Malla Curricular Iebatap

ARTICULACION SENA EXPLOTACIONES
AGROPECUARIAS ECOLOGICAS GRADO

UNDECIMO
EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS ECOLÓGICAS
NIVEL DE FORMACIÓN: TÉCNICO
CÓDIGO: 733126
VERSIÓN 50
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRASFORMACIÓN
RED: TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN LIMPIA
ARTICULACIÓN SENA
GRADO: UNDECIMO
COMPETENCIA
Manejar la producción de las especies pecuarias (mayores, menores y
promisorias) conforme a la normatividad de la agricultura ecológica.
ACOMPAÑAMIENTO DIRECTO: 160 horas
TRABAJO AUTÓNOMO: 50 horas
ETAPA PRODUCTIVA: 90 horas
ELEMENTOS DE COMPETENCIA
 Prevenir enfermedades de las especies pecuarias (mayores, menores y
promisorias) según reglamentación del ICA y normas de la agricultura ecológica.
 Aplicar técnicas de reproducción animal según la normatividad de la agricultura
ecológica y los principios de la agroecología.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
 Operar programas de prevención y control de la salud animal aplicando criterios
agroecológicos, técnicos, y normatividad vigente.
 Aplicar medidas higiénico-sanitarias acorde con principios de la sanidad animal
ecológica.
 Aplicar terapias de atención sanitaria alternativa en las especies pecuarias aplicando
principios de bioseguridad y normatividad vigente.
 Aplicar técnicas de reproducción animal aplicando criterios fisiológicos y principios
de la ganadería ecológica.
 Manejar la reproducción animal con criterios agroecológicos y de bienestar animal.
CONOCIMIENTOS A DESARROLLAR
CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
 Principios de gestión sanitaria ecológica
 Terapéutica ecológica y convencional
 Programas de prevención, control y erradicación de enfermedades parasitaras y
carenciales.
 Manejo reproductivo y genética animal.
CONOCIMIENTOS DEL PROCESO
 Aplicar medidas higiénicas sanitarias en las etapas de la producción animal
ecológica.
 Integrar las prácticas biozootécnicas con los principios de la gestión sanitaria
animal ecológica.
 Utilizar métodos de atención terapéutica acorde con los principios de la gestión
sanitaria animal ecológica.
 Realizar la atención sanitaria básica en las especies pecuarias según la legislación
sanitaria vigente.
 Aplicar los principios de la fisiología reproductiva en el manejo reproductivo
ecológico de las especies pecuarias.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN FORTALEZAS Y/O LOGROS
 Aplica prácticas preventivas de sanidad animal con base en la bioseguridad de las
explotaciones
 Aplica terapias alternativas en la prevención y atención básicas de patologías en las
especies pecuarias.
 Desarrollar estrategias y actividades identificando necesidades y recursos en la
producción pecuaria ecológica.
 Dirigir programas de atención y prevención sanitaria en animales de producción a
partir del uso de metodologías alternativas de atención veterinaria, la homeopatía,
la fitoterapia, la acupuntura, medicina tradicional acorde al bienestar animal, las
medicinas alternativas y fármacos y principios activos permitidos por la
normatividad.
 Generar propuestas de manejo reproductivo según nomas de la ganadería
ecológica.
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA A.D.D.
 PLAN OPERATIVO ANUAL GRADO: 11
 Acción:
 Manejar la producción de las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) conforme a la
normatividad de la agricultura ecológica
 Responsable: HUGO MANUEL MONTES BOHÓRQUEZ

 ¿Qué?

 Prevenir enfermedades de las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) según
reglamentación del ICA y normas de la agricultura ecológica

 ¿Quién?

 Alumnos, padres de familia y docente del área
 ¿Cómo?

 Operar programas de prevención y control de salud animal aplicando criterios técnicos
agroecológicos y normatividad vigente
 Aplicar medidas higiénico-sanitarias acordes con principios de la sanidad animal ecológica
 Aplicar terapias de atención sanitaria alternativa en las especies pecuarias aplicando principios de
Bioseguridad y normatividad vigente
 Fecha de ejecución:
 primer y segundo periodo
INTRODUCCION
La esencia misma de la medicina veterinaria propende por la prevención, el control y el
tratamiento de las diferentes entidades patológicas que afectan a las especies animales. De
esta forma, se garantizan las condiciones mínimas para la producción de proteína de
origen animal, así como el levante de animales de trabajo y compañía.
Sin embargo, la evolución del concepto salud ha tenido varias etapas en este momento, el
objetivo es dejar muy claro para el ganadero la importancia de prevenir antes de curar. Por
ello, la medicina de hoy busca que esa orientación predomine sobre la tradicional
concepción terapéutica. De esta forma, cuando un programa sanitario toma estos
lineamientos, debe estructurar controles efectivos en el transporte, comercialización,
importación y manejo de las especies domesticas.
Si finalmente se acepta orientar la salud animal con esta directriz de sentido preventivo,
los programas, los programa de vacunación, el monitoreo a concentraciones indeseable de
pesticida y fármacos en subproductos animales, la valoración microbiológica de los
subproductos importados y, en general, otras condiciones similares, deberían ser parte
importantísima de los programa de salud animal
En esta unidad se trabajara la sanidad animal y mejoramiento de las especies pecuarias

(mayores, menores y promisorias) conforme a la normatividad de la agricultura
ecológica.
Competencia: manejar la producción de las especies pecuaria (mayores, menores y

Elemento de competencia: Prevenir enfermedades de las especies pecuarias (mayores,

menores y promisorias) según reglamentación del ICA y norma de la agricultura
ecológica y los principios de la agroecología
CONTENIDO
SABER
1.0 Sanidad en Bovinos y Búfalos.
1.1 Enfermedades en los Bovinos y Búfalos.
2. Sanidad en Equinos.
2.1 Enfermedad en Equinos.
3. Sanidad en Porcinos.
3.1 Enfermedad en Porcinos.
4. Sanidad en Ovinos.
4.1 Enfermedad en Ovinos.
5. Sanidad en Caprinos.
5.1 Enfermedad en Caprinos.
6. Sanidad en Carneros.
6.1 Enfermedad en Carneros.
7. Sanidad en avícola.
7.1 Enfermedad en Avícola.
8. Sanidad en Conejos.
8.1 Enfermedad en Conejos.
9. Sanidad en Especies Promisorias.
9.1 Enfermedad en las Especies Promisorias.
ESPACIES MAYORES
HACER
1.0 Sanidad en Bovinos y Búfalos.
Un programa de salud en ganadería es el incremento de los beneficios, estableciendo

límites a las frecuencias de las enfermedades que tienen importancia económica. estas
se pueden clasificar en enfermedades infecciosas y parasitarias, carenciales (pobre
nutrición), metabólicas (importantes en vacas lecheras), de origen genético y
reproductiva (derivadas de las anteriores). No hay justificación alguna para aplicar un
programa de control que cueste más que la enfermedad misma.
Un programa de sanidad se debe diseñar para que se ajuste a la necesidades de cada
sistema de explotación ganadera, y se debe modificar al cambiar las condiciones.
Trabajo No 1 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Tema: Sanidad en bovinos y búfalos
Objetivo: Leer, interpretar, argumentar y proponer aspectos relacionados con este tema y
sus
Subtemas:
• Registros
• Medidas básicas de prevención
Partiendo del Saber, Hacer y el Ser
Metodología: Mapa mental, mapa conceptual, seminario, panel, foro y conferencia entre
otros
• Practica (etapa productiva)
• Cursos virtuales SENA (explotaciones agropecuarias ecológicas)como requisito para optar
el titulo Técnico en Explotaciones Agropecuarias Ecológicas.
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, sanidad en bovinos y búfalos. Enciclopedia Agropecuaria
Terranova Editores, Ltda. Santa fe de Bogotá D. C. Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).sanidad en bovinos y búfalos. Tecnología
Orgánica de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo, Santa fe de Bogotá, D.C.
Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Sanidad en bovinos y búfalos
sus
Subtemas:
• Cuarentenas
• Requisitos sanitarios específicos.
otros
Bibliografia:
Colombia 2004.
Las Tics
1.2 Enfermedades en Bovinos y Búfalos.
El ganado bovino y búfalo es atacado por diferentes patógenos que contribuyen en grado
relativamente importante a disminuir el rendimiento de los hatos, sobre todo en los
países tropicales. Bacterias, hongos, rickpttsias y virus son los agentes etiológicos que
producen tales enfermedades. Su tratamiento preventivo o curativo recomienda la
vacunación o la seroterapia, medidas de higiene, eliminación de agentes vectores y el
empleo de fármacos

Tema: Enfermedades en bovinos y búfalos
sus
Subtemas:
• Enfermedades contagiosas
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en bovinos y búfalos. Enciclopedia
Agropecuaria Terranova Editores, Ltda. Santa fe de Bogotá D. C. Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en bovinos y búfalos.
Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo, Santa fe de
Bogotá, D.C. Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Enfermedades en bovinos y búfalos
sus
Subtemas:
• Planes de vacunación
• Enfermedades infecciosas
• Inmunología
• Inmunoestimulacion
• Nuevas tendencia en las vacunas
• Vacunación de animales domésticos
otros
Bibliografia:
Colombia 2004.
Las Tics
2. Sanidad en Equinos.
Un buen programa sanitario es uno de los aspectos mas importantes en el manejo de los
caballos para mantenerlo adecuada y eficazmente, los criadores deben tener habilidad
para identificar los problemas, llevar las registros claros y exactos de la explotación,
conocer la características de las enfermedades mas comunes, planear y cumplir un
programa de vacunaciones evitar todas la condiciones o situaciones en las que es
mayor el riesgo de enfermedades o lesiones para los animales.

Tema: Sanidad en equinos
sus
Subtemas:
• Actividades del criador del caballo
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, sanidad en equinos. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
Editores, Ltda. Santa fe de Bogotá D. C. Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).sanidad en equinos. Tecnología Orgánica de
la granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo, Santa fe de Bogotá, D.C. Colombia
2004.
Las Tics

Tema: Sanidad en equinos
sus
Subtemas:
• Control de vectores de enfermedades
• Métodos de control
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, sanidad en equinos. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).sanidad en equinos. Tecnología Orgánica de
2004.
Las Tics
2.1 Enfermedad en Equinos.
Crear concepto

Tema: Enfermedades en equinos
sus
Subtemas:
• Enfermedades infecciosas
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en equinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en equinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Enfermedades en equinos
sus
Subtemas:
• Diagnostico de enfermedades
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en equinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en equinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
ESPECIES MENORES
3. Sanidad en Porcinos.
La mayor incidencia de problemas parasitarios y otras enfermedades se debe a que no

se cumplen normas básicas de salud y prevención, combinadas con un buen manejo.

Tema: Sanidad en porcinos
sus
Subtemas:
• Normas para evitar el desarrollo de enfermedades
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, sanidad en porcinos. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Sanidad en porcinos. Tecnología Orgánica de
2004.
Las Tics

Tema: Sanidad en porcinos
sus
Subtemas:
• Tratamiento farmacológico
• Uso de agentes antimicrobianos
• Fármacos antivirales
• Agentes antimicóticos
• Agentes anticoccidiales
• Agentes antitripanosomiasicos
• Agentes antibabesiocos
• Agentes antirrickettsiales
• Agentes antihelmínticos
• Parasiticida externo
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en porcinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en porcinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
3.1 Enfermedad en Porcinos.
Las enfermedades en una explotación porcicola se presentan por falta de higiene de la

porquerisa incluyendo los alojamientos, pasillos, almacen, sala de preparación de
alimentos y sala de partos.

Tema: Enfermedades en porcinos
sus
Subtemas:
• Enfermedades parasitaria
• Enfermedades virales
• Enfermedades bacteriana
• Enfermedades carenciales
• Vacunación
• Plan de vacunación
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en porcinos. Enciclopedia Agropecuaria
Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Enfermedades en porcinos
sus
Subtemas:
• Perdida económicas por enfermedades
Metodología: : Mapa mental, mapa conceptual, seminario, panel, foro y conferencia
entre otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en porcinos. Enciclopedia Agropecuaria
Colombia 2004.
Las Tics
4. Sanidad en Ovinos.
En un rebaño puede haber considerables pérdidas económicas no solo a causa de

muertes producidas por enfermedades parasitaria o infecciosa. Muchas veces estas
situaciones se presentan por falta de normas higiénicas en el rebaño

Tema: Sanidad en ovinos
sus
Subtemas:
• División de las enfermedades
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en ovinos. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Sanidad en ovinos. Tecnología Orgánica de la
granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo, Santa fe de Bogotá, D.C. Colombia
2004.
Las Tics

Tema: sanidad en ovinos
sus
Subtemas:
• Zoonosis
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en ovinos. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO), Sanidad en ovinos. Tecnología Orgánica de
2004.
Las Tics
4.1 Enfermedad en Ovinos.
E la explotación de un rebaño puden producirse notables perdidas económicas a causa

de las enfermedades.

Tema: Enfermedad en ovinos
sus
Subtemas:
• Control de zoonosis
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedad en ovinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedad en ovinos. Tecnología Orgánica
de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo, Santa fe de Bogotá, D.C. Colombia
2004.
Las Tics

Tema: Enfermedad en ovinos
sus
Subtemas:
• Tareas de manejo sanitario
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedad en ovinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en ovinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
5. Sanidad en Caprinos.
Esta muy extendida la opinión de que el caprino es un ganado rustico a las enfermedades
lo cual esta muy lejos de la realidad, especialmente a medida que trabajemos con
animales mas selectos

Tema: sanidad en caprinos
sus
Subtemas:
• Parásitos internos (endoparásito)
• Parásitos externos (ectoparásitos)
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en caprinos. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Sanidad en caprinos. Tecnología Orgánica de
2004.
Las Tics
Trabajo No18 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Tema: sanidad en caprinos
sus
Subtemas:
• Micotoxicos
• Vías de contaminación
• Concentración micotoxina y seguridad alimentaria
• Micotoxicos y salud animal
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en caprinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Sanidad en caprinos. Tecnología Orgánica de
2004.
Las Tics
5.1 Enfermedad en Caprinos.

Desde el punto de vista sanitario puede, en cierta forma, considerarse a la cabra como
una vaca pequeña: Muchas de las enfermedades que presentan las grandes productoras
lecheras son similares a las que se observa en el ganado vacuno de leche

Tema: Enfermedades en caprinos
sus
Subtemas:
• Enfermedades del tracto gastrointestinal
• Enfermedades respiratorias
• Enfermedades reproductivas
• Enfermedades de la piel
• Infecciones generalizadas
• Trastornos metabólicos
• Trastornos osteomusculares (alteraciones de los huesos y músculos)
• Enfermedades por parásitos sanguíneos
• Enfermedades no infecciosas
otros
Bibliografia:
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en caprinos. Tecnología
Colombia 2004.
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en caprinos. Enciclopedia Agropecuaria
Las Tics

Tema: Enfermedades en caprinos
sus
Subtemas:
• Parasitología y salud publica
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en caprinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en caprinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
6. Sanidad en Carneros.
Crear concepto

Tema: Sanidad en carneros
sus
Subtemas:
• Signos y síntomas de la enfermedad parasitaria
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en carneros. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Sanidad en carnero. Tecnología Orgánica de
2004.
Las Tics

Tema: Sanidad en carneros
sus
Subtemas:
• Lista de la zoonosis parasitaria
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en carneros. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO), Sanidad en carnero. Tecnología Orgánica de
2004.
Las Tics
6.1 Enfermedad en Carneros.
Crear concepto

Tema: Enfermedades en carneros
sus
Subtemas:
• Diagnostico de enfermedades
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en carneros. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en carneros. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Enfermedades en carneros
sus
Subtemas:
• Inmunodiagnosticos de la zoonosis parasitaria
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en carneros. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en carneros. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
7. Sanidad en avícolas. (Gallinas ponedoras y pollos de engorde)
De los cuidados que se tengan con desinfección, vacunación, medicación, nutrición,

alimentación, aislamiento, saneamiento e incubación, depende la presentación o no de
enfermedades que afecten directamente la producción avícola

Tema: Sanidad en avícolas (Gallinas ponedoras y pollos de engorde)
sus
Subtemas:
• Factores que predisponga a las aves
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en avícolas (Gallinas ponedoras y pollos de
engorde). Enciclopedia Agropecuaria Terranova Editores, Ltda. Santa fe de Bogotá D. C.
Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Sanidad en avícolas (Gallinas ponedoras y
pollos de engorde). Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del
Campo, Santa fe de Bogotá, D.C. Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Sanidad en avícolas (Gallinas ponedoras y pollos de engorde)
sus
Subtemas:
• Medidas de prevención y profilaxis
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en avícolas (Gallinas ponedoras y pollos de
Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Sanidad en avícolas (Gallinas ponedoras y
pollos de engorde). Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del
Las Tics
7.1 Enfermedad en Avícolas. (Gallinas ponedoras y pollos de engorde)
Las aves debidamente alimentadas, cuidadas y vacunadas, rara vez contraen

enfermedades. De ahí la gran importancia de la profilaxis o prevención, ya que en pocas
ocasiones vale la pena curar a las aves enfermas todo productor avícola actúa de
inmediato a penas se observen los primeros síntomas de enfermedades.

Tema: Enfermedad en Avícolas. (Gallinas ponedoras y pollos de engorde)
sus
Subtemas:
• Enfermedades
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedad en Avícolas. (Gallinas ponedoras y pollos
de engorde). Enciclopedia Agropecuaria Terranova Editores, Ltda. Santa fe de Bogotá D.
C. Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Enfermedad en Avícolas. (Gallinas
ponedoras y pollos de engorde). Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente.
Biblioteca del Campo, Santa fe de Bogotá, D.C. Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Enfermedad en Avícolas. (Gallinas ponedoras y pollos de engorde)
sus
Subtemas:
• Diagnostico de enfermedades en pollos de engorde
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedad en Avícolas. (Gallinas ponedoras y pollos
de engorde). Enciclopedia Agropecuaria Terranova Editores, Ltda. Santa fe de Bogotá D.
C. Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Enfermedad en Avícolas. (Gallinas
ponedoras y pollos de engorde). Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente.
Las Tics
El plan fundamental de manejo sanitario en una explotación cunicola debe ser

preventivo.

Tema: Sanidad en conejos
sus
Subtemas:
• Medidas preventivas y profilaxis en las instalaciones
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en conejos. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Sanidad en conejos. Tecnología Orgánica de
2004.
Las Tics

Tema: Sanidad en conejos
sus
Subtemas:
• Dimensiones de jaulas para conejos
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en conejos. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Sanidad en conejos. Tecnología Orgánica de
2004.
Las Tics
8.1 Enfermedad en Conejos.
Crear conceptos

Tema: Enfermedades en conejos
sus
Subtemas:
• Parásitos interno
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en conejos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en conejos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Enfermedades en conejos
sus
Subtemas:
• Enfermedades fungicida
• Mastitis
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en conejos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en conejos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
ESPECIES PROMISORIAS
9. Sanidad en Especies Promisorias.
Crear concepto

Tema: Sanidad en especies promisorias
sus
• Subtemas: Plan sanitario
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Sanidad en especies promisorias. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Sanidad en especies promisorias. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
9.1 Enfermedad en las Especies Promisorias.

