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V.
MAPA DE PRELACIONES POR SEMESTRE DEL PENSUM PROPUESTO
PRIMER SEMESTRE
Hrs.
CODIGO ASIGNATURA TEORICAS Hrs. PRACTICAS Unid. CREDITOS PRELACIONES
010-1814 QUIMICA I 3 3 4 NINGUNA
008-1814 MATEMATICAS I 3 3 4 NINGUNA
006-1922 EXPRESION ORAL Y 1 2 2 NINGUNA
ESCRITA
002-1111 ó EXTRA ACADEMICA 0 2 1 NINGUNA
015-1111 CULTURAL O DEPORTIVA
007-1823 INGLES INSTRUMENTAL 2 2 3 NINGUNA
Total
TOTAL HRS / SEM 9 12 14
UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NUCLEO DE ANZOATEGUI
PROGRAMA DE ASIGNATURA
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
QUÍMICA I
ESCUELA DEPARTAMENTO
Unidad de Estudios Básicos Ciencias
CODIGO PRELACIONES CREDITOS SEMESTRE
010-1814 Ninguna 4 I
HORAS SEMANALES TOTAL HORAS SEMESTRE VIGENCIA
6 96 2004
HORAS TEORICAS HORAS PRACTICAS ELABORADO POR
3 3
SINTESIS DE CONOCIMIENTOS PREVIOS
Notación científica, potenciación, despeje de ecuaciones, lenguaje químico, formulación química.

OBJETIVO GENERAL
Utilizar con suficiente habilidad y destreza las herramientas básicas necesarias para los diferentes cursos
de química de acuerdo con su especialización.
SINOPSIS DE CONTENIDO
Tema I: LEYES PONDERALES DE LAS COMBINACIONES QUÍMICAS: Enunciado, aplicación para

hacer determinaciones en compuestos puros e impuros.
Tema II: ESTEQUIOMETRÍA: Definición y justificación de la masa atómica, uso de la unidad de masa
atómica y descripción de métodos más comunes (Dulong – Petit, pesos de Combinación).
Tema III: SOLUCIONES: Propiedades generales de la solución, tipos de soluciones, concentración,
unidades de concentración, preparación de solución (pesada, dilución y mezclas de soluciones), cálculos
estequiométricos.
Tema IV: GASES: Generalidades, definición, propiedades y parámetros que definen el estado gaseoso.
Leyes de los gases (Boyle, Charles, combinada, ecuación de Estado, ley de Dalton.
Tema V: ESTRUCTURA ATÓMICA: Naturaleza electrica de la materia, relación carga/lmasa del
electrón. Modelo atómico de Thomson, Rutherford, Bohr. Dualidad onda-partícula. Números cuánticos.
Modelo atómico moderno. Orbitales atómico.
Tema VI: TABLA PERIÓDICA: Ley periódica. Grupos y periodos. Configuración y tabla periódica.
Propiedades (radio atómico, radio iónico, potencial de ionización. Afinidad electrónica.
Electronegatividad.
Tema VII: ENLANCE QUÍMICO, PARÁMETROS MOLECULARES: Energía, longitud y ángulo de
enlace. Enlace iónico y covalente. Modelo de Lewis y regla de Octeto. Teoría de unión de valencia y
teoría de orbitales moleculares.
BIBLIOGRAFÍA
1. Brown, Theodorl. Química, La Ciencia Central. 5ta. Edición. México. Prentince Hall. 1993.
2. Chang, Raymond. Química. 4ta. Edición. México. Mc Grawhill. 1992.
3. Whitten, Kermet. Química General. 2da. Edición. México. Mc Graw Hill. 1992.
MATEMATICAS I
008-1814 NINGUNA 4 I
6 96 2003
3 3
Conceptos básicos de la teoría de conjuntos. Conocimientos sobre álgebra elemental. Conocimientos sobre
trigonometría Conocimientos básicos sobre geometría analítica
OBJETIVO GENERAL
Evaluar límites de funciones algebraicas y trigonométricas, analizando la continuidad de una función,

también derivando y graficando funciones algebraicas y trigonométricas, con orientación hacia la
resolución de problemas relativos a máximos y mínimos de funciones variable.
Unidad I: Funciones: Concepto de relación, función, dominio y rango de funciones reales. Representación
de funciones (Forma tabular, analítica y gráfica) Estudio de funciones reales (constante lineal, parte entera,
polimial, racional, signo, radicales, valor absoluto.)
Unidad II: Límites y continuidad de una función: Noción intuitiva del límite de una función. Definición
formal de limite de una función. Interpretación analítica y geométrica de la definición de límite. Teoremas
sobre límites de funciones. Limites unilaterales. Limites al infinito.
Unidad III: Derivada de una función: Introducción al concepto de derivada. Definición de interpretación
geométrica de la derivada. Derivadas laterales. Derivalidad y continuidad. Teoremas sobre derivadas de
funciones paramétricas. Derivadas de funciones implícitas. Derivadas de orden superior. Regla de
L’Hópital.
Unidad IV: Aplicaciones de la derivada: Valores críticos en el dominio de una Función. Definición de
valores máximos y mínimos. Teorema de Rolle. Teorema del valor medio. Criterio de la primera derivada.
Crecimiento y decrecimiento de funciones. Concavidad y punto inflexión. Criterios de la segunda derivada.
Aplicaciones de las derivadas en la solución de problemas Métodos de Newton Rapson. Trabajo de
gráficas de funciones determinando los intervalos de crecimiento – decrecimiento y concavidad, punto
máximo, mínimos y de inflexión.
BIBLIOGRAFÍA
1. Edwards y Penney. Cálculo con Geometría Analítica. Cuarta Edición. México: Prentice Hall, 1994.
2. Leithold, Louis. El Cálculo con Geometría Analítica. Sexta Edición. México: Mc Graw Hill, 1994.
3. Stein, Sherman y Barcellos, Anthony. Cálculo y Geometría Analítica. Vol. 1. Quinta edición. Colombia:
Mc Graw Hill, 1994.
EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA
Unidad de Estudios Básicos Humanidades y Ciencias Sociales
3 48 Desde 2004
1 2 Abilio Suárez
Tener costumbre de pensar, leer, hablar y escribir. Aplicar algo de la Teoría de la Comunicación Moderna.
Aprender a corregir y persuadir por mensajes orales o escritos.
OBJETIVO GENERAL
Adquirir habilidades con la práctica de la fórmula de Harold Lasswell: ¿Quién dice, qué, a quién, por
cuáles canales, en qué circunstancias y con cuáles efectos?

Unidad I: Introducción teórica: Importancia - valor del castellano.
Unidad II: TPRC: Técnicas prácticas de redacción común: Convencer.
Unidad III: O/A/P/S/(S-S)/E/C/ (Ortografía, Acentuación, Puntuación, Sintaxis, Semántica - Semiótica,
Caligrafía, Etimología, Diferencial semántico, Sindéresis, Disparates.
Unidad IV: Lecturas cortas, Síntesis y Análisis. (IP, IS, EA).
Unidad V: Voz, aparato fonador, Argumentación, Miedos, Persuasión.
Unidad VI: Incorrecciones escritas o habladas, Correcciones.
Unidad VII: Redactar o Hablar (una hora, un minuto, situaciones)
BIBLIOGRAFÍA
1. Larousse Dudas e incorrecciones del Idioma. México. 1994.

2. Larousse. Ortografía. México. 1996
3. Eillen Mc Entee. Comunicación Oral. México. 1995
4. J. Blaschke y Paolo Pons. Ideas y Trucos para Hablar en Público. Barcelona. 1997.
INGLÉS INSTRUMENTAL
007-1823 NINGUNA 03 I
4 64 2002
02 02 Ingrid Turipe y Mery Solorzano
Verbo to be, en su formas del presente y del pasado. Adjetivos, sustantivos, adverbios de uso común en
Inglés
OBJETIVO GENERAL
Aplicar diferentes técnicas de lectura que conduzcan a la comprensión de la información expresada en

textos escritos en Inglés, mediante el reconocimiento de los diferentes elementos sintácticos, estructurales,
empleando un vocabulario básico - técnico de uso frecuente en el área Científico-Tecnológica.
Uso y Función del Diccionario.

Técnicas de Compresión de Lectura.
Identificación de Palabras de acuerdo con su Formación y Contexto.
Estructura Básica de la Oración
Tiempos Verbales Simples.(activos y pasivos)
Auxiliares Modales
Tiempos Verbales Compuestos. (Activos y pasivos)
Formas ING y el TO infinito.
BIBLIOGRAFÍA
1. Glendinning, Eric and Glendinning, Norman. English for Electronics and Mechanical Engineering.
Oxford University Press, New York, 1995.
2. Glendinning, Eric and Mc Ewan, John. English for Electronics. New York: Oxford University Press. 1994.
3. Boeckner and Brown. English for Computing. New York: University Press. 1994.
SEGUNDO SEMESTRE
Hrs.
010-1724 QUIMICA ANALITICA 3 3 4 010-1814
010-1124 QUÍMICA ORGANICA 3 3 4 010-1814
008-1824 MATEMATICAS II 3 3 4 008-1814
005-1324 FISICA I 3 3 4 008-1814
007-1121 INGLES TÉCNICO I 0 4 1 007-1823
Total
QUÍMICA ANALÍTICA
CODIGO PRELACIONES CRÉDITOS SEMESTRE
010-1724 010-1814 4 II
6 96 Desde 2005
3 3 Alexis Cova
SÍNTESIS DE CONOCIMIENTOS PREVIOS
Estequiometría. Soluciones. Unidades de concentración física y química. Fórmulas químicas.

OBJETIVO GENERAL
Evaluar los diferentes métodos de análisis químico y sus principios de operación, desde
un punto de vista teórico, esquemático, práctico y aplicable, haciendo especial énfasis en
los métodos volumétricos, con uso frecuente de la detección instrumental del punto final.
SINOPSIS DEL CONTENIDO
Tema 1. Introducción a la Química Analítica

Tema 2. Electroquímica
Tema 3. Equilibrio Químico
Tema 4. Equilibrio Iónico
Tema 5. Métodos Gravimétricos de Análisis
Tema 6. Métodos Volumétricos de Análisis
BIBLIOGRAFÍA
1. SKOOG, D.A.; WEST, D.M. y HOLLER.,F.J. “Fundamentos de química analítica”. Vols.1 y 2 .

Reverté, S.A., (1997).
2. HARVEY, D. “Química analítica moderna”. Mac. Graw Hill. España (2002)
3. RUBINSON, K.A y RUBINSON, J.F. “Análisis Instrumental”, Prentice Hall, Madrid, (2000.)
4. BARD, A.J. y . FAULKER, I.R. “Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications” Segunda
Edición, John Wiley and Sons, Chichester, (2001).
QUIMICA ORGANICA
010-1124 010-1814 4 II
6 96 Desde 2005
3 3 Dersy Lugo
Principios de la Estructura Atómica. Conceptos fundamentales del enlace químico. Fórmulas de los
compuestos químicos: moleculares, empíricas y estructurales. Ácidos y bases de Arrhenius, Bronsted-
Lowry y Lewis. Conceptos fundamentales de mecanismos de reacción.
OBJETIVO GENERAL
Identificar las diferentes familias de compuestos orgánicos en cuanto a su nomenclatura y sus principales
propiedades físicas y químicas, así como las reacciones características en las que estos participan.
Tema I: Estudio de los compuestos del carbono.

Tema II: Hidrocarburos saturados: Aléanos y Cicloalcanos.
Tema III: Hidrocarburos Insaturados: Alquenos y Alquinos.
Tema IV: Hidrocarburos Aromáticos y Derivados.
Tema V: Alcoholes.
Tema VI: Éteres y Epóxidos.
Tema VI: Compuestos Nitrogenados: Aminas y sus derivados.
Tema VIII: Compuestos Carbonitas: Aldehídos y Cetonas.
Tema IX: Compuestos Carboxílicos: Ácidos Carboxílicos y sus Derivados.
Tema X: Biomoléculas: Generalidades de Carbohidratos, Proteínas y Lípidos.
BIBLIOGRAFÍA
1. CAREY, F. Química Orgánica, Tercera edición. España: Editorial Mac Graw Hill, 1999.
2. McMURRY, J. Química Orgánica, Quinta edición. Editorial Thomson, 2001.
3. MORRISON, R. y BOYO, R. Química Orgánica, Quinta edición. Addíson Wesley Iberoamericana,
1990.
4. SERIE SCHAUM, Química Orgánica, Tercera Edición, Editorial Mac Graw Hill Interamericana, 2000.
5. SOLOMONS, T. Química Orgánica, Segunda edición. México: Editorial Limusa, 1999.
6. WADE, L Química Orgánica, Segunda edición. México: Editorial Prentice-Hall, 1993.
MATEMATICA II
CODIGO PRELACIONES: CREDITOS SEMESTRE
008-1824 008-1814 4 II
6 96 2003
3 3
Algebra elemental, funciones, derivadas y sus aplicaciones.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar las técnicas de cálculo aprendidas durante el curso, en tópicos de su especialidad que así se
requiera, sumado al uso de las técnicas de integración y estar consciente de su importancia en procesos
científicos particulares.
Unidad I: Cónicas – integral indefinida: Parábola, elipse, hipérbola, ecuación general de las cónicas,
antiderivada de una función, propiedades de la integral indefinida, integrales trigonométricas elementales,
ecuaciones diferenciales con variables separables.
Unidad II: Integral definida y aplicaciones: Introducción a la notación sigma, suma de Riemann,
definición de la integral definida mediante una suma de Riemann, definición de la integral definida,
teorema fundamental del cálculo, teorema del valor medio para integrales.
Unidad III: Funciones inversas y trascendentes: Definición de función inversa (su gráfica), derivada de la
función inversa, funciones trascendentes (función logaritmo natural, función exponencial natural, función
exponencial general, función logarítmica general, funciones trigonométricas inversas, funciones
hiperbólicas, funciones hiperbólicas inversas.)
Unidad IV: Técnicas de integración – integrales impropias: Integración por parte, integración de potencias
de funciones trigonométricas, integración por sustituciones, integración trigonométrica, integración por
completación de cuadrados, integración por descomposición, integración en fracciones parciales,
integración de funciones racionales de seno y coseno por sustituciones diversas, integrales impropias
(limites infinitos), integrales impropias (integrando infinitos)
BIBLIOGRAFÍA
1. Edwards y Penney. Cálculo con Geometría Analítica. Cuarta Edición. México. Prentice Hall
Hispanoamericana, 1996.
2. Stein y Barcellos. Cálculo y Geometría Analítica. Quinta Edición. Colombia: Mc Graw Hill
Interamericana, 1995
FÍSICA I
CODIGO PRELACIONES: CREDITOS SEMESTRE
005-1324 008-1814 4 II
6 96 DESDE 2003
3 3 COORDINACIÓN DEL ÁREA DE FÍSICA
Conceptos y principios básicos de Física impartidos en Educación Media, tales como: Magnitudes escalares y
vectoriales, elementos que intervienen en el movimiento, las fuerzas como interacciones, conceptos de trabajo y
energía. Definiciones básicas de la derivada
OBJETIVO GENERAL
Interpretar los conceptos de Cinemática y Dinámica de la partícula que servirán de aplicación en las asignaturas de
ciencias inherentes a la Ingeniería, desarrollando destrezas para el planteamiento y la resolución de problemas de
situaciones que involucren las leyes de la Mecánica.
 TEMA I:Magnitudes y Dimensiones.
 TEMA II:Análisis Vectorial
 TEMA III:Cinemática de la Partícula
 TEMA IV:Dinámica de la Partícula
 TEMA V:Trabajo y Energía.
BIBLIOGRAFÍA
1. Serway Raymond A. Beichner Robert J. Física, para Ciencias e Ingeniería. México: Editorial Mc Graw
Hill. 2000.
2. Alonso Marcelo, Finn Edward J. Física. Wilmigton: Editorial Addison – Wesley Iberoamericana. 1995.
3. Fishbane Paul M, Gasiorowiez Stephen, Thornton Stephen. Física. para Ciencias e Ingeniería. México:
Editorial: Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. 1994.
4. Mckelvey John P. Grotch Howard. Física, para Ciencias e Ingeniería. México: Editorial Harla. 1978.
NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI
INGLES TECNICO I
ESCUELA: DEPARTAMENTO:
UNIDAD DE ESTUDIOS BÁSICOS HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES
CODIGO PRELACIÓN CREDITOS SEMESTRE
007-1121 007-1823 1 II
4 64 Desde 2005
HORAS TEORICAS HORAS PRACTICAS ELABORADO POR:
0 4 Área de Inglés
Conocimiento y manejo de términos científicos especializados a través de las estructuras gramaticales típicas del
lenguaje técnico–científico. Comprensión de lectura sin necesidad de traducir literalmente.
OBJETIVO GENERAL
Interpretar literatura escrita en el idioma inglés, en el campo de las especialidades de Ingeniería Química, con el
dominio de vocabulario técnico.
 Construcciones Causativas: Make + noun. Etc. Los Elementos de Construcciones causativas.

 Formas Impersonales: It is important to know the causes of the problem. Uso del IT en las construcciones
impersonales en voz activa y pasiva, según el contenido de las lecturas.
 Expresiones de propósito: With the purpose of, With the aim of, etc. Interpretación correcta de cláusulas que
indiquen propósito en las lecturas.
 Expresiones de tiempo y de secuencia: Relaciones de las expresiones que indiquen tiempo y secuencia en las
lecturas.
 Expresiones de causa: Interpretación correcta de las expresiones relativas a tiempo y secuencias en los
contenidos de lecturas.
 Cláusulas relativas contractadas: Interpretación correcta de las cláusulas reducidas en voz activa y voz
pasiva.
 Expresiones de resultado: Interpretación real en las lecturas.
BIBLIOGRAFIA
 Robb, L., Diccionario para Ingenieros. Español-Inglés – Inglés-Español, Compañía Editorial

Continental S.A., México, 1992.
 Simon & Shusters, Concise Internacional Dictionary. English-Spanish and Spanish-English. New York,
(Nueva edición).
 Textos y revistas especializadas en Ingeniaría Mecánica, actualizadas y editadas en inglés.
TERCER SEMESTRE
Hrs.
064-2732 ANÁLISIS INSTRUMENTAL 2 1 2 010-1724
064-2132 LAB. QUÍMICA ORGANICA 0 6 2 010-1124
010-2731 LAB. DE QUÍMICA 0 3 1 010-1724
ANALITICA
005-2134 FISICA II 3 3 4 005-1324
005-2131 LABORATORIO DE FISICA I 0 3 1 005-1324
008-2814 MATEMATICAS III 3 3 4 008-1824
Total
ANÁLISIS INSTRUMENTAL
Ingeniería y Ciencias Aplicadas Ingeniería Química
064-2732 010-1724 2 III
3 48 Desde 2005
2 1 Alexis Cova
Composición de la materia. Evolución del modelos atómico. Tabla periódica. Teoría Ondulatoria.
Soluciones. Concentración física y química. Fundamentos de electricidad y/o electrónica (Física o
Electrotecnia). Practicas básicas de laboratorio de química.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar técnicas instrumentales de la ingeniería química más utilizadas, actualmente, para el control del
desarrollo y la calidad de un proceso de producción, que permitan el uso eficiente de los resultados
obtenidos con la instrumentación analítica de laboratorio y de medida continua en proceso.
Tema 1. TEMA I: Introducción a los métodos instrumentales de análisis químico. Introducción a los métodos ópticos de
análisis. Teorías ondulatoria y corpuscular de la radiación. Espectro electromagnético. Principales arreglos y
componentes de equipos de análisis espectroscópicos.
Tema 2. TEMA II: Espectroscopia molecular. Espectroscopia UV-Visible. Ley de Beer. Instrumentación. Principio de
funcionamiento. Aplicaciones prácticas.
Tema 3. TEMA III: Espectroscopia atómica: emisión y absorción. Fluorescencia. Instrumentación. Principio de
funcionamiento. Aplicaciones prácticas. Métodos Espectroscópicos de análisis aplicados a la química orgánica.
TEMA IV: Absorción IR. Raman. RMN. Espectrometría de masas. Instrumentación. Principio de funcionamiento.
Aplicaciones prácticas.
Tema 4. TEMA V: Métodos de Separación: Introducción a las separaciones cromatográficas. Cromatografía de gases.
Cromatografía plana. Aplicaciones prácticas. Cromatografía de líquidos de alta resolución (HPLC). fluidos
supercríticos. Electroforesis capilar. Aplicaciones prácticas.
Tema 5. TEMA VI: Otros métodos de análisis instrumental: Métodos térmicos (termogravimetría). Métodos radioquímicos.
BIBLIOGRAFÍA
1. SKOOG, D.A., HOLLER, F.J. y NIEMAN, T.A.. “Principios de Análisis Instrumental”, Ed. McGraw-Hill,
Madrid, (2000)
2. SKOOG, D.A. y LEARY,J.J. “Análisis Instrumental”. Ed. McGraw-Hill. Madrid (1993).
3. HERNÁNDEZ, L.y . GONZÁLEZ, C. “Introducción al Análisis Instrumental”, Ed. Ariel Ciencia, (2002).
4. BARD, A.J. y FAULKER, L. “Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications” Segunda
Edición, Ed. John Wiley and Sons, Chichester, (2001).
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA
064 – 2132 010-1124 2 III
6 64 DESDE 2005
HORAS TEÓRICAS HORAS PRÁCTICAS ELABORADO POR
0 6 José Luís Cermeño
Conocimientos sobre las técnicas básicas para la identificación de grupos funcionales y experimentos sobre
la síntesis orgánica, las técnicas de destilación sencilla y fraccionada, cristalización y extracción,
caracterización de compuestos orgánicos, propiedades de hidrocarburos, de alcoholes, de aldehidos de
cetonas y de ácidos carboxílicos y sus derivados.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos de química orgánica utilizando diferentes técnicas experimentales que permitan
el reconocimiento, separación, obtención y análisis de sustancias orgánicas.
Práctica 1. Obtención de bromuro de n-butilo a partir de n-butanol.
Práctica 2. Obtención de ciclo-hexeno a partir de ciclohexanol.
Práctica 3. Obtención de ácido adípico a partir de ciclohexanol.
Práctica 4. Obtención de benzoina a partir de benzaldehido.
Práctica 5. Oxidación de benzoina a bencilo.
Práctica 6. Reducción de bencilo a hidrobenzoina.
Práctica 7. Acetilación debencilo a diacetato.
Práctica 8. Reducción de benzoina a trans-Etilbeno.
Práctica 9. Polimerización de trans-etilbenceno.
Práctica 10. Obtención de acetato de amilo.
Práctica 11. Velocidad de reacciones de Solvólisis.
Práctica 12. Azúcares y polisacáridos.
Práctica 13 Proteinas y aminoácidos.
Práctica 14. Sulfonación de tolueno.
Práctica 15. Obtención de colorantes.
BIBLIOGRAFÍA
 Brewster, R. Curso practico de Química Orgánica. Ed. Alambra. S. A. España. (1992)
 Chang, R. Química. Ed. McGraw-Hill. México (1992)
 Fessenden, R. Experimentos de Química Orgánica. Ibereoamericana. México (1982)
 Parker, S. Diccionario de Química. Ed. McGraw-Hill. España (1990)
 Perry, R. Manual del Ingeniero Químico. Ed. Mc Graw-Hill. México (1997)
LAB. DE QUÍMICA ANALÍTICA
010-2731 010-1724 1 III
4 64 Desde 2005
0 4 Rafael Alemán
Conocimientos básicos de quimica analítica
OBJETIVO GENERAL
Realizar experimentos que permitan la sustentación de los aspectos teóricos discutidos en quimica analítica
 Práctica 1: Tratamiento de datos.

