6.1.

Procedimiento de mantenimiento
6.1.1. Mantenimiento diario
 Realizar el mantenimiento externo del destilador
según el manual de limpieza y desinfección MLDLPC-
TALEL-01para limpieza diaria.

6.1.2. Mantenimiento trimestral

El mantenimiento trimestral interno del destilador,
generalmente se basa en la limpieza del tanque
generador de vapor, donde está contenido la resistencia
de inmersión, cuya actividad hace que se depositen
partículas sólidas que pueden deteriorar dicha
resistencia; por lo que se recomienda realizar los pasos
que se describen a continuación.
 Retirar el cuerpo del destilador, removiendo las piezas
necesarias para ello.
 Colocar en un sitio seguro.
 Verificar si hay depósitos sólidos o sedimentos,
alrededor y en la superficie de la resistencia de
inmersión.
 Drenar el agua contenida en el tanque.
 Agregar una solución de ácido acético al 5%, hasta
que cubra la resistencia.
 Dejar la solución durante 12 horas.
 Drenar el contenido de la solución.
 Lavar con agua destilada, hasta eliminar toda la
solución del tanque.
 Reinstalar el destilador.

6.1.3. Mantenimiento anual

Algunas piezas requieren un tratamiento especial o en
todo caso ser reemplazadas, pues su uso alcanza
desgaste o deterioro. Una de ellas es el filtro de carbón
activado, que generalmente está a la salida del
condensador con la finalidad de eliminar sabores y/o
partículas que pueden estar presentes en el vapor que
se condensa.
 Limpiar o cambiar el filtro que se encuentra en la
salida del condensador
6.2. Procedimiento de mantenimiento trimestral

Retirar el Colocar en un
cuerpo del lugar seguro y
destilador protegido

Revisar si hay
Drenar el agua
sólidos o sedimento
contenida
en el tanque
generador de vapor

Agregar solución
de ácido acético
al 5 %

Dejar actuar la
Drenar la solución solución por 12 horas

Lavar con agua

Reinstalar el
destilada hasta eliminar
destilador
toda la solución