FECHAS Unidad Académica de Capulhuac de Mirafuentes de la

Del 26 de julio al 23 de agosto. Podrás realizar el registro en

Secretaría Académica que se encuentran ubicadas en Rectoría Preinscripción: del 26 de julio al 23 de agosto.
Universidad Tecnológica del Valle de Toluca
planta alta para realizar la preinscripción de manera presencial, Examen de Admisión: 26 de agosto.
en un horario de atención de lunes a viernes de 9:00 a 18:00 Inscripciones: del 30 de agosto al 4 de septiembre.
horas. Presentar la documentación descrita sin tachaduras,
grapas, enmendaduras y sin enmicar), para verificación de NOTA:
datos.
La preinscripción, examen de admisión e inscripción
serán en la UTVT y no en la Unidad Académica.
Cédula y Título
Técnico Superior Universitario en, profesional de
Unidad Académica
Procesos Alimentarios TSU en
Procesos
Alimentarios

.
Procesos Alimentarios
Procesos

4H2O8
Alimentarios

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA
DEL VALLE DE TOLUCA

-Álgebra Lineal
-Química Básica
-Biología
-Microbiología
-Análisis de Alimentos I
-Inglés I
-Expresión Oral y Escrita I
-Formación Sociocultural I
-Cálculo Integral
-Microbiología de Alimentos
-Análisis de Alimentos II
-Tecnología de Alimentos III
-Informática Aplicada para Procesos
-Fundamentos de Operaciones Unitarias
-Inglés IV
-Formación Sociocultural III
-Matemáticas Avanzadas
-Metodología de la Investigación
-Balance de Materia y Energía
-Gestión de la Producción
-Inglés VI
-Administración del tiempo
-Operaciones Unitarias II
-Ingeniería Económica de la Industria de Alimentos
-Diseño de Plantas de Alimentos
-Integradora II
-Inglés IX
-Negociación Empresarial
-Funciones Matemáticas
-Química Orgánica
-Química Inorgánica
-Física
-Conservación de Alimentos
-Tecnología de Alimentos I
-Inglés II
-Formación Sociocultural II
-Administración de la Producción
-Inocuidad Alimentaria
-Tecnología de Alimentos IV
-Formulación y Evaluación de Proyectos
-Integradora II
-Inglés V
-Expresión Oral y Escrita II
-Formación Sociocultural IV
-Diseño de Experimentos
-Fenómenos de Transporte
-Bioquímica Avanzada
-Integradora I
-Optativa I
-Inglés VII
-Planeación y Organización del Trabajo
- Estadía
EN ESTE CUATRIMESTRE SE CONCLUYE LA
CARRERA DE INGENIERÍA EN PROCESOS
ALIMENTARIOS.
Perfil profesional Competencias Específicas
-Cálculo Diferencial Industrializar materias primas, a través de procesos tecnológicos, para producir y conservar alimentos que
T.S.U. EN PROCESOS ALIMENTARIOS
-Probabilidad y Estadística Desarrollar en el estudiante la capacidad de análisis y síntesis, habilidades contribuyan al desarrollo de la región.
-Termodinámica
-Calidad para la investigación básica, capacidades para la planificación y gestión, -Transformar materias primas, mediante el uso de la tecnología pertinente, para proporcionar valor
agregado.
INGENIERÍA EN PROCESOS ALIMENTARIOS
-Química de alimentos
-Tecnología de Alimentos II
el manejo con la seguridad e inocuidad de alimentos, trabajo en equipo,
-Conservar recursos alimentarios, a través de técnicas y normas que prolonguen su vida útil y aseguren la
-Integradora I
-Inglés III
comunicación efectiva, capacidad de negociación, liderazgo y actitud de calidad del producto.
servicio.
Dirigir procesos de producción alimentarios, mediante herramientas administrativas y técnicas analíticas,
para la optimización de recursos.
6° Cuatrimestre - Planear la producción alimentaria, considerando los recursos tecnológicos, financieros, materiales y
humanos para cumplir las metas de producción.
- Estadía
EN ESTE CUATRIMESTRE SE CONCLUYE LA Perfil de egreso por competencias profesionales del T.S.U. - Supervisar el proceso de producción alimentaria, utilizando métodos estadísticos y técnicas analíticas, para
controlar y cumplir con los requerimientos del cliente.
CARRERA DE TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSI-
TARIO EN PROCESOS ALIMENTARIOS.
El Técnico Superior Universitario en Procesos Alimentarios, podrá desenvolverse en: Ocupaciones profesionales
Empresas públicas y privadas dedicadas a la transformación y comercialización de alimentos. •Analista de alimentos.
-Operaciones Unitarias I
-Control Microbiológico de Procesos Empresas micro, pequeñas, medianas y grandes. •Responsable de control de calidad.
Alimentarios
-Estandarización de Procesos Alimentarios Instituciones especializadas en la investigación de alimentos. •Coordinador de Inocuidad
-Optativa II
-Inglés VIII Empresas privadas para el desarrollo e investigación de nuevos productos, análisis de alimentos e •Diseñador de nuevos productos.
-Dirección de Equipos de Alto Rendimiento implementación de procesos.
Asesoría y consultoría en el desarrollo de proyectos productivos agroalimentarios.
•Supervisor de programas de manejo higiénico de alimentos.
Crear su propia empresa. •Supervisor de programas de BPM.
•Jefe de planta.
•Supervisor de producción.
•Consultor de proyectos productivos agroalimentarios.