MANAJEMEN PEMASARAN

MARKETING PLAN

Nama : Jean Priskiami Torris

Nim :11170282

Manajemen Pemasaran Grup C

Yogyakarta

2018
 Daftar isi

I.Pendahuluan ......................................................................................

II. Analisi Lingkungan........................................................................

III. Analisis Pemasaran ........................................................................

3.1 Potensi Pasar

3.2 Produk

3.3 Harga

3.4 Lokasi/ distribusi

3.5 Komunikasi Pemasaran

IV. Penutup.......................................................................................
 BAB 1

PENDAHULUAN

Sulawesi Selatan khususnya Toraja tempat saya dilahirkan adalah daerah

bersuhu dingin.Faktor penyebab juga termasuk topografi Toraja yang berada di
dataran tinggi, sehingga molekul udara di dataran tinggi lebih renggang
daripada dataran rendah maka lebih cepat mengalami pendinginan.Sehingga
suhu rata-ratapada siang hari mencapai minimal 18 derajat celcius .

Mungkin hal tersebutlah yang menjadi sebab lahirnya berbagai jenis minuman
khas yang berbahan dasar Jahe.Bahkan minuman – minuman tersebut menjadi
bisnis yang sangat bisa diperhitungkan. Hampir setiap daerah di Indonesia
memiliki sajian minuman hangat khasnya masing-masing, berbahan dasar jahe
yang direbus bersama aneka rempah dan bahan lainnya. Kita dapat lihat di
sebagian daerah di Indonesia, yang khususnya bersuhu rendah minuman seperti
Wedang , Sekoteng, Bandrek, Bajigur , dan minuman lainnya yang
dikombinasikan dengan bahan dasar jahe yang sebagainya sudah begitu lumrah
di masyarakat kita. Bisnis tersebut terus bertahan bahkan berkembang sampai
sekarang karena memang didukung needs dan wants dari masyarakat Indonesia
yang tinggal di daerah yang bersuhu dingin ini, tak terkecuali di daerah Toraja.
 BAB 2

ANALISIS LINGKUNGAN

Dengan keadaan tersebut saya mencoba menagkap kesempatan yang sama tapi
dengan produk berbeda. Disini saya akan mencoba untuk menyajikan minuman
yang menghangatkan sekaligus menyehatkan dan menyuguhkannya ke
konsumen. Ditambah dengan selera masyarakat yang pada umumnya menyukai
rasa yang manis, kami berharap hal-hal tersebut menjadi efek pengganda bagi
bisnis saya ini.

Sarabba adalah sebuah usaha yang berjalan pada bidang penjualan produk,
lebih tepatnya produk minuman sehat, berkhasiat dan menghangatkan dalam
rangka menangkap kesempatan sekaligus menyehatkan tentang jahe. Dengan
Usaha ini kami juga mencoba untuk menyuguhkan dan mengenalkan tidak
hanya minuman jahe itu sendiri tapi juga nilai dan manfaat yang terkandung
pada minuman sarraba.

Persaingan yang masih sedikit dalam pasar mmberikan peluang yang sangat
besar terhadap bisnis ini. Segmentasi yang luas juga sangat mempengatuhi
usaha minuman sarabba ini. Konsep produk ini juga menunjang manfaat dari
khas jahe.

Kekurangan pengetahuan terhadap jahe membuat orang tidak mengetahui

tentang peluang yang bagus ini oleh karena itu saya ingin membuat produk
minuman ini. Melestarikan minuman berkhasiat dalam masyarakat. Menjadikan
promadonna dalam bisnis minuman yang menghangat
 BAB 3

ANALISIS PEMASARAN

3.1Potensi pasar

Kami mengusahakan segmentasi pasar kami seluas mungkin. Pertama, karena

sifat dari minuman itu sendiri yang dibutuhkan oleh setiap orang. Kedua,
karena hampir semua orang menyukai rasa yang menghangatkan. Tetapi, kami
memperkirakan pembeli potensial terbanyak adalah golongan orang tua ke
dewasa atau remaja.