Tema: Enfermedades en especies promisorias
sus
Subtemas:
• Enfermedades en armadillo
• Enfermedades en babilla
• Enfermedades en boruga
• Enfermedades en caimán
• Enfermedades en caracol
• Enfermedades en chigüiro
• Enfermedades en cuy
• Enfermedades en iguana
• Enfermedades en lombriz roja californiana
• Enfermedades en boa
• Enfermedades en tortuga
otros
Cursos virtuales SENA (explotaciones agropecuarias ecológicas)como requisito para optar
el titulo Técnico en Explotaciones Agropecuarias Ecológicas
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Enfermedades en especies promisorias. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Enfermedades en especies promisorias.
Las Tics
ELEMENTOS DE COMPETENCIA: Prevenir enfermedades de las especies pecuarias

(mayores, menores y promisorias)
según reglamentación del ICA y normas de la Agricultura Ecológica.
PLANEACIÓN METODOLÓGICA DE ACTIVIDADES ENSEÑANZA - APRENDIZAJE –
EVALUACIÓN
Modulo de Formación: Manejo Sanitario de las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) conforme a los principios de la agricultura
ecológica.
Unidad de Aprendizaje Nº1: Explotaciones agropecuarias ecológica
Modalidad de Formación: Presencial
Resultado de Aprendizaje: Manejo Sanitario de las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias)
Actividad de Enseñanza – Aprendizaje – Evaluación Nº1: Sanidad en las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias), aplicando
criterios técnicos, bienestar animal y normatividad vigente.
Duración: Acompañamiento directo 80 horas, trabajo autónomo 25 horas. Etapa productiva 45 horas.
Área: Agropecuaria Asignatura: Pecuaria Docente: Hugo Manuel Montes Bohórquez – Licenciado en Ciencias Agropecuarias y Especialista
en Educación Ambiental Grado: Undécimo Periodos: 1 y 2
Contenidos, Saber, Saber Criterios de Evidencias de Técnicas e Estrategia Ambientes Medios
hacer, Ser Evaluación Aprendizaje - Instrumentos Metodológica de didácticos y
Evaluación de Evaluación Aprendizaje Recursos
Educativos
SABER  Aplica Conocimiento Técnicas Instructor Aula, Material
1. Sanidad en Bovinos y prácticas  Respuestas a Formulación  Exposición y biblioteca, textual y
Búfalos. preventivas de preguntas sobre de preguntas Explicación sobre unidades multimedia.
1.1 Enfermedades en los sanidad animal con actividades de ganadería de
Bovinos y Búfalos. base en la manejo sanitario ecológica. producción
2. Sanidad en Equinos. bioseguridad de las según la especie y  manejo (fincas y
2.1 Enfermedad explotaciones fase productiva. sanitario de las cultivos)
en Equinos. pecuarias y  Diligencia especies
3. Sanidad en Porcinos. ecológicas. formatos y registros pecuarias(mayores, Recursos
3.1 Enfermedad  Aplica terapias del manejo animal menores y
Instrumentos Computador,
en Porcinos. alternativas en la de acuerdo al plan promisorias).
Cuestionarios televisor,
4. Sanidad en Ovinos. prevención y de manejo y  Uso de DVD, CD,
4.1 Enfermedad atención básica de normas. (sistemas medicamentos USB, unidad
en Ovinos. patologías en las de producción, homeopáticos. ganadera,
5. Sanidad en Caprinos. especies especies, raza) unidad
5.1 Enfermedad pecuarias(mayores, agrícola.
en Caprinos. menores y
6. Sanidad en Carneros. promisorias).
6.1
Enfermedad en Carneros. Técnicas
7. Sanidad en avícola. Observación
7.1 sistemática.
Enfermedad en Avícola.
8.1 Enfermedad Alumno
Desempeño  Ejercicios
en Conejos.
9. Sanidad en Especies  Desarrolla el prácticos de campo
Promisorias. manejo sanitario de sobre: ganadería
9.1 Enfermedad en las las especies ecológica y manejo
pecuarias(mayores, Instrumentos sanitario.
Especies Promisorias.
menores y Lista de
promisorias). verificación.
 Procedimientos
HACER de manejo, uso,
 Realizar conservación y
prácticas agrozootécnicas retiro de fármacos y
con criterios biológicos.
agroecológicos y del
bienestar animal, las
normas de salud
ocupacional y seguridad
industrial.
 Operar programas de
prevención y control de la
salud animal, aplicando
criterios técnicos,
agroecológicos y
normatividad vigente.
 Aplicar medidas
higiénico-sanitarias acorde
con los principios de la
sanidad ecológica.
 Aplicar terapias de
atención sanitaria
alternativas en las especies
pecuarias (mayores,
menores y promisorias),
aplicando principios de
bioseguridad y
 Diligenciar formatos
y registros del manejo
animal de acuerdo al plan
de manejo y normas.
SER
 Utiliza los principios
del bienestar animal en el
manejo de las actividades
pecuarias.
 Realiza el
aprovechamiento de
residuos pecuarios con
criterios de sostenibilidad
ambiental.
 Registra las
actividades y
procedimientos utilizando
Tics.
 Interpreta manuales
de procedimientos de
instalaciones, equipos y
herramientas para el
manejo animal.
 Propone alternativas
de solución a problemas o
necesidades identificadas.
 Interpreta
documentos, normas y
manuales.
 Orgulloso por el
trabajo bien hecho.
 Seguro en la toma de
decisiones.
 Respetuoso con los
trabajadores.
 Honesto en su
quehacer.
BIBLIOGRAFÍA
PRODUCCIÓN PECUARIA NO. 1, TERRANOVA ENCICLOPEDIA AGROPECUARIA.
TERRANOVA EDITORES LTDA., 2001, BOGOTÁ, DC, COLOMBIA
PRODUCCIÓN AGRICOLA NO. 1 Y 2, TERRANOVA ENCICLOPEDIA
AGROPECUARIA. TERRANOVA EDITORES LTDA., 2001, BOGOTÁ, DC, COLOMBIA
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). TECNOLOGÍA ORGÁNICAS DE LA
GRANJA INTEGRAL AUTOSUFICIENTE. BIBLIOTECA DEL CAMPO, 2004 BOGOTÁ,
DC, COLOMBIA
MANUAL AGROPECUARIO (AGRICOLA). TECNOLOGÍA ORGÁNICAS DE LA
GRANJA INTEGRAL AUTOSUFICIENTE. BIBLIOTECA DEL CAMPO, 2004 BOGOTÁ,
DC, COLOMBIA
ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA. GRUPO
OCÉANO, 2002, BARCELONA, ESPAÑA.
MANUAL NUMERO 1 DE LA GRANJA INTEGRAL AUTOSUFICIENTE, HOGARES
JUVENILES CAMPESINOS, 2004, BOGOTÁ, DC, COLOMBIA
MANUAL NUMERO 2 DE AGRICULTURA, HOGARES JUVENILES CAMPESINOS,
2004, BOGOTÁ, DC, COLOMBIA.
VOLVAMOS AL CAMPO, MANUAL DE CULTIVOS, EDITORIAL GRUPO LATINO,
2005, BOGOTÁ, DC, COLOMBIA
FRUTOS TROPICALES Y SUBTROPICALES, CENTRO DE ESTUDIO
AGROPECUARIO, EDITORIAL IBEROAMERICANA, 2001 BOGOTÁ, DC, COLOMBIA
SERIE CONVENIO ANDRÉS BELLO CAB, CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS, 2005
BOGOTÁ, DC, COLOMBIA
BIBLIOTECA AGROPECUARIA VOLVAMOS AL CAMPO (TOMO 1) EDITORIAL
GRUPO LATINO 2006 BOGOTÁ, DC, COLOMBIA
BIBLIOTECA AGROPECUARIA VOLVAMOS AL CAMPO (TOMO 2) EDITORIAL
GRUPO LATINO 2006 BOGOTÁ, DC, COLOMBIA
CEPEDA, SILLER, MELCHOR, PRACTICA DE FITOLOGÍA AGRÍCOLA, EDITORIAL
TRILLA, 2003 MÉXICO
INGENIERÍA Y AGROINDUSTRIA, TERRANOVA ENCICLOPEDIA AGROPECUARIA,
TERRANOVA EDITORES LTDA., 2006 BOGOTÁ, DC, COLOMBIA
VIDA, RECURSOS NATURALES Y ECOLOGIA, TERRANOVA ENCICLOPEDIA
AGROPECUARIA, TERRANOVA EDITORES LTDA., 2006 BOGOTÁ, DC, COLOMBIA
ECONOMIA, ADMINISTRACIÓN Y MERCADEO AGROPECUARIO. TERRANOVA
ENCICLOPEDIA AGROPECUARIA, TERRANOVA EDITORES LTDA., 2006 BOGOTÁ,
DC, COLOMBIA
ESPERO QUE CON ESTAS INSTRUCCIONES YA LAS COSAS
QUEDEN MAS CLARAS
PARA TODOS Y PODAMOS SEGUIR HACIENDO DE NUESTRO
CURSO ALGO DINAMICO Y DIVERTIDO,
PORQUE EN ESO TIENE QUE CONVERTIRSE LA
EDUCACIÓN….
EN ALGO DIVERTIDO QUE NOS GUSTE PARA PODER
APRENDER!!!
Recopilado por:
HUGO MANUEL MONTES BOHORQUEZ
Licenciado en Ciencias Agropecuaria
Especialista en Educación Ambiental
Edición
EDINSON RODRIGUEZ PEREZ
ESTUDIANTE DE PEDAGOGIA
2011
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA A. D. D.

 PLAN OPERATIVO ANUAL GRADO: 11
 Acción
 Manejar la producción de las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) conforme a la
 Responsable: HUGO MANUEL MONTES BOHÓRQUEZ
 ¿Qué?
 Aplicar técnicas de reproducción animal según la normatividad de la agricultura ecológica y los
principios de la agro ecología
 ¿Quién?
 Alumnos, padres de familia y docente del área
 ¿Cómo?
 Aplicar técnicas de reproducción animal aplicando criterios fisiológicos y principios de la
ganadería ecológica
 Manejar la reproducción animal con criterios agroecológicos y de bienestar animal
 Realizar prácticas agras zootécnicas con criterios agroecológicos y del bienestar animal y las
normas de salud ocupacional y seguridad industrial
 Fecha de ejecución
 Tercer y cuarto periodo
INTRODUCCION
Es el proceso natural por el cual se perpetúa las especies animales y vegetales. Como
ciencias se a desarrollado gracias a múltiples estudios e investigaciones en los campos
fisiológicos, embriológicos y de fertilidad, medio ambiental y nutricional. El proceso de la
reproducción animal se rige por sistemas hormonales muy organizados; con diferencias
entre algunas especies, el proceso es general: El ovulo se produce y madura en la hembra y
para su fecundación necesita del semen del macho.
SABER
1.0 Reproducción en especies pecuarias.
1.1 Reproducción en los Bovinos.
1.2Reproducción en Búfalos.
1.3Reproducción en Equinos.
1.4Reproducción en Porcinos.
1.5Reproducción en Ovinos.
1.6Reproducción en Caprinos.
1.7Reproducción en Carneros.
1.8Reproducción en Avícola.
1.9Reproducción en Conejos.
1.10 Reproducción en las Especies Promisorias.
HACER
1.0 Reproducción en especies pecuarias. (Mayores, menores y promisorias)
Para facilitar su estudio se le a dividido en varios temas específicos:

La ginecología, estudia el aparato reproductor de la hembra.
La andrología estudia el aparato reproductor del macho
La obstetricia o tocología estudia los procesos fisiológicos normales y patológicos de la
gestación del parto y el puerperio.

Tema: Reproducción en especies pecuaria (mayores, menores y promisorias)
sus
Subtemas:
• La endocrinología reproductiva
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Reproducción en especies pecuarias, (mayores menores y
promisorias). Enciclopedia Agropecuaria Terranova Editores, Ltda. Santa fe de Bogotá D.
C. Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Reproducción en especies pecuarias
(mayores manes y promisorias). Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente.
Las Tics

Tema: Reproducción en especies pecuarias
sus
Subtemas:
• Anatomía y fisiología de la hembra
• Aparato reproductor
• Fisiología reproductiva
• Gestación y parto
• Anatomía y fisiología del macho
• Aparato reproductor
• Espermatogenesis
• Hormonas
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Reproducción en especies pecuarias. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Reproducción en especies pecuarias.
Las Tics
ESPECIES MAYORES
1.1 Reproducción en los Bovinos.
Para mejorara los índices de eficiencia es necesario que el animal reciba manejo adecuado
desde el nacimiento.

Tema: Reproduccion en los bovinos
sus
Subtemas:
• Cuidado de la ternera y el macho
• Sistemas para fertilizar hembras
• Manejo de reproducción en la vaca
• Enfermedades de la reproducción
• Sincronización del celo
• Inseminación artificial
• Trasplante de embriones
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Reproduccion en los bovinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Reproducción en los bovinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Reproduccion en los bovinos
sus
Subtemas:
• Mejoramiento genético
• Mejoramiento de bovinos de leche
• Mejoramiento de bovinos de carne
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Reproduccion en bovinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Reproducion en los bovinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
1.2 Reproducción en Búfalos.
Crear concepto

Tema: Reproduccion en bufalos
sus
Subtemas:
• Fenotipos y Genotipo
• Valoración genética
• Heredabilidad
• Interpretación del coeficiente de heredabilidad
• Importancia de los valores de heredabilidad
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en bufalos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en búfalos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics

sus
Subtemas:
• Consanguinidad
• Consanguinidad estrecha
• Consanguinidad abierta
• Efectos genéticos
• Efectos fenotípicos
• Usos de la consanguinidad
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en bufalos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en búfalos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
1.3 Reproducción en Equinos.
Crear concepto
Tema: Reproduccion en equinos
sus
Subtemas:
• Periodo de gestación
• Celo
• Parto
• Destete
• Reparación del celo
• Castración
• Genética y mejoramiento
• Métodos de mejoramiento
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en equinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en equinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Reproduccion en equinos
sus
Subtemas:
• Eficacia reproductiva
• Apareamiento
• Ventajas
• Inconvenientes
• Trasplantes de embriones
• Ventajas
• Desventajas
• Etapa básicas del trasplante
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en equinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en equinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
ESPECIES MENORES
1.4 Reproducción en Porcinos.
No es aconsejable usar al macho y la hembra como reproductores antes de llegar la madures

sexual, por que se retrasan el crecimiento y el desarrollo orgánico y con ello se ocasionan
problemas en los partos y se reduce la producción de leche.
La edad apta para la reproducción en las hembras es de los ochos a los 10 meses y en el
macho de los 10 a los 12 meses, de cuerdo con el grado de desarrollo y estado general.

Tema: Reproduccion en porcinos
sus
Subtemas:
• Celo
• Monta o apareamiento
• Gestación
• Parto
• Cruzamiento
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en porcinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en porcinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Reproduccion en porcinos
sus
Subtemas:
• Selección
• Sistema de selección
• Bases de selección
• Prueba de comportamiento
• Prueba de progenie
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en porcinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en porcinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
1.5 Reproducción en Ovinos.
El ciclo reproductivo de los ovinos es anual y la gestación dura 150 días, con una variación
de dos días. Después del parto empieza la lactancia que dura de tres a cuatro meses. Luego
la oveja queda seca y no es posible preñarla con un periodo de tres a cuatro meses. Después
de este lapso puede efectuarse el siguiente empadre que origina la concepción

sus
Subtemas:
• Apareamiento
• Gestación
• Parto
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en ovino. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en ovino. Tecnología Orgánica
2004.
Las Tics

Tema: Reproduccion en ovinos
sus
Subtemas:
• Cruzamientos
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en ovino. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en ovino. Tecnología Orgánica
2004.
Las Tics
1.6Reproducción en Caprinos.
La pubertad en los machos caprinos se alcanzan entre los tres y los seis meses de edad, y en
las hembras en tres los cinco y los ocho meses se edad, llegando a la madures sexual entre
los 18 y los 20 meses en los machos y en las hembras a los 10 meses. Algunos factores afectan
la pubertad, como el clima, la nutrición y la cercanía del macho

Tema: Reproduccion en caprinos
sus
Subtemas:
• Celo
• Servicio
• Gestación
• Parto
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en caprino. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en caprinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Reproduccion en caprinos
sus
Subtemas:
• Tema libre
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en caprinos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en caprinos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
1.7Reproducción en Carneros.
Crear concepto

Tema: Reproduccion en carneros
sus
Subtemas:
• Cruzamientos
• Tipos de cruzamientos
• Selección
• Mejoramiento de bovinos lecheros
• Mejoramiento de bovinos para carne
• Mejoramiento de cerdos
• Mejoramiento para aves
• Mejoramientos de conejos
• Razas sintéticas
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en carneros. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en carneros. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics

Tema: Reproduccion en carneros
sus
Subtemas:
• Clonación
• Reseña histórica
• Tipos de clonación
• Implicaciones éticas y genéticas
• Procesos de clonación (gráfica)
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en carneros. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en carneros. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
1.8Reproducción en Avícola. (gallinas ponedoras y pollos de engorde)
Luego del apareamiento entre el gallo y la gallina, esta pone un huevo fértil, el embrión se
desarrolla a partir del material alimenticio que contiene en su interior, sin contacto directo
con la madre, como si sucede en los mamíferos.
En el apareamiento natural se presenta primero un cortejo del gallo a la gallina, antes de
proceder a fecundarla. Se recomienda no descuidar a los gallos reproductores, máximo uno
para 10 gallina, para garantizar hacía la fertilización de un mayor número de huevos. En
producción tecnificadas se recure a la inseminación artificial que debe ser realizada por
profesional experto.

Tema: Reproduccion en avicola (gallinas ponedoras y pollos de engorde)
sus
Subtemas:
• Incubación
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en avicola (gallinas ponedoras y pollos de
Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en ovicola (gallinas ponedoras
y pollos de engorde). Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del
Las Tics

Tema: Reproduccion en ovicola (gallinas ponedoras y pollos de engorde)
sus
Subtemas:
• Genética y mejoramiento.
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en ovicola (gallinas ponedoras y pollos de
Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en avicola (gallinas ponedoras
y pollos de engorde). Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del
Las Tics
1.9Reproducción en Conejos.
El macho es sexualmente activo y fértil desde los cuatro o cinco meses de edad. Alcansa su
madures sexual hacia los seis meses, época en la cual el volumen eyaculado es de
aproximadamente 0,3 y 0,6 ml y la concentración espermática oscila entre 150 y 500
millones de células germinativas por mililitro de eyaculado

Tema: Reproduccion en conejos
sus
Subtemas:
• Las hembras de remplazo
• La vida media de los espermatozoide
• La coneja es gestante y lactante a la vez
• El sistema de producción
• El en sistema intensivo
• La vida útil de las hembras
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en conejos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en conejos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
Tema: Reproduccion en conejos
sus
Subtemas:
• Características zootécnica
• Sistema de cruzamiento
• Cultivos celulares y su aplicación
• Cultivos celulares graficas
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en conejos. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en conejos. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
1.10 Reproducción en las Especies Promisorias.

Tema: Reproduccion en especies promisorias
sus
Subtemas:
• Enfermedades en armadillo
• Enfermedades en babilla
• Enfermedades en boruga
• Enfermedades en caimán
• Enfermedades en caracol
• Enfermedades en chigüiro
• Enfermedades en cuy
• Enfermedades en iguana
• Enfermedades en lombriz roja californiana
• Enfermedades en boa
• Enfermedades en tortuga
otros
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, reproducción en especies promisorias. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).reproducción en promisorias. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
ELEMENTOS DE COMPETENCIA: Aplicar técnicas de reproducción de las especies

pecuarias (mayores, menores y promisorias)
según la normatividad de la Agricultura Ecológica y los principios de la agroecología.
PLANEACIÓN METODOLÓGICA DE ACTIVIDADES ENSEÑANZA - APRENDIZAJE –
EVALUACIÓN
Modulo de Formación: Reproducción de las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) conforme a los principios de la agricultura
ecológica.
Resultado de Aprendizaje: Manejo Reproductivo de las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias)
Actividad de Enseñanza – Aprendizaje – Evaluación Nº1: Reproducción en las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias), aplicando
criterios técnicos, bienestar animal y normatividad vigente.
en Educación Ambiental Grado: Undécimo Periodos: 3 y4
Contenidos, Saber, Saber Criterios de Evidencias de Técnicas e Estrategia Ambientes Medios
hacer, Ser Evaluación Aprendizaje - Instrumentos Metodológica de didácticos y
Educativos
SABER  Ejecuta Conocimiento Técnicas Instructor Aula, Material
1. Reproducción en procedimientos de  Respuestas a Formulación  Exposición y biblioteca, textual y
especies pecuarias. manejo preguntas sobre de preguntas Explicación sobre unidades multimedia.
1.1 Reproducción en los reproductivo de actividades de ganadería de
Bovinos. especies manejo ecológica. producción
1.2 Reproducción en pecuarias(mayores, reproductivo según  manejo (fincas y
Búfalos. menores y la especie y fase reproductivo de las cultivos)
1.3 Reproducción promisorias), productiva. especies
en Equinos. aplicando técnicas  Diligencia pecuarias(mayores, Recursos
1.4 Reproducción en permitidas por la formatos y registros menores y
Instrumentos Computador,
Porcinos. ganadería del manejo animal promisorias).
Cuestionarios televisor,
1.5 Reproducción en ecológica. de acuerdo al plan  Uso de DVD, CD,
Ovinos.  Aplica terapias de manejo y medicamentos USB, unidad
1.6 Reproducción en alternativas en la normas. (sistemas homeopáticos. ganadera,
Caprinos. prevención y de producción, unidad
1.7 Reproducción en atención básica de especies, raza) agrícola.
Carneros. patologías en las
1.8 Reproducción en especies
Avícola. pecuarias(mayores,
1.9 Reproducción en Técnicas
menores y
Conejos. Observación
promisorias).
1.10 Reproducción en las sistemática. Alumno
Especies Promisorias.  Ejercicios
Desempeño prácticos de campo
 Desarrolla el sobre: ganadería
HACER
manejo ecológica y manejo
 Realizar
reproductivo de las reproductivo.
prácticas agrozootécnicas
especies
con criterios
pecuarias(mayores,
agroecológicos y del Instrumentos
menores y
bienestar animal, las Lista de
promisorias).
normas de salud verificación.
 Procedimientos
de manejo, uso,
industrial.
conservación y
 Aplicar técnicas de retiro de fármacos y
reproducción animal biológicos.
aplicando criterios  Procesos para
fisiológicos y principios facilitar el parto y
de la nacimiento de
ganadería ecológica. animales.
 Manejar la  Formatos
reproducción animal con diligenciados de
criterios agroecológicos y valoración de crías.
de bienestar animal.
 Diligenciar
formatos y registros del
manejo animal de
acuerdo al plan de
manejo y normas.
SER
 Utiliza los principios
del bienestar animal en el
pecuarias.
 Realiza el
aprovechamiento de
ambiental.
 Registra las
actividades y
procedimientos
utilizando Tics.
 Interpreta manuales
de procedimientos de
herramientas para el
manejo animal.
 Propone alternativas
de solución a problemas
o necesidades
identificadas.
 Interpreta
documentos, normas y
manuales.
trabajo bien hecho.
 Seguro en la toma
de decisiones.
trabajadores.
 Honesto en su
quehacer.

