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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS

ESCUELA DE CIENCIAS QUÍMICAS

CARRERA DE QUÍMICA

LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I

PRÁCTICA: SUBLIMACIÓN

DOCENTE: Dra. Monserrat Catalina Orrego Riofrio

ESTUDIANTE:

Sr. Orley Alejandro Acosta Ordoñez Código: 105

CURSO: TERCERO “A”

FECHA: 11/05/2016

ABRIL – AGOSTO 2016


1. TEMA: SUBLIMACIÓN

2. OBJETIVO(S):

2.1. GENERAL

Introducir los parámetros y conceptos fundamentales de la técnica de sublimación.

2.2. ESPECÍFÍCOS

 El aprendizaje de los términos, conceptos y fundamentos de la sublimación.


 Cristalización del yodo después de su sublimación.

3. MATERIALES:

 Ácido benzoico
 Espátula
 Reverbero
 Vaso de precipitación, 250 mL.
 Balón (que cubra el vaso de precipitación)
 Franela
 Guantes y mascarilla

4. PROCEDIMIENTO:

 Limpiar el vaso de precipitación.


 Colocar ramas secas dentro del vaso.
 Con la espátula poner 5 g ácido benzoico dentro del vaso.
 Llenar el balón con agua de la llave y colocar sobre el vaso de precipitación, cubriendo totalmente
el mismo.
 Calentar en el reverbero hasta ebullición, esperar unos segundos y retirar con cuidado el vaso
con el balón.
 Esperar hasta la formación de cristales.
 Observar los resultados.

5. MARCO TEÓRICO:

La sublimación es el paso de una sustancia del estado sólido al gaseoso, y viceversa, sin pasar por el estado
líquido. Se puede considerar como un modo especial de destilación de ciertas sustancias sólidas.

El punto de sublimación, o temperatura de sublimación, es aquella en la cual la presión de vapor sobre el


sólido es igual a la presión externa. La capacidad de una sustancia para sublimar dependerá por tanto de
la presión de vapor a una temperatura determinada y será inversamente proporcional a la presión
externa. Cuanto menor sea la diferencia entre la presión externa y la presión de vapor de una sustancia
más fácilmente sublimará. Generalmente, para que una sustancia sublime debe tener una elevada presión
de vapor es decir, las atracciones intermoleculares en estado sólido deben ser débiles. Así, los compuestos
que subliman fácilmente tienen una forma esférica o cilíndrica, que no favorece unas fuerzas
intermoleculares fuertes
La sublimación es un método excelente para la purificación de sustancias relativamente volátiles en una
escala que oscila entre los pocos miligramos hasta 10 gramos.

6. PROCEDIMIENTO.

6.1 OBSERVACIONES.

Se observó claramente que al momento de colocar el ácido benzoico en el vaso de precipitación y someter
al calor este sólido se evaporaba, este proceso se obtuvo sin pasar al estado líquido.

Al momento del cambio de estado que llamado sublimación se visualizó que los sólidos del ácido
benzoico se deformaban.

En el instante en que se evapora el ácido benzoico, al bajar la temperatura, este vapor cambia de estado
a sólido nuevamente pero sus cristales solidos no contiene la misma forma de su estado inicial y su color
original sigue siendo blanquecino este proceso de cambio de estado gaseoso a sólido se denomina
sublimación inversa.

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

7.1 CONCLUSIONES.

 Se aprendió los conceptos de la sublimación, con ayuda de práctica se comprendió los estados
de la materia en este caso del ácido benzoico que es posible cambiar de estado sólido a estado
gaseoso sin pasar por el estado líquido, y que al mismo tiempo bajando la temperatura se
obtiene la sublimación inversa.
 Gracias a la explicación de los compañeros se comprendieron los parámetros y fundamentos de
la sublimación, y sublimación inversa, teniendo una satisfactoria práctica de sublimación en la
laboratorio.

7.2 RECOMENDACIONES.

 Cada integrante que realizará la práctica colocarse su equipo de seguridad como los guantes para
manipular el ácido benzoico, la mascarilla para evitar cualquier inhalación ya que este ácido es
tóxico.
 Al momento de retirar el vaso de precipitación con la sustancia, hacerlo cuidadosamente
utilizando una franela para evitar cualquier quemadura, o por otro lado si se soltara el vaso, este
puede derrame en el cuerpo de la persona y causar daños graves.
 Estar alertas en el momento de que llega a la máxima temperatura, apagar el reverbero al
instante preciso de que empiece a evaporar. De otra manera, la sustancia se quemaría y no
tendríamos un resultado favorable.
8. BIBLIOGRAFÍA.

 Brown, T. (2004).QUÍMICA, LA CIENCIA CENTRAL (novena edición). Naucalpan, México: Prentice


Hall.
 http://www.ciclohidrologico.com/sublimacin Recuperado el 4 de febrero del 2012
 Chang, R. (2007). Química (novena edición). Distrito Federal, México: McGraw-Hill
 http://www.heurema.com/Origenes23.htm Recuperado el4 de febrero del 2012
 http://www.slideshare.net/ricadovaldezzaldivar/sublimacin-1014960 Recuperado el 4 de
febrero del 2012.

ANEXOS.