UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA

DE MEXICO.

Facultad de Química
Laboratorio Termodinámica

Capacidad térmica

Integrantes:
-Ramos Morales Francisco Zaid
Objetivo: Manejar y entender el concepto y diferencia de capacidad térmica y capacidad térmica
especifica.

Hipótesis:
la capacidad térmica es propia de cada compuesto, si aplicamos la misma cantidad de energía a 2
materiales diferentes, el incremento de temperatura será diferente. Dado que esta propiedad
depende de la naturaleza y masa del compuesto.

Introducción:
La capacidad calorífica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía calorífica
transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que
experimenta. En una forma más rigurosa, es la energía necesaria para aumentar la temperatura de
una determinada sustancia en una unidad de temperatura.1 Indica la mayor o menor dificultad
que presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor.
Puede interpretarse como una medida de inercia térmica. Es una propiedad extensiva, ya que su
magnitud depende, no solo de la sustancia, sino también de la cantidad de materia del cuerpo o
sistema; por ello, es característica de un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad
calorífica del agua de una piscina olímpica será mayor que la de un vaso de agua. En general, la
capacidad calorífica depende además de la temperatura y de la presión.

Material y reactivos.

5 cilindros de aluminio o de latón, 1 mechero, 1 termómetro de mercurio, 1 tripié, 1 termómetro

digital, 1 tela de asbesto, 1 cronómetro, 1 probeta, 1 vaso de poliestireno de 250 mL con tapa,
1 baño de temperatura constante, 1 vaso de precipitados de 250 mL, Hilo de nylon

Cuestionario previo

1. Si en una misma fuente de energía se colocan un gramo de agua y un gramo de metal y reciben
la misma energía térmica, ¿cuál de las siguientes aseveraciones es correcta?
a) el cambio de temperatura de ambas sustancias es el mismo
b) el gramo de agua eleva más su temperatura
c) el gramo de metal eleva más su temperatura

2. ¿Qué propiedad de los materiales permite responder la pregunta anterior?

Capacidad térmica especifica

3. ¿Por qué el agua es un excelente refrigerante?

Por que tiene una capacidad térmica alta

4. ¿Por qué durante el día la arena de una playa quema los pies y el agua de mar no?
Por las noches, ¿cómo es la temperatura del agua con respecto a la de la arena? ¿Por
qué?

por que la arena de playa tiene una capacidad térmica menor que el agua. Y la temperatura del
agua es menor que la de la arena, por sus diferentes valores de capacidad térmica.
 Metodología experimental:

Capacidad térmica

Elegimos el sistema de
estudio (metal
desconocido).

Tomamos mediciones
(temperatura)

Inicial y final

Metal Agua

Obteniendo

∆ Metal ∆H2O Teq °C Calor específico

Resultados:

Determinación de la capacidad térmica.

N° exp. tH2Oi°C tMi°C Teq.°C ∆tH2O°C ∆tM°C QH2O(cal) QM(Cal)

1 19.7 40 20.7 1 -19.3 150 -150
2 19.9 62 21.2 1.3 -40.3 195 -195
3 20.5 80 22.7 2.2 -57.3 330 -330
4 19.7 92 22.1 2.4 -69.9 360 -360

Determinación de la capacidad térmica específica.

N°exp mM(g) tH2Oi°C tMi°C Teq.°C ∆tH2O°C ∆tM°C QH2O(cal) QM(Cal) CM(cal/°C)
1 4.3671 71 20.3 20.7 0.4 -50.3 60 -60 1.19

2 8.7473 71 20.3 21 0.7 -50 105 -105 2.1

3 13.4874 71 20.2 21.5 1.3 -49.5 195 -195 3.93

4 16.9935 71 20.4 21.8 1.4 -49.2 210 -210 4.26

5 21.3896 71 20.5 22.2 1.7 -48.8 255 -255 5.22

Cálculos:

∆tH2O= teq. – tH2Oi (∆tH2O›0) = 20.7-19.7=1

∆tM= teq – tMi (∆tM‹0) = 20.7 – 40= -19.3

QH2O= (mH2O) (CH2O) (∆ tH2O)= (150mL) (1) (1)=150cal

Ganado = -Cedido

QH2O=-QM=QM= - QH2O = -150cal.

