TRABAJO DE CAMPO 1

ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL (EPP) Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

En la presente práctica de laboratorio por la naturaleza del trabajo y los riesgos específicos se usaron algunos
elementos de protección personal, entre los cuales consideramos:

A. BOTAS DE SEGURIDAD (CALZADO) CON PUNTERA DE ACERO:

La gran mayoría de daños a los pies se deben a la caída de objetos pesados; sin embargo, hay otros
peligros como el choque eléctrico, pisos húmedos, etc. Para todos éstos casos existen clases de
calzado especialmente diseñados. Cuando manipule cargas y cuando esté en contacto con objetos
corto punzantes.
Por seguridad en nuestras prácticas de laboratorio es obligatorio el uso de zapatos / botas de
seguridad.

B. GUARDAPOLVO (DELANTAL):

Es una prenda habitual en los laboratorios, lugares para la experimentación científica, y se usa,
principalmente, con el fin de proteger la ropa y la piel en caso de que una sustancia química amenace
con derramarse o salpicar.
Se deberá usar cerrado (abotonado) para que sea efectiva la protección. No se deberá utilizar el
delantal muy amplio y desabotonado, por peligro de contaminación, atrapamiento o inflamación.
Estos equipos tienen como función principal proteger su vida y salud, para evitar que un trabajador
tenga contacto directo con factores de riesgo que le pueden ocasionar una lesión o enfermedad.

Los EPP nos ayudan a evitar el contacto con elementos agresivos o a minimizar la gravedad del riesgo de
exposición ante ellos. Recordemos siempre que “Nuestra seguridad es lo más importante”

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INTRODUCCIÓN

Las turbinas son dispositivos que producen energía a partir de un fluido que pasa por ella, están
constituidos por un conjunto de álabes ajustados al eje de la turbina recibiendo el nombre de rodete o
rotor.

Las fuerzas ejercidas por los fluidos en movimiento conducen al diseño de bombas, turbinas, aviones,
cohetes, hélices, barcos, etc., por lo cual, la ecuación fundamental de la energía no es suficiente para
resolver todos los problemas que se presentan y por lo tanto se necesita el auxilio del principio de la
cantidad de movimiento.

El flujo a través de una turbomáquina puede ser: axial, radial o mixto. La máquina de flujo axial (turbina
Francis) maneja grandes gastos, con alto rendimiento. Para una turbina de impulso o de reacción
(turbina Pelton) no existe aceleración del fluido respecto al álabe, es decir, trabaja a velocidad
constante.

En general, la energía del fluido que se transmite a los álabes (o rotor) es convertida en energía
mecánica y ésta a su vez puede ser transformada en energía eléctrica, como sucede en las plantas
hidroeléctricas.

OBJETIVOS

1. Estudiar los métodos directos de medición de flujo: gravimétricos y volumétricos.

2. Aplicar las ecuaciones de conservación de la masa y cantidad de movimiento para calcular

la fuerza de impacto de un chorro sobre una placa fija.

3. Estudiar el procedimiento experimental para medir la fuerza de impacto de un chorro sobre

una placa fija.

4. Comparar la fuerza de impacto, teórica y experimental de un chorro sobre una placa plana
y sobre una placa semi-esférica.

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MARCO TEÓRICO

DATOS ADICIONALES
LA VELOCIDAD: El concepto cotidiano de velocidad surge cuando apreciamos la rapidez o lentitud con que se
mueve un cuerpo. De alguna manera relacionamos el desplazamiento realizado con el tiempo invertido en él.
En este tema de introducción al movimiento para el nivel intermedio, vamos a estudiar dos magnitudes
relacionadas con el concepto cotidiano de velocidad: la celeridad o rapidez y la velocidad. En este apartado
abordamos el estudio de la velocidad de una forma sencilla que te permita entender con claridad este concepto
en niveles más avanzados. Esto nos servirá para tener una primera aproximación de qué se entiende en Física
por velocidad. Si necesitas información más precisa no dudes en consultar otros niveles más avanzados.

LAS TURBINAS: Turbina, es una voz que deriva del latín “turbo”, “turbĭnis” que quiere decir “remolino”. Una
turbina es una maquina motriz de flujo constante, que da origen a un trabajo mecánico por medio de un
sistema de paletas curvas a las cuales se les denomina alabes, y estas utilizan la energía térmica, cinética o
de presión de fluidos.
En otras palabras las turbinas en un sentido general son mecanismos o aparatos de fluido, que mediante ellas
atraviesa, de manera continua, un fluido, manifestando así su energía a través de un sistema de alabes. Este
es un motor rotativo que transforma en energía mecánica, aquella energía emanada de una corriente de gas,
agua o vapor de agua.