 Práctica 2: Reconocimientos de materiales de laboratorio.
 Práctica 3: Volumetría ácido – base.
 Práctica 4: Volumetría redox.
 Práctica 5: Volumetría complejometrica.
 Práctica 6: Volumetría gravimétrica.
 Práctica 7: Titulaciones potenciométricas.
 Práctica 8: Titulaciones conductimétricas.
BIBLIOGRAFÍA
1. DAY, R. A. UNDERWOOD. A. L, “ Química analítica cuantitativa”, 5ta Edición, Prentice-Hall

Hispanoamericana, México ( 1989).
2. SKOOG, D. A, WEST, D.M. Y HOLLER,F.J. “ Fundamentos de química analítica”. Vols. 1 y 2. Reventé
(1997).
3. HARVEY, D. “Química analítica moderna”. Mc. Graw Hill. España (2002).
FÍSICA II
005-2134 005-1324 4 III
6 96 Desde 2004
3 3 Coordinación del área de física
Sistema de ecuaciones, factorización, derivadas integrales, definidas e indefinidas. Vectores, movimiento rectilíneo uniforme y
variado. Leyes de Newton, trabajo y energía.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos de electromagnetismo al desarrollo de habilidades para la solución de problemas, mediante el
desarrollo de problemas relacionados con la ley de Ampere, el campo eléctrico, la capacitancia, la carga, la diferencia de potencial
eléctrico de capacitores de armaduras, la inductancia, la energía almacenada, la densidad de energía magnética en un inductor,
circuitos R.C. y con capacitores con dieléctricos.
FUERZAS Y CAMPOS ELECTRICOS: Concepto de Intensidad de Campo Eléctrico (E). Importancia de las líneas de fuerza.
Ecuación de la Intensidad de Campo Eléctrico. Dipolo Eléctrico. Momento de un Dipolo Eléctrico. Energía potencial eléctrica
en un Dipolo Eléctrico. Movimiento de una carga puntual “q” dentro de un campo eléctrico. Problemas
LA LEY DE GAUSS: Flujo de Campo Eléctrico. Importancia de la Ley de Gauss. Problemas.
POTENCIAL ELECTRICO: La diferencia de potencial entre dos puntos. La unidad de potencial eléctrico. Importancia de las
superficies equipotenciales. Ecuación del potencial eléctrico. La energía potencial eléctrica. Problemas.
CAPACITANCIA: Concepto de Capacitancia. Unidad de Capacitancia. Capacitancia de Capacitores de Armaduras planas,
cilíndricas y esféricas. Problemas. Capacitores conectados en Serie y en Paralelos. Efecto de un Dieléctrico en un Capacitor.
Carga ligada. Energía potencial del campo electroestático. Densidad de energía. Problemas. Unidad de densidad de energía.
CORRIENTE ELECTRICA, RESISTENCIAS Y FUERZA ELECTROMOTRIZ: Conceptos de corriente eléctrica, densidad de
corriente eléctrica, velocidad de arrastre y resistencia. Unidades de corriente eléctrica. Conductividad. Resistividad. Ecuación de
la Resistencia. Ley de Ohm. Problemas. Fenómeno de conducción de Electrolitos. Leyes de Kirchhoff. Potencia eléctrica en un
circuito RC. Problemas.
CAMPO MAGNÉTICO: Líneas de inducción magnética. Flujo magnético. Unidad de flujo de campo magnético e inducción
magnética. Momento dipolar magnético. Efecto Hall. El Ciclotrón. Problemas.
FUENTES DE CAMPO MAGNÉTICO: Ley de Ampere. Constante de Permeabilidad. Ley de Biot-Savart. Corriente de
desplazamiento de Maxwell. Problemas.
LEY DE INDUCCIÓN DE FARADAY: Ley de Lenz.
INDUCTANCIA: Autoinducción. Inductancia. Densidad de energía magnética. Energía en un circuito RL. Problemas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Serway Raymond A. Beichner Robert J. Física, Tomo II. México: Editorial Mc Graw Hill. 2003.
2. Alonso Marcelo, Finn Edward J. Física. Wilmigton: Editorial Addison – Wesley Iberoamericana. 1995.
3. Fishbane Paul M, Gasiorowiez Stephen, Thornton Stephen. Física Volumen II. México: Editorial: Prentice
Hall Hispanoamericana, S.A. 2000.
LABORATORIO DE FISICA I
005-2131 005-1324 1 III
3 48 2003
0 3
Conocimientos básicos de cálculo. Dominio de las teorías, Físicas que involucran el movimiento de los
cuerpos.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar el método de investigación experimental, las situaciones que involucren fenómenos mecánicos,
termodinámicos eléctricos y ópticos, con el manejo de instrumentos de medida, para el análisis de los
resultados de una experiencia práctica y la redacción de un informe.
Tema I: Instrumentos y medidas: medidas con instrumentos, tales como: cinta métrica, vernier,
micrómetro, balanza, termómetro y cronómetros.
Tema II: Redondeo, cifras significativas, orden de magnitud, conceptos de cifras significativas, redondeo
y orden de magnitud a resultados de cálculos matemáticos.
Tema III: Tratamiento de errores. Experimentales: Clases de errores experimentales, lectura en términos
de su error absoluto o relativo, propagación de errores de magnitudes.
Tema IV: Representación y análisis gráficos: Gráficos en papel milimetrado semi-log y log-log, gráfica de
datos experimentales, función analítica, resultados con métodos gráficos.
Tema V: Elaboración de un informe de laboratorio con base en experiencias prácticas.
BIBLIOGRAFÍA
 Guías para Laboratorio de Física I publicadas por:
1. Universidad de Oriente, Núcleo de Anzoátegui. Puerto la Cruz, 1995
2. Universidad de Oriente, Núcleo Sucre, Cumaná, 199
MATEMATICAS III
008-2814 008-1824 4 III
6 96 2003
3 3
Algebra elemental, funciones, límites, derivadas, integrales.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar integrales de superficies, con la resolución de problemas, aplicando el cálculo infinitesimal de

funciones de varias variables y la resolución de problemas en el espacio, utilizando la teoría de vectores.
Unidad I: Espacio vectorial, combinación lineal y matrices: Características de un espacio vectorial,

combinaciones lineales de vectores, matrices inversas, sistemas de ecuaciones lineales.
Unidad II: Vectores en R3, cálculo de funciones vectoriales en R3: vectores unitarios tangentes y
normales a la trayectoria de una curva y las componentes en esas direcciones del vector aceleración,
ecuaciones y gráficas de superficies cilíndricas cuádricas y de revolución.
Unidad III: Funciones de diferentes variables: Función de dos variables, límites de funciones de dos o
más variables, límites de funciones de dos o mas variables, derivadas parciales, ecuación de plano tangente
y recta normal a una superficie, valores extremos.
Unidad IV: Integrales múltiples: integrales mediante integrales iteradas, integrales dobles para cálculo
de área, volumen, momentos y centro de masa, área de una superficie. Integrales triples.
Unidad V: Integrales curvilíneas y de superficies: Divergencia y Rotacional del campo vectorial.
Propiedades integrales curvilíneas. Campos conservatorios. Independencia de la trayectoria. Teorema de
Green. Integrales de Superficie. Teorema de la Divergencia. Interpretación física de la Divergencia.
Teorema de Stokes.
BIBLIOGRAFÍA
1. Larson, Roland y Hostetler Robert. Cálculo y Geometría Analítica. Madrid. Mc Graw Hill, 1992.
2. Purcell, Edwin y Varberg G, Dale. Cálculo con Geometría Analítica. Sexta Edición. México. Prentice-Hall,
Hispanoamericana, S.A, 1993.
CUARTO SEMESTRE
Hrs.
064-2243 FISICOQUIMICA 3 1 3 008-2814 / 010-
2731
008-2824 MATEMATICAS IV 3 3 4 008-2814
064-2143 ESTADISTICA Y DISEÑO DE 2 2 3 064-2732
EXPERIMENTOS
008-2833 INTRODUCCIÓN A LA 2 3 3 005-2134
PROGRAMACION
xxx-xxx2 ELECTIVA 2 1 2 NINGUNA
SOCIOHUMANISTICA
Total
FISICOQUIMICA
064-2243 008-2814/ 010-2731 3 IV
4 64 Desde 2005
3 1 Ana Colmenares y Juan Milano
Gases ideales: Propiedades y leyes que rigen su comportamiento. Fuerzas intermoleculares y su influencia en las
propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos. Fundamentos básicos de matemáticas para ingenieros:
Potenciación, factorización, límites, derivadas, integrales, sistemas de ecuaciones lineales, representación gráfica .
OBJETIVO GENERAL
Analizar el comportamiento PVT (Presión, Volumen y Temperatura) y propiedades físico-químicas de la

materia en los tres estados: gas-líquido-sólido, mediante el uso de ecuaciones, tabla de propiedades, gráficas
y nomogramas.
Tema I: Unidades y Dimensiones: Conceptos Básicos. Sistemas de Unidades. Propiedades Absolutas y

Relativas.
Tema II: Gases Reales: Ecuación generalizada. Ecuación de Van der Waals. Ecuación de Redlich y Kwong.
Otras ecuaciones de estado
Tema III: Diagrama de fases de una sustancia pura. Estado Líquido. Diagrama de Fases. Equilibrio Líquido
– Vapor (Curva de vaporización). Equilibrio Sólido – Vapor (Curva de sublimación). Equilibrio Sólido –
Líquido (Curva de Fusión). Diagramas se fases representativos
Tema IV: Propiedades físicas y químicas de gases y líquidos: Densidad. Capacidad Calorífica. Calor.
Transporte de cantidad de movimiento para gases. Transporte de Energía para gases. Transporte de Masa
para gases. Transporte de cantidad de movimiento para líquidos. Transporte de Energía para líquidos.
Transporte de masa para líquidos. Tensión Superficial.
BIBLIOGRAFÍA
1. BECERRA, G., Matheus P. Fisicoquímica para Ciencias de la Salud, Primera edición. Venezuela: Talleres
Gráficos Universitarios – ULA Mérida, 1997.
2. BIRD, R., Stewart, W., Lightfoot, E. Fenómenos de Transporte, Primera edición. México: Editorial Reverte,
1996.
3. CASTELLAN, G. Fisicoquímica, Segunda edición. México: Editorial Person Education, 1998.
4. SMITH, J. V. NESS, Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química, Quinta edición. México:
Editorial Mac Graw Hill, 1997.
ESTADÍSTICA APLICADA Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS
064–2143 064-2732 3 IV
4 64 Desde 2005
2 2 José Luís Cermeño
El estudiante debe dominar los métodos para la recolección, ordenación, agrupación y representación de
datos experimentales con la finalidad de obtener conclusiones validas y precisas. Además de la
descripción y predicción de sucesos mediante fórmulas que relacionan las variables bajo estudio.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos de la estadística y diseño de experimentos en el uso de la probabilidad y sus

teoremas.
TEMA I:.- Historia de la Estadística. Conceptos básicos y muestreo aleatorio.

TEMA II: Espacio muestral. Probabilidad y sus teoremas. Población y muestra.
TEMA III:.- Variables aleatorias. Distribución binomial, de Poisson y normal. Uso de tablas.
TEMA IV :Parámetros de variables finitas. Control estadístico de la calidad y diagramas de control.
TEMA V:.- Teorema del límite central. Intervalo de confianza y distribución muestral de la media.
TEMA VI:.- Pruebas de hipótesis de una media y dos medias, Test de Student y Chi-cuadrado.
TEMA VII:.- Diseños de experimentos y análisis de regresión.
BIBLIOGRAFÍA
1. Cohran J. ; Cox, G.,”Diseño de Experimentos” Mc Graw Hill. México. (1988)

2. Martínez, A. Aspectos Económicos del Diseño de Experimentos. Limusa. México. (1997)
3. Miller J; Miller, J., “Estadística para Química Analitica”, Addison – Wesley. Iberoamericana. (1993)
4. Miller, I; Freund, J., “Probabilidad y Estadística para Ingenieros”, Prentice – Hall. México. (1995)
MATEMATICAS IV
008-2824 008-2814 4 IV
6 96 2003
3 3
Factorización, Límites de Funciones Reales, Derivación e integración de funciones reales, logarítmicas y

exponenciales, Números Complejos.
OBJETIVO GENERAL
Calcular transformadas de Laplace a funciones apropiadas y transformadas inversas, conjuntamente con la

Resolución de Edo por transformadas de Laplace y de Edo, por series de potencias y por series de Fourier.
Unidad I: Ecuaciones Diferenciales de Primer Orden - aplicaciones: Aspectos teóricos de las Ecuaciones
Diferenciales. Tipos de Edo de Primer Orden. Aplicaciones de las Edol de Primer Orden.
Unidad II: Ecuaciones Diferenciales ordinarias de orden N - aplicaciones: Aspectos teóricos, métodos de
solución de De Edol Homogéneas. Métodos de solución de Edol no Homogéneas. Aplicaciones de las
Edol de Orden N.
Unidad III: La Transformada de Laplace: Definición de la transformada de Laplace de una función.
Propiedad de la Transformada de Laplace. La Transformada inversa. Teorema de Convolución. Solución
de Edol por transformadas de Laplace. Solución de Sistema de Edol por Transformadas de Laplace.
Unidad IV: Sucesiones y series: Definiciones básicas. Límite de una sucesión infinita. Serie Geométrica.
Serie Alternante. Criterios de Convergencia para series de Términos Positivos. Series de Potencias. Serie
de Taylor y Maclaurin. Solución de Edol por series de Potencias.
Unidad V: Series de Fourier y Ecuaciones Diferenciales en Derivadas Parciales: Series de Fourier.
Funciones periódicas. Los Coeficientes de Fourier. Funciones pares e impares. Desarrollo de Medio
Rango. Ecuaciones Diferenciales en Derivadas Parciales. Solución de EDP por el Método de Separación
de Variables.
BIBLIOGRAFÍA
1. Penney, Edwards. Ecuaciones Diferenciales con Aplicaciones. México: Pretince-Hall Hispanoamericana, S.A.,
1986.
2. Simmons, George. Ecuaciones Diferenciales con Aplicaciones y Notas Históricas. Segunda Edición. España:
McGraw Hill Interamericana de España S.A., 1993
3. Zill, Dennis. Ecuaciones Diferenciales con Aplicaciones. Segunda Edición. California: Wadsworth
International Iberoamericana, 1982.
INTRODUCCIÓN A LA PROGRAMACIÓN
008-2833 005-2134 3 IV
5 80 2004
2 3
Tipos de datos ordinales. Porcentajes, promedio, sumatoria. Lógica matemática.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar las instrucciones del lenguaje de programación Turbo Pascal, que expresen algoritmos sencillos con
estructuras secuenciales, con estructuras selectas y repetitivas.
Unidad I: Componentes del computador. CPU. Periféricos. Memoria Principal (Ram-Rom). Memoria secundaria.
Unidades de memoria. Lenguaje de alto nivel. Máquina. Sistemas operativos. Compiladores-interprete. Sistema
binario, Octal, Hexadecimal/conversiones.
Unidad II: Pasos a seguir para la solución de problemas. Algoritmo (definición y características). Estructuras
secuenciales, selectivas y repetitivas. Uso de contadores y acumuladores, pseudocódigo (ventajas y palabras
reservadas) Resolución de problemas.
Unidad III: tipos de datos simples: Integer, Real, Byte, Char, String y Boolean. Instrucción Type. Constantes.
Variables, asignación, estructura de un programa en Turbo-Pascal. Instrucciones de entrada y salida.
Unidad IV: Expresiones algebraicas en Turbo- Pascal. Orden de operaciones. Operadores de relaciones aritméticas y
lógicas, funciones de librería.
Unidad V: Instrucciones de transferencia de control. Instrucción de control repetitivo.
Unidad VI: Declaración de procedimientos. Tipos de parámetros. Declaración de funciones. Recursividad.
Unidad VII: Manejo de variables dimensionadas. Instrucción Array. Solución de problemas.
Unidad VIII: Manejo de instrucción Record. Definición de un registro. Solución de problemas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Joyanes, Lups. Programación en Turbo-Pascal 5.5, 60470. Segunda Edición. México: Mc Graw Hill. 1993.
2. Norton, Peter. Introducción a la Computación. Primera Edición. México. Mac Graw Hill. 1995.
3. Salmon, Willian. Introducción a la Computación con Turbo Pascal (5.0, 5.5., 6.0) México: Addison – Wesley
Iberoamericana. 1993.
QUINTO SEMESTRE
Hrs.
064-3553 PRINCIPIOS DE INGENIERÍA 3 1 3 064-2243
QUÍMICA
064-3252 LAB. DE FISICOQUIMICA 0 6 2 064-2243
008-3813 METODOS NUMERICOS 3 1 3 008-2833
PARA INGENIEROS
064-3253 FENOMENOS DE 3 1 3 008-2824
TRANSPORTE I
064-3753 TERMODINAMICA I 3 1 3 008-2824 /
064-2143
xxx-xxx2 ELECTIVA 2 1 2 NINGUNA
SOCIOHUMANISTICA
Total
PRINCIPIOS DE INGENIERÍA QUÍMICA
064-3553 064-2243 3 V
HORAS SEMANALE TOTAL HORAS SEMESTRE VIGENCIA
4 64 Desde 2005
3 1 Prof. Héctor Silva
Álgebra. Cálculo diferencial e integral básico. Cálculo de composiciones de mezclas, estequiometría,

gases ideales y relaciones de gases reales, presión de vapor, formas de energía, primera ley de la
termodinámica, capacidades caloríficas, calor sensible, calor latente, calor de formación y combustión.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un criterio general en la resolución de problemas de balances de materia y energía en las

diferentes operaciones unitarias y análisis de reactores, utilizando una cantidad mínima de datos
experimentales o de procesos y las leyes de conservación de masa y energía, para la estimación de
diferentes variables o parámetros.
Definición y campo de aplicación de la Ingeniería Química. Operaciones unitarias y diseño de reactores.

Balance de materia sin y con reacción química en procesos en estado estacionario. Recirculación,
derivación y purga. Grados de libertad en balances. Balances de energía sin y con reacción química en
procesos en estado estacionario. Cartas de humedad. Combustión. Diagramas entalpía-concentración.
Valor calorífico de un combustible. Temperatura adiabática de llama. Balances de materia y energía
combinados. Balances de materia y energía en estado no estacionario.
BIBLIOGRAFÍA
1. Himmelblau, D. “Principios básicos y cálculos en Ingeniería química”. Sexta edición. Prentice-Hall,

México (1997)
2. Felder, M y Rousseau, R. “Principios elementales de los procesos químico”. Tercera edición. Editorial
Limusa. España (2003)
3. Reklaitis, G. “Balances de materia y energía”. McGrawHill. México (1990).
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
064-3252 064-2243 2 V
6 96 Desde 2005
0 6 Ana Colmenares y Amalia Moya
Generalidades sobre las propiedades físicas y termodinámicas de las sustancias y de la mezcla, equilibrios
físicos y químicos, principios termodinámicos básicos, intercambio de las diferentes formas de energía,
cinética química, catálisis y electroquímica. Conocimientos sobre el manejo de instrumentos y
herramientas de análisis químico. Fundamentos básicos de matemáticas para ingenieros: Potenciación,
factorización, límites, derivadas, integrales, sistemas de ecuaciones lineales, representación gráfica.
OBJETIVO GENERAL
Comprobar, a través de la experimentación, los principales aspectos teóricos de la fisicoquímica, aplicando

el método científico, basado en la planificación experimental previa, en la observación durante el
desarrollo del experimento, en la toma correcta de datos experimentales, en su organización y análisis, en
la elaboración de conclusiones y recomendaciones.
 Práctica 1: Termoquímica.
 Práctica 2: Adsorción.
 Práctica 3: Equilibrio Líquido - Vapor.
 Práctica 4: Equilibrio Líquido – Líquido.
 Práctica 5: Equilibrio Iónico.
 Práctica 6: Reacciones REDOX.
 Práctica 7: Expansión Adiabática.
 Práctica 8: Presión de Vapor.
 Práctica 9: Cinética Química.
BIBLIOGRAFÍA
1. MOORE, W. Fisicoquímica Básica, Primera edición. México: Editorial Prentice Hall, 1986.
2. PERRY, H. Manual del Ingeniero Químico, Septima edición. México: Editorial McGraw Hill, 1994.
3. VALLADARES, J., Cinética Química, Informe Técnico. Departamento de Ingeniería Química, UDO –
Anzoátegui, 1994.
MÉTODOS NUMÉRICOS PARA INGENIEROS
008-3813 008-2833 3 V
4 64 2004
3 1
Derivación, integración, ecuaciones diferenciales ordinarias y parciales. Series de funciones.

Programación.
OBJETIVO GENERAL
Encontrar soluciones numéricas aproximadas a problemas complejos de su especialidad, cuya solución

analítica es muy difícil o excesivamente laboriosa.
 TEMA I:Introducción: Errores, normas vectoriales y matriciales, serie de Taylor.

 TEMA II:Sistemas algebraicos no lineales: Raíces de ecuaciones, esquemas de: Bisección,
secante, Newton - Raphson, Punto Fijo.
 TEMA III:Aproximación e interpolación polinómica.
 TEMA IV:Diferenciación e integración numérica.
 TEMA V:Ecuaciones diferenciales ordinarias.
 TEMA VI:Ecuaciones diferenciales en derivadas parciales.
BIBLIOGRAFÍA
1. Sheid, Francias y Constanzo, Rosa. Métodos Numéricos. Segunda Edición. Mc Graw Hill. México. 1991.
FENÓMENOS DE TRANSPORTE I
064-3253 008-2824 3 V
4 64 Desde 2005
HORAS TEÓRICAS HORAS PRACTICAS ELABORADO POR
3 1 Hernán R. Raven C.
Herramientas básicas sobre solución de ecuaciones diferenciales de primer y segundo orden, integrales sencillas y
dobles, coordenadas rectangulares y cilíndricas, análisis vectorial. Balances de masa y energía.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar conocimientos de fenómenos de transporte (momento y calor) en la resolución de problemas

prácticos relacionados a su campo profesional.
 TEMA I:Introducción a los fenómenos de transporte.

