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MÓDULO PRODUCCIÓN DE
NOMBRE DEL
ÁREA/ASIGNATURA CULTIVOS PERENNES Y DOCENTE
ING. CELSO B. ÁVALOS BRAVO AÑO/CURSO TERCERO
VIVEROS
2. ESTÁNDARES DE APRENDIZAJE
Construcción del conocimiento científico. (C) La adquisición, el desarrollo y la comprensión de los conocimientos
que explican los ciclos agropecuarios, sus diversos manejos y técnicas, su producción y la obtención de productos
de calidad.
NIVEL DOMINIO A
Explicación de fenómenos naturales. (F) Dar razones científicas y técnicas a un fenómeno natural y de cuidado y
producción, analizar las condiciones que son necesarias para que se desarrolle dicho fenómeno y determinar las
consecuencias que provoca la existencia del fenómeno.
DOMINIO B
Aplicación. (A) Una vez determinadas las leyes que rigen a los fenómenos naturales, aplicar las leyes científicas y
técnicas obtenidas para dar solución a problemas de similar fenomenología.
DOMINIO C
3. OBJETIVOS
OBJETIVOS DE AÑO OBJETIVOS DE ÁREA
Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies • Reconocer a las asignaturas del área técnica agropecuaria como un enfoque técnico integrado
agrícolas de ciclo corto; desarrollar la crianza y manejo de animales y utilizar sus métodos de trabajo para redescubrir el medio que los rodea.
mayores y menores; manejar y mantener en uso las instalaciones, • Comprender que la educación técnica es un componente esencial del Buen Vivir, que da paso
máquinas, equipos y aperos; gestionar la unidad productiva y al desarrollo de las potencialidades humanas y a la igualdad de oportunidades para todas las
comercializar sus productos vigilando el cumpliendo de las noprmas personas.
• Reconocer a las ciencias administrativas y de producción como disciplinas dinámicas, que
de seguridad e higiene; así como la protección de los recursos aportan a la comprensión de nuestra procedencia y al desarrollo de la persona en la sociedad.
naturales durante todo el proceso, para obtener productos de • Conocer los elementos teórico‐conceptuales y metodología de las materias técnicas, que le
calidad. permitirán comprender la realidad natural de su entorno.
• Aplicar con coherencia el método científico en la explicación de los fenómenos
naturales, como un camino esencial para entender la evolución del conocimiento.
• Comprender la influencia que tienen la tecnificación y producción en temas
relacionados con salud, recursos naturales, conservación del ambiente, medios de
comunicación, entre otros, y su beneficio para la humanidad y la naturaleza.
• Involucrar al estudiante en el abordaje progresivo de fenómenos de diferente
complejidad como fundamento para el estudio posterior de otras áreas, sean estas
experimentales o aplicadas.
• Adquirir una actitud crítica, reflexiva, analítica y fundamentada en el proceso de aprendizaje
de las áreas agroindustriales.
4.2. TEMPORALIZACIÓN
NÚMERO DE SEMANAS LABORABLES
BLOQUES CURRICULAR/MÓDULO NÚMERO DE PERIODOS DESTINADOS PARA EL DESARROLLO DE LA PROGRAMACIÓN
Según oficio circular 067‐VGE‐2012 se debe
planificar 6 bloques curriculares, de los cuales, tres se
desarrollan en el primer quimestre y los restantes en el NÚMERO DE NÚMERO DE PERIODOS
segundo quimestre. SEMANAS NÚMERO DE NÚMERO DE PERIODOS DESTINADOS PARA EL
DESTINADAS AL PERIODOS NÚMERO TOTAL PARA EVALUACIONES E DESARROLLO DE
BLOQUE/MÓDULO SEMANALES DE PERIODOS IMPREVISTOS BLOQUE/MÓDULO
1. Selección de la especie para la plantación 6 42 4 38
7
2. Viveros frutales
7 6 42 4 38
3. Propagación asexual de esecies perennes 7 6 42 4 38
4. Preparación del terreno y plantación 7 6 42 4 38
5. Labores culturales en cultivos perennes 6 6 36 4 32
6. Cosecha y postcosecha de productos 6 6 36 4 32
TOTAL
40 TOTAL 216
1. Selección de la Realizar las operaciones o labores de las distintas fases de los procesos de producción vegetal con criterios de
especie para la rentabilidad y sostenibilidad.
plantación
registrar los distintos estados desarrollo (registros fenológicos) para cada variedad de cultivo frutal del predio. Se debe
registrar la fecha de ocurrencia y cualquier información de relevancia para el cumplimiento de las BPA. registrar el
2. Viveros frutales estado fenológico al momento de la aplicación de productos fitosanitarios. registrar
problemas detectados en los estados fenológicos para tomar acciones correctivas o preventivas.
Importancia de los registros de labores: pre culturales, riego, aporques, podas, tutorajes, labores culturales, plántulas,
3. Propagación abonos y productos químicos, control de plagas y enfermedades, herramientas y materiales y cosecha.
asexual de
especies perennes
6. Cosecha y Realizar y controlar las operaciones de cosecha, acondicionamiento, almacenamiento y transporte de los productos.
postcosecha de
productos
5. RECURSOS
PARA LOS ESTUDIANTES PARA LOS DOCENTES
Textos Texto
Pizarra
Marcadores acrílicos
Pizarra Juego geométrico para pizarra
Infocus
Ordenador portátil
Internert
Marcadores acrílicos
Papelotes
Hojas A4 cuadriculadas
Carpeta
6. METODOLOGÍA
MÉTODOS PROPUESTOS TÉCNICAS INSTRUMENTOS
Esferográfcos azul, negro
Lápiz
Borrador
Internet
Ordenador
Herramientas digitales
Método deductivo. Inductivo. Analógico o 1. Observación de actividades realizadas por los alumnos. Ficha de observación, lista
2. Exploración a través de preguntas formuladas por el docente. 1.
comparativo. Método basado en la lógica de la Ejercicio s y prácticas que los alumnos realizan en la clase. 2. de cotejo, guión de
tradición o de la disciplina científica. Método Exploración de saberes previos. entrevista, reactivos de
basado en la psicología del alumno. Método 3. Observación sistemática. evaluación, formato de
4. Análisis de producciones de los alumnos:
simbólico o verbalístico. Método intuitivo. Método a) Mapas conceptuales cuestionarios, pruebas
activo. Método especializado. Heurístico o de b) Mapas semánticos objetivas, mixtas, gráficas,
c) Resúmenes
descubrimiento (del griego heurisko: enseñar). d) Esquemas orales,entre otros.
e) Cuadernos de campo
5. Intercambios orales de los alumnos:
a) Diálogos
b) Entrevistas
c) Debates de grupo
d) Asambleas
e) Exposiciones temáticas.
6. Pruebas (test) de comprobación:
a) Escritas
b) Graficas
c) Orales
10. Revisión y análisis de cuadernos de trabajo.
11. Cuestionarios.
12. Cumplimiento de normas