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PRINCIPIO DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO:

ANTECEDENTES:
Recuerda el teorema del impulso mecánico:
F⃗ ⋅△t=△p⃗
Si la fuerza resultante es nula, también será nula la variación el momento lineal, lo que equivale a decir que el
momento lineal es constante:
F⃗ =0⃗ ⇒△p⃗ =0⃗ ⇒p⃗ =cte→
Si te fijas, la conservación de la cantidad de movimiento de un cuerpo equivale al Principio de inercia.
Si la resultante de las fuerzas que actúan sobre el cuerpo es nula, su momento lineal o cantidad de movimiento
es constante y si la masa del cuerpo es constante, su velocidad también lo es. Este razonamiento lo podemos
expresar así:
F⃗ =0⃗ ⇒△p⃗ =0⃗ ⇒mv⃗ = cte→ y si m=cte⇒v⃗ =cte→
La conservación de la cantidad de movimiento se puede generalizar a un sistema de partículas.
Un sistema de partículas es un conjunto de cuerpos o partículas del que queremos estudiar su movimiento.
La cantidad de movimiento o momento lineal de un sistema de partículas se define como la suma de las
cantidades de movimiento de cada una de las partículas que lo forman:

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p⃗ =p⃗ 1+p⃗ 2+...+p⃗ n

Aunque la cantidad de movimiento del sistema permanezca constante, puede variar la cantidad de movimiento
de cada partícula del sistema. El principio de conservación de la cantidad de movimiento es un principio
fundamental que se cumple sin ninguna excepción y así se ha confirmado experimentalmente.
Si la resultante de las fuerzas exteriores que actúan sobre un sistema de partículas es nula, la cantidad de
movimiento del sistema permanece constante.
Para entender correctamente cómo funciona una turbina (una rueda de Pelton por ejemplo), los estudiantes
necesitan entender cómo la deflexión del chorro produce una fuerza en las palas o propelas de la turbina.
También necesitan saber cómo afecta esta fuerza, a la velocidad de impulso o flujo en el chorro.
FUERZA PRODUCIDA POR UN CHORRO DE AGUA:
El impacto de este aparato de chorro, muestra a los estudiantes la fuerza producida por un chorro de agua,
cuando golpea una placa plana o una copa hemisférica. Pueden entonces comparar esto con el caudal de
impulso en el chorro. Para ampliar la gama de investigaciones, se tienen: la placa cónica de 120 grados y la
placa angulada de 30 grados (H8A), las cuales están disponibles por separado. Para su uso con el Banco Digital
Hidráulico de TecQuipment (H1F, disponible por separado), el equipo consta de un cilindro transparente, que
contiene una boquilla verticalmente cónica y una placa de prueba.

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El cilindro está en las patas y se monta en la parte superior del banco hidráulico. La boquilla, suministrada por
el banco hidráulico, produce un chorro de agua de alta velocidad que golpea la placa de prueba. La placa de
prueba se conecta a un conjunto de viga de pesas con peso de ajuste, que mide la fuerza del chorro. Un tubo
de drenaje en la base del cilindro, dirige el agua de nuevo al banco hidráulico, permitiendo una medición precisa
del caudal. Todas las placas de ensayo son fácilmente intercambiables, que tardan sólo unos segundos y no
necesitan herramientas.
Después de realizar este laboratorio, observamos que un flujo puede ejercer una fuerza de empuje, el cual
puede vencer una fuerza ejercida por un peso, esta fuerza con la que empuja el chorro tiene una velocidad, la
cual depende de cuanta fuerza este ejerciendo el cuerpo, también pudimos observar que si se tiene un área
mayor de impacto con el chorro, la velocidad con la que desplazara el peso será mayo, ya que esta aumenta el
flujo másico. Con esto podemos ejercer fuerza de empuje, con fluidos a presiones altas la cual entre más presión
ejerza, más será esta fuerza de empuje.
Para realizar experimentos, los estudiantes nivelan el aparato y ajustan a cero el montaje de la viga de pesas.
Ajustan el flujo del banco hidráulico al máximo y miden la fuerza del chorro. Reducen el flujo del banco hidráulico
en varios incrementos. En cada incremento registran la fuerza del chorro en la placa y el caudal. A continuación,
se repiten los experimentos para diferentes placas de ensayo. Los estudiantes comparan sus resultados
experimentales con los calculados a partir de la teoría, elaborando gráficos de la velocidad de liberación del
impulso, contra la fuerza en la placa.

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APARATOS, INSTRUMENTOS Y MATERIALES UTILIZADOS

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1.- Equipo de laboratorio (chorros sobre superficies rectas y curvas)

2.- Válvula compuerta
3.- Válvula de bola
4.- Bomba
5.- Guía para masas
6.- Masa de 430 gr
7.- Superficie de impacto
8.- Boquilla
9.- Disco de nivel (equilibrio)
10.- Masa de 88.5 gr
11.- Masa de 82.0 gr
12.- Masa de 88.7 gr
13.- Masa de 90.3 gr
14.- Masa de 90.7 gr
15.- Masa de 110.3 gr
16.- Bandeja
17.- Tanque volumétrico
18.- Cronometro

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PROCEDIMIENTO
Iniciamos colocando las 6 bocinas de diferentes masas cada una en la guía, para luego poner en equilibrio
con el nivelador (se pone en equilibrio cada vez que se agrega una masa)

Se coloca la 1era
bocina de masa
430 gr. Y luego se
pasa a poner en
equilibrio el
sistema (nivelar).