 TEMA II:Balance de cantidad de movimiento en flujo laminar.
 TEMA III:Ecuaciones generales de cantidad de movimiento.
 TEMA IV:Transporte de cantidad de movimiento con más de una variable independiente.
 TEMA V:Transporte en flujo turbulento.
 TEMA VI:Transporte de cantidad de movimiento de interfase.
 TEMA VII:Balances macroscópicos en sistemas isotérmicos.
 TEMA VIII:Transferencia de calor por conducción.
BIBLIOGRAFÍA
1. R. Bird, W. Stewart & E. Lightfoot. Transport phenomena. 2nd edition. John Wiley & Sons. USA. (2001)
2. N. de Nevers. Fluid mechanics for chemical engineers. 2nd edition. MacGraw- Hill. USA. (1991)
3. H. Schlinting & K. Gersten. Boundary layer theory. 8th edition. Ed. Springer-Verlag. Germany. (2000)
4. J. Franzini & E. Finnemore. Mecánica de fluidos con aplicaciones en ingeniería. Novena edición.
McGraw-Hill. España. (1999)
5. D. Kern. Procesos de transferencia de calor. Décimo octava edición. MacGraw-Hill. España. (1984)
TERMODINAMICA I
064-3753 008-2824 / 064-2143 3 V
4 64 Desde 2005
3 1 Fidelina Moncada
Estructura de la materia, propiedades fisicoquímicas de la materia. Cálculo diferencial de variables,

operaciones básicas de matemáticas.
OBJETIVO GENERAL
Analizar, empleando los principios de la primera y la segunda ley de la termodinámica, los procesos de
transformación y utilización de la energía en las diferentes aplicaciones de la Ingeniería Química.
Tema I. Conceptos Básicos y Propiedades.

Tema II. Representación grafica de las propiedades termodinámicas de una sustancia pura.
Tema III. Primera ley de la termodinámica.
Tema IV. Segunda ley de la termodinámica.
Tema V. Entropía.
BIBLIOGRAFÍA
1. CENGEL Y. y BOLES, M. Termodinámica, México: Vol I y II, Editorial. McGraw Hill, 1996
2. BELANDRIA, J. Termodinámica, Historia, Leyes y Reflexiones, Venezuela; Universidad de los
Andes, 1997
3. RAMIREZ, G.,Curso de Termodinámica, Venezuela: Universidad de Oriente, 1992
4. SMITH J., VAN NESS, H. Y ABBOTT M. Introducción a la Termodinámica en Ingeniería
Química, México: Editorial McGraw-Hill, 1998.
5. VAN WYLEN G., y SONNTAG R.Fundamentos de Termodinámica. Mexico: Editorial Limusa -
Wiley, 1999
SEXTO SEMESTRE
Hrs.
064-3063 MATERIALES DE 3 1 3 064-3753
INGENIERIA
064-3263 FENOMENOS DE 3 1 3 064-3253
TRANSPORTE II
064-3763 TERMODINAMICA II 3 1 3 064-3753
064-3363 REACTORES I 3 1 3 008-3813
064-3463 ELECTROTECNIA 3 1 3 008-3813
xxx-xxx3 ELECTIVA TÉCNICA I 3 1 3 Ver listado de
electivas técnicas
Total
TOTAL HRS/SEM 18 6 18
MATERIALES DE INGENIERIA
064-3063 064-3753 3 VI
4 64 Desde 2005
3 1 Ing. Químico Frank Parra
Estructura de la materia. Estado sólido. Configuración electrónica. Tabla periódica. Campo magnético.
OBJETIVO GENERAL
Seleccionar materiales empleados en la construcción de equipos utilizados en procesos químicos, previa

identificación de los diferentes tipos de materiales.
TEMA I:Estructura de la materia. Estructura cristalina. Relación entre su estructura y propiedades.

TEMA II:Clasificación de los materiales en la ingeniería.
TEMA III: Diagramas de fusión y solidificación de aleaciones binarias. Aleaciones más comunes: ferrosas
y no ferrosas.
TEMA IV: Aspectos cinéticos y nuevas tecnologías en la fabricación de aleaciones.
TEMA V:Materiales refractarios. Teoría del electrón libre y teoría de bandas: aislantes, semiconductores,
conductores y superconductores, transistores, fibras ópticas y celdas solares.
TEMA VI:Materiales cerámicos y vidrios. Plásticos, polímeros y resinas adhesivas. Estructuras y
propiedades.
TEMAVII: Criterios de selección de materiales para diseño.
TEMA VIII: Corrosión y desgaste de los materiales. Técnicas para controlar el fenómeno de corrosión.
BIBLIOGRAFÍA
1. Schey, J. Procesos de manufactura. Tercera edición. McGraw-Hill, Interamericana Editores, S.A. México,
2002.
2. Askeland, D. Ciencia e ingeniería de los materiales. Tercera edición. Internacional Thomsom Editores. México,
1998.
3. Moore, K. Materiales y procesos de fabricación: Industria metalmecánica y de plásticos. Limusa, Noriega
Editores. México, 1996.
4. Shackelford, J. Introducción a la ciencia de materiales para ingenieros. Cuarta edición. Prentice-Hall. España,
1998.
FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
064-3263 064-3253/ 064-3553 3 VI
4 64 Desde 2005
3 1 Prof. Estelis Narváez H.
Conocer los principios de transporte de cantidad de movimiento, termodinámica clásica y de equilibrio, y

métodos de solución de ecuaciones diferenciales.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los principios básicos de transferencia de calor y masa, así como los mecanismos que
rigen estos fenómenos, en el análisis de situaciones relacionadas con procesos y operaciones
unitarias.
TEMA I: Introducción a Procesos con Transferencia de Calor. Termodinámica y Transferencia de Calor.

TEMA II: Mecanismos para Transferencia de Calor..Transferencia de calor por Conducción en estado
Estable e Inestable.
TEMA III:Transferencia de Calor por Convección Libre y Forzada. Transferencia de Calor con cambio de
fase.
TEMA IV:Transferencia de Calor por Radiación. Equipos para Transferencia de Calor. Intercambiadores
de Doble Tubo, Tubos y Coraza. Ejercicios de Transferencia de Calor.
TEMA V: Introducción a procesos con Transferencia de Masa. Mecanismo para Transferencia de Masa.
Difusión en gases, líquidos y sólidos. Transferencia de Masa en la Interfase. Equilibrio entre fases. Línea
de Fuerza Impulsora. Coeficientes de transferencia de Masa. Balance Global de Masa en procesos
continuos y por etapas. Líneas de Operación, Número de etapas teóricas. Eficiencia de etapas.
Ejercicios de transferencia de Masa.
BIBLIOGRAFÍA
1. Holman, J.P., “Transferencia de Calor”. McGraw-Hill : USA.(2001)

2. Kreith, F., “Principios de Transferencia de Calor”. Internacional Text Book Co.: USA. (2001)
3. Treybal, R., “Operaciones con Transferencia de Masa”. McGraw-Hill : USA. (1998)
TERMODINÁMICA II
064-3763 064-3753 3 VI
4 64 Desde 2005
3 1 Luis Francisco Moreno
Se requieren tópicos de cálculo como: derivadas totales y parciales, integrales analíticas y graficas,
resolución de ecuaciones diferenciales. Además, se necesitan conceptos de termodinámica I como: primera
y segunda ley, capacidades caloríficas, ecuaciones de estado, propiedades, diagramas y tablas
termodinámicas, energía libre y ecuaciones para estimar presiones de vapor.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar propiedades termodinámicas de sustancias puras y mezclas homogéneas, en función de variables

de fácil medición, mediante ecuaciones fundamentales y otras; con el fin de la caracterización del estado
termodinámico de un sistema en equilibrio.
Tema I. Evaluación de propiedades termodinámicas de sistemas de masa y composición constante.

Desarrollo de las relaciones fundamentales y ecuaciones de Maxwell. Derivación de ecuaciones entre
propiedades termodinámicas, en función de variables de fácil medición (datos PVT y capacidades
caloríficas). Análisis de diagramas y tablas termodinámicas. Usos de propiedades residuales, a partir de
correlaciones generalizadas.
Tema II. Estimación de propiedades termodinámicas de sistemas de masa y composición variable.
Aplicación de las relaciones fundamentales y ecuaciones de Maxwell a estos sistemas. El potencial
químico y sus variaciones. Definición de la propiedad parcial molar. Procesos de mezclado y su relación
con las propiedades parciales molares, ecuación de Gibbs Deum.
Tema III. Termodinámica de soluciones: teoría y aplicaciones. Mezcla de gases ideales, fugacidad y
coeficiente de fugacidad de sustancias puras y de especies en solución, correlaciones generalizadas para
estimar el coeficiente de fugacidad. Propiedades en exceso de mezclas líquidas, actividad y modelos para
la determinación del coeficiente de actividad en base a la energía de Gibbs en exceso. Cambios de
propiedades en el mezclado.
Tema IV. Cálculos de equilibrio de fases. Naturaleza del equilibrio termodinámico y regla de las fases.
Equilibrio liquido-vapor (ELV) a bajas y moderadas presiones. Punto de burbuja y de rocío. Evaporación
instantánea.
BIBLIOGRAFÍA
1. CENGEL Y. y BOLES, M. Termodinámica, México: Vol I y II, Editorial. McGraw Hill, 1996
2. BELANDRIA, J. “Termodinámica, Historia, leyes y Reflexiones”, Venezuela; Universidad de los Andes,
1997
3. RAMIREZ, G.,Curso de Termodinámica, Venezuela: Universidad de Oriente, 1992
4. SMITH J., VAN NESS, H. Y ABBOTT M.,, “Introducción a la Termodinámica en Ingeniería
Química”, México: Editorial McGraw-Hill, 1998.
5. VAN WYLEN G., y SONNTAG R., Fundamentos de Termodinámica. Mexico: Editorial Limusa -
Wiley, 1999
6. WARK, KENETH JR “Termodinámica” México: Editorial McGraw- Hill, 1994
REACTORES I
064-3363 008-3813 3 VI
4 64 Desde 2005
3 1 Pascual Rodríguez
Curso completo de Fisicoquímica, Termodinámica, Dinámica de Fluidos, Transferencia de Calor, Cálculos

Numéricos y Paquetes de Software para cálculos de Química.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los criterios básicos de diseño de reactores considerando un enfoque integrado (sistemático) de los
distintos fenómenos físicos, químicos y biológicos involucrados como son: la cinética y las transferencias
de masa, calor y movimiento.
TEMA I: Cinética de las Reacciones Homogéneas. La ecuación cinética. Reacciones simples y múltiples.
TEMA II: Mecanismos de Reacción. Término dependiente de la temperatura en la ecuación cinética.
TEMA III: Reactores Isotérmicos. El reactor tanque agitado discontinuo (RTAD), su ecuación de diseño y
problemas relacionados con este tipo de reactor.
TEMA IV:Los reactores de flujo continuo: El reactor tanque agitado continuo (RTAC) y el reactor flujo
pistón (RFP), sus ecuaciones de diseño, para reacciones homogéneas con un solo fluido reactante,
desarrollar modelos matemáticos simplificatorios (mezclado perfecto y flujo pistón).
TEMA V :Factores que intervienen en la elección del tipo de reactor, sistemas de reactores múltiples,
optimización de reactores y el sistema más adecuado de colocar los reactores en serie.
TEMA VI: Reactores No Isotérmicos. Ecuaciones de balance de energía para los RTAD, RTAC, Y RFP.
Problemas básicos de diseño para los tres tipos fundamentales de reactores adiabáticos y no adiabáticos
BIBLIOGRAFÍA
1. Levenspiel, O. Ingeniería de las Reacciones Químicas. 3era. Edición, México, Limusa Wiley, 2004.
2. Fogler. H.S. Elementos de Ingeniería de las Reacciones Químicas. 3era. Edición, Pearson Educación,
México, 2001
3. Smith.J.M. Chemical Engineering Kinetics 3era. Edición, Mc. Graw Hill, 1980.
4. Farina. I. H. Introducción al Diseño de Reactores Químicos. EUDEBA, 1986.
ELECTROTECNIA
CODIGO PRELACIÓNES CRÉDITOS SEMESTRE
064-3463 008-3813 3 VI
HORAS SEMANALES: TOTAL HORAS SEMESTRE VIGENCIA
4 64 Desde 2006
3 1 Héctor Silva
Álgebra. Cálculo diferencial e integral. Carga eléctrica. Ley de Coulomb. Campo eléctrico. Potencial
eléctrico. Capacitadores y dieléctricos. Corriente y resistencia. Circuitos de corriente directa.
OBJETIVO GENERAL
Obtener los conocimientos necesarios para el manejo de las leyes, equipos y aspectos de seguridad de la
energía eléctrica, de uso frecuente en la industria.
 TEMA I: Principios básicos de la electricidad.

 TEMA II: Instrumentos de medición.
 TEMA III: Principios generales de transporte y distribución de la energía eléctrica.
 TEMA IV: Motores más utilizados en la industria.
 TEMA V: Seguridad industrial.
BIBLIOGRAFÍA
1. Guerrero, A; Sánchez, O; Moreno, J y Ortega, A. “Electrotecnia CF Grado Medio”.Editorial MacGraw-

Hill. Primera edición. España 2003.
2. Fitzgerald, A.”Máquinas Eléctricas”. Editorial MacGraw-Hill / interamericana. México 2004
SEPTIMO SEMESTRE
Hrs.
064-4373 REACTORES II 3 1 3 064-3363
064-4272 LAB DE FENOMENOS DE 0 6 2 064-3263
TRANSPORTE
064-4274 OPERACIONES UNITARIAS I 3 3 4 064-3263 / 064-
3763
064-4473 OPERACIONES UNITARIAS II 3 1 3 064-3763
064-4773 INGENIERÍA AMBIENTAL 3 1 3 064-3363
xxx-xxx3 ELECTIVA TÉCNICA II 3 1 3 Ver listado de
electivas técnicas
Total
REACTORES II
064-4373 064-3363 3 VII
4 64 Desde 2006
3 1 Yaneis Obando
Reactores homogéneos, Reactores de laboratorios, Transferencia de masa y Transferencia de calor.

OBJETIVO GENERAL
Analizar los principios de diseño de reactores catalíticos y su relación con la configuración de la planta
en los procesos químicos.
Tema 1.- Generación y estudio de sistemas ingenieriles

Tema 2.- Caracterización de catalizadores
Tema 3.- Reacciones heterogéneas catalíticas
Tema 4.- Diseño de reactores catalíticos
Tema 5.- Reacciones heterogéneas no catalizadas
Tema 6.- Flujo no ideal
BIBLIOGRAFÍA
1. Smith, J. “Ingeniería de la cinética química”. 3ra edición. Editorial Continental. México. 1990
2. Levenspiel, O. “Ingeniería de las reacciones químicas”. 2da edición. Editorial Reverté. México. 1998.
3. Scott, F. “Elements of chemical reaction engineering” Third edition. Prentice Hall. New Jersey.1997
4. Missen, R. “Introduction to chemical reaction engineering and kinetics”. John Wiley & Sons.
EE.UU. 1998.
LABORATORIO DE FENOMENOS DE TRANSPORTE
064-4272 064-3263 2 VII
6 64 Desde 2006
0 6 Alexis Cova
Conceptos básicos de Mecánica de fluidos: Viscosidad. Ecuación de Bernoulli. Ecuación de Continuidad.

Balance macroscópico de energía mecánica. Medidores de Flujo. Coeficiente de descarga. Bombas.
Clasificación. Características de las bombas. Conceptos básicos de Transferencia de calor y
termodinámica: Transferencia de calor. Intercambiadores de calor. Clasificación. Características de
diseño de intercambiadores de calor. Aletas. Coeficientes de transferencia de calor. Difusividad térmica.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar conocimientos teóricos relativos a fenómenos de transporte, en particular: transferencia de calor,

masa y momento, mediante la realización de ensayos usando equipos diseñados para tal fin.
Práctica 1: Experimento de Reynolds.

Práctica 2: Calibración de Medidores de Flujo.
Practica 3: Características de una Bomba Centrífuga.
Práctica 4: Intercambiadores de calor.
Práctica 5: Perfil de temperatura.
Práctica 6: Fricción en tuberías.
BIBLIOGRAFÍA
1. Manual de Laboratorio de Fenómenos de Transporte de la Universidad de Oriente-Anzoátegui.

2. Geankopolis, G., “Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”. Tercera edición. Compañía
Editorial Continental., S. A. México (1998)
3. Streeter, V.L., Wyle, E.B. y Bedford, K.W. “Mecánica de Fluidos”. Novena edición. Editorial
McGraw Hill. Novena. USA (1999)
4. Mott, R.L. “Mecánica de Fluidos Aplicada”. Cuarta edición. Editorial Prentice-Hall (1994)
5. Colman, J. “Transferencia de Calor”. Sexta edición. Compañía Editorial Continental, S. A.
México (1995)
6. Karlekar, B. “Transferencia de calor”. Segunda edición. Editorial Mc Graw-Hill. México (1995).
7. Shames, I. "Mecánica de Fluidos". Mc Graw Hill. Colombia (1995).
8. Potter, M. y Wiggert, D. “Mecánica de Fluidos”. Prentice Hall. México (1997).
OPERACIONES UNITARIAS I
064-4274 064-3263 / 064-3763 4 VII
HORAS TOTAL HORAS VIGENCIA
SEMANALES SEMESTRE Desde 2005
6 96
Equilibro liquido- vapor, Ley de Henry, ley de Raoult, coeficientes de transferencia de masa
individuales y globales, comportamiento de mezclas binarias, diagramas de composición –
temperatura, entalpía de mezcla, temperatura de rocío y de burbuja.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los balances de masa y calor a los diferentes equipos de operaciones unitarias de
transferencia de masa empleadas en procesos por etapas y contacto continuo, deduciendo las
ecuaciones de diseño de los equipos empleados en operaciones unitarias.
1. USOS Y CARACTERISTICAS DE LOS PROCESOS DE SEPARACIÓN. Proceso de separación

definición, procesos químicos industriales, separación por transferencia de materia de interfase.
2. DESTILACION. Equilibrio Líquido-vapor Destilación simple, destilación diferencial, destilación flash.
Destilación con rectificación, calculo del número de platos, Método de Sorel-Lewis, Mac Cabe Thiele y
Ponchon Savarit. Ecuaciones de diseño de columnas, dimensiones características y aplicaciones.
Rectificación de mezclas multicomponentes.
3. ABSORCION DE GASES. Contacto discontinuo de liquido y vapor en columnas empacadas Relaciones
de equilibrio, Absorción de mezclas multicomponentes. Contacto continuo. Tipos de Empaque, ecuación
de diseño características, HTU y HETP.
4. EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO. Equipos utilizados en Extracción Líquido-Líquido. Tipos de
equipos y características, Proceso en una sola etapa.. Deducción de Ecuaciones. Dimensionamiento de la
columna. Procesos en cascada: En corriente directa, en Contracorriente. Deducción de Ecuaciones.
Aplicación de métodos gráficos.
BIBLIOGRAFÍA
1. McCABE W. L. Y J. C. SMITH, “Operaciones Básicas de Ingeniería Química”, España: Editorial
Reverte, 2002.
2. GEANKOPLIS, C. J. ,”Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”, México: Editorial
CECSA, 2000
3. FOUST A. S WENZEL. L. A.; CLUMP C. W L. MAUS L. B. ANDERSEN, “Principios de
Operaciones Unitarias”, México: Editorial Continental, 1996.
OPERACIONES UNITARIAS II
064-4473 064-3763 3 VII
HORAS TOTAL HORAS VIGENCIA
SEMANALES SEMESTRE Desde 2005
4 64
3 1 Petra Martínez
Cálculo de propiedades físicas y químicas para sólidos, líquidos y gases, conocimientos de los mecanismos
de transferencia de calor y masa, conocimientos de balances de masa y energía.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar balances de masa y energía a los diferentes equipos de los procesos unitarios a fin de deducir las
respectivas ecuaciones de diseño, así como realizar cálculos básicos en dichos equipos.

Tema 1: Cristalización.- Conceptos básicos, mecanismos de cristalización (nucleación y crecimiento del
cristal). Características y funcionamiento de los equipos. Utilización de curvas y diagramas para el
cálculo del rendimiento. Características básicas del diseño.
Tema 2: Evaporación.- Conceptos básicos. Características y funcionamiento de los equipos.
Características básicas en el diseño. Cálculo de evaporadores
Tema 3: Molienda.- Conceptos básicos. Características y funcionamiento de los equipos de molienda.
Características básicas en el diseño. Cálculo en Molinos.
Tema 4: Intercambio Iónico.- Conceptos básicos. Equipos utilizados en el intercambio iónico. Diseño de
los equipos utilizados en el intercambio iónico. Cálculos básicos.
Tema 5: Sistemas de Separación Gas-Sólido: Ciclones, filtros electrostáticos y filtros de manga.-
Conceptos básicos. Equipos utilizados para la separación. Características básicas en el diseño. Cálculos
empleados en los diferentes equipos de separación.
BIBLIOGRAFÍA
1. Stanley M. Walas “Chemical Process Equipment”. Butterworth- Heinemann Series in Chemical
Engineering. USA (1990)
2. McCabe, W; Smith, J “Operaciones Unitarias en Ingeniería Química”. Editorial McGraw-Hill.
México (2002)
3. Geankoplis, C. “Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”. Editorial Continental. México
(1995)
4. Nalco .“Manual del Agua”. Tomo 1. Editorial McGraw-Hill. México (1996)
INGENIERÍA AMBIENTAL
CÓDIGO PRELACIONES CRÉDITOS SEMESTRE
064-4773 064- 3363 3 VII
4 64 Desde 2005
3 1 Maritza Millán Silva
El estudiante debe tener conocimientos relacionados con balances de masa y de energía; métodos analíticos
e instrumentales; transporte de masa, fluidos y de calor; reactores y de operaciones unitarias.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conceptos básicos y herramientas en la resolución de problemas en ingeniería ambiental, con
énfasis en procesos de manufactura, petróleo y ambiente; específicamente la aplicación de la tecnología
para la minimización de los impactos desfavorables tanto del hombre sobre el ambiente como del ambiente
sobre los seres vivos.
Bases fundamentales para la ingeniería ambiental: historia y marco legal; conceptos ecológicos básicos;
química y microbiología ambiental, conceptos básicos de hidrología. Contaminación del agua.
Contaminación del aire. Contaminación por ruido. Contaminación agrícola. Residuos sólidos no
peligrosos y peligrosos. Minimización de residuos. Evaluación de impacto ambiental.
BIBLIOGRAFÍA
1. Kiely, G “Ingeniería ambiental. Fundamentos, entornos, tecnologías y sistemas de gestión”

Primera edición, editorial McGraw-Hill / Interamericana S.A. España (1999)
2. Henry, J y Heinke, G “Ingeniería ambiental” Segunda edición. Editorial Prentice Hall, México
(1999)
3. McGhee, J “Abastecimiento de agua y alcantarillado. Ingeniería ambiental” Sexta edición.
Editorial McGraw-Hill Interamericana S.A., Colombia (1999)
OCTAVO SEMESTRE
Hrs.
064-4283 OPERACIONES UNITARIAS III 3 1 3 064-4273
064-4381 LAB. REACTORES 0 4 1 064-4373
DINÁMICA DE PROCESOS E
064-4484 INSTRUMENTACIÓN
3 3 4 064-4274
064-4682 QUÍMICA INDUSTRIAL 2 1 2 064-4273

064-4483 TRATAMIENTO DE GAS 3 1 3 064-4274
Ver listado de
xxx-xxx3 ELECTIVA TÉCNICA III 3 1 3
electivas técnicas
Total
OPERACIONES UNITARIAS III
064-4283 064-4273 3 VIII
HORAS EMANALES TOTAL HORAS SEMESTRE VIGENCIA
4 64 Desde 2005
3 1 Petra Martínez
Cálculo de propiedades físicas y químicas para sólidos, líquidos y gases, conocimientos de los mecanismos
de transferencia de calor y masa, conocimientos de balances de masa y energía.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar balances de masa y energía a los diferentes equipos de los procesos unitarios realizando la
deducción de las respectivas ecuaciones de diseño, así como realizando los cálculos básicos en dichos
equipos.

