FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA

EMPRESARIAL

CONCIENTIZACIÓN DE CULTURA AMBIENTAL EN EL

MERCADO UNICACHI - PRO

N° Equipo: 5

Equipo de Trabajo:

- Shica Vela Yoshi (R: Responsable)

- Diaz Azpur Juan
- Dolores Marcelo Gisela

Turno: Noche

Aula: 1010

Docente: Mag. Ayala Asencio, Carlos

Lima – Perú
2018
ÍNDICE

1. INFORMACIÓN GENERAL .............................................................................. 3

2. RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................... 3

3. ANEXOS ........................................................................................................... 4
Anexo 01: Descripción del alcance del producto .............................................. 4
Anexo 02: Alcance del Proyecto - Estructura de Desglose del Trabajo - EDT.. 5
Anexo 03: Alcance del Proyecto - Diccionario EDT .......................................... 6
Anexo 04: Cronograma del proyecto (Tipo Tabla) .......................................... 10
Anexo 05: Cronograma del proyecto (Diagrama de Hitos) ............................. 15
Anexo 06: Cronograma General del proyecto (Diagrama de Barras) ............. 16
Anexo 07: Principales Entregables e Hitos del proyecto ................................. 17
Anexo 08: Presupuesto del proyecto .............................................................. 20
Anexo 09: Organigrama del proyecto ............................................................. 23
Anexo 10: Matriz de asignación de responsabilidades (RAM) ........................ 24
Anexo 11: Plan de comunicaciones ................................................................ 25
Anexo 12: Identificación de riesgos ................................................................ 26
Anexo 13: Plan de respuesta a riesgos .......................................................... 27

4. OTROS DOCUMENTOS.................................... Error! Bookmark not defined.

5. RÚBRICA DE LA EVALUACIÓN DE INFORME DE ESTUDIO ........................ 37

6. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................... 38

2
PLAN DE GESTIÓN DEL PROYECTO

1. INFORMACIÓN GENERAL

CONCIENTIZACIÓN DE CULTURA AMBIENTAL EN EL

Nombre del Proyecto
MERCADO UNICACHI – PRO.

Propietario del Proyecto Mercado DE UNICACHI

Sponsor del Proyecto Alvaro Espinoza

Jefe de Proyecto Yoshi Shica Vela

Diaz Azpur Juan

Equipo de Proyecto
Dolores Marcelo Gisela

2. RESUMEN EJECUTIVO

Objetivos del proyecto Concientizar a los comerciantes del mercado de

Huamantanga en el plazo de 2 meses con un costo de
S/. 10 126.00 soles
Objetivos del producto Realizar charla de capacitación a los comerciantes en el
Mercado de Unicachi

Duración del proyecto

09 de octubre – 04 de diciembre

Presupuesto
Estimación de S/. 10 126.00 soles

3
3. ANEXOS

Anexo 01: Descripción del alcance del producto

Se va a realizar una charla de capacitación a los comerciantes del mercado de Unicachi

con la finalidad de crear una conciencia ambiental en ellos. Brindándole información sobre
la problemática ambiental actual, y contenido imprescindible para que cada uno de ellos lo
aplique de forma directa desde su puesto de trabajo, dentro de los temas se tocará la
clasificación y reutilización de residuos.

Por lo tanto, se mostrará la información antes mencionada mediante pancartas llamativas

que describan la situación actual del medio ambiente, folletos descriptivos con mayor
énfasis en cómo ser parte del cambio para ayudar al medio ambiente y páginas donde
buscar mayor información y ayuda para esta tarea. Además se brindarán volantes donde
se mostrará cómo puede cada uno de ellos ayudar desde su oficio con tareas sencillas, los
mismos que se pegarán en sus puestos de trabajo para no solo comprometer a los
comerciantes sino también a los clientes y crear una mayor difusión. Se visitará cada
puesto de los comerciantes del mercado de Unicachi para hacerlo más factible y no irrumpir
con sus labores diarias.

Las acciones y medidas propuestas por la charla de concientización se fundamentan en un

mayor conocimiento de los aspectos relacionados con la cultura ambiental y la urgente
necesidad de orientar e involucrar de manera directa a la población del mercado.

