eah

Ley 1558 de 2012 "Por la cual se modifica la ley 300 de 1996-ley

general de turismo, la ley 1101 de 2006 y se

dictan otras disposiciones" (Ley 1558 de

2012). La denominación del Fondo de

Promoción Turística cambió por la del Fondo

Nacional de Turismo, y se ordenó su

constitución como un patrimonio autónomo,

por lo que su administración y vocería fue

asumida por la sociedad Fiduciaria

Colombiana de Comercio Exterior S.A. –

FIDUCOLDEX S.A”

Proyecto de Ley 65 de 2014 “Por medio de la cual se promueve, se

fomenta, se regula, se orienta y se controla el

aprovechamiento terapéutico y turístico de los

 balnearios termales y el uso de las aguas

termales”.

Decreto 1377 del 27 de junio de 2013 quien Protección de datos (artículos 58 y 61 de la

reglamenta la Ley 1581 del 2012 Constitución Política de Colombia)

Decreto 1074 de mayo 26 de 2015 “Por medio del cual se expide el Decreto Único

Reglamentario del Sector Comercio, Industria

y Turismo”

Resolución 3860 de diciembre 28 d 2015 “Por la cual se reglamenta el cumplimiento de

las Normas Técnicas Sectoriales expedidas por

las Unidades Sectoriales de Normalización

para las actividades del denominado Turismo

de Aventura y la Sostenibilidad Turística”

Ley 322 de 1996 “Artículo 1. La prevención de incendios es

responsabilidad de todas las autoridades y los

habitantes del territorio colombiano. En

cumplimiento de esta responsabilidad los

organismos públicos y privados deberán

contemplar la contingencia de este riesgo en

los bienes inmuebles tales como parques

naturales, construcciones, programas y

proyectos tendientes a disminuir su

vulnerabilidad” El funcionario de saneamiento

ambiental avala el cumplimiento o no y la

 entidad de Bomberos expide Certificado

Bomberil (Plan de contingencia (emergencias

y desastres))

Resolución 1111 de marzo 27 de 2017 Sistema de Gestión de Seguridad y salud en el

modificada para el año 2019 según Resolución Trabajo

0312 de 2019

Decreto 229 de febrero 14 del 2017 “Por el cual se establecen las condiciones y

requisitos para la inscripción y actualización

en el Registro Nacional de Turismo y se

modifican en su integridad las secciones 1,2 Y

3 del capítulo 1 del título 4 de la parte 2 del

libro 2 del Decreto 1074 de 2015, Decreto

Único Reglamentario del sector Comercio,

Industria y Turismo”

Decreto 2119 de noviembre 15 de 2018 "Por medio del cual se reglamenta la

prestación del servicio de alojamiento turístico

y se modifican la Sección 12 del Capítulo 4 del

Título 4 de la Parte 2 del Libro 2 y el parágrafo

del artículo 2.2.4.7.2. del Decreto 1074 de

2015, Decreto Único Reglamentario del Sector

Comercio, Industria y Turismo."

Decreto 2063 de 2018 Trámite para el registro nacional del turismo

ISO 9001:2008 (ISO 9001 Certificación de Calidad

 Factores económicos

Según el plan de desarrollo económico, social y de obras públicas para el municipio de

Choachí - Cundinamarca se pretende incrementar la posibilidad de generar ingresos y empleos

promoviendo el emprendimiento y el fortalecimiento empresarial en actividades que propicien

crecimiento económico, en especial en el sector agropecuario y turístico. Con relación al empleo

en el Municipio de Choachí se puede decir que abastece a la población, puesto que se cuenta con

diversidad de actividades agrícolas, pecuarias, comercio, trabajos formales e informales. La idea

es incrementar el sector turístico que brinde más empleo a la población y que motive la inversión

privada, para así generar más ingresos. La gran mayoría de los habitantes tienen como fuente de

ocupación el trabajo en labores agropecuarias, bien sea en sus propios minifundios o mediante el

jornaleo en predios ajenos. El trabajo formal remunerado mediante salarios se observa en el área

Urbana principalmente, donde el mercado laboral está constituido por los cargos de la

Administración Municipal y sucursales de entidades privadas u oficiales, las diferentes plazas

docentes, contratos en la ejecución de obras y algunos en microempresas locales que tienen esa

capacidad.