Tema 1: Operaciones de Contacto Gas-Líquido: humidificación y deshumidificación de gases y
enfriamiento de líquidos.- Conceptos básicos. Deducción de la temperatura de saturación adiabática y de
bulbo húmedo. Utilización del diagrama psicométrico. Deducción de las ecuaciones de diseño.
Características de los equipos.
Tema 2: Secado de Sólidos.- Conceptos básicos. Características de los equipos y su funcionamiento.
Cálculos de los secadores discontinuos. Cálculo de los secadores continuos.
Tema 3: Separaciones Mecánicas: filtración, ultrafiltración y osmosis inversa.- Conceptos básicos.
Características y funcionamiento de los equipos. Ecuaciones aplicadas a los procesos de separación
mecánica.
BIBLIOGRAFÍA
1. Stanley M. Walas “Chemical Process Equipment”. Butterworth- Heinemann Series in Chemical
Engineering. USA (1990)
2. McCabe, W; Smith, J “Operaciones Unitarias en Ingeniería Química” . Editorial McGraw-Hill.
México (2002)
3. Geankoplis, C. “Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”. Editorial Continental.
México. (1995)
4. Treybal, R. “Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”. Editorial Continental. México
(1995).
LAB. REACTORES
064-4381 064-4373 1 VIII
4 64 Desde 2005
0 4 Pascual Rodríguez
Análisis y diseño de los reactores químicos, habilidad necesaria para deducir a nivel de laboratorio o
planta piloto la data experimental que se requiere para acometer la tarea de diseño de los reactores
químicos.
OBJETIVO GENERAL
Analizar los tipos de reactores más comunes, a nivel experimental, con reacciones químicas conocidas,
obteniéndose datos de la cinética química y otros parámetros del diseño.
Este Laboratorio comprende tres grandes proyectos de experimentación:

 PROYECTO N° 1: Reactores de Tanque Agitado Discontinuo o por carga (RTAD).
 PROYECTO N° 2: Estudio de un reactor tubular.
 PROYECTO N° 3: Reactor de tanque agitado continuo (RTAC).
BIBLIOGRAFÍA
1. Levenspiel, O. “Ingeniería de las Reacciones Químicas”. Tercera edición. Limusa Wiley. México.
2004.
2. Fogler. H.S. “Elementos de Ingeniería de las Reacciones Química”. Tercera edición. Pearson
Educación. México. 2001
DINAMICA DE PROCESOS E INSTRUMENTACIÓN
064-4484 064-4274 4 VIII
6 96 Desde 2005
3 3 Yraima Salas
Ecuaciones diferenciales, Transformada de Laplace, procesos como: destilación, reactores químicos,

transferencia de calor, transporte y almacenamiento de fluidos. Conceptos básicos de electricidad,
capacitores, resistores, termistores, termocuplas.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar lazos de control a procesos determinados, así como también la instrumentación acorde con las
especificaciones determinadas.
Unidad I. Principios Básicos de los Sistemas de Control

Unidad II. Análisis de Respuesta de Sistemas Dinámicos
Unidad III. Componentes Básicos de los Sistemas de Control
Unidad IV. Elementos de Medición, Instrumentación
Unidad V. Análisis y Diseño Clásico de Sistemas de Control y Simulación de los Sistemas de
Control de Procesos
BIBLIOGRAFÍA
1. VALENCIA, J. Introducción a los Sistemas Automáticos de Control. Segunda Edición Colombia.

Editorial Universidad Pontificia Bolivariana..1997
2. SMITH C. Y CORRIPIO A. Control Automático de Procesos. Octava Edición. México. Noriega
Editores. 2001.
3. CREUS, A. Instrumentación Industrial. Sexta Edición. Alfaomega. Colombia. 1998
4. SHINSKEY, F. Sistemas de Control de Procesos. Tomo I y II. McGraw Hill. México.1996
QUÍMICA INDUSTRIAL
064-4682 064-4273 2 VIII
HORAS SEMANALES TOTAL HORAS VIGENCIA
3 SEMESTRE Desde 2005
48
2 1 Arturo Rodulfo
El estudiante debe dominar los conocimientos referentes a balances de masa y energía, definiciones de
equilibrio líquido-vapor, y equipos de transferencia de calor.
OBJETIVO GENERAL
Discutir los distintos aspectos que caracterizan a la industria de procesos químicos, tales como su evolución
histórica, proyectos, servicios industriales y problemas ambientales y de seguridad.
La industria química. Definición, hitos en su desarrollo. Productos. Situación actual

Desarrollo de proyectos. Del laboratorio a la planta industrial. Rol del ingeniero químico durante las
distintas fases de un proyecto. Diagramas de flujos de proceso.
Servicios industriales. Servicios de calentamiento y de enfriamiento. Aire comprimido, electricidad, agua
para calderas.
Problemas ambientales y de seguridad asociados a la industria química. Definición de contaminación,
necesidad de tratamiento de efluentes, contaminantes típicos producidos por la industria química.
Discusión de casos emblemáticos.
BIBLIOGRAFÍA
1. Luyben, W. “Chemical Process Análisis”. Prentice Hall. USA, 1988.
2. Chauvel A., Lefebre G., “Petrochemical Process”. IFP Publication. Francia, 1989
3. Kirk Othmer.- Encyclopedia of Chemical Technology. Tercera edition. J. Willey. USA, 1978
4. Hydrocarbon Processing, (publicación periódica)
TRATAMIENTO DE GAS
064-4483 064- 4274 3 VIII
HORAS TOTAL HORAS SEMESTRE VIGENCIA
SEMANALES 64 Desde 2005
4
Primera y segunda ley de la termodinámica, equilibrio liquido-vapor, destilación y absorción, transferencia

de calor.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar el tratamiento del gas natural, analizando, las facilidades de entrada del gas natural al proceso de
extracción de líquidos, el proceso de endulzamiento y deshidratación .
TEMA I: Separadores Gas- Petróleo y Gas- Petróleo- Agua. Dimensionamiento, separadores bifásicos y
trifásicos. Verticales y horizontales.
TEMA II:: Endulzamiento del gas natural, efecto del CO2 y del H2S en el procesamiento del gas natural,
absorción con aminas, MEA, DEA MDEA, TEA y su regeneración.
TEMA III: Deshidratación del gas natural por absorción. Deshidratación con glicol y regeneración del
glicol, efecto de la temperatura del gas natural y del glicol en la absorbedor, stripping gas en la
regeneradora.
TEMA IV: Deshidratación del gas natural con tamices moleculares, descripción del proceso y
regeneración del tamiz molecular efecto de la temperatura y la presión.
BIBLIOGRAFÍA
1. CAMPBELL, J. “Gas Conditioning and Processing, The Basic Principles”, Vol I y II, U.S.A. ;
Campbell petroleum series, 1998.
2. Engineering Data Book, Vol I y II, Tulsa; Editorial Gas Processors Supliers Association
(G.P.S.A), 1994.
3. MADDOX, R. Y MORGAN J. “Gas Conditioning and Processing, Gas Treating and Sulfur
Recovery”, Vol IV, U.S.A. ; Campbell petroleum series, 1998.
4. MARTINEZ, M. “Ingeniería de gas, Principios y aplicaciones Deshidratación de Gas Natural”
Venezuela; Ingenieros Consultores, S.R.L. 1994.
5. MARTINEZ, M. “Ingeniería de gas, Principios y aplicaciones Endulzamiento de Gas Natural”
Venezuela; Ingenieros Consultores, S.R.L. 1994.
6. MARTINEZ, M. “Diseño Conceptual de Separadores” Venezuela; Ingenieros Consultores, S.R.L.
1994.
NOVENO SEMESTRE
Hrs.
DISEÑO DE PLANTAS
064-5593 QUIMICAS
3 1 3 064-4283
LAB. DE OPERACIONES
064-5291 UNITARIAS
0 4 1 064-4283
064-5493 GERENCIA INDUSTRIAL 3 1 3 064-4682
FUNDAMENTOS DE
064-5393 SEGURIDAD EN ING. QUIMICA
3 1 3 064-4483
FORMULACION Y
064-5093 EVALUACIÓN DE PROYECTOS
3 1 3 064-4682
064-5491 LAB. DINÁMICA DE PROCESOS 0 4 1 064-4484

Ver listado de
xxx-xxx3 ELECTIVA TÉCNICA IV 3 1 3
electivas técnicas
Total
DISEÑO DE PLANTAS QUÍMICAS
064-5593 064-4283 3 IX
4
3 1 Akram Boufakredine y Henán R. Raven
El estudiante debe dominar las herramientas básicas de la Ingeniería Química, transferencia de calor y
cantidad de movimiento. Asimismo, sólidas bases de termodinámica y reactores. Además de conocer
los equipos más usados en las diferentes operaciones unitarias y procesos de separación.
OBJETIVO GENERAL
Diseñar una planta de procesos químicos, incluyendo el diagnóstico de necesidades y puesta en marcha de
la misma.
TEMA I:Desarrollo del diseño del proceso

TEMA II:Consideraciones generales sobre el diseño.
TEMA III:Optimización de equipos, procesos y plantas químicas
TEMAIV: Reglas básicas para la selección y dimensionamiento de equipos
TEMA V: Distribución de una planta química y disposición de los equipos (layout)
BIBLIOGRAFÍA
1. Seider, W. Seader, J. & Lewin, D. Product and process design principples: synthesis, análisis
and evaluation. Segunda edición. Ed. John Wiley & Sons. USA. 2003.
2. Peters, M. Timmerhaus & West, R. Plant desing and economics for chemical engineers. Quinta
edición. Ed. McGraw-Hill. USA. 2002.
3. Hillier, F. & Liberman, G. Investigación de operaciones. Séptima edición. Ed. McGraw-Hill.
México. 2002.
4. Bregler, L. Grossmann, I. & Westerberger, A. Systematic methods of chemical process design.
Ed. Prentice-Hall. USA. 1999.
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS
064-5291 064-4283 1 IX
4
0 4 Juan Milano
Generalidades sobre las Operaciones Unitarias, Fenómenos de Transporte y Dinámica de Procesos.

Conocimientos sobre el manejo de equipos donde existe transporte de masa, de energía y de cantidad de
movimiento. Fundamentos básicos de matemáticas para ingenieros: Potenciación, factorización, límites,
derivadas, integrales, sistemas de ecuaciones lineales, representación gráfica.
OBJETIVO GENERAL
Analizar el funcionamiento de algunas de las operaciones unitarias de separación mas utilizadas en

Ingeniería Química.
Tema I: Destilación Binaria.

Tema II: Secado de Sólidos.
Tema III: Torre de Enfriamiento
Tema IV: Filtración.
Tema V: Molienda de Sólidos
Tema VI: Extracción Líquido – Líquido
BIBLIOGRAFÍA
1. BIRD, R., Stewart, W., Lightfoot, E. Fenómenos de Transporte, Primera edición. México:
Editorial Reverte, 1996.
2. GEANKOPLIS, C. Proceso de Transporte y Operaciones Unitarias, Cuarta edición. México:
Compañía Editorial Continental, 1995.
3. PERRY, H. Manual del Ingeniero Químico, Sexta edición. México: Editorial McGraw Hill,
1992.
4. McCABE, W., Smith, J. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química, Cuarta edición. España:
Editorial McGraw Hill, 1991.
GERENCIA INDUSTRIAL
064-5493 064-4682 3 IX
4
3 1 Osvaldo Ochoa
Conocimientos básicos de Ingeniería Económica, así como de los aspectos económico-financieros del
diseño de equipos y de plantas.
OBJETIVO GENERAL
Analizar las tareas inherentes a la supervisión y dirección de procesos y empresas, así como su aplicación
en los diversos campos de su futura labor profesional.
TEMAI: DESARROLLO ORGANIZACIONAL. Gerencia Definición. La Termodinámica en los

Procesos Sociales; Entropía y Entalpía conceptos, Herramientas del Gerente: Conocimiento; Definición.
Comunicación: Definición, Motivación: Definición; Grupos; Equipos; Técnica de Team-Building;
Conflictos; tipos de conflictos; manejo de conflictos; Liderazgo; teorías de Liderazgo.
TEMA II : ECONOMIA. Economía Definición. Economía Positiva, Economía Normativa, Teorías

Económicas: Keynes Friedman, Valor, Costo y Precio, Dinero, origen e historia, Cuasidinero, Dinero
Bancario, Variables Marginales (costo marginal, precio marginal, utilidad marginal) Inflación; Tasa de
inflación, Tasa Real de Interés, Tasa Nominal, Tasas de Crecimiento Económico. Teoría de Reemplazo de
Equipos: Equipos tipo Calesa de Caballo, tipo Igual por Igual, tipo Aviación Militar, tipo Deterioro con
Obsolescencia. Conceptos de Vida Util, Vida Económica, Vida Cronológica.
TEMA III OPTIMIZACION . Criterios de optimización, Investigación de operaciones, Programación

Lineal, Método Simplex, Método Dual Simplex, Análisis del Problema Dual, aplicaciones, Método de
Transporte. Aplicaciones.
BIBLIOGRAFÍA
1. Centro de Extensión Profesional Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias

Económicas y Sociales, “Desarrollo Organizacional” Caracas, 1992.
2. José Toro Hardy, “Fundamentos de Teoría Económica” 2 Edición Editorial Panapo Caracas,
a
1993
3. Hamdy Taha “Operations Researh an Introduction” 5ª Edición MacMillan Publishing Inc. New
York, 1992 (Edición en Español Alfaomega México, 1995)
FUNDAMENTOS DE SEGURIDAD EN INGENIERÍA QUÍMICA
064-5393 064-4483 3 IX
4
3 1 Fidelina Moncada – Maritza Millan
Termodinámica, Transferencia de calor y masa, Operaciones unitarias I, II y III.

OBJETIVO GENERAL
Aplicar los principios fundamentales de ingeniería química relacionados con balances de masa y energía,
mecánica de fluidos de líquidos, gases y flujos bifásicos, transferencia de calor y conservación de energía,
transferencia de masa, termodinámica, etc., en el análisis y diseño de elementos de procesos y equipos
asociados con la prevención y control de perdidas y operaciones de seguridad relacionadas con
condiciones y/o materiales de riesgo.
TEMA I: Conceptos básicos de Seguridad, Higiene y Ambiente, Normas COVENIN, LOPCYMAT (Ley
Orgánica de prevención, condiciones y medio ambiente de trabajo)
TEMA II: Programas de Seguridad de Procesos; Responsabilidad, regulaciones: OSHA y EPA
TEMA III: Propiedades de los materiales tóxicos. Higiene Industrial; Toxicología Industrial
Vaporización; Dilución; Ventilación
TEMA IV: Modelos de fuente: Velocidades de fuga y/o derrames de gases y líquidos; Ebullición y Flash;
Flujo bifásico.
TEMA V: Fugas y derrames de tóxicos e inflamables y modelo de dispersión
TEMA VI: Fuego y explosiones; Flamabilidad, MOC; Explosiones, detonaciones, BLEVES, bolas de
fuego y daños colaterales. Termodinámica de las explosiones. Prevención y protección contra fuego y
explosiones; Purgas e Inertes; Electricidad estática; sistemas de ventilación.
TEMA VII: Sistemas de alivio y escape para líquidos, gases y flujos bifásicos. Explosiones de polvo.
Identificación de potenciales peligros y riesgos; DOW F&EI, HAZOP; revisión e inspección de seguridad.
TEMA VIII: Evaluación de riesgos; Teoría de la probabilidad, Comunicación de los peligros, Árbol de
eventos y fallas
BIBLIOGRAFÍA
1. Storch de García, J.; “MANUAL DE SEGURIDAD INDUSTRIAL EN PLANTAS

QUIMICAS Y PETROLERAS. Fundamentos, evaluación de riesgos y diseño”. Volúmenes I y
II. Editorial Mc Graw Hill. Interamericana de España, S.A.U., España (1998)
2. Klett, T. “¿Qué falló?... Desastres en plantas con procesos químicos. ¿Cómo evitarlos?”.
Editorial McGraw Hill – Interamericana de España, S.A.U. España (2002)
3. Harrison, L., “Manual de auditoria medioambiental, higiene y seguridad “, Segunda edición.
McGraw-Hill,Interamericana Editores, S.A de C.V., México (1998)
4. Storch de Gracia, J. M. Manual de Seguridad Industrial en Plantas Químicas y Petroleras:
Fundamentos, Evaluación de Riesgos y Diseño, McGraw Hill Interamericana de España, 1998
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS EMPRESARIALES
064-5093 064-5093 3 IX
4 64 Desde 2005
3 1 Prof. Maritza Millán Silva, Prof. Osvaldo Ochoa
El estudiante deberá conocer sobre operaciones unitarias básicas, a las cuales deben unirse la
estadística y los conceptos básicos de economía, organización y administración empresarial.
OBJETIVO GENERAL
Utilizar los conceptos básicos y herramientas para el conocimiento de un proyecto de inversión,

sus partes y objetivos; la aplicación de una metodología para análisis de mercado; la realización
de un estudio técnico, económico y de factibilidad, y análisis de riesgo para la inversión y el
estudio de las distintas fuentes de financiamiento, gestión administrativa de la empresa y los
impuestos que gravan el ejercicio de una actividad empresarial, para la elaboración del proyecto
de una empresa.
Elementos conceptuales y preparación de la evaluación: definición del proyecto. Estudio de mercado:

definición, oferta, demanda y comercialización. Estudio técnico: tamaño óptimo de la planta, localización,
layout, marco legal. Estudio económico: costos, inversión total, depreciación, impuestos, financiamiento,
balance general. Evaluación económica con métodos que toman en cuenta el valor del dinero en el tiempo
y que no lo toman en cuenta. Análisis y administración del riesgo. Plan económico-financiero de la
empresa. Gestión administrativa y organización de la empresa. Aspectos tributarios de la empresa.
Proyecto de inversión de empresas constituidas y proyectos de inversión de nuevas empresas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Baca, G. “Evaluación de proyectos” Cuarta edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana de México

S.A., Colombia (2003)
2. Zuleta, G. “Evaluación de proyectos y desarrollo sustentable” CENDES. Editorial Melvin C.A.,
Caracas (2000)
3. Peters,M y Timmerhaus K “Plant design and economics for chemical engineers” Quinta edición.
Editorial McGraw-Hill, Inc, USA (2001)
4. Sapag, N y Sapag,R.”Preparación y evaluación de proyectos”Cuarta edición McGraw-Hill
Interamericana, Chile (2000)
LAB. DE DINÁMICA DE PROCESOS E INSTRUMENTACIÓN
064-5491 064-4484 1 IX
4
HORAS TEORICAS HORAS ELABORADO POR
0 PRACTICAS Frank Parra
4
Conocimientos teóricos de la asignatura dinámica de procesos e instrumentación.

OBJETIVO GENERAL
Establecer sistemas de control de procesos, analizarlos en su comportamiento estacionario y transitorio;

así como también la selección con criterio técnico el equipo más adecuado para un problema particular,
previo estudio de las variables que determinan las características dinámicas de un proceso.
Este curso consta de siete (7) proyectos, los cuales se desarrollarán durante un semestre:
Proyecto 1. Análisis de una válvula de control.

Proyecto 2. Estudio del control dos posiciones (on-off).
Proyecto 3. Comprobación experimental de un modelo de sistema de segundo orden y estudio de la
autorregulación.
Proyecto 4. Determinación de la respuesta a la frecuencia de redes eléctricas (circuito rc).
Proyecto 5. Estudio de los elementos primarios de medida (termocuplas, termistores, termómetros de
bulbo de presión, manómetros, etc).
Proyecto 6. Análisis de un sistema de control de nivel.
Proyecto 7. Simulación de modos de control en un computador.
BIBLIOGRAFÍA
1. Eckman, D. P., “Automatic process control” Chapter 7, John Wiley & Sons inc. n.y., 1962.
2. Coughanowr, D., and Koppel L., “Process systems analysis and control”, McGraw-Hill
Chemical Engineering Series, Editorial advisory board, 1965.
3. Greene, R., “Válvulas: selección, uso y mantenimiento”, McGraw-Hill /Interamericana de
México, S.A., 1992
DECIMO SEMESTRE
Hrs.
CODIGO ASIGNATURA Hrs. PRACTICAS Unid. CREDITOS PRELACIONES
TEORICAS
064-5002 SEMINARIO 0 6 2 064-5093
062-5822 LEYES Y DEONTOLOGIA 2 1 2 064-5093
064-5009 TRABAJO DE GRADO 5 14 9 064-4381
Total
SEMINARIO
CODIGO: PRELACIONES CREDITOS SEMESTRE
064– 5002 064-5093 2 X
6 96 Desde 2005
0 6 José Luis Cermeño
El estudiante debe tener destrezas para la redacción de informes técnicos y haber acumulado suficientes
conocimientos técnicos derivados de las asignaturas de los semestres previos.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos generales obtenidos durante el desarrollo de la carrera de Ingeniería Química
para la formulación del proyecto de pasantías y tesis de grado, discutiendo temas de actualidad en el área
científica, social, económica y geopolítica mundial.
TEMAI.- La descripción de los procesos típicos inherentes en la Ingeniería Química.