Secara garis besar saya menciptakan dan menjual produk yang bersifat
merakyat alias terjangkau. Tetapi kami juga menyediakan satu atau beberapa
paket produk yang berkualitas(dengan harga lebih tinggi tentunya). Tingkat
kualitas tersebut (dari bawah ke atas) saya bagi dalam beberapa paket, yaitu 1-
3, dengan harapan konsumen yang tidak menyukai bahan tertentu atau alergi
bisa tidak memakai bahan tersebut.

Singkatnya profil planggan saya adalah sebagai berikut:

Rata-rata umur 5-60 Tahun

Pendapatan Mengengah ke bawah
Lokasi geografis Kabupaten Toraja Kecamatan
Rantepao
Alasan membeli Menghangatkan badan, menginginkan
khasiat dari jahe , atau sekedar
menghilangkan dahaga.

3.2Produk

Produk kami adalah berupa minuman berbahan dasar jahe yang direbus
bersama aneka rempah dan bahan lainnya. Minuman khas yang akan saya
pasarkan ini paduan antara jahe dengan gula merah/aren, santan,susu, merica,
dan kuning telur ayam kampung.
3.3Harga

Paket 1(harga Rp.5000) – biasa (tanpa susu dan kuning telir ayam kampung)

Paket 2 ( harga Rp. 7000)- tambahan susu

Paket 3 ( harga Rp.10000)- paket komplit

3.4Lokasi / distribusi

Sasaran lokasi yang saya pilih adalah kampus dan sekolah- sekolah yang
terdekat yang berada di pertengahan kota.Dilihat dari lokasinya, target pasar
saya belum ada yang menjalankan usaha dalam jenis yang sama dengan yang
akan saya jalankan. Tetapi dalam bidang yang sama, yaitu produk minuman , di
lokasi sudah ada usaha minuman hangat seperti kopi, teh , susu dan lain-lain.
Sedangkan usaha di bidang dan jenis yang sama walaupan belum ada di lokasi
tersebut.

3.5Komunikasi pemasaran

Dalam mengusahakan agar produk sampai ke tangan konsumen saya menyusun

strategi pemasaran sebagai berikut:

1. Membuat dan membuka stand

2. Menyebarkan pamflet
3. Mengiklankan di dunia maya seperti di instagram, facebook , whatsaap
dan radio.
4. Promosi pada waktu pembukaan dengan membagikan minuman gratis.

Pada periode awal bisnis ini, saya mencoba menjadikan mahasiswa , menjadi
basis pelanggan tetap karena dengan manfaat identitas dan relasi saya
sebagai mahasiswa.
 IV. PENUTUP

Marketing plan merupakan elemen penting dalam perencanaan bisnis

suatu perusahaan. Marketing plan dilakukan untuk dapat merencanakan
kemungkinan yang akan terjadi pada perusahaan. Marketing harus
dimonitori secara berskala, khususnya pada tahap awal, sebagian dari
perencanaan bisni. Marketing plan akan memberikan data bagi perusahaan
tentang gambaran lingkungan, taktik dan tujuan spesifikasi yang dicapai.
Marketing plan akan memberikan plan juga menggambarkan standar di
mana jasil nyatanya daat diukur, menyajikan dasar untuk perencanaan
periode berikutnya, serta menyusun kegiatan pemasaran spesifikasi yang
dimaksudkan sebagai upaya pencapaian strategi perusahaan jangka panjang.

Tujuan dari membuat produk ini adalah memperkenalkan minuman khas

yang sangat unik pada masyarakat Toraja. Selain dari pada itu produk ini
memiliki jutaan khasiat yang sangat bermanfaat bagi tubuh untuk menjaga
kestabilan suhu tubuh dan masih banyak manfaat lainnya.