En el hotel termales de Santa Mónica de Choachi, su economía se basa en los servicios

prestados a sus huéspedes, se cuenta con servicio de parqueadero vigilado durante toda la

instancia, el hotel cuenta con los siguientes servicios: piscina semiolimpica, piscina romana,

piscina para niños, jacuzzi, sauna mixta, baño turco natural, además de 50 habitaciones

amobladas, servicio de restaurante. Con respecto a las tarifas que maneja el hotel es muy

importante destacar que los fines de semana varían un poco los valores.
 Factores tecnológicos

La llegada de las nuevas tecnologías al municipio de Choachi, le ha permitido un crecimiento,

mejor calidad de vida a sus habitantes y aumento del turismo. En el hotel los termales Santa

Mónica la tecnología ha sido utilizado en la mayoría de los procesos que le han permitido crecer,

con la publicidad en redes sociales como es la página del hotel encontrarse el hotel registrado en

diversas paginas metabuscadoras que clasifican tarifas, calidad, cercanía de hoteles para reservas

de alojamiento como booking, trivago entre otras, cuentas de Facebook, instagram y hasta ser

promocionadas en programa de televisión, que permite informar a más turistas sobre el lugar

increíble que es el hotel, además el uso de tecnología interna en el hotel mejoran los servicios de

recepción, hospedaje, prestación de servicios por medio de bases de datos, conexión de los

usuarios WIFI del hotel y enterarse de los servicios y promociones por medio de la página del

hotel.

Factores socioculturales

Choachi, Cundinamarca siendo guardián de cultura Colombiana se destaca por poseer

diversas atracciones turísticas, la base de su economía son actividades agrícolas, pecuarias,

mineras y turísticas, su población es amable y se presta para servir al turista, la llegada de la

globalización ha permitido el crecimiento del municipio en todos los aspectos principalmente el

turismo, que permite la visita de personas de distintas partes de Colombia y del mundo, para

apreciar los termales, la chorrera (la cascada más alta de Colombia), la formación rocosa “la cara

del indio”; entre otras que permiten que el municipio de Choachi sobresalga en la parte turística.

El hotel los termales de santa Mónica ayudan a preservar su cultura sin dañar la ecología, por eso

una de sus políticas del hotelería es ayudar a la preservación del medio ambiente, impulsando
además la gastronomía colombiana por medio de los platos que se sirven en el hotel, siendo un

lugar ideal para compartir en familia.

Factores ecológicos y medioambientales

Choachi, Cundinamarca es uno de los lugares más hermosos de Colombia, se encuentra

ubicado en las laderas de la vertiente este de la imponente Cordillera Oriental en Cundinamarca a

1829 msnm, paisajes que permiten una impresionante vista desde las habitaciones, el hotel

cuenta con un privilegiado entorno natural que permite brindar una experiencia única, posee

aguas termales que emergen de un manantial subterráneo; el hotel cuenta con un alto grado de

concientización ecológica y normas protectoras de medio ambiente, no se talan árboles, se está

en pro de la naturaleza, es un lugar único para descansar y rodearse de belleza natural y de

árboles nativos que permiten alejarse del ruido de la ciudad; la tecnología usada en el hotel no

daña el medio ambiente, los residuos del hotel son debidamente dirigidos y desechados en una

parte segura que no contamine el entorno natural ni afecte la fauna y flora y se tiene en cuenta la

clasificación de los desechos en reciclables y no reciclables, se le indica a los huéspedes con

avisos la importancia de utilizar los contenedores de basura para los residuos, las piscinas son

previstas de aguas termal cuidadosamente aclimatadas con el fin de preservar el medio ambiente,

cuenta con senderos ecológicos y con gran variedad de aves que deleitan con su canto, posee

baños turcos que son productos de la evaporización del agua termal, el proyecto de la ley 65 de

2014 que promueve, se fomenta, se regula, se orienta y se controla el aprovechamiento

terapéutico y turístico de los balnearios termales y el uso de las aguas termales.

Factores específicos

Grado de competencia del sector

La competencia del sector hotelero y su entorno debe entenderse desde las necesidades

propias de los usuarios, quienes mediante sus expectativas y exigencias permiten a los hoteles

crear mejores estrategias para satisfacer tales necesidades y se promueve constantemente la

cadena o promesa de valor. Es por lo anterior, que la amabilidad y la calidad en el servicio son

claves para alcanzar un alto nivel competitivo, de ahí que Colombia dicho sector se ha enfocado

en los estándares de calidad mediante la certificación en calidad ISO 9000, norma que lleva a los

hoteles certificados a optar medidas que mejoran su posicionamiento a nivel regional, nacional o

internacional y da un valor diferenciador en el medio.

En base a lo expuesto, Termales Santa Mónica, hace parte de ese selecto grupo hotelero que

cuenta con certificación ICONTEC bajo las exigencias especificadas de ISO 9001, aplicables a

las actividades de prestación de servicios, alojamiento, alimentación, spa y descanso con el

número de registro SC-CER175323 Certificación que confirma el compromiso de prestar un

servicio de la mayor calidad a sus clientes.

Entrada de nuevos competidores

Sus competidores más directos de la zona son: Termales Los Volcanes y Finca El Establo, en

segunda instancia esta Hotel Al Alba, Hotel El Parque HR, Hotel Luna Nueva, Establecimiento

de Turismo Choachimilco, Altos del Pedregal y los restaurantes la Montaña y Campanario.

