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ADMINISTRATIVAS Y DE COMERCIO
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
ESTRATEGIAS DE
LAYOUT
NOMBRES:
JOSSELYN DE LA VEGA
KAROL FLORES
CARLOS NASIMBA
VALERIA PAEZ
NRC: 2589
QUITO
2019
ESTRATEGIAS LAYOUT
Introducción
Hoy en día que los ciclos de vida de los productos son cortos, los diseños de Layout tienen
que concebirse de manera dinámica. Esto implica que hay que pensar en
equipos ligeros, móviles y flexibles. Los directores de operaciones deben planificar
flexibilidad en sus layouts.
Desarrollo
Las decisiones sobre la layout son una de las decisiones clave para determinar la
eficiencia a largo plazo de las operaciones. El layout de las operaciones tiene numerosas
implicaciones estratégicas, porque establece las prioridades competitivas de una empresa
desde el punto de vista de la capacidad, procesos, flexibilidad y costes, así como también
respecto de la calidad de vida en el trabajo, del contacto con el cliente y de la imagen. Un
layout eficaz puede ayudar a una organización a conseguir una estrategia que esté basada
en diferenciación, bajos costes o rapidez de respuesta.
En todos los casos, el diseño del layout debe tener en cuenta cómo conseguir lo siguiente:
5. Flexibilidad (sea como sea actualmente el layout, tendrá que cambiar en algún
momento).
En un mundo con ciclos de vida de los productos cada vez más cortos, y con una mayor
demanda de personalización en masa, los diseños del layout tienen que concebirse de
manera dinámica. Esto implica que hay que pensar en equipos ligeros, móviles y flexibles.
Los expositores de las tiendas tienen que ser móviles, las mesas de trabajo y las divisiones
de las oficinas deben ser modulares, y los estantes de los almacenes tienen que ser
prefabricados.
Para poder hacer cambios rápidos y fáciles en los modelos de productos y en los niveles
de producción, los directores de operaciones deben planificar flexibilidad en sus layouts.
Para obtener esa flexibilidad en el layout los directores forman a sus empleados para que
puedan ser polivalentes, mantienen los equipos adecuadamente, procuran que las
inversiones sean bajas, colocan los puestos de trabajo próximos entre sí, y utilizan equipos
pequeños y móviles. En algunos casos, es adecuado recurrir a equipos con ruedas,
anticipándose así al próximo cambio en el producto, proceso o volumen.
TIPOS DE LAYOUT
La principal distinción del layout de las oficinas es la importancia que se asigna al flujo
de la información. Los layouts de las oficinas están en un cambio permanente ya que los
cambios tecnológicos que se manifiestan en toda la sociedad alteran la forma en que
funcionan las oficinas.
3- El objetivo del layout de los almacenes es encontrar el mejor equilibrio entre los
costes de manutención y los costes asociados con el espacio de almacenamiento. Por
consiguiente, la tarea de la dirección es la de maximizar la utilización del volumen total
del almacén; es decir, aprovechar todo su volumen al mismo tiempo que se mantienen
bajos los costes de manipulación de los materiales. Definimos los costes de manipulación
del material o costes de manutención como todos los costes relacionados con una
operación.
Las técnicas para tratar el layout de posición fija no están bien desarrolladas, y se
complican por tres factores. Primero, hay un espacio limitado en prácticamente cualquier
lugar donde se haga el producto/proyecto. Segundo, en las diversas etapas del proyecto
se necesitan materiales diferentes, por lo que diferentes artículos se hacen críticos a
medida que se desarrolla el proyecto. Tercero, el volumen de materiales requeridos es
dinámico. Por ejemplo, la cantidad de paneles de acero que se usan en la construcción del
casco de un barco va cambiando a medida que el proyecto avanza.
5- El layout orientado al proceso puede realizar simultáneamente una amplia
variedad de productos o servicios. Ésta es la forma tradicional para apoyar una estrategia
de diferenciación del producto. Es el layout más eficiente cuando se fabrican productos
con requisitos diferentes, o a la hora de tratar con clientes o pacientes con necesidades
diferentes. Un layout orientado al proceso se identifica típicamente con la estrategia de
bajo volumen y alta variedad.