AGROPECUARIAS ECOLOGICAS GRADO DECIMO
EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS ECOLÓGICAS
NIVEL DE FORMACIÓN: TÉCNICO
CÓDIGO: 733126
VERSIÓN 50
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRASFORMACIÓN
RED: TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN LIMPIA
ARTICULACIÓN SENA
GRADO: DECIMO
COMPETENCIA
 Manejar la producción de las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) conforme
a la normatividad de la agricultura ecológica.
ACOMPAÑAMIENTO DIRECTO: 160 horas
TRABAJO AUTÓNOMO: 50 horas
ETAPA PRODUCTIVA: 90 horas
ELEMENTOS DE COMPETENCIA
 Desarrollar plan de manejo productivo de las especies pecuarias conforme a los principios
de la agricultura ecológica.
 Proveer alimento a las especies pecuarias conforme a la normatividad y los principios de la
agricultura ecológica.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
 Diligenciar formatos y registros del manejo animal de acuerdo al plan de manejo y normas.
 Realizar prácticas agrozootécnicas con criterios agroecológicos, del bienestar animal y las
normas de salud ocupacional y seguridad industrial.
 Alimentar las especies pecuarias aplicando criterios técnicos, bienestar animal y
 Utilizar técnicas agroecológicas en la producción de alimentos y forrajes para la
alimentación animal.
CONOCIMIENTOS A DESARROLLAR
CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
 Fundamentos de fisiología animal
 Producción ganadera ecológica
 Sistemas de producción y tenencia de animales
 Practicas biozootécnicas
 Técnicas de manejo animal
 Normas de seguridad industrial y salud ocupacional
 Principios de responsabilidad social
 Principios de sistemas de aseguramiento de la calidad e inocuidad
 Sistemas de identificación animal
 Técnicas de redacción y presentación de informes usando tecnologías de la información y la
comunicación.
 Principios básicos en software de ganadería y aplicaciones informáticas
 Cálculos matemáticos pecuarios
 Vocabulario aplicado de la ocupación especifica del área de desempeño.
 Técnicas propias de la fonética para comunicarse asertivamente.
 Técnicas par la interpretación de textos en ingles.
 Alimentación animal ecológica, principios y estrategias.
 Elaboración y suministro de raciones.
CONOCIMIENTOS DEL PROCESO
 Emplear los principios del bienestar animal en los procesos productivos de la explotación
pecuaria ecológica.
 Aplicar las técnicas de manejo animal acorde a la normatividad vigente y bienestar animal.
 Utilizar las instalaciones y construcciones para animales según principios del bienestar
animal.
 Emplear técnicas de disposición y tratamientos de los residuos pecuarios según normas
ambientales.
 Utilizar los métodos y técnicas de identificación animal según bienestar animal y normas de
ganadería ecológica.
 Aplicar prácticas biozootécnicas en el manejo del agro ecosistema acorde a la normatividad
 Aplicar técnicas y procedimientos de Salud Ocupacional y Seguridad Industrial en el manejo
de las especies pecuarias.
 Emplear técnicas de comunicación en la elaboración y registro de información de los
procesos de la producción pecuaria ecológica.
 Generar alternativas de solución a problemas o necesidades identificadas.
 Utilizar técnicas de interpretación y lectura de manuales procedimientos e instructivos.
 Aplicar técnicas para la interpretación de textos en ingles, normas e instructivos.
 Preparar raciones balanceadas aplicando principios de la alimentación animal ecológica.
 Suministrar raciones y forrajes a las especies pecuarias aplicando buenas prácticas de
higiene y manipulación.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN FORTALEZAS Y/O LOGROS
 Utiliza los principios del bienestar animal en el manejo de las actividades pecuarias
 Realiza ajustes de densidades y cargas ganaderas según practicas de manejo biozootécnicas.
 Realiza la identificación de las especies pecuarias según principios de bienestar animal y
normas de ganadería ecológica.
 Emplea practicas biozootécnicas en el manejo de agro ecosistema acorde a principios de la
ganadería ecológica.
 Aplica técnicas de manejo animal según normas de ganadería ecológica y normas ISO.
 Realiza el aprovechamiento de residuos pecuarios con criterios de sostenibilidad ambiental.
 Registra las actividades y procedimientos utilizando Tics.
 Interpreta manuales de procedimientos de equipo y herramientas para el manejo animal.
 Propone alternativas de solución a problemas o necesidades identificadas
 Interpreta documentos en ingles.
 Suministra raciones balanceadas a las especies pecuarias aplicando principios del bienestar
animal y normas de ganadería ecológica.
 Realiza alimentación racional y equilibrada acorde a principios de bienestar animal.
 Realiza la conservación de forrajes utilizando métodos y técnicas permitidos por la
normatividad.
 Desarrolla estrategias y actividades identificando necesidades y recursos en la producción
pecuaria ecológica.
 Emplear técnicas de ganadería ecológica en agro ecosistemas pecuarios acorde a los
objetivos de producción y principios de la agroecología
 Generar propuestas de manejo tecnológico en producción ecológica animal para
explotaciones agropecuarias ecológicas, en transición o en reconvención productiva.
 Diseñar modelos agroforestales y arreglos favorables en agro ecosistemas acorde a criterios
técnicos y principios agroecológicos.
 Aplicar conocimientos de fisiología animal, anatomía, parasitología, infectologia
animal, reproducción animal, sanidad animal, nutrición animal, ecología, agro ecología,
farmacología, homeopatía, medicina alternativas, interpretación de manuales, normas y
políticas ecológicas, seguridad industrial, salud ocupacional, calidad e inocuidad,
normatividad de la ganadería agroecológica requeridos para el manejo y atención de los
animales con criterios ecológicos.
 Desarrollar modelos de alimentación animal en agro ecosistemas pecuarios utilizando
recursos alimenticios autóctonos, forrajes, aditivos, suplementos y otras materias primas
permitidas por la normatividad, acordes con criterios técnicos y tecnológicos de formulación
y balances nutricionales, etología animal y principios agroecológicos.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA A.D.D

PLAN OPERATIVO ANUAL GRADO: 10
Acción
Manejar la producción de las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) conforme a la

Responsable: HUGO MANUEL MONTES BOHÓRQUEZ
¿Qué?
Desarrollar plan de manejo productivo de las especies pecuarias (mayores, menores y

promisorias) conforme a los principios de la agricultura ecológica
¿Quién?
Alumnos, padres de familia y docente del área
¿Cómo?
Diligenciar formatos y registros del manejo animal de acuerdo al plan de manejo y normas
Fecha de ejecución
Primer y segundo periodo
PARCELACION CIENCIAS AGROPECUARIAS

EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS ECOLOGICAS
ARTICULACION SENA
DOCENTE
HUGO MANUEL MONTES BOHORQUEZ
Licenciado en Ciencias Agropecuaria
Especialista en Educación Ambiental
PRESENTACION DEL PROGRAMA
Justificación
El Programa tiene como propósito formar aprendices competentes, que hace uso
racional de los recursos naturales, promueven y manejan la producción agroecológica
de alimentos de origen vegetal y animal aplicando técnicas de la agricultura ecológica,
incorporando tecnologías alternativas a los procesos productivos, evitando riesgos de
impacto ambiental en los agro ecosistemas con calidad, pertinencia, eficiencia y
capacidad de contribuir con la mejora de la competitividad del sector rural del país.
Con el presente diseño se da respuesta a los referentes productivos y permite la

ubicación del perfil de salida del aprendiz dentro de las líneas tecnológicas
institucionales: Diseño, cliente, gestión de la información, producción y transformación
y materiales y herramientas.
El alumno en asta oportunidad estudiará y trabajara la explotación agropecuarias

ecológica en el grado de decimo la competencia: Manejar la producción de las especies
pecuarias (mayores menore y promisorias) conforme a la normatividad de la agricultura
ecológica.
Elemento de competencia:
• Desarrollar plan de manejo productivo de las especies pecuarias (mayores, menore y

promisorias) conforme a los principios de la agricultura ecológica(primero y segundo
periodo).
• Proveer alimentos a las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias)

conforme a la normatividad y los principios de la agricultura ecológica (tercero y cuarto
periodo).
Con una duración:

Acompañamiento directo: 160 horas
Trabajo autónomo: 50 horas
Etapa productiva: 90 horas
Área de desempeño: Ciencias naturales aplicadas y relacionadas.
INTRODUCCION
El buen manejo de producción y por ende el de la nutrición y alimentación de las especies
pecuaria (mayores, menores y promisorias) conforme a los principios de la agricultura
ecológica tiene una considerable incidencia en los resultado económico de la explotación
ganadera, sin que ellos requieran, por lo general cuantiosas inversiones. El primer
requisito es definir el tipo de producción: carne, leche o doble propósito. El segundo
requisito es organizar el rebaño en grupos de manejo y establecer un calendario de manejo,
controlando su cumplimiento. Cada sistema de producción tiene sus propios tipos de
manejo, los cuales están dado por las condiciones agroecológica de la región, y por las
sociales y económica del entorno.
En esta unidad se trabajara el manejo y la producción de las especies pecuarias (mayores,

menores y promisorias) conforme a la normatividad de la agricultura ecológica.
Competencias: Manejar la producción de especies pecuaria (mayores, menores y promisorias)

conforme a la normatividad de la agricultura ecológica.
Elemento de competencia: Desarrollar plan de manejo productivo de las especies pecuarias
(mayores, menores y promisorias) conforme a los principios de la agricultura ecológica.
CONTENIDO
SABER
1. Ganadería Ecológica.
1.1Reglamentación de la ganadería ecológica
2. Producción Ganadera
2.1Manejo de Bovinos y Búfalo.
3. Producción Equina.
3.1Manejo de Equinos.
4. Producción Porcina.
4.1 Manejo de Porcinos.
5. Producción Ovina
5.1 Manejo de Ovinos.
6. Producción Caprina.
6.1 Manejo de Caprinos
7. Producción de Carneros.
7.1 Manejo de Carneros.
8. Producción Avícola.
8.1 manejo Avícola.
9. Producción Cunícula.
9.1 Manejo de Conejos.
10. Producción de Especies Promisorias.
10.1 Manejo de Especies Promisorias.
HACER
1. Ganadería Ecológica.
El sistema de producción ganadera ecológica implica la adopción de una serie de criterio y
técnica generales.
Tema: Producción ganadería ecológica.
Objetivo: Leer, interpretar, argumentar y proponer aspectos relacionados con este tema y sus
subtemas:
• Ambiente y entorno
• Razas y procedencia del ganado
• Mutilaciones
• Alimentación
• Sanidad
• Reproducción
• Practicas pecuaria y condiciones de estabulación
Partiendo del Saber, Hacer y el Ser.
Metodología: Mapa mental, mapa conceptual, seminario, panel, foro y conferencia entre otros
• Cursos virtuales SENA (explotaciones agropecuarias ecológicas)como requisito para optar el
titulo Técnico en Explotaciones Agropecuarias Ecológicas.
Bibliografia: las Tics.
PRODUCCION PECUARIA, Bovino. Explotación y manejo. Enciclopedia Agropecuaria
Tema: Guía sobre ganadería ecológica.
subtemas:
• Introducción
• El COPAE
• Las condiciones de la ganadería ecológica
• Conversión a la producción ecológica
• Tramitación de la solicitud y procedimiento de la certificación.
Se elaborara un plan de manejo completo y detallado, en el que en función del manejo
planteado deberán aportar informaciones
Tema: Plan de manejo.
Subtemas:
• Corrales de manejo
• Patios de ejercicio
• Cercas
Bibliografia:
Las Tics.
1.1 Reglamentación de la ganadería ecológica
Cuando un operador desea incorporar su unidad de producción en los registros de la producción

ecológica debe solicitar la información necesaria: requisitos que debe cumplir el modelo de
solicitud, la documentación a aportar y las tasas que le corresponda según el tipo de
explotación.

Tema: Normas básicas de producción ganadera ecológica (orgánica).
subtemas:
• Manejo ganadero.
• Duración del periodo de transición.
• Razas y crianzas.
• Mutilaciones.
• Nutrición animal.
• Medicina veterinaria
• Transportes y beneficio.
• Apicultura
Bibliografia:
Las Tics.
2. Producción Ganadera
La producción ganadera constituye un factor económico fundamental en la vida de los pueblos.

Proporciona fuerza motriz agrícola y alimentos esenciales en el sostenimiento de la raza
humana: leche, carne y derivados.
Las razas de bovino domesticas muy numerosa entre si, se agrupan en tres grandes categoría:
• Aptas para el trabajo: De cuerpo macizo, tórax amplio, musculatura poderosamente
desarrollada y piel gruesa.
• Especializadas en producción de leche: De glándulas mamarias dilatadas, masas musculares
robustas tronco largo y ancho, cuello delgado y cabeza bien delineada.
• Especializada en producción de carne: De esqueleto fino y liviano, músculos muy desarrollado
y de piel fina.
Tema: Producción ganadera
subtemas:
• Finalidad de la explotación ganadera
• Sistemática
• Razas, leche, carne y doble propósito, criollas y colombianas
Bibliografia:
Las Tics.
ESPECIES MAYORES
2.1Manejo de Bovinos y Búfalo.
El buen manejo tiene una considerable incidencia en los resultados económicos en la

explotación ganadera, sin que ello requiera, por lo general, cuantiosas inversiones. El primer
requisito es definir el tipo de producción: leche, carne o doble propósito. El segundo requisito
es organizar el rebaño en grupo de manejo y establecer un calendario de manejo, controlando
su cumplimiento.
Cada sistema de producción tiene sus propios tipos de manejo los cuales están dado por las
condiciones agroecológicas de la región y por las sociales del entorno.

Tema: Manejo de bovinos y búfalos.
subtemas:
• Producción de leche, lechería especializada.
• Producción de carne, extractivo de crías, levante y engorde y ciclo completo.
• Doble utilidad, cría con doble aprovechamiento de la vaca, con base en razas lechera con doble
propósito y selectas.
Bibliografia:
Las Tics.

Tema: Manejo de bovino y búfalo.
subtemas:
• Terneros (hasta 12 meses)
• Vaca, lote de cría, lote de novillas d vientre o púberes, lote de novilla gestantes y vacas secas,
lote de vacas en lactancia, lote de toretes, lote de apareamiento, lote de maternidad lote de
destete, lote de novilla, lote de machos.
• Praderas, sistema de pastoreo (continuo, alterno y rotacional)
Bibliografia:
Las Tics.
Los búfalos geográficamente se localizan en India, Indochina y las islas del sudeste asiático
donde la mecanización es costosa, y su fuerza de trabajo se aprovecha para el arado del suelo,
en el cultivo y cosecha del arroz; se utilizan también como animales de carga, de tiro y de silla,
pues poseen un temperamento dócil que facilita su manejo.

Tema: Manejo de bovino y búfalo.
subtemas:
• Raza
• Manejo
• Manejo en el trabajo, arreos, corrales, amansamiento, descorné, finca, pastoreo en potreros
adaptación.
Bibliografia:
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Manejo de búfalos. Tecnología Orgánica de
la granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo, Santa fe de Bogotá, D.C. Colombia 2004
Las Tics.
3. Producción Equina.
Es importante tener en cuenta algunas consideraciones generales, tales como aspecto general,
temperamento, doma, tiempo racional, calidad, tamaño, pedigrí y registros de rendimiento,
independiente del uso que pretenda a darse a cada ejemplar.
Entre los animales que hacen parte del genero Ecus (caballo domestico) se encuentran 2 grupos
interesantes desde el puto de vista económico y de trabajo, como es el asnal y el yegüerizo, es
decir, los asno o burro y los mulares. También pertenecen al mismo género la cebra y los abraide.
Tema: Producción equina.
subtemas:
• Finalidad
• Sistemática
• Raza
• De silla y/o de tipo liviano
• De tiro pesado
• Ponis
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Produccion equina. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Produccion equina. Tecnología Orgánica de
la granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo, Santa fe de Bogotá, D.C. Colombia 2004.
Las Tics
3.1Manejo de Equinos
Los caballos necesitan cuidado basado en el conocimiento de su comportamiento y de sus

necesidades, y de observar sus relaciones frente a cualquier cambio en el manejo habitual

Tema: Manejo de equino.
subtemas:
• Casco y herrajes
• Limado de diente
• Herraje de equinos
Bibliografia:
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Manejo de equino. Tecnología Orgánica de la
granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo, Santa fe de Bogotá, D.C. Colombia 2004.
PRODUCCION PECUARIA, Manejo de equino. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
Las Tics
ESPECIES MENORES
1. Producción Porcina.
El cerdo es un animal omnívoro, fácil de criar, precoz, prolífico, de corto ciclo reproductivo;
requiere corto espacio se adapta fácilmente a diferentes climas y ambiente, posee una gran
capacidad de transformación para producir carne de alta calidad nutritiva, con una buena
conversión alimentaria. Es uno de los animales que mas rendimiento produce, pues cuanto
compone su cuerpo se paga a buen precio y se aprovecha: Carne, tocino, grasa, hueso, piel,
intestino, sangre, pelo etc.

Tema: Produccion porcina
subtemas:
• Finalidad
• Sistema de producción
• Sistemática
• Razas
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Produccion porcina. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Producción porcina. Tecnología Orgánica de
Las Tics
1.1 Manejo de Porcinos.
En la planeación de la explotación porcina se debe tener en cuenta prácticas de manejo básicas

que facilitaran el manejo y control de los animales

Tema: Manejo de porcino practicas.
subtemas:
• Manejo del lechón
• Cuidados al nacimiento
• Corte de cola
• Corte de colmillo
• Identificación
• Castración
• Alimentación
• Manejo reproductivo
• Selección de los reproductores
• Manejo de excreta
Bibliografia:
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Manejo de porcino practicas. Tecnología
Colombia 2004.
PRODUCCION PECUARIA, Manejo de porcino practicas. Enciclopedia Agropecuaria
Las Tics
2. Producción Ovina
Los ovinos ocupan un lugar preponderante en la explotación pecuaria dado que sean
experimentados múltiples aptitudes en las razas que hacen parte de ellos.
La oveja a demostrado con su adaptación natural al medio ambiente tropical, variables, que es
posible su explotación y obtener de ellos mayores rendimiento económico, si se mejoran sus
condiciones de manejo, selección, nutrición y sanidad

Tema: Produccion ovina
subtemas:
• Finalidad
• Sistemática
• Razas
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Produccion ovina. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Producción ovina. Tecnología Orgánica de
Las Tics
2.1 Manejo de Ovinos.
Para realizar un buen manejo se refiere conocimiento de alimentación, reproducción, sanidad,

higiene, economía y genética de las ovinas. En un rebaño puede haber pérdidas económicas
causadas por muertes, por enfermedades parasitarias e infecciosas, sino también por animales
retrasados cuya producción de lana y carne es baja. Esto se presenta por falta de higiene, como
desinfectar ombligo a los recién nacidos, que la cría tome calostro (dos primeras horas de vida),
dar agua limpia al rebaño y rotarlo de potrero, recortar pesuña sobresaliente etc.

Tema: Manejo de ovino
subtemas:
• La esquila
• Sistema de esquila
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Manejo ovino. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Manejo ovino. Tecnología Orgánica de la
Las Tics
3. Producción Caprina.
La cabra ha sido una especie de gran importancia en la economía agropecuaria desde tiempos
prehistórico proporcionando gran diversidad de producto. Su explotación se inicio de manera
domestica, en terrenos áridos, por que se tenía la creencia, hasta hace muy poco, de que este
animal era solamente una plaga que destruía cuanta vegetación encontraba a su paso. La
explotación inicial, ha tenido como principal objetivo su piel y su carne (extensiva).
Reconociéndose el valor nutritivo de sus productos, el sistema de explotación ha ido cambiando.
Hoy el manejo caprino y la orientación son de frentes, las canales incluyen mejores alimentos e
instalaciones para los animales y, por supuesto, una higiene más acorde con los requerimientos
de la especie.

Tema: Produccion caprina
subtemas:
• Finalidad.
• Sistemática.
• Razas.
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Produccion caprina. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Produccion caprina. Tecnología Orgánica de
Las Tics
3.1 Manejo de Caprinos
Una de las ventajas de la producción caprina es que permite ser mejorada en forma extenciva.
Las cabras pastorean en terrenos montañosos y desérticos con suelo poco fértiles y escasa
vegetación, la cual constituye una fuente de ingreso para productores de escaso recurso.
Su manejo intensivo se puede asociar con la estabulación, consistente en pastoreo controlado y
manejo especializado, para cabras altamente productoras cuya finalidad generalmente es la
producción de leche y otras aplicaciones industriales.

Tema: Manejo de caprinos
subtemas:
• Manejo de las razas lecheras
• Manejo de las razas de carne
• Manejo de las razas de doble propósito
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Manejo de caprino. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Manejo caprino. Tecnología Orgánica de la
Las Tics
4. Producción de Carneros.
La producción de carnero se a mejorado con poca técnica, por ser una actividad poco difundida;
ante la necesidad de ofrecer un producto cárnico de buena calidad que garantice la seguridad
alimentaria en nuestras familias

Tema: Produccion de carneros
subtemas:
• Razas
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Produccion de carneros. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Produccion de carneros. Tecnología Orgánica
2004.
Las Tics
4.1 Manejo de Carneros.
Construir concepto.

Tema: Manejo de carneros
subtemas:
• Parámetros productivos deseables.
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Manejo de carnero. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Manejo carnero. Tecnología Orgánica de la
Las Tics
5. Producción Avícola. (gallinas ponedoras y pollo de engorde).
El término de avicultura (producción avícola) incluye gallina, pavos, gansos, patos, palomas entre
otras aves. Mientras las gallinas se utilizan en al producción de carne y huevo, los pavos, gansos
y patos se emplean principalmente en la producción de carne. En algunas regiones del mundo la
producción de huevos de patos es una actividad importante.

Tema: Produccion avícola
subtemas:
• Finalidad
• Sistemática
• Razas
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Produccion avicola. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Produccion avicola. Tecnología Orgánica de
Las Tics
5.1 Manejo Avícola. (gallinas ponedoras y pollo de engorde).
La constante selección de las gallinas ponedoras permite aumentar la producción y obtener

rentabilidad en el negocio. Descartar la gallina que hayan dejado de poner huevos entre la semana
10 y 12 de postura; aunque alguna vuelve a poner su producción será escasa.

Tema: Manejo avicola. (Gallinas ponedoras).
subtemas:
• Actividades del avicultor con respecto a las gallinas ponedoras.
• Registro.
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA,. Manejo avicola (gallinas ponedoras). Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Manejo avícola (gallinas
ponedoras). Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo,
Santa fe de Bogotá, D.C. Colombia 2004.
Las Tics
Los pollos seleccionados para la producción de carne deben ser sanos y de razas o de línia apta
para engorde de rápido crecimiento y buena eficacia de conversión alimenticia

Tema: Manejo avicola. ( pollo de engorde).
subtemas:
• Actividades del avicultor con respecto a los pollos de engorde.
• Registro.
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA,. Manejo avicola (pollos de engorde). Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Manejo avícola (pollos de
engorde). Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo, Santa
fe de Bogotá, D.C. Colombia 2004.
Las Tics
6. Producción Cunícula.
El conejo es uno de los animales domestico mas apetecidos, tanto por su capacidad reproductiva
y las facilidades para su crianza, como por las distintas posibilidades de explotación comercial.
Para la agro industria en pequeña y gran escala, el conejo es muy atractivo para obtener carne y
piel.
Por ser considerado un animal muy voraz, su alimentación es variada aunque para obtener buen
resultado con miras a su comercialización se recomienda suministrarle cereales, legumbres y
hortalizas

Tema: Produccion cunicola
subtemas:
• Finalidad
• Sistemática
• Razas
• Tipos de producción
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Produccion cunicola. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Produccion cunicola. Tecnología Orgánica de
Las Tics
6.1 Manejo de Conejos.
Las prácticas de manejo más comunes en una explotación cunicola son: crecimiento y acabado
(engorde), identificación y registros, transporte y manipulación.

