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LABORATORIO DE FLUIDOS Y TERMODINÁMICA

ESCUELA DE FÍSICA Y MATEMÁTICA

1. TEMA : DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE UN METAL

2. OBJETIVO GENERAL:

 Determinar el calor específico de un metal por calorimetría.

3. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Analizar los cambios de temperatura.


 Utilizar los conocimientos adquiridos para establecer el calor específico de un
metal.
 Comprobar si el calor específico del metal obtenido concuerda con el dato
teórico.

4. MÁRCO TEÓRICO:
El calor específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa
para elevar la temperatura un grado Celsius. La relación entre calor y cambio
de temperatura, se expresa normalmente en la forma que se muestra abajo,
donde c es el calor específico. Esta fórmula no se aplica si se produce un
cambio de fase, porque el calor añadido o sustraído durante el cambio de fase
no cambia la temperatura.

El calor específico del agua es 1


caloría/gramo °C = 4,186 julios/gramo °C que es más alto que el de cualquier
otra sustancia común. Por ello, el agua desempeña un papel muy importante
en la regulación de la temperatura. El calor específico por gramo de agua es
mucho más alto que el de un metal, como se describe en el ejemplo agua-
metal. En la mayoría de los casos es más significativo comparar los calores
específicos molares de las sustancias.

De acuerdo con la ley de Dulong y Petit, el calor específico molar de la mayor


parte de los sólidos, a temperatura ambiente y por encima, es casi constante. A
mas baja temperatura, los calores específicos caen a medida que los
procesos cuánticos se hacen significativos. El comportamiento a baja
temperatura se describe por el modelo Einstein-Debye para el calor específico. [1]

SUSTANCIA FASE CALOR


ESPECÌFICO
Hidrógeno gas 14,30
Aluminio sólido 0,897
Oxígeno gas 0,918
Nitrógeno gas 1,040
Cobre sólido 0,385
Oro sólido 0,1291
Plata sólido 0,237
Hierro sólido 0,450

[2]

5. MATERIALES:

Calorímetro (2 vasos de poliestireno con tapa)


Termómetro
Vaso de precipitación de 250 mL
Hornilla eléctrica
Varilla de agitación
Agua
Pinza
Trozo de metal
Balanza

6. PROCEDIMIENTO:

1. Colocamos en el calorímetro una masa conocida de agua a temperatura


ambiente (m1). Medimos la temperatura del agua y regístrela como T1.

2. Pesamos el trozo de metal. Sumergimos en el vaso de 250 mL con agua


y caliéntelo hasta ~ 100ºC. Cuando alcanzo tal temperatura apagamos la
hornilla y mida la temperatura del agua (registramos como T2). De
inmediato, usando la pinza, transfiera el metal caliente al calorímetro y
tápelo. Agitamos suavemente el contenido del calorímetro para obtener
una temperatura uniforme. Esperamos hasta que la temperatura
llegue a un valor estable (unos 3 minutos) y registre esta
temperatura como T3.

3. Repetimos los pasos anteriores para obtener un segundo dato. Para


determinar el valor del calor específico del metal usado, se utiliza el
criterio de adiabaticidad del instrumento, como sigue:

Esto es,

Despejando el calor específico del metal

En la ecuación (3.1), C es la constante del calorímetro que Usted determinó en la


práctica anterior.

4. Calculamos el error porcentual cometido en su determinación


comparando el valor experimentalmente obtenido, metal s , con el valor
que aparece en tablas, teórico s
 Colocamos agua en el calorímetro
y medimos su temperatura
ambiente.

7. D
A
T
O
S
 Pesamos el pedazo de metal. :

 Sumergimos el pedazo de metal en


el agua calentándose a ~ 100ºC.

 Apagamos la hornilla y medimos la


temperatura del agua en el
calorímetro.