TEMA II.- Descripción y discusión de nuevos procesos y avances en el área de ciencia y tecnología.
TEMA III.- Recuperación de los procesos de Ingeniería artesanal y popular.
TEMA IV.- Discusión de problemas de tipo económico, social, culturales en el país.
TEMA V.-Investigación acerca de los diferentes Institutos Técnicos y Científicos existentes en Venezuela.
TEMA VI.-Temas o aspectos avanzados de Física, Química, Matemáticas o informes que sean de interés y
aplicación en el campo de la Ingeniería Química.
BIBLIOGRAFIA
 Tamayo. M. “El proceso de la investigación”, México, Editoral Limusa. 2001
 Hernández, S. “ Metologia de la investigación”, México, Editorial McGraw Hill, 2003
LEYES Y DEONTOLOGÍA
Ingeniería y Ciencias Aplicadas Ingeniería Industrial
062-5822 064-5093 2 X
3 48 Desde 2004
2 1 Isolina Millán
Dominio en la redacción de resúmenes interpretativos, habilidades para la indagación y recopilación de información
física y virtual.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar conocimientos relacionados con el derecho y los aspectos legales necesarios para el ejercicio de la profesión
del ingeniero y el arquitecto en la sociedad, con los cuales podrá analizar e interpretar el ámbito jurídico de su futuro
ejercicio profesional en los aspectos relacionados con la legislación laboral y de salvaguarda del patrimonio público,
contratos administrativos, derecho colectivo y con la propiedad industrial, y de deontología para ingenieros.

TEMA INOCIONES ELEMENTALES SOBRE DERECHO, PERSONAS Y SOCIEDADES JURIDICAS: Definición
de derecho, las armas del derecho, tipos de personalidades en derecho, capacidad jurídica, tipos,
clasificación y características de las sociedades jurídicas, condiciones para la constitución de las sociedades
jurídicas, el comerciante, obligaciones legales de los comerciantes.
TEMA II:CONTRATOS ADMINISTRATIVOS: Definición de contratos administrativos, contraste entre los
contratos administrativos y los contratos convencionales del derecho, formalidades para el establecimiento
de contratos administrativos.
TEMA III: DERECHO A LA PROPIEDAD INDUSTRIAL: Definición de propiedad industrial, categorías
relacionadas con la propiedad industrial, procedimientos para el registro de patentes y marcas, modelos y
planos industriales, sanciones.
TEMA IV: LA RELACIÓN LABORAL: Definición de relación laboral, contrato de trabajo, normas vigentes
en materia laboral, jornada laboral, el salario, infortunios de trabajo, utilidades, sustitución de patrono,
suspensión de la relación laboral, terminación de la relación laboral, estabilidad laboral.
TEMA V: LEY ORGÁNICA DE SALVAGUARDA DEL PATRIMONIO PÚBLICO: Concepto de patrimonio
público, objeto y ámbito de la Ley Orgánica de Salvaguarda del Patrimonio Público, declaración jurada del
patrimonio público, enriquecimiento ilícito, tipos de responsabilidades previstas en la Ley Orgánica de
Salvaguarda del Patrimonio Público.
TEMA VI: DERECHO COLECTIVO DEL TRABAJO: Organización sindical, los sindicatos, fuero sindical,
protección del estado, disolución, negociaciones y conflictos colectivos.
TEMA VII: DEONTOLOGÍA PARA INGENIEROS: Concepto y tipos de responsabilidades del ingeniero,
responsabilidades en ofertas, servicios, licitaciones, contratos de ventas, de campo y mantenimiento, Colegio de
Ingenieros de Venezuela, La Ley del Ejercicio Profesional de la Ingeniería de la Arquitectura y profesiones afines,
código de ética profesional del ingeniero.
BIBLIOGRAFÍA
1. Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, Ley Orgánica del trabajo, Ley de condiciones y
medio ambiente del trabajo, Código Procesal Civil, Ley de Universidades, Leyes, normas y reglamentos
vigentes.
ELECTIVAS PROFESIONALES
Hrs.
CODIGO ASIGNATURA Hrs. PRACTICAS Unid. CREDITOS PRELACIONES
TEORICAS
TRATAMIENTO DE AGUAS
064-4673 RESIDUALES
3 1 3 064-3363
064-4273 TECNOLOGIA DEL CEMENTO 3 1 3 064-3553
064-3163 SURFACTENTES 3 1 3 064-2243
064-5633 SISTEMAS CRIOGENICOS 3 1 3 064-4274
064-5293 SIMULACIÓN DE PROCESOS 3 1 3 064-4283

QUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE
064-4613 POLIMEROS
3 1 3 010-1124
064-4683 PROCESOS PETROQUIMICOS 3 1 3 064-4373

PRINCIPIOS DE
064-4813 MICROBIOLOGIA 2 4 3 010-1124/064-2732
LABORATORIO DE 2
064-4882 MICROBIOLOGIA
0 6 064-4813
CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
064-4863 8TO 3 1 3 064-4813
ING. DE LOS ALIMENTOS

064-5863 9NO
3 1 3 064-4863
LAB. DE ING. DE LOS
064-5882 ALIMENTOS 10MO
0 6 2 064-4863
LAB. DE PROPIEDAD DE LOS
064-5642 HIDROCARBUROS 9NO
0 6 2 064-4682
INTRODUCCION A LA
064-3863 BIOTECNOLOGIA 6TO
3 1 3 064-2243
INGENIERIA DE CORROSION
064-5933 3 1 3 064-4682
064-3463 GASOTECNIA 6TO 3 1 3 064-3753

PROCESAMIENTO DE CRUDO
064-4633 LIVIANO 7MO
3 1 3 064-3763
PROCESAMIENTO DE CRUDOS
064-4653 PESADOS Y EXTRAPESADOS 3 1 3 064-4274
8VO
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL
064-4823 8 VO
3 1 3 064-4773
INGENIERÍA BIOQUIMICA
064-5833 9NO
3 1 3 064-4373
LAB. DE ING. BIOQUIMICA
064-5842 10MO
0 6 2 064-5833
LAB. DE ING. AMBIENTAL
064-5762 9NO
0 6 2 064-4773
TOPICOS ESPECIALES I
064-5073 9NO
3 1 3
TOPICOS ESPECIALES II
064-5053 10MO
3 1 3
NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
ESCUELA: Ingeniería y Ciencias Aplicadas DEPARTAMENTO: Ingeniería Química
064-4673 064-3363 3
4 64 Desde 2005
HORAS TEÓRICAS HORAS PRÁCTICAS ELABORADO POR:
3 1 Ing. Quím. Maritza Millán Silva, MSc
Conocer los principales contaminantes del agua y las fuentes de dicha contaminación. Métodos de análisis
necesarios para caracterizar las aguas residuales. Balances de masa. Diseño de reactores. Normativa sobre
calidad del agua.
OBJETIVO GENERAL
Utilizar los conceptos básicos y las herramientas que permiten el conocimiento de la calidad y fuente del agua
residual, y la definición de los parámetros de diseño del sistema de tratamiento escogido para el tratamiento de
las aguas residuales, cumpliendo con la normativa ambiental vigente y garantizando la preservación de las
masas hídricas donde son vertidas.
Fuentes de contaminación de las aguas. Efectos de la contaminación. Caracterización de las aguas residuales.
Parámetros orgánicos e inorgánicos. Tratamiento físico y químico de aguas residuales. Tratamiento biológico.
Cinética de crecimiento biológico. Aplicación de la cinética. Determinación de los coeficientes cinéticos.
Cálculos de diseño. Tratamientos: primarios, secundarios, terciarios y desinfección. Acondicionamiento y
disposición de lodos. Normativa ambiental vigente.
BIBLIOGRAFÍA
 Crites, R. y Tchobanoglous G. “Tratamiento de aguas residuales en pequeñas poblaciones” Editorial

McGraw-Hill Interamericana, Colombia (2000)
 Nalco “Manual del agua. Su naturaleza, tratamiento y aplicación” Editorial McGraw-Hill
Interamericana, México (1996)
 Metcalf & Eddy “Ingeniería de aguas residuales. Tratamiento, vertido y reutilización”McGraw-Hill
Interamericana Editores.S.A., México (1996)
TECNOLOGÍA DEL CEMENTO
ESCUELA: Ingeniería y Ciencias Aplicadas DEPARTAMENTO
Ingeniería Química
064-4273 064-3553 3 VI
4 64 Desde 2005
3 1 Prof. Héctor Silva
Álgebra. Conocimientos básicos de cálculo diferencial e integral. Estequiometría. Combustión. Calor

sensible, latente y de reacción. Balances de materia y energía
OBJETIVO GENERAL
Analizar los diferentes procesos que tiene lugar en la industria del cemento, así como también las
características más resaltantes de las materias primas utilizadas, y la selección o diseño de los distintos equipos
que conforman esta industria.
Materia primas del cemento. El proceso de clinkerización. Control de calidad en el cemento. Mezclado de
sólidos. Trituración y molienda. Molinos de tubo. Cocción. Hornos rotatorios. Enfriadores de clinker.
Combustión, llama y quemador. Revestimiento refractario de hornos. Balance térmico en el proceso de
cocción. Transporte de sólidos.
BIBLIOGRAFIA
 Silva, H. “Tecnología del cemento”. Trabajo de ascenso a Profesor Agregado. Universidad de

Oriente, Núcleo de Anzoátegui, Puerto la Cruz. (2002).
 Walas, S. “Chemical Process Equipment”. Butterworth-Heinemann Series in Chemical
Engineering. USA (1990).
 Duda, W. “Manual tecnológico del cemento”. Editorial Técnicos Asociados, SA. España. (1980)
SURFACTANTANTES

064-3163 064-2243 3 VI
4 64 Desde 2005
3 1 Prof. Shirley Marfisi y Prof. Luis Moreno
Requiere de los conocimientos dados en las asignaturas de química inorgánica y de química orgánica, así como
de las bases de los procesos químicos a nivel industrial como la fabricación de detergentes, papel, alimentos,
polímeros, productos farmacéuticos, procesamiento de hidrocarburos, entre otros.
OBJETIVO GENERAL
Utilizar las bases de la química de superficie relacionada con los surfactantes y

sistemas dispersos para describir las numerosas aplicaciones de los surfactantes en
las industrias químicas, petroquímicas y petroleras.
1. Surfactantes. Generalidades, definiciones, clasificación y producción.

2. Propiedades esenciales de los surfactantes y fenómenos interfaciales.
3. Sistemas con surfactantes.
4. Aplicaciones científicas y tecnológicas de los surfactantes.
BIBLIOGRAFÍA
 Cuadernos FIRP. Módulos de Enseñanza del Laboratorio FIRP en Fenómenos Interfaciales de

la Universidad de los Andes, Mérida, Venezuela.
 Rosen M. Surfactant and Interfacial Phenomena, J. Wiley (1978).
 Schwartz A. Surface active agents and detergents, Krieger (1977).
 Becher P. Emulsions: Theory and Practice, Reverté (1977).
SISTEMAS CRIOGÉNICOS
CODIGO PRELACIONES CRÉDITOS SEMESTRE:

064-5633 064-4274 3 IX
4 64 Desde 2005
Primera y segunda ley de la termodinámica, equilibrio líquido y vapor, fraccionamiento, transporte de
fluidos, transferencia de calor y masa.
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los principios de operaciones unitarias y los métodos de refrigeración mecánica para la
licuefacción del gas natural.

TEMA I: Fluidos criogénicos, conceptos básicos, propiedades y aplicaciones.
TEMA II: Extracción de líquidos del gas natural, refrigeración mecánica, ciclo de Carnot, ciclo de
compresión de vapor con propano, refrigeración en cascada. válvulas Joule Thomson,
turboexpansores, plantas de extracción de líquidos del gas natural.
TEMA III: Fraccionamiento del gas natural, diseño de columnas de fraccionamiento, condiciones de
operación de las columnas de fraccionamiento, fraccionamiento en complejo criogénico de oriente.
TEMA IV: Almacenamiento, tanques de almacenamiento atmosférico, almacenamiento refrigerado
presurizado.
BIBLIOGRAFIA
 CAMPBELL, J. “Gas Conditioning and Processing, the Basic Principles”, Vol I y II
U.S.A.,: Campbell Petroleum Series, 1998.
 EDMISTER, W., Applied Hydrocarbon Thermodynamics, U.S.A.: Vol I, Gulf Publishing
Company, 1961
 Engineering Data Book, Vol. I y II, Tulsa: Editorial Gas Processors Suppliers Association
(G.P.S.A.), 1994.
 FOUST, A. WENZEL, L. MAUS, L. Y BRICE, L. “Principios de Operaciones Unitarias”,
México: Editorial C.E.S.A., 1996.
 MACCABE, W. SMITH, J. Y HARRIOTT, P. “ Operaciones Unitarias en Ingeniería
Química”, España: Editorial McGraw-Hill, 2002
SIMULACIÓN DE PROCESOS
CODIGO PRELACIONES CRÉDITOS: SEMESTRE:

064-5293 064-4283 3 IX
4 64 Desde 2005

Fundamentos de operaciones unitarias, análisis de reactores. Dinámica de procesos. Diseño de plantas
OBJETIVO GENERAL
Realizar diseños de procesos industriales y simulaciones de operaciones unitarias en estado estacionario y
dinámico, distinguiendo las herramientas disponibles en un programa de simulación.

TEMA I: Conceptos de simulación de procesos. Modelo, simulador, Tipos de simuladores para
operaciones y procesos industriales. Matemáticos, Simulador modular (procesos)
TEMA II: Simulador matemático, Matlab, Mathcad, Maple. Requerimientos.
TEMAIII :Estructura de un simulador modular. Descripción de simuladores de procesos comerciales
HYSYS, Pro II , Aspen- plus, Chemcad. Componentes de un simulador modular, información
requerida. Selección de paquetes termodinámicos.
TEMA IV: Simulación de procesos. banco de modelos para la estimación de propiedades fisicoquímicas.
Introducción a las técnicas de simulación. Modelos sencillos para Balances de Materia. Mezcladores
Separadores, Unidades de Separación Flash, Modelos de destilación, Absorción de gases, Reactores
(modelos conversión fija). Modelos sencillos para Balances de Energía, Simulación de procesos químicos.
Etapas durante el desarrollo de un proyecto de ingeniería básica.
TEMA V: Simulación dinámica de equipos de procesos. Introducción, simulación dinámica de equipos
sencillos de proceso. Modelo para la simulación dinámica de un separador flash, sistemas de ecuaciones del
modelo. Destilación Bach y otros equipos, problemas de modelado y disponibilidad de módulos en los
simuladores comerciales. Simulación de plantas completas
BIBLIOGRAFÍA
 SCENNA, J. N. “Modelado, optimización y simulación de procesos Químicos”, 1999

 FARRINGTON, P. A., NEMBHARD, D. T. “Introduction to Simulation” Atlanta: Winter
simulation Conference, 1999.
 AGARWAL R., LI, Y. K., AND, SANTOLLANNI O. “ Uncovering the Realities of
Simulation”, Rev aiche org. cep, May 2001
 KAES, G. “Refinery Process Modeling” , Georgia Kaes Enterprises, Inc. 2000
QUÍMICA Y TECNOLOGIA DE LOS POLIMEROS

064-4613 010-1124 3 VI
4 64 Desde 2005

3 1 RAFAEL ALEMAN

Curso Completo de química orgánica, conocimientos de fisicoquímica, laboratorio básico y tecnología química
OBJETIVO GENERAL
Establecer la importancia del estudio de los polímeros en base a la investigación, producción y aplicación de
ellos.

 TEMA Nº 1: GENESIS DE LOS POLIMEROS.
 TEMA Nº 2: ESTRUCTURA Y PROPIEDADES QUIMICAS.
 TEMA Nº 3: MECANISMOS DE POLIMERIZACION.
 TEMA Nº 4: COPOLIMERIZACION.
 TEMA Nº 5: ADITIVOS QUIMICOS.
 TEMA Nº 6: PROCESOS DE POLIMERIZACION.
 TEMA Nº 7: TECNOLOGIAS DE PLASTICOS, FIBRAS Y ELASTOMEROS.
BIBLIOGRAFIA
 ANGULO, J. Caracterización Fisicoquímica de Polímeros. Primera Edición, España: Editorial

 MORTON, O. Procesamiento de Plásticos. Primera Edición, España: Editorial Limusa –
Noriega, 1997.
 RAMOS, L. Vulcanización y Formulación de Hules. Primera Edición, España: Editorial Limusa -
Noriega, 1999.
 RAMOS, L. Extrucción de Plásticos Principios Básicos. Primera Edición, España: Editorial
Limusa – Noriega. 1999.
 SANCHEZ, S. Aditivos para Materiales Plásticos. Antioxidantes y Estabilizadores U.V.
Primera Edición España: Editorial Limusa –Noriega, 1992.
 URIBE, M. Los Polímeros, Síntesis y Caracterización. Primera Edición, España: Editorial Limusa-
Noriega, 1990.
NÚCLEO ANZOATEGUI
PROCESOS PETROQUÍMICOS
CODIGO PRELACIONES CREDITOS SEMESTRE:
064-4683 064-4373 3 VIII
HORAS SEMANALES TOTALHORAS SEMESTRE VIGENCIA
4 64 Desde 2005
3 1 Arturo Rodulfo
Nociones de procesos de separación (operaciones unitarias). Equilibrio de fases (termodinámica).

Estequiometría, calor de reacción y catalizadores.
OBJETIVO GENERAL
Describir los procesos de producción empleados por la industria petroquímica en Venezuela
 TEMA I: Procesamiento del gas natural. Origen del gas natural. Estaciones de flujo. Composición típica
del gas. Plantas de Extracción de líquidos y de fraccionamiento de LGN.
 TEMA II: Industria Petroquímica. Definición de la industria petroquímica. Materias primas. Situación de
la industria petroquímica en Venezuela. Complejos petroquímicos.
 TEMA III: Gas de síntesis y sus derivados. Definición. Procesos de producción de amoníaco y urea.
Usos y manejos de los productos. Aspectos ambientales.
 TEMA IV: Olefinas. Producción de etileno y propileno. Usos y manejos de los productos. Aspectos
ambientales.
 TEMA V: Industrias inorgánicas básicas. Procesos de producción de ácido sulfúrico, cloro-soda y
fertilizantes granulados (NPK y DAP). Usos y manejos de los productos. Aspectos ambientales.
 TEMA VI:Aromáticos. Proceso de producción de BTX. Usos y manejos de los productos. Aspectos
ambientales.
 TEMA VII: Oxigenados. Procesos de producción de metanol y MTBE. Usos y manejos de los productos.
Aspectos ambientales.
 TEMA VIII:Oxido de etileno y glicoles. Procesos de producción. Usos y manejos de los productos.
Aspectos ambientales.
 TEMA IX:Plásticos. Procesos de producción de monómeros vinílicos y PVC. Usos y manejos de los
productos. Aspectos ambientales.
BIBLIOGRAFÍA
Hydrocarbon Processing. (publicación periódica)
Chemical Engineering. (publicación periódica)
Chauvel A., Lefebre G., “Petrochemical Process”, Paris, IFP Publication, 1989.
PRINCIPIOS DE MICROBIOLOGÌA
CODIGO PRELACIONES: CRÉDITOS SEMESTRE:

064-4813 010-1124/064-2732 3 VII
HORAS SEMANALES TOTAL HORAS SEMESTRE: VIGENCIA
6 96 Desde 2005
HORAS TEORICAS HORAS PRACTICAS 4 ELABORADO POR
2 Rosa Centeno de Lara
Química Orgánica, Métodos Analíticos e Instrumentación.
OBJETIVOS GENERALES
 Analizar el rol de la energía y los nutrientes en los microbios y demás seres vivos, así como también
la relación entre energética, nutrición y metabolismo.
 Analizar la importancia del crecimiento microbiano y de los factores ambientales que lo afectan.

TEMA I: Importancia de la Microbiología, subdivisiones y áreas de interés para el Ingeniero
Químico.
TEMA II:Los microorganismos como seres vivos. Características generales de las formas de vida
estudiadas por los microbiólogos. Relaciones interespecíficas e interrelación entre los microbios y
el medio.
TEMA III : Células Procarióticas y Eucarióticas. Estructura y función de las células microbianas.
TEMA IV :Principales constituyentes químicos de las células microbianas.
TEMA V: Fuentes de Energía, nutrientes comunes y factores de crecimiento microbiano.
TEMA VI: Proliferación y crecimiento. Influencia que sobre ellos ejercen los factores ambientales.
Control del crecimiento por agentes físicos y químicos.
BIBLIOGRAFÍA.
- Brock, T. D.; Smith, D. W.; y Madigan, M. T. 1987. Microbiología. Prentice-Hall Hispanoamericana,

S. A. 406 pp.
- Prescott, L. M.; Harley, J. P.; y Klein, D. A. 1999. Microbiología. McGraw-Hill Interamericana de
España, S. A. 1005 pp.
- Pelczar, M. J. Jr.; Reid, R. D.; y Chan, E. C. S. 1996. Microbiología. Cuarta Edición (Segunda
Edición en español). McGraw-Hill de México, S. A. 826 pp.
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÌA

064-4882 064-4813 2 VIII
6 96 Desde 2005
HORAS TEORICAS HORAS PRACTICAS 6 ELABORADO POR:
0 Rosa Centeno de Lara

Principios de Microbiología.
OBJETIVOS GENERALES
Aplicar los métodos más utilizados para el aislamiento de cultivos puros de fuentes naturales, así como
para la propagación y preservación de cultivos microbianos.
TEMA I:Prácticas de asepsia, higiene y seguridad laboral.