Tema: Manejo de conejo
subtemas:
• crecimiento y acabado (engorde).
• identificación y registros.
• transporte y manipulación.
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Manejo de conejos. Enciclopedia Agropecuaria Terranova
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Manejo de conejo. Tecnología Orgánica de la
Las Tics
7.0 Producción de Especies Promisorias.
El espíritu depredador del hombre a puesto en peligro la supervivencia de muchas especies e

incluso a provocado la extinción de otras. Como una alternativa han surgido los zoo criadero,
donde se brindan condiciones similares a la de sus habitad natural a aquellas especies que se
consideren en peligro. La diferencia esta en que se encuentran en cautiverio, y se aprovecha para
realizar estudios de zootecnia que permite no solo perpetuar y manipular los ejemplares si no
también buscarles provecho industrial y comercial.
Tema: Produccion de especies promisoria.
subtemas:
• Armadillo (etología)
• Babilla (etología y habitad)
• Boruga (etología y habitad)
• Caimán (etología y habitad)
• Caracol (etología y habitad)
• Chigüiro (etología y habitad)
• Cuy
• Iguana (etología y habitad)
• Lombriz roja californiana (habitad)
• Boa (etología y habitad)
• Tortuga
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Produccion de especies promisorias. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Produccion de especies
promisorias. Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo,
Las Tics
7.1 Manejo de Especies Promisorias.
Brasil y Colombia son abanderados en América latina en estos criaderos, precisamente por ser
dos de los países más amenazado por la casa indiscriminada y la comercialización de especies
que, como la bobilla, son vendidas en Estados Unidos y Europa como curiosidades de una selva
que tiende a desaparecer. Justamente, armadillo, babilla, boruga, caimán, caracol, chigüiro, cuy,
iguana, lombriz roja californiana (boa), tortuga.

Tema: Manejo de especies promisorias
Subtemas:
• Armadillo
• Babilla (zoocriaderos)
• Boruga (zoocriaderos)
• Caimán
• Caracol (zoocriaderos)
• Chigüiro (zoocriaderos)
• Cuy (zoocriaderos)
• Iguana (zoocriaderos)
• Lombriz roja californiana (zoocriaderos)
• Boa (zoocriaderos)
• Tortuga
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Manejo de especies promisorias zoocriaderos. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO).Manejo de especies promisorias zoocriaderos.
Las Tics
ARTICULACIÓN SENA: EXPLOTACIONES AGROPÉCUARIAS ECOLOGICAS

TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN LIMPIAS CÓDIGO 733126 - Versión 50
COMPETENCIAS: Manejar la producción de las especies pecuarias (mayores,
menores y promisorias) conforme normatividad de la agricultura ecológica.
ELEMENTOS DE COMPETENCIA: Desarrollar plan de manejo productivo de las
especies pecuarias (mayores, menores y promisorias)
conforme a los principios de la agricultura ecológica.
PLANEACIÓN METODOLÓGICA DE ACTIVIDADES ENSEÑANZA - APRENDIZAJE
– EVALUACIÓN
Modulo de Formación: Producción y Manejo de especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) conforme a los principios de la
agricultura ecológica.
Resultado de Aprendizaje: Manejo de especies pecuarias (mayores, menores y promisorias)
Actividad de Enseñanza – Aprendizaje – Evaluación Nº1: Aplica técnicas de manejo animal según normas de ganadería ecológica.
Duración: Acompañamiento directo 80 horas, Trabajo autónomo 25 horas. Etapa productiva 45 horas.
en Educación Ambiental Grado: Décimo Periodos: 1 y 2
Contenidos, Saber, Criterios de Evaluación Evidencias de Técnicas e Estrategia Ambientes Medios
Saber hacer, Ser Aprendizaje - Instrumentos Metodológica de didácticos y
Educativos
SABER  Aplicar Conocimiento Técnicas Instructor Aula, Material
1. Ganadería conocimientos de  Respuestas a Formulación  Exposición y biblioteca, textual y
Ecológica. normatividad de la preguntas sobre de preguntas Explicación sobre unidades multimedia.
1.1 Reglamentación ganadería ecológica para ganadería ganadería de
de la ganadería el manejo de animales. ecológica, ecológica. producción
ecológica.  Diligenciar formatos  Diligencia  manejo y la (fincas y
2. Producción y registros del manejo formatos y producción de las cultivos)
Ganadera animal de acuerdo al plan registros del especies
2.1 Manejo de de manejo y normas. manejo animal de pecuarias(mayores,
Bovinos y Búfalo.  Realizar acuerdo al plan de menores y Recursos
3. Producción prácticas agrozootécnicas manejo y normas. promisorias). Computador,
Instrumentos
Equina. con criterios (sistemas de televisor,
Cuestionarios
3.1Manejo de agroecológicos y del producción, DVD, CD,
Equinos. bienestar animal, las especies, raza) USB, unidad
4. Producción normas de salud ganadera,
Porcina. ocupacional y seguridad unidad
4.1 Manejo de industrial. agrícola.
Porcinos. Alumno
5. Producción  Ejercicios
Ovina prácticos de campo
Técnicas
5.1 Manejo de sobre: ganadería
Observación
Ovinos. ecológica y manejo
sistemática.
6. Producción y producción
Caprina. Desempeño animal.
6.1 Manejo de  Desarrolla el
Caprinos manejo y la
7. Producción de producción de las
Carneros. especies
7.1 Manejo de pecuarias(mayores,
Carneros. menores y
8. Producción promisorias) Instrumentos
Avícola. Lista de
verificación.
8.1 manejo Avícola.
9. Producción
Cunícula.
9.1 Manejo de
Conejos.
10. Producción de
Especies
Promisorias.
10.1 Manejo de
Especies Pmisorias.
HACER
 Aplicar
conocimientos de
normatividad de la
ganadería ecológica
para el manejo de
animales.
 Diligenciar
formatos y registros
del manejo animal
de acuerdo al plan
de manejo y
normas.
SER
 Utiliza los
principios del
bienestar animal en
el manejo de las
actividades
pecuarias.
 Realiza el
aprovechamiento
de residuos
pecuarios con
criterios de
sostenibilidad
ambiental.
 Registra las
actividades y
procedimientos
utilizando Tics.
 Interpreta
manuales de
procedimientos de
instalaciones,
equipos y
herramientas para
el manejo animal.
 Propone
alternativas de
solución a
problemas o
necesidades
identificadas.
 Interpreta
documentos,
normas y manuales.
 Orgulloso por
el trabajo bien
hecho.
 Seguro en la
toma de decisiones.
 Respetuoso
con los
trabajadores.
 Honesto en su
quehacer.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA A.D.D.

PLAN OPERATIVO ANUAL GRADO: 10
Acción
Manejar la producción de las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) conforme a la

Responsable: HUGO MANUEL MONTES BOHÓRQUEZ
¿Qué?
Proveer alimento a las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) conforme a la

normatividad de la agricultura ecológica y los principios de la agro ecología
¿Quién?
Alumnos, padres de familia y docente del área
¿Cómo?
Alimentar las especies pecuarias aplicando criterios técnicos, bienestar animal y normatividad
vigente
Utilizar técnicas agroecológicas en la producción de alimentos y forrajes para la alimentación
animal
Fecha de ejecución
Tercer y cuarto periodo
INTRODUCCION
Por su permanente actividad, los animales sufren un desgaste de materia y energía; para
reparar dicha perdida deben incorporar materiales provenientes del medio exterior,
denominados nutrientes a diferencia de los vegetales, los animales no pueden elaborar su
propio alimentos a partir de sustancias sencilla por lo cual deben tomar nutrientes ya
elaborado. Como organismo heterótrofo, depende para su alimentación de recursos
vegetales régimen herbívoro, de materias primas de origen animal, régimen carnívoro o de
una combinación de estas dos fuentes, régimen omnívoro.
En esta unidad se trabajara la nutrición y alimentación de las especies pecuarias (mayores,

menores y promisorias) conforme a la normatividad de la agricultura ecológica.
Competencia: manejar la producción de las especies pecuaria (mayores, menores y

Elemento de competencia: proveer elemento de las especies pecuarias (mayores, menores y

promisorias) conforme ala normatividad de la agricultura ecológica y los principios de la
agroecología
CONTENIDO
SABER
1. Nutrición y Alimentación.
2.1Nutrición y Alimentación en Bovinos.
2.2Nutrición y Alimentación en Búfalo.
2.3Nutrición y Alimentación en Equinos.
2.4Nutrición y Alimentación en Porcinos.
2.5Nutrición y Alimentación en Ovinos.
2.6Nutrición y Alimentación en Caprinos.
2.7Nutrición y Alimentación en Carneros.
2.8Nutrición y Alimentación en Avícola.
2.9Nutrición y Alimentación en Conejos.
3.0Nutrición y Alimentación de Especies Promisorias.
HACER
ESPECIES MAYORES
2.0 Nutrición y Alimentación.

La nutrición, como ciencia básica, comprende el estudio de los procesos anatomofisiologicos,
microbiológicos y genéticos relacionados con la digestión, la absorción y el metabolismo de los
nutrientes necesario para el mantenimiento, crecimiento, producción y reproducción de un
animal

Tema: Nutrición y Alimentación
Subtemas:
• Animales destinados a la producción
• Grupos de nutrientes indispensables
• Proteínas
• Carbohidratos
• Carbohidratos estructúrales
• Lípidos o grasa
• Minerales
• Vitamina
• Agua
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación. Tecnología
Colombia 2004.
Las Tics
2.1Nutrición y Alimentación en Bovinos.
La alimentación de los bovinos depende en gran medida del sistema de producción que puede ser
intensivo o extensivo

Tema: Nutrición y Alimentación en bovinos
Subtemas:
• Alimentación en el sistema extensivo.
• Alimentación en el sistema intensivo.
• Necesidades nutricionales
• requerimientos de la alimentación.
• Alimento básico para animales de carne
• Aspecto económico en la alimentación
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en bovinos. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en bovinos.
Las Tics

Tema: Nutrición y Alimentación en bovinos
Subtemas:
• Necesidades de energía
• Necesidades de proteína
• Necesidades de minerales
• Necesidades de minerales para el ganado lechero
• Necesidades de vitaminas
• Alimentación del ganado lechero
• Alimentación del ganado de carne
• Sal mineralizada
• La urea en la alimentación de bovino
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en bovinos. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en bovinos.
Las Tics
2.2Nutrición y Alimentación en Búfalo.
Los búfalos se localizan en zonas donde la disponibilidad de cultivo y pastos es limitada, su

alimentación básica consiste en pasto y forrajes de baja calidad nutricional. Sin embargo, poseen
características digestivas especiales que transforman eficientemente estos alimentos en carne,
leche y trabajo

Tema: Nutrición y Alimentación en búfalos
Subtemas:
• Ciencias de la alimentación.
• Valor nutritivo de los alimentos
• Composición química de los alimentos
• Consumo voluntario del alimento.
• Proceso digestivo
Bibliografia:
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en búfalos.
Bogotá, D.C. Colombia 2004
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en búfalo. Enciclopedia Agropecuaria
Las Tics
2.3Nutrición y Alimentación en Equinos.
A los equinos se pueden suministrar muchos alimentos o combinaciones de ellos, y su selección

debe hacerse teniendo en cuenta el contenido de nutrientes, costo facilidad de adquisición
y aceptabilidad por parte de los animales. En explotaciones pequeñas puede resultar
antieconómico el uso de varias raciones, así que una sola es muy favorable. Nutrientes extras,
como proteínas y minerales, pueden suministrarse mediante la adición de suplementos
alimenticios. También puede darse al equino sal mineralizada a voluntad.
Desde el punto de vista nutricional, las tres clases de equino con mayores necesidades son los
potros jóvenes, las yeguas lactantes y los caballos adultos que realicen trabajos duros.

Tema: Nutrición y Alimentación en equinos
Subtemas:
• Alimentos que aporten energía
• Forrajes
• Proteína
• Minerales
• Vitaminas
• Pastos
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en equino. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en equinos.
Las Tics

Tema: Nutrición y Alimentación en equinos
Subtemas:
• Metabolismo de los nutrientes
• Agua
• Carbohidrato
• Compuestos nitrogenados
• Lípidos
• Vitaminas
• Minerales
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en equino. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en equinos.
Las Tics
ESPECIES MENORES
2.4Nutrición y Alimentación en Porcinos.
El cerdo es un animal, con gran poder digestivo y de asimilación. Sus necesidades alimenticias
deben ser satisfechas con alimentos concentrados, con un bajo índice de fibra. El aparato
digestivo digiere mejor los alimentos concentrados pobres en celulosa que aquellos voluminosos;
también digiere mejor la proteína cruda y carbohidratos fermentables

Tema: Nutrición y Alimentación en porcino
Subtemas:
• Agua
• Proteína
• Energía
• Minerales
• Vitamina
• Técnicas de alimentación
• Alimentación en etapas productivas
• Principales alimentos
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en porcino. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en porcino.
Las Tics

Tema: Nutrición y Alimentación en porcino
Subtemas:
• Necesidades de nutrientes
• Nutrientes en las diferentes etapas.
• Materias primas
• Energéticas
• Proteica
• Fuentes de minerales
• Fuentes de vitaminas
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en porcino. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en porcino.
Las Tics
2.5Nutrición y Alimentación en Ovinos.
Se realiza principalmente a través del pastoreo ya que estos animales prefieren gramíneas y
leguminosas tiernas. También pueden ser alimentados con forrajes conservados como heno y
ensilajes

Tema: Nutrición y Alimentación en ovino
Subtemas:
• Agua
• Urea
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en ovino. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en ovino.
Las Tics

Tema: Nutrición y Alimentación en ovino
Subtemas:
• Raciones
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en ovino. Enciclopedia Agropecuaria
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en ovino.
Las Tics
2.6Nutrición y Alimentación en Caprinos.
Para efectuar un buen manejo nutricional deben tenerse en cuenta los requerimiento de la cabra
para mantenimiento, desarrollo y crecimiento, reproducción y producción de leche. Debe
determinarse el contenido de nutrientes de los forrajes y suplementos disponibles y hacer los
ajustes correspondientes.

Tema: Nutrición y Alimentación en caprino
Subtemas:
• Energía
• Proteína
• Agua
• Unidades de requerimientos
• Materia seca
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en caprino. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en caprino.
Las Tics
2.7 Nutrición y Alimentación en Carneros.
La alimentación en esta especie es parecida o similar a la de los ovicaprinos

Tema: Nutrición y Alimentación en carnero
Subtemas:
• Formular la alimentación para los carneros teniendo en cuenta la nutrición y la alimentación de
los ovicaprinos
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en carnero. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en carnero.
Las Tics
2.8Nutrición y Alimentación Avícola. (Gallinas ponedoras y pollos de engorde)
Las raciones para gallinas ponedoras y pollos de engorde son mezclas completas que en
proporciones balanceadas incluyen los nutrientes necesarios para obtener óptima producción y
rentabilidad

Tema: Nutrición y Alimentación Avícola (Gallinas ponedoras y pollos de engorde)
Subtemas:
• Alimentos energéticos (Gallinas ponedoras y pollos de engorde )
• Proteína
• Minerales
• Vitamina
• Agua
• Concentrados comerciales
• Necesidades nutritivas.
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en avícola. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en avícola.
Las Tics
2.9Nutrición y Alimentación en Conejos.
Varían de acuerdo con el estado reproductivo, la clase y sistema de reproducción, la edad, la raza,
la temperatura ambiente, el estado sanitario de lo animales y la posibilidad de utilizar la cecotrofia
como complemento alimenticio

Tema: Nutrición y Alimentación en conejo
Subtemas:
• Requerimientos alimenticios
• Fuentes alimenticias
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en conejo. Enciclopedia
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en conejo.
Las Tics
3.0Nutrición y Alimentación de Especies Promisorias.
Se debe tener en cuenta los diferentes sistemas de explotación para así contribuir con estos
requerimientos de acuerdo a la etapa productiva de cada especie.

Tema: Nutrición y Alimentación de especies promisorias
Subtemas:
• Alimentación en armadillo
• Alimentación en babilla
• Alimentación en boruga
• Alimentación en caimán
• Alimentación en caracol
• Alimentación en chigüiro
• Alimento en cuy
• Alimentación en iguana
• Alimentación en lombriz roja californiana
• Alimentación en boa
• Alimentación en tortuga
Bibliografia:
PRODUCCION PECUARIA, Nutrición y Alimentación en especies promisorias.
Enciclopedia Agropecuaria Terranova Editores, Ltda. Santa fe de Bogotá D. C. Colombia 2006
MANUAL AGROPECUARIO (PECUARIO). Nutrición y Alimentación en especies
promisorias. Tecnología Orgánica de la granja integral autosuficiente. Biblioteca del Campo,
Las Tics
ELEMENTOS DE COMPETENCIA: Proveer alimentos a las especies pecuarias

(mayores, menores y promisorias)
conforme a la normatividad de la agricultura ecológica y los principios de la
agroecología.
PLANEACIÓN METODOLÓGICA DE ACTIVIDADES ENSEÑANZA - APRENDIZAJE
– EVALUACIÓN
Modulo de Formación: Nutrición y Alimentación de especies pecuarias (mayores, menores y promisorias) conforme a los principios de la agricultura e
Resultado de Aprendizaje: Nutrición y Alimentación de especies pecuarias (mayores, menores y promisorias)
Actividad de Enseñanza – Aprendizaje – Evaluación Nº1: Alimentar las especies pecuarias (mayores, menores y promisorias), aplicando criterios técnico
Área: Agropecuaria Asignatura: Pecuaria Docente: Hugo Manuel Montes Bohórquez – Licenciado en Ciencias A
Educación Ambiental Grado:Décimo Periodos: 3 y 4
Contenidos, Saber, Saber hacer, Criterios de Evaluación Evidencias de Aprendizaje - Técnicas e Instrumentos de Evaluación Estrategia Metodológica
Ser Evaluación
SABER  Suministra Conocimiento Técnicas Instructor
1. Nutrición y raciones  Respuestas a Formulación de preguntas  Exposición y
Alimentación. balanceadas a las preguntas sobre Explicación sobre
1.1 Nutrición y Alimentación especies ganadería ecológica, ganadería ecológica.
en Bovinos. pecuarias (mayores,  Utiliza materias  manejo y la
1.1 Nutrición y menores y primas, insumos y producción de las
Alimentación en Búfalo. promisorias), alimentos para especies
1.2 Nutrición y aplicando principios animales. pecuarias(mayores,
Alimentación en Equinos. de higiene y  Diligencia formatos menores y promisorias).
1.3 Nutrición y manipulación de y registros del manejo Instrumentos  Uso de materias
Alimentación en Porcinos. alimentos. animal de acuerdo al Cuestionarios primas, insumos y
1.4 Nutrición y  Realiza plan de manejo y alimentos para
Alimentación en Ovinos. alimentación normas. (sistemas de animales.
1.5 Nutrición y racional y producción, especies,
Alimentación en Caprinos. equilibrada acorde a raza) Alumno
1.6 Nutrición y principios del
 Ejercicios prácticos
Alimentación en Carneros. bienestar animal.
de campo sobre:
1.7 Nutrición y  Realiza la ganadería ecológica,
Alimentación en Avícola. conservación de Técnicas manejo y producción
1.8 Nutrición y forraje empleando Observación sistemática.
Desempeño animal y nutrición y
Alimentación en Conejos. métodos y técnicas  Desarrolla el alimentación.
1.9 Nutrición y de conservación manejo y la producción  Realiza la
Alimentación de Especies permitidos por la de las especies conservación de forraje
Promisorias. normatividad. pecuarias(mayores, empleando métodos y
menores y promisorias) técnicas de conservación
HACER en lo que a nutrición y permitidos por la
alimentación se refiere. normatividad.
 Realizar Instrumentos
prácticas agrozootécnicas Lista de verificación.
con criterios agroecológicos
y del bienestar animal, las
normas de salud
industrial.
 Alimentar las especies
pecuarias (mayores,
menores y promisorias)
aplicando criterios técnicos,
bienestar animal y
 Utilizar técnicas
agroecológicas en la
producción de alimentos y
forrajes para la alimentación
animal.
 Diligenciar formatos y
registros del manejo animal
de acuerdo al plan de
manejo y normas.
SER
 Utiliza los principios del

bienestar animal en el
pecuarias.
 Realiza el
aprovechamiento de
ambiental.
 Registra las actividades
y procedimientos utilizando
Tics.
 Interpreta manuales de
procedimientos de
herramientas para el manejo
animal.
 Propone alternativas de
solución a problemas o
necesidades identificadas.
 Interpreta documentos,
normas y manuales.
trabajo bien hecho.
 Seguro en la toma de
decisiones.
trabajadores.
 Honesto en su
quehacer.

AGROPECUARIAS ECOLOGICAS
ARTICULACION SENA
EXPLTACIONES AGROPECUARIAS
ECOLOGICAS
NIVEL DE FORMACION TECNICO
CODIGO: 733126
VERSION: 50
LINEA TECNOLOGICA PRODUCCION YTRASFORMACION
RED TECNOLOGIA DE PRODUCCION LIMPIA
2011
DURACIÓN MÁXIMA 600 HORAS
Acompañamiento directo 320 HORAS
Trabajo Autónomo 100 HORAS
Etapa Productiva 180 HORAS
DENOMINACIÓN DEL PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ECOLÓGICA

PROGRAMA
TECNICO EN EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS

TITULO OBTENIDO
ECOLOGICAS
El Programa tiene como propósito formar aprendices

competentes, que hace uso racional de los recursos
naturales, promueven y manejan la producción
agroecológica de alimentos de origen vegetal y animal
aplicando técnicas de la agricultura ecológica,
incorporando tecnologías alternativas a los procesos
productivos, evitando riesgos de impacto ambiental en
los agro ecosistemas con calidad, pertinencia,
eficiencia y capacidad de contribuir con la mejora de la
competitividad del sector rural del país.
PRESENTACIÓN DEL
PROGRAMA
(Justificación)
Con el presente diseño se da respuesta a los referentes
productivos y permite la ubicación del perfil de salida
del aprendiz dentro de las líneas tecnológicas
institucionales: Diseño, Cliente, Gestión de la
Información, Producción y Transformación y Materiales
y Herramientas.
Área de desempeño: Ciencias naturales aplicadas y

relacionadas.
 Académicos: Grado 10 y 11.