 Introducimos el pedazo de metal


en el calorímetro y lo dejamos
reposar tres minutos.
Datos

m1=205.52g T2= 91

T3= 22
m AL=0.0740g
T1= 21
mH2O(1)= 91.532gr

mH2O(2)= 93.275gr

8. ECUACIONES Y FORMULAS:

= - m vaso

9. CÁLCULOS:

0.07

92.18%
10. DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS:

Mediante la realización de esta práctica experimental, determinamos del calor específico


de un metal, partiendo de una masa de agua (m1= 205.52g) a una temperatura (T1=21 ), la

masa Al=0.0740g, la cual sufrió un cambio en su temperatura y registro 22 , se procedió hacer


los respectivos cálculos para hallar el calor especifico aplicando la formula dada, la cual nos dio

0.07 , esta no corresponde al calor especifico promedio de dicho metal, que es

S= 0,897 .

11.CONCLUSIONES:
 Utilizamos los conocimientos experimentalmente y fórmulas adecuadas para
establecer el calor específico de un metal.
 Reconocimos el calor como energía, que es transferida de un sistema a otro
debido a que se encuentra a diferentes niveles de temperatura.
 Comprobamos que el dato obtenido del calor específico del metal no coincide
con el dato teórico ya establecido.

11. RECOMENDACIONES

Recomendamos trabajar en los procesos matemáticos cantidades que no tengan


muchos decimales, esto facilitara una mejor aplicación y menos probabilidad a
errar.

Puede ayudarse de fuentes alternativas donde exista mayor información acerca de


este tema, el fin es tener una mejor comprensión sobre lo que se está trabajando y
un aprendizaje más completo.
Procurar un correcto manejo en los instrumentos a utilizar, para efectuar
una mayor precisión a la hora de tomar medidas.

12. CUESTIONARIO

1. ¿Qué es el calor específico? Para propósitos prácticos, ¿Qué utilidad tendría conocer el
calor específico de un material?

El calor específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa para elevar la
temperatura un grado Celsius. Mediante el calor específico de una sustancia en sus tres estados ,
sólido, líquido y gaseoso es importante para propósitos prácticos conocer el calor específico ya que
para conocer cuánto calor se necesitaría para pasar esa sustancia de una temperatura T1 en la que
está en un estado determinado (p.ejm. sólido) a otra temperatura T2 en la que su estado es
diferente (p.ejm. Gaseoso) así l saber que material es conductor o aislante y conocer los
componentes de los materiales para conocer sus propiedades.

2. Suponga que debe construir la cubierta de un artefacto que estará sometido a altas
temperaturas y para su construcción dispone de láminas de los metales A y B . Se
conoce que A tiene un calor especifico de 0,13 J/gºC y el de B es 0,89 J/gºC. ¿Cuál es
metal usaría?. Razones su respuesta.

Se utilizaría el calor específico de 0,13 J/gºC ya que se realiza un menor trabajo por cada gramo por
grado Celsius.

3. De la tabla 1 de observa que el calor específico de agua líquida es prácticamente dos


veces mayor que el del hielo. Encuentre una explicación química a este hecho.

La diferencia más obvia entre el hielo y el agua es el hecho de que el hielo es sólido y el agua es
líquida, pero mientras que el estado de la materia cambia de sólido a líquido y a gas dependiendo
de la temperatura, la estructura química permanece siendo dos átomos de hidrógeno unidos
covalentemente a un átomo de oxígeno. Un grado de libertad es cualquier forma de energía en la
que el calor transmitido a un objeto puede ser almacenado. En un sólido, estos grados de libertad
están restringidos por la estructura del sólido. La energía cinética almacenada internamente en la
molécula contribuye a la capacidad calorífica específica de la sustancia, y no a su temperatura.
Como líquido, el agua tiene más direcciones para moverse y absorber el calor que recibe. Existe
una mayor área superficial que necesita calentarse para que la temperatura general se eleve. Sin
embargo, en el hielo, el área superficial no varía debido a su estructura más rígida. A medida que el
hielo se calienta, la energía debe ir a algún lado, y comienza a romper la estructura del sólido y
derretirlo para formar agua. [3]
13. BIBLIOGRAFÍA

 [1] “Calor específico”


http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html

 [2] WIKIPEDIA “Calor específico”


http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico

 [3] “Calor especifico de los metales”


http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html