TEMA II: Manejo del microscopio y de la lupa estereoscópica para la distinción morfológica
de bacterias, levaduras, mohos, algas y protozoarios.
TEMA III: Técnicas más comunes de montaje y tinción para la observación de
microorganismos.
TEMA IV: Principios generales para la preparación y esterilización de materiales y medios de
cultivo de uso microbiológico.
TEMA V: Procedimientos utilizados para la colección y preparación de muestras a ser
evaluadas microbiológicamente.
TEMA VI: Técnicas para el aislamiento de cultivos puros de fuentes naturales.
TEMA VII: Métodos para la propagación y preservación de cultivos microbianos.
TEMA VIII: Métodos generales para la enumeración de microorganismos.
TEMA IX: Metodología a utilizar para la evaluación microbiológica de una muestra.
BIBLIOGRAFÍA
Deibel, R.H.; y J.A. Lindquit. 1981. General Food Microbiology Laboratory Manual. Burguess
Publishing Company, Minneapolis, U.S.A.
Speck, M.L. 1986. Compendium of Methods for te Microbial Examination of Foods. American Public
Health Association (APHA), Inc., Washington, U.S.A.
Gams, W.; H.A. van der Aa.; A.J. van der Plaato-Niterink; R.A. Samson; y J.A. Stalpers. 1987.
Centraalbureau Vor Schimmelcultures (CBS) Course of Mycology. CBS., Baarn, The
Netherlands.
García R., Carmen E. 1990. Análisis Microbiológico de Alimentos. Editorial Ciencia, S.A., Madrid,
España.
Gary E. Kaiser. Microbiology Lab Manual.
www.cat.cc.md.us/courses/bio141/labmanua/toc.html
Instructional Multimedia. Lab Procedures.
www.biology.ualberta.ca/facilities/multimedia?Page=333
Baron, E.J.; y S.M. Finegold. 1990. Bailey & Ssott’s Diagnostic Microbiology. 8th. Ed. The C.V.
Mosby Co., St. Louis, Missouri, U.S.A.
Ibarra Arias, M.L. Manual de Prácticas de Microbiología.
www.medicina.ens.uabc.mx/microb.htm
CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS

064-4863 064-4813 3 VIII
4 64 Desde 2005
3 1 Dr. Orángel Lara
Conocimientos generales sobre compuestos químicos de naturaleza orgánica e inorgánica. Componentes
estructurales básicos de la materia viva. Conocimientos fundamentales sobre la estructura y el crecimiento
microbiano.
OBJETIVO GENERAL
Explicar la influencia de la estructura, composición y propiedades de los componentes químicos de los
alimentos sobre las propiedades funcionales y atributos de calidad de los productos alimenticios, tanto en
estado natural como durante y/o después de su procesamiento ulterior, y su importancia para la industria de los
alimentos y para la aceptación de los alimentos por los consumidores.
TEMA I:INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

TEMA II: EL AGUA
TEMA III: CARBOHIDRATOS
TEMA IV: PROTEÍNAS
TEMA V: ENZIMAS
TEMA VI: LÍPIDOS
TEMA VII: VITAMINAS Y MINERALES
TEMA VIII: PIGMENTOS
TEMA IX: ADITIVOS
BIBLIOGRAFÍA
 Badui Dergal, S. 1999. Química de los Alimentos. 3ª. Edición (versión en español). Addison Wesley
Longman de México, S. A.. 648 pp.
 Bello Gutiérrez, J. 2000. Ciencia Bromatológica. Ediciones Díaz de Santos, S. A.. Madrid (España).
577 pp.
 Charley, H. 1991. Tecnología de Alimentos. 2ª. Impresión en español. Editorial Limusa, S. A.. 767
pp.
 Fennema, O. Química de los Alimentos. 2ª. Edición (versión en español). Editorial Acribia, S. A..
Zaragoza (España). 1095 pp.
INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS

064-5863 064-4863 3 IX
4 64 Desde 2005
3 1 Edith Salazar de Marcano
Operaciones Unitarias en general. Microbiología de los Alimentos. Ciencia de los alimentos.
OBJETIVO GENERAL
Manejar las principales operaciones unitarias de la ingeniería química utilizadas en la industria de alimentos y
la evaluación de los procesos requeridos en la conservación de los alimentos.

Tema 1. Fundamento de conservación de alimentos
Tema 2. Propiedades reológicas de los alimentos. Agitación y mezclas en procesos de elaboración de

productos alimenticios
Tema 3. Cálculos de procesos térmicos
Tema 4. Cálculos de procesos de refrigeración y congelación
Tema 5. Empaque y embalaje de productos alimenticios
Tema 6. Higiene y limpieza en industrias de alimentos

BIBLIOGRAFÍA
 BIRD, R.B.; Stewart, W.E . (1993) .Fenómenos de Transporte. México, D.F. : REVERTÉ, S.A.
 CORZO, O., (1993) Refrigeración, Congelación y Tratamiento Térmico de Alimentos. Rectorado
UDO-Oriente, Venezuela.
 EARLE, R., (1988). Ingeniería de los Alimentos. Editorial Acribia, 2° edición. España
 EGAN, H.; Kirk, R. y Sawyer, R. (1987). Análisis Químico de Alimentos de Pearson. (Dra. M.
Hidalgo y Mondragón traductores). México, D.F.: Continental, S.A. ( Libro original en ingles 1976).
 ESCUELA NACIONAL AGROTÉCNICA.(s/f). Industrialización de Granjas. Caracas (Venezuela).
 SINGH, P., (1998) Introducción a la ingeniería de los alimentos. Editorial Acribia. Zaragoza,
España.
LABORATORIO INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS

064-5882 064-4863 2 X
6 96 Desde 2005
0 6
Operaciones Unitarias en general. Ingeniería de los Alimentos. Microbiología de los Alimentos. Ciencia de los
alimentos.
OBJETIVO GENERAL
- Adquirir destreza en las técnicas de análisis y procesamiento utilizadas en la industria de alimentos, y en el
manejo de las operaciones unitarias aplicadas al campo de los alimentos.

 Práctica 1. Análisis bromatológico de un alimento determinado
 Práctica 2. Conservación de alimentos mediante fermentación
 Práctica 3. Determinar las propiedades funcionales de un alimento amiláceo
 Práctica 4. Comportamiento reológico de fluidos no newtonianos
 Práctica 5. Determinación de los parámetros principales del proceso de secado de un alimento
 Práctica 6. Evaluación de la penetración de calor en un proceso térmico
 BIBLIOGRAFÍA
 BIRD, R.B.; Stewart, W.E . (1993) .Fenómenos de Transporte. México, D.F. : REVERTÉ, S.A.
 BRENNAN, J. G. y otros.(1982). Las Operaciones de la Ingeniería de los Alimentos. Zaragoza
(España) : ACRIBIA
 CORZO, O., (1993) Refrigeración, Congelación y Tratamiento Térmico de Alimentos. Rectorado
UDO-Oriente, Venezuela.
 EARLE, R., (1988). Ingeniería de los Alimentos. Segunda edición. Editorial Acribia. España
 ESCUELA NACIONAL AGROTÉCNICA.(s/f). Industrialización de Granjas. Caracas (Venezuela).
 MEYER R., y otros.(1983). Elaboración de Frutas y Hortalizas. (Manuales para Educación
Agropecuaria). México : Dirección General de Publicaciones y Bibliotecas de la Secretaría de
Educación Pública y editoriales Trillas.
 SINGH, P., (1998) Introducción a la ingeniería de los alimentos. Editorial Acribia. Zaragoza, España.
LABORATORIO PROPIEDADES DE LOS HIDROCARBUROS
064 – 5642 064-4682 2 IX
6 96 Desde 2005
0 6 Luis Francisco Moreno
Se requieren conocimientos del procesamiento de crudos, como: Producción, tratamiento, refinación,
transporte y comercialización del petróleo crudo y sus derivados.
OBJETIVO GENERAL
Caracterizar fisicoquímicamente crudos y derivados mediante la medición de sus propiedades como: Gravedad
API, densidad, viscosidad, presión de vapor, temperatura de inflamación y combustión, punto de
enturbiamiento y fluidez, entre otros. Determinación de la presencia de sustancias contaminantes que afectan
el procesamiento del petróleo y sus derivados mediante la medición del % de agua y sedimentos, corrosividad,
asfaltenos, metales y otros.

Práctica 1: Determinación del % de agua y sedimentos en petróleo crudo y sus derivados por los métodos de
Centrifugación (Norma ASTM D96) y por Destilación (norma D95/IP 74).
Práctica 2: Medición de la Gravedad API por el Método del Hidrómetro (Norma ASTM D287) y medición de
la Densidad por el método del Picnómetro, en muestras de crudos y derivados.
Práctica 3: Determinación de la Viscosidad del petróleo y sus derivados por los siguientes métodos: Saybolt,
Fann, y por el viscosímetro Cannon – Fenske. Normas ASTM D88, ASTM 445/IP 71.
Práctica 4: Determinación del rango de destilación atmosférica del petróleo y sus derivados. Norma ASTM d
86 – 67/IP 123.
Práctica 5: Obtención del punto de Inflamación y Combustión en productos derivados del petróleo por el
método de Copa cerrada TAG (Norma ASTM D 56), o por el método de Copa abierta Cleveland
(Norma ASTM D 92).
Práctica 6: Obtención del punto de Enturbiamiento y fluidez en productos derivados del petróleo Norma ASTM
D97).
Práctica 7: Estimación de la presión de Vapor REID en derivados volátiles del petróleo a una temperatura de
100 F (Norma ASTM D323).
Práctica 8: Determinación del porcentaje de Asfaltenos en muestras de petróleo crudo y sus derivados, por
extracción con solvente Norma IP 143-57).
BIBLIOGRAFÍA
 Marfissi, Shirley – Meneses, Nancy. “Manual de Laboratorio Propiedades de los Hidrocarburos”.
Fondo Editorial UDO – Anzoátegui. Barcelona 1999.
 Annual Book of ASTM Standars and IP Standars for Petróleum and its Products. 1994.
 Normas COVENIN
INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA

064-3863 064-2243 3 VI
4 64 Desde 2005
3 1 Rosa Centeno de Lara y Lucas Alvarez Martínez
Química Analítica. Métodos Analíticos e Instrumentación. Principios de Microbiología. Reactores.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar con un enfoque biosistemático, procesos y productos generados biotecnológicamente.
1. Significado de la Biotecnología, su alcance, evolución y tendencias.

2. Rol de los microorganismos en los procesos biotecnológicos. Elección, perfeccionamiento y preservación
de especímenes para tales procesos.
3. Bioquímica del crecimiento y metabolismo microbiano: El metabolismo como fuente generadora de
biomoléculas y de transformaciones de interés para el biotecnólogo. Biocatálisis y cinética enzimática.
Crecimiento y cinética de crecimiento microbiano.
4. Operaciones biotecnológicas fundamentales. Modelos de procesos biotecnológicos industriales.
5. Impacto de la biotecnología aplicada a diversos sectores: Biotecnología Médica, Biotecnología Agrícola,
Biotecnología de Alimentos y Biotecnología Ambiental.
BIBLIOGRAFÍA.
 Bu'lock, J; y B. Kristiansen. 1991. Biotecnología Básica. Editorial ACRIBIA, S.A. Zaragoza, España.
 Leveau, J. Y y M. Bouix. 2000. Microbiología Industrial. Editorial ACRIBIA, S.A. Zaragoza, España.
 Prescott, L. A.; Harley, J. P.; y D. A. Klein. 1999. Microbiología. McGraw-Hill-Interamericana de
España, S. A. Y. Madrid, España.
 Scragg, A. 2002. Biotecnología para Ingenieros: sistemas biológicos en procesos tecnológicos.
Editorial Limusa, S. A. México, D. F. México.
 Smith, J. E. 1985. Aspects of Microbiology: Biotecnology Principles. American Society for
Microbiology. Washington, D.C. U.S.A.
 Stryer, L. 1981. Biochemistry. W. H. Freeman and Company. California. U.S.A.
 Trevan, M. D.; Boffey, S.; Goulding, K. H.; y P. Stambury. 1990. Biotecnología: Principios biológicos.
Editorial ACRIBIA, S.A. Zaragoza, España.
 Wiseman, A. 1983. Principles of Biotechnology. Surrey University Press. London, U.K.
Revistas Científicas:
 Biotecnology and Applied Microbiology.
 Biotechnology and Bioengineering.
 Brazilian Biology and Technology Archives.
 Industrial Microbiology.
 Journal of Applied and Environmental Microbiology.
 Journal of Biotechnology.
 Journal of Food Technology.
 Journal of Microbiology.
Otras fuentes:
- Sitios web.
INGENIERIA DE CORROSION
DEPARTAMENTO:
ESCUELA: Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Química
064-5933 064-4682 3 IX
4 64 Desde 2005
Fundamentos de reactores, Termodinámica II y Ciencia de los Materiales.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar la corrosión, desde el punto de vista termodinámico y cinético, aplicando los métodos de prevención de
la corrosión, distinguiendo los diferentes tipos de corrosión y estableciendo el impacto de la corrosión en la
industria química.
1. Introducción. Definición y formas de la corrosión. Importancia.

2. Química y electroquímica de la corrosión.
3. Cinética de la corrosión.
4. Tipos de corrosión electroquímica.
5. Corrosión atmosférica.
6. Corrosión en suelos.
7. Prevención de la corrosión.
BIBLIOGRAFIA
 FONTANA, M., “ Corrosion Engineering”.Tercera edición. Editorial McGraw Hill. USA (1986)
 KEMMER, F. “The Nalco Water Handbook”.Editorial McGraw-Hill. Estados Unidos (1988).
 UHLIG, H. “Corrosión y control de corrosión”. Ediciones Urmo España (1975).
 INTEVEP., " Método rápido para la evaluación del desempeño de inhibores de corrosión",
Informe Técnico INT-8597,2001; Los Teques, Marzo, (2002).
 FERNÁNDEZ, J., “ Procesos de Corrosión”, Universidad de Oriente, Anzoátegui, Febrero (1998)
 DEWAARD, C. Y MILLIAM,D.C., “ Carbonic Acid Corrosion of steel”, Volumen 31, N| 5, Mayo
( 1995)
 NACE, " Prediction of corrosion of carbon steel", U.S.A: .Paper N° 69, (1993)
 PERRY, J.," Manual del Ingeniero Químico".. Sexta edición. Editorial McGraw Hill. México
(1992)
GASOTECNIA

064-3463 064-3753 3 VI
4 64 Desde 2005

Primera y segunda ley de la termodinámica, ecuaciones de estado, fenómenos de transporte.
OBJETIVO GENERAL
Determinar las propiedades fisicoquímicas del gas natural, aplicar ecuaciones de estado para el calculo de las
propiedades PVT del gas natural y diseñar tuberías y redes de gas para el transporte del gas natural.

1. El gas natural. Composición yacimientos de gas condensado, Propiedades físicas, densidad, volumen,
gravedad especifica, peso molecular, factor de compresibilidad, propiedades de transporte, viscosidad,
difusividad, propiedades criticas.
2. Caracterización del gas natural, composición, contaminantes y sus efectos, cromatografía gaseosa,
GPM.
3. Comportamiento de los hidrocarburos, diagrama de fases componente puro y mezclas, calculo de las
fases vapor y liquido, ley de Raoult, constantes de equilibrio liquido-vapor.
4. Tuberías y redes de gas, tipos de medidores de flujo, elementos de medición, selección de medidores.
Calculo de tuberías, ecuación de Weymouth, Pahandle, redes de gas, calculo de redes de gas, reducción de
una red a un sistema equivalente.
BIBLIOGRAFIA
 CAMPBEL, J. “Gas conditioning and Processing The Basic Principles”, Vol I y II USA;
Campbell Petroleum Series, 1997.
 EDMISTER, W., Applied Hydrocarbon Thermodynamics, U.S.A.: Vol I, Gulf Publishing
Company, 1961
 Engineering Data Book, Vol I y II, Tulsa; Editorial Gass Processors Suppliers Association
(G.P.S.A.), 1994.
 MARTINEZ, M. “Ingeniería de Gas Natural Principios y Aplicaciones”, Ingenieros consultores
S.R.L., Venezuela, 1996.
 PALACIO, R. Y MARTINEZ, M. “Ingeniería de Gas Natural Caracterización y Comportamiento
de los hidrocarburos”, Ingenieros consultores S.R.L., Venezuela, 1994
PROCESAMIENTO DE CRUDOS LIVIANOS

064-4633 064-3763 3 VII
4 64 Desde 2005
3 1
Compuestos orgánicos: nomenclatura. Termodinámica: balances de energía. Balances de materia.
Operaciones unitarias: destilación y absorción.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar de forma integral y resumida los aspectos más importantes relacionados con el tratamiento de crudos
livianos, desde su definición y clasificación hasta los procesos de refinación tradicionales a los cuales se le
somete incluyendo aspectos económicos de los mismos.
1. Introducción al procesamiento de los crudos livianos

- Clasificación de los crudos
- Diagrama de bloques de un proceso de refinación
- Aplicaciones de los crudos livianos y sus subproductos
2. Caracterización de un crudo:
- Curvas de destilación (ASTM, TBP y flash)
- Caracterizaciones de laboratorio (API, RVP, Flash, %A y S, viscosidad, azufre, etc)
- Pseudocomponentes
- Predicción de propiedades fisicoquímicas
3. Procesos de destilación:
- Destilación atmosférica
- Destilación al vacío
- Fraccionamiento
4. Procesos de conversión:
- Craqueo catalítico térmico
- Alquilación
5. Procesos de tratamiento:
- Merox
- Amina (DEA)
- Despojadora de aguas agrias
- Recuperadora de azufre
6. Planificación y economía
- Comercialización del crudo y productos terminados
- Tendencia mundial del crudo liviano
BIBLIOGRAFÍA
 EDMISTER, W., Applied Hydrocarbon Thermodynamics, U.S.A.: Vol I, Gulf Publishing Company,
(1961)
 WATKINS, R., “Petroleum Refinery Distillation”, 2da Edición , , Houston (1981)
 Barberii, E., “El Pozo Ilustrado”, 11a Edición, Tulsa, USA (1998)
 “Hydrocarbons Process”, Publicación periódica
PROCESAMIENTO DE CRUDOS PESADOS Y EXTRAPESADOS

064-4653 064-4274 3 VIII
4 64 Desde 2005
3 1
Procesamiento de crudos livianos. Termodinámica: balances de energía. Balances de materia. Operaciones
unitarias: destilación y absorción. Mecánica de fluidos.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar de forma integral y resumida los aspectos más importantes relacionados con el tratamiento de crudos
pesados y extrapesados, desde su definición y clasificación hasta los procesos de refinación y postratamiento a
los cuales se le somete.
1. Introducción al procesamiento de los crudos pesados y extrapesados.

- Clasificación de los crudos.
- Diagrama de bloques general de un proceso de mejoramiento de crudo extrapesado.
- Aplicaciones de los crudos pesados y extrapesados.
2. Caracterización de un crudo pesado y extrapesado:

- Curvas de destilación (ASTM, TBP y flash).
- Caracterizaciones de laboratorio (API, RVP, Flash, BSW, carbón conradson, azufre, etc).
- Propiedades de los crudos extrapesados y mejorados.
- Predicción de propiedades fisicoquímicas de estos crudos.
3. Procesos de Producción del crudo extrapesado:

- Producción del crudo extrapesado
- Dilución del crudo
- Deshidratación del crudo
4. Transporte del crudo:

- Esquema general del transporte del crudo
- Parámetros de control y régimen de transporte
5. Procesos de Destilación:
- Destilación atmosférica
- Destilación al vacío
- Fraccionamiento
6. Procesos de conversión profunda:

- Coquificación retardada
- Planta de gas
7. Procesos de tratamiento:
- Recuperadora de azufre
- Despojadora de aguas agrias
- Merox
- Amina
8.Servicios Industriales:
- Tratamiento de efluentes de procesos
- Agua de enfriamiento
- Generación de vapor
BIBLIOGRAFÍA
 EDMISTER, W., Applied Hydrocarbon Thermodynamics, U.S.A.: Vol I, Gulf Publishing Company,
(1961)
 WATKINS, R., “Petroleum Refinery Distillation”, 2da Edición , , Houston (1981)
 Barberii, E., “El Pozo Ilustrado”, 11a Edición, Tulsa, USA (1998)
 “Hydrocarbons Process”, Publicación periódica
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

064-4823 064-4773 3 VIII
4 64 Desde 2005
3 1
OBJETIVO GENERAL
1. Adquirir destreza en las aplicaciones que tienen algunos microorganismos en la industria de

fermentación y afines,
2. Determinar los parámetros cinéticos en enzimas y microorganismos, así como también la
forma en que inciden los aspectos ambientales en su acción sobre determinados sustratos.
3. Manipular la información básica necesaria para la preservación de materiales biológicos y la
purificación biológica de efluentes industriales.
4. Analizar algunos procesos bioquímicos de interés nacional.
Unidad I: Introducción a la Microbiología Industrial: Evaluación de los procesos de Fermentación. Importancia de la

Biotecnología en Venezuela. Microorganismos de interés industrial. Ceparios Internacionales.
Unidad 11: Crecimiento Microbiano: Medios de cultivos. Factores nutritivos. Cultivos sumergidos y superficiales.
Estimación del crecimiento microbiano (peso seco contaje celular, densidad óptica, métodos bioquímicos, métodos
respirométricos. Respiración y Fermentación. Curvas de crecimiento.
Unidad 111: Cinética de Crecimiento Microbiano: Modelo de Monod. Crecimiento celular y utilización de sustrato.
Efecto de la concentración de sustrato limitante. Velocidad específica de crecimiento. Constante de saturación.
Determinación de max y Ks. Efecto del pH y temperatura sobre la velocidad especifica de crecimiento. Rendimiento
celular. Coeficiente verdadero de crecimiento y mantenimiento.
Unidad IV: Cinética de Reacciones Euzimáticas: El complejo enzima-sustrato y la acción enzimática. Cinética
enzimática simple. Modelo de Michaelis-Menten. Linearízación de lineweaver-Burk. Inhibición de la acción enzimática:
competitiva no competitiva, inhibición por sustratos y producto. Tipos de reacciones ezimáticas. Influencia del ambiente
sobre la actividad enzimática (pH, temperatura y presión), aplicación de la teoría de la rata absoluta de reacción.
Problemas.
Unidad V: Preservación dé Materiales Biológicas: Deterioro microbial de alimentos ricos en proteínas, carbohidratos y
grasas, Intoxicación alimentaría. Alimentos fermentados; pan, vinos, quesos, yogurt, tempeh, etc. Fermentación láctica de
vegetales. Control de microorganismos en alimentos; calor, frío, secado, acidez, azúcar, sal, ahumado, etc.
Unidad VI: Fermentaciones Industriales: Producción de etanol. Levaduras de panificación. Enzimas. Ácidos orgánicos
(cítricos, láctico, glucónico, etc.). Vitaminas y aminoácidos. Biopolímeros (dextranos, xantanos, pululanos, etc.)
Unidad VII: Purificación Biológica de Efluentes Industriales: Características de las aguas potables y residuales.
Eliminación de residuos. Tratamiento de Desechos, Purificación de efluentes. Demanda Bioquímica de Oxigeno.
Potencialidad de residuos agroindustriales (biomasa, biogás, etanol,. etc.)
BIBLIOGRAFÍA
 Prescot, L.M., Harley, J.P., klein, KLEIN, “Microbiology”, cuarta edición. Mac Graw Hill, (1999)
 Glazer, A.N. y Nikaido, H.; “Microbial biotechnology. Fundamentals of applied microbiology”, Edit.
Freeman and Company, (1995)
 “Manual of industrial microbiology and biotechnology”, Editorial A. L. Demain and J. E. Davies, ASM
Press, Washington DC. (1999)
 Fnizier W.C. , “Microbiología de los Alimentos”. Editorial Acribia, segunda edición, Zaragoza España, (1976).
INGENIERIA BIOQUIMICA

064-5833 064-4373 3 IX
4 64 Desde 2005
3 1
OBJETIVO GENERAL
Obtener capacitación en la aplicación de las Principios Básicos de Ingeniería y las Operaciones