REQUISITOS DE INGRESO  Edad: Quince (15) años.
 Superar prueba de aptitud y conocimiento

Competencias específicas:
 Manejar la Producción de las Especies Pecuarias conforme

a la normatividad de la Agricultura Ecológica.
COMPETENCIAS A
DESARROLLAR
Competencias de Política Institucional
1. Actuar idóneamente consigo mismo, con los demás y la

naturaleza, en los contextos laboral y social, en el marco
del desarrollo sustentable.
2. Establecer una comunicación asertiva y eficaz que

posibilite la integración idónea en los contextos laboral y
social
3. Gestionar la información haciendo uso eficiente de las

tecnologías de la Información y las comunicaciones.
4. Investigar, explorar y experimentar sobre situaciones,

sistemas y procesos, de manera autónoma y creativa,
diseñando a partir de la información disponible, una
propuesta de solución valida y viable para dar respuesta a
la problemática abordada
5. Asumir el liderazgo y la gestión en un equipo de trabajo,

manteniendo relaciones fluidas con los miembros del
grupo, asumiendo responsabilidades, compromiso y
colaboración en la superación de las contingencias que se
presenten, a fin de lograr los objetivos establecidos.
6. Desarrollar actitudes y prácticas sanas y seguras en el

entorno laboral y personal.
7. Desarrollar una mentalidad emprendedora que contribuya

al mejoramiento del nivel y calidad de vida personal y
social.
8. Aplicar información técnica, propia del nivel y área

ocupacional, en un segundo idioma.
 Asistente de campo para la aplicación de las

normas de calidad en la agricultura ecológica,
 Mayordomo de Explotaciones Agropecuarias
Ecológicas.
 Contratista de Labores operativas técnicas de
Explotaciones Agropecuarias ecológicas.
 Trabajador Agrícola y Pecuario de
Explotaciones agropecuarias Ecológicas.
.
OCUPACIONES QUE PUEDE
 Inspector interno de Explotaciones
DESEMPEÑAR Agropecuarias Ecológicas y organizaciones de
productores Ecológicos.
 Auxiliar de Campo en Procesos Agropecuarios

Ecológicos.
 Productor Agropecuario Ecológico.
 Asistente Técnico en Producción Agropecuaria

Ecológica de ONG`s y OG`s.
Centrada en la construcción de autonomía y

competencias a través de proyectos y otras técnicas
didácticas activas que estimulan el pensamiento para
la resolución de problemas simulados y reales;
soportadas en el uso de las tecnologías de la
ESTRATEGIA información y la comunicación – TIC, integradas, en
METODOLOGICA ambientes abiertos y pluritecnológicos, que en todo
caso recrean el contexto productivo y vinculan al
aprendiz con la realidad cotidiana y el desarrollo de las
competencia profesionales de la especialidad.
Simultáneamente, estos escenarios de simulación de
ambientes productivos propician los adecuados
estímulos para el desarrollo de las competencias
básicas, actitudes y valores que como profesional y ser
humano necesita en su desempeño. De la misma
forma, permanentemente se estimula la autocrítica y la
reflexión del aprendiz sobre el que hacer y los
resultados que logra, vinculándolo sobre la
responsabilidad de su aprendizaje.
De la misma forma se vinculan activamente dentro del

proceso de aprendizaje las cuatro fuentes de
información para la construcción de conocimiento:
 El instructor - Tutor
 El entorno
 Las TIC
 El trabajo colaborativo
 Manejo de Rotaciones Agropecuarias
 Prácticas de Reciclaje de Residuos Agropecuarios...

LINEAS GENERALES DE
 Alternativas de Alimentación Animal Ecológica.
PROYECTOS A
DESARROLLAR EN EL  Aplicación de alternativas terapéuticas en Sanidad
PROCESO DE FORMACIÓN Animal.
 Programas de Asistencia Técnica Dirigida a

reconversión productiva.
PORCENTAJE COMPONENTES DE TECNOLOGÍA
GESTION DE
PRODUCCION Y MATERIALES Y
DISEÑO LA CLIENTE
TRANSFORMACION HERRAMIENTAS
INFORMACION
20 % 10 % 40% 20 % 10 %
ESPERO QUE CON ESTAS INSTRUCCIONES YA

LAS COSAS QUEDEN MAS CLARAS
PARA TODOS Y PODAMOS SEGUIR
HACIENDO DE NUESTRO CURSO ALGO
DINAMICO Y DIVERTIDO,
PORQUE EN ESO TIENE QUE CONVERTIRSE
LA EDUCACIÓN….
EN ALGO DIVERTIDO QUE NOS GUSTE PARA
PODER APRENDER¡¡¡
COMPETENCIA 2: MANEJAR LA PRODUCCIÓN DE LAS ESPECIES

PECUARIAS CONFORMA A LA NORMATIVIDAD DE
LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
600 HORAS
Acompañamiento
320 HORAS
directo
Etapa productiva 180 HORAS

1. COMPETENCIAS A DESARROLLAR
 Desarrollar plan de manejo productivo de las especies pecuarias conforme a los
principios de la agricultura ecológica.
 Proveer alimento a las especies pecuarias conforme a la normatividad de la agricultura
 Prevenir enfermedades de las especies pecuarias según reglamentación del ICA y
normas de la agricultura ecológica.
Elemento de competencia
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
1. Aplicar técnicas de reproducción animal aplicando criterios fisiológicos y principios de

la ganadería ecológica.
2. Manejar la reproducción animal con criterios agroecológicos y de bienestar animal.
3. Realizar prácticas agrozootécnicas con criterios agroecológicos y del bienestar animal y
las normas de salud ocupacional y seguridad industrial.
4. Operar programas de prevención y control de la salud animal aplicando criterios
técnicos, agroecológicos y normatividad vigente.
5. Aplicar medidas higiénico-sanitarias acorde con principios de la sanidad animal
ecológica.
6. Aplicar terapias de atención sanitaria alternativa en las especies pecuarias aplicando
7. Alimentar las especies pecuarias aplicando criterios técnicos, bienestar animal y
8. Utilizar técnicas agroecológicas en la producción de alimentos y forrajes para la
9. Diligenciar formatos y registros del manejo animal de acuerdo al plan de manejo y
normas.
3. CONOCIMIENTOS A DESARROLLAR
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
 Fundamentos de fisiología animal: anatomía y fisiología de los sistemas corporales,

metabolismo animal, principios de nutrición, requerimientos nutritivos de las diferentes
especies, valor nutritivo de los alimentos, salud y enfermedad, principios endocrinología
reproductiva.
 Producción ganadera ecológica, ganadería mayor, ganadería menor, aves de corral.
sistemas ganaderos, técnicas agroecológicas de producción animal. especies animales,
razas autóctonas, biodiversidad, manejo de la fauna silvestre.
 Los sistemas de producción y tenencia de animales: Producción de rumiantes, monos
gástricos, producción avícola, porcina, producciones alternativas, ciclos productivos.
Parámetros zootécnicos.
 Manejo reproductivo y genética animal: Técnicas de reproducción ecológicas, razas y
recursos zoo genéticos locales, principios de mejoramiento genético, sistemas de
cruzamiento.
 Principios de gestión sanitaria ecológica: principios básicos, criterios sanitarios.
Bienestar animal, planes sanitarios, bioseguridad y legislación sanitaria.
 Terapéutica ecológica y convencional, casos, usos y métodos, las enfermedades en el
agro ecosistema y sus repercusiones, atención sanitaria básica.
 Programas de prevención, control y erradicación: lucha biológica, tratamientos
estratégicos y medidas higiénicas sanitarias, salud pública y producción pecuaria
ecológica. Las prácticas biozootécnicas y la sanidad animal, tratamientos
antiparasitarios.
 Alimentación animal ecológica, principios, estrategias. Macro nutrientes, Minerales
oligoelementos y vitaminas. Alternativas de cultivos y forrajes, materias primas,
suplementos, raciones balanceadas, aditivos, clases de alimentos, legislación. Manejo
del agro ecosistema, arreglos vegetales,
 Elaboración y suministro de raciones, principios de higiene y manipulación de alimentos,
conservación de forrajes y alimentos.
 Prácticas biozootécnicas: Densidad ganadera, residuos pecuarios: Tipos, control y
tratamiento, alternancia de especies ganaderas, agroforestería, las rotaciones
alojamientos, construcciones e instalaciones pecuarias, funciones, condiciones
estructurales y ambientales. principios generales. Transporte de animales.
 Técnicas de manejo animal: Normativa de aplicación en ganadería ecológica, prácticas
autorizadas y prohibidas, maquinas y equipos para manejo y alimentación animal.
 Normas de seguridad industrial y salud ocupacional.
 Principios de responsabilidad social.
 Principios de sistemas de aseguramiento de la calidad e inocuidad: Normas ISO
relacionadas, normas codex, haccp, BPM, buenas prácticas agroecológicas, sistemas
de certificación, acuerdo OMC de medidas sanitarias y fitosanitarias, LMR.
 Sistemas de identificación animal, concepto, tipos de identificación, registro.
Trazabilidad
 Técnicas de redacción y presentación de informes usando las tecnologías de la
información y la comunicación.
 Principios básicos de software de ganadería y aplicaciones informáticas.
 Cálculo matemático, físico-espacial, cálculo de áreas, densidades y preparaciones de
productos.
 vocabulario aplicado de la ocupación especifica del área de desempeño laboral y
fundamentos de gramática.

 Técnicas para la interpretación de textos del inglés, normas, instructivos.
3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
 Aplicar los principios de la fisiología reproductiva en el manejo reproductivo ecológico

 Aplicar medidas higiénico-sanitarias en las etapas de la producción animal ecológica.
 Emplear los principios del bienestar animal en los procesos productivos de la
 Integrar las prácticas biozootécnicas con los principios de la gestión sanitaria animal
ecológica.
 Realizar la atención sanitaria básica en las especies pecuarias según legislación
sanitaria vigente.
 Preparar raciones balanceadas aplicando principios de la alimentación animal
ecológica.
 Suministrar raciones y forrajes a las especies pecuarias aplicando las buenas prácticas
de higiene y manipulación.
 Aplicar las técnicas de manejo animal acorde a la normatividad vigente y bienestar
animal.
animal.
 Emplear técnicas de disposición y tratamiento de los residuos pecuarios según normas
ambientales.
 Utilizar los métodos y técnicas de identificación animal según bienestar animal y normas
de ganadería ecológica.
 Aplicar prácticas biozootécnicas en el manejo del agro ecosistema acorde a la
normatividad de la ganadería ecológica.
 Aplicar técnicas y procedimientos de salud ocupacional y seguridad industrial en el
manejo de las especies pecuarias.
 Emplea técnicas de comunicación en la elaboración y registro de información de los
 Utilizar técnicas de interpretación y lectura manuales, procedimientos e instructivos.
 Aplicar técnicas para la interpretación de textos del inglés, normas, instructivos.
4. CRITERIOS DE EVALUACION
 Ejecuta procedimientos de manejo reproductivo de especies pecuarias aplicando
técnicas permitidas por la ganadería ecológica.
explotaciones pecuarias ecológicas.
 Utiliza los principios del bienestar animal en el manejo de las actividades pecuarias.
 Realiza ajuste de densidades y cargas ganaderas según prácticas de manejo
biozootécnicas.
 Aplica terapias alternativas en la prevención y atención básica de patologías en las
especies pecuarias.
 Suministra raciones balanceadas a las especies pecuarias aplicando principios de
higiene y manipulación de alimentos.
 Realiza alimentación racional y equilibrada acorde a principios del bienestar animal.
 Realiza la identificación de las especies pecuarias según principios del bienestar animal
y normas de ganadería ecológica.
 Emplea prácticas biozootécnicas en el manejo del agro ecosistema acorde a principios
 Realiza el aprovechamiento de residuos pecuarios con criterios de sostenibilidad
ambiental.
 Realiza la conservación de forrajes empleando métodos y técnicas de conservación
permitidos por la normatividad.
 Interpreta manuales de procedimientos de equipos y herramientas para el manejo
animal.
 Propone alternativas de solución a problemas o necesidades identificadas.
 Interpreta documentos, normas y manuales en inglés.
5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR
Requisitos Académicos:
Opción 1: Titulo de profesional como: Médico Veterinario, Médico Veterinario y
Zootecnista, Zootecnista, Agroecólogo, Biólogo, Ciencias Agropecuarias.
Opción 2: Tecnólogo en: Producción Animal, Producción Agropecuaria.
Experiencia Laboral:
Experiencia comprobada en Producción Animal, Sanidad Animal, Agroecología y/o
Desarrollo Rural de dos años.
Competencias

objetivos de producción, principios de la agroecología y normatividad de la ganadería
ecológica.
 Generar propuestas de manejo tecnológico en producción ecológica
animal para explotaciones agropecuarias ecológicas, en transición o en reconversión
productiva, aplicando principios de la ganadería ecológica.
recursos alimenticios autóctonos, forrajes, aditivos, suplementos y otras materias
primas permitidas por la normatividad, acorde con criterios técnicos y tecnológicos de
formulación y balance nutricional, etología animal y principios agroecológicos.
 Diseñar modelos agroforestales y arreglos favorables en agro ecosistemas pecuarios
acorde a criterios técnicos y principios agroecológicos.
 Dirigir programas de atención y prevención sanitaria en animales de producción a partir
del uso de metodologías alternativas de atención veterinaria, la homeopatía, la
fitoterapia, la acupuntura, medicina tradicional acorde al bienestar animal, la medicinas
alternativas y fármacos y principios activos permitidas por la normatividad.
 Aplicar conocimientos de fisiología animal, anatomía, parasitología, inyectología animal,
reproducción animal, sanidad animal, nutrición animal, ecología, agroecología,
farmacología, homeopatía, medicinas alternativas, interpretación de manuales en inglés
y español, normas y políticas ecológicas, seguridad industrial, salud ocupacional,
ambientales, calidad e inocuidad; normatividad de la ganadería agroecológica
requeridos para el manejo y atención de los animales con criterios ecológicos.
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
HIMNO
CORO
Estudiantes del SENA adelante
Por Colombia luchad con amor
Con el ánimo noble y radiante
Transformémosla en mundo mejor
I
De la patria el futuro destino
En las manos del joven está
El trabajo es seguro camino
Que el progreso a Colombia dará.
II
En la forja del SENA se forman
Hombres libres que anhelan triunfar
Con la ciencia y la técnica unidas
Nuevos rumbos de paz trazarán.
III
Hoy la patria nos grita sentida
¡Estudiantes del SENA triunfad!
Solo así lograréis en la vida
Más justicia, mayor libertad.
IV
Avancemos con fuerza guerrera
¡Estudiantes con firme tezón!
Que la patria en nosotros espera
Su pacífica revolución
Letra: Luis Alfredo Sarmiento
Música: Daniel Marlez
MISION
El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) se encarga de cumplir la función que le

corresponde al estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores
colombianos, ofreciendo y ejecutando la Formación Profesional Integral gratuita, para la
incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan
al desarrollo social, económico y tecnológico del país.
VISION
El SENA será una organización de conocimiento para todos los colombianos, innovando
permanentemente en sus estrategias y metodologías de aprendizaje, en total acuerdo con
las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los
trabajadores, impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el
desarrollo del país.
OBJETIVO DE CALIDAD
1. Mejorar la eficiencia y la productividad de nuestros procesos formativos, por medio del

aprendizaje por proyectos y la incorporación de diversas fuentes de conocimiento,
estableciendo metodologías que privilegien la solución de problemas reales, el trabajo en
equipo, la relación intensa y flexible con el cambiante entorno productivo y el ingreso de
las nuevas tecnologías al proceso.
2. Incrementar el nivel de satisfacción de nuestros clientes, por medio de programas y
servicios que se constituyan en la respuesta pertinente y oportuna a sus necesidades (de
desempeño laboral y profesional y del sector productivo).
3. Asegurar la complementariedad de la capacidad tecnológica de todos los centros de
formación y la convergencia de recursos institucionales (humanos, físicos, tecnológicos,
etc.), para generar innovación y desarrollo sostenible en el país.
4. Mantener y mejorar continuamente el sistema de mejora continua.

AGROPECUARIAS ECOLOGICAS
ARTICULACION SENA
EXPLTACIONES AGROPECUARIAS
ECOLOGICAS
NIVEL DE FORMACION TECNICO
CODIGO: 733126
VERSION: 50
LINEA TECNOLOGICA PRODUCCION YTRASFORMACION
RED TECNOLOGIA DE PRODUCCION LIMPIA
2011
600 HORAS
Acompañamiento
320 HORAS
DURACIÓN MÁXIMA directo
Etapa Productiva 180 HORAS
DENOMINACIÓN DEL PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ECOLÓGICA
PROGRAMA
TECNICO EN EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS
TITULO OBTENIDO
ECOLOGICAS
El Programa tiene como propósito formar aprendices

competentes, que hace uso racional de los recursos
naturales, promueven y manejan la producción
agroecológica de alimentos de origen vegetal y animal
aplicando técnicas de la agricultura ecológica,
incorporando tecnologías alternativas a los procesos
productivos, evitando riesgos de impacto ambiental en
los agro ecosistemas con calidad, pertinencia,
eficiencia y capacidad de contribuir con la mejora de la
competitividad del sector rural del país.
PRESENTACIÓN DEL
PROGRAMA
(Justificación)
Con el presente diseño se da respuesta a los referentes
productivos y permite la ubicación del perfil de salida
del aprendiz dentro de las líneas tecnológicas
institucionales: Diseño, Cliente, Gestión de la
Información, Producción y Transformación y Materiales
y Herramientas.
Área de desempeño: Ciencias naturales aplicadas

y relacionadas.
 Académicos: Grado 10 y 11.
REQUISITOS DE INGRESO Edad: Quince (15) años.
 Superar prueba de aptitud y conocimiento
Competencias específicas:
COMPETENCIAS A  Manejar la Producción de las Especies Pecuarias

DESARROLLAR conforme a la normatividad de la Agricultura Ecológica.
Competencias de Política Institucional
1. Actuar idóneamente consigo mismo, con los demás y la

naturaleza, en los contextos laboral y social, en el marco
del desarrollo sustentable.
2. Establecer una comunicación asertiva y eficaz que
posibilite la integración idónea en los contextos laboral y
social
3. Gestionar la información haciendo uso eficiente de las
tecnologías de la Información y las comunicaciones.
4. Investigar, explorar y experimentar sobre situaciones,
sistemas y procesos, de manera autónoma y creativa,
diseñando a partir de la información disponible, una
propuesta de solución valida y viable para dar respuesta
a la problemática abordada
5. Asumir el liderazgo y la gestión en un equipo de trabajo,
manteniendo relaciones fluidas con los miembros del
grupo, asumiendo responsabilidades, compromiso y
colaboración en la superación de las contingencias que se
presenten, a fin de lograr los objetivos establecidos.
6. Desarrollar actitudes y prácticas sanas y seguras en el
entorno laboral y personal.
7. Desarrollar una mentalidad emprendedora que
contribuya al mejoramiento del nivel y calidad de vida
personal y social.
8. Aplicar información técnica, propia del nivel y área
ocupacional, en un segundo idioma.
 Asistente de campo para la aplicación de
las normas de calidad en la agricultura ecológica,
 Mayordomo de Explotaciones
Agropecuarias Ecológicas.
 Contratista de Labores operativas técnicas
de Explotaciones Agropecuarias ecológicas.
 Trabajador Agrícola y Pecuario de
OCUPACIONES QUE Explotaciones agropecuarias Ecológicas.
PUEDE DESEMPEÑAR
.
 Inspector interno de Explotaciones
Agropecuarias Ecológicas y organizaciones de
productores Ecológicos.
 Auxiliar de Campo en Procesos Agropecuarios

Ecológicos.
 Productor Agropecuario Ecológico.
 Asistente Técnico en Producción Agropecuaria
Ecológica de ONG`s y OG`s.
Centrada en la construcción de autonomía y
competencias a través de proyectos y otras
técnicas didácticas activas que estimulan el
pensamiento para la resolución de problemas
simulados y reales; soportadas en el uso de las
tecnologías de la información y la comunicación –
TIC, integradas, en ambientes abiertos y
pluritecnológicos, que en todo caso recrean el
contexto productivo y vinculan al aprendiz con la
realidad cotidiana y el desarrollo de las
competencia profesionales de la especialidad.
Simultáneamente, estos escenarios de simulación

de ambientes productivos propician los adecuados
ESTRATEGIA
estímulos para el desarrollo de las competencias
METODOLOGICA
básicas, actitudes y valores que como profesional
y ser humano necesita en su desempeño. De la
misma forma, permanentemente se estimula la
autocrítica y la reflexión del aprendiz sobre el que
hacer y los resultados que logra, vinculándolo
sobre la responsabilidad de su aprendizaje.
De la misma forma se vinculan activamente dentro

del proceso de aprendizaje las cuatro fuentes de
información para la construcción de conocimiento:
 El instructor - Tutor
 El entorno
 Las TIC
 El trabajo colaborativo
 Manejo de Rotaciones Agropecuarias
LINEAS GENERALES DE  Prácticas de Reciclaje de Residuos Agropecuarios...
 Alternativas de Alimentación Animal Ecológica.
PROYECTOS A
 Aplicación de alternativas terapéuticas en Sanidad
DESARROLLAR EN EL
Animal.
PROCESO DE FORMACIÓN
 Programas de Asistencia Técnica Dirigida a
reconversión productiva.
PORCENTAJE COMPONENTES DE TECNOLOGÍA
GESTION DE
PRODUCCION Y MATERIALES Y
DISEÑ LA CLIENT
TRANSFORMACIO HERRAMIENTA
O INFORMACIO E
N S
N
20 % 10 % 40% 20 % 10 %
ESPERO QUE CON ESTAS INSTRUCCIONES YA
LAS COSAS QUEDEN MAS CLARAS
PARA TODOS Y PODAMOS SEGUIR
HACIENDO DE NUESTRO CURSO ALGO
DINAMICO Y DIVERTIDO,
PORQUE EN ESO TIENE QUE CONVERTIRSE
LA EDUCACIÓN….
EN ALGO DIVERTIDO QUE NOS GUSTE PARA
PODER APRENDER¡¡¡
COMPETENCIA 2: MANEJAR LA PRODUCCIÓN DE LAS ESPECIES