TERMALES PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO

Santa Mónica 50%

 Termales Los Volcanes 40%

Finca El Establo 10%

Cabe resaltar que, las grandes cadenas hoteleras como Sheraton y Estelar cuentan con gran

prestigio y nivel de recordación a nivel nacional, esto obliga a los nuevos competidores requieran

de gran inversión a la hora de fortalecer su marca, imagen y portafolio de servicios.

Productos y servicios sustitutivos

Actualmente Hotel Termales Santa Mónica cuenta con un valor agregado con referente a los

hoteles en su entorno el cual es sus aguas termales, sin embargo, hay diferentes alternativas de

hospedaje más económicas que cumple con las necesidades de los visitantes en cuanto

tranquilidad y economía, cerca de termales se encuentra Choachimilco un hotel que es atractivo

por su temática y su tranquilidad que puede ser una amenaza para el Hotel teniendo en cuenta

que hotel termales presta sus servicios de piscinas sin necesidad de estar hospedado, muchos

clientes toman la alternativa de hospedaje en otros hoteles y visitan Hoteles Termales Santa

Mónica para uso exclusivo de sus piscinas lo cual significa una pérdida en ingresos económicos

por hospedaje.

Con la construcción de la vía perimetral de oriente de Cundinamarca se generaron conflictos

por su trazo inicial ya que afectaría al hotel y sus aguas termales, esta zona se vería afectada

ambientalmente y económicamente por este proyecto. El proyecto ha generado varios debates

por las posibles afectaciones en especialmente en las fuentes hídricas y en la Biodiversidad de la

región, uno de los más afectados seria hoteles termales santa Mónica, sin embargo, la última

notificación de la ANI manifiesta que no afectará.

 Como productos sustitutos, en la zona se encuentran Termales Los Volcanes, balneario el

establo, Parque Aventura la Chorrera y Parque Ecológico Mata Redonda, además de varios

lugares ecológicos de la región que cuentan con piscinas naturales, cascadas y rutas para hacer

caminatas o ciclo montañismo.

Capacidad de negociación de los clientes

El Hotel Termales Santa Mónica en su entorno especifico principalmente en la Capacidad de

Negociación con los Clientes debe focalizar su mercado objeto, para así poder determinar que

clientes es su mayor consumidor y captarlos a través de implementación de estrategias

puntuales tales como: descuento, páginas web, cupones, enviar portafolios a gerentes de las

empresas, todas estas herramientas conllevan incrementar clientes y una publicidad solidad, por

tal habilidad el desarrollo y la productividad de la misma se verá reflejado positivamente.

Este cliente debe tener una capacidad económica que le permita disfrutar con sus familias de

los servicios que ofrece el Hotel termales Santa Mónica, por los servicios que esta ofrece es una

empresa atrayente de turismo y confort porque el stress que se genera en el día a día incita a que

sea un punto de total descanso con todos los lujos que ofrece al público.

Poder de negociación de los proveedores

Los proveedores son las entidades encargadas de suministrarles al Hotel Termales Santa

Mónica insumos que esta requiere teniendo en cuenta esto, el Hotel Termales Santa Mónica debe

ser muy cuidadoso y puntual al escoger sus proveedores que garantizan el bienestar y la calidad

del servicio, en los proveedores deben tener las siguientes características:

RESPONSABILIDAD: deben cumplir con la fecha y hora pactada de entrega de los

productos y/o servicios ya que por el contrario interrumpe los procesos internos de la misma y
generaría un caos al interior de la empresa y se vería reflejado en el cliente lo cual conllevaría a

que la empresa tuviera un cliente insatisfecho.

TENER PRECIOS COMPETITIVOS: estos precios deben permitir dejar un margen de utilidad

que le permita a la empresa poder tener mayor liquidez, ser tentativo para el cliente

De parte de la Empresa Hotel termales Santa Mónica debe tener el pago oportuno a los

proveedores para evitar una interrupción del servicio lo cual generaría un desequilibrio interno

en la prestación del servicio.

 Conclusiones

1. Se identifica a la Matriz de Análisis Empresarial del Sector Turístico, como la más

apropiada para llevar a cabo la realización del trabajo de investigación y análisis de

factores internos y externos al Hotel Termales Santa Mónica.

2. Los factores externos son aquellos que no se encuentran bajo el control de la empresa, sin

embargo, si la empresa es proactiva y realiza un buen análisis de factores, para

aprovechar las diferentes oportunidades, así como mitigar los impactos negativos que

pueda tener en el negocio.

3. Los factores internos son aquellos en lo que la empresa tiene poder e influencia y son

propios de sus objetivos y acciones.

4. En Colombia el sector del turismo ha tenido un crecimiento significativo, el cual presenta

proyecciones de desarrollo e inversión importantes para la economía de las regiones y el

país; apuntado al mundo de la globalización.

5. Termales Santa Mónica, es un hotel cuyo enfoque ha marcado la diferencia versus otros

hoteles del sector, posicionándolo como uno de los más importantes de Choachí.

6. Los entes gubernamentales se han preocupado por legislar el sector turístico con el fin de

apoyar su crecimiento y conservación.

 Referencias

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