Luego encendemos el equipo, abrimos las válvulas y

volvemos a equilibrar el sistema, ya que por la fuerza del
chorro no está nivelado, lo equilibramos cerrando poco a
poco la válvula para disminuir la fuerza de salida del agua (es
entonces que la fuerza de salida del agua es igual al peso de
la masa)

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El fluido dentro del tanque está en nivel 0,

ahora procedemos a abrir la bandeja y con
cronometro en mano calculamos cuanto
volumen entra en un tiempo determinado.

El procedimiento es repetitivo, por cada bocina

con masa diferente que se agregue, se vuelve
a nivelar, luego se toma el tiempo de cuanto
volumen de agua entra en el tanque.

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Pruebas experimentales

Las Pruebas experimentales en laboratorio se realizaron baja ciertos parámetros:

Se aplica a superficie semiesférica 180° obteniendo la fuerza de flujo.

Datos Constantes:

Diámetro de la boquilla : 10mm

Área de la salida de boquilla : 0.000078539 m2
Área de la Tanque : 0.07807m2

𝜌𝐻2 𝑂 = 1000 Kg/m3

Fórmulas Empleadas:

Q = V (m/s) x A (m2)
Q (volumétrico) = V (m3) / T (s)
Dónde: Q: caudal (m/s); A: área (m2); V: velocidad (m/s) y T: tiempo (s)

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Cuadro de Pruebas Experimentales

Tabla 1: Fuerza del chorro de agua a diferentes pesos

N° Masa 𝑽𝒐𝒍. (𝒎𝟑 ) Tiempo

PESO (kg)
Altura (m) Fy(N)
(s)
Q(m3/s) v= m/s 𝑄2 2𝜌𝑄2
𝐹= 𝐴
(𝑁)

P1 0.4300 0.037 4.2183 0.00288859 8.29 0.000348443 4.446747688 1.21412E-07 3.091771390

P2 0.1700 0.035 1.6677 0.00273245 5.93 0.000460784 5.880424053 2.12322E-07 5.406792330

P3 0.0887 0.046 0.8701 0.00359122 7.15 0.000502269 6.409838455 2.52274E-07 6.424163223

P4 0.0903 0.037 0.8858 0.00288859 5.41 0.000533935 6.813962723 2.85087E-07 7.259754005

P5 0.0907 0.036 0.8897 0.00281052 5.28 0.000532295 6.793035319 2.83338E-07 7.21522940

P6 0.1103 0.050 1.0820 0.0039035 6.81 0.000573201 7.315064954 3.2856E-07 8.366788137

E = x 10

Gráfico:
𝟐𝝆𝑸𝟐
Masa (Kg) 𝑭 = 𝑨 (𝑵)
0.4300 3.091771390
0.1700 5.406792330
0.0887 6.424163223
0.0903 7.259754005
0.0907 7.215229400
0.1103 8.366788137

Masa Vs.Fuerza de Flujo

9.000000000
8.000000000
7.000000000
Fuerza de Flujo (N)

6.000000000
5.000000000
4.000000000
3.000000000 Masa
2.000000000 vs
Fuerza
1.000000000
0.000000000
0.43000.17000.08870.09030.09070.1103
Masa (kg)

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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

1. A través del estudio de medición de flujo, es decir, de la fuerza del chorro de agua sobre
una superficie se demuestra la importante para poder determinar la cantidad de energía
que se puede generar a través de un fluido.
2. La aplicación de la ecuación de la conservación de la masa y cantidad de movimiento; nos
muestra que al incremento de masa (kg) aumenta Fuerza de Flujo. (directamente
proporcional). Esto se aplica en turbinas, turbo maquinas, tales como las PELTONS,
FRANCIS, para generar Energía eléctrica.
3. Se comprueba a través del procedimiento experimental (laboratorio), la medición de la
fuerza del impacto de un chorro sobre la placa fija.
4. La aplicación de la fuerza de impacto de un chorro se hizo sobre una placa semi-esférica.

BIBLIOGRAFÍA Y LINCOGRAFÍA

1. LINCOGRAFÍA

 https://www.foronuclear.org/es/energia-nuclear/glosario/163-turbina

 https://www.ecured.cu/Principio_de_conservación_de_la_cantidad_de_movi
miento

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ANEXOS (PANEL FOTOGRÁFICO)

Equipo chorro sobre superficies

rectas y curvas

1era bocina de 430 gr de masa

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Se verifica la altura
del agua en el
primer periodo de
tiempo calculado.

Tiempo transcurrido
de ingreso de agua
según cronometro.

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