Unitarias en el manejo de microorganismo y/o procesos biológicos que conllevan a la producción
de compuestos bioquímicos hasta nivel industrial.
Unidad I- Cinética de Utilización de Sustrato: Fases de crecimiento celular para cultivo por carga. Modelos
matemáticos. Crecimiento con sustrato limitado. Utilización de sustrato y formación de producto. Conceptos de
rendimiento. Clasificación de procesos fermentativos.
Unidad II: Cultivo Continuo: Clasificación de sistemas de cultivo continuo. Balance de masa para fermentadores
enserie. Ecuaciones Básicas para quimiostato. Velocidad de crecimiento. Modelos de Productividad.
Comparación entre los sistemas por carga y continuo.
Unidad III: Aireación y Agitación en Sistemas Fermentativos: Transferencia de masa gas-líquido en sistemas
microbianos. Suministro y demanda de oxigeno en fermentaciones aeróbicas. Correlaciones y métodos para determinar
KLA, (oxidación del sulfilo, desgasificación, método dinámico). Valor crítico de oxígeno disuelto y QO2.
Unidad IV: Esterilización de Medios de Cultivo y de Aire: Esterilización de medios. Muerte térmica de
microorganismos. Efectos de la temperatura en la velocidad específica de muerte. Criterios de esterilización. Esterilización
por carga y continua. Perfiles de Temperatura vs. Tiempo. Diseño de equipos. Métodos de esterilización del aire.
Mecanismos de retención de partículas (impacto inercial, intercepción directa y difusión). Cálculo de filtros de aire.
Unidad V: Traslación de Escala de Procesos de Fermentación: Criterios de escalamiento. Uso de KLA y el consumo de
potencia como criterio de escalamiento, otros criterios. Ejemplos.
Unidad VI: Recuperación de Productos de Fermentación: Separación mecánica. Ruptura de células. Extracción.
Procedimientos de fraccionamiento preliminar. Técnicas de alta resolución (ultra filtración y cromatografía). Teoría y
diseño de los principales procesos de separación y purificación: centrifugación, filtración, precipitación, etc.
Unidad VII- Métodos de Inmovilización enzimática: Preparación de enzimas inmovilizadas. Cinética del sistema.
Comportamiento del reactor. Aplicaciones médicas y analíticas. Uso industrial. Ejemplos.
BIBLIOGRAFÍA
 Champe, P. y Harvey, R., “Bioquímica”, Tercera Edición, Mc. Graw-Hill (2005)

 Hicks, J. J., “Bioquímica”, Primera Edición, Mc. Graw-Hill, (2001 )
 Aiba S., Humphrey A.E. y Millis N.F., “Biochemical Engineering”, Second Edition, academic press. Inc.
New-York, (1973)
 Biakebrough N.,” Biochemical and Biological Engineering Science”. Vol. I Academic Press. London, (1967)
 Solomon’s G.L. “Materials and Methods in Fermentation”, Academic Press. New York, (1969)
 Bailey J.E. and Ollis D.F., “Bioclicmical Engineering Fundamentalist”, McGraw-Hill, York, (1977).
 Webb F.C. , “Biochemical Engineering”,.D. Van Nostrand Co., Lid. London, (1964)
 Quintero R.,J., “Ingeniería Bioquímica”, primera edición, Ashanti Mexicana – México, (1981)
 Pirt J., "Principles of Microbe and Cell Cultivation” Blackwell Se. Publ., (1975)
LAB. DE INGENIERIA BIOQUIMICA

064-5842 064-5833 2 X
6 84 Desde 2006
0 6
OBJETIVO GENERAL
Adquirir experiencia en diversas técnicas de laboratorio relacionadas con aspectos de Ingeniería
Bioquímica tales como: determinación de parámetros, cinética en fermentadores por carga y
continuo, cinética enzimática, transferencia de O2 y coeficiente respiratorio, consumo de potencia,
agitación, aireación, esterilización, comportamiento de sistemas no convencionales de fermentación,
etc.
PRACTICA Nº 1. Determinación de parámetros cinéticos una fermentación alcohólica;

PRACTICA Nº 2. Efecto de la concentración de sustrato, en cinética enzimática;
PRACTICA Nº 3. Comportamiento de un cultivo continuo (Determinación de max y Ks)
PRACTICA Nº 4. Determinación del coeficiente global de transferencia de oxígeno (Kla) en
fermentadores convencionales y de reciclo (método del sulfito y
desgasificación)
PRACTICA Nº 5. Determinación del coeficiente global de transferencia de oxígeno (KLí)
y el coeficiente respiratorio (Qc2) en un cultivo continuo
PRACTICA Nº 6. Determinación del consumo de potencia en fermentadores agitados
PRACTICA Nº 7. Destrucción térmica de microorganismos.
PROYECTOS ESPECIALES: Se refiere a la producción de algunos compuestos bioquímicos a

nivel de laboratorio. Dicho proyecto se le presentará al estudiante al comienzo del curso y debe ser realizado
durante el mismo. Tanto el trabajo de laboratorio como los resultados serán evaluados y constituirán parte
de la calificación final a juicio del profesor. Algunos de estos proyectos podrían ser:
a) Producción de etanol a partir de melazas
b) producción de Polisacáridos a partir de sacarosa (o melaza)
c) Producción de enzimas (celulazas) y azucares a partir do los diferentes desechos agroindustriales
d) Producción de vinos a partir de mostos de uvas u otras frutas.
BIBLIOGRAFÍA
 Champe, P. y Harvey, R., “Bioquímica”, Tercera Edición, Mc. Graw-Hill (2005)

 Hicks, J. J., “Bioquímica”, Primera Edición, Mc. Graw-Hill, (2001 )
 Aiba S., Humphrey A.E. y Millis N.F., “Biochemical Engineering”, Second Edition, academic press. Inc.
New-York, (1973)
 Biakebrough N.,” Biochemical and Biological Engineering Science”. Vol. I Academic Press. London, (1967)
 Solomon’s G.L. “Materials and Methods in Fermentation”, Academic Press. New York, (1969)
 Bailey J.E. and Ollis D.F., “Bioclicmical Engineering Fundamentalist”, McGraw-Hill, York, (1977).
 Webb F.C. , “Biochemical Engineering”,.D. Van Nostrand Co., Lid. London, (1964)
 Quintero R.,J., “Ingeniería Bioquímica”, primera edición, Ashanti Mexicana – México, (1981)
 Pirt J., "Principles of Microbe and Cell Cultivation” Blackwell Se. Publ. (1975)
LAB. DE INGENIERIA AMBIENTAL

064-5762 064-4773 2 IX
6 84 Desde 2005
0 6
Bases fundamentales para la ingeniería ambienta. Química y microbiología ambienta. Contaminación del agua.
Contaminación del aire. Contaminación por ruido. Contaminación agrícola. Residuos sólidos no peligrosos y
peligrosos. Minimización de residuos. Evaluación de impacto ambiental.
OBJETIVO GENERAL
1. Desarrollar un entendimiento práctico de algunos de los Procesos Químicos básicos que

ocurren en el ambiente
2. Ganar experiencia en la recolección e interpretación de tos datos en continuación
ambiental,
3. Ganar experiencia en las técnicas utilizadas en química ambiental
4. Desarrollar habilidad en repartir información química del ambiente.
TEMA I. Fotosíntesis, Respiración y Demanda Bioquímica de Oxígeno

TEMA II. Eutríficación
TEMA III. Toxicidad de los iones de cobre en los organismos acuáticos
TEMA IV. Plomo en pinturas
TEMA V. Aditivos de los Alimentos y Contaminantes
TEMA VI. Determinación de Acido Fúrico en Pan
TEMA VII. Determinación del grado de contaminación de ríos
BIBLIOGRAFÍA
 Vowler, P.D., y Conell D.W., "Experiments in environmental chemistry. A laboratory manual",

Pergamon Preses, Oxford (1980)
 Rittmann, “Biotecnología del medio ambiente”, Primera Edición, McGraw Hill, (2001)
 Ramalho, R.S. "Tratamiento de aguas residuales", Reverté, Barcelona, (1996)
 Seoanez, M. "Residuos: problemática, descripción, manejo, aprovechamiento y destrucción", Mundi-Prensa,
Madrid, (2000).
Tópicos Especiales I
Ingeniería y Ciencias Aplicadas Ingenieria Quimica
064-5073 3 IX
4 2006

Conocimientos de transferencia de masa y calor y procesos de separación
OBJETIVO GENERAL
Adquirir conocimientos en áreas establecidas o en nuevas tecnologías necesarias para el mejoramiento del
perfil profesional.
El contenido se desarrollará según el tema seleccionado a tratar y que permita la adquisición de

nuevo conocimiento o nuevas tecnologías.
BIBLIOGRAFÍA
La bibliografía será la pertinente para el desarrollo y comprensión del tema a tratar.
Tópicos Especiales II
Ingeniería y Ciencias Aplicadas Ingenieria Quimica
064-5053 3 X
4 2006

Conocimientos de transferencia de masa y calor y procesos de separación
OBJETIVO GENERAL
Adquirir conocimientos en áreas establecidas o en nuevas tecnologías necesarias para el mejoramiento
del perfil profesional.
El contenido se desarrollará según el tema seleccionado a tratar y que permita la adquisición de

nuevo conocimiento o nuevas tecnologías.
BIBLIOGRAFÍA
La bibliografía será la pertinente para el desarrollo y comprensión del tema a tratar.
ELECTIVAS SOCIO HUMANISTICAS
Código Asignatura Prelaciones T P C

006-1222 Historia de la Cultura Ninguna 2 1 2
011-3183 Sociología Urbana Ninguna 3 0 3
006-2052 Dinámica de Grupos 006-1013 1 2 2
011-2832 Grupo y Liderazgo Ninguna 2 0 2
006-2032 Expresión Escrita Ninguna 1 2 2
006-2122 Comunicación y Sociedad 006-1013 1 2 2
903-2242 Educación Ambiental Ninguna 1 2 2
011-2943 Introducción a la Filosofía de la Ninguna 3 0 3
Ciencia
006-1183 Ética Ninguna 3 0 3
011-1623 Problemática del Desarrollo Socio Ninguna 1 2 3
Económico de Venezuela
011-3053 Dirección de Reuniones Ninguna 1 2 2
006-2062 Introducción a la Literatura Ninguna 2 1 2
Contemporánea
006-1822 Sexología Básica Ninguna 2 1 2
006-1013 Comprensión y Expresión Ninguna 2 2 3
Lingüística I
006-1023 Comprensión y Expresión Ninguna 2 2 3
Lingüística II
HISTORIA DE LA CULTURA
006-1222 Ninguna 2
3
2 1
OBJETIVO GENERAL
Relacionar los dos tipos de cultura: Occidental y oriental, considerando su contorno cultural
latinoamericano dentro del mundo occidental.

Unidad I Concepto de historia. Hechos históricos. Historia de la Cultura y Civilización.
Unidad II: Descripción general. Importancia social, cultural y religiosa de China, India y Egipto.
Unidad III: Descripción general de Grecia y Roma.
Unidad IV: La cultura medieval: educación, filosofía, arte y religión.
Unidad V: La modernidad: Humanismo, renacimiento. Reforma, humanismo. Enciclopedismo.

Movimientos culturales posmodernistas.
BIBLIOGRAFÍA
5. Weber, A. Historia de la Cultura. Colombia: Fondo de Cultura Económica. 1977.
6. Carr, E. ¿Qué es la Historia? España: Seix y Barral. 1976
SOCIOLOGIA URBANA
011-3183 Ninguna 3
3
3 0
Crecimiento económico. Desarrollo económico. Progreso. Dependencia. Calidad de vida. Crisis. Agotamiento del
modelo de desarrollo. Post-rentismo. Apertura petrolera. Impacto de Petróleo
OBJETIVO GENERAL
Analizar, de forma precisa y científica, la problemática urbana y social de los países latinoamericanos en general y de
Venezuela en particular.
Unidad I: La sociología urbana. Nacimiento. Diferentes tipos de estudios.

Unidad II: La urbanización y la planificación urbana. La urbanización como proceso y fenómeno reciente. La
urbanización en Venezuela. La necesidad de planificación.
Unidad III: Del concepto de marginalidad al sector informal urbano. Diferentes interpretaciones sobre marginalidad.
Origen del concepto de sector informal urbano. Diferentes interpretaciones sobre sector informal urbano. El sector
informal urbano en Venezuela.
Unidad IV: Crisis y pobreza urbana en Venezuela. Ajuste económico y pobreza en Venezuela. Indicadores de la
pobreza. Respuestas de los sectores populares. Respuestas del gobierno. Situación tendencial.
BIBLIOGRAFÍA
1. Lovera Alberto y otros: La Ciudad de la Planificación a la Privatización. Caracas. U.C.V. Fondo Editorial. Acta
Científica. 1994.
2. Lope Bello Nelson Geigel: Introducción al Urbanismo y al Derecho Urbano. Caracas. U.S.B. 1993.
3. Morales Tucker Alberto: Lo Urbano como Profesión. Caracas. U.S.B. 1992
4. Cariola Cecilia y otros. Sobrevivir en la pobreza. El fin de una Ilusión. Caracas: Cendes, Editorial Nueva
Sociedad. 1992.
DINÁMICA DE GRUPO
006-2052 Ninguna 2
3
1 2
Concepto de comunicación. Grupo. Interacción personal. Técnicas de Dinámica de grupos. Definición de aprendizaje.
Metacognición.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar la teoría de un proceso grupal, en relación con la dinámica de grupo, principios y fenómenos que
gobiernan la interacción grupal y su efecto sobre la conducta de los individuos, para la práctica de técnicas de
dinámicas de grupo, con el análisis del proceso de comunicación, producto de la interacción grupal.
Unidad I: Fundamentación teórica que encierra el génesis de la dinámica de grupo. Elementos que conllevaron a Kurt
Lewin a iniciar la Dinámica de Grupo. Definiciones de grupos primarios y de grupos secundarios.
Unidad II: Teoría, práctica, uso y manejo de las técnicas de dinámicas de grupo.
Unidad III: Concepto de comunicación, elementos, tipos de comunicación.
 Concepto de proceso de ayuda.
 Definición de aprendizaje
 Proceso de ayuda, según el modelo de Carl Rogers.
BIBLIOGRAFÍA
1. Biblioteca Técnica de Psicología. México. Editorial Trillas, 1980.

2. Biblioteca de Psicología. Barcelona. España. Editorial Herder, 1978.
GRUPO Y LIDERAZGO
011-2832 Ninguna 2
2
2 2 Prof. Gladys Sánchez

El estudiante debe tener noción del concepto de grupo, individuo, liderazgo, poder, toma de decisiones. Importancia
de la motivación para un buen desempeño. Es decir, conocimientos básicos del área social.
OBJETIVO GENERAL
Manejar los conceptos de grupo social, status, rol, estima y prestigio, líder y liderazgo, de modo tal que puedan en el
futuro aplicar en su vida individual como profesional.
Conocer la importancia del buen manejo de estos conceptos para una armonía en el trabajo y mayor productividad.
Sensibilizar a los participantes acerca de las funciones que desarrollaran como lideres de una organización.
Estimular la participación y compartir experiencias en los grupos que permitan el crecimiento personal y actitudes
reflexivas.
Promover la comunicación a través del desarrollo personal, toda vez que se logren vencer las barreras de
comunicación interpersonal.
Tema 01: EL GRUPO Y SUS DIMENSIONES:

Definición de grupo y conceptos asociados. Tipos de grupos. Grupos funcionales, grupos de trabajo, grupos de interés
y amistad, grupos pro-activos. Razones que motivan a la formación de grupos. Estructura del grupo, tamaño, normas,
composición y factores que afectan la productividad de los grupos. Cohesión de grupo. Conceptos de rol, posición
jerárquica. Determinantes de la efectividad DE GRUPOS. La comunicación entre grupos humanos. Comunicación
social y comunicación de masas.
Tema 02: LÍDERES Y LIDERAZGO:

Definición de liderazgo. Tipos de liderazgo. Dimensiones y funciones del liderazgo. Importancia del liderazgo para la
gerencia. Teorías del liderazgo. El liderazgo y el poder. Fuentes de poder Determinantes del poder. Utilidad del
poder.
BIBLIOGRAFÍA
1. Bannis, Warren. Como llegar a ser líder.

2. Bolman. Lee y Deal Terréense. Organización y Liderazgo. El Arte de la Decisión. Editorial Addison-Wesley
Iberoamericana.
3. Covey, Stephen. Principios Básicos del Liderazgo.
EXPRESION ESCRITA
006-2032 Ninguna 2
3
1 2 Prof. Gladys Sánchez
Dominio del castellano en sus cuatro áreas básicas: leer, escribir, hablar y escuchar. Competencia comunicativa,
Conocimiento de los diferentes tipos de discursos. Destrezas para el comentario e interpretación de textos.
OBJETIVO GENERAL
Relacionar el entorno, la música, la naturaleza, los conocimientos, las experiencias, entre otros elementos, con la
palabra escrita, como una herramienta poderosa para enriquecer su capacidad de percepción. Utilizando la técnica del
TALLER, el participante relacionará la teoría con la práctica e incorporará nuevas experiencias, desarrollará procesos
personales de redacción, aumentará su repertorio además de establecer una relación directa entre su lenguaje interior
con la realidad que observa.-

Unidad I: Hombre , sociedad, naturaleza
La información. Las necesidades informativas. Subinformación. Desinformación.
Códigos, Subcódigos, codificadores y decodificadores.
Elementos de Semiología y de Semántica.
El proceso lingüístico. (Jakobson, Saussure, otros).
Los Planteamientos de Giraud, Ugarte, MacLuhan y otros.
Unidad II:
Los comunicólogos extranjeros y venezolanos.
La teoría de la Comunicación. La praxis.
Los análisis de contenido. La comunicación de masas. Los medios.
Unidad III:
Mito y realidad de informar, entrenar, educar.
La lucha por los controles. Presente e inmediato futuro en el mundo y en Venezuela.
Las universidades y la educación general entre los resultados de las investigaciones sobre la Comunicación Masiva.
BIBLIOGRAFÍA
1. Informaciones y opiniones radiales y de televisión.
2. Sanford, John Entre Nosotros. Comunicándonos de Uno a Uno. México: Panorama Editorial, S.A. de C.V. 1998
3. Soares, Ismar. La Comunicación. Educación como Nuevo Campo del Conocimiento y el Perfil de su Profesional.
Comunicación – Educación Coordenadas, abordajes y travesías. Encuentros. Santafé de Bogotá: Fundación Universidad
Central. Departamento de Investigaciones, DIVC. 2000.
4. Grande del Brío y Ramón. El Poder de la Palabra y la Nueva Torre de Babel. Ensayo sobre el uso actual de la Lengua.
Madrid. Editorial el Drac, S.L. 2000.
EDUCACIÓN AMBIENTAL
903-2242 Ninguna 2
3
1 2
Nociones generales de ecología, ambiente, desarrollo tecnocientífico modernista, ecocrisis, educación ambiental y
desarrollo sostenible.
OBJETIVO GENERAL
Interpretar la Educación Ambiental como alternativa válida para lograr las expectativas del paradigma del desarrollo
sostenible del país, a través de la planificación, ejecución, evaluación y realimentación permanente de acciones
ambientalistas que benefician el mejoramiento de la calidad local, regional, nacional y global.

Unidad I: sociedad, naturaleza y desarrollo: el hombre, su origen y evolución histórica y su relación con el medio
ambiente.
Unidad II: la crisis ecológica de nuestro tiempo: a nivel local, regional y global.
Unidad III: La educación ambiental para el desarrollo sostenible: significado e importancia de este paradigma en la
praxis.
Unidad IV: Estrategias de participación comunitaria coadyuvantes del desarrollo sostenible: la intervención proactiva
de la comunicad.
BIBLIOGRAFÍA
1. Chesney L.L. Lecciones de Desarrollo Sustentable. Caracas: Fundambiente. 1993.

2. Gallopin, G.C. (Comp) El Futuro Ecológico del Continente. Una Visión Prospectiva de América. Latina.
México: Universidad de la O.N.U. Universidad de México.1995.
3. Morín, E. El Método. La Naturaleza de la Naturaleza. Barcelona. España: Cátedra.
4. Tyler M.G. Ecología y Medio Ambiente. México: Grupo Editorial Latinoamericana.1992
INTRODUCCION A LA FILOSOFIA DE LA CIENCIA
011-2943 Ninguna 3
3
3 0 Prof. Julio Marcano M
Diversas posturas de la problemática de la concepción del mundo desde un punto filosófico y científico, adaptado al
influjo del progreso de la civilización humana, a través de los tiempos.
OBJETIVO GENERAL
Reconocer al hombre y a su entorno como elemento principal de la filosofía humana, traducida en los avances
científicos y tecnológicos del mundo civilizado
TEMA I. Filosofía de la ciencia, nociones, planteamiento del problema, método, discurso. Apertura a la
problemática.
TEMA II. Orígenes del pensamiento filosófico.
TEMA III. La ciencia como elemento transformador.
TEMA IV. Métodos de la ciencia moderna.
TEMA V. Justificación del conocimiento científico (absoluto y universal)
TEMA VI. Justificación del conocimiento científico (trascendente)
TEMA VII.Ética de las ciencias
TEMA VIII. Conclusiones y aportes.
BIBLIOGRAFÍA
1. Chesney L.L. Lecciones de Desarrollo Sustentable. Caracas: Funda ambiente. 1993.

2. Gallopin, G.C. (Comp) El Futuro Ecológico del Continente. Una Visión Prospectiva de América. Latina. México:
Universidad de la ONU. Universidad de México.1995.
3. Morín, E. El Método. La Naturaleza de la Naturaleza. Barcelona. España: Cátedra.
4. Tyler M.G. Ecología y Medio Ambiente. México: Grupo Editorial Latinoamericana.1992
ETICA
006-1183 Ninguna 3
3
3 0
Estrategias de compresión de lectura. Metodología de la investigación. Técnicas del análisis del discurso.
OBJETIVO GENERAL
Analizar la ética en las diversas etapas de historia de la filosofía, mediante el planteamiento de distintas ideas, dentro
de un nivel personal, familiar, social y político.
Unidad I: INTRODUCCIÓN: Presentación semestral. Orientación para el análisis de textos. Ética Homérica.
Análisis de un texto de Homero. Ética en el marco de la filosofía y de la ciencia.
Unidad II: BASES FILOSÓFICAS DE LA ETICA: 1) ¿Qué es la ética?, Análisis de textos: Filosofía Antigua:
Sócrates; Platón y Aristóteles. Filosofía Medieval: San Agustín y Santos Tomás de Aquino. Filosofía Moderna: Kant
y Hegel. Filosofía Contemporánea: Max Sheler y Max Weber. 2) El deber moral y su especificidad: ¿Qué es lo
especifico en la ética? 3) Ética y antropología: ¿Existe ética porque existen hombres, porque existe la ética?
Unidad III: ETICA PERSONAL: 1) La dignidad de la persona humana en cuanto a “lugar de apelación ética”. 2) Los
problemas morales en torno a la persona humana. Bioética y criterios éticos de la clonación humana. 3) Dimensión
antropológica de la sexualidad humana.
Unidad IV: ETICA FAMILIAR, SOCIAL Y POLITICA: 1) Ética familiar. La familia como fundamento de la
sociedad. 2) Etica social. La justicia como criterio orientador de la ética social. 3 Ética política: El bien común y la
participación ciudadana en la política.
BIBLIOGRAFÍA
1. Aranguren, José L. Ética. Madrid: Editorial Tecno. 1997.