La charla tendrá como finalidad buscar que todas las estrategias empleadas sirvan para
disminuir y mitigar la grave crisis ambiental que vivimos y la posibilidad de crear en los
comerciantes una nueva actitud que cambie significativamente la forma de relacionarnos
con el medio ambiente.

4
Anexo 02: Alcance del Proyecto - Estructura de Desglose del Trabajo – EDT

CONCIENTIZACIÓN AMBIENTAL MEDIANTE

CAPACITACIONES
7.
1. GESTIÓN DEL 2. DIAGNÓSTICO DE 3. PLANIFICACIÓN 4. CONSOLIDACIÓ
5. DESPLIEGUE 6. DIFUSIÓN
PROYECTO CONOCIMIENTO DE LA ADQUISICIONES N PARA
AMBIENTAL CAPACITACIÓN DOCENTE

4.1. 5.1. Zonas

1.1. Acta de 3.1. de 6.1 Medios
2.1. Adquisición
constitución Capacitación aplicación de 7.1 Entrega de
Situación de la
interna información
actual materiales documentación
1.2. Plan de 5.2.
gestión de 2.2 Situación 3.2. Técnicas Capacitacion
proyecto propuesta de charlas es externas

1.3. Acta de
reunión

1.4. informe
de avance

1.5
Documento
de cierre

5
 Anexo 03: Alcance del Proyecto - Diccionario EDT

DICCIONARIO EDT
N° Nombre del Supuestos y
Descripción del entregable Actividades Criterios de
EDT Entregable Restricciones Recursos necesarios
asociadas aceptación
CONCIENTIZACIÓN AMBIENTAL MEDIANTE CAPACITACIONES
Entregable
1.0
GESTIÓN DE PROYECTO
Es un documento emitido por 1.1.1 Elaboración del Supuestos: Aprobación de los
el iniciador del proyecto o Acta Participación del Jefe de Proyecto Ejecutivos o del
Work Package 1 patrocinador, que autoriza 1.1.2 Aprobación del sponsor y de los Reuniones Comité de Control
1.1 Acta de Constitución del formalmente la existencia de Acta demás stakeholders Integrado de
Proyecto un proyecto Cambios.
Plantillas de la acta
de Project Charter
Es el documento de Dirección 1.2.1 Elaboración Supuestos;
de Proyectos que describe, del PG Participación del Jefe del proyecto Plantilla dada por el
Work Package 2
cuándo y cómo, se cumplirán 1.2.2 Aprobación del equipo del proyecto Documentos de profesor
1.2 Plan de Gestión del
los requisitos del talento PG Restricción: trámites
Proyecto
humano del Proyecto. Tiempo de entrega Acta de reunión

Es un acto o proceso por el 1.3.1 Elaboración del Supuesto: Reunión Plantilla dada por el
que un grupo de personas se acta de reunión del equipo del Equipo del proyecto profesor
unen, como un conjunto, con 1.3.2 Aprobación del proyecto con el Reuniones
Work Package 3
1.3 un propósito común. Acta de sponsor
Acta de reunión
reunión Acuerdos y
compromiso

6
 Es un documento que 1.4.1 Elaboración del Supuesto: Equipo del proyecto Plantilla dada por el
demuestra el avance del informe de Participación del Informe de avances profesor
proyecto avance sponsor y el equipo y seguimientos
Work Package 4 1.4.2 Aprobación del del proyecto
1.4
Informe de avance informe de Restricción: Tiempo
avance de entrega del
informe