PECUARIAS CONFORMA A LA NORMATIVIDAD
DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
600 HORAS
Acompañamiento
320 HORAS
directo
Trabajo
100 HORAS
Autónomo
Etapa productiva 180 HORAS
1. COMPETENCIAS A DESARROLLAR
 Desarrollar plan de manejo productivo de las especies pecuarias conforme a los
principios de la agricultura ecológica.
 Proveer alimento a las especies pecuarias conforme a la normatividad de la agricultura
 Prevenir enfermedades de las especies pecuarias según reglamentación del ICA y
normas de la agricultura ecológica.
Elemento de competencia
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
1. Aplicar técnicas de reproducción animal aplicando criterios fisiológicos y principios de
la ganadería ecológica.
2. Manejar la reproducción animal con criterios agroecológicos y de bienestar animal.
3. Realizar prácticas agrozootécnicas con criterios agroecológicos y del bienestar animal y
las normas de salud ocupacional y seguridad industrial.
4. Operar programas de prevención y control de la salud animal aplicando criterios
técnicos, agroecológicos y normatividad vigente.
5. Aplicar medidas higiénico-sanitarias acorde con principios de la sanidad animal
ecológica.
6. Aplicar terapias de atención sanitaria alternativa en las especies pecuarias aplicando
7. Alimentar las especies pecuarias aplicando criterios técnicos, bienestar animal y
8. Utilizar técnicas agroecológicas en la producción de alimentos y forrajes para la
9. Diligenciar formatos y registros del manejo animal de acuerdo al plan de manejo y
normas.
3. CONOCIMIENTOS A DESARROLLAR
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
 Fundamentos de fisiología animal: anatomía y fisiología de los sistemas corporales,
metabolismo animal, principios de nutrición, requerimientos nutritivos de las diferentes
especies, valor nutritivo de los alimentos, salud y enfermedad, principios endocrinología
reproductiva.
 Producción ganadera ecológica, ganadería mayor, ganadería menor, aves de corral.
sistemas ganaderos, técnicas agroecológicas de producción animal. especies animales,
razas autóctonas, biodiversidad, manejo de la fauna silvestre.
 Los sistemas de producción y tenencia de animales: Producción de rumiantes, monos
gástricos, producción avícola, porcina, producciones alternativas, ciclos productivos.
Parámetros zootécnicos.
 Manejo reproductivo y genética animal: Técnicas de reproducción ecológicas, razas y
recursos zoo genéticos locales, principios de mejoramiento genético, sistemas de
cruzamiento.
 Principios de gestión sanitaria ecológica: principios básicos, criterios sanitarios.
Bienestar animal, planes sanitarios, bioseguridad y legislación sanitaria.
 Terapéutica ecológica y convencional, casos, usos y métodos, las enfermedades en el
agro ecosistema y sus repercusiones, atención sanitaria básica.
 Programas de prevención, control y erradicación: lucha biológica, tratamientos
estratégicos y medidas higiénicas sanitarias, salud pública y producción pecuaria
ecológica. Las prácticas biozootécnicas y la sanidad animal, tratamientos
antiparasitarios.
 Alimentación animal ecológica, principios, estrategias. Macro nutrientes, Minerales
oligoelementos y vitaminas. Alternativas de cultivos y forrajes, materias primas,
suplementos, raciones balanceadas, aditivos, clases de alimentos, legislación. Manejo
del agro ecosistema, arreglos vegetales,
 Elaboración y suministro de raciones, principios de higiene y manipulación de
alimentos, conservación de forrajes y alimentos.
 Prácticas biozootécnicas: Densidad ganadera, residuos pecuarios: Tipos, control y
tratamiento, alternancia de especies ganaderas, agroforestería, las rotaciones
alojamientos, construcciones e instalaciones pecuarias, funciones, condiciones
estructurales y ambientales. principios generales. Transporte de animales.
 Técnicas de manejo animal: Normativa de aplicación en ganadería ecológica, prácticas
autorizadas y prohibidas, maquinas y equipos para manejo y alimentación animal.
 Normas de seguridad industrial y salud ocupacional.
 Principios de responsabilidad social.
 Principios de sistemas de aseguramiento de la calidad e inocuidad: Normas ISO
relacionadas, normas codex, haccp, BPM, buenas prácticas agroecológicas, sistemas
de certificación, acuerdo OMC de medidas sanitarias y fitosanitarias, LMR.
 Sistemas de identificación animal, concepto, tipos de identificación, registro.
Trazabilidad
 Técnicas de redacción y presentación de informes usando las tecnologías de la
información y la comunicación.
 Principios básicos de software de ganadería y aplicaciones informáticas.
 Cálculo matemático, físico-espacial, cálculo de áreas, densidades y preparaciones de
productos.
 vocabulario aplicado de la ocupación especifica del área de desempeño laboral y
fundamentos de gramática.
 Técnicas para la interpretación de textos del inglés, normas, instructivos.
3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
 Aplicar los principios de la fisiología reproductiva en el manejo reproductivo ecológico
 Aplicar medidas higiénico-sanitarias en las etapas de la producción animal ecológica.
 Emplear los principios del bienestar animal en los procesos productivos de la
 Integrar las prácticas biozootécnicas con los principios de la gestión sanitaria animal
ecológica.
 Realizar la atención sanitaria básica en las especies pecuarias según legislación
sanitaria vigente.
 Preparar raciones balanceadas aplicando principios de la alimentación animal
ecológica.
 Suministrar raciones y forrajes a las especies pecuarias aplicando las buenas prácticas
de higiene y manipulación.
 Aplicar las técnicas de manejo animal acorde a la normatividad vigente y bienestar
animal.
animal.
 Emplear técnicas de disposición y tratamiento de los residuos pecuarios según normas
ambientales.
 Utilizar los métodos y técnicas de identificación animal según bienestar animal y normas
de ganadería ecológica.
 Aplicar prácticas biozootécnicas en el manejo del agro ecosistema acorde a la
normatividad de la ganadería ecológica.
 Aplicar técnicas y procedimientos de salud ocupacional y seguridad industrial en el
manejo de las especies pecuarias.
 Emplea técnicas de comunicación en la elaboración y registro de información de los
 Utilizar técnicas de interpretación y lectura manuales, procedimientos e instructivos.
 Aplicar técnicas para la interpretación de textos del inglés, normas, instructivos.
4. CRITERIOS DE EVALUACION
 Ejecuta procedimientos de manejo reproductivo de especies pecuarias aplicando
técnicas permitidas por la ganadería ecológica.
explotaciones pecuarias ecológicas.
 Utiliza los principios del bienestar animal en el manejo de las actividades pecuarias.
 Realiza ajuste de densidades y cargas ganaderas según prácticas de manejo
biozootécnicas.
 Aplica terapias alternativas en la prevención y atención básica de patologías en las
especies pecuarias.
 Suministra raciones balanceadas a las especies pecuarias aplicando principios de
higiene y manipulación de alimentos.
 Realiza alimentación racional y equilibrada acorde a principios del bienestar animal.
 Realiza la identificación de las especies pecuarias según principios del bienestar animal
y normas de ganadería ecológica.
 Emplea prácticas biozootécnicas en el manejo del agro ecosistema acorde a principios
 Realiza el aprovechamiento de residuos pecuarios con criterios de sostenibilidad
ambiental.
 Realiza la conservación de forrajes empleando métodos y técnicas de conservación
permitidos por la normatividad.
 Interpreta manuales de procedimientos de equipos y herramientas para el manejo
animal.
 Propone alternativas de solución a problemas o necesidades identificadas.
 Interpreta documentos, normas y manuales en inglés.
5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR
Requisitos Académicos:
Opción 1: Titulo de profesional como: Médico Veterinario, Médico Veterinario y
Zootecnista, Zootecnista, Agroecólogo, Biólogo, Ciencias Agropecuarias.
Opción 2: Tecnólogo en: Producción Animal, Producción Agropecuaria.
Experiencia Laboral:
Experiencia comprobada en Producción Animal, Sanidad Animal, Agroecología
y/o Desarrollo Rural de dos años.
Competencias

objetivos de producción, principios de la agroecología y normatividad de la ganadería
ecológica.
 Generar propuestas de manejo tecnológico en producción ecológica
animal para explotaciones agropecuarias ecológicas, en transición o en reconversión
productiva, aplicando principios de la ganadería ecológica.
recursos alimenticios autóctonos, forrajes, aditivos, suplementos y otras materias
primas permitidas por la normatividad, acorde con criterios técnicos y tecnológicos de
formulación y balance nutricional, etología animal y principios agroecológicos.
 Diseñar modelos agroforestales y arreglos favorables en agro ecosistemas pecuarios
acorde a criterios técnicos y principios agroecológicos.
 Dirigir programas de atención y prevención sanitaria en animales de producción a partir
del uso de metodologías alternativas de atención veterinaria, la homeopatía, la
fitoterapia, la acupuntura, medicina tradicional acorde al bienestar animal, la medicinas
alternativas y fármacos y principios activos permitidas por la normatividad.
 Aplicar conocimientos de fisiología animal, anatomía, parasitología, inyectología
animal, reproducción animal, sanidad animal, nutrición animal, ecología, agroecología,
farmacología, homeopatía, medicinas alternativas, interpretación de manuales en inglés
y español, normas y políticas ecológicas, seguridad industrial, salud ocupacional,
ambientales, calidad e inocuidad; normatividad de la ganadería agroecológica
requeridos para el manejo y atención de los animales con criterios ecológicos.
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
HIMNO
CORO
Estudiantes del SENA adelante
Por Colombia luchad con amor
Con el ánimo noble y radiante
Transformémosla en mundo mejor
I
De la patria el futuro destino
En las manos del joven está
El trabajo es seguro camino
Que el progreso a Colombia dará.
II
En la forja del SENA se forman
Hombres libres que anhelan triunfar
Con la ciencia y la técnica unidas
Nuevos rumbos de paz trazarán.
III
Hoy la patria nos grita sentida
¡Estudiantes del SENA triunfad!
Solo así lograréis en la vida
Más justicia, mayor libertad.
IV
Avancemos con fuerza guerrera
¡Estudiantes con firme tezón!
Que la patria en nosotros espera
Su pacífica revolución
Letra: Luis Alfredo Sarmiento
Música: Daniel Marlez
MISION
El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) se encarga de cumplir la función que
le corresponde al estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los
trabajadores colombianos, ofreciendo y ejecutando la Formación Profesional
Integral gratuita, para la incorporación y el desarrollo de las personas en
actividades productivas que contribuyan al desarrollo social, económico y
tecnológico del país.
VISION
El SENA será una organización de conocimiento para todos los colombianos,

innovando permanentemente en sus estrategias y metodologías de aprendizaje,
en total acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del
sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente la
productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.
OBJETIVO DE CALIDAD
1. Mejorar la eficiencia y la productividad de nuestros procesos formativos, por

medio del aprendizaje por proyectos y la incorporación de diversas fuentes de
conocimiento, estableciendo metodologías que privilegien la solución de
problemas reales, el trabajo en equipo, la relación intensa y flexible con el
cambiante entorno productivo y el ingreso de las nuevas tecnologías al proceso.
2. Incrementar el nivel de satisfacción de nuestros clientes, por medio de
programas y servicios que se constituyan en la respuesta pertinente y oportuna a
sus necesidades (de desempeño laboral y profesional y del sector productivo).
3. Asegurar la complementariedad de la capacidad tecnológica de todos los
centros de formación y la convergencia de recursos institucionales (humanos,
físicos, tecnológicos, etc.), para generar innovación y desarrollo sostenible en el
país.
4. Mantener y mejorar continuamente el sistema de mejora continua.
PLAN DE ASIGNATURA CIENCIAS
AGROPECUARIAS (SEXTO GRADO A NOVENO
GRADO)
ÁREA: AGROPECUARIA
ASIGNATURA: PECUARIA
RESPONSABLE: HUGO MANUEL MONTES BOHÓRQUEZ
LIC. EN CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESP. EN EDUCACIÓN AMBIENTAL
ESTABLECIMIENTO: INETAADD
A. DEL R-BOLÍVAR
SEXTO GRADO
GENERALIDADES SOBRE AVICULTURA
Competencia: Conocer la historia de la avicultura, sus fines, las zonas productoras, la biología
de un ave y razas que han dado origen a las líneas actuales.
Logro 01: Narra aspectos generales sobre la avicultura, la biología de un ave y razas que han
dado origen a las líneas actuales.
Indicadores de logro: Explica la historia de la avicultura.
- Sabe cuáles son los fines de la industria avícola.
-Describe aspectos importantes de la biología aviar.
-Enuncia las zonas productoras de huevo- carne de pollo en Colombia.
-Conoce cuáles son las agremiaciones avícolas que existen en Colombia
-Conoce las principales partes de un huevo y los nutrientes que este aporta.
-Establece diferencias entre la incubación natural y la artificial.

1.0 LA AVICULTURA:
1.1 Historia de la
avicultura
1.2 Fines de la industria avícola
1.3 Zonas productoras de huevo-carne de pollo en Col
2.0 BIOLOGÍA AVIAR:
2.1 Osteología.
2.2. Sistema nervioso de las aves.
2.3 Sistema circulatorio.
2.4 Órganos de los sentidos
2.5 Aparato respiratorio.
2.6 Aparato digestivo
2.7 Aparato reproductor
2.8 El huevo
2.9 La incubación
2.10 Razas
GENERALIDADES SOBRE OVINOS Y CAPRINOS
Competencia: Conocer aspectos generales de los ovinos y caprinos, su importancia y razas.
Logro 02: Conoce aspectos generales relacionados con la explotación de ovinos y caprinos.
Indicadores de logro: Conoce los fines de la explotación de las ovejas y cabras.
Conoce la importancia de las ovejas y cabras.
Conoce la clasificación zoológica de los ovinos.
Sabe la historia de la oveja africana y describe sus características.
Conoce la clasificación de las razas de ovejas y de cabras.

1.0 OVINOS Y CAPRINOS
1.1 Generalidades acerca de los ovinos y caprinos
1.2 Fines e importancia de las ovejas y cabras
1.3 Clasificación zoológica de los ovinos
1.4 Historia y descripción de la oveja africana
1.5 Clasificación de las razas ovinas
1.6 Clasificación de las razas caprinas
GENERALIDADES SOBRE PORCICULTURA
Competencia: Conocer el concepto de porcicultura, los fines, la clasificación zoológica y razas

de cerdo.
Logro 03: Conoce el concepto de porcicultura, los fines, su clasificación zoológica y razas de
cerdos.
Indicadores de logro: Explica el concepto de porcicultura.

Conoce los fines de la producción porcina.
Conoce la clasificación zoológica de los cerdos.
Conoce características de razas foráneas y criollas de cerdos
1.0 PORCICULTURA
1.1 Concepto
1.2 Fines de la producción porcina
1.3 Clasificación zoológica de los cerdos
1.4 Razas foráneas
1.5 Razas criollas o nativas

GENERALIDADES SOBRE BOVINOS
Competencia: Conocer los tipos de ganado bovino que existen, las hipótesis acerca del origen
de la ganadería colombiana, la clasificación zoológica de los bovinos, los fines de la ganadería y
el estómago de los rumiantes.
Logro 04: Conoce el origen y fines de la ganadería colombiana y como funciona el estómago de
los rumiantes.
Indicadores de logro: Conoce los tipos de bovinos que existen.
Sabe las hipótesis acerca del origen de la ganadería colombiana.
Conoce la clasificación zoológica de los bovinos.
Sabe cuáles son los fines de la ganadería.
Conoce aspectos sobre el funcionamiento del estómago de un bovino.
2.0 BOVINOS:
2.1 Aspectos generales
2.2 Origen de la ganadería en Colombia
2.3 Clasificación zoológica
2.4 Fines de la ganadería bovina
2.5 El estómago de los rumiantes y su funcionamiento
GENERALIDADES SOBRE EQUINOS
Competencia: Conocer aspectos generales de los caballos, mulas y asnos, razas equinas y su
clasificación.
Logro 05: Conoce aspectos generales de los caballos, mulares y asnales y su clasificación.
Indicadores de logro: Sabe la importancia que representan los equinos en el trabajo de campo
y otras actividades.
Conoce la clasificación taxonómica de los equinos.
Conoce razas equinas.
Sabe cual es el producto resultante entre asno y yegua, y entre caballo y burra.
2.0 CABALLOS
2.1 Generalidades
2.2 Clasificación taxonómica
2.3 Razas
3.0 ASNOS:
3.1 Generalidades
3.2 Razas
4.0 MULARES:
4.1 Generalidades
4.2 Mulas
4.3 Macho mular o burdégano
GENERALIDADES SOBRE CUNICULTURA
Competencia: Conocer aspectos generales de los conejos, los fines de la cunicultura, la

clasificación taxonómica, y las razas según su utilidad.
Logro 06: Conoce aspectos generales de los conejos, los fines de la cunicultura y diferentes
razas.
Indicadores de logro: Conoce aspectos generales de los conejos.
Sabe cuáles son los fines de la cunicultura.
Conoce la clasificación taxonómica de los conejos.

Conoce razas de conejos según su utilidad.
1.0 CUNICULTURA
1.1 Generalidades sobre cunicultura
1.2 Fines de la cunicultura
1.4 Razas
GENRALIDADES SOBRE LOMBRICULTURA
Competencia: Conocer las características generales de la lombriz de tierra común y

domesticada.
Logro 07: Describe las características generales de las lombrices de tierra.
Indicadores de logro: Conoce la importancia de la lombriz de tierra.
Conoce especies de lombrices de tierra.
Conoce las características de la lombriz de tierra común.
Conoce las características de la lombriz de tierra domesticada.
Conoce aspectos sobre la reproducción de las lombrices.
Conoce la morfología externa de una lombriz de tierra
2.1 LOMBRICULTURA:
2.1 Lombricultura (concepto)
2.2 Importancia del cultivo de lombriz de tierra domesticada.
2.3 Características generales.
2.4 Morfología externa
2.5 Reproducción
GENERALIDADES SOBRE PECES
Competencia: Conocer aspectos generales de los peces, su importancia y las clases de

piscicultura que existen.
Logro 08: Conoce aspectos generales de los peces, su importancia y las características de
algunos de ellos.
Indicadores de logro: Explica los conceptos de piscicultura y acuicultura.
Conoce la importancia de la cría de peces.
Conoce las clases de piscicultura que existen.
2.0 LOS PECES:
2.1 Concepto de piscicultura y acuicultura
2.2 Importancia de la piscicultura
2.3 Clases de piscicultura
2.4 Características generales de los peces
GENERALIDADES SOBRE ABEJAS
Competencia: Conocer aspectos generales de las abejas, su clasificación taxonómica, su ciclo de

vida y su comportamiento social.
Logro 09: Conoce aspectos generales de las abejas, su ciclo de vida y su comportamiento social.
Indicadores de logro: Conoce aspectos generales de las abejas.
Conoce la clasificación taxonómica de las abejas.
Conoce algunas especies del género Apis.

Conoce el ciclo de vida de las abejas.
Conoce el comportamiento social de las abejas.
Sabe cuál es la función de la reina, los obreros y los zánganos dentro de la colonia.
3.0 LAS ABEJAS
3.1 Generalidades
3.3 Algunas especies del género Apis
3.4 Ciclo de vida y comportamiento social
3.5 Etiología
ÁREA: AGROPECUARIA
A. DEL R-BOLÍVAR
SEXTO GRADO
AVICULTURA
• Competencia: capacidad para reconocer aspectos relacionados con la explotación de

la gallina y pollo de engorde.
Clasificación zoológica de la gallina

1. Razas
1.1. Razas de tipo pesado
1.2. Razas de tipo liviano
1.3. Raza de doble utilidad
2. Sistema de explotación
2.1. Sistema de explotación extensivo
2.2. Sistema de explotación intensivo
3. Alimentación y nutrición
3.1. Estrategias alimentarías
3.2. Requerimientos nutricionales
4. Producción
4.1. Etapas de producción
5. Prácticas de manejo
5.1. Incubación natural
6. Sanidad
6.1. Enfermedades carenciales
6.2. Bioseguridad
6.3. Programas vacunal y/o vacunación
7. Instalaciones
7.1. Elección del sitio
7.2. Orientación
7.3. Temperatura
7.4. Humedad
7.5. Ventilación
7.6. Iluminación
7.7. Sistema de alojamiento
7.8. Otros locales y equipos
8. Registros
8.1. Clases de registros
9. Pollo de engorde
9.1. Estirpes o razas de pollos
9.2. Selección de los pollitos
10. Instalaciones
10.1. Temperatura
10.2. Humedad
10.3. Ventilación
10.4. Iluminación
10.6. Manejo
10.7. Crianza de pollitos
Fortalezas
01 Identifica las razas de gallinas de mayor explotación a nivel mundial, nacional, regional
y local.
02 Identifica los sistemas de explotación en gallinas
03 Identifica los alimentos y productos complementarios utilizados en una explotación
avícola
04 Identifica aspectos relacionados con la producción avícola
05 Reconoce las prácticas adecuadas para el manejo de las gallinas.
06 Conoce enfermedades de las gallinas y la importancia de la sanidad preventiva
07 Identifica las instalaciones y equipos utilizados en una explotación avícola
08 Identifica los tipos de registros utilizados en una explotación avícola
09 Identifica aspectos relacionados con al producción de pollos de engorde
10 Identifica las instalaciones y los equipos utilizados en una explotación de pollo de
engorde.
11 Reconoce las prácticas adecuadas para el manejo de pollo de engorde
12 Colabora con las prácticas de campo
13 Maneja y cuida los implementos y medicamentos utilizados en las prácticas de campo
en gallinas
14 Maneja y cuida las implementos y medicamentos utilizados en las prácticas de campo
en pollos de engorde
Debilidades:
01 Se le dificulta Identificar las razas de gallinas de mayor explotación a nivel

mundial, nacional, regional y local.
02 Se le dificulta Identificar los sistemas de explotación en gallinas
03 Se le dificulta Identificar los alimentos y productos complementarios utilizados en una
explotación avícola
04 Se le dificulta Identificar aspectos relacionados con la producción avícola
05 Se le dificulta Reconocer las prácticas adecuadas para el manejo de las gallinas.
06 Se le dificulta Conocer enfermedades de las gallinas y la importancia de la sanidad
preventiva
07 Se le dificulta Identificar las instalaciones y equipos utilizados en una explotación
avícola
08 Se le dificulta Identificar los tipos de registros utilizados en una explotación avícola
09 Se le dificulta Identificar aspectos relacionados con al producción de pollos de engorde
10 Se le dificulta Identificar las instalaciones y los equipos utilizados en una explotación de
pollo de engorde.
11 Se le dificulta Reconocer las prácticas adecuadas para el manejo de pollo de engorde
12 No colabora con las prácticas de campo
13 Se le dificulta Manejar y cuida los implementos y medicamentos utilizados en las
prácticas de campo en gallinas
14 Se le dificulta Manejar y cuidar las implementos y medicamentos utilizados en las
prácticas de campo en pollos de engorde
Recomendaciones:
01 Se le recomienda buscar información sobre temas desarrollados en clase

