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PARTE 1 GESTION DE LA RED .

1. COMPONENTES DE UN SISTEMA TIPICO DE LOGISTICA

Los componentes de un sistema típico de logística son: Servicio al Cliente, Pronóstico de la


demanda, Pronostico de distribución, Comunicación control de inventarios, Manejo de materiales,
Procesamiento de pedidos, Apoyo de partes y servicio, Selección de la ubicación de fábricas y
almacenamiento (análisis de localización), compras, embalaje, manejo de bienes devueltos,
eliminación de mercaderías aseguradas rescatadas ( desechos) y desperdicios, tráfico y transporte,
almacenamiento y provisión.

ACTIVIDADES CLAVE 1. Los estándares del servicio al cliente 2. Transporte 3. Manejo de


inventarios 4. Flujos de información y procesamiento de pedidos.

ACTIVIDADES DE APOYO 1. Almacenamiento 2. Manejo de materiales 3. Compras 4. Embalaje de


protección diseñado 5. Cooperación con producción y operaciones 6. Mantenimiento de
información.

Los estándares de servicio al cliente fijan el nivel de rendimiento y el grado de rapidez al cual debe
responder el sistema de logística y en donde los costos de logística se incrementan en proporción
al nivel suministrándote servicio al cliente.

• El transporte es esencial porque ninguna empresa moderna puede operar sin el movimiento de
sus materias primas o de sus productos terminados, añadiéndole así un valor de lugar a los
productos y servicios.

• Los inventarios son esenciales para suministrar producción instantánea o asegurar tiempos de
entrega a los clientes. Sirven como amortiguadores entre la oferta y la demanda, de manera que
se pueda mantener la disponibilidad del producto necesitado para el cliente. El mantenimiento de
inventarios les añade valor de tiempo.

2. PROCESOS CLAVES EN LA LOGISTICA EMPRESARIAL.

La logística empresarial es la ejecución, planificación y control de todas las actividades


relacionadas con la obtención, almacenamiento y traslado de materiales (ya sea desde las
materias primas necesarias en las primeras etapas del proceso de producción hasta los productos
terminados que van directos al cliente final).

Entre las funciones y actividades que comprende la logística empresarial, podemos destacar las
siguientes:

 Servicio al cliente. Gracias a la logística el departamento de ventas puede gestionar los


productos y servicios en función de las necesidades de los clientes. Además, los tiempos
de respuesta se reducirán y serán de mayor calidad. Una buena organización permite
aligerar cualquier proceso.
 Diseñar y planificar rutas de transporte más adecuadas y óptimas, así como el modo y el
medio que se debe emplear para distribuir los productos a los clientes.
 Gestión de inventarios. Almacenamiento tanto de materias primas, como productos
intermedios como productos acabados. El almacenamiento de materiales se hará en
función de los sistemas de venta de la empresa, de los productos más demandados por los
clientes, o los más perecederos. El sistema de almacenamiento entre una empresa y otra
puede distar muchísimo. Son muchos elementos los que hay que tener en cuenta: tipo de
producto, tamaño, espacio y lugar de almacenamiento, etc. En definitiva, llevar un
exhaustivo control del stock.
 Procesamiento de pedidos. La buena gestión y planificación del stock, permite procesar los
pedidos de manera muy rápida, satisfaciendo la demanda de los clientes de forma eficaz.
 Gestión de datos, conociendo mejor nuestro propio producto y sistema de
almacenamiento. Podemos obtener gran cantidad de información, referente a pedidos,
horarios de mayor concentración de dichos pedidos, detección de errores e incidencias,
etc.

Los procesos logísticos facilitan las relaciones entre la producción y el movimiento


de los productos. ... Cuando una empresa coordina exitosamente estos procesos,
puede seguir el proceso a través de la producción, el consumo, el almacenaje y la
eliminación. El proceso logístico abarca actividades como distribución, transporte y
almacenaje, que veremos con detalle más adelante.