Layout de almacenes
Los costes de manipuleo son los asociados con la transacción: trasporte entrante,
almacenaje, encontrar y mover materiales, trasporte saliente, equipamiento, personal,
materiales, supervisión, seguros, depreciación, etc.
Abarca la orientación del edificio, las vías de acceso, muelles, andenes, plataformas,
pasarelas, rampas, puertas, dimensiones del edificio destinado al almacenamiento.
Zona de recepción. - es importante que esta área este cerca de la zona de descarga.
Se realiza labores como:
o Control de calidad o Adaptación
o Clasificación
Para su posterior ubicación.
Cross docking
Sistema de distribución donde las unidades logísticas son recibidas en una plataforma de
aislamiento y no son almacenadas sino preparadas para ser enviadas de manera inmediata.
Almacenamiento aleatorio
Armado de componentes
Carga de software
Reparaciones
Empacado y etiquetado
personalizado
Layout de posición fija o de proyecto
CRAFT
ALDEP
CORELAP
Factory Flow
Una célula de trabajo personalizada es una unidad de trabajo ubicada de manera lógica
y estratégica, utilizada para la fabricación de un determinado producto o una gama de
productos similares.
Las células de trabajo personalizadas son generalmente más grandes que un puesto de
trabajo, pero no ocupan toda la planta de producción. Se utilizan para combinar un
equipo de personas que comparten un objetivo común en un área específica, con la
ventaja adicional de mejorar la comunicación y promover el trabajo en equipo. Las
células de trabajo personalizadas se implementan a menudo en instalaciones de
fabricación para mejorar el flujo de proceso, la calidad y la velocidad, y para reducir
costes.
Ahorro de espacio
Funcionalidad
Flexibilidad
Una célula de trabajo personalizada combina los beneficios de una célula pre-diseñada
con la flexibilidad de una solución personalizada. Esta flexibilidad permite a las
cadenas de montaje evolucionar a un ritmo manejable, fácil de cambiar, haciendo de
esta la solución perfecta para los fabricantes lean que estén a favor de un menor gasto
de capital.
Calidad
Con varios puestos en un área, los productos pasan menos tiempo viajando de un puesto
a otro. Esto es importante para encontrar defectos rápidamente. En lugar de tener el
producto moviéndose hacia otra área de la planta y de sentarse durante un período
prolongado antes de la inspección, viaja rápidamente de una célula a otra y los defectos
se ven inmediatamente. Esto no sólo aumenta la calidad, sino que también ahorra
tiempo y dinero.
1. El centro de trabajo enfocado y la fábrica enfocada
Como su nombre indica, estos son los layouts adecuados a la fabricación de altos
volúmenes de productos similares y con poca variedad, fabricados mediante producción
repetitiva y continua.
• Que el volumen sea suficiente para permitir una elevada utilización del equipo
• Reducción de semielaborados
Conclusiones
Las decisiones de Layout son una de las decisiones clave para determinar la eficiencia
a Largo Plazo de las operaciones. El Layout incorpora una serie defactores claves como:
capacidad, procesos, flexibilidad y costos, calidad de vidaen el trabajo, contacto con el
cliente y de la imagen. Un Layout eficaz puedeayudar a una organización a conseguir
una estrategia basada en:
La diferenciación
Costes bajos
Respuesta.
Net grafía:
• https://trilogiq.es/las-celulas-de-trabajo-personalizadas-promueven-el-trabajo-
en-equipo/
• http://adminoperaciones.blogspot.com/2013/07/centro-de-trabajo-enfocado-y-
la-fabrica_18.html?m=1
• http://1.bp.blogspot.com/-nZGy-
N3Wnb4/Tt_OQeU3NVI/AAAAAAAAAAM/6H6Z-
KkVw6s/s1600/1243786645_0.jpg
• https://www.economiasimple.net/glosario/cadena-de-montaje
• https://es.slideshare.net/HernanCastro7/09-estrategias-de-layout/29