02 No se deje desanimar por la actitud de sus compañeros
03 Procure asistir puntualmente a clases
04 No se distraiga cuando se está desarrollando la clase
05 Repase en casa los temas vistos
06 Debe ser más responsable con los talleres
07 Debe ser responsable en los trabajos de campo
08 Presentó actividades de recuperación y alcanzó los logros propuestos
09 No presentó actividades de recuperación
10 Felicitaciones por la responsabilidad en la asignatura pecuaria
11 Debe ser responsable en la asignatura pecuaria
12 Debe cumplir con el horario establecido
13 Debe presentar su trabajo en orden y a tiempo
14 Debe obedecer a su profesor(a) y conservar el orden en clase
15 Se le recomienda cuidar los materiales de trabajo.
INETAADD A. DEL R-BOLÍVAR
PLANEACIÓN DE ASIGNATURA
DOCENTE HUGO MANUEL MONTES

B. ÁREA: AGROPECUARIA ASIGNATURA: PECUARIA GRADO: SEXTO
NOMBRE DEL PROYECTO: PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES INFECTO-CONTAGIOSAS EN AVES

UNIDAD
AVICULTURA
COMPETENCIA TEMAS Y INDICADOR DE LOGRO METODOLOGIA ACTIVIDADES RECURSOS EVALUACIÓN

SUBTEMAS
Capacidad para Clasificación Fortalezas Desarrollo de Aula dotada. Oral

reconocer zoológica de la procesos,
aspectos gallina Método
relacionados inductivo
con 11.
la Razas 01 Identifica las razas de gallinas de Material textual Escrita
explotación de la mayor explotación a nivel Evaluación,
gallina y pollo11.1.
de Razas de tipo mundial, nacional, regional y local.
engorde. pesado
Método
02 Identifica los sistemas de Material Talleres
11.2. Razas de tipo deductivo
explotación en gallinas Talleres, multimedia
liviano
03 Identifica los alimentos y productos
11.3. Raza de doble complementarios utilizados en una
utilidad Método empírico Socialización
Salida a Vademécum de talleres
04 Identifica aspectos relacionados con campo,
la producción avícola
12. Sistema de Método
05
explotación Reconoce las prácticas adecuadas científico Diccionario Revisión de
para el manejo de las gallinas. Desarrollo de talleres
12.1. Sistema de prácticas,
06
explotación Conoce enfermedades de las
extensivo gallinas y la importancia de la Proyector
Método
sanidad preventiva acetato Mesa redonda
constructivista
12.2. Sistema de Manejo de
07
explotación Identifica las instalaciones y equipos
animales,
intensivo utilizados en una explotación avícola
08 Identifica los tipos de registros Método lúdico Insumos Salida a

utilizados en una explotación avícola campo
Diagnostico
13. Alimentación
09 Identifica aspectos relacionados con sanitario –
y nutrición nutricional. TV.
al producción de pollos de engorde
Prácticas
13.1. Estrategias
10 Identifica las instalaciones y los
alimentarías equipos utilizados en una
explotación de pollo de engorde. Inyectología, Videobeam
13.2. Requerimientos
Instructor Trabajo en
nutricionales
11 Reconoce las prácticas adecuadas : grupo
para el manejo de pollo de engorde
12 Colabora con las prácticas de campo Aplicación de DVD

14. Producción biológicos,
Explicación
13 Maneja y cuida los implementos y
14.1. etapas de sobre el tema y
medicamentos utilizados en las
producción subtemas
prácticas de campo en gallinas Computadores.
Aplicación de
14 Maneja y cuida las implementos y fármacos,
medicamentos utilizados en las
15. Prácticas de prácticas de campo en pollos de Videocámara.
manejo engorde
Alumno: Curación
15.1. Incubación
natural Equipos de
Debilidades: inyectología
Manejo de
registros,
16. Sanidad01 Se le dificulta Identificar las razas de Ejercicio de Equipo de
gallinas de mayor explotación a nivel desarrollo cirugía
16.1. Enfermedades mundial, nacional, regional y local. teórico practico Construcción
carenciales
de
02 Se le dificulta Identificar los
16.2. Bioseguridad instalaciones,
sistemas de explotación Medicamentos
en gallinas
16.3. programas
vacunal 03
y/o Se le dificulta Identificar los
vacunación alimentos y productos Preparación de
alimentos, Instalaciones
complementarios utilizados en una
tipo para el
proceso
04 Se le dificulta Identificar aspectos productivo de
17. Instalaciones
relacionados con la producción Ración de interés
17.1. Elección del avícola alimento. económico.
sitio
05 Se le dificulta Reconocer las
17.2. Orientación prácticas adecuadas para el manejo
de las gallinas.
17.3. Temperatura
06 Se le dificulta Conocer
17.4. Humedad enfermedades de las gallinas y la
importancia de la sanidad
17.5. Ventilación preventiva
17.6. Iluminación
07 Se le dificulta Identificar las
instalaciones y equipos utilizados en
17.7. Sistema de
una explotación avícola
alojamiento
08 Se le dificulta Identificar los tipos de
17.8. Otros locales y
registros utilizados en una
equipos
09 Se le dificulta Identificar aspectos

relacionados con al producción de
18. Registros pollos de engorde
18.1. Clases de10 Se le dificulta Identificar las

registros instalaciones y los equipos utilizados
en una explotación de pollo de
engorde.
19. Pollo de11 Se le dificulta Reconocer las
engorde prácticas adecuadas para el manejo
de pollo de engorde
19.1. Estirpes o
razas de12pollos No colabora con las prácticas de
campo
19.2. Selección de
los pollitos
13 Se le dificulta Manejar y cuida los
implementos y medicamentos
utilizados en las prácticas de campo
en gallinas
20. Instalaciones
14 Se le dificulta Manejar y cuidar las
20.1. Temperatura implementos y medicamentos
utilizados en las practicas de campo
20.2. Humedad en pollos de engorde
20.3. Ventilación
20.4. Iluminación

equipos
20.6. Manejo
20.7. crianza de
pollitos
Recomendaciones:
01 Se le recomienda buscar
información sobre los temas
desarrollados en clase
02 No se deje desanimar por la

actitud de sus compañeros
03 Procure asistir puntualmente a

clases
04 No se distraiga cuando se está

desarrollando la clase
06 Debe ser más responsable con

los talleres
07 Debe ser responsable en los

trabajos de campo
08 Presentó actividades de
recuperación y alcanzó los logros
propuestos
09 No presentó actividades de
recuperación
10 Felicitaciones por la
responsabilidad en la asignatura
pecuaria
11 Debe ser responsable en la

asignatura pecuaria
12 Debe cumplir con el horario

establecido
13 Debe presentar su trabajo en

orden y a tiempo
14 debe obedecer a su profesor(a) y

conservar el orden en clase
15 Se le recomienda cuidar los

materiales de trabajo.
ÁREA: AGROPECUARIA
A. DEL R-BOLÍVAR
SÉPTIMO GRADO
CAPRINOS
• Competencia: capacidad para reconocer aspectos relacionados con la explotación del
carnero.
Clasificación zoológica del carnero
1. Razas
1.1. Razas utilizadas para producir leche
1.2. Razas utilizadas para producir carne
1.3. Raza utilizadas para doble propósito
1.4. razas utilizadas para producir pelo o piel
2.2. Sistema de explotación intensivo
2.3. Sistema de explotación familiar
2.4. Sistema de explotación libre peregrinaje
3.1. Estrategias alimentarías
4. Reproducción
4.1. Ciclo estral
4.2. Métodos de reproducción
4.3. Gestación
4.4. Parto
5.1. Manejo de la cría
5.2. Cuidado al nacimiento
5.3. Manejo reproductivo
5.4. Manejo de excretas
6. Sanidad
6.2. Bioseguridad
7. Instalaciones
7.2. Orientación
7.3. Temperatura
7.4. Humedad
7.5. Ventilación
7.6. Iluminación
8. Registros
Fortalezas
01 Identifica las razas caprinas de mayor explotación a nivel mundial, nacional, regional
y local.
02 Identifica los sistemas de explotación en caprinos.
caprina.
04 Identifica aspectos relacionados con la reproducción caprina
05 Reconoce las prácticas adecuadas para el manejo de los caprinos.
06 Conoce enfermedades de los caprinos y la importancia de la sanidad preventiva
07 Identifica las instalaciones y equipos utilizados en una explotación caprina.
08 Identifica los tipos de registros utilizados en una explotación caprina
09 Colabora con las prácticas de campo.
en caprinos.
Debilidades:
01 Se le dificulta identificar las razas caprinas de mayor explotación a nivel

02 Se le dificulta identificar los sistemas de explotación en caprinos.
03 Se le dificulta identificar los alimentos y productos complementarios utilizados en una
explotación caprina.
04 Se le dificulta identificar aspectos relacionados con la reproducción caprina
05 Se le dificulta reconocer las prácticas adecuadas para el manejo de los caprinos.
06 Se le dificulta conocer enfermedades de los caprinos y la importancia de la sanidad
preventiva
07 Se le dificulta identificar las instalaciones y equipos utilizados en una explotación
caprina.
08 Se le dificulta identificar los tipos de registros utilizados en una explotación caprina
09 Se le dificulta colaborar con las prácticas de campo.
10 Se le dificulta manejar y cuidar los implementos y medicamentos utilizados en las
prácticas de campo en caprinos.
Recomendaciones:


B. ÁREA: AGROPECUARIA ASIGNATURA: PECUARIA GRADO: SEPTIMO
NOMBRE DEL PROYECTO: PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES INFECTO-CONTAGIOSAS EN CAPRINOS
UNIDAD
OVICAPRINO
COMPETENCIA TEMAS Y SUBTEMAS INDICADOR DE LOGRO METODOLOGIA ACTIVIDADES RECURSOS EVALUACIÓN
Capacidad para Clasificación zoológica Fortalezas Desarrollo de Aula dotada. Oral

reconocer del ovicaprino procesos,
aspectos Método
con la 01 Identifica las razas caprinas Material textual Escrita
explotación del
9. Razas de mayor explotación a Evaluación,
ovicaprino. nivel mundial, nacional,
9.1. Razas utilizadas para regional y local. Método
producir leche Material Talleres
deductivo
02 Identifica los Talleres, multimedia
9.2. Razas utilizadas para sistemas de explotación en
producir carne caprinos.
9.3. Raza utilizadas 03para Método empírico Socialización

Identifica los alimentos y
doble propósito Salida a Vademécum de talleres
productos complementarios
campo,
utilizados en una
9.4. razas utilizadas para explotación caprina.
producir pelo o piel Método
04 Identifica aspectos científico Diccionario Revisión de
relacionados con la Desarrollo de talleres
reproducción caprina prácticas,
05 Reconoce las prácticas Método Proyector
10.1. Sistema de explotación adecuadas para el manejo constructivista acetato Mesa redonda
extensivo de los caprinos. Manejo de
animales,
06
10.2. Sistema de explotación Conoce enfermedades de
intensivo los caprinos y la Insumos Salida a
Método lúdico
importancia de la sanidad campo
10.3. Sistema de explotación preventiva Diagnostico
familiar
sanitario –
07 Identifica las instalaciones y
10.4. Sistema de explotación nutricional. TV.
equipos utilizados en una
libre peregrinaje Prácticas
explotación caprina.
08 Identifica los tipos de

registros utilizados en una Inyectología, Videobeam
11. Alimentación y explotación caprina Trabajo en
nutrición grupo
09 Colabora con las prácticas
11.1. Estrategias alimentarías de campo. Aplicación de DVD
biológicos,
11.2. Requerimientos 10 Maneja y cuida los
nutricionales implementos y
medicamentos utilizados en Instructo
r: Computadores.
las prácticas de campo en Aplicación de
caprinos. fármacos,
12. Reproducción
Explicación Videocámara.
12.1. Ciclo estral
Debilidades: sobre el tema y
subtemas Castración y
12.2. Métodos de
curación.
reproducción
Equipos de
12.3. Gestación inyectología
01 Se le dificulta identificar las
razas caprinas de mayor
explotación a nivel
12.4. Parto mundial, nacional, Manejo de
regional y local. registros,
Equipo de
02 Se le dificulta
cirugía
13. Prácticas de manejo identificar los sistemas de
explotación en caprinos. Construcción
13.1. Manejo de la cría de
03 Se le dificulta identificar los Alumno: instalaciones, Medicamentos
13.2. Cuidado al nacimiento alimentos y productos
complementarios utilizados
13.3. Manejo reproductivo en una explotación caprina.
Ejercicio de Preparación de
04 Se le dificulta identificar
desarrollo alimentos,
aspectos relacionados con
teórico practico
la reproducción caprina Instalaciones
tipo para el
14. Sanidad 05 Se le dificulta reconocer las
proceso
prácticas adecuadas para el Ración de
productivo de
14.1. Enfermedades manejo de los caprinos. alimento.
interés
carenciales económico.
06 Se le dificulta conocer
14.2. Bioseguridad enfermedades de los
caprinos y la importancia de
14.3. Programas vacunal y/o la sanidad preventiva
vacunación
07 Se le dificulta identificar las
instalaciones y equipos
utilizados en una
15. Instalaciones explotación caprina.
15.1. Elección del sitio 08 Se le dificulta identificar los

tipos de registros utilizados
15.2. Orientación en una explotación caprina
15.3. Temperatura 09 Se le dificulta colaborar con

las prácticas de campo.
15.4. Humedad
10 Se le dificulta manejar y
15.5. Ventilación cuidar los implementos y
medicamentos utilizados en
15.6. Iluminación las prácticas de campo en
caprinos.
Recomendaciones:
16. Registros
16.1. Clases de registros 01 Se le recomienda buscar

información sobre los temas
desarrollados en clase
02 No se deje desanimar
por la actitud de sus
compañeros
03 Procure asistir
puntualmente a clases
04 No se distraiga cuando
se está desarrollando la
clase
05 Repase en casa los

temas vistos
06 Debe ser más
responsable con los talleres
07 Debe ser responsable en

los trabajos de campo
08 Presentó actividades de
recuperación y alcanzó los
logros propuestos
09 No presentó actividades
de recuperación
responsabilidad en la
asignatura pecuaria
11 Debe ser responsable en

la asignatura pecuaria
12 Debe cumplir con el

horario establecido
13 Debe presentar su
trabajo en orden y a tiempo
14 debe obedecer a su
profesor(a) y conservar el
orden en clase
15 Se le recomienda cuidar
los materiales de trabajo.
ÁREA: AGROPECUARIA
A. DEL R-BOLÍVAR
OCTAVO GRADO
PORCICULTURA

cerdos
Clasificación zoológica del cerdo
1. Razas
1.1. Razas utilizadas para reproducción
1.3. Razas criollas predominantes en Colombia
1.4. Razas mejoradas
1.5. Razas latinoamericanas
1.6. Otras razas
2.2. Sistema de explotación semi intensivo o semi tecnificada
2.3. Sistema de explotación intensiva o tecnificada
3.2. Fuentes alimenticias
3.3. Preparación de raciones
4. Reproducción
4.1. Ciclo estral
4.3. Gestación
4.4. Parto
5.1. Manejo de la cría
5.2. Cuidado al nacimiento
5.3. Manejo reproductivo
6. Sanidad
6.2. Bioseguridad
7. Instalaciones
7.2. Orientación
7.3. Temperatura
7.4. Humedad
7.5. Ventilación
7.6. Iluminación
8. Registros
Fortalezas
01 Identifica las razas porcinas de mayor explotación a nivel mundial, nacional, regional
y local.
02 Identifica los sistemas de explotación en porcinos.
porcina.
04 Identifica aspectos relacionados con la reproducción porcina.
05 Reconoce las prácticas adecuadas para el manejo de los porcinos.
06 Conoce enfermedades de los porcinos y la importancia de la sanidad preventiva
07 Identifica las instalaciones y equipos utilizados en una explotación porcina.
08 Identifica los tipos de registros utilizados en una explotación porcina.
09 Colabora con las prácticas de campo.
en porcinos.
Debilidades:
01 Se le dificulta identificar las razas porcinas de mayor explotación a nivel

02 Se le dificulta identificar los sistemas de explotación en porcinos.
explotación porcina.
04 Se le dificulta identificar aspectos relacionados con la reproducción porcina.
05 Se le dificulta reconocer las prácticas adecuadas para el manejo de los porcinos.
06 Se le dificulta conocer enfermedades de los porcinos y la importancia de la sanidad
preventiva
07 Se le dificulta identificar las instalaciones y equipos utilizados en una explotación
porcina.
08 Se le dificulta identificar los tipos de registros utilizados en una explotación porcina
09 No colabora con las prácticas de campo.
prácticas de campo en porcinos.
Recomendaciones:


B. ÁREA: AGROPECUARIA ASIGNATURA: PECUARIA GRADO: OCTAVO
NOMBRE DEL PROYECTO: PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES INFECTO-CONTAGIOSAS EN CERDOS
UNIDAD
PORCICULTURA
COMPETENCIA TEMAS Y SUBTEMAS INDICADOR DE LOGRO METODOLOGIA ACTIVIDADES RECURSOS EVALUACIÓN

Capacidad para Clasificación zoológica del Fortalezas Desarrollo de Aula dotada. Oral
reconocer cerdo procesos,
aspectos Método
con la 01 Identifica las razas Material textual Escrita
explotación de9. Razas porcinas de mayor Evaluación,
cerdos explotación a nivel
9.1. Razas utilizadas para mundial, nacional, Método
reproducción regional y local. Material Talleres
deductivo
Talleres, multimedia
9.2. Razas utilizadas para 02 Identifica los
producir carne sistemas de explotación
en porcinos. Socialización
9.3. Razas criollas Método empírico
predominantes Salida a Vademécum de talleres
03 en Identifica los alimentos y
Colombia campo,
productos
complementarios
9.4. Razas mejoradas utilizados en una Método
explotación porcina. científico Diccionario Revisión de
9.5. Razas latinoamericanas Desarrollo de talleres
04 Identifica aspectos prácticas,
9.6. Otras razas
relacionados con la
reproducción porcina. Método Proyector
constructivista acetato Mesa redonda
05 Reconoce las prácticas Manejo de
10. Sistema de explotación adecuadas para el manejo animales,
de los porcinos.
10.1. Sistema de explotación
Método lúdico Insumos Salida a
extensivo 06 Conoce enfermedades de campo
los porcinos y la Diagnostico
10.2. Sistema de explotación importancia de la sanidad
semi intensivo o semi sanitario –
preventiva nutricional. TV.
tecnificada
Prácticas
07 Identifica las instalaciones
10.3. Sistema de explotación y equipos utilizados en una Instructor
intensiva o tecnificada explotación porcina. :
Inyectología, Videobeam
10.4. Sistema de explotación
08 Identifica los tipos de Trabajo en
familiar registros utilizados en una grupo
explotación porcina. Explicación
Aplicación de DVD
sobre el tema y
09 Colabora con las prácticas biológicos,
subtemas
11. Alimentación y nutrición de campo.
11.1. Requerimientos 10 Maneja y cuida los Computadores.

nutricionales implementos y Aplicación de
medicamentos utilizados Alumno:
fármacos,
11.2. Fuentes alimenticias en las prácticas de campo
en porcinos.
11.3. Preparación de raciones Videocámara.
Ejercicio de
Castración y
desarrollo
Curación
Debilidades: teórico practico
12. Reproducción Equipos de
inyectología
12.1. Ciclo estral
Manejo de
01
12.2. Métodos de reproducción Se le dificulta identificar registros,
las razas porcinas de
Equipo de
12.3. Gestación mayor explotación a nivel
cirugía
mundial, nacional,
12.4. Parto regional y local. Construcción
de
02 Se le dificulta
instalaciones, Medicamentos
identificar los sistemas
13. Prácticas de manejo de explotación en
porcinos.
13.1. Manejo de la cría 03 Se le dificulta identificar Preparación de Instalaciones
los alimentos y productos alimentos, tipo para el
13.2. Cuidado al nacimiento complementarios proceso
utilizados en una productivo de
13.3. Manejo reproductivo explotación porcina. interés
Ración de económico.
13.4. Manejo de excretas04 Se le dificulta identificar alimento.
aspectos relacionados con
la reproducción porcina.
14. Sanidad 05 Se le dificulta reconocer

las prácticas adecuadas
14.1. Enfermedades para el manejo de los
carenciales porcinos.
14.2. Bioseguridad 06 Se le dificulta conocer
enfermedades de los
14.3. Programas vacunal y/o porcinos y la importancia
vacunación de la sanidad
preventiva
15. Instalaciones las instalaciones y equipos
utilizados en una
15.1. Elección del sitio explotación porcina.
15.2. Orientación 08 Se le dificulta identificar
los tipos de registros
15.3. Temperatura
utilizados en una
15.4. Humedad explotación porcina
09 No colabora con las

15.5. Ventilación
prácticas de campo.
15.6. Iluminación
15.7. Sistema de alojamiento cuidar los implementos y
medicamentos utilizados
15.8. Otros locales y equipos en las prácticas de campo
en porcinos.
16. Registros
Recomendaciones:
01 Se le recomienda
buscar información sobre
los temas desarrollados en
clase
02 No se deje desanimar
compañeros
03 Procure asistir
puntualmente a clases
04 No se distraiga cuando
se está desarrollando la
clase

temas vistos
06 Debe ser más
responsable con los
talleres
07 Debe ser responsable

en los trabajos de campo
08 Presentó actividades
de recuperación y alcanzó
los logros propuestos
09 No presentó
actividades de
recuperación
asignatura pecuaria

en la asignatura pecuaria

horario establecido
trabajo en orden y a
tiempo
14 Debe obedecer a su
orden en clase
15 Se le recomienda
cuidar los materiales de
trabajo.
ÁREA: AGROPECUARIA
A. DEL R-BOLÍVAR
NOVENO GRADO
BOVINOS

bovinos
Clasificación zoológica del bovino
1. Razas
1.1. Razas utilizadas para producir leche
1.3. Razas utilizadas para doble propósito
1.4. Razas criollas predominantes en Colombia
2.2. Sistema de explotación semi intensivo o semi tecnificado
2.3. Sistema de explotación intensiva o tecnificado
3.2. Fuentes alimenticias
3.3. Preparación de raciones
4. Reproducción
4.1. Ciclo estral
4.3. Gestación
4.4. Parto
5. Producción de leche
5.1. Características de la hembra de leche
5.2. Característica del macho
5.3. La leche
5.4. El ordeño
5.5. Factores que influyen en la producción de leche
5.6. Mastitis
6. Manejo del ganado de leche

