 Procedimiento experimental

SISTEMA DE ESTUDIO: Agua destila,

Dextrosa, Urea en los tubos de
ensayo.

Las capas de hielo

Tomar el vaso de unicel y llenar
deben ser de un
por capas el vaso con hielo y sal
grosor adecuado,
para que la sal de grano.
cubra totalmente
esa capa.
Agitar con el
Llenar el tubo de ensaye con termómetro digital
agua destilada, hasta la que
aproximadamente con 3 ml, temperatura se
sumergir en el vaso de unicel repita y alcance el
para después medir cada 4 punto de
segundos la temperatura. congelación.
Utilizando
soluciones de
dextrosa de 0.15,
Repetir el procedimiento anterior
0.30, 0.45, 0.60 y 1
con las soluciones de dextrosa y
molal.
urea.

Con el vaso de precipitados

medir 10 g de agua, además de
el sobre de splenda con y son
sobre.

Por diferencia
anotar la masa de
Agregar splenda al vaso de splenda
precipitados y realizar curva de
enfriamiento con el
procedimiento anterior.