Es un proceso de cierre por 1.5.1 Elaboración del Supuesto: Jefe del proyecto Plantillas del
fase Documento de Consolidar acuerdo Acta de reunión profesor
cierre para realizar el
Work Package 5 1.5.2 Aprobación del proyecto
1.5
Documento de Cierre Documento de Restricción:
cierre El sponsor no esté de
acuerdo con el
proyecto.
Entregable
DIAGNÓSTICA DE
2.0
CONOCIMIENTO
AMBIENTAL
2.1.1 Visitar la Zona Equipo del proyecto Normativas dadas
Es la situación del lugar como 2.1.2 Realizar Supuesto: Visita de la zona por el profesor
Work Package 1 se encuentra en el presente. encuestas de Visitar la zona para Documentos de
2.1
Situación actual cultura poder ejecutar el inspección
ambiental proyecto Toma de decisiones
2.1.3 Diagnosticar
Es la situación futuro, lo que 2.2.1 Elaboración de Supuesto: Equipo del proyecto Normativas dadas
se espera lograr. presentación Visitar la zona para Reuniones por el profesor
para poder un plan de Plan de gestión del
Work Package 2
2.2 capacitación. mejora proyecto
Situación propuesta
2.2.2 Definir temas
de
concientización

7
 Entregable
3.0 PLANIFICACIÓN DE LA
CAPACITACIÓN
Es la formación orientada a la 3.1.1 Capacitar al Supuesto: Líder de Plantilla de acta de
enseñanza a un equipo para equipo Participación del capacitación capacitación
poder dar a conocer un equipo del proyecto y Acta de reunión
Work Package 1
3.1 conocimiento más concreto a el líder de Acta de capacitación
Capacitación interna
un lugar objetivo capacitación Focus group

Normalmente incluyen la 3.1.1 Enseñanza de Supuesto: Líder de Se usara módulos de

participación de algún habilidades Participación del líder capacitación capacitación
Work Package 2
3.2 destacado asesor blandas de capacitación Acta de reunión
Técnicas de charlas
colaborador además de Acta de capacitación
visitas a terreno, Focus group
Entregable
4.0
ADQUISICIONES
Es el proceso de selección de 4.1.1. Especificacione Supuestos: Líder de Normativas dadas
proveedores y la compra de s técnicas de la Participación del adquisiciones por el profesor
materiales. materiales equipo del proyecto y Líder de finanzas
Work Package 1 4.1.2. Selección del el líder de Lista de materiales
4.1 Adquisiciones de proveedor adquisiciones Cotización
materiales 4.1.3. Ordenar
pedidos Restricciones:
Presupuesto
Tiempo de entrega
Entregable
5.0
DESPLIEGUE
Se refiere a los lugares donde 5.1.1. Distribución de Supuestos: Líder del proyecto Croquis de ubicación
se realizará las capacitadores Participación del Capacitadores del mercado
Work Package 1
5.1 capacitaciones. en la zona equipo del proyecto y Visita de las zonas a Plantillas
Zona de aplicación
el líder de evaluar normativas
adquisiciones

8
 Restricciones:
Presupuesto
Tiempo de entrega
Es la difusión de 5.2.1. Desarrollo de la Supuesto: Líder de Plantillas
conocimientos de buenas capacitación Participación del capacitación normativas
prácticas en un determinado equipo del proyecto y Capacitadores
Work Package 2
5.2 lugar. el líder de Líder de proyecto
Capacitaciones externas
capacitación y los Afiches
stakaholders Módulos de
capacitación
Entregable
6.0
DIFUSIÓN
Es la misión de informar al 6.1.1. Elaboración de Supuesto: Informes de avance Se difundirá por
público objetivo y dar el folletos Participación del del proyecto medio de fotos,
conocimiento de la 6.1.2. Elaboración de equipo del proyecto, Informe de cierre afiches
Work Package 1 carteles líder de capacitación, Certificado de
6.1 problemática.
Medios de información líder proyecto y el participación de
sponsor,
stakeholders

Entregable
CONSOLIDACIÓN PARA
7.0
DOCENTE

La entrega final del 7.1.1. Presentación Encargado jefe de Equipo de proyecto Revisión por parte
Work Package 1 final al profesor proyecto. de docente.
documento del proyecto al
7.1 Entrega de la Tiempo de entrega
documentación docente.