3. PROCESOS DE APOYO EN LA LOGISTICA EMPRESARIAL

La definición de nivel de servicio al cliente establece el nivel y la calidad de respuesta que


tienen que tener todas las actividades de la cadena de la logistica.
Los procesos de apoyo a actividades operativas, son aquellos procesos que no
repercuten directamente en producción, pero que son necesarios para su buen
desarrollo, o que están impuestos por restricciones regulatorias o requerimientos
de un buen gobierno corporativo.

4. CONCEPTOS BASICOS DE PROCESO

Definición de Proceso: “Conjunto de actividades que se desarrollan en forma coordinada


para producir un resultado” O “Actividad o conjunto de actividades que emplean un
insumo, le agregan valor y suministran un producto para un cliente”
 ISO 9000 Si las empresas quieren: Mejorar su Competitividad, Un buen
desempeño económico, Emplear sistemas cada vez más eficientes y eficaces
DEBEN TRABAJAR CON Enfoque basado o centrado en procesos Estos sistemas
buscan incrementar la calidad y la satisfacción de los clientes con “Un resultado
deseado se alcanza más eficientemente cuando las actividades y los recursos
relacionados se gestionan como un proceso”.
 Beneficios del enfoque basado o centrado en procesos

1. Reducción de costos y tiempos mediante el uso eficaz de los recursos.


2. Resultados mejorados, coherentes y predecibles.
3. Las oportunidades de mejora estarán centradas y priorizadas.

 El enfoque basado o centrado en procesos conduce a:


 Definir sistemáticamente actividades necesarias.
 Establecer responsabilidades y obligaciones claras para la gestión de los
procesos claves.
 Analizar y medir capacidad de procesos claves. ◼ Identificar interfaces
entre los procesos claves y los procesos de apoyo.
 Centrar factores: Recursos, métodos y materiales para mejorar procesos
claves. ◼ Evaluar riesgos, consecuencias e impactos de los procesos en las
relaciones: Cliente – Proveedor y otras partes interesadas.

 Modelo del Proceso Consta básicamente de:


 Clientes: Internos y/o Externos
 Requerimientos: Que pueden ser del Cliente o del Proceso. Son
cambiantes con el tiempo. Hay que documentarlos, medirlos y definirlos
en el lenguaje del cliente.
 Los procesos se pueden combinar en una red que alcanza colectivamente
un objetivo planeado.

Características del Proceso


• Dinámico: El proceso es activo, es productivo, es acción
• Flexible: Esto es que el Proceso está en capacidad de adaptación de
acuerdo con los requerimiento del cliente y conlleva un mejoramiento
continuo
• Continuo: Es permanente, en cadena, forma redes
• Ágil: Rápido en el tiempo de acuerdo con las restricciones
• Interdependiente: Significa que depende de los proveedores y de los
Clientes

Tipos de procesos
 De producción: Tienen contacto directo con lo que se entrega al cliente:
comercialización o ventas, producción o fabricación, mantenimiento, entre
otros.
 De empresa: Servicio y respaldo a la producción: pedidos de los clientes,
diseño de productos, compras, transporte, embarques y despachos,
gestión del personal, nómina, entre otros.
5. CONCEPTOS

o EFICIENCIA: relación entre los recursos utilizados en un proceso (proyecto) y los


logros conseguidos con el mismo. Capacidad de obtener objetivos por medio de
una relación deseable entre entradas y salidas. Hacer las cosas correctamente …
o EFICACIA: Capacidad de establecer y lograr metas preestablecidas. Hace referencia
a nuestra capacidad para lograr lo que nos proponemos. Hacer las cosas correctas.
o EFECTIVIDAD: Capacidad administrativa de satisfacer las demandas planteadas
por un mercado reflejando la capacidad de respuesta a las exigencias del mismo.
Se refiere al impacto que se alcanza a causa de una acción llevada a cabo en
condiciones habituales. Capacidad para producir el efecto deseado…
o COMPETITIVIDAD: Capacidad que tiene una organización para mantener las
ventajas que le permiten permanecer, crecer y lograr sus objetivos en un mercado
y entorno dado. “Conjunto de instituciones, políticas y factores que determinan el
nivel de productividad” . Tiene incidencia en la forma de plantear y desarrollar

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