CM=QM/∆tM=-60/-50.3=1.19
 Qmetal(cal) vs (∆tmetal°C)
0
-450 -300 -150 0
-18
y = 0.2069x + 6.7184
R² = 0.9308
-36
QM(cal)

-54

-72

-90
∆tM°C

Cmetal VS masa del metal

10
9
8
7
Cmetal (cal/ºC)

6
5 y = 0.1468x + 1.5061
R² = 0.6833
4
3
2
1
0
0 5 10 15 20 25
Masa metal (g)
 Q(cal/°C) vs mM(g)
25 y = 0.0823x - 0.5826
R² = 0.9696
20

m 15
M
(

g 10
)

0
0 50 100 150 200 250 300
QM(cal/°C)

Análisis de resultados:

El éxito de esta práctica consistía en:

-Volumen determinado de 150mL a temperatura ambiente

- Calentar los cilindros a 40°C, 60°C, 80°C y punto de ebullición

-sistema cerrado con paredes adiabáticas para alcanzar la

temperatura de equilibrio.

Los problemas que surgieron en nuestro experimento fueron:

-Al medir el volumen no era siempre exacto en los 150mL.

-Al calentar los cilindros en 60°C los calentamos a 62°C

-Al no pasar los cilindros calientes rápidamente al agua a temperatura ambiente para homogenizar y así
obtener la temperatura de equilibrio.
Clasificación de hipótesis.

Parcialmente verdadera, no pudimos comprobar que depende de la naturaleza del material, mas
sin embargo si se pudo corroborar la suposición de que el aumento de temperatura es función de
la cantidad de masa a la que se le suministre energía.

Aplicaciones:

Industria. Algún diseño o portotipo de un motor de combustión interna necesita materiales que
tarden en calentarse, por lo cual se requiere de un material de una capacidad térmica alta.

Para fabricar un radiador se necesita un material de capacidad térmica especifica baja, para que
absorba calor de forma rápida y lo disipe de forma rápida.

Investigación. Se podría requerir conocer las propiedades de algún tipo de metal o aleación, por lo
cual es indispensable obtener valores acerca de su capacidad térmica.

En el desarrollo de algún vehículo, como para explorar Marte, se necesitan materiales que resistan
altas y bajas temperaturas, por lo cual es necesario trabajar con materiales cuyos valores de
capacidad térmica sean adecuados.

Vida cotidiana. En las ollas y sartenes se ocupa el concepto de capacidad térmica, tienen que estar
hechos de materiales que faciliten el flujo de energía en forma de calor.

En un boiler ocurre lo mismo que con las ollas, deben de estar hechos de un material con una
capacidad térmica baja.

Reflexionar y responder

1. ¿Cómo es la capacidad calorífica específica de las sustancias cuyo aumento de temperatura es

mayor: grande o pequeña?

Pequeña.
2. En los viejos tiempos era común llevarse objetos calientes a la cama en las noches frías de
invierno. ¿Cuál de estos objetos sería más eficaz: un bloque de hierro de 10 kg o una botella con
10 kg de agua caliente a la misma temperatura? Explicar la respuesta.

El agua, por que cede calor menos rápido que el bloque de hierro.

3. Dentro de un recipiente adiabático se ponen en contacto 100 g de oro a 100 °C con 12 g de

cobre a 0 °C. Si la temperatura de equilibrio es de 73.5 °C y la capacidad térmica específica del oro
es 6.147 cal/mol°C, ¿cuál es el valor de la capacidad térmica específica del cobre en calorías?

12.6 cal/g°C

Conclusión personal

Ramos Morales Francisco Zaid.

En la presente práctica de capacidad térmica, pusimos en práctica los conceptos de calor, como el
calor específico, que depende principalmente del tipo de material que se estudie, ya que esta
propiedad varía de material a material. A lo cual, utilizamos este concepto para medir la cantidad
de calor ganado y el calor cedido por los materiales dentro de nuestro sistema de estudio. Los
resultados obtenidos, fueron satisfactorios, aunque no se descartan posibles errores, que radican
en una pérdida de calor al momento de realizar la parte experimental, ya que para hacer entrar en
contacto el metal con el agua, teníamos que sacar el metal a otro vaso, y el simple contacto con el
aire, significa una pérdida de calor. Otros inconvenientes, fue que en un experimento fue el
tamaño y peso de los cilindros. En nuestra segunda gráfica se obtuvo un enorme salto de 1,4 a 5,5
en Cmetal, por lo que el calor específico de un material es característico para cada sustancia y
depende de su estructura. Por lo tanto como se puede ver en la definición, el calor específico de
una sustancia dada puede ser determinado mediante la entrega de una cantidad de de calor
conocida a una cantidad de masa determinada y con un apropiado registro del cambio de su
temperatura.

Bibliografía

-www.fisicanet.com.ar/fisica/.../ap10_calorimetria.php 19/10/2014

-www.neocorpwater.com/generalidades-sobre-el-agua-propiedades-fisicas-y-
quimicas.html 19/10/2014

-fisicoquímica para ciencias químicas y biológicas. Raymond Chang Tercera edición

Publicación marzo 2008 EDITORIAL MAC GRAW HILL pág. 75