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 Anexo 04: Cronograma del proyecto (Tipo Tabla)

EDT Entregable Duración Inicio Fin Predecesora Responsable

Previsto Previsto

0 CONCIENTIZACIÓN AMBIENTAL MEDIANTE 41 días 09/10/18 09/10/18

CAPACITACIONES
1.0 GESTIÓN DE PROYECTO 40 días 09/10/18 09/10/18 J. PROYECTO
1.1 Acta de Constitución del Proyecto 3 días 09/10/18 11/10/18 J. PROYECTO
1.1.1 Elaboración del Acta 2 días 09/10/18 10/10/18 J. PROYECTO
1.1.2 Aprobación del Acta 1 día 11/10/18 11/10/18 1.1.1 SPONSOR
1.2 Plan de Gestión del Proyecto 5 días 12/10/18 18/10/18 1.1.2 J. PROYECTO
1.2.1 Elaboración del PG 4 días 12/10/18 17/10/18 1.1.2 J. PROYECTO
1.2.2 Aprobación del PG 1 día 18/10/18 18/10/18 1.2.1 SPONSOR
1.3 Acta de reunión 2 días 19/10/18 20/10/18 1.2.2 J. PROYECTO
1.3.1 Elaboración del acta de reunión 1 día 19/10/18 20/10/18 1.2.2 J. PROYECTO
1.3.2 Aprobación del Acta de reunión 1 día 20/10/18 20/10/18 1.3.1 SPONSOR
1.4 Informe de avance 2 días 23/10/18 23/11/18 1.3.2 J. PROYECTO
1.4.1 Elaboración del informe de avance 1 día 23/10/18 23/10/18 1.3.2 J. PROYECTO
1.4.2 Aprobación del informe de avance 1 día 24/10/18 23/11/18 1.4.1 SPONSOR
1.5 Documento de Cierre 6 días 24/11/18 01/12/18 1.4.2, 6.1.2 J. PROYECTO
1.5.1 Elaboración del Documento de cierre 4 días 24/11/18 29/11/18 1.4.2, 6.1.2 J. PROYECTO
1.5.2 Aprobación del Documento de cierre 2 días 30/11/18 01/12/18 1.5.1 SPONSOR
2.0 DIAGNÓSTICA DE CONOCIMIENTO AMBIENTAL 9 días 19/10/18 31/10/18 1.2.2 LÍDER DE PROYECTO
2.1 Situación actual 5 días 19/10/18 25/10/18 1.2.2 LÍDER DE PROYECTO
2.1.1 Visitar la Zona 1 día 19/10/18 19/10/18 1.2.2 LÍDER DE PROYECTO

10
2.1.2 Realizar encuestas de cultura ambiental 1 día 20/10/18 20/10/18 2.1.1 LÍDER DE PROYECTO
2.1.3 Diagnosticar 3 días 23/10/18 31/10/18 2.1.2 LÍDER DE PROYECTO
2.2 Situación propuesta 4 días 26/10/18 09/10/18 2.1.3 LÍDER DE PROYECTO
2.2.1 Elaboración de presentación para capacitación. 2 días 26/10/18 27/10/18 2.1.3 LÍDER DE PROYECTO
2.2.2 Definir temas de concientización 2 días 30/10/18 31/10/18 2.2.1 LÍDER DE PROYECTO
3.0 PLANIFICACIÓN DE LA CAPACITACIÓN 5 días 01/11/18 07/11/18 2.2.2 LÍDER DE
CAPACITACIÓN
3.1 Capacitación interna 3 días 01/11/18 03/11/18 2.2.2 LÍDER DE
CAPACITACIÓN
3.1.1 Capacitar al equipo 3 días 01/11/18 03/11/18 2.2.2 LÍDER DE CAPACITACIÓN
3.2 Técnicas de charlas 2 días 06/11/18 07/11/18 3.1.1 LÍDER DE
CAPACITACIÓN
3.2.1 Enseñanza de habilidades blandas 2 días 06/11/18 07/11/18 3.1.1 LÍDER DE CAPACITACIÓN
4.0 ADQUISICIONES 4 días 08/11/18 03/11/18 3.2.1 LÍDER DE ADQUISICIÓN
4.1 Adquisiciones de materiales 4 días 08/11/18 03/11/18 3.2.1 LÍDER DE ADQUISICIÓN
4.1.1 Especificaciones técnicas de la materiales 2 días 08/11/18 09/11/18 3.2.1 LÍDER DE ADQUISICIÓN
4.1.2 Selección del proveedor 1 día 09/11/18 10/11/18 4.1.1 LÍDER DE ADQUISICIÓN
4.1.3 Ordenar pedidos 1 día 13/11/18 13/11/18 4.1.2 LÍDER DE ADQUISICIÓN
5.0 DESPLIEGUE 2 días 14/11/18 15/11/18 4.1.3 LÍDER DE
CAPACITACIÓN
5.1 Zona de aplicación 1 día 14/11/18 14/11/18 4.1.3 LÍDER DE
CAPACITACIÓN
5.1.1 Distribución de capacitadores en la zona 1 día 14/11/18 14/11/18 4.1.3 LÍDER DE CAPACITACIÓN
5.2 Capacitaciones externas 1 día 15/11/18 15/11/18 5.1.1 CAPACITADOR
5.2.1 Desarrollo de la capacitación 1 día 15/11/18 15/11/18 5.1.1 CAPACITADOR
6.0 DIFUSIÓN 6 días 16/11/18 23/11/18 5.2.1 CAPACITADOR
6.1 Medios de información 6 días 16/11/18 01/11/18 5.2.1 CAPACITADOR