6.1. Manejo de la ternera
6.2. Manejo de la novilla
6.3. Manejo de la vaca en lactancia
6.4. Manejo de la vaca seca
7. Sanidad
7.2. Bioseguridad
8. Instalaciones
8.2. Orientación
8.3. Temperatura
8.4. Humedad
8.5. Ventilación
8.6. Iluminación
9. Registros
Fortalezas
01 Identifica las razas bovinas de mayor explotación a nivel mundial, nacional, regional y
local.
02 Identifica los sistemas de explotación en bovinos.
bovina.
04 Identifica aspectos relacionados con la reproducción bovina.
05 Identifica aspectos relacionados con la producción de leche
06 Reconoce las prácticas adecuadas para el manejo de ganado de leche
07 Conoce enfermedades de los bovinos y la importancia de la sanidad preventiva.
08 Identifica las instalaciones y los equipos utilizados en una explotación ganadera
09 Identifica los tipos de registros utilizados en una explotación ganadera.
10 Colabora con las prácticas de campo
en bovinos.
Debilidades:
01 Se le dificulta identificar las razas bovinas de mayor explotación a nivel

02 Se le dificulta identificar los sistemas de explotación en bovinos.
explotación bovina.
04 Se le dificulta identificar aspectos relacionados con la reproducción bovina.
05 Se le dificulta identificar aspectos relacionados con la producción de leche
06 Se le dificulta identificar las prácticas adecuadas para el manejo de ganado de leche
07 Se le dificulta identificar conocer enfermedades de los bovinos y la importancia de la
sanidad preventiva.
08 Se le dificulta identificar las instalaciones y los equipos utilizados en una explotación
ganadera
09 Se le dificulta identificar los tipos de registros utilizados en una explotación ganadera.
10 No colabora con las prácticas de campo
prácticas de campo en bovinos.
Recomendaciones:


B. ÁREA: AGROPECUARIA ASIGNATURA: PECUARIA GRADO: NOVENO
NOMBRE DEL PROYECTO: PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES INFECTO-CONTAGIOSAS EN BOVINOS
UNIDAD
BOVINOS
COMPETENCIA TEMAS Y INDICADOR DE LOGRO METODOLOGIA ACTIVIDADES RECURSOS EVALUACIÓN

SUBTEMAS
Capacidad para Clasificación Fortalezas

reconocer zoológica del
aspectos bovino
relacionados
con la 01 Identifica las razas
explotación de bovinas de mayor
bovinos 10. Razas explotación a nivel
mundial, nacional,
10.1. Razas regional y local.
utilizadas para
producir leche 02 Identifica los
sistemas de explotación
10.2. Razas en bovinos.
utilizadas para
03
producir carne Identifica los alimentos y
productos
10.3. Razas complementarios
utilizadas para utilizados en una
doble propósito explotación bovina.
10.4. Razas criollas

04 Identifica aspectos
predominantes relacionados con la
en Colombia reproducción bovina.
05 Identifica aspectos
relacionados con la
11. Sistema de producción de leche
explotación
06 Reconoce las prácticas
11.1. Sistema de adecuadas para el manejo
explotación de ganado de leche
extensivo
07 Conoce enfermedades de
11.2. Sistema de los bovinos y la
explotación importancia de la sanidad
semi intensivo o preventiva.
semi
08 Identifica las instalaciones
tecnificado
y los equipos utilizados en
11.3. Sistema de una explotación ganadera
explotación
09 Identifica los tipos de
intensiva o
registros utilizados en una
tecnificado
explotación ganadera.
11.4. Sistema 10 de Colabora con las prácticas
explotación de campo
familiar
11 Maneja y cuida los
implementos y
12. Alimentación y en las prácticas de campo
nutrición en bovinos.
12.1. Requerimientos
nutricionales
Debilidades:
12.2. Fuentes
alimenticias
12.3. Preparación
01 de Se le dificulta identificar
raciones las razas bovinas de
mayor explotación a nivel
mundial, nacional,
regional y local.
13. Reproducción
02 Se le dificulta
13.1. Ciclo estral identificar los sistemas
de explotación
13.2. Métodos de en bovinos.
reproducción
13.3. Gestación los alimentos y productos
complementarios
13.4. Parto
utilizados en una
explotación bovina.
14. Producción de aspectos relacionados con
leche la reproducción bovina.
14.1. Características
de la hembra aspectos relacionados con
de leche la producción de leche
14.2. Característica
del macho las prácticas adecuadas
para el manejo de ganado
14.3. La leche de leche
14.4. El ordeño07 Se le dificulta identificar
conocer enfermedades de
14.5. Factores que
los bovinos y la
influyen en la
importancia de la sanidad
producción de
preventiva.
leche
14.6. Mastitis
las instalaciones y los
equipos utilizados en una
explotación ganadera
15. Manejo del
09
ganado de Se le dificulta identificar
leche los tipos de registros
utilizados en una
15.1. Manejo de la explotación ganadera.
ternera
10 No colabora con las
15.2. manejo de la prácticas de campo
novilla
cuidar los implementos y
15.3. manejo de la en las prácticas de campo
vaca en en bovinos
lactancia
.
15.4. manejo de la
vaca seca
16. Sanidad
16.1. Enfermedades
carenciales
16.2. Bioseguridad Recomendaciones:
16.3. Programas
vacunal y/o
vacunación 01 Se le recomienda
buscar información sobre
los temas desarrollados
en clase
17. Instalaciones
17.1. Elección del

sitio 02 No se deje desanimar
17.2. Orientación
compañeros
17.3. Temperatura
17.4. Humedad
03 Procure asistir
17.5. Ventilación puntualmente a clases
17.6. Iluminación
17.7. Sistema de 04 No se distraiga cuando

alojamiento se está desarrollando la
clase
equipos

temas vistos
18. Registros
18.1. Clases de
registros
06 Debe ser más
responsable con los
talleres

en los trabajos de campo
08 Presentó actividades
de recuperación y alcanzó
los logros propuestos
09 No presentó
actividades de
recuperación
asignatura pecuaria

en la asignatura pecuaria

horario establecido
trabajo en orden y a
tiempo
14 Debe obedecer a su
orden en clase
15 Se le recomienda
cuidar los materiales de
trabajo.
PLAN DE ASIGNATURA CIENCIAS

AGROPECUARIAS (PREESCOLAR Y BASICA
PRIMARIA)
PLAN DE ÁREA CIENCIAS AGROPECUARIAS

ÁREA: AGROPECUARIA
GRADO: PREESCOLAR
ESTABLECIMIENTO: INETAAD
A. DEL R-BOLÍVAR
LOS ANIMALES Y SU AMBIENTE
• Competencia: capacidad para conocer las características de los animales
1. Características de los animales.

1.1. Animales con piel
1.2. Animales con pelo
1.3. Animales con plumas
1.4. Animales con escamas
1.5. Animales con caparazón
• Competencia: capacidad para identificar donde viven los animales
2. ¿Donde viven los animales?

2.1. Adaptaciones de los animales
2.2. Animales que viven en el bosque
2.3. Animales que viven en el desierto
2.4. Animales que viven en el agua
2.5. Animales que viven en las montañas
2.6. Animales que viven en la selva
2.7. Animales que viven en los polos
• Competencia: capacidad para conocer como nacen los animales
3. ¿Cómo nacen los animales?

3.1. Por huevos (ovíparos)
3.2. Por vientre (vivíparos)
• Competencia: capacidad para identificar qué nos dan los animales
4. ¿Qué nos dan los animales?

4.1. Compañía
4.2. Alimento
4.3. Trasporte
Competencia: capacidad para identificar la nutrición en los animales
5. Nutrición
5.1. Nutrición en los animales
• Competencia: capacidad para identificar los animales y el medio
6. Los animales y el medio

6.1. En el agua
6.2. En el suelo
6.3. En el aire
6.4. En los alimentos
6.5. En el clima
TABLOIDE DE LOGROS
Fortalezas:
01 Identifica las características de los animales

02 Identifica donde viven los animales
03 Identifica como nacen los animales
04 Identifica que nos dan los animales
05 Identifica la nutrición en los animales
06 Identifica los animales y su medio
Debilidades:
01 Se le dificulta Identificar las características de los animales

02 Se le dificulta Identificar donde viven los animales
03 Se le dificulta Identificar como nacen los animales
04 Se le dificulta Identificar que nos dan los animales
05 Se le dificulta Identificar la nutrición en los animales
06 Se le dificulta Identificar los animales y su medio
Recomendaciones:
01 Se le recomienda buscar información sobre los temas desarrollados en clase

03 Procure asistir puntualmente a clase.
06 Debe ser responsable con los talleres
ESPERO QUE CON ESTAS INSTRUCCIONES YA LAS COSAS

QUEDEN MAS CLARAS
PARA TODOS Y PODAMOS SEGUIR HACIENDO DE NUESTRO
CURSO ALGO DINAMICO Y DIVERTIDO,
PORQUE EN ESO TIENE QUE CONVERTIRSE LA
EDUCACIÓN….
EN ALGO DIVERTIDO QUE NOS GUSTE PARA PODER
APRENDER¡¡¡
ÁREA: AGROPECUARIA
GRADO: 1º
A. DEL R-BOLÍVAR
1. Características de los animales.

1.1. Animales con piel
1.2. Animales con pelo
1.3. Animales con plumas
1.4. Animales con escamas
1.5. Animales con caparazón
• Competencia: capacidad para identificar donde viven los animales
2. ¿Donde viven los animales?

2.1. Adaptaciones de los animales
2.2. Animales que viven en el bosque
2.3. Animales que viven en el desierto
2.4. Animales que viven en el agua
2.5. Animales que viven en las montañas
2.6. Animales que viven en la selva
2.7. Animales que viven en los polos
• Competencia: capacidad para conocer como nacen los animales
3. ¿Cómo nacen los animales?

3.1. Por huevos (ovíparos)
3.2. Por vientre (vivíparos)
• Competencia: capacidad para identificar qué nos dan los animales
4. ¿Qué nos dan los animales?

4.1. Compañía
4.2. Alimento
4.3. Trasporte
Competencia: capacidad para identificar la nutrición en los animales
5. Nutrición
5.1. Nutrición en los animales
• Competencia: capacidad para identificar los animales y el medio

6.1. En el agua
6.2. En el suelo
6.3. En el aire
6.5. En el clima
TABLOIDE DE LOGROS
Fortalezas:

02 Identifica donde viven los animales
03 Identifica como nacen los animales
04 Identifica que nos dan los animales
05 Identifica la nutrición en los animales
06 Identifica los animales y su medio
Debilidades:
01 Se le dificulta Identificar las características de los animales

02 Se le dificulta Identificar donde viven los animales
03 Se le dificulta Identificar como nacen los animales
04 Se le dificulta Identificar que nos dan los animales
05 Se le dificulta Identificar la nutrición en los animales
06 Se le dificulta Identificar los animales y su medio
Recomendaciones:
01 Se le recomienda buscar información sobre los temas desarrollados en clase

03 Procure asistir puntualmente a clase.
06 Debe ser responsable con los talleres
ÁREA: AGROPECUARIA
GRADO: 2º
A. DEL R-BOLÍVAR
1. Características de los animales

1.1. los animales nacen de otros seres vivos
1.2. los animales nacen de diferentes maneras
1.3. los animales necesitan alimento
1.4. los animales se reproducen
• Competencia: capacidad para conocer la nutrición en los animales
2. Nutrición
2.1. Nutrición
• Competencia: capacidad para conocer la locomoción en los animales

3. Locomoción en los animales
3.1. Locomoción en el agua
3.2. Locomoción en la tierra
3.3. Locomoción en el aire
• Competencia: capacidad para identificar los animales y su medio

4.1. En el agua
4.2. En el suelo
4.3. En el aire
4.5. En el clima
• Competencia: capacidad para identificar la relación de los animales con otros

organismos
5. Relación de los animales con otros organismos

5.1. Relación de competencia
5.2. Relación de territorialidad
5.3. Relación de gregarismo
5.4. Relación de cooperación
5.5. Relación de mutualismo
5.6. Relación de depredación
5.7. Relación de parasitismo
TABLOIDE DE LOGROS
Fortalezas:
01 Conoce las características de los animales
02 Conoce la nutrición en los animales
03 Identifica la locomoción en los animales
04 Identifica los animales y el medio
05 Identifica la relación de los animales con otros organismos
Debilidades:
01 Se le dificulta conocer las características de los animales

02 Se le dificulta conocer la nutrición en los animales
03 Se le dificulta identificar la locomoción en los animales
04 Se le dificulta identificar los animales y el medio
05 Se le dificulta identificar la relación de los animales con otros organismos
Recomendaciones:

ÁREA: AGROPECUARIA
GRADO: 3º
A. DEL R-BOLÍVAR
LOS ANIMALES
• Competencia: capacidad para conocer algunos aspectos sobre el reino animal
1. Reino animal
1.1. Animales herbívoros
1.2. Animales carnívoros
1.3. Animales omnívoros
• Competencia: capacidad para conocer las partes del cuerpo de un animal
2. Partes del cuerpo de un animal

2.1. Cabeza
2.2. Tronco
2.3. Extremidades
• Competencia: capacidad para identificar aspectos con el uso y/o beneficio de los
animales
3. Uso de los animales

3.1. Industria (economía)
3.2. Alimentación
3.3. Transporte
3.4. Acompañamiento (compañía)
3.5. Medicina (salud)
3.6. En la naturaleza
• Competencia: capacidad para identificar las características de los animales
4. Características de los animales

4.1. Los peces
4.2. Los anfibios
4.3. Los reptiles
4.4. Los mamíferos
• Competencia: capacidad para conocer los animales perjudiciales al hombre
5. Animales perjudiciales al hombre

5.1. La mosca
5.2. La cucaracha
5.3. La rata
5.4. El zancudo
5.5. Los animales salvajes
• Competencia: capacidad para conocer las características que cambian en los animales
6. Características que cambian en los animales
6.1. La metamorfosis de la mariposa (oruga-capullo-crisálidas-mariposa adulta)
6.2. Metamorfosis de la rana (huevos-renacuajo)
• Competencia: capacidad para conocer los animales y su relación con el medio.
7. Los animales y su relación con el medio

7.1. Los animales de hábitat terrestre (bosque-desiertos-polo-paramos-llanuras)
7.2. Animales de hábitat acuático (agua salada-agua dulce)
TABLOIDE DE LOGROS
Fortalezas:
01 Conoce aspectos sobre el reino animal

02 Conoce las partes del cuerpo del animal
03 Identifica aspectos relacionados con el uso y/o beneficio de los animales
05 Identifica los animales perjudiciales al hombre
06 Identifica las características que cambian en los animales
07 Conoce los animales y su relación con el medio
Debilidades:
01 Se le dificulta conocer aspectos sobre el reino animal

02 Se le dificulta conoce las partes del cuerpo del animal
03 Se le dificulta identificar aspectos relacionados con el uso de los animales
04 Se le dificulta identifica las características de los animales
05 Se le dificulta identifica los animales perjudiciales al hombre
06 Se le dificulta identifica las características que cambian en los animales
07 Se le dificulta conoce los animales y su relación con el medio
Recomendaciones:

ÁREA: AGROPECUARIA
GRADO: 4º
A. DEL R-BOLÍVAR
LOS ANIMALES
• Competencia: capacidad para conocer la organización externa de los animales
1. Organización externa de los animales

1.1. Movimiento
1.2. Se reproducen
1.3. Se alimentan
1.4. Eliminan desechos
1.5. Responden a estímulos
• Competencia: capacidad para distinguir las características del reino animal
2. Características del reino animal

2.1. Reino de los animales
• Competencia: capacidad para conocer aspectos relacionados con los animales
3. Los animales
3.1. Invertebrados
3.2. Vertebrados
• Competencia: capacidad para distinguir los animales invertebrados
4. ¿Cuáles son los animales invertebrados?

4.1. Los poríferos
4.2. Los celenterados
4.3. Los platelmintos
4.4. Los nematelmintos
4.5. Los anélidos
4.6. Los moluscos
4.7. Los artrópodos
4.8. Los equinodermos
• Competencia: capacidad para conocer los animales vertebrados
5. ¿Cuáles son los animales vertebrados?

5.1. Los peces
5.2. Los anfibios
5.3. Los reptiles
5.4. Las aves
5.5. Los mamíferos
TABLOIDE DE LOGROS
Fortalezas:
01 Conoce la organización externa de los animales
02 Distingue las características del reino animal
03 Conoce aspectos relacionados con los animales
04 Distingue los animales invertebrados
05 Distingue los animales vertebrados
Debilidades:
01 Se le dificulta conocer la organización externa de los animales

02 Se le dificulta distinguir las características del reino animal
03 Se le dificulta conocer aspectos relacionados con los animales
04 Se le dificulta distinguir los animales invertebrados
05 Se le dificulta distinguir los animales vertebrados
Recomendaciones:

ÁREA: AGROPECUARIA
GRADO: 5º
A. DEL R-BOLÍVAR
LOS ANIMALES
• Competencia: capacidad para conocer la organización interna de los animales
1. Organización interna de los animales

1.1. Organización especifica
1.2. Aprovechamiento de nutrientes
1.3. Movimiento
1.4. Irritabilidad
1.5. Crecimiento
1.6. Reproducción
1.7. Adaptación
• Competencia: capacidad para conocer la nutrición en los animales
2. Nutrición en los animales

2.1. Etapas de la nutrición en los animales
• Competencia: capacidad para conocer la respiración en los animales
3. La respiración en los animales

3.1. Etapas de la respiración en los animales
3.2. Respiración directa
3.3. Respiración cutánea
3.4. Respiración traqueal
3.5. Respiración bronquial
3.6. Respiración pulmonar
• Competencia: capacidad para conocer la circulación en los animales

4. La circulación en los animales
4.1. Circulación cerrada
4.2. Circulación abierta
• Competencia: capacidad para conocer la excreción en los animales
5. La excreción en los animales

5.1. Eliminación de sustancias
• Competencia: capacidad para distinguir la reproducción en los animales
6. La reproducción en los animales

6.1. Reproducción asexual
6.2. Reproducción sexual
6.3. Reproducción y herencia
6.4. Los caracteres hereditarios
6.5. Los cromosomas
6.6. El ADN
6.7. Los genes y los cromosomas
TABLOIDE DE LOGROS
Fortalezas:
01 Conoce la organización interna de los animales

02 Conoce la nutrición de los animales
03 Distingue la respiración en los animales
04 Distingue la circulación en los animales
05 Distingue la excreción de los animales
06 Distingue la reproducción de los animales
Debilidades:
01 Se le dificulta conocer la organización interna de los animales

02 Se le dificulta conocer la nutrición de los animales
03 Se le dificulta distinguir la respiración en los animales
04 Se le dificulta distinguir la circulación en los animales
05 Se le dificulta distinguir la excreción de los animales
06 Se le dificulta distinguir la reproducción de los animales
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ARTICULACION SENA EXPLOTACIONES

AGROPECUARIAS ECOLOGICAS GRADO

En esta unidad se trabajara la sanidad animal y mejoramiento de las especies pecuarias

Competencia: manejar la producción de las especies pecuaria (mayores, menores y

Elemento de competencia: Prevenir enfermedades de las especies pecuarias (mayores,

1.0 Sanidad en Bovinos y Búfalos.

Un programa de salud en ganadería es el incremento de los beneficios, estableciendo

Trabajo No 1 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 2 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

1.2 Enfermedades en Bovinos y Búfalos.

Trabajo No 3 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 4 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 5 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 6 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

2.1 Enfermedad en Equinos.

Trabajo No 7 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 8 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

La mayor incidencia de problemas parasitarios y otras enfermedades se debe a que no

Trabajo No 9 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 10 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

3.1 Enfermedad en Porcinos.

Las enfermedades en una explotación porcicola se presentan por falta de higiene de la

Trabajo No 11 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 12 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

En un rebaño puede haber considerables pérdidas económicas no solo a causa de

Trabajo No 13 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 14 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

4.1 Enfermedad en Ovinos.

E la explotación de un rebaño puden producirse notables perdidas económicas a causa

Trabajo No 15 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 16 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 17 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No18 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

5.1 Enfermedad en Caprinos.

Trabajo No 19 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 20 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 21 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 22 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

6.1 Enfermedad en Carneros.

Trabajo No 23 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 24 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

7. Sanidad en avícolas. (Gallinas ponedoras y pollos de engorde)

De los cuidados que se tengan con desinfección, vacunación, medicación, nutrición,

Trabajo No 25 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 26 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

7.1 Enfermedad en Avícolas. (Gallinas ponedoras y pollos de engorde)

Las aves debidamente alimentadas, cuidadas y vacunadas, rara vez contraen

Trabajo No 27 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 28 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

El plan fundamental de manejo sanitario en una explotación cunicola debe ser

Trabajo No 29 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 30 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

8.1 Enfermedad en Conejos.

Trabajo No 31 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 32 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

9. Sanidad en Especies Promisorias.

Trabajo No 33 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

Trabajo No 8 en: clase___, autoaprendizaje___y autónomo___

ELEMENTOS DE COMPETENCIA: Prevenir enfermedades de las especies pecuarias

 INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA A. D. D.

1.0 Reproducción en especies pecuarias. (Mayores, menores y promisorias)

Para facilitar su estudio se le a dividido en varios temas específicos:

Trabajo No 1 en: clase_, autoaprendizaje_y autónomo___

Trabajo No 2 en: clase_, autoaprendizaje_y autónomo___

Trabajo No 3 en: clase_, autoaprendizaje_y autónomo___

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Trabajo No 18 en: clase_, autoaprendizaje_y autónomo___

Trabajo No 19 en: clase_, autoaprendizaje_y autónomo___