2. Vidal, M. La Estimativa Moral Propuesta para la Educación Ética. Madrid: Ediciones San Pablo. 1996.
3. Vidal, M. La Ética Civil y la Moral Cristiana. Madrid: Editorial San Pablo. 1995.
PROBLEMÁTICA DEL DESARROLLO SOCIO-ECONOMICO DE VENEZUELA
011-1623 Ninguna 3
4
2 2
OBJETIVO GENERAL
Evaluar en forma analítica, crítica y reflexiva los diferentes aspectos, situaciones y variables inherentes a la
problemática del desarrollo socioeconómico de Venezuela, estimando una perspectiva de la Venezuela post-petrolera.
Unidad I:
-Aspectos teóricos inherentes a la problemática del desarrollo económico-social: Conceptos básicos.
-Características del subdesarrollo.
-Marginalidad Social.
-Teorías sobre dependencias.
Unidad II:
-Conceptos básicos de clase social y Estado en las sociedades contemporáneas: caso Venezuela.
-Características de la estructura social y del Estado Venezolano en la actualidad.
-Problemática de Venezuela como país petrolero “Cultura del petróleo”.
-Basamentos característicos e incidencias de los principales modelos de desarrollo en la actual Venezuela.
Unidad III:
-Situación socioeconómica y política del Estado Venezolano actual.
Unidad IV:
-El sistema de partidos políticos
-El papel del movimiento sindicato venezolano y de FEDECAMARAS.
BIBLIOGRAFÍA
1. Batista Asdrubal. Bases Cualitativas de la Economía Venezolana, 1930-1989. Caracas: Ediciones María Di
Mase. 1991.
2. Naimi, Moises y Piñango, Ramón. El Caso Venezolano. Caracas: Ediciones IESA. 1985.
DIRECCION DE REUNIONES
011-3053 Ninguna 2
3
1 2
Normas básicas para una comunicación efectiva. Conocimientos teóricos fundamentales sobre el rol de un gerente.
Compresión de lectura de textos de diferente índole.
OBJETIVO GENERAL
Utilizar técnicas gerenciales adecuadas para la planificación, dirección y control reuniones relacionadas con su
ámbito laboral.
Unidad I: Definición, objetivos e importancia de las reuniones: Definición de reuniones,

objetivos. Importancia. Tipos de reuniones.
Unidad II: Aspectos relevantes en la planificación de reuniones: criterios para elegir el tipo de
reunión adecuada. Tipos de salas: Características, ventajas y desventajas. Convocatoria. Agenda u
orden del día. Guía para planificar reuniones.
Unidad III: Procedimientos para controlar y dirigir reuniones: El director: características,
atribuciones. Tipos de participantes: Características. Técnicas para control de situaciones
específicas. Inicio, dirección y control de reuniones. Tipo y uso de preguntas. El secretario. Las
actas. Guía para dirigir y controlar las reuniones.
BIBLIOGRAFÍA
1. Tim Hindle. La Reunión bien llevada. Editorial Grimaldo. Barcelona. España. 1998.
2. Manual Gerencial de PDVSA. 2001.
INTRODUCCIÓN A LA LITERATURA CONTEMPORÁNEA
006-2062 Ninguna 2
3
2 1
OBJETIVO GENERAL
El curso tendrá carácter propedéutico y abordará preferiblemente, dentro de un radio de acción limitado a la
denominada Literatura Occidental, las más importantes manifestaciones de la narrativa y la poesías contemporánea.
Contribuirá, mediante exposiciones orales, lecturas e interpretaciones de obras capitales, a la agudización y
profundización de la capacidad de discernimiento y análisis y, en definitiva, a incentivar las facultades creadoras del
estudiante. En este sentido, se desarrollará el sentido crítico y la sensibilidad.

TEMA I. Introducción a la narrativa y la poesía en la Venezuela Contemporánea.
TEMA II. Introducción a la narrativa contemporánea de lengua castellana. Introducción a la poesía contemporánea de
lengua castellana.
TEMA III. Introducción a la narrativa contemporánea de lengua francesa. Introducción a la poesía contemporánea de
lengua francesa.
TEMA IV. Introducción a la narrativa contemporánea de lengua inglesa. Introducción a la poesía contemporánea de
lengua inglesa.
TEMA V. Introducción a la narrativa contemporánea de lengua alemana. Introducción a la poesía contemporánea de
lengua alemana.
TEMA VI. Introducción a la narrativa contemporánea de lengua italiana. Introducción a la poesía contemporánea de
lengua italiana.
TEMA VII. Introducción a la narrativa contemporánea de lengua rusa. Introducción a la poesía contemporánea de
lengua rusa.
TEMA VIII. Narradores contemporáneos de otras lenguas. Poetas contemporáneos de otras lenguas.
BIBLIOGRAFÍA
SEXOLOGÍA BÁSICA
006-1822 Ninguna 2
3
2 1
Expresarse correctamente en forma oral y escrita
OBJETIVO GENERAL
Analizar en forma objetiva y científica los procesos involucrados en la conducta sexual humana
Unidad I: Introducción al estudio de la sexología: Definición de sexología. Importancia de su estudio. La educación

en sexología. Estudio del sexo y estudio de la función sexual. Patología del sexo.
Unidad II: Aspectos fundamentales de la sexología Humana: Conducta fisiológica, factores constitucionales.
Conducta Socio – cultural. Factores adquiridos. Situaciones de conflicto.
Unidad III: Variante fisiológica sexual: Variante fisiológica de estímulos: a) Objeto y persona; b) Método; c:
Frecuencia. Variante fisiológica de la respuesta sexual. Proceso de interacción. Desarrollo sexual funcional.
Unidad IV: Anatomía y fisiología sexual: Anatomía sexual femenina. Anatomía sexual masculina. Patrones de
respuestas sexuales: Masculino y femenino. Períodos pre-coitales: Periodos coitales. Periodos Post-coitales.
Unidad V: Patología Sexual: Definición. Clasificación. Situación estimulo sexual. Respuesta sexual. Velocidad de
funcionamiento sexual. Disfunción sexual femenina. Disfunciones sexuales masculinas.
Unidad VI: Interacción sexual humana. (Seminarios)
BIBLIOGRAFÍA
1. Master, Johnson. La Sexualidad Humana. México: Editorial Trillas, 1989.

2. Mac Cary, James. Sexualidad Humana. México: El Manual Moderno, S.A. 1989.
3. Bianco, Fernando. Sexology, Definition and Concepts. Theory of the Physiological Variant Applied To Gender
and its Function. Caracas: Editorial El Greco, 1994.
COMPRESIÓN Y EXPRESIÓN LINGÜÍSTICA I
006-1013 Ninguna 2
4
2 2
Dominio instrumental efectivo del castellano en sus 4 áreas básicas: leer, escribir, hablar y escuchar.
OBJETIVO GENERAL
Demostrar habilidad en el uso de la comunicación escrita de información adquirida, con la compresión de

lecturas de textos científicos y humanísticos, adoptando una actitud reflexiva y crítica al respecto.
Unidad I: La comunicación humana (Proceso, factores, efectos, eficiencia)

Unidad II: La ortografía (Uso de las letras, acentuación y puntuación)
Unidad III: El discurso (Caracterización, tipos, elementos y aspectos gráficos y grafémicos del
discurso)
Unidad IV: La lectura (Proceso, técnicas, tipos, composiciones relacionadas con la lectura)
Unidad V: El párrafo como forma mínima de composición (criterios sobre su tipificación,
estructuras de algunos tipos de discursos y normas básicas para la redacción de párrafos)
BIBLIOGRAFÍA
1. Ortega, W. Redacción y Composición. México: Mc Graw-Hill, 1995

2. Rufinelli, J. Compresión de Lectura. México: Trillas, 1997
3. Universidad Nacional Abierta. Lengua y Comunicación II. Caracas: UNA, 2001
COMPRESIÓN Y EXPRESIÓN LINGÜÍSTICA II
006-10213 Ninguna 2
4
2 2
Dominio instrumental del castellano en las áreas de: leer, escribir, hablar y escuchar. Competencia
comunicativa. Conocimiento de los tipos de discursos. Destrezas para el comentario e interpretación de
textos.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar habilidades para el uso de discursos prácticos, con la aplicación de técnicas que permitan
organizar el pensamiento coherentemente y la elaboración por escrito de discursos informativos sobre
hechos, procesos y situaciones referidas a la experiencia del estudiante.
Unidad I: El discurso de carácter informativo (caracterización y tipos).

Unidad II: El discurso argumentativo (su caracterización y estructura)
Unidad III: La interpretación y comentario de textos.
Unidad IV: Textos de carácter práctico:
Anuncios, Avisos, Instrucciones, Convocatorias, Solicitudes y Comunicados.
BIBLIOGRAFÍA
1. Basulto, H. Curso de Redacción Dinámica. México: Editorial Trillas. 1999.

2. Brown, F. Principios de Redacción. Caracas: ABCD. 1990.
DELEGACIÓN DE CULTURA Y EXTENSIÓN
EXTRA ACADEMICA (CUATRO)
Unidad de Estudios Básicos Dirección de Cultura y Extensión
2
0 2 Henry Moreno
Conocimientos musicales básicos y habilidad en el manejo de instrumentos de cuerda como el
cuatro
OBJETIVOS GENERALES
 Desarrollar la técnica básica del cuatro mediante el conocimiento a través del método de
cifrado para la ejecución del lenguaje musical en este instrumento.
 Interpretar ritmos populares venezolanos del repertorio según el nivel.
TEMA I. Breve reseña histórica
TEMA II. Partes del cuatro: caja armónica: Tapa (puente y boca), fondo, aro.
TEMA III. Mástil: cejuela, trastes, cejillas, tacón.
TEMA IV. Cabeza o palo: Clavijero
TEMA V. Posición corporal del ejecutante del cuatro:
TEMA VI. Uso de la mano izquierda
TEMA VII. Uso de la mano derecha
TEMA VIII. Sonido: La, Re, Fa sostenido, Si.
TEMA IX. Por oído
TEMA X. Uso de trastes
TEMA XI. Con otros instrumentos
TEMA XII. Método de cifrado
TEMA XIV. Acordes: Representación gráfica y cifrado
TEMA XV. Acordes mayores (Re, Sol, La)
TEMA XVI. Acordes menores (Si, Mi, Fa sostenido)
TEMA XVII. Técnicas de rasgueo
TEMA XVIII. Repertorio popular del cuatro.
PROYECTO TALLER PERMANENTE DE ARTES PLASTICAS(Extra-Académica)
002-1111 NINGUNA 1 I
3
0 3
OBJETIVO GENERAL
Realizar un proyecto que ayude a la formación didáctica artística, con base en una
conceptualización que permita al alumno una visión amplia, crítica y personalizada de la riqueza
cultural de nuestro país.
 Nivel I: Introducción básica al dibujo.
 Nivel II: Tinta china: usos, técnicas e historia.
 Nivel III: El collage, la textura y técnica mixtas.
 Nivel IV: Acrílico: Técnicas, colores y funciones.
 Nivel V: El óleo: Usos, funciones y texturas.
 Nivel VI: Proceso de investigación de todas las formas, usos y técnicas de los materiales
vistos, con el desarrollo, como evaluación de un trabajo completo del alumno, el cual pasará
como Patrimonio de la Institución
Guitarra (Extra – Académica)
2
0 2 Prof. Carlos González
Conocimientos musicales básicos y habilidad en el manejo de instrumentos de cuerda como la
Guitarra.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar en el participante destrezas psicomotoras, habilidades intelectuales, afectividad y
sentido estético en el manejo del lenguaje musical necesarios para el dominio de las técnicas
básicas instrumentales en función de la ejecución de obras del repertorio tradicional venezolano,
latinoamericano y universal.
TEMA I. Clasificación de los instrumentos musicales.
TEMA II. Breve reseña histórica y ubicación geográfica.
TEMA III. Partes de la guitarra: caja armónica, cabeza, diapasón.
TEMA IV. Posición corporal del ejecutante de la guitarra.
TEMA V. Función de las manos
 Función de la mano derecha.
 Función de la mano izquierda.
TEMA VI. Afinación del instrumento y encordadura.
TEMA VII. El pentagrama, símbolos de escritura.
TEMA VIII. El cifrado numérico, elementos que lo forman.
TEMA IX. El diapasón y su estructura
TEMA X. Ejercicios técnicos de arpegios.
TEMA XI. Tonalidad, acordes, Do M, La m, Sol M, Mi m, Fa M, Re m, Re M, Si m.
TEMA XII. Métodos de estudios.
TEMA XIII. Piezas musicales
TEMA XIV. Partitura y cifrado.
TEMA XV. Memorización de concierto y práctica orquestal.
Mandolina (Extra – Académica)
002-1111 Ninguna 01 I
2
0 2 Prof. Carlos González
Poseer conocimientos musicales básicos y habilidad en el manejo de instrumentos de cuerda
como la Mandolina, con el fin de motivarlos hacia el estudio y ejecución de la misma como
instrumento melódico de la música tradicional venezolana.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar en el participante destrezas psicomotoras y habilidades intelectuales, afectividad y
sentido estético en el manejo del lenguaje musical necesarios para el dominio de las técnicas
básicas instrumentales en función de la ejecución de obras del repertorio tradicional venezolano.
TEMA I. Clasificación de los instrumentos de cuerda.
TEMA II. Breve reseña histórica y ubicación geográfica.
TEMA III. Partes de la Mandolina: caja armónica, cabeza, diapasón.
TEMAIV. Posición corporal del ejecutante de la mandolina.
TEMA V. Función de las manos:
 Función de la mano derecha y el uso de la púa.
 Función de la mano izquierda (digitación)
TEMA VI. Afinación de la mandolina y encordadura.
TEMA VII. Técnica de digitación y trémolo.
TEMA VIII. El pentagrama, símbolos de escritura.
TEMA IX. El cifrado numérico, elementos que lo forman.
TEMA X. El diapasón y su estructura
TEMA XI. Ejercicios Técnicos de escalas
TEMA XII. Métodos de estudios
TEMA XIII. Piezas musicales.
TEMA XIV. Partituras.
Artes Plásticas (Extra – Académica)
2
0 2 Prof. Carlos Velásquez
Poseer nociones sobre historia del arte, dibujo, forma y color
OBJETIVO GENERAL
Adquirir conocimientos básicos de las Artes Plásticas y su relación con el medio y la vida
cotidiana, mediante técnicas aprendidas con el diseño.
TEMA I. Introducción a la Historia Universal.
TEMA II. Historia del Arte: Importancia, estudio y desarrollo.
TEMA III. La pintura rupestre (paleolítico).
TEMA IV. El arte griego: desarrollo e importancia social.
TEMA V. El arte egipcio: desarrollo e importancia social.
TEMA VI. El arte etrusco: desarrollo e importancia social.
TEMA VII. Manejos y formas de desarrollo manual y visual.
TEMA VIII. Introducción básica al dibujo.
TEMA IX. Estudio de la línea – formas – usos – grados.
TEMA X. El lápiz: su historia, origen y usos en el dibujo.
TEMA XI. Las técnicas del lápiz – valor – ritmo – movimiento – trazos – claroscuro.
TEMA XII. El carboncillo: historia – origen – usos.
 Técnicas: esfumado - trozos libres - valores claroscuro.
TEMA XIII. Técnica mixta: lápiz – carboncillo.
TEMA XIV. La tiza pastel: introducción al color. Historia, origen, usos. Técnicas.
Teatro (Extra – Académica)
4
0 4 Prof. Jesús Fermín
Poseer experiencias previas sobre el arte de la actuación bien como ejecutante o como espectador.
Tener nociones sobre teoría de la comunicación y leer eficientemente. Mostrar actitudes para el
trabajo en equipo.
OBJETIVOS GENERALES
 Aplicar los conocimientos, las habilidades y las destrezas propias del arte de la actuación
teatral.
 Reconocer las posibilidades del cuerpo como instrumento para el ejecución de acciones que
demuestren la capacidad de comunicación al margen de la palabra
TEMA I. El cuerpo como primer material que el actor debe conocer a fondo.
TEMA II. La intencionalidad liberadora y lúdica.
TEMA III. La improvisación.
TEMA IV. El movimiento del cuerpo en el espacio.
TEMA V. Sensibilización hacia las composiciones más o menos armónicas en un espacio.
TEMA VI. La utilización de los elementos básicos del juego organizado.
TEMA VII. La lectura e interpretación de textos teatrales.
TEMA VIII. La expresión y su importancia en el trabajo del actor.
TEMA IX. Importancia de la expresión corporal en el actor.
Canto Coral (Extra – Académica)
4
0 4 Prof. Rafael Silveira
Poseer actitudes para el canto, actitudes para el trabajo en equipo, disposición hacia la
responsabilidad y cooperación.
OBJETIVO GENERAL
 Desarrollar cualidades y destrezas tanto musicales como de grupo para el buen
funcionamiento de la agrupación coral.
 Desarrollar habilidades psicomotoras y cognitivas que generen la conciencia, melodía lineal,
el oído interno y la memoria musical a través de canciones del repertorio coral (cánones,
imitaciones, etc.)
TEMA I. Organización del coro.
TEMA II. Técnica respiratoria.
TEMA III. Respiración, legato, stacato, fraseo, acentuación.
TEMA IV. Técnica de colocación de la voz, ataque (sonido, silencio) aparato de fonación.
TEMA V. Altura, intensidad (forte, mezzo forte, piano, crescendo, decrescendo).
TEMA VI. Duraciones
TEMA VII. Timbre
TEMA VIII. Tiempo: moderato, lento, allegro.
TEMA IX. Calderones: sobre la nota, el silencio, sobre la línea de compás.
TEMA X. Calderón de transición y final.
TEMA XI. Tonalidades mayores
TEMA XII. Escalas conocidas en lenguaje musical.
TEMA XIII. Repertorio. Tonalidades menores, natural, eólica, melodía, armónica.

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V.

MAPA DE PRELACIONES POR SEMESTRE DEL PENSUM PROPUESTO

Notación científica, potenciación, despeje de ecuaciones, lenguaje químico, formulación química.

Tema I: LEYES PONDERALES DE LAS COMBINACIONES QUÍMICAS: Enunciado, aplicación para

Evaluar límites de funciones algebraicas y trigonométricas, analizando la continuidad de una función,

1. Larousse Dudas e incorrecciones del Idioma. México. 1994.

Aplicar diferentes técnicas de lectura que conduzcan a la comprensión de la información expresada en

Uso y Función del Diccionario.

Estequiometría. Soluciones. Unidades de concentración física y química. Fórmulas químicas.

SINOPSIS DEL CONTENIDO

Tema 1. Introducción a la Química Analítica

1. SKOOG, D.A.; WEST, D.M. y HOLLER.,F.J. “Fundamentos de química analítica”. Vols.1 y 2 .

SINOPSIS DEL CONTENIDO

Tema I: Estudio de los compuestos del carbono.

Algebra elemental, funciones, derivadas y sus aplicaciones.

 Construcciones Causativas: Make + noun. Etc. Los Elementos de Construcciones causativas.

 Robb, L., Diccionario para Ingenieros. Español-Inglés – Inglés-Español, Compañía Editorial

SINOPSIS DEL CONTENIDO

SINOPSIS DEL CONTENIDO

 Práctica 1: Tratamiento de datos.

1. DAY, R. A. UNDERWOOD. A. L, “ Química analítica cuantitativa”, 5ta Edición, Prentice-Hall

Algebra elemental, funciones, límites, derivadas, integrales.

Evaluar integrales de superficies, con la resolución de problemas, aplicando el cálculo infinitesimal de

Unidad I: Espacio vectorial, combinación lineal y matrices: Características de un espacio vectorial,

Analizar el comportamiento PVT (Presión, Volumen y Temperatura) y propiedades físico-químicas de la

Tema I: Unidades y Dimensiones: Conceptos Básicos. Sistemas de Unidades. Propiedades Absolutas y

Aplicar los conocimientos de la estadística y diseño de experimentos en el uso de la probabilidad y sus

TEMA I:.- Historia de la Estadística. Conceptos básicos y muestreo aleatorio.

1. Cohran J. ; Cox, G.,”Diseño de Experimentos” Mc Graw Hill. México. (1988)

Factorización, Límites de Funciones Reales, Derivación e integración de funciones reales, logarítmicas y

Calcular transformadas de Laplace a funciones apropiadas y transformadas inversas, conjuntamente con la

Álgebra. Cálculo diferencial e integral básico. Cálculo de composiciones de mezclas, estequiometría,

Desarrollar un criterio general en la resolución de problemas de balances de materia y energía en las

Definición y campo de aplicación de la Ingeniería Química. Operaciones unitarias y diseño de reactores.

1. Himmelblau, D. “Principios básicos y cálculos en Ingeniería química”. Sexta edición. Prentice-Hall,

Comprobar, a través de la experimentación, los principales aspectos teóricos de la fisicoquímica, aplicando

Derivación, integración, ecuaciones diferenciales ordinarias y parciales. Series de funciones.

Encontrar soluciones numéricas aproximadas a problemas complejos de su especialidad, cuya solución

 TEMA I:Introducción: Errores, normas vectoriales y matriciales, serie de Taylor.

Aplicar conocimientos de fenómenos de transporte (momento y calor) en la resolución de problemas

 TEMA I:Introducción a los fenómenos de transporte.

Estructura de la materia, propiedades fisicoquímicas de la materia. Cálculo diferencial de variables,

SINOPSIS DEL CONTENIDO

Tema I. Conceptos Básicos y Propiedades.

Seleccionar materiales empleados en la construcción de equipos utilizados en procesos químicos, previa

TEMA I:Estructura de la materia. Estructura cristalina. Relación entre su estructura y propiedades.

Conocer los principios de transporte de cantidad de movimiento, termodinámica clásica y de equilibrio, y

TEMA I: Introducción a Procesos con Transferencia de Calor. Termodinámica y Transferencia de Calor.

1. Holman, J.P., “Transferencia de Calor”. McGraw-Hill : USA.(2001)

Evaluar propiedades termodinámicas de sustancias puras y mezclas homogéneas, en función de variables

Tema I. Evaluación de propiedades termodinámicas de sistemas de masa y composición constante.

Curso completo de Fisicoquímica, Termodinámica, Dinámica de Fluidos, Transferencia de Calor, Cálculos

 TEMA I: Principios básicos de la electricidad.

1. Guerrero, A; Sánchez, O; Moreno, J y Ortega, A. “Electrotecnia CF Grado Medio”.Editorial MacGraw-

Reactores homogéneos, Reactores de laboratorios, Transferencia de masa y Transferencia de calor.

Tema 1.- Generación y estudio de sistemas ingenieriles

Conceptos básicos de Mecánica de fluidos: Viscosidad. Ecuación de Bernoulli. Ecuación de Continuidad.

Aplicar conocimientos teóricos relativos a fenómenos de transporte, en particular: transferencia de calor,

SINOPSIS DEL CONTENIDO

Práctica 1: Experimento de Reynolds.

1. Manual de Laboratorio de Fenómenos de Transporte de la Universidad de Oriente-Anzoátegui.

1. USOS Y CARACTERISTICAS DE LOS PROCESOS DE SEPARACIÓN. Proceso de separación

SINOPSIS DEL CONTENIDO