11
6.1.1 Elaboración de folletos 3 días 16/11/18 20/11/18 5.2.1 CAPACITADOR
6.1.2 Elaboración de carteles 3 días 21/11/18 23/11/18 6.1.1 CAPACITADOR
7.0 CONSOLIDACIÓN PARA DOCENTE 1 día 04/12/18 04/12/18 1.5.2 J. PROYECTO
7.1 Entrega de la documentación 1 día 04/12/18 04/12/18 1.5.2 J. PROYECTO
7.1.1 Presentación final al profesor 1 día 04/12/18 04/12/18 1.5.2 J. PROYECTO

12
13
14
Anexo 05: Cronograma del proyecto (Diagrama de Hitos)

15
Anexo 06: Cronograma General del proyecto (Diagrama de Barras)

16
 Anexo 07: Principales Entregables e Hitos del proyecto

Inicio Fin
ID Tipo Nombre Descripción Responsable
Previsto Previsto
1 Entregable Gestión de proyecto
El acta de constitución que da la
1.1 Hito Acta de constitución firmanda formalidad del proyecto se encuentre SPONSOR 11/10/18 11/10/18
firmada.
Documento del plan de gestión del
1.2 Hito Plan de gestión de proyecto firmada J. PROYECTO 18/10/18 18/10/18
proyecto esté firmada.

Documento que contiene acuerdos

1.3 Hito Acta de reunión firmada J. PROYECTO 20/10/18 20/10/18
en las reuniones.
Los documentos del avance del
1.4 Hito Informe de avance firmada proyecto para el seguimiento J. PROYECTO 23/11/18 23/11/18
necesario.
1.5 Hito Documento de cierre firmado Documento de conformidad J. PROYECTO 01/12/18 01/12/18

2 Entregable Diagnóstico de conocimiento ambiental

Documento que contiene
Resultados del diagnóstico de la
2.1 Hito información del diagnóstico LÍDER DE PROYECTO 25/10/18 25/10/18
situación actual.
situacional
Documento con especificaciones de
2.2 Hito Plan de situación propuesta LÍDER DE PROYECTO 31/10/18 31/10/18
la propuesta.

3 Entregable Planificación de la capacitación

17
 Lista del personal a los cuales se les LÍDER DE
3.1 Hito Relación de personal capacitados 03/11/18 03/11/18
dio una capacitación interna. CAPACITACIÓN
Documento que tiene la relaciones de
Lista de capacitadores con habilidades los capacitadores a los que se les LÍDER DE
3.2 Hito 07/11/18 07/11/18
blandas brindo capacitación de ténicas de CAPACITACIÓN
habilidades blandas.
4 Entregable Adquisiciones
Documento que contiene
LÍDER DE
4.1 Hito Relación de materiales adquiridas información necesaria de los 13/11/18 13/11/18
ADQUISICIÓN
materiales requeridas.
5 Entregable Despliegue
Documento con información de los
LÍDER DE
5.1 Hito Relaciones de capacitadores capacitadores en los lugares de 14/11/18 14/11/18
CAPACITACIÓN
aplicación
Documento de la relación de los
5.2 Hito Lista de participantes CAPACITADOR 15/11/18 15/11/18
participantes a la capacitación.

6 Entregable Difusión
Materiales de información listos para
6.1 Hito Medios de comunicación elaborados CAPACITADOR 23/11/18 23/11/18
la difusión.

7 Entregable Consolidación para docente

Documento del proyecto revisado por

7.2 Hito Presentación revisada J. PROYECTO 04/12/18 04/12/18
el docente.

18
19
Anexo 08: Presupuesto del proyecto

DETALLE DE BIENES Y SERVICIOS

Id Descripción del bien o servicio Unidad de medida Cantidad Costo S/.

Bienes

1 Hojas A4 S/. 100 S/. 7.00

2 Cartulinas S/. 10 S/ 10.00
4 Flyer S/ 200 S/ 54.00
5 Tríptico S/. 2 S/.40.00
Servicio
1 Movilidad S/. 2 S/.15. 00
Total Costo de Bienes y Servicios (S/) S/ 126.00

Costo S/.
Proyecto Rol Nombre Total H-H
Sep Oct Nov Dic COSTO S/.
Jefe de Proyecto Shica Vela, Yoshi 400 1200 1200 400 2800
Entregable Líder de Proyecto Dolores Marcelo, Gisela 400 900 900 200 2000
1 de Gestión Líder de Adquisiciones Diaz Azpur, Juan 400 850 850 100 1800
del Proyecto Líder de Capacitaciones Pariente Flores, Hector 400 150 850 850 1800
Capacitador Barco Mendieta, Alvaro 400 700 700 200 1600
Entregable Jefe de Proyecto Shica Vela, Yoshi 70 400
de Líder de Proyecto Dolores Marcelo, Gisela 70 225
Diagnóstico Líder de Adquisiciones Diaz Azpur, Juan 70
2 del 70
Líder de Capacitaciones Pariente Flores, Hector 150

20
 conocimient 70
o Ambiental Capacitador Barco Mendieta, Alvaro
Entregable Jefe de Proyecto Shica Vela, Yoshi 70 400
de Líder de Proyecto Dolores Marcelo, Gisela 70 225
Planificación Líder de Adquisiciones Diaz Azpur, Juan 70 850
3 de la Líder de Capacitaciones Pariente Flores, Hector 70 400
campaña Capacitador Barco Mendieta, Alvaro 70
Jefe de Proyecto Shica Vela, Yoshi 70 400
Entregable Líder de Proyecto Dolores Marcelo, Gisela 70 225
de Líder de Adquisiciones Diaz Azpur, Juan 70 850
Adquisicion Líder de Capacitaciones Pariente Flores, Hector 70 200
4 es
70
Capacitador Barco Mendieta, Alvaro 300
100
Jefe de Proyecto Shica Vela, Yoshi 600
100
Líder de Proyecto Dolores Marcelo, Gisela 450
Entregable
5 de 100
Líder de Adquisiciones Diaz Azpur, Juan 100
Despliegue
100
Líder de Capacitaciones Pariente Flores, Hector 450
100
Capacitador Barco Mendieta, Alvaro 400 300
20
Jefe de Proyecto Shica Vela, Yoshi 600 400
20
Líder de Proyecto Dolores Marcelo, Gisela 450 200
Entregable 20
6 Líder de Adquisiciones Diaz Azpur, Juan
de Difusión
20
Líder de Capacitaciones Pariente Flores, Hector 850
20
Capacitador Barco Mendieta, Alvaro 400 200

21
Los costos totales se consignan en el siguiente cuadro:

PRESUPUESTO DEL PROYECTO

Costos S/. Costo Total S/.
Bienes y servicios Recursos humanos
S/. 126.00 S/. 10000 S/